云霧瀑布茶葉余姚

茶香悠悠,倉庚喈喈。3月28日至29日，寧波茶文化促進會創(chuàng)會會長徐杏先、寧波茶文化促進會副會長兼秘書長胡劍輝等，先后來到余姚市屹立茶廠、鄞州柯青家庭農(nóng)場，專題調(diào)研弘揚茶文化、做強茶產(chǎn)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興、促進共同富裕。

3月28日，徐杏先一行走進余姚市屹立茶廠，觀看了該廠茶葉生產(chǎn)流程后，與余姚市茶促會會長胡青及余姚市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)總站高級農(nóng)藝師等一起座談，了解春茶生產(chǎn)、銷售情況，探討進一步挖掘余姚茶文化歷史，講好故事、做優(yōu)品牌、擴大市場的對策措施。寧波四明春露茶業(yè)發(fā)展有限公司董事長、余姚市屹立茶廠總經(jīng)理蔣麗萍詳細介紹了她的人生經(jīng)歷、創(chuàng)業(yè)過程、茶葉產(chǎn)銷等情況。徐杏先一行先后品嘗了該廠生產(chǎn)的代表產(chǎn)品三月芽綠茶、四月萌白茶、四明春露黃金芽，對余姚市屹立茶廠總經(jīng)理蔣麗萍的研發(fā)團隊所取得的發(fā)展業(yè)績和茶葉品質(zhì)表示充分肯定。

接著，余姚市人大原副主任、余姚市茶文化促進會會長胡青對寧波茶促會領(lǐng)導的到來表示歡迎的同時講到：在農(nóng)耕文化中，余姚堪稱世界之最的有兩項，這就是水稻和綠茶的人工栽培。河姆渡遺址和田螺山遺址的出土物表明，余姚是中國原始茶源頭。余姚是中國最早的產(chǎn)茶地之一，漢代就有茶事。從漢仙人丹丘子云游四明，到劉綱、樊云翹夫婦飲茶成仙，遺址亦然，余姚茶事已在兩千多年以上。余姚名茶“瀑布仙茗”是世界上最早的名茶品牌，出自世界上第一部茶書《茶經(jīng)》之中。此后，四明十二雷、化安瀑布茶等名茶迭出。余姚自古有“文獻名邦”之稱，嚴子陵、王陽明、黃宗羲、朱舜水等姚籍世界級大師，學識傳承千秋，聲名遠播海外，他們對余姚名茶也是贊賞有加，留下大量文墨。余姚茶文化淵源流長。作為新余姚茶人，我們有責任做好余姚茶文化的傳承和創(chuàng)新，讓余姚人能說茶，能識茶，能用茶?！捌凡杵肺镀啡松保瑸檫M一步振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟助力。

調(diào)研者贈余姚瀑布仙茗協(xié)會會長蔣麗萍“茶為國飲”書法作品。

3月29日，徐杏先一行在鄞州區(qū)茶文化促進會會長戴嘉敏、橫溪鎮(zhèn)相關(guān)領(lǐng)導的陪同下，來到鄞州柯青家庭農(nóng)場調(diào)研。

“三代人七十年只為一杯茶”。寧波市鄞州柯青家庭農(nóng)場總經(jīng)理俞柯青向徐杏先一行匯報了茶葉采摘、加工、銷售等情況。徐杏先對柯青茶園的環(huán)境、生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制給予了肯定：一是有信心。他與茶葉打了40多年的交道，積累了豐富的經(jīng)驗，這就讓他更有經(jīng)營的底氣，從而更有開拓的勇氣。二是講誠信。茶園在他的經(jīng)營管理下，定生態(tài)“調(diào)子”，創(chuàng)“生態(tài)”牌子，得人心、得市場，對消費者講誠信，銷路穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量被認可。三是樹匠心。從他身上可以看到精益求精的工匠精神，在茶葉的生產(chǎn)經(jīng)營方面，他會孜孜不倦，不斷研究，不斷提高，最終自成一套理論。四是搞創(chuàng)新。這也是作為一個成功的茶葉人的關(guān)鍵品質(zhì)。他希望柯青茶園負責人能夠不忘初心，保持優(yōu)勢，繼續(xù)為鄞州乃至寧波的茶市場和茶文化貢獻自身的力量。

座談后，徐杏先一行爬上位于鄞州區(qū)橫溪水庫邊上的茶山。行走多品種綠、黃相間的種植生態(tài)茶基地，漫山遍野茶香彌漫，采茶人員分散其間，按照單個芽頭的標準快速采摘，確保今年生態(tài)春茶搶“鮮”上市。

“明前茶貴如金”。兩天調(diào)研，寧波茶促會徐杏先一行，一邊現(xiàn)場考察，一邊研究探討，共同感受到余姚四明山、鄞州橫溪茶山等，生態(tài)環(huán)境好，常年云霧繚繞，茶葉基地得天獨厚，寧波明前茶在市內(nèi)外、省內(nèi)外、國內(nèi)外，頗受歡迎。寧波茶促會和縣市區(qū)兩級茶促會要上下聯(lián)動，共同講好故事、做好文章，弘揚茶文化、做強茶產(chǎn)業(yè)。徐杏先會長要求大家通過調(diào)研，摸清底數(shù)，牢牢把握中央和各級黨委實施鄉(xiāng)村振興計劃、推進“共同富?！钡闹卮髾C遇，緊緊圍繞“寧波現(xiàn)代化國際港口大都市”建設(shè)目標，緊扣生態(tài)綠色的發(fā)展理念，以精基地、齊加工、保安全、鑄品牌、拓市場、豐文化、特茶旅、增投入、促整合為路徑，全力推進茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，持續(xù)提升茶葉的品質(zhì)和知名度，把寧波茶產(chǎn)業(yè)做強做大，帶動更多的群眾增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。

（記者：洪斌）

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浙江各地政府將攜當?shù)仄放破髽I(yè)組團參展

為廣大茶友帶來浙江好茶~

國際茶博會開展在即

展團風采一睹為快！

杭州市展團

T602

“茶為國飲，杭為茶都”，杭州是茶圣著經(jīng)之地，日本茶道之源，千百年來茶文化十分興盛，延綿不絕。杭州產(chǎn)茶歷史悠久，杭州的先民早在8000年前就食用“原始茶”，自唐至今1200多年。杭州茶葉久負盛名，尤以西湖龍井茶為譽，享有“天下名茶數(shù)龍井”之贊。同時，沿著錢塘江流域一路向西，形成了“湘湖龍井”“徑山茶”“九曲紅梅”“天目青頂”“安頂云霧”“雪山云綠”“建德苞茶”“千島湖茶”等地方公用品牌百花齊放的新格局。2022年11月，“西湖龍井”及“徑山茶宴”作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”的重要組成部分，成功入選聯(lián)合國人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。杭州市茶園總面積57.50萬畝，茶葉總產(chǎn)量2.828萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值43.68億元，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步提升。

展會期間，杭州展示館將會有西湖龍井手工炒制技藝展示、徑山茶宴點茶表演、各區(qū)域公共品牌名茶品茗等互動環(huán)節(jié)，歡迎全國茶友來現(xiàn)場參觀品鑒！

寧波市展團

T628

寧波，簡稱“甬”，取“海定則波寧”之意，為我國首批對外開放的沿海港口城市和計劃單列市，現(xiàn)轄6區(qū)2市2縣，產(chǎn)茶歷史悠久，是海上茶路的起航地，也是中國茶文化之鄉(xiāng)。

連續(xù)九屆舉辦寧波國際茶文化節(jié)，“中綠杯”中國名優(yōu)綠茶質(zhì)量推選永久落戶寧波，已舉辦十屆評比活動，成為國內(nèi)著名的名優(yōu)綠茶質(zhì)量評優(yōu)品牌。望海茶入選首屆浙江十大名茶，品牌價值達13.7億元；余姚瀑布仙茗、奉化曲毫獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認定，品牌價值超10億元。

本屆茶博會，寧波市組織14家茶葉企業(yè)參展，展位設(shè)計時尚簡約，充分體現(xiàn)寧波作為“海上茶路啟航地”的深厚底蘊，展示產(chǎn)品包括曾獲得浙江十大名茶之一的望海茶、瀑布仙茗、它山堰、后起之秀“太白滴翠”等公共區(qū)域品牌和知名企業(yè)名牌，誠邀大家前往寧波展區(qū)品茗論茶。

溫州市展團

T629

溫州位于浙江東南部，古為甌地，因氣候溫暖，“雖隆冬而恒燠”，故名溫州。氣候溫暖和眾多的特早生茶樹良種兩大資源優(yōu)勢，使溫州早茶從古至今享有“早茶”的美譽，成為區(qū)域性早茶產(chǎn)區(qū)，溫州早茶在浙江省、乃至全國都有一定的知名度。溫州早茶具有獨特的品質(zhì)特征：“嫩、鮮、甘”。

本次展會溫州有泰順、平陽、樂清、永嘉4個縣（市）的28家企業(yè)參展，集中展示溫州早茶的整體形象和發(fā)展成效。展示產(chǎn)品有溫州早茶、樂清雁蕩毛峰、永嘉烏牛早、泰順三杯香、平陽黃湯、蒼南翠龍茶、文成貢茶、瑞安清明早等公共區(qū)域名茶及知名企業(yè)品牌，歡迎全國茶友來現(xiàn)場品鑒！

湖州市展團

T601

“茶經(jīng)故里，湖州名茶”，湖州是浙江省最北的地級市，是環(huán)太湖地區(qū)唯一因湖而得名的城市，是陸羽《茶經(jīng)》的誕生地，是皎然“茶道”思想的發(fā)源地，是“綠水青山就是金山銀山”理念的誕生地。這里有文字記載最早的貢茶----溫山御荈，有最早的貢茶院----大唐貢茶院，有“安吉白茶”“長興紫筍”“莫干黃芽”等名茶，見證了“一片葉子富了一方百姓”的奇跡，實現(xiàn)了“一片葉子富裕八方”的期待。

紹興市展團

T651  

紹興產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚，茶品質(zhì)久負盛名，是全國最大的龍井茶原產(chǎn)地、重要的綠茶出口地和世界最大的珠茶加工集散中心。擁有全國最大的龍井茶交易市場——“中國茶市”、中國十大茶葉區(qū)域公用品牌之一—“大佛龍井”。享有“世界綠茶核心產(chǎn)區(qū)”“世界著名茶鄉(xiāng)”“世界珠茶之源”等眾多美譽。“越茗”是紹興市級茶葉區(qū)域公用品牌，大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井、綠劍茶為浙江省十大名茶。全市茶園面積60.47萬畝，茶葉產(chǎn)量3.78萬噸、綜合產(chǎn)值148.57億元，形成了完善的產(chǎn)業(yè)體系。

“越茗”是紹興市級茶葉區(qū)域公用品牌，大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井、綠劍茶為浙江省十大名茶。本屆茶博會將以“越江南茗世界”為主題，集中展示以大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井、平水日鑄、覺農(nóng)翠茗、西施石筧等區(qū)域公用品牌和綠劍、會稽紅、御茶村等知名企業(yè)名牌為代表的“越茗”品牌集群風采。

金華市展團

T641  

金華產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚，早在唐代，茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中就有對“東白山茶”和婺州窯茶碗的記載和贊許；“婺州舉巖”成為古代貢茶、磐安的玉山古茶場被譽為茶業(yè)史上的“活化石”。全市形成了武義、磐安、東陽、婺城四個茶葉主產(chǎn)區(qū)，武義縣被授予“中國有機茶之鄉(xiāng)”，磐安縣被授予“中國生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng)”、婺城區(qū)被授予“中國茶文化之鄉(xiāng)”。“武陽春雨”被評為省十大名茶之一，并與“磐安云峰”、“蘭溪毛峰”、“箬陽龍珍”獲批為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，而新興產(chǎn)業(yè)“金華抹茶”更是成為了茶產(chǎn)業(yè)的新名片，近期我市“婺州舉巖”制作技藝及趕茶場習俗被列入人類非遺，全省6個金華占其二。目前全市茶葉種植面積35萬畝，茶葉總產(chǎn)量3萬噸，總產(chǎn)值21億，位居全省前列。茶產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)人數(shù)25萬人，茶產(chǎn)業(yè)不僅是促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主渠道，更是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、共同富裕的重要產(chǎn)業(yè)。  

金華市以“金華名茶品味精華”為主題，組織全市9個縣市區(qū)30多家企業(yè)參與展示展銷，展位設(shè)計時尚簡約，展示產(chǎn)品有武陽春雨、磐安云峰、蘭溪毛峰、箬陽龍珍等公共區(qū)域名茶及知名企業(yè)品牌，同時還有金華抹茶（抹茶食品）、金華茉莉花茶等特色產(chǎn)品。金華中心展位還設(shè)置活動區(qū)域，將舉辦精彩紛呈的推介活動，誠邀大家來金華展區(qū)品茗拿獎品！

衢州市展團

T615  

衢州茶葉起于唐，盛于宋，距今已有1200多年歷史。通過舉辦斗茶大賽、舉行全民飲茶日等活動，傳承、宣傳和普及茶文化，不斷發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)，形成了以綠茶為主，紅茶、扁茶、卷曲型茶、白茶、香茶、黃茶、保健茶、速溶茶和茶食品等為補充的多門類、多層次的茶品結(jié)構(gòu)。

截至2022年底，衢州市茶園面積21.61萬畝，總產(chǎn)量9027噸，擁有國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家，省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)4家，標準化名茶加工企業(yè)31家，茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)347家；從事茶葉行業(yè)人員12.2萬人左右。2019年被中國國際茶文化研究會授予“中國茶機之都”稱號。

舟山市展團

T653

舟山群島得天獨厚的海島區(qū)位，獨特的地理氣候特點，孕育了普陀佛茶、定海山茶、蓬萊仙芝等海島茶獨特的氣質(zhì)神韻。其中，普陀佛茶，又稱普陀山云霧茶，產(chǎn)于佛教圣地“海天佛國”普陀山及周圍海島，是中國綠茶類古茶品種之一，農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品，2020年入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。

普陀佛茶外形“似螺非螺、似眉非眉”，色澤翠綠披毫，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠明亮，香氣清揚芬芳，歡迎大家前往“浙江-舟山館”品鑒。

臺州市地處浙江中部沿海，是江南植茶始祖地，享有“江南茶祖，日韓茶源”之美譽，以盛產(chǎn)天臺山云霧茶、羊巖勾青、天臺黃茶、臨海蟠毫、玉環(huán)火山茶而聞名遐邇。天臺黃茶為近年發(fā)現(xiàn)的珍稀品種和高端品牌，該品種春季新梢鵝黃色，顏色鮮亮，夏秋季新梢淡黃色，特色明顯，內(nèi)質(zhì)高氨基酸、高葉黃素，所制的茶呈“三綠透三黃”的獨特景象，2013年通過浙江省林木品種認定，產(chǎn)品深受國內(nèi)專家和消費者認可，是國內(nèi)茶葉產(chǎn)業(yè)的又一新星。

麗水市展團

T616

世界茶鄉(xiāng)看浙江，浙江綠茶麗水香”。2022年，麗水全市茶園面積62.4萬畝，其中投產(chǎn)茶園56.4萬畝，全年茶葉產(chǎn)量5.02萬噸，茶產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值160億元,其中一產(chǎn)產(chǎn)值55.7億元，同比2021年增加7.12%，茶葉種植面積、產(chǎn)量位列全省第一。其中紅茶生產(chǎn)占據(jù)全省半壁江山（47.5%），青茶（烏龍茶）占61%。

“麗水香茶”是麗水市、縣共同打造的區(qū)域公共品牌，其中“景寧金獎惠明”、“松陽銀猴”是全省十大名茶。麗水擁有全國最大的綠茶市場——浙南茶葉市場（中國綠茶第一市），2022年銷售額達65.4億元。麗水茶葉線上銷售規(guī)模較大，僅松陽2021年在電商平臺茶葉訂單2860多萬件，網(wǎng)絡(luò)零售額25.9億元。麗水茶產(chǎn)業(yè)堅持“守正創(chuàng)新，點綠成金，多茶共舞，集群發(fā)展”理念，以中國多茶類生產(chǎn)實踐區(qū)為發(fā)展目標，目前已實現(xiàn)傳統(tǒng)六大茶類全面布局。特別是近年來荒野茶精品開發(fā)，深受部分高端客戶的青睞，“荒野麗歌”、“九山半水”，真正實現(xiàn)了“一片葉子,成就了一個產(chǎn)業(yè),富裕了一方百姓”。

金獎惠明茶、松陽銀猴茶、遂昌龍谷茶、縉云黃茶、蓮都蓮城霧峰茶、龍泉紅、青田御茶、云和仙宮雪毫、慶元龍溪茶等為麗水精品名茶代表。其中金獎惠明茶、松陽銀猴茶為浙江省十大名茶。金獎惠明茶是中華民族之瑰寶，素以“一杯淡，二杯鮮，三杯醇，四杯五杯韻尤存”而著稱于世，在海內(nèi)外享有極高的聲譽。本次展會，麗水市組團九縣（市區(qū)）35家茶企亮相第五屆中國國際茶葉博覽會。

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