云山紅茶

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宜昌宜紅 1955 震撼來襲 | 冬飲紅茶正當(dāng)時(shí)

搶購對(duì)茶而言，每一刻都是嶄新的。

對(duì)茶人而言，每一次等待，都能收獲新的驚喜。

歲月的沉淀，年終的回饋

鄧村綠茶也給你一個(gè)別樣的驚喜——

一款專為傳承而生的紅茶

宜紅·1955 全新上市，許你一場(chǎng)別開生面的紅茶歷史之旅。

匠

人

匠

心

宜紅1995

鄧村天賜

高香宜紅

冬品紅茶，溫補(bǔ)養(yǎng)胃

包裝：高級(jí)木質(zhì)外包裝、高級(jí)陶瓷罐

規(guī) 格：4罐×50克

原料：精選海拔800米的鄧村綠茶萬畝原生態(tài)有機(jī)茶園，以純天然、無污染、內(nèi)置豐富的宜昌大葉種茶為原料。

品質(zhì)：條索緊細(xì)有金毫，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色紅艷明亮，香高濃郁雋永，滋味馥郁醇厚，且伴有“冷后渾”現(xiàn)象。

全國(guó)統(tǒng)一指導(dǎo)價(jià)：1280元/盒

冬飲紅茶益處多多：

抗癌功效

抗病毒的作用（諾如病毒）

抗氧化，提高人體免疫力

心血管的護(hù)衛(wèi)使者

預(yù)防感冒（紅茶漱口）

防治骨質(zhì)疏松（女性）

減輕肝臟負(fù)擔(dān)

宜紅茶歷史

宜昌宜紅，素有貢熙、高品之佳稱，曾占中國(guó)紅茶出口量的半壁江山，既是外貿(mào)邊銷的重要商品之一，也是宜昌茶產(chǎn)業(yè)的形象名片。宜昌鄧村，萬里茶道源頭，因中國(guó)最美小鎮(zhèn)和全國(guó)名茶之鄉(xiāng)而聞名，歷經(jīng)了紅茶的興起、發(fā)展、萎縮和恢復(fù)等歷史階段，見證了宜昌乃至中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)的厚重發(fā)展歷程。

“宜紅”全稱“宜昌工夫紅茶”，是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。問世于19世紀(jì)中葉，至今已有百余年歷史，作為我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶典型代表之一，曾與祁紅、滇紅齊名，具有鮮明的地理標(biāo)志特征。茶區(qū)位于東經(jīng)109°－112°，北緯29°－31°31′。產(chǎn)于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州（湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市）二十余縣。

“宜紅茶”從遙遠(yuǎn)的清朝末年走來，當(dāng)時(shí)漢口被列為通商口岸，英國(guó)大量收購紅茶，宜昌成為紅茶的轉(zhuǎn)運(yùn)站，宜紅因此得名。產(chǎn)于武陵山系和大巴山系境內(nèi)，因古時(shí)均在宜昌地區(qū)進(jìn)行集散和加工，所以被稱為“宜紅”，是歐洲人心心念念兩百多年的中國(guó)味道。即便一度外貿(mào)中斷，也不曾斷了歐洲人的宜紅鄉(xiāng)愁。

歷經(jīng)百年浪淘沙，半江瑟瑟半江紅

圖片為清朝時(shí)期，漢口港俄商和中國(guó)工人在庫房稱茶

圖片：清朝時(shí)期的宜昌港口

據(jù)記載，宜昌紅茶問世于19世紀(jì)中葉，至今已有百余年歷史。

1876年，宜昌通商開埠，宜昌紅茶經(jīng)長(zhǎng)江至漢口轉(zhuǎn)運(yùn)應(yīng)該等外銷市場(chǎng)，宜昌紅茶由此簡(jiǎn)稱“宜紅”，宜昌因此而得名，成為享譽(yù)世界的中國(guó)三大工夫紅茶之一。在最鼎盛的時(shí)代，宜紅工夫紅茶出口幾近占到我國(guó)紅茶出口總量的一半以上。后由于歷史的原因，宜紅一落千丈。

1951年中國(guó)湖北茶葉進(jìn)出口公司成立，在五峰、鶴峰、長(zhǎng)陽、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石門設(shè)點(diǎn)收購宜紅。后來，隨著各地茶廠的建立，宜紅的生產(chǎn)逐漸恢復(fù)和發(fā)展。宜紅已成為宜昌、恩施兩地區(qū)的主要土特產(chǎn)品之一，產(chǎn)量約占湖北省茶葉總產(chǎn)量的1/3。

回首歲月悠長(zhǎng)

? ? 品位傳承滋味?

宜昌夷陵，北緯30度，黃金茶葉產(chǎn)業(yè)帶，是宜紅茶的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)。

將年輪撥回到1952年，宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)建立了以省級(jí)鄧村國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)為龍頭的一批茶場(chǎng)，鄧村早早地通過改進(jìn)種植方法提高產(chǎn)量和質(zhì)量，生產(chǎn)的紅茶出口蘇聯(lián)，生產(chǎn)的宜紅功夫茶掙回了“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”和“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。

宜紅茶區(qū)實(shí)現(xiàn)機(jī)械制茶后，揉捻充分，茶湯濃度增強(qiáng)，茶葉品質(zhì)有了提高。在1955年至1957年之間，宜昌的鄧村、五峰的采花、宜都的夏家灣以及鶴峰等茶區(qū)相繼出現(xiàn)“冷后渾”紅茶，色紅艷透亮，滋味濃醇回甘，香氣較高。

1955年，有“中國(guó)機(jī)制茶之父”、“中國(guó)紅茶之父”之稱的馮紹裘在夷陵鄧村培訓(xùn)茶葉加工時(shí)，一種清幽蘭花香的高香紅茶進(jìn)入了他的視線，他認(rèn)為這種茶品質(zhì)好，內(nèi)含物豐富，水浸出物多，遂精心挑選后分裝出口，受到了當(dāng)時(shí)蘇聯(lián)茶葉專家奧列尼柯夫的一致好評(píng)。中蘇貿(mào)易恢復(fù)后，馮紹裘據(jù)此精心研制的夷陵紅茶大量出口，成為中國(guó)茶產(chǎn)品外銷的高級(jí)商品。

?一張老照片，見證“宜紅”巔峰時(shí)刻

? ? ? ? ?照片（文字）說明：在黨的總路線的光輝照耀下，宜昌茶區(qū)的新品種—碎茶，終于在鄧村鄉(xiāng)誕生了，試制樣品經(jīng)茶葉技師馮紹裘同志和茶葉總局胡科長(zhǎng)等評(píng)審認(rèn)為“外形、香氣、滋味、水色、葉底等均符合高級(jí)茶的規(guī)格、嫩度、水色、葉底都趕上了印度、錫蘭，躍居世界水平，水色超過祁紅，葉底與滇紅并美”。圖為當(dāng)上述消息傳鄧村后，高二社和茶葉收購站立即組織翰祥向當(dāng)?shù)攸h委報(bào)喜情形。

上述這張老照片，由夷陵區(qū)檔案館提供，圖中一句話：“宜昌茶區(qū)的新品種，終于在鄧村鄉(xiāng)誕生了，試制樣品經(jīng)專家評(píng)審認(rèn)為外形、香氣、滋味、水色、葉底等均符合高級(jí)茶的規(guī)格.......躍居世界水平，水色超過祁紅，葉底與滇紅并美”，很好地反映了夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)試制的‘宜紅’碎茶產(chǎn)品的絕佳品質(zhì)。

（圖片來源《新聞聯(lián)播》2018年4月28日）

（圖片：鄧村鄉(xiāng)掠影）

?鄧村?

鄧村：素有“中國(guó)有機(jī)茶第一鄉(xiāng)”“中國(guó)最美小鎮(zhèn)”之稱，位于湖北省宜昌市夷陵區(qū)，坐落在風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)江西陵峽畔。正古時(shí)的夷陵屬于峽州,因“水至此而夷,山至此而陵”,故稱為夷陵。由于海拔偏高、土壤肥沃、空氣濕度大，雨量充沛、一年四季云霧繚繞，條件組合較好，加上長(zhǎng)江三峽庫區(qū)的水文氣象效應(yīng)，鄧村茶鄉(xiāng)位于北緯31度，具有得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)茶的優(yōu)越生態(tài)環(huán)境。據(jù)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心測(cè)定，鄧村茶葉中氨基酸含量達(dá)到5.76%，茶多酚、氫基酸比例恰當(dāng)，是生產(chǎn)名優(yōu)茶的最適宜基地。也是中國(guó)著名的產(chǎn)茶區(qū)之一。

唐代茶圣陸羽《茶經(jīng)》中有“茶者,山南,峽州上……”的記載,充分說明夷陵之地盛產(chǎn)佳茗;隨后宋代文學(xué)家歐陽修用“春秋楚國(guó)西偏境,陸羽茶經(jīng)第一州”的詩句又高度肯定夷陵茶區(qū)的地位。

湖北鄧村綠茶集團(tuán)（簡(jiǎn)介）

湖北鄧村綠茶集團(tuán)集茶葉種植、初精加工、出口貿(mào)易、生態(tài)旅游、文化推廣、科研開發(fā)等于一體，既是“鄧村綠茶”、“峽州碧峰”雙中國(guó)馳名商標(biāo)和國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的核心支撐企業(yè)，也是享譽(yù)業(yè)內(nèi)外的現(xiàn)代高新智慧茶企。

點(diǎn)擊播放鄧村綠茶企業(yè)宣傳片

為傳承與保護(hù)“宜紅茶制作技藝”，多年來，鄧村綠茶集團(tuán)虔心研究宜紅茶百年制茶技藝，以“精益求精、品質(zhì)傳神”的品牌理念，堅(jiān)守宜紅茶清純雅淡的醇美精髓，培育出“宜紅工夫茶”、“屈紅工夫茶”、“峽州紅茶”等多個(gè)宜昌紅茶品牌。在新時(shí)代飲茶背景下，鄧村綠茶集團(tuán)銳志創(chuàng)新，以傳世制茶心得和創(chuàng)新設(shè)計(jì)思想，衍生了諸如檸紅、柑紅、屈紅、茉莉紅和桂花紅等系列傳承。

鄧村綠茶·宜紅茶系列

宜紅系列

柑紅茶

檸檬紅茶

汲峽州之靈氣，得巴楚之精華，宜昌·宜紅精選鄧村萬畝原生態(tài)有機(jī)茶園，純天然、無污染、內(nèi)置豐富，一個(gè)云山意趣，一段仙靈傳說，使其重現(xiàn)條索緊細(xì)金毫，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色紅艷明亮，香高濃郁雋永，滋味馥郁醇厚，層層甄選精益求精，盡顯中國(guó)生態(tài)好茶的稀有精粹與睿智本色，品味百年歲月傳承的滋味，激情譜寫中國(guó)紅茶的優(yōu)雅格調(diào)。

宜紅

紅茶“12金釵”及紅茶產(chǎn)地

　　永泰紅茶

　　永泰紅茶，新創(chuàng)名茶，屬條形紅茶，產(chǎn)地福州永泰縣。永泰縣現(xiàn)有茶園面積3萬畝，共有20多個(gè)綠、烏茶葉品種均適制紅茶。中國(guó)紅茶新秀有機(jī)永泰紅茶產(chǎn)自永泰聯(lián)坪生態(tài)茶園，海拔為700米，云山霧海賦予了它鮮明的個(gè)性。2010年，元泰茶業(yè)在永泰縣同安鎮(zhèn)聯(lián)坪村設(shè)立了“光彩事業(yè)紅茶生產(chǎn)基地”，目前該基地已被授予“張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶示范基地”。

　　祁門紅茶

　　祁門紅茶產(chǎn)于安徽祁門等地。祁紅產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜茶樹生長(zhǎng)，加之當(dāng)?shù)夭铇涞闹黧w品種──櫧葉種內(nèi)含物豐富，酶活性高，很適合工夫紅茶的制造。

　　黔紅工夫

　　黔紅是貴州紅茶的簡(jiǎn)稱，主要產(chǎn)于湄潭、羊艾、花貢、廣順、雙流等大中型專業(yè)茶場(chǎng)。貴州地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，生產(chǎn)紅茶的茶場(chǎng)又分布在貴州省的中部、北部、南部的丘陵臺(tái)地或河谷盆地。由于高溫多濕、雨熱同季、晝夜溫差大，這些地區(qū)的大葉型品種、中葉型品種和地方群體品種長(zhǎng)勢(shì)旺，葉片厚。其內(nèi)含物如氨基酸、茶多酚增多。

　　蘇紅工夫

　　蘇紅工夫產(chǎn)于江蘇宜興，宜興全年溫暖濕潤(rùn)，熱量條件好，年平均無霜期240多天，生長(zhǎng)期可達(dá)250天左右，降水豐沛，全年有雨，年平均雨日136.6天，年平均降水量1177毫米，春夏雨水集中。地面水、地下水豐富。宜興的丘陵土壤以黃棕壤、紅壤為主，適宜茶樹種植。

　　白琳工夫

　　“白琳工夫”紅茶，產(chǎn)于閩東偏北的福鼎市太姥山白琳、湖林一帶。太姥山瀕臨東海，山勢(shì)峻拔，氣候溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，春夏季節(jié)，早晚白霧彌漫，且土質(zhì)肥沃，屬酸性礫質(zhì)土壤，保水性良好。茶樹飽受陽光雨露滋潤(rùn)，芽葉富含芳香物質(zhì)，故成極品好茶。

　　政和工夫

　　政和工夫?yàn)殚}紅三大（政和、坦洋、白琳）山嶺丘陵起伏，河流交錯(cuò)，森林密布，土壤肥沃，海拔二百至一千米之間。這里高山層巒起伏，樹木茂密繁盛，茶園開辟在緩坡處的森林跡地，土層深厚，土壤肥沃且?guī)в形⑺嵝?，為茶樹的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的自然條件。

　　壽寧紅茶

　　壽寧紅茶制作歷史悠久，清代咸豐、同治年間所產(chǎn)的紅茶遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，以其精細(xì)、質(zhì)高、香醇而備受消費(fèi)者的喜愛。壽寧也因歷史、自然環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)加上壽寧紅茶制作汲取坦洋工夫、政和工夫、武夷正山小種之精華，使其制作的壽寧紅茶在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。壽寧位于福建省東北部，地處中亞熱帶山地氣候，年均氣溫13一19℃，年均日照1760h，溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，地理環(huán)境優(yōu)越。

　　尤溪紅茶

　　尤溪紅茶，產(chǎn)于福建尤溪縣。尤溪地處福建腹地，介于戴云山、武夷山之間，屬于亞熱帶大陸性和海洋性兼并季風(fēng)氣候。尤溪全年氣候溫和，雨量充沛，多酸性巖紅壤，土質(zhì)疏松，土層深厚，是得天獨(dú)厚的宜茶區(qū)域，品種多樣。

　　邵武紅茶

　　邵武紅茶產(chǎn)自福建邵武市和平武陽峰。福建省邵武市和平古鎮(zhèn)西北部一座海拔1414米的觀星山武陽峰上一處懸崖絕壁露水充沛的陡坡陰濕處。這里遠(yuǎn)離工業(yè)，土質(zhì)、氣候無污染，為無公害和有機(jī)茶園建設(shè)提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境條件，是福建茶的驕傲。

　　云南滇紅

　　滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，主產(chǎn)于云南瀾滄江沿岸的臨滄、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20縣。產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，晝夜溫差懸殊，其地森林茂密，落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，茶葉中多酚類化合物、生物堿等成分含量，居中國(guó)茶葉之首。

　　周寧高山紅

　　周寧紅茶，周寧地處福建東北部，是海拔最高的縣城，縣域內(nèi)植被茂密，沒有污染型工業(yè)，山青水秀，空氣質(zhì)量特別好。年降雨量約2000毫米，霧日多達(dá)100多天，茶園土質(zhì)疏松，有機(jī)質(zhì)豐富，PH值約為6.0。周寧具有種植優(yōu)質(zhì)茶得天獨(dú)厚的地理氣候優(yōu)勢(shì)，種茶歷史可追溯到宋代。卓絕山水中的高山茶，汲取日月精華、地脈靈氣，香氣馥郁而醇厚甘長(zhǎng)，百年來茶質(zhì)馳名，飲譽(yù)不衰。

　　大田高山紅

　　大田高山紅產(chǎn)于福建省大田縣。茶葉客商來訪品其茗時(shí)，稱贊“山高、霧多、水甜、茶香”而得出“高山紅”。大田縣四周群山環(huán)抱,山高谷深,氣候寒冷，年降水量1400-1800毫米，相對(duì)濕度80～85％，云霧日多達(dá)100天以上，日照較短，霜期較長(zhǎng)，土壤水分充足，肥沃疏松，有機(jī)物質(zhì)含量高。