云章宮廷金芽

大概是因為被稱為“春城”的緣故，因為四季如春，因為風(fēng)景與氣候宜人，所以我們對昆明一直都抱有深沉而可期的期望，期望她的這份宜人不會改變，期望即使是微寒偏寒的深秋，我們也只是添一件薄薄的外衣，便能享受這深秋里暖暖的陽光，以及被陽光灑滿辦公室的一個又一個懶洋洋的午后。

　　只是，我們忘了自然的變化，忘了昆明這座滇池畔的大城也是這個星球上的一個小點，忘了任何的氣候演變也會深刻影響著她，甚至，我們都忘了“春城”的美譽更多地屬于舊時的記憶與回望，在慢慢變得遙遠，遙不可及。

　　看《故都的秋》，更多的是一種情懷，關(guān)于對過去某個時代的一份懷舊，有哀愁，也有溫暖。但我們并不能苛刻地要求今天如過去，過去有過去的美，今天有今天的好；我們也不能苛刻的對待昆明的秋，盡管不如曾經(jīng)，但依舊好過很多地方。

　　前幾天昆明頗為冷，像極了冬季，又是寒風(fēng)又是冷雨，冷過天氣好的冬季，冷過了我們對昆明的秋的想象。正因如此，我們才抱怨。可我們也知道，抱怨歸抱怨，我們改變不了莫測的天氣，僅多就是添衣，抑或選擇綠色交通出行、減少浪費與污染。

　　而再怎么冷，都還得面對。再怎么冷，街上都能看到別人穿的春夏秋冬的衣服，也只能說，一樣的天，不一樣的感受與風(fēng)景。好在，我們還有植物園的楓葉可以寄托每個深秋的念想，一場秋涼一層紅，帶上家人、邀上好友往植物園走，投入深秋的懷抱里，也不失為一種樂趣。

　　昆明的秋，今年來得迅疾些，像一個急性子喝茶，抬起茶杯一口干，來得快，去得也快（再過幾天就要立冬了），秋與時光宛若穿了一條褲子，還沒有細細回味，馬上就要轉(zhuǎn)眼而逝。更何況，昆明的這個秋天，冷得不像秋天，也短得不像秋天，倒像夏冬兩季之間的一個過客，來去匆匆，只剩下模糊的背影。

　　背影模糊，卻留下了清晰的寒秋記憶，想視而不見也變得那么不易。寒秋的背影，也斜斜晃進了一杯熟茶的溫暖里，晃進了一杯宮廷金芽的湯色里，冷色系與暖色系交織在一起，大概是這個秋天值得我們留戀的了。世界喧嘩，深秋寒冷，能由我們自己決定的事情并不多，但我想，選擇一餅好喝不貴的宮廷普洱熟茶，比如云章宮廷金芽，還是可以自己決定的。

　　在滿滿的金芽餅面上，撬開一個通往溫暖的希望，也撬開了一段深秋里屬于自己的時光，滾燙的開水以及沸水中散開的熟茶，帶來屢屢氤氳的熱氣、誘人的熟茶香，也是這個時節(jié)里溫暖的香。

　　一泡接著一泡，湯色由淡到濃，再由濃到淡，十多泡的時間，帶來醇厚的回味與享受，正好讓身心的疲憊與孤獨感散去，散至別人喧鬧的地方、抱怨的地方，也可能是遙遠的地方，獨留一份溫暖給自己，以及在溫暖里對云章、勐庫的無邊遙想。

　　這個秋天，注定是自己與別人的，而一杯云章宮廷金芽熟茶的溫暖與閑適，又區(qū)別了自己與別人的秋天不一樣，哪怕，深秋愈深，深至即將結(jié)束。

　　2016年云章“宮廷金芽”357克熟茶，常規(guī)綿紙包裝，選用2013年發(fā)酵熟料，經(jīng)過3年的存儲轉(zhuǎn)化，手工石磨壓制成餅。茶餅圓潤厚實，不及現(xiàn)在市場上很多機器壓制的茶餅?zāi)前憔o實，但茶餅厚薄均勻。

　　產(chǎn)品信息

　　品名：宮廷金芽

　　品牌：云章

　　年份：2016年（3年陳料）

　　工藝：熟茶

　　規(guī)格：357克/餅，7餅/提，42餅/件

　　儲存：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲

　　茶窩評測

　　茶品：2016年云章宮廷金芽（3年陳料）

　　評測人：語笑嫣然

　　評測時間：2016年12月06日

　　評測地點：茶窩網(wǎng)大本營

　　沖泡、品飲：取茶8克左右，快速洗茶2遍出湯，茶湯紅褐明透，干凈無雜質(zhì)。

　　第1泡：茶湯顏色加深，紅且透；入口，滋味綿和，淡淡的香氣融于湯中；公道杯底留香明顯。

　　第3、4泡：茶湯明紅透亮，入口順度增加，香氣顯濃郁，甜度凸顯；茶湯入喉，口腔中留有苦底。

　　第5、6泡：茶湯紅透干凈有粘稠感，入口有稠感，滋味飽滿，口腔留香持久，苦底依然存在。

　　第7、8泡：茶湯更顯柔順，入口香氣轉(zhuǎn)為清香，甜度依舊，苦底降低，口腔內(nèi)顯得更加醇和。

　　第10泡左右，茶湯顏色變淺，茶湯入口柔順香甜，口腔及喉嚨十分舒適。

　　觀其其葉底，呈栗褐色，細嫩勻整，芽頭肥碩