一個(gè)秋，一扇窗
捧一本書(shū)，倒一杯茶
一段偷得浮生半日閑的時(shí)光當(dāng)閑窗幽情邂逅秋天就是這個(gè)季節(jié)最美的詩(shī)情畫(huà)意。
易武位于云南省西雙版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)
是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產(chǎn)地之一
其植茶、制茶、易茶歷史悠久
是古六大茶山中茶園面積最大
產(chǎn)量最大的茶山
易武常年生機(jī)盎然
發(fā)芽早，育芽能力強(qiáng)
葉背茸毛多顯毫，梗較長(zhǎng)
是易武茶非常典型的代表
易武茶在于后期轉(zhuǎn)化也就是發(fā)酵陳化過(guò)程
經(jīng)過(guò)時(shí)間的陳化
體現(xiàn)出越陳茶氣越足的特點(diǎn)
【品名】易武正山圓茶
【類(lèi)別】餅茶
【屬性】熟茶
【規(guī)格】357g/餅 ，28片/件，10kg
【包裝】棉紙、紙盒、外紙箱
【工藝】傳統(tǒng)壓制
【原料】精選易武茶區(qū)早春曬青毛茶為原料
【產(chǎn)地】 云南·勐海
【公司名稱(chēng)】云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司（原黎明茶廠(chǎng)）
【生產(chǎn)日期】2018年
夜雨兩壺酒
秋風(fēng)一杯茶細(xì)細(xì)琢磨這詩(shī)句
越品越覺(jué)得有味道
像品茶時(shí)
看著紅潤(rùn)的湯色
那種淡淡回甘的滋味
令人心情愉悅
易武，位于西雙版納傣族自治州的勐臘縣東北部，易武是傣語(yǔ)的譯音，“易”意為“美女”，“武”意為“蛇”，“易武”全意為“美女蛇所在地”。據(jù)《普洱府志》記載：“云南迤南之利，首在茶。而茶之產(chǎn)易武較多，茶味易好”。
易武正山古樹(shù)茶口感
1、易武正山古樹(shù)茶湯很純厚甘甜、茶勁十足（這當(dāng)然要?dú)w功于高超的殺青技術(shù)和揉捻晾曬環(huán)節(jié)），梅子香與蜜香中滲透著幽瀾香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，而且香氣掛杯且持久。
2、苦澀弱，回甘生津快、長(zhǎng)且持久、水性細(xì)膩。
3、耐泡，葉底鮮嫩，湯色金黃通透，看上去沒(méi)有什么內(nèi)涵，喝起來(lái)卻使人大吃一驚，忘記不了。
4、重悶下，苦味明顯，澀弱，苦味化得極快，生津回甘強(qiáng)，無(wú)明顯不適表現(xiàn)。
5、假以時(shí)日，易武正山古樹(shù)茶必定是佳品，喜愛(ài)易武茶的朋友必選此茶。如能達(dá)到上訴，茶乃為上品。
2009年易武正山老樹(shù)茶怎么樣
2009年八角亭易武正山老樹(shù)茶，選自古六大茶山中茶園面積最大的易武茶山茶料，屬原生態(tài)喬木大葉種，其氣韻高揚(yáng)、純而不烈、溫和寬厚，有類(lèi)謙謙君子；其味甘而不澀，韻味綿長(zhǎng)，恰似紅粉佳人；其湯色金黃澄澈，清明透亮，當(dāng)能光照幾席，溢室而生輝。既適宜獨(dú)品，更適宜群賞，與班章相比，其性獨(dú)得班章之高揚(yáng)、醇厚，而無(wú)其霸氣。三五好友小聚，以其謙和醇厚之氣，助長(zhǎng)友愛(ài)之風(fēng)，足顯君子交態(tài)。
易武正山在歷史上是西南邊陲茶馬古道的一個(gè)重鎮(zhèn)，因茶而興，以茶揚(yáng)名，昔日貢茶。所產(chǎn)七子餅茶，亦稱(chēng)圓茶，歷史悠久。名重天下。易武茶以果香四溢、滋味清甜而深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。本品選用易武正山高海拔山區(qū)清明時(shí)節(jié)的老樹(shù)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶，以精湛的民間傳統(tǒng)工藝，歷經(jīng)多年陳化精制而成。條索肥壯、色澤油潤(rùn)、葉底厚實(shí)、香氣濃郁、醇厚甘甜。易武正山老樹(shù)茶是由黎明茶廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)親自授權(quán)簽名的一款純山系茶品，料純味正。2009年選用機(jī)器壓制到2010年得石磨壓制，用料保證、做工精湛、值得品鑒。
貢茶在中國(guó)歷史悠久，數(shù)千年以來(lái)貢茶對(duì)整個(gè)茶葉的生產(chǎn)和茶文化的影響是巨大的。貢茶和其他貢品一樣，其實(shí)質(zhì)是封建君主對(duì)地方有效統(tǒng)治的一種維系象征，也是封建禮制的需要，貢茶在古代是朝廷專(zhuān)用茶，專(zhuān)供皇宮享用。
普洱茶具有悠久的貢茶歷史
普洱茶是貢茶歷史中不可小視的一部分。普洱茶走進(jìn)宮廷，并逐步走向其繁盛局面是從清朝開(kāi)始的。阮?！镀斩栌洝分袑?xiě)道：“本朝順治十六年（1659）平云南，那酉歸附,旋叛伏誅，遍隸元江通判。以所屬普洱等處六大茶山，納地設(shè)普洱府，并設(shè)分防?！?img src="/xsystem/ckeditor_assets/pictures/405274/content_1.jpg" alt="" style="text-align: center; font-size: 1rem;">
北京故宮博物院宮廷部館員萬(wàn)秀鋒在《清代宮廷貢茶述論》一文中寫(xiě)道：“普洱茶于康熙五十五年(1716）進(jìn)入宮廷，開(kāi)化（今云南文山州文山市）總兵閻光緯，進(jìn)普洱茶肆十圓，孔雀翅十副，女兒茶捌簍?！边@是普洱茶進(jìn)入宮廷的開(kāi)始。
雍正七年（1729），云貴總督鄂爾泰奏請(qǐng)實(shí)行改土歸流政策，在思茅設(shè)總茶店，以集中普洱地區(qū)的茶葉貿(mào)易。同年八月初六，云南巡撫沈廷正向朝廷進(jìn)貢茶葉，其中包括：大普茶二箱，中普茶二箱，小普茶二箱，普兒茶二箱，芽茶二箱，茶膏二箱，雨前普茶二匣。從此開(kāi)始了普洱茶進(jìn)貢的歷史記載。雍正十二年（1734），云南巡撫張?jiān)孰S進(jìn)貢普洱茶，“普茶蕊一百瓶，普芽茶一百瓶，普茶膏一百匣，大普茶一百圓，中普茶一百圓，小普茶一百圓，女兒茶一千圓，蕊珠茶一千圓?！边@幾種茶葉是普洱茶進(jìn)貢的主要品種。
清·道光18年在易武古鎮(zhèn)立的茶案碑
據(jù)阮?！镀斩栌洝酚涊d：“知每年進(jìn)貢之茶，例于布政司庫(kù)銅息項(xiàng)下，動(dòng)支銀一千兩，由思茅廳領(lǐng)去轉(zhuǎn)發(fā)采辦，并置辦收茶錫瓶緞匣木箱等費(fèi)?！磕陚湄曊?，五斤重團(tuán)茶、三斤重團(tuán)茶、一斤重團(tuán)茶、四兩重團(tuán)茶、一兩五錢(qián)重團(tuán)茶，又瓶盛芽茶、蕊茶，匣盛茶膏，共八色。思茅同知領(lǐng)銀承辦?！?/p>
易武：與茶共興衰
易武，是一個(gè)因茶而家喻戶(hù)曉，與茶共興衰的地方。早在清雍正二年（1724）時(shí)就有大量茶人涌入易武，據(jù)有關(guān)資料記載當(dāng)時(shí)“入山作茶者數(shù)十萬(wàn)”（俗稱(chēng)：奔茶山），才形成了山山有茶寨，寨寨有茶山，茶林連茶林的新格局，對(duì)今天易武茶山的格局起到了定型的作用。但因當(dāng)時(shí)，茶山事端不斷，清政府“嚴(yán)禁客商入山作茶”。直到清雍正十三年（1735）實(shí)行“茶引”購(gòu)茶，茶商才得復(fù)入。
易武貢茶極為考究，據(jù)《云南經(jīng)濟(jì)滇茶》記載：“于二月間(農(nóng)歷)采蕊極細(xì)而白謂之毛尖以作貢，貢后方許民間販茶?！币孜浜鸵邪钸^(guò)去的茶農(nóng)民間流傳著“采辦貢茶，忙上不忙下”，意為：采辦貢茶是天旨，是皇帝的指令，自己的事情再忙都得放下，以采辦貢茶為要。因?yàn)樨暡枞蝿?wù)完成了，老百姓的茶葉才能上市，民間也才能販賣(mài)。
后來(lái)在加工過(guò)程中逐漸由茶商設(shè)店，官府派專(zhuān)人監(jiān)制。如易武茶商李開(kāi)基的“安樂(lè)號(hào)”茶莊，車(chē)順來(lái)的“車(chē)順號(hào)”于光緒二十年（1894）獲御賜“瑞貢天朝”匾額，李開(kāi)基、車(chē)順來(lái)被光緒皇帝敕授“例貢進(jìn)士”，李開(kāi)基還被吏部敕命為修職佐郎。車(chē)順來(lái)獲得的“瑞貢天朝”匾額，至今尚存。
從貢茶到易武正山典藏品
早在九十年代，省茶葉進(jìn)出口公司就曾生產(chǎn)過(guò)易武正山野生茶特級(jí)品，在所有茶葉等級(jí)中，特級(jí)是茶葉中最高的級(jí)別。而典藏，本義指將重要的文獻(xiàn)、典籍收存起來(lái)，后引申為對(duì)重要、珍貴事物的收藏。泛指用于值得收藏的經(jīng)典的珍藏品。
中茶云南公司精選易武茶區(qū)大樹(shù)鮮葉，經(jīng)曬青工藝加工，干倉(cāng)存放陳化5年后，采用傳統(tǒng)壓制工藝，在2017年推出中茶易武正山古樹(shù)——好大一棵樹(shù)普洱茶(生茶）。此茶選料純正，宛如從一棵樹(shù)上采摘而成，易武茶的特點(diǎn)十分鮮明：花香輕揚(yáng)蜜香濃郁，湯感綿柔氣韻長(zhǎng)足，滋味醇厚甘甜微苦。一杯飲罷，盡享易武的藍(lán)天與沃土，感懷易武的歷史與輝煌。
中茶易武正山古樹(shù)——好大一棵樹(shù)，采用了雙棉紙包裝，包裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔，大氣，在內(nèi)棉紙上印有易武正山古樹(shù)茶典藏品。在上文中提到過(guò)，典藏泛指用于值得收藏的經(jīng)典的珍藏品。這款茶從選料到制成成品都彰顯了“貢茶出身”氣韻，無(wú)論品飲或者典藏，都是上上之選。
就收藏而言，首先這款茶無(wú)論從選料到包裝再到茶成品都是上乘的；其次，中茶牌作為中華人民共和國(guó)成立以來(lái)的第一個(gè)茶行業(yè)商標(biāo)，擁有六十余年的歷史積淀。就品牌背書(shū)而言，它代表著企業(yè)的信譽(yù)和消費(fèi)者的認(rèn)可度。俗話(huà)說(shuō)：“圖書(shū)收藏講版本，茶酒收藏看品牌?！奔偃?，有兩瓶30年的白酒，一瓶是茅臺(tái)，另一瓶則無(wú)品牌，那毫無(wú)疑問(wèn)，我們一定會(huì)選擇茅臺(tái)。同理，普洱茶也如此。
?。ú糠仲Y料圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）
