藝福堂，堅(jiān)持用科學(xué)的方法健康喝茶。
我們不夸大茶葉的功效，不刻意美化喝茶的好處，不片面強(qiáng)調(diào)喝茶可以代替一切健康飲品，只客觀、中立地分享健康喝茶的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)，解答日常生活中與健康喝茶相關(guān)的問(wèn)題。
西湖龍井不都是很貴的嗎？
很多人說(shuō)到買(mǎi)西湖龍井，都很關(guān)心價(jià)格問(wèn)題，甚至還有一個(gè)誤區(qū)，那就是西湖龍井都很貴。甚至連很多老茶客都不可避免會(huì)踩到雷。關(guān)于西湖龍井的價(jià)格和“貴不貴”的問(wèn)題，這里有五個(gè)誤區(qū)。
第一，停留在過(guò)去品種的認(rèn)知
過(guò)去，西湖龍井群體種發(fā)芽晚，產(chǎn)量少，珍貴如金，有“雨前是上品,明前是珍品”的說(shuō)法。在大部分人的認(rèn)知里，西湖龍井那得越貴才越好越真，主要是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的西湖龍井品質(zhì)是群體種。
群體種是龍井茶最早的品種，群體種采摘的時(shí)間大約在4月5日清明左右。該品種的種植面積有限，產(chǎn)量不高。1987年由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體品種中采用系統(tǒng)選種法育成的龍井43號(hào)品種被全國(guó)茶樹(shù)良種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家良種，并被廣泛推廣。該品種最大的特點(diǎn)是育芽能力強(qiáng)，發(fā)芽早，發(fā)芽整齊密度大，故而被西湖區(qū)大量種植，西湖龍井由此進(jìn)入了發(fā)芽早、產(chǎn)量大的快速發(fā)展期。西湖龍井的發(fā)芽期提前到了3月20日前后，年產(chǎn)量在600噸左右。
隨著互聯(lián)網(wǎng)電商模式的發(fā)展，西湖龍井的流通環(huán)節(jié)由過(guò)去的“茶農(nóng)-商販-茶業(yè)市場(chǎng)-茶企-代理-商超-客戶”的6個(gè)利益鏈條轉(zhuǎn)變成為“茶農(nóng)-茶企-客戶”1個(gè)利益鏈條，而藝福堂便是這個(gè)模式的開(kāi)創(chuàng)者。2006年藝福堂創(chuàng)始人李曉軍帶著這個(gè)先進(jìn)的模式在淘寶平臺(tái)創(chuàng)業(yè)，從西湖龍井茶開(kāi)始，開(kāi)拓了一條互聯(lián)網(wǎng)的茶馬古道，讓過(guò)去只有少數(shù)人能享受到的高檔消費(fèi)品真正走進(jìn)了尋常百姓家?！安枋墙】碉嬈?，為什么不能讓更多的人喝呢？”藝福堂創(chuàng)始人李曉軍在很多場(chǎng)合都說(shuō)過(guò)這樣的話，而“讓更多的人喝上更多的健康好茶”也一直是藝福堂的企業(yè)使命，基于這樣的創(chuàng)業(yè)初心，藝福堂也一直在堅(jiān)持做高品質(zhì)、高安全、高性價(jià)比的實(shí)在好茶。
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第二，停留在手工炒制的認(rèn)知
炒茶是中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝，有抖、搭、推、磨、壓等“十大手法”。經(jīng)驗(yàn)老道的炒茶人，會(huì)在炒制時(shí)根據(jù)青葉的大小、老嫩程度不斷變化手法，才能炒出色、香、味、形俱佳的西湖龍井。
很多消費(fèi)者甚至很多老茶客，特別看重一個(gè)概念，那就是手工炒制。認(rèn)為只有手工炒的才有“匠心”、才能出精品。
大家要知道炒茶的過(guò)程，不像炒菜那樣來(lái)的快。鮮葉從采摘回來(lái)，經(jīng)過(guò)攤放-殺青-回潮-輝鍋。一鍋茶炒一斤鮮葉，從采摘到制作，精耕細(xì)作5個(gè)小時(shí)，才能出2兩左右干茶。手工炒制的成本非常高，精品手工茶自然更加昂貴。
一個(gè)炒茶經(jīng)驗(yàn)30年以上的師傅，全手工一天12個(gè)小時(shí)能炒出3-4斤干茶，半手工半機(jī)器3-5小時(shí)大約炒5斤干茶。全機(jī)器炒制，一臺(tái)機(jī)器，1小時(shí)炒2斤干茶，效率大大提高。
因機(jī)炒龍井茶效率高，產(chǎn)量大，茶葉的外形翠綠整齊、色澤統(tǒng)一，現(xiàn)代茶農(nóng)普遍使用機(jī)器炒茶。市面上大眾消費(fèi)的西湖龍井90%以上是機(jī)器炒制的茶。相對(duì)手工炒茶來(lái)說(shuō)，機(jī)器炒制的茶的成本自然要低的多。
第三，停留在精品概念的炒作
一到西湖龍井上市的季節(jié)，就經(jīng)?？吹侥衬承侣勗诔醋髡f(shuō)某某牌的西湖龍井茶、某某大師純手工炒作的茶以多少萬(wàn)的價(jià)格拍賣(mài)成交。這些茶不是正常流通渠道的茶，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)樹(shù)立品牌形象、樹(shù)立高端產(chǎn)品形象是很好的，但不適合日常的消費(fèi)飲用。
日常飲用的茶，主要看重品質(zhì)、安全和性價(jià)比，像藝福堂的茶，因?yàn)樗嚫Ｌ檬俏骱埦栊袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者，成品茶堅(jiān)持批批評(píng)審，茶葉品質(zhì)嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)，品質(zhì)可靠；每個(gè)批次的茶樣均通過(guò)國(guó)家茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)，茶葉入口健康；因?yàn)椤白尭嗟娜撕壬细嗟慕】岛貌琛钡钠髽I(yè)使命和一步到位大幅縮減流通利益鏈的藝福堂模式，藝福堂的西湖龍井性價(jià)比非常高，非常適合大家日常辦公、家庭飲用。
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第四，追捧明前茶的概念
茶葉是個(gè)時(shí)辰草，早采三日是個(gè)寶，遲采三日變成草 ，西湖龍井茶歷來(lái)以采摘細(xì)嫩著稱(chēng),有明顯的季節(jié)性。很多人都在追捧明前茶，認(rèn)為西湖龍井越早越好，當(dāng)然越早采的西湖龍井價(jià)格也越貴。
西湖龍井3月20日左右開(kāi)采，價(jià)格基本在3000元一斤以上。往后的價(jià)格就會(huì)持續(xù)低走，到4月5日前后300-500左右一斤的明前茶就會(huì)上市。4月5日到4月20日之間的雨前西湖龍井滋味醇厚，價(jià)格上也更實(shí)惠，100-300元一斤的不等。
第五，越貴的茶就越好
茶好不好，還要看個(gè)人。茶葉口感講究“適口為珍”，適合自己的才是真的好。
如果你是老茶客，注重香氣口感滋味，不妨選擇雨前西湖龍井靠譜茶，或者明前性價(jià)比款西湖龍井口碑茶。
如果你是第一次買(mǎi)茶的新客，建議你選口感比較適中，價(jià)格也比較適中的明前一級(jí)西湖龍井獅韻，喝好了可以一直喝這個(gè)，喝不好，再?zèng)Q定是往上喝還是往下喝。往上喝，口感鮮爽味越來(lái)越足，可以嘗試特級(jí)西湖龍井貢韻茶，或者特級(jí)精品西湖龍井杭韻茶。往下喝，滋味越來(lái)越香醇濃郁，可以嘗試明前西湖龍井口碑茶或者雨前西湖龍井靠譜茶。
總結(jié)
西湖龍井隨著新品種的種植、機(jī)炒技術(shù)的發(fā)展以及互聯(lián)網(wǎng)電商模式的銷(xiāo)售，價(jià)格已不是那么很貴。而且實(shí)際上我們可以根據(jù)自己的口感，選擇適合我們自己的茶，不必追求明前頭采、明前精品、大師純手工精制那些特別貴的茶。
西湖龍井明前茶一般都是在清明節(jié)前后這段時(shí)間上市的。一般有兩個(gè)上市高峰期,第1個(gè)上市高峰期的話是在清明節(jié)之前,也就是3月下旬到4月初這個(gè)樣子,然后到4月中旬之后又有一個(gè)高峰期。因?yàn)檫@兩段時(shí)間西湖龍井明前茶盛產(chǎn)的時(shí)間。那么2022年西湖龍井明前茶特級(jí)價(jià)格多少錢(qián)一公斤呢？
2022年西湖龍井明前茶特級(jí)價(jià)格
西湖龍井茶的價(jià)格有高有底，從幾千到幾萬(wàn)不等，不同時(shí)期采摘的春茶，不同師傅炒制的春茶，不同產(chǎn)地采摘的春茶，價(jià)格都不同，下面編者從某大品牌獲取的西湖龍井春茶預(yù)售價(jià)格，僅供大家參考。
第一階段（頭采），3月18日到3月20日采摘的西湖龍井茶，重250克，預(yù)售價(jià)格25000。這樣算的話，一公斤核心產(chǎn)區(qū)的西湖龍井頭采茶價(jià)格是100000元。
第二階段，3月21日到3月23日采摘的西湖龍井茶，重250克，預(yù)售價(jià)格18000。這樣算的話，一公斤核心產(chǎn)區(qū)的西湖龍井價(jià)格是72000元。
第三階段，3月24日到3月26日采摘的西湖龍井茶，重250克，預(yù)售價(jià)格5000。這樣算的話，一公斤核心產(chǎn)區(qū)的西湖龍井價(jià)格是20000元。
采摘產(chǎn)區(qū)為西湖龍井云棲產(chǎn)區(qū)，采摘時(shí)間為明前茶（3月18日~26日），標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉，香氣為豆香型，滋味為鮮爽型。鮮葉原料顆顆精選,粒粒珍貴,手采西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)一芽一葉鮮葉,芽葉成朵。并經(jīng)炒茶大師帶領(lǐng)擁有平均30年以上炒茶經(jīng)驗(yàn)的炒茶團(tuán)隊(duì),根據(jù)龍冠龍井手工炒制標(biāo)準(zhǔn)及手法誠(chéng)意之作。
2022年錢(qián)塘龍井茶多少錢(qián)一斤
2022錢(qián)塘龍井茶新茶上市，明前特級(jí)錢(qián)塘龍井綠茶紙包250g，價(jià)格369元。這樣算的話，一公斤錢(qián)塘龍井茶的價(jià)格是1476元。
采摘產(chǎn)區(qū)為錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)，采摘時(shí)間為明前茶，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉，等級(jí)級(jí)別為特級(jí)，香氣為豆香型，滋味為鮮爽型。
西湖龍井茶價(jià)格多少錢(qián)一斤
明前西湖龍井茶，是指在每年的清明節(jié)前采摘鮮葉制成的。明前西湖龍井，受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，且由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的很少，且每制一斤干茶需采摘鮮葉七萬(wàn)個(gè)左右，極為珍貴，因而明前茶偏高也不足為奇了。明前西湖龍井芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。按往年價(jià)格趨勢(shì)，明前品質(zhì)好的正宗西湖龍井頭采茶，每斤價(jià)格大多在5000元至8000元不等，在網(wǎng)上甚至被炒到了13000~20000元/斤?！邦^茶”指的是前一年秋冬兩季形成的芽頭，也就是每年采的第一撥茶葉，品質(zhì)往往要比之后采摘的茶葉要好。
雨前西湖龍井茶，又叫“谷雨茶”、“二春茶”，是指在每年的清明節(jié)后、谷雨前采摘細(xì)嫩芽尖制成的西湖龍井。此時(shí)，茶柄已長(zhǎng)出一片小葉，形狀似旗，茶芽稍長(zhǎng)，形狀似槍?zhuān)史Q(chēng)“旗槍”。雨前西湖龍井雖不及明前西湖龍井那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前西湖龍井茶往往滋味鮮濃而耐泡。一般而言，正宗的雨前西湖龍井茶每斤價(jià)格在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。明前茶和谷雨茶，兩者價(jià)格相差甚巨，真正買(mǎi)明前茶自己喝的人較少，大多是作為禮品買(mǎi)去送人的。明前茶看是好看，但不經(jīng)泡。而雨前茶泡起來(lái)湯色橙黃，香氣渾厚，多泡仍回味綿長(zhǎng)，所以，懂茶的人通常都是買(mǎi)谷雨前一兩個(gè)星期的茶自己飲用。
谷雨過(guò)后，也就意味著當(dāng)年的西湖龍井春茶季已收尾。不過(guò)對(duì)喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，這個(gè)時(shí)候下手很劃算，一兩百塊錢(qián)就可以買(mǎi)到谷雨前后的一斤西湖龍井。
以上的價(jià)格是2022年西湖龍井明前特級(jí)頭采春茶價(jià)格情況，如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2022年春茶的最新價(jià)格，可以通過(guò)關(guān)注【中國(guó)普洱茶網(wǎng)：puercn88】微信公眾號(hào)或者添加個(gè)人微信號(hào)（zhencha100）聯(lián)系我們，也可以在文章底部評(píng)論，同時(shí)也可以下載【茶友網(wǎng)APP】第一時(shí)間查看2022年春茶價(jià)格行情動(dòng)態(tài)情況。我們會(huì)根據(jù)大家提供的價(jià)格信息及時(shí)更新，讓大家第一時(shí)間了解今年的春茶的真實(shí)價(jià)格情況！
綠茶春茶季，除了早早嘗鮮的明前茶，還有另一個(gè)重頭戲：“雨前茶”。以其滋味醇厚而不失鮮爽、性價(jià)比高，成為老茶客的心頭好。
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? 一級(jí)核心產(chǎn)區(qū) 群體種
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今天這款西湖龍井雨前茶，還是由茶香記的老朋友茶姑為大家?guī)?lái)。
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茶姑 國(guó)家茶藝技師、評(píng)茶師、茶藝培訓(xùn)師
產(chǎn)自西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)——五云山云棲，有著良好的地理環(huán)境，北靠西湖，東臨錢(qián)塘江，水分充足。茶園古木成林，土壤肥沃，植被豐富，具有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良。
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茶樹(shù)品種為群體種，“群體種”在當(dāng)?shù)匾恢北徊柁r(nóng)稱(chēng)為「老茶蓬」，它是自有記載以來(lái)，老底子傳承下的龍井茶樹(shù)品種。其內(nèi)質(zhì)更為豐富，尤其受到老茶客喜愛(ài)。
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雨前西湖龍井，于清明之后采摘，此時(shí)因春季氣溫有所回升，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物質(zhì)豐富，其滋味更為醇厚而耐泡。當(dāng)然，價(jià)格上雨前茶比明前茶具有明顯優(yōu)勢(shì)，對(duì)于日常有喝茶習(xí)慣的茶客，雨前茶無(wú)疑是口糧茶的首選，耐喝耐泡。
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這款茶為2019年雨前群體種西湖龍井，以手工炒制而成。
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?西湖龍井世家 老底子的制茶技藝
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茶姑家為西湖龍井世家，她的父親是五云山梵村的第一任村長(zhǎng)，多年來(lái)老先生一直帶領(lǐng)著村民開(kāi)發(fā)茶園、保護(hù)茶園，同時(shí)他也是一位有著幾十年經(jīng)驗(yàn)“炒茶老手”。
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這款「西湖龍井」從種植到炒制，全由茶姑的父親一手把關(guān)。
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雖說(shuō)現(xiàn)在全手工炒制的西湖龍井比較奢侈，但在制作上，老先生堅(jiān)持在輝鍋這道工序上以手工炒制完成，其“看茶做茶”的本領(lǐng)是任何機(jī)器都替代不了的。
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炒制之后，還完整保留了正宗西湖龍井所特有的收灰工藝，以使茶褪火、品質(zhì)更穩(wěn)定。
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?滋味醇厚 豆香濃郁耐泡
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取3g干茶，以85度左右的水溫沖泡
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湯色黃綠透亮，色感清新，細(xì)看有淡淡的油潤(rùn)感。
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豆香濃郁，明顯的栗香，清香撲鼻，宛如回春，暖陽(yáng)花開(kāi)，葉底花香明顯。
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茶湯帶著鮮爽甘甜的滋味，更加的醇厚，回甘清香。
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如果你想喝上滋味足、醇厚鮮爽的西湖龍井，這款雨前群體種西湖龍井會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇~
