中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，云南是中國(guó)茶葉原產(chǎn)地的中心和普洱茶發(fā)祥地。近年來，以普洱茶為代表的云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展闊步向前，在推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的進(jìn)程中有著至關(guān)重要的作用。普洱茶是云南特有茶產(chǎn)品，是后發(fā)酵茶，影響普洱茶后發(fā)酵效果的因素眾多，造成普洱茶產(chǎn)品存在不可預(yù)測(cè)性和不確定性，年份普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)量大，質(zhì)量安全亟需規(guī)范。
7月30日，《年份普洱茶質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》）發(fā)布暨專家論壇在2021中國(guó)（昆明）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：2021昆明茶博會(huì)）現(xiàn)場(chǎng)順利召開。云南省政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、茶行業(yè)專家學(xué)者，企業(yè)代表齊聚一堂，圍繞“年份普洱·標(biāo)準(zhǔn)先行·質(zhì)量追溯·放心消費(fèi)”主題，通過“《標(biāo)準(zhǔn)》介紹+主題演講+圓桌對(duì)話”的融合形式，深度探討《規(guī)范》發(fā)布對(duì)年份普洱茶發(fā)展以及整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義。
會(huì)上，領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者等紛紛表示，《標(biāo)準(zhǔn)》的發(fā)布，明確了年份普洱茶的定義，填補(bǔ)了年份普洱茶標(biāo)準(zhǔn)的空白，是云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的里程碑。將有利于規(guī)范年份普洱茶市場(chǎng)，保障消費(fèi)者權(quán)益，共創(chuàng)共建共享共贏普洱茶健康生態(tài)圈，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)云茶可持續(xù)翻番。
據(jù)悉，本次活動(dòng)由云南省茶葉流通協(xié)會(huì)、云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)、中國(guó)防偽行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司、云南云茶職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、云南巨星職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、云南中茶茶業(yè)有限公司、云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司、云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司、云南國(guó)際茶葉交易中心承辦。
出席的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、專家學(xué)者、企業(yè)代表有：
云南省政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒；
原云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長(zhǎng)、巡視員、云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)符亞杰；
原云南省國(guó)稅局局長(zhǎng)張美瓊；
原云南省農(nóng)業(yè)廳副巡視員畢虹；
原云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副巡視員尹加生；
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)證處張永紅；
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)處調(diào)研員黃國(guó)強(qiáng)；
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長(zhǎng)王白娟；
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元；
西雙版納州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心質(zhì)檢所所長(zhǎng)、高級(jí)工程師畢學(xué)瑞；
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處陳濤；
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈行崗；
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南省打造綠色食品牌“茶產(chǎn)業(yè)專家”徐亞和；
中國(guó)防偽行業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員、云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、質(zhì)量學(xué)博士、正高級(jí)工程師張黔生；
云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心主任楊海惠；
云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)郭鵬；
華巨臣茶博會(huì)總經(jīng)理向飛；
《普洱》雜志社社長(zhǎng)羅洪波
全國(guó)優(yōu)秀茶葉科技工作者，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院蔡新教授；
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院原院長(zhǎng)，現(xiàn)任滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)，中華杰出茶人，邵宛芳教授；
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)呂才有教授；
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院副院長(zhǎng)，茶學(xué)博士，李家華教授；
云南大學(xué)高照教授；
云南大學(xué)張理珉教授；
昆明理工大學(xué)劉蘭凱教授；
云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院正高級(jí)工程師祝紅昆；
云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理盛玉泊；
云南云墾茶業(yè)集團(tuán)公司董事長(zhǎng)、云南國(guó)際茶葉交易中心董事長(zhǎng)、勐海八角亭茶業(yè)公司董事長(zhǎng)羅恩勇；
云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)阮殿蓉；
勐海陳升茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳柳濱先生、副總經(jīng)理溫鐵流；
云南康樂茶文化城董事長(zhǎng)吳家力；
茶天下云茶城董事長(zhǎng)陳順招；
昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理方良魁先生、總監(jiān)白勁坤；
云南國(guó)際茶葉交易中心總裁、云南茶馬司創(chuàng)始人胡皓明；
云南龍園號(hào)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李朝康；
云南智德鴻昌茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張廣義先生、富禾商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)李琳；
雙江冰島印象茶廠董事長(zhǎng)段茂倫；
云南普洱茶抖音電商直播基地負(fù)責(zé)人鄭冰；
云南碼尚科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钪墙荩?/p>
以潤(rùn)譽(yù)茗科技（云南）有限公司董事長(zhǎng)馬銘陽(yáng)；
京東（云南）數(shù)字經(jīng)濟(jì)有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)張凱；
金蝶軟件（中國(guó)）有限公司云南省公司部門總監(jiān)黃仕貴；
云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李鳳波
發(fā)布會(huì)上，國(guó)際質(zhì)量科學(xué)院院士、原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局總工程師、中國(guó)防偽行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉卓慧受邀以視頻形式，從“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的技術(shù)基礎(chǔ)、通過科學(xué)的方法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯性、通過第三方的評(píng)價(jià)和認(rèn)證，增加消費(fèi)者對(duì)年份普洱茶的信任度，給普洱茶的市場(chǎng)流通掛上可信賴的標(biāo)簽”三個(gè)方面肯定了《標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布的重要作用。
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張黔生博士從《標(biāo)準(zhǔn)》的出臺(tái)背景、起草及關(guān)鍵點(diǎn)、目的、作用及意義等方面，為大家作出報(bào)告；
云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心楊?；葜魅巫鳌稑?biāo)準(zhǔn)》實(shí)施報(bào)告；
第一批通過年份普洱茶質(zhì)量保薦溯源的茶企代表——云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理盛玉泊發(fā)表講話。他坦言，《標(biāo)準(zhǔn)》的發(fā)布，對(duì)茶行業(yè)的發(fā)展有巨大的助力作用。
隨后，云南省政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒上臺(tái)宣布《標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布并致辭。陳會(huì)長(zhǎng)表示，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義，對(duì)規(guī)范普洱茶市場(chǎng)，讓廣大消費(fèi)者能夠放心購(gòu)買和消費(fèi)普洱茶具有深遠(yuǎn)意義，希望云南省的茶企共同為云南茶產(chǎn)業(yè)的振興和再一次產(chǎn)值的翻番團(tuán)結(jié)起來，為凈化普洱茶的市場(chǎng)做出自己的貢獻(xiàn)。
▲云南省政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒致辭
▲陳勛儒會(huì)長(zhǎng)與一眾領(lǐng)導(dǎo)為第一批通過年份普洱茶質(zhì)量保薦溯源的十家茶企頒發(fā)證書
在以“攜手共進(jìn)助云茶遠(yuǎn)航——年份普洱茶標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的專家論壇環(huán)節(jié)中，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)處黃國(guó)強(qiáng)調(diào)研員，全國(guó)優(yōu)秀茶葉科技工作者、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院蔡新教授，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院原院長(zhǎng)、現(xiàn)任滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)、中華杰出茶人邵宛芳教授，云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院部長(zhǎng)、云南省食品安全標(biāo)準(zhǔn)專家委員會(huì)專家、云南省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估專家委員會(huì)專家、正高級(jí)工程師祝紅昆女士，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院副院長(zhǎng)、茶學(xué)博士李家華教授，云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)阮殿蓉女士等領(lǐng)導(dǎo)和專家學(xué)者圍繞年份普洱茶與產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面開展深度對(duì)話。
黃國(guó)強(qiáng)調(diào)研員介紹了云南省普洱茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)情況，以及制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用和意義。
蔡新教授闡述了GB/T22111的重要性，以及年份普洱茶標(biāo)準(zhǔn)對(duì)云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意義。
李家華教授分享了他多年的研究成果，介紹了年份普洱茶的轉(zhuǎn)化規(guī)律。
邵宛芳教授在研究普洱茶的品質(zhì)特性等諸多領(lǐng)域都取得了突破性成果，對(duì)話環(huán)節(jié)中，她就影響年份普洱茶的品質(zhì)因素進(jìn)行分析解讀。
作為食品質(zhì)量安全和標(biāo)準(zhǔn)方面的專家，祝紅昆老師指出，年份普洱茶貯存一段時(shí)間后進(jìn)入市場(chǎng)，品質(zhì)需要再次確認(rèn)，驗(yàn)證貯存條件對(duì)品質(zhì)的影響。并闡述了應(yīng)如何規(guī)范的確認(rèn)年份普洱茶的質(zhì)量品質(zhì)。
云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司是年份普洱茶質(zhì)量保薦溯源的首家試點(diǎn)單位。阮殿蓉董事長(zhǎng)介紹了六大茶山先行先試、推動(dòng)年份普洱茶標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的初心，并呼吁云南的茶企團(tuán)結(jié)起來，共同推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
▲與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)專家合影留念
茶文化和陶瓷藝術(shù)，都是我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中的重要組成部分。云南的茶與陶，有著自然的、生態(tài)的、人文的一致性。喝茶的杯，泡茶的壺，藏茶的罐，云茶所到之處，必然有云陶的“身影”。
7月31日，云南省茶葉流通協(xié)會(huì)《云茶對(duì)話》系列活動(dòng)——云茶云陶融合共進(jìn)·再創(chuàng)美好發(fā)展論壇“茶醒了·陶醉了”在2021昆明茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)成功舉辦。本次論壇不僅是一場(chǎng)云南茶與云南陶產(chǎn)業(yè)的文化巡禮，也是探索陶茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式的一次深度交流，將為云南茶陶產(chǎn)業(yè)在新的發(fā)展中，指明新方向，注入新動(dòng)能。
論壇伊始，云南省“打造世界一流綠色食品牌”茶產(chǎn)業(yè)專家組成員、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐亞和作云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展介紹。他表示，云茶有著得天獨(dú)厚的生態(tài)、地緣優(yōu)勢(shì)和底蘊(yùn)深厚的茶文化歷史，是初元茶文化發(fā)祥地；樹種種質(zhì)資源豐富，發(fā)展?jié)摿薮?；品質(zhì)優(yōu)異，區(qū)域公共品牌普洱茶和紅茶價(jià)值近100億，紅茶，綠茶，白茶品質(zhì)甲天下，發(fā)展前景廣闊。
云南省陶瓷工業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)余斌作云陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況介紹。他表示，本世紀(jì)初以來，借助云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以建水紫陶、華寧釉陶、玉溪青花、曲靖柴燒陶為代表的云陶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。同時(shí)，針對(duì)云茶云陶融合發(fā)展，提出“云茶云陶融合發(fā)展，要以文化的融合為思想，深入挖掘兩大產(chǎn)業(yè)的歷史文化內(nèi)涵，創(chuàng)新兩大產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代文化內(nèi)容；云陶相關(guān)產(chǎn)業(yè)要主動(dòng)地融入云茶產(chǎn)業(yè)；適時(shí)舉辦陶瓷茶具創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽；適時(shí)建立兩大產(chǎn)業(yè)高度融合的資源集結(jié)平臺(tái)和大數(shù)據(jù)中心”等建議。
隨后，云南大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副院長(zhǎng)吳白雨，云南省陶瓷協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、建水紫陶博物館館長(zhǎng)、建水縣合眾紫陶產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理謝恒，華寧陶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華寧寧州陶發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理汪大為，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)理事、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南龍園茶業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)李朝康，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)理事、西南茶文化研究中心副主任、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、茶館專委會(huì)主任、葳盛茶葉創(chuàng)始人張明春，華巨臣茶博會(huì)總經(jīng)理向飛等云南省政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、茶行業(yè)專家學(xué)者，企業(yè)代表以茶為媒，以陶為引，圍繞“云茶云陶如何傳承與創(chuàng)新，如何更好與市場(chǎng)接軌，如何共創(chuàng)美好、融合發(fā)展”等議題開展深度對(duì)話。
對(duì)話過后，云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈行崗為建水縣紫陶協(xié)會(huì)頒發(fā)云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位牌匾；建水縣紫陶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李立華上臺(tái)領(lǐng)取。
▲云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈行崗（右）建水縣紫陶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李立華（左）
云南省政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒出席了論壇，并發(fā)表講話。他表示，堅(jiān)持古樹茶、名山茶、小產(chǎn)區(qū)茶是云茶產(chǎn)業(yè)的特色，要把特色產(chǎn)品做到極致，代表云茶主體的生態(tài)茶園、綠色茶園、有機(jī)茶園的產(chǎn)品做到極好。主體極好，特色極致，產(chǎn)業(yè)才能極強(qiáng)！要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，打造云南地方茶文化生態(tài)共同體，把云南優(yōu)秀的茶陶產(chǎn)品和文化傳播到全國(guó)乃至全世界，為全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興發(fā)揮產(chǎn)茶區(qū)的主導(dǎo)作用。
▲陳勛儒會(huì)長(zhǎng)發(fā)表講話
據(jù)悉，本次活動(dòng)由云南省茶葉流通協(xié)會(huì)、云南省陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，云南省茶葉流通協(xié)會(huì)茶具茶器專委會(huì)協(xié)辦，由深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司承辦。
出席論壇的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓有：
云南省政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒；
云南省地方稅務(wù)局原巡視員張美瓊；
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原副巡視員畢虹；
云南省政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)原副主任黃敦武；
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長(zhǎng)王白娟；
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所何青元；
云南省商務(wù)廳流通業(yè)發(fā)展和商貿(mào)服務(wù)業(yè)處副處長(zhǎng)劉代宇；
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原調(diào)研員朱強(qiáng)；
國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)體系普洱茶崗位科學(xué)家、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長(zhǎng)呂才有；
全球普洱茶十大杰出人物、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院原院長(zhǎng)、滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)邵宛芳；
茶葉專家、茶學(xué)博士、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院副院長(zhǎng)李家華；
云南大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副院長(zhǎng)吳白雨；
云南省陶瓷工業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)余斌；
云南省陶瓷協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、建水紫陶博物館館長(zhǎng)、建水縣合眾紫陶產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理謝恒；
建水縣紫陶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李立華；
華寧陶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華寧寧州陶發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理汪大為；
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院資深教授，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》主要編寫人之一蔡新；
茶葉專家、云南大學(xué)資深教授高照；
正高級(jí)工程師、云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院原食品所所長(zhǎng)祝紅昆；
云南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》主要編寫人之一張理珉；
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、云南省萬(wàn)人計(jì)劃茶藝、評(píng)茶首席技師周玲；
中國(guó)防偽行業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員、云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、質(zhì)量學(xué)博士、正高級(jí)工程師張黔生；
云南省孔子學(xué)術(shù)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)譚中貴；
華巨臣茶博會(huì)總經(jīng)理向飛；
云南省個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)郁麗霏；
中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)理事、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南龍園茶業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)李朝康；
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)理事、西南茶文化研究中心副主任、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、茶館專委會(huì)主任、葳盛茶葉創(chuàng)始人張明春；
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈行崗；
云南省打造世界一流綠色食品牌專家組專家、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐亞和；
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)南濤
至此，《年份普洱茶質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布暨專家論壇和云南省茶葉流通協(xié)會(huì)《云茶對(duì)話》系列活動(dòng)——云茶云陶融合共進(jìn)·再創(chuàng)美好發(fā)展論壇“茶醒了·陶醉了”圓滿落幕！2021昆明茶博會(huì)精彩繼續(xù)，歡迎廣大茶人、茶商蒞臨昆明國(guó)際會(huì)展中心（關(guān)上）5/6/7館，共享春城茶宴！
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根據(jù)《云南省檔案館云南省茶葉流通協(xié)會(huì)關(guān)于開展云南省品牌普洱茶建檔工作的通知》精神，2021年8月12日云南省檔案館、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)組織召開品牌普洱茶產(chǎn)品建檔入選鑒定會(huì)，確定了202款產(chǎn)品入選品牌普洱茶建檔產(chǎn)品，42款產(chǎn)品入選其他茶類建檔產(chǎn)品。入選產(chǎn)品公告全文如下：
一、品牌普洱茶建檔入選產(chǎn)品
1.云南中茶茶業(yè)有限公司：2018年中茶傳世印級(jí)八八青餅（生茶）、2018年中茶傳世印級(jí)八八青餅國(guó)際版普洱茶（生茶）、2019年中茶牌中茶1949七十周年尊享大紅?。ㄉ瑁?、2019年中茶牌圓茶經(jīng)典大紅印（生茶）、2020年中茶八八青餅（生茶）、2020年中茶號(hào)級(jí)紅標(biāo)（生茶）；
2.云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司：宮廷普洱（熟茶）、班章有機(jī)餅茶（生茶）、天驕（生茶）、早春銀毫（生茶）；
3.勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司（大益茶）：7542（1901）、拱金耙銀（1901）；
4.昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司：忙肺正山古樹春茶（2020）茶餅（生茶）、黃家寨正山古樹春茶（2020）茶餅（生茶）、正山古樹茶王6000茶餅（生茶）、正山古樹茶王3000茶餅（生茶）、犇牛茶餅（生茶）、犇牛茶餅（熟茶）；
5.云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司：下關(guān)特沱（沱茶）、下關(guān)甲沱（沱茶）；
6.云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)普洱茶有限公司：0718龍生七子餅茶餅（熟茶）、2008經(jīng)典生餅茶餅（生茶）、營(yíng)盤之春五星茶餅（生茶）、2008經(jīng)典熟茶茶餅；
7.云南龍園號(hào)茶業(yè)有限公司：龍園號(hào)大班章（2021盛世龍園）普洱茶緊壓茶（生茶）、龍園號(hào)20周年（1999-2019）紀(jì)念普洱茶（熟茶）；
8.南澗鳳凰沱茶有限公司：鑫鳳凰牌鳳凰沱茶（熟茶）、鑫鳳凰牌鳳凰沱茶（生茶）、無(wú)量之巔（生茶）；
9.騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司：高黎貢山普洱古樹茶（怡韻）茶餅（生茶）、高黎貢山女兒茶茶餅（熟茶）、高黎貢山普洱古樹茶（生茶）、高黎貢山有機(jī)古樹茶（生茶）；
10.安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司：老同志9978茶餅（熟茶）、老同志9948茶餅（生茶）；
11.云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司：昌寧紅2017老樹普洱（生茶）；
12.普洱祖祥高山茶園有限公司：無(wú)量原生緊壓茶（有機(jī)普洱生茶）、無(wú)量淳普緊壓茶（有機(jī)普洱熟茶）；
13.普洱景邁柏聯(lián)普洱茶莊園有限公司：景邁山茶餅（生茶）、景邁山茶餅（熟茶）、柏聯(lián)普洱景邁香茶餅（生茶）、柏聯(lián)普洱景邁香茶餅（熟茶）、典藏年份茶茶餅（生茶）；
14.云南土林茶業(yè)有限公司：土林鳳凰普洱茶金毫801（沱茶）；
15.云南德鳳茶業(yè)有限公司：德鳳牌·德鳳官寨古樹茶餅（生茶）、德鳳牌·醉古古樹茶餅（生茶）；
16.云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司：本味大成普洱茶餅（生茶）、博君普洱茶餅（熟茶）；
17.普洱瀾滄古茶股份有限公司：2019年001（大餅、生茶）、2020年0081（大餅、熟茶）；
18.云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)昌泰茶行有限責(zé)任公司：昌泰號(hào)茶餅（生茶）；
19.云南滇紅集團(tuán)股份有限公司：F7811普洱茶（生）、錦繡古茶·普洱茶（生）、小青樹·有機(jī)普洱茶（生）；
20.云南龍泉茶業(yè)有限責(zé)任公司：巖諾普洱緊壓茶餅（生茶）；
21.云南永德紫玉茶業(yè)有限責(zé)任公司：普洱茶忙肺古樹茶茶餅（生茶）；
22.西雙版納勐海國(guó)艷茶廠：國(guó)艷普洱傳統(tǒng)配方茶餅（生茶）、國(guó)艷普洱傳統(tǒng)配方茶餅（熟茶）；
23.普洱茶投資（集團(tuán)）有限公司：普茶投一號(hào)（生茶）、普茶投一號(hào)（熟茶）、普茶投二號(hào)（生茶）、普茶投二號(hào)（熟茶）；
24.云南春茗茶業(yè)有限責(zé)任公司：香竹箐古樹茶茶餅400g（生茶）、香竹箐古樹茶茶餅200g（生茶）；
25.勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司：紫電清霜茶餅（生茶）、朗月中天茶餅（生茶）；
26.雙江勐傣茶業(yè)有限公司：冰島茶魂茶餅（生茶）、昔歸茶餅（生茶）、勐傣無(wú)雙昔歸便攜條茶（生茶）；
27.云南景谷茶廠有限公司：潤(rùn)霖8545茶餅（生茶）、潤(rùn)霖7545茶餅（生茶）、酸棗樹茶餅（生茶）；
28.云南元今茶業(yè)有限公司（鼎元昌）：鑒味茶餅（熟茶）、布朗山韻茶餅（熟茶）；
29.云南老寨春茶業(yè)集團(tuán)有限公司：大寒早春茶餅（生茶）、班章早春茶餅（生茶）；
30.云南昔歸莊園翔盛古茶坊有限公司：昔歸古樹普洱緊壓茶茶餅（生茶）；
31.永德縣永豐茶業(yè)有限公司：高山古樹普洱緊壓茶餅（熟茶）、深山老樹普洱緊壓茶餅（熟茶）；
32.云南中吉號(hào)茶業(yè)有限公司：純麻黑（生茶）；
33.云南雙江存木香茶業(yè)有限公司：存木香冰島地界春茶餅茶、存木香冰島地界普洱熟茶餅茶、存木香金款邦界拉祜寨餅茶、存木香銀款邦界拉祜寨餅茶、存木香邦界拉祜寨普洱熟茶餅茶、存木香陳家寨陳味藤條餅茶、存木香陳家寨藤條王餅茶、存木香同化喬木春、存木香同化古樹幽香、存木香大必地茶王樹、存木香邦界拉祜寨時(shí)尚小方磚、存木香拉祜印象古樹熟茶、存木香拉祜印象古樹生茶；
34.臨滄云茶之邦茶業(yè)有限責(zé)任公司：紫祥菁（生茶）、蘭石寨（生茶）；
35.臨滄燕語(yǔ)茶業(yè)有限公司：營(yíng)盤古樹；
36.云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司：賀開有機(jī)茶茶餅（熟茶）、賀開有機(jī)茶茶餅（生茶）、傳承1975茶餅（熟茶）、傳承1975茶餅（生茶）、云南七子茶餅（熟茶）、云南七子茶餅（生茶）、頂牛茶餅（2009已丑年生茶）、頂牛茶餅（2021年辛丑生茶）；
37.云南白藥天頤茶品有限公司：醉春秋·邦東巖臻茶餅（生茶）、醉春秋·連心茶餅（生茶）、醉春秋·初見茶餅（生茶）、醉春秋·復(fù)興號(hào)茶餅（生茶）、醉春秋·新時(shí)代茶餅（生茶）、醉春秋·如故茶餅（熟茶）；
38.云南龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)有限公司：潤(rùn)家號(hào)茶餅（生茶）；
39.昆明五正茶業(yè)有限公司：柒氪普洱散茶（熟茶）；
40.云南臻字號(hào)茶業(yè)有限責(zé)任公司：云南臻字號(hào)普洱茶—龍章茶餅（生茶）；
41.雙江津喬茶業(yè)有限公司：印象·津喬茶餅（生茶）、冰島正寨茶餅（生茶）；
42.西雙版納泉海茶業(yè)有限公司：泉海茶石（禮盒裝）、七星茶石（禮盒裝）；
43.云南國(guó)際茶葉交易中心股份有限公司：70不忘初心紀(jì)念餅；
44.勐海吉普堂茶業(yè)有限公司：蠻潤(rùn)405茶餅（生茶）、吉熟503經(jīng)典款茶餅（熟茶）、吉普號(hào)老班章603茶餅（生茶）；
45.勐海釅味茶業(yè)莊園有限公司：老班章（生茶）、易武百花潭（生茶）、南糯博瑪（生茶）；
46.西雙版納同慶號(hào)茶業(yè)股份有限公司：百年同慶普洱茶生茶、同慶號(hào)暖春普洱茶熟茶；
47.昆明古韻流香茶業(yè)有限公司：古韻流香巖韻邦東古樹茶餅（生茶）；
48.勐海寶和祥茶業(yè)有限公司：班字號(hào)?班章熟茶、巖韻青餅、烏金號(hào)圓茶（生茶）；
49.云南滇南古韻茶業(yè)有限公司：小多依樹茶餅（生茶）、冰島春天茶餅（生茶）；
50.云南省茗日苑茶葉有限公司：布朗古茶茶餅（生茶）、大雪山1688茶餅、仙人山1618茶餅、仙人山1728茶餅（生茶）；
51.云南大仟茶業(yè)有限公司：易武·春盞、布朗熟茶；
52.臨滄智德鴻昌茶廠：曼崗石生古樹有機(jī)茶·臥龍茶餅（生茶）、曼崗石生古樹有機(jī)茶·鳳鳴茶餅（熟茶）、正山昔歸茶餅（生茶）；
53.永德縣仙人覓茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社：仙人覓牌忙肺普洱生茶、仙人覓牌忙肺古樹水井頭普洱生茶；
54.云南雨竹軒茶業(yè)有限公司：鑫藏·冰島茶餅（生茶）、愛隨行·糯米香小沱茶（熟茶）、愛隨行·玫瑰花小沱茶（熟茶）、愛隨行·茉莉花小沱茶（熟茶）、愛隨行·普洱茶小沱茶（熟茶）；
55.云南千一茶業(yè)有限公司：大雪山餅茶（生茶）、千一七子餅茶（熟茶）、千一香餅茶（生茶）；
56.昆明今雨軒經(jīng)貿(mào)有限公司：金達(dá)摩普洱茶茶餅（生茶）、易武山普洱茶茶餅（生茶）、南糯山普洱茶茶餅（熟茶）；
57.昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司：滇茸普洱茶餅（熟茶）；
58.昆明正沅茶業(yè)有限公司：秘林奇香·普洱熟茶散茶、高黎貢古樹熟茶七子餅·普洱熟茶；
59.云南韻海之巔茶業(yè)有限公司：易武圓茶、倚邦圓茶；
60.云南云柯茶業(yè)有限公司：班龍莊園茶餅（生茶）、邦東莊園茶餅（生茶）、醇品3065古樹普洱茶餅（生茶）；
61.臨滄雅致堂茶業(yè)有限公司：春·雅集梅子箐（生）；
62.雙江自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)俸字號(hào)古茶有限公司：冰島老寨（生茶）、冰島金條（生茶）、冰島五星（生茶）；
63.云南易武同慶號(hào)茶業(yè)有限公司：2018年易武同慶號(hào)茶餅（生茶）；
64.云南南木茶堂茶業(yè)有限公司：2014年自在茶餅（生茶）；
65.云南禹舜祥商貿(mào)有限公司：云南禹舜祥七子餅普洱茶云鼎秘語(yǔ)茶餅（生茶）、帕沙普洱茶餅（生茶）；
66.西雙版納勐海傣園普香茶業(yè)有限公司：典藏古樹茶餅（熟茶）、老班章普洱茶餅（生茶）；
67.云南信茂茶業(yè)集團(tuán)有限公司：信茂堂·駙馬茶（熟茶）、信茂堂·狀元茶（熟茶）、信茂堂·榜眼茶(熟茶)、信茂堂·探花茶(熟茶)；
68.云縣古云滄茶葉種植專業(yè)合作社：古云滄茶餅(生茶)、古云滄茶餅(熟茶)；
69.云南顥懋茶業(yè)有限公司（恒昌趙記）：倚邦古樹春茶茶餅、易武麻黑古樹春茶；
70.云南黃黑紅電子商務(wù)有限公司：鳳姑山茶餅（生茶）、丁酉金實(shí)號(hào)茶餅（熟茶）；
71.昆明班寨茶業(yè)有限公司：班寨老樹純料茶餅（熟茶）、南糯山茶餅（生茶）；
72.鎮(zhèn)沅圣潤(rùn)茶業(yè)科技有限責(zé)任公司：白水迷香（曬青）、白水清香（曬青）；
73.云南國(guó)輝神農(nóng)茶業(yè)有限公司：國(guó)輝神農(nóng)牌璋珍普洱茶圓形緊壓型茶餅（生茶）；
74.勐海香梭茶莊、西雙版納香梭茶業(yè)專業(yè)合作社：香梭圓茶（生茶）、香梭圓茶（熟茶）；
75.勐海和森農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社：2018老班章黃金磚、2019老班章黃金磚、2020老班章黃金磚；
76.昆明富禾商貿(mào)有限公司：冰島普洱緊壓茶（生餅）；
77.雙江自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)壹茶堂茶葉有限公司：2019大雪山頭春古樹普洱茶餅（生茶）、峰范·小戶賽普洱茶餅（生茶）、峰范·冰島普洱茶餅（生茶）、冰島五寨套盒茶餅（南迫、冰島、地界、壩歪、糯伍）；
78.云南佑展科技有限公司：涵韻（熟茶）；
79.云南茶謠茶業(yè)有限公司（和飲號(hào)）：和飲號(hào)·冰島（生）、和飲號(hào)·昔歸（生）、和飲號(hào)·壩歪（生）、和飲號(hào)·地界（生）。
二、入選其他茶類產(chǎn)品建檔收藏
1.云南騰沖縣云麗江山茶業(yè)有限公司（騰沖綺羅茶業(yè)）：神舟普洱茶（含火山石基座）、馬幫貢茶；
2.西雙版納洪海茶業(yè)有限責(zé)任公司：舍茶茶餅（熟茶）、得茶茶餅（生茶）；
3.昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司：柑之悅.尊享裝小青柑（沱茶）；
4.鳳慶陳升紅茶業(yè)有限責(zé)任公司：巔峰?鳳凰（散茶禮盒裝）、巔峰?野望（散茶禮盒裝）；
5.云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司：昌寧紅龍騰滄江紅茶；
6.云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司：帝泊洱分享裝速溶茶（陳皮）、帝泊洱分享裝速溶茶（甘醇）、帝泊洱分享裝速溶茶（熟菊普）、帝泊洱分享裝速溶茶（糯香）、帝泊洱禮品裝速溶茶（甘醇）、天士力牌卓清速溶茶；
7.云南白藥天頤茶品有限公司：紅瑞徠?百年紅運(yùn)鳳慶滇紅工夫紅茶、紅瑞徠?傳奇1939鳳慶滇紅工夫紅茶、紅瑞徠?平安盛世鳳慶滇紅工夫紅茶；
8.鳳慶縣三寧茶業(yè)有限責(zé)任公司：滇紅特級(jí)（紅茶）、錦秀紅野生滇紅茶（生茶）、滇紅古樹工夫紅茶（紅茶）；
9.云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)普洱茶有限公司：龍生翠茗綠茶；
10.云南龍園號(hào)茶業(yè)有限公司：龍園號(hào)“龍”字普洱茶膏（條裝）；
11.云南龍泉茶業(yè)有限責(zé)任公司：有機(jī)金毫滇工夫紅茶；
12.普洱祖祥高山茶園有限公司：無(wú)量蜜境條形散茶（有機(jī)黃茶）、無(wú)量尊紅螺形散茶（有機(jī)紅茶）、無(wú)量翠環(huán)螺形散茶（有機(jī)綠茶）、無(wú)量風(fēng)月緊壓茶（有機(jī)白茶）；
13.云南滇南古韻茶業(yè)有限公司：古樹紅茶（散茶）、鳳山銀針（散茶）；
14.昆明正沅茶業(yè)有限公司：云子四季K6原珍普洱壺泡茶；
15.云南德鳳茶業(yè)有限公司：德鳳牌?德鳳酸茶；
16.云南雙江存木香茶業(yè)有限公司：存木香古樹滇紅罐裝紅茶、存木香國(guó)印紅茶罐裝紅茶、存木香勐庫(kù)大葉春紅套-勐庫(kù)大葉紅、存木香勐庫(kù)大葉春紅套-勐庫(kù)大葉春；
17.永德縣仙人覓茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社：仙人覓牌忙肺紅茶(盒裝）；
18.云南景谷茶廠有限公司：金波羅古樹白茶磚茶（白茶）、教我如何不想她（白茶）；
19.雙江津喬茶業(yè)有限公司：半藏?白散壓茶（白茶）；
20.云南佑展科技有限公司：嵐度（白茶）；
21.福貢石月紅茶業(yè)有限責(zé)任公司：福貢白茶餅、石月紅曬紅茶餅。
來源：云南網(wǎng)（通訊員周鑫），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
2021年10月28日上午，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)和柳州市人民政府主辦的第十七屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)科技發(fā)展論壇在三江侗鄉(xiāng)國(guó)賓館召開。據(jù)悉科技論壇將以“科技賦能，觀茶未來”為主題，邀請(qǐng)食品科技、裝備制造、數(shù)字科技等領(lǐng)域知名專家深入詮釋新時(shí)代食品科技發(fā)展路徑以及如何借助科技要素推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
眾所周知，“十三五”期間，我國(guó)茶葉科技在眾多領(lǐng)域取得重大進(jìn)展，依靠茶葉科技創(chuàng)新，茶產(chǎn)業(yè)得以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，成為助力農(nóng)民增收和多地脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)。今年是“十四五”開局之年，也是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)和茶科技發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。2021年3月22日，習(xí)近平總書記在福建武夷山考察調(diào)研時(shí)指出，要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來。
茶產(chǎn)業(yè)是富民產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)，“十三五”以來，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，盛產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，綜合產(chǎn)值不斷提升。目前我國(guó)茶葉種植面積、生產(chǎn)總量、消費(fèi)總量、出口額均位居世界第一。與此同時(shí)，我國(guó)茶葉科技取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，有力地支撐了我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的快速、高質(zhì)量發(fā)展。但與此同時(shí)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)依舊面臨著產(chǎn)能出險(xiǎn)結(jié)構(gòu)性過剩、生產(chǎn)成本持續(xù)上升、綜合效益仍有待提高、科技對(duì)產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)需要進(jìn)一步提升等挑戰(zhàn)。
因此，在中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上舉辦一場(chǎng)科技發(fā)展論壇顯得恰得時(shí)宜又尤為必要。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授朱毅作主題報(bào)告，報(bào)告中她提到了科學(xué)飲茶、科學(xué)種茶、科學(xué)研究茶的重要性，尤其是在茶葉深加工領(lǐng)域在進(jìn)行新技術(shù)創(chuàng)新的時(shí)候要時(shí)刻考慮人是一個(gè)整體，切勿做過猶不及的發(fā)展。她還提到茶葉籽油、茶氨酸、茶樹花、兒茶素將是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中新的四大原料，擁有光明的未來和科研價(jià)值。
為貫徹落實(shí)“三茶統(tǒng)籌”指導(dǎo)意見，助力鄉(xiāng)村振興，彰顯重點(diǎn)產(chǎn)茶縣在科技興茶與產(chǎn)業(yè)富民方面的優(yōu)異表現(xiàn)，在“2021茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣基本情況調(diào)查工作”基礎(chǔ)上，組織專家團(tuán)隊(duì)會(huì)商，最終向社會(huì)推薦十個(gè)“2021年度科技興茶富民典型區(qū)域”并進(jìn)行頒獎(jiǎng)，分別是浙江省武義縣、安徽省黃山市徽州區(qū)、福建省福鼎市、江西省浮梁縣、湖北省赤壁市、廣西壯族自治區(qū)三江侗族自治縣、四川省筠連縣、貴州省都勻市、云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣、陜西省涇陽(yáng)縣。
當(dāng)前，我國(guó)已全面進(jìn)入“十四五”新發(fā)展階段，茶行業(yè)如何通過科技賦能推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展已成為行業(yè)關(guān)注的新熱點(diǎn)話題。企業(yè)作為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展前行的主力軍和先行者，面對(duì)新時(shí)代發(fā)展要求，始終在相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行著創(chuàng)新和探索?，F(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了中茶科技(北京)有限公司總經(jīng)理李頌，咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司董事長(zhǎng)胡歆，陜西止茶智能裝備有限公司總經(jīng)理徐振華就“中茶發(fā)酵茶科技創(chuàng)新的思考與實(shí)踐”“涇渭茯茶綠色工廠的數(shù)字化實(shí)踐”“移動(dòng)機(jī)器人賦能茶行業(yè)”等話題進(jìn)行專題交流。
防偽溯源技術(shù)在茶葉領(lǐng)域的應(yīng)用發(fā)展同樣有助于實(shí)現(xiàn)茶葉種植、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)热鞒痰男畔⑼该骰陶故静枞~產(chǎn)品質(zhì)量狀況，對(duì)于茶葉品牌形象和消費(fèi)者的利益有著重要的保護(hù)作用。本次論壇也邀請(qǐng)了來自海南天鑒防偽科技有限公司副總工程師姚權(quán)桓和云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)助理張依夢(mèng)分別就“防偽追溯新動(dòng)力——結(jié)構(gòu)三維碼”“六大茶山產(chǎn)品溯源體系”作了專題交流。
儲(chǔ)存是影響茶葉品質(zhì)的重要因素，傳統(tǒng)茶葉倉(cāng)儲(chǔ)多采用自然倉(cāng)儲(chǔ)方式，不僅受環(huán)境影響大，還容易產(chǎn)生質(zhì)變。近年來新興的智能倉(cāng)儲(chǔ)模式是通過合理管控茶葉倉(cāng)儲(chǔ)的生態(tài)環(huán)境、氣候條件，可以促進(jìn)茶葉內(nèi)含物質(zhì)科學(xué)轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)茶葉保值乃至增值，同時(shí)通過智能技術(shù)，還可提升倉(cāng)儲(chǔ)物流效率，加快產(chǎn)品流通。為此，論壇也邀請(qǐng)了華祥苑茶業(yè)股份有限公司信息中心總監(jiān)肖曉白和八馬茶業(yè)股份有限公司總工程師林榮溪就“國(guó)家一號(hào)智能倉(cāng)”和“生態(tài)智能普洱茶倉(cāng)”分別展開主題交流。
活動(dòng)最后，為了促進(jìn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，彰顯相關(guān)企業(yè)在新技術(shù)轉(zhuǎn)化工作中的突出貢獻(xiàn)，在“2021茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)調(diào)查工作”基礎(chǔ)上，組織專家團(tuán)隊(duì)會(huì)商，向社會(huì)推薦十一家“2021年度茶葉新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化企業(yè)典范并頒獎(jiǎng)，分別是：中國(guó)茶葉股份有限公司、福建春倫集團(tuán)有限公司、四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司、華祥苑茶業(yè)股份有限公司、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司、云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司、益陽(yáng)茶廠有限公司、安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司、河南新林茶業(yè)股份有限公司、北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司。
三茶統(tǒng)籌，科技賦能;助力發(fā)展，觀茶未來。隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我們有理由相信茶產(chǎn)業(yè)、茶科技將創(chuàng)造美好未來!
來源：茗邊
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