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御青鸞

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你來的正是茶席盛開時(shí)——記“麻粟正山紅”杯第三屆海峽兩岸茶席茶藝沖泡大賽


已經(jīng)連續(xù)舉辦了兩屆的一年一度的海峽兩岸茶席茶藝沖泡大賽于11月17日又在武夷山開幕了。在這“齊唱霓裳曲,月里舞青鸞”的武夷山;在這漫山遍野都被茶香浸潤的武夷山,;在這“溪邊列巖岫,倒影浸寒綠”的武夷山。



由茶智匯,武夷山茶葉局,央視“匠心智造”欄目組主辦,中國茶邦,浙江無花果文化發(fā)展有限公司,茗邊、茶訊協(xié)辦,并由中國茶葉博物館文化支持的“麻粟正山紅”杯第三屆海峽兩岸茶席茶藝沖泡大賽已經(jīng)是第三次走進(jìn)武夷山,去年是在瑞泉,今年移師武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司。

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今天的武夷山,在經(jīng)過秋雨之后被層層云霧包圍,茶藝師們行茶于此,亦仙亦正,亦迷亦離,美的不可方物,難怪朱夫子要說“武夷占盡人間美,愿乘長風(fēng)我再來?!?br>




值得特別關(guān)注的是,本次的茶藝大賽區(qū)別于傳統(tǒng)意義上的比茶席布置、比裝扮美麗,更多的還有那一杯手中的茶湯質(zhì)量。茶的終極奧義是品飲,決定它價(jià)值的也不僅僅在于美,更多的還是其品質(zhì)與口感。茶席是茶藝美好的外在意象,而沖泡是茶藝的核心,若要在茶藝大賽中取得佳績,兩者必不可少。


據(jù)悉,今天的參賽選手都是茶智匯學(xué)堂的學(xué)員,來自于全國各地,齊聚武夷,為一杯清靜的茶而來,也為那一份冠軍的榮譽(yù)而來。但我們有理由相信,茶在他們心中永遠(yuǎn)是首位的,若能以茶會友,以友輔仁,也不負(fù)了在朱夫子的故土上呈現(xiàn)一場美輪美奐的藝術(shù)盛宴。

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婷婷阿嬌溫潤聘婷;堂堂君子謙謙溫和。茶藝師們款款深情,落落大方,把茶藝演繹成茶生活美學(xué),把生活融入自己的創(chuàng)作,把生活用茶來演繹,是愛意,是情意,是那絲絲入扣的美與真。


臺下是學(xué)員,轉(zhuǎn)身是優(yōu)秀的茶教師,八小時(shí)內(nèi)是企業(yè)老板和茶館茶店店長,八小時(shí)之外是茶的玩家和茶文化愛好者,因?yàn)橄矚g茶因?yàn)閻鄄钀鄣脴O致,這些茶席布置和茶藝沖泡都是他們?nèi)粘9ぷ魃畹某B(tài),以情趣與情懷構(gòu)成的茶生活美學(xué)比刻意為了表演而表演的茶席和茶藝更有感染力!我不得而知,他們內(nèi)心是多么澄澈與無雜,也不知他們平日在職場是如何的雷厲風(fēng)行,但此刻都把情注入那杯茶湯中,化水為茶,化茶為情,化煙雨為山河,化生活為江湖,大氣磅磅,煙波浩渺,似乎江湖也沒有那么遠(yuǎn),但初入江湖的那顆萬丈紅塵心是那么的處變不驚,這該是怎樣的境界呀!

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在眾多茶席設(shè)計(jì)中,最讓我們眼前一亮的當(dāng)屬44號《生活》,20號《以茶會梅》以及36號《紅樓贊》。還在打分階段開始之前,當(dāng)茶藝師把茶席布置好的在時(shí)候,我便瞧見了這三席,果不其然,最后他們都是一等獎和二等獎的獲得者。

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崔琪?以茶會梅獲得二等獎



當(dāng)我看到20號茶席作品《以茶會梅》的時(shí)候,我被驚艷了。整個茶席素凈淡雅,畫筆在絹布上寥寥幾筆,勾勒出梅樹的形狀,點(diǎn)綴以紅梅花,梅中茶香,茶香中又發(fā)梅香?!懊坊ú晃穱?yán)寒,樸實(shí)無華,傲骨待春來;茶常處深山,淡泊名利,嚴(yán)冬里也頂著風(fēng)寒,為來年的春茶孕香育味,以茶會梅,啜茶一杯,所有喧囂浮華,都將淡然于心外?!辈柘魅巳缡钦f。一見如故可能說的就是這種感覺吧,不爭不奪,暗暗相合,忽的想起了《紅樓夢》中的那個琉璃世界,踏雪尋梅,人生愜意也大抵相似了。

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王芳?紅樓贊獲得二等獎


36號茶席《紅樓贊》用紅色和黑色鋪就了一幅山水正山紅的景象。左邊是一個抽象的沙墨“武”字,右邊是疊疊山峰,中間是一副茶臺,茶,宜(夷)身宜(夷)心,故名武夷山。正紅色的紗代表一帶一路紅紅火火和麻粟正山紅,茶藝師的水墨茶服代表著武夷山,沙墨“武”字的右邊代表著一個人,圓點(diǎn)代表個“地球”,寓意了麻粟正山紅把茶香傳遞給五湖四海的意愿。

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福州旅游島文化傳播有限公司江榕???生活獲得一等獎


最后讓人最為驚艷的是第44號《生活》茶席,烤火、方桌、紅綢、香爐、榻榻米鋪就的熱鬧讓我駐足許久。茶席主人告訴我說,她想以這樣的生活場景營造出舒適的空間。在這樣放松的空間里,大家圍席而坐,分享茶與故事,分享快樂與痛苦,讓茶融入生活,讓生活變得更有趣,生活也就有了分享,而這一份分享能夠讓快樂變得容易許多。就在女主人泡茶的同時(shí),有人跟我說站在她身后一直默默注視的那個男人便是她的丈夫,主要是負(fù)責(zé)加炭火燒水以供賓客使用,兩廂合一恰恰好,讓我想到了琴瑟在御,歲月靜好。人生若能得到這樣的一份守候,便已經(jīng)是最好的分享與快樂了。

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美琳 柿柿如意獲得三等獎

谷章浩 茶溢邯鄲翠 麻粟正山紅獲得三等獎

王佳寶 喜上梅梢獲得三等獎


49個茶席仿佛是“亂花漸欲迷人眼”,跟著美、循著茶,一路踏歌,人生快意,今天就是享受美的旅程,是經(jīng)受美的洗禮。確實(shí)是美呀!“共道幽香聞十里,絕知芳譽(yù)亙千鄉(xiāng)?!?br>

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茶者,南方嘉木也;席者,藉也;茶席者,以茶會天下之地也。在熱鬧之中守住一份寧靜平和;在喧囂之中尋覓一場生活美學(xué),不負(fù)浮生不負(fù)茶。

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以上作品獲得優(yōu)秀獎


在現(xiàn)場,我看到這樣一首詩——


不一樣的青山

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不一樣的冽水

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不一樣的藍(lán)天和白云

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還有不一樣的濃霧和霧里的你

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而與我是

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不一樣的記憶

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不一樣的眷戀

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不一樣的情懷和思緒

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還有不一樣的……

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看完在黑夜中營造溫暖和諧的頒獎儀式后,我想:

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不一樣的茶席

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不一樣的茶師

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不一樣的寓意和韻味

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還有不一樣的茶煙和煙里的香

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而與我是

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一樣的情

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一樣的夢

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一樣的恩賜和執(zhí)著

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還有一樣的茶……


一等獎二等獎


三等獎

優(yōu)秀獎


評委嘉賓:中國茶葉博物館館長吳曉力,中國茶葉博物館辦公室主任沈國琴,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院培訓(xùn)中心主任趙玉香,茗邊頭條主編、《茶訊》主編孫狀云,泊園品牌創(chuàng)始人張衛(wèi)華,中國茶幫會長、中國茶葉博物館茶智匯會長葛建國,濟(jì)南市杰出青年標(biāo)兵、茶邦山東分會會長繆顯國,茶邦山西分會會長、金頂聯(lián)盟創(chuàng)始人米瀟江,中國茶邦秘書長沙文妹,黑龍江茶藝協(xié)會會長于凌漢,珠海市茶藝師協(xié)會會長容有明,無花果營銷總監(jiān)劉成波



古道茶城 |《茶經(jīng)》第七章:七之事

三皇:炎帝神農(nóng)氏。

周:魯周公旦,齊相晏嬰。

漢:仙人丹丘子,黃山君,司馬文園令相如,楊執(zhí)戟雄。

吳:歸命侯,韋太傅弘嗣。

晉:惠帝,劉司空琨,琨兄子兗州刺史演,張黃門孟陽,傅司隸咸,江洗馬統(tǒng),孫參軍楚,左記室太沖,陸吳興納,納兄子會稽內(nèi)史俶,謝冠軍安石,郭弘農(nóng)璞,桓揚(yáng)州溫,杜舍人毓,武康小山寺釋法瑤,沛國夏侯愷,馀姚虞洪,北地傅巽,丹陽弘君舉,安任育,宣城秦精,敦煌單道開,剡縣陳務(wù)妻,廣陵老姥,河內(nèi)山謙之。

后魏:瑯琊王肅。

宋:新安王子鸞,鸞弟豫章王子尚,鮑昭妹令暉,八公山沙門譚濟(jì)。

齊:世祖武帝。

梁:劉廷尉,陶先生弘景。

皇朝:徐英公勣。


(主要羅列了唐代及以前的飲茶名士。)

三皇: 炎帝,即神農(nóng)氏。

周代:魯國周公,名旦;齊國國相晏嬰。

漢代: 仙人,丹丘子,黃山君;文園令(官職)司馬相如,執(zhí)戟郎(官職)揚(yáng)雄。

吳國(三國時(shí)代): 吳歸命侯,太傅(官司職)韋弘嗣。

晉代: 惠帝,司空(官職)劉琨,琨侄兗州刺史(官職)演,黃門(官職)張孟陽,司隸(官職)傅咸,洗馬(官職)江統(tǒng),參軍(官職)孫楚,記室(官職)左太沖,吳興太守(官職)陸納,納侄會稽內(nèi)史(官職)俶,冠軍(古時(shí)將軍的名號,魏晉以至南北朝皆設(shè)冠軍將軍)謝安石,弘農(nóng)郡太守(死后追贈的官職)郭璞,揚(yáng)州牧(官職)桓溫,舍人(官職)杜育,武康小山寺和尚法瑤,沛國(地名)的夏侯愷,余姚(地名)的虞洪,北地(地名)的傅巽,丹陽(地名)的弘君舉,新安(地名)的任育長,宣城(地名)的秦精,敦煌(地名)的單道開,剡縣(地名)的陳務(wù)妻,廣陵(地名)的老姥,河內(nèi)(地名)的山謙之。

南北朝后魏: 瑯琊(地名)的王肅。

南北朝宋: 新安王(封爵)劉子鸞,鸞弟豫章王(封爵)劉子尚,鮑昭妹令暉,八公山和尚潭濟(jì)。

南北朝齊: 世祖武帝。

南北朝梁:廷尉卿(官職)劉孝綽,陶弘景先生。

唐朝:英國公徐勣。


《神農(nóng)·食經(jīng)》:“茶茗久服,令人有力、悅志”。

《神農(nóng)食經(jīng)》中記載:“常常飲茶,使人精力充沛,身心舒暢?!?/span>


周公《爾雅》:“槚,苦茶。”

周公《爾雅》中記載:“槚就是苦荼?!?/span>


《廣雅》云:“荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之,欲煮茗飲,先灸,令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用蔥、姜、橘子芼之,其飲醒酒,令人不眠?!?/p>

《廣雅》說:"荊州(湖北西部)、巴州(四川東部)一帶地方,采茶葉做成茶餅,葉子老的,制成茶餅后,用米湯浸泡它。想煮茶喝時(shí),先烤茶餅,使它呈現(xiàn)紅色,搗成碎末放置瓷器中,沖進(jìn)開水?;蚍判┦[、姜、橘子合著煎煮。喝了它可以醒酒,使人興奮不想睡?!?/span>


《晏子春秋》:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯,灸三戈五卯茗萊而已?!?/p>

《晏子春秋》中記載:“晏嬰擔(dān)任齊景公的國相時(shí),吃糙米飯、三、五樣葷食以及茶和蔬菜?!?/span>


司馬相如《凡將篇》:“烏啄桔梗芫華,款冬貝母木蘗蔞,芩草芍藥桂漏蘆,蜚廉雚菌荈詫,白斂白芷菖蒲,芒消莞椒茱萸。”

司馬相如《凡將篇》記載的藥名,有:“烏啄、桔梗、芫華、款冬、貝母、木檗、蔞、苓草、芍藥、桂、漏蘆、蜚廉、雚菌、荈詫、白斂、白芷、菖蒲、芒硝、莞椒、茱萸等。”


《方言》:“蜀西南人謂茶曰葭?!?/p>

《方言》中記載:“四川西南部的人把茶叫做蔎?!?/span>


《吳志·韋曜傳》:“孫皓每饗宴坐席,無不率以七勝為限。雖不盡入口,皆澆灌取盡,曜飲酒不過二升,皓初禮異,密賜茶荈以代酒。”

《吳志·韋曜傳》中記載:“孫皓每次設(shè)宴,座客至少飲酒七升,雖不完全喝進(jìn)嘴里,也都要斟上并亮盞說干。韋曜的酒量不過二升,最初,孫皓對他優(yōu)禮相待,就暗中賜給他茶來代替酒?!?/span>


《晉中興書》:“陸納為吳興太守,時(shí)衛(wèi)將軍謝安常欲詣納,納兄子俶怪納,無所備,不敢問之,乃私蓄十?dāng)?shù)人饌。安既至,所設(shè)唯茶果而已。俶遂陳盛饌珍羞必具,及安去,納杖俶四十,云:‘汝既不能光益叔父,柰何穢吾素業(yè)?’”

《晉中興書》中記載:“陸納任吳興太守時(shí),衛(wèi)將軍謝安常要去拜訪他。陸納的侄子陸俶埋怨他的叔父不作準(zhǔn)備,但又不敢去問他,于是私下準(zhǔn)備了十幾人吃的菜肴。謝安來了,陸納只以茶果招待客人。陸俶就擺出了豐盛的筵席,山珍海味,樣樣倶全??腿俗吆螅懠{把陸俶打了四十棍,并且說:‘你既不能給叔父增光,為什么卻要沾污我一向所保持的樸素作風(fēng)!’”


《晉書》:“桓溫 為揚(yáng)州牧,性儉,每燕飲,唯下七奠,拌茶果而已?!?/p>

《晉書》中記載:“桓溫任揚(yáng)州牧?xí)r,由于秉性節(jié)儉,每逢請客宴會,只有七盤茶、果?!?/span>


《搜神記》:“夏侯愷因疾死,宗人字茍奴,察見鬼神,見愷來收馬,并病其妻,著平上幘單衣入,坐生時(shí)西壁大床 ,就人覓茶飲?!?/p>

《搜神記》中記載:“夏侯愷的同族人叫做茍奴的,能看見鬼神。夏侯愷因病死亡,他看到夏侯凱來收取馬匹,并使他的妻子也得了病。還看到夏侯愷裹著往常的發(fā)巾,穿著單衣,坐在生前所用的靠西墻的大床上,向人要茶喝。”


劉琨《與兄子南兗州刺史演書》云:“前得安州干姜一斤、桂一斤、黃芩一斤,皆所須也,吾體中潰悶,常仰真茶,汝可置之?!?/p>

劉琨在給他的侄子南兗州刺史劉演的信里說;“前收到你寄來的安州干姜一斤、桂一斤、黃芩一斤,都是我所需要的。我感到昏亂氣悶時(shí),??亢日嬲暮貌杞獬?,你可購買一些?!?/span>


傅咸《司隸教》曰:“聞南方有以困蜀嫗作茶粥賣,為簾事打破其器具。又賣餅于市,而禁茶粥以蜀姥何哉!”

司隸校尉傅咸在教示中說;“聽說南市有個四川老婦做茶粥出賣,被警官打破她的器具,后來她又在市上賣餅,為什么要作難四川老婦,禁止她賣茶粥呢!”


《神異記》:“馀姚人虞洪入山采茗,遇一道士牽三青牛,引洪至瀑布山曰:‘予丹丘子也。聞子善具飲,常思見惠。山中有大茗可以相給,祈子他日有甌犧之余,乞相遺也?!蛄⒌祆?。后常令家人入山,獲大茗焉?!?/p>

《神異記》中記載:“余姚人虞洪上山采茶,遇見一們道士,牽著三頭青牛。這個道士帶著虞洪到了瀑布山,對他說,‘我是丹丘子。聽說你很會煮飲,常想請你送給我品嘗。這山里有大茶,可以給你采摘,以后你有多余的茶,請給我一些。’虞洪就用茶來祭祀,后來經(jīng)常叫家人進(jìn)山,果然采到了大茶。”


左思《嬌女詩》:“吾家有嬌女,皎皎頗白皙。小字為紈素,口齒自清歷。有姊字惠芳,眉目粲如畫。馳騖翔園林,果下皆生摘。貪華風(fēng)雨中,倏忽數(shù)百適。心為茶荈劇,吹噓對鼎钅歷?!?/p>

左思所作的《嬌女》詩:“吾家有嬌女,皎皎頗白皙,小字為執(zhí)素,口齒自清歷。有姊字惠芳,眉目粲如畫,馳鶩翔園林,果下皆生摘。貪華風(fēng)雨中,倏忽數(shù)百適;心為茶荈劇,吹噓對鼎钅歷?!?/span>


張孟陽《登成都樓詩》云:“借問楊子舍,想見長卿廬。程卓累千金,驕侈擬五侯。門有連騎客,翠帶腰吳鉤。鼎食隨時(shí)進(jìn),百和妙且殊。披林采秋橘,臨江 釣春魚。黑子過龍醢,果饌逾蟹蝑。芳茶冠六情,溢味播九區(qū)。人生茍安樂,茲土聊可娛?!?/p>

張孟陽《登成都樓》詩云:借問揚(yáng)子舍,想見長卿廬;程卓累千金,驕侈擬五侯。門有連騎客,翠帶腰吳鉤;鼎食隨時(shí)進(jìn),百和妙且殊。披林采秋橘,臨江釣春魚;黑子過龍醢[hi],果饌踰[yú]蟹蝑[x]。芳茶冠六清,溢葉播九區(qū);人生茍安樂,茲土卿可娛?!?/span>


傳巽《七誨》:“蒲桃、宛柰、齊柿、燕栗、峘陽黃梨、巫山朱橘、南中茶子、西極石蜜?!?/p>

傅巽的《七?!分杏涊d了八種珍貴物品:“蒲地的桃,古大宛國的蘋果,山東的柿子,燕地的栗子,峘陽的黃梨,四川巫山的紅橘,南中的茶子,天竺的冰糖?!?/span>


弘君舉《食檄》:寒溫 既畢,應(yīng)下霜華之茗,三爵而終,應(yīng)下諸蔗、木瓜、元李、楊梅、五味橄欖、懸豹、葵羹各一杯。

弘君舉在《食檄》一文中說;“客來寒暄以后,應(yīng)該用鮮美的茶敬客。喝完三杯,就應(yīng)該敬以蔗、木瓜、元李、楊梅、五味、橄欖、瓠、葵所做的羹各一杯?!?/span>


孫楚歌:“茱萸出芳樹顛,鯉魚出洛水泉,白鹽出河?xùn)|,美豉出魯淵。姜桂茶荈出巴蜀,椒橘、木蘭出高山,蓼蘇出溝渠,精稗出中田?!?/p>

孫楚歌:芳香的茱萸生長在樹梢之顛,鮮肥的鯉魚產(chǎn)在洛水深淵。雪白的食鹽產(chǎn)在山西,美味的豆豉出自山東。姜、桂、茶、茗產(chǎn)在巴蜀,椒、橘、木蘭出自高山。蓼蘇長在溝渠旁邊,白米出自良田中間。


華佗《食論》:“苦茶久食益意思?!?/p>

華佗的《食記》中記載:“長期飲茶,能增進(jìn)思維能力。”


壺居士《食忌》:“苦茶久食羽化。與韭同食,令人體 重?!?/p>

壺居士的《食忌》中記載:“長期飲茶,使人瓢瓢欲仙,和韭菜同食,能使人肢體沉重?!?/span>


郭璞《爾雅注》云:“樹小似梔子,冬生葉,可煮羹飲,今呼早取為茶,晚取為茗,或一曰荈,蜀人名之苦茶。”

郭璞的《爾雅注》中記載:“茶樹小如梔子,冬天不落葉,葉可以煮作羹飲?,F(xiàn)在把早采的叫做茶,晚采的叫做茗,或叫做荈,四川一帶的人叫作苦荼?!?/span>


《世說》:“任瞻字育長,少時(shí)有令名。自過江 失志,既下飲,問人云:‘此為茶為茗?’覺人有怪色,乃自分明云:‘向問飲為熱為冷?’”

《世說》中記載:“任瞻,字育長,少年時(shí)很有名望。過江之后,很不得志。在飲茶的時(shí)候,問人說:‘這是茶?還是茗?’當(dāng)他感覺到對方露出奇怪的神色時(shí),就再申明說:‘我剛才是問這茶是熱的還是冷的?!保ㄏ嘛嬍菫槿握皽?zhǔn)備茶的意思。)


《續(xù)搜神記·晉武帝》:“宣城人秦精,常入武昌山采茗,遇一毛人長丈余,引精至山下,示以叢茗而去。俄而復(fù)還,乃探懷中橘以遺精,精怖,負(fù)茗而歸?!?/p>

《續(xù)搜神記》中記載:“晉武帝時(shí),宣城人秦精常到武昌山采茶,遇到了一個身高一丈多的毛人,引他到了山下,把茶叢指給他看,隨即離去了。過了一會兒,這個毛人又回轉(zhuǎn)來,把藏在懷里的橘子送給秦精,秦精很害怕,便背了茶回家了。”


《晉四王起事》:“惠帝蒙塵,還洛陽,黃門以瓦盂盛茶上至尊?!?/p>

晉代四王政變時(shí),惠帝出走避難,后來回到洛陽,黃門用瓦碗盛茶獻(xiàn)給他喝。


《異苑》:“剡縣陳務(wù)妻少,與二子寡居,好飲茶茗。以宅中有古冢,每飲,輒先祀之。二子患之曰:‘古冢何知?徒以勞?!庥蛉ブ缚嘟?。其夜夢一人云:吾止此冢三百余年,卿二子恒欲見毀,賴相保護(hù),又享吾佳茗,雖潛壤朽骨,豈忘翳桑之報(bào)。及曉,于庭中獲錢十萬,似久埋者,但貫新耳。母告,二子慚之,從是禱饋愈甚?!?/p>

《異苑》中記載:“剡縣人陳務(wù)的妻子,年輕守寡,和兩個兒子住在一起,很喜歡喝茶。因?yàn)樽≌镉幸粋€古墓,她每次在喝茶之前,總是先用茶祭祀。她的兩個兒子很討厭她這樣做,對她說:‘古墓能知道什么,這么做還不是白化力氣?!鸵压拍咕虻簦?jīng)母親苦苦勸阻,方才作罷。那一夜她夢見一個人對她說:‘我在這古墓里已有三百多年,你的兩個兒子常想把它毀掉,仰賴你的保護(hù),又請我喝好茶,我雖是深埋在地下的朽骨,怎能忘掉你的恩施而不答報(bào)呢!”天亮后,她在院子里發(fā)現(xiàn)十萬銅錢,好像是很久以前埋在地下的,只是穿錢的繩子是新的。母親把這件事告訴兩個兒子,他們都感到很慚愧。從此后后,祭奠得更加虔誠了?!?/span>


《廣陵耆老傳》:“晉元帝時(shí)有老姥,每旦獨(dú)提一器茗,往市鬻之,市人競買,自旦至夕,其器不減,所得錢散路傍孤貧乞人。人或異之,州法曹縶之獄中,至夜,老姥執(zhí)所鬻茗器,從獄牖中飛出。”

《廣陵耆老傳》中記載:“晉元帝時(shí),有個老婦,每天早晨獨(dú)自提著一個盛茶的器皿,到市上賣茶,市上的人爭著購買,從早到晚,她那個盛器里的茶始終不見減少。她還把賣茶所得的錢都散給了路旁孤苦貧窮的乞丐,有人感到很奇怪。州里執(zhí)法的官吏便把她抓進(jìn)監(jiān)獄囚禁起來,到了夜間,這個老婦卻拿著賣茶的器皿,從監(jiān)獄的窗口飛越而出?!?/span>


《藝術(shù)傳》:“敦煌人單道開不畏寒暑,常服小石子。所服藥有松桂蜜之氣,所余茶蘇而已?!?/p>

《藝術(shù)傳》中記載:“敦煌人單道開,不怕冷也不怕熱,常常吃小石子,所服的藥,有松脂、肉桂和蜂蜜的氣味,所喝的僅僅是紫蘇茶?!?/span>


釋道該說《續(xù)名僧傳》:“宋釋法瑤姓楊氏,河?xùn)|人,永嘉中過江 遇沈臺真,請真君武康小山寺,年垂懸車,飯所飲茶,永明中敕吳興禮致上京,年七十九。”

釋道該說《續(xù)名僧傳》中記載:“南朝宋代的僧人法瑤,本姓楊,河?xùn)|人。晉代永嘉年間到江南,遇見沈臺真,請他到武康的小山寺。法瑤已年老,吃飯時(shí)飲些茶。到了南朝齊代永明年間,齊武帝曾傳旨吳興的地方官請法瑤上京,那時(shí)他已經(jīng)七十九歲了?!?/span>


宋《江氏家傳》:“江統(tǒng),字應(yīng)元,遷愍懷太子洗馬,常上疏,諫云:‘今西園賣醯、面、藍(lán)子、菜、茶之屬,虧敗國體?!?/p>

南朝宋《江氏家傳》中記載:“江統(tǒng),字應(yīng)元,當(dāng)轉(zhuǎn)任晉朝愍懷太子洗馬時(shí),曾上書規(guī)勸說:‘現(xiàn)在在西園出賣醋、面、藍(lán)子菜和茶葉等類東西,實(shí)在是敗壞國家的體統(tǒng)?!?/span>


《宋錄》:“新安王子鸞、豫章王子尚,詣曇濟(jì)道人于八公山,道人設(shè)茶茗,子尚味之曰:此甘露也,何言茶茗。?”

《宋錄》中記載:“南朝宋代的新安王劉子鸞和他的哥哥、豫章王劉子尚,同往八公山拜訪曇濟(jì)道人,道人以茶茗招待,劉子尚在品嘗時(shí)說:‘這真是甘露呀,怎么能說是茶呢!’”


王微《雜詩》:“寂寂掩高閣,寥寥空廣廈。待君竟不歸,收領(lǐng)今就槚?!?/p>

王微所作的《雜詩》:“寂寂掩高閣,寥寥空廣廈;待君竟不歸,收領(lǐng)今就槚。”


鮑昭妹令暉著《香茗賦》。

鮑昭的妹妹令暉曾作過一篇《香茗賦》。


南齊世祖武皇帝《遺詔》:“我靈座上,慎勿以牲為祭,但設(shè)餅果、茶飲、乾飯、酒脯而已?!?/p>

南朝齊世祖武皇帝在他的遺詔里說:“我死后,在我的靈前千萬不要用牲畜來祭祀,只要供上糕餅、水果、茶、飯、酒和果脯就可以了?!?/span>


梁劉孝綽《謝晉安王餉米等啟》:“傳詔李孟孫宣教旨,垂賜米、酒、瓜、筍、菹、脯、酢、茗八種,氣苾新城,味芳云松。江潭抽節(jié),邁昌荇之珍;疆場擢翹,越葺精之美。羞非純束野麏,裛似雪之驢;鲊異陶瓶河鯉,操如瓊之粲。茗同食粲酢,顏望楫免,千里宿舂,省三月種聚。小人懷惠,大懿難忘。

梁劉孝綽呈《謝晉安王餉米等啟》中說:"李孟孫君帶來了您的告諭,賞賜我米、酒、瓜、筍、菹(酸菜)、脯(肉干)、?。玺~)、茗等八種食品。酒氣馨香,味道淳厚,可比新城、云松的佳釀。水邊初生的竹筍,勝過菖荇之類的珍羞;田頭肥碩的瓜菜,超越好上加好的美味。白茅束捆的野鹿雖好,哪及您惠賜的肉脯?陶侃瓶裝的河鯉雖好,哪及您饋贈的鲊魚?大米如玉粒晶瑩,茗荈又似大米精良,酸菜一看就令人開胃。(食品如此豐盛)即使我遠(yuǎn)行千里,也用不著再籌措干糧。我記著您給我的恩惠,您的大德我永記不忘。


陶弘景《雜錄》:“苦茶輕換膏,昔丹丘子青山君服之。”

陶弘景的《雜錄》中記載:“喝茶能使人輕身換骨,從前丹丘子和黃山君就常飲茶?!?/span>


《后魏錄》:“瑯琊王肅仕南朝,好茗飲莼羹。及還北地,又好羊肉酪漿,人或問之:茗何如酪?肅曰:茗不堪與酪為奴。”

《后魏錄》中記載:“瑯琊王肅在南朝做官時(shí),喜歡飲茶和喝莼菜羹。后來回到北方,又喜歡羊肉和奶酪。有人問他:‘茶比奶酪怎樣?王肅回答說:‘茶不能居于奶酪之下的。”


《桐君錄》:“西陽武昌廬江 昔陵好茗,皆東人作清茗。茗有餑,飲之宜人。凡可飲之物,皆多取其葉,天門冬、拔揳取根,皆益人。又巴東別有真茗茶,煎飲令人不眠。俗中多煮檀葉,并大皂李作茶,并冷。又南方有瓜蘆木,亦似茗,至苦澀,取為屑茶,飲亦可通夜不眠。煮鹽人但資此飲,而交 廣最重,客來先設(shè),乃加以香芼輩。

《桐君錄》中記載:“西陽、武昌、廬江、晉陵一帶,都喜歡飲茶,客來,主人都用清茶招待。茶的沫餑,飲了對人體很有益。凡是可飲用的東西,大多采取它們的葉子,但天門冬和菝葜則采用它們的根,飲了都對人有益。又巴東另有一種真正的茗茶,煎飲后能使人不睡。當(dāng)?shù)厝诉€有用檀木葉和大皂李煮了當(dāng)作茶冷飲的。又南方有一種瓜蘆木,也很像茶,味很苦澀,搞成碎末后煮飲,也可使人通夜不睡。熬鹽的人就依靠喝這種飲料,特別是交州、廣州一帶的人飲用最多,客人來,先要敬這種飲料,煮時(shí),一般都要加入些香料調(diào)制?!?/span>


《坤元錄》:“辰州溆浦縣西北三百五十里無射山,云蠻俗當(dāng)吉慶之時(shí),親族集會,歌舞于山上,山多茶樹。”

《坤元錄》中記載:“在辰州溆浦縣西北三百五十里的無射山,少數(shù)民族的風(fēng)俗,每逢吉慶時(shí)日,親族都到山上集會歌舞。山上茶樹很多。”


《括地圖》:“臨遂縣東一百四十里有茶溪?!?/p>

《括地圖》——即《括地志》,唐蕭德言等人著,已散佚,清人輯存一卷。臨遂——晉時(shí)縣名,今湖南衡東縣。


山謙之《吳興記》:“烏程縣西二十里有溫 山,出御荈。

山謙之的《吳興記》中記載:“烏程縣(今浙江吳興)西二十里有溫山,出產(chǎn)御茶。”


《夷陵圖經(jīng)》:“黃牛、荊門、女觀望州等山,茶茗出焉?!?/p>

《夷陵圖經(jīng)》中記載:“黃牛、荊門、女觀以及望州等山都產(chǎn)茶。”


《永嘉圖經(jīng)》:“永嘉縣東三百里有白茶山。”

《永嘉圖經(jīng)》中記載:“永嘉縣東三百里有白茶山?!?/span>


《淮陰圖經(jīng)》:“山陽縣南二十里有茶坡?!?/p>

《淮陰圖經(jīng)》中記載:“山陽縣南二十里有茶坡?!?/span>


《茶陵圖經(jīng)》云:“茶陵者,所謂陵谷,生茶茗焉。”

《茶陵圖經(jīng)》中記載:“茶陵的意思,就是出產(chǎn)茶茗的陵谷?!?/span>


《本草·木部》:“茗,苦茶,味甘苦,微寒,無毒,主瘺瘡,利小便,去痰渴熱,令人少睡。秋采之苦,主下氣消食。注云:春采之。”

《本草·木部》中記載:“茗就是苦荼,滋味苦中帶甜,略有寒性,無毒。主治瘺瘡,利尿,去痰,解渴散熱,使人少睡眠。秋天采摘的味苦,能通氣,幫助消化。原注說:春天采摘?!?/span>


《本草·菜部》:“苦茶,一名荼,一名選,一名游冬。生益州川谷山陵道傍,凌冬不死。三月三日采干。注云:疑此即是今茶,一名荼,令人不眠。本草注?!卑础对姟吩啤罢l謂荼苦”,又云“堇荼如飴”,皆苦菜也。陶謂之苦茶,木類,非菜流。茗,春采謂之苦[木茶]。

《本草·菜部》中記載:“苦荼,也叫做荼,也叫做選,還叫做游冬,生在四川一帶的川谷、山陵和道路兩旁,過嚴(yán)冬也不會死,三月三日采制焙干。原注說:這或者就是如今所說的茶,也叫做荼,飲后能使人不睡?!侗静葑ⅰ罚喊础对娊?jīng)》中‘誰謂荼苦’和‘堇荼如飴’兩句所說的荼,都是苦菜。陶弘景說苦荼是木類,不是菜類。茗,春天采摘的叫做苦木荼。


《枕中方》:“療積年瘺,苦茶、蜈蚣并灸,令香熟,等分搗篩,煮甘草湯洗,以末傅之。”

《枕中方》中記載:“治療多年的瘺瘡,用苦荼和蜈蚣烤炙,使其發(fā)出香氣,取相等的分量 ,搗碎篩過,成為細(xì)末,另煮甘草湯擦洗患處,然后用末敷上?!?/span>


《孺子方》:“療小兒無故驚蹶,以蔥須煮服之?!?/p>

《孺子方》中記載:“治療小兒無故驚厥,用苦荼蔥須煎者服用?!?/span>


茶王花落誰家?第十一屆寧德市茶王賽評審結(jié)果公布!

6月2日,第十一屆寧德市茶王賽在福建寧德舉辦。賽事收獲了行業(yè)的高度關(guān)注與認(rèn)可,當(dāng)前審評結(jié)果已正式出爐。


詳情如下:

第十一屆寧德市茶王賽評審結(jié)果通報(bào)

一、綠茶類

茶 王

福建鴻鈞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 黃健峰 龍游三號(有機(jī))

特別金獎

福建省海上茶香茶業(yè)有限公司 黃爐平 仙山八駿牌天山綠茶

寧德市白馬山茶葉有限公司 黃宇星 白馬山牌天山綠茶

金 獎

福安市科茗農(nóng)業(yè)發(fā)展公司 鄭國華、鄭光雄 蘭香綠韻(翠欲滴)

寧德瑞香茶業(yè)有限公司 黃震標(biāo)、陳荷花 清風(fēng)凝荷

壽寧縣夢之鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 王菊弟、周建偉 高山綠茶

福建大寶峰茶葉股份有限公司 邱笑二、邱起順 笑二綠茶

福建海霧茶業(yè)發(fā)展有限公司 徐仙仙 海霧綠芽

福建江南茶業(yè)有限公司 鄭明輝、楊志強(qiáng) 天山綠寧川綠

霞浦縣龍津茶業(yè)有限公司 林禮廣、楊美麗 元宵茶

福安市嶺路人茶業(yè)有限公司 湯麗芳、陳長銳 醉閩香綠茶

銀 獎

寧德市蕉城區(qū)洋中叁沐農(nóng)民專業(yè)合作社 劉祚雄、孫智敏 天山綠茶

寧德弘春茶業(yè)有限公司 林益義、林秀珍 天山綠茶

寧德市蕉城區(qū)赤溪宣洋茶葉專業(yè)合作社 傅明進(jìn)、傅振洲 天山綠茶

寧德市云霧山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 謝鄭生、謝玉平 天山綠茶

壽寧縣山度茶業(yè)有限公司 繆曙輝 花香綠茶

福建云門峰茶葉開發(fā)有限公司 謝永發(fā) 霞峰茗綠

周寧縣云上茗香農(nóng)民專業(yè)合作社 謝樹全 霞峰春芽

霞浦縣畬香坊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 梅學(xué)勇 毛尖

二、紅茶類

(一)傳統(tǒng)型紅茶

茶 王

甲峰山(福建)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 袁新文 甲峰山·一品梅2號

特別金獎

福建省福榕溪茶葉有限公司 陳強(qiáng)、劉鋒 梅貴花香

福安市坦洋茶場有限公司 劉生全、林建華 一品紅

福安市金福龍茶業(yè)有限公司 溫劍鋒、溫裕乾 紅醉美人

福建潤谷茗茶業(yè)有限公司 吳振華、卓雙英 潤谷茗牌紅茶

柘榮縣聚秀茶葉有限公司 吳金弟 鳳岐聚秀2號

金 獎

福安市品福茶業(yè)有限公司 鄭培明 品福工夫

福安市沁福蓋香茶葉有限公司 張明 傳奇

福安市天一閣茶業(yè)有限公司 章增榮、章伏光 天一紅

福安市同泰鈺茶廠 胡善敬 同泰鈺

福安市溪福紅茶業(yè)有限公司 鄭錦清 清茗紅

福安市興民種植場 吳長振 長紅

福鼎市湖林茶葉專業(yè)合作社 周宗錦、翁開振 群雄爭香

福建海霧茶業(yè)發(fā)展有限公司 徐仙仙 高山金牡丹

福建君山茶業(yè)有限公司 何林樹、潘君成 壽寧高山紅茶

福建姥谷樹茶業(yè)有限公司 劉成茂 老樅金牡丹

福建潤木堂茶莊園有限公司 劉恒盛、劉恒鋒 紫金玫瑰

福建省屏南三合泰茶葉銷售有限責(zé)任公司 林如輝、張古生 漈紅

福建省壽寧縣天福緣茶廠 盧允春 傳統(tǒng)紅茶

福建水來香茶業(yè)有限公司 李春祿、李海明 水來香牌紅茶·叢味品過

福建婷軒皓茶業(yè)有限公司 林麗嬌 占領(lǐng)鮮

福建臻虹茶業(yè)有限公司 張少鋒、周珠秀 壽寧高山茶

綠源天禧茶業(yè)(福建)有限公司 阮曉偉 蕙質(zhì)蘭心

寧德市寶田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 黃田加、黃彩妙 花果香紅茶

寧德市蕉城區(qū)赤溪宣洋茶葉專業(yè)合作社 傅明進(jìn)、楊明建 天山紅茶

寧德市千美茶業(yè)有限公司 劉艷、林善枝 春尚香

寧德市畬韻紅茶業(yè)有限公司 雷忠新 傳統(tǒng)紅茶

寧德市天泉茶葉有限公司 劉小崇 天山紅茶

寧德市御茗閣茶葉有限公司 葉光金、章麗艷 御茗閣“尚品紅”

寧德云霞谷茶業(yè)有限公司 陳金華、霍雯霞 七里香

屏南鳳溪包氏生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社 包代炬、張古生 屏山工夫

屏南縣聚農(nóng)高山種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社 張祥風(fēng)、張古生 屏山金毫

壽寧縣滴水緣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社 王菊弟 鸞宏7.19(紅茶)

壽寧縣含溪紅茶業(yè)有限公司 葉信明、葉圣貴 含溪村金駿眉

壽寧縣夢之鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 王菊弟、周建偉 “下鄉(xiāng)的味道”金駿眉

壽寧縣潤昌旺茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社 龔華福、張祚靈 傳統(tǒng)型紅茶

壽寧縣山度茶業(yè)有限公司 繆曙輝 傳統(tǒng)紅茶

壽寧縣壽星茶葉專業(yè)合作社 龔其平、張明 壽寧金駿眉

壽寧縣裕隆茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社 張少鋒、周珠秀 壽寧高山茶

周寧縣徐牌茶葉有限公司 徐文凱 逍遙子

周寧縣云上茗香農(nóng)民專業(yè)合作社 謝樹全 云上霞峰

福鼎大廷茶葉倉儲有限公司 陳廷、張婷 大廷工坊·橘紅

福建省林鴻茂茶業(yè)有限公司 林宇 鴻韻

福建上茶初品茶業(yè)有限公司 左成瑞 上茶初品牌天山花香紅茶

銀 獎

福安市葆青茶葉有限公司 黃寶清、黃泳景 醉春風(fēng)

福安市洪旭茶廠 林建春 建春

福安市匯益茶業(yè)有限公司 吳尚聰 花木蘭

福安市筧水茶業(yè)有限公司 王賀欽 筧紅

福安市茗鼎香茶業(yè)有限公司 黃洪 茗鼎紅

福安市尚云茶業(yè)有限公司 繆成寶、張菁菁 尚云紅

福鼎市廣泰茶業(yè)有限公司 張純偉、張仕平 金橘紅

福鼎市太元福茶業(yè)有限公司 陳興明 紅茶

福建大地春茶業(yè)有限公司 劉成茂 金牡丹

福建華茗茶業(yè)有限公司 肖燕平 華茗春芽

福建景然茶業(yè)有限公司 王曉紅 桂香紅

福建滿春紅畬家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 胡盛平 天山紅

福建省福緣富茶葉有限公司 吳宜品、吳建龍 福緣富牌紅茶

福建省寧德市香如蘭農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 黃邦明、陳兵香 寧德天山紅茶

福建省周寧縣官思茶葉有限公司 張緯州 九龍眉

福建臻越茶業(yè)有限公司 張明、郭胡津 金駿眉

福建自然香茶業(yè)有限公司 楊廷雄 古韻芳華

寧德弘春茶業(yè)有限公司 林益義、林秀珍 天山紅茶

寧德市德茗茶業(yè)有限公司 王紹忠 一葉知香

寧德市古枝春農(nóng)業(yè)有限公司 龔美蘭 廊鄉(xiāng)醇金駿眉

寧德市嘉香悅農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 湯裕金 天山紅

寧德市香春正欣茶業(yè)有限公司 謝慶如 醉夢甜

壽寧茶生緣茶業(yè)有限公司 王安、吳燕華 高山金駿眉

壽寧縣閩軒茶葉有限公司 龔存德 “閩軒”奇韻蘭香

壽寧縣南陽鎮(zhèn)興松茶廠 許興松 壽寧高山紅茶

壽寧縣山里紅茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社 龔元金、鐘鳳蓮 壽寧高山茶

壽寧縣盛茗香茶葉有限公司 蔡萬光 “盛茗香”紅茶

壽寧縣張?zhí)旄I鷳B(tài)茶場 卓仕旭 “張?zhí)旄!眽蹖幐呱郊t茶

周寧縣蓮峰生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 凌明友 葉上初陽

福建福鼎棠玥茶業(yè)有限公司 陳常生、林喜盈 白琳工夫

福建省元碧豐茶業(yè)有限公司 陳亮 滿堂紅壹號

福建省復(fù)涵新茶業(yè)有限公司 莊超燦、王家紂 白琳工夫

(二)花果香紅茶

茶 王

壽寧縣鸞宏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 王菊弟、周建偉 旗坑紅紅茶

特別金獎

福安市金福龍茶業(yè)有限公司 溫劍鋒 溫裕乾 黑金百年老樅

福建省譽(yù)品茶業(yè)有限公司 毛增光 豐譽(yù)園

福安市和暢茶業(yè)有限公司 蘇暢 浮世幽香

福建東筆寧茶業(yè)有限公司 許燦春、吳麗英 東筆寧

悅茗香工夫茶(福建)文化發(fā)展有限公司 蘭仙菊 茗悅紅

金 獎

福安市葆青茶葉有限公司 黃寶清、黃泳景 香野千里

福安市福特茶葉有限公司 林明仔 吉洋紅

福安市歷宏生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 蘭伏忠 柳葉桃香

福安市尚云茶業(yè)有限公司 繆成寶、吳鵬 北大

福安市泗甫巖茶場 徐忠 泗甫巖

福安市天一閣茶業(yè)有限公司 章增榮、章伏光 天一紅

福安市中茗天富農(nóng)業(yè)有限公司 陳培榮、陳曉 十里桃香

福建大南山茶業(yè)有限公司 吳燕華、陳強(qiáng) 南岔紅

福建江南茶業(yè)有限公司 鄭明輝、楊志強(qiáng) 天山花香紅茶

福建景然茶業(yè)有限公司 王曉紅 桂香紅

福建潤木堂茶莊園有限公司 陳愛琴、林仙明 蜜桃紅

福建省海上茶香茶業(yè)有限公司 黃爐平 仙山八駿牌天山紅茶

福建省弘農(nóng)楊氏茶業(yè)有限公司 楊書勤 方廣紅葉

福建省茗旗茶業(yè)有限公司 劉小春、陳輝煌 拾山香1號

福建省天華源茶業(yè)有限公司 黃忠斌 紅蓮醉

福建省萬氏留香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 王軍、陳曉嵐 下黨紅久久為功

福建省雁春紅茶業(yè)有限公司 陳元生 雁春紅

福建十九潭茶業(yè)有限公司 劉清華 素玉潭

福建韻久久茶業(yè)有限公司 范正茂 丹蘭香

壽寧縣芹洋鄉(xiāng)煒康茶廠 張有淼 洪旗山紅茶

壽寧縣如是品茶業(yè)有限公司 龔林偉 壽寧烏茶

壽寧縣葉葉香茶廠 劉巖惠 金牡丹

壽寧縣正陽春茶業(yè)有限公司 李桂煌 壽寧烏茶

福安市九榕傳承茶葉加工坊 陳長銳、陳松深 九榕香

一泡紅(福建)茶業(yè)有限公司 夏陳玉 賽江·一泡紅

銀 獎

登科紅(福建)茶業(yè)有限公司 毛增光 印茶村

福安市嶺路人茶業(yè)有限公司 湯麗芳、陳長銳 醉閩香

福安市綠色天馬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 楊伏增 滿堂紅天品

福安市潤秀茶廠 林華準(zhǔn) 花果香紅茶

福安市同泰鈺茶廠 胡善敬 青華

福安市霧云香茶業(yè)有限公司 張景云 霧云紅

福安市秀林茶業(yè)有限公司 林善枝 香桃韻

福安市云山谷種植專業(yè)合作社 劉成茂 白云野樅

福建君山茶業(yè)有限公司 何林樹、潘君成 壽寧烏茶

福建卓月天茶業(yè)有限公司 陳艷 從頭越

甲峰山(福建)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 袁新文 甲峰山·一品梅

蕉城區(qū)赤溪牛洞牧農(nóng)種植專業(yè)合作社 吳正枝 天山紅

寧德弘春茶業(yè)有限公司 林益義、林秀珍 天山紅茶

寧德市白馬山茶葉有限公司 黃宇星 白馬山牌天山花香紅茶

寧德市畬韻紅茶業(yè)有限公司 雷忠新 花香紅茶

壽寧縣景紅茶業(yè)有限公司 王振東 壽寧烏茶

壽寧縣南陽鎮(zhèn)興松茶廠 許興松 壽寧高山茶

壽寧縣盛茗香茶葉有限公司 蔡萬光 “盛茗香”紅茶

三、白茶類

(一)白毫銀針

茶 王

福鼎市沁泓茶業(yè)有限公司 劉恩愛 白毫銀針

特別金獎

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司 張得樂、張婷婷 東南多奇2024白毫銀針

福鼎市春綠茶業(yè)有限公司 蔡華薈 白毫銀針

福鼎市鑫農(nóng)茶業(yè)專業(yè)合作社 周慶庭、陳芝蘭 白毫銀針

福鼎市永德益茶業(yè)有限公司 鐘品德、王其英 白毫銀針

福建鼎白茶業(yè)有限公司 王傳意 白毫銀針

金 獎

寧德市清韻談白茶有限公司 謝建平 清韻談白毫銀針

福建省寧德市正官翁茶業(yè)有限責(zé)任公司 翁偉偉、翁其雙 云錦有機(jī)白毫銀針

福建桂嶺茶業(yè)有限公司 林良希 桂嶺白毫銀針

福鼎市聯(lián)成茶業(yè)有限公司 鄭敬筍 白毫銀針

福建省華羽村茶業(yè)有限公司 張茂座 華羽村白毫銀針

福鼎市日泉印象茶業(yè)有限公司 高志敏、陳希平 白毫銀針

福鼎市瑞祥龍茶業(yè)有限公司 周尚鋒、周桂瑞 白毫銀針

福鼎市鄉(xiāng)高嶺茶業(yè)有限公司 陳上鋒、陳賢玉 沁白蘭白毫銀針

福建益品倉茶業(yè)有限公司 盧成建、羅雪云 白毫銀針

福建鼎仙茗茶業(yè)有限公司 蔡小紅 白毫銀針

福建省恒春源茶業(yè)有限公司 何川、何孟生 白毫銀針

福鼎市姥茶村茶業(yè)有限公司 溫其鐵 白毫銀針

福鼎市福御泰茶業(yè)有限公司 雷朝廷 白毫銀針

福鼎市崇瀾茶業(yè)有限公司 劉少輝、周明選 白毫銀針

福建永香茶業(yè)有限公司 陳隆標(biāo) 白毫銀針

福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司 林珠稻、周月慧 白毫銀針

福建省大沁茶業(yè)有限公司 陳儉敏、夏增某 大沁白毫銀針

福建康來顏茶業(yè)有限公司 周瑞進(jìn) 康來顏白毫銀針

銀 獎

福建省天湖茶業(yè)有限公司 林有希 白毫銀針(綠雪芽)

福品香茶業(yè)有限公司 張傳楚 白毫銀針

玉草金茗(福建)茶業(yè)有限公司 陳華 玉草金茗白毫銀針

福建省海上茶香茶業(yè)有限公司 黃爐平 仙山八駿牌天山白毫銀針

福鼎市長惜茶業(yè)有限公司 朱乃文、朱密玲 白毫銀針

福鼎市龍和信茶業(yè)有限公司 鄭國強(qiáng) 白毫銀針

福鼎市歸山茶業(yè)有限公司 吳瓊穎 白毫銀針

福鼎市長心茶業(yè)發(fā)展有限公司 王永忠 白毫銀針

福鼎阿甘茶業(yè)有限公司 甘宗玉、甘雪紅 白毫銀針

福鼎市茶嶺山農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社 林遠(yuǎn)增、林葉子 茶嶺山白毫銀針

福建省復(fù)涵新茶業(yè)有限公司 莊超燦、王家紂 白毫銀針

福鼎太姥山畬谷幽藍(lán)茶業(yè)有限公司 蘭春順 白毫銀針

福鼎漢儀樓茶業(yè)有限公司 張道鈺、張玉琴 漢儀樓白毫銀針

(二)白牡丹

茶 王

福鼎市長惜茶業(yè)有限公司 朱乃文、朱密玲 白牡丹

特別金獎

福建省寧德市正官翁茶業(yè)有限責(zé)任公司 翁偉偉、翁其雙 蘭杜有機(jī)白牡丹

福鼎市白茶世家茶業(yè)有限公司 梅永春 梅家古作坊白牡丹

福建國號茶業(yè)有限公司 廖振斌 國號牡丹

福鼎市伡陽茶業(yè)有限公司 楊應(yīng)忠 白牡丹

福鼎葉鳴茶業(yè)有限公司 王海貝 白牡丹

金 獎

福建品品香茶業(yè)有限公司 何麗梅、鄭成成 品品香白牡丹

福建奇古枝茶業(yè)有限公司 魏晗 奇古枝牌白牡丹

寧德市捌噠茶業(yè)有限公司 王宗朝 捌噠葉白牡丹

福建桂嶺茶業(yè)有限公司 林良希 桂嶺白牡丹

福建省寧德市香如蘭農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 黃邦明 寧德天山白茶

壽寧縣興昌茶廠 林昌清 牡丹魂(白牡丹)

霞浦縣星富昌茶業(yè)有限公司 楊星 醉享“白牡丹”

福鼎市歸山茶業(yè)有限公司 吳瓊穎 白牡丹

福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司 林珠稻、周月慧 白牡丹

福鼎市泰美茶業(yè)有限公司 周宗佑、曹昆 白牡丹

福鼎市茶嶺山農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社 林遠(yuǎn)增、林葉子 白牡丹

福鼎白茶村茶業(yè)有限公司 朱國燦、陶麗明 白牡丹

福鼎潤古今白茶有限公司 王敦炳、王秀娟 潤古今白牡丹

福鼎市畬茗香茶業(yè)有限公司 鐘玉龍 白牡丹

福建鼎白茶業(yè)有限公司 王傳意 白牡丹

福建省葉芽泉茶葉工藝研究有限公司 高展進(jìn) 白牡丹

福建康來顏茶業(yè)有限公司 周瑞進(jìn) 康來顏白牡丹

福建省福鼎市名山茶葉有限公司 林星辰 2024年白牡丹

福建省三山源茶業(yè)有限公司 郭陳勝、郭豐睿 玉琳清語白牡丹

福建順茗道茶業(yè)有限公司 吳傳惠、吳傳記 順茗道牌白牡丹

福建省廣福茶業(yè)有限責(zé)任公司 林型彪 廣福心道白牡丹

銀 獎

寧德市孔府茶苑茶業(yè)有限公司 孔憲祥 白牡丹

福建省屏南三合泰茶葉銷售有限責(zé)任公司 林如輝、薛徐燕 溪巖白

寧德市赤溪養(yǎng)藝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 傅明進(jìn) 傅振洲 天山白茶

福建省福盈茶業(yè)有限公司 蘭智琳 2024年近純特級牡丹

霞浦縣銀富春秋茶業(yè)有限公司 謝文法 白牡丹

福建疊石云霧茶業(yè)有限公司 陶文賽 2024年竹洋牌白牡丹

福建省大沁茶業(yè)有限公司 陳儉敏、夏增某 大沁白牡丹

福建省蓮峰茶業(yè)有限公司 張記昌 2024年白牡丹

福鼎神思者農(nóng)業(yè)科技有限公司 周宗鍔 牡丹

福鼎市磻溪龍隱茶業(yè)專業(yè)合作社 周松清 牡丹

福建福鼎青蓮生態(tài)有機(jī)茶發(fā)展有限公司 許啟景、許文升 青蓮泉2024年白牡丹

福鼎市太姥仙醇白茶有限公司 鄭霖峰 白牡丹

福建省蓬記茶業(yè)有限公司 梅菲 白牡丹

福鼎市拾荒老樹白茶研究所 翁啟交、翁佳楠 白牡丹

(三)壽眉

特別金獎

福鼎市福瑞揚(yáng)茶業(yè)有限公司 廖寶奇、葉雅靜 壽眉

福鼎市馬冠茶業(yè)有限公司 莊超磅、吳繼績 壽眉

金 獎

柘榮縣鳳里茗香茶廠 吳世數(shù) 柘鳳清韻壽眉

霞浦順通茶業(yè)有限公司 賀彩順、葉月鳳 壽眉

霞浦縣銀富春秋茶業(yè)有限公司 謝文法 壽眉

福鼎潤古今白茶有限公司 王敦炳、王秀娟 潤古今壽眉

福鼎市軍魚茶業(yè)有限公司 翁陳華、吳小軍 壽眉

福建省冠眾山農(nóng)業(yè)有限公司福鼎分公司 劉茂良 冠眾山壽眉

福鼎市鑫農(nóng)茶業(yè)專業(yè)合作社 周慶庭、陳芝蘭 一級壽眉

福建國號茶業(yè)有限公司 廖振斌 國號壽眉

福鼎市曬鼎香茶業(yè)有限公司 翁開振、林世云 2024壽眉

福建省葉芽泉茶葉工藝研究有限公司 高展進(jìn) 壽眉

銀 獎

柘榮縣鳳岐生態(tài)茶專業(yè)合作社 吳慶源 柘壹源壽眉1號

福鼎市東南多奇茶產(chǎn)業(yè)有限公司 張得樂、張婷婷 白茶庫2024壽眉

福建今古通生物科技有限公司 黃宗輝 白鉆石壽眉

福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司 林珠稻、周月慧 壽眉

福鼎市湖林清茶業(yè)有限公司 謝國見 湖林清壽眉

福鼎市長惜茶業(yè)有限公司 朱乃文、朱密玲 壽眉

福建滿毫茶業(yè)有限公司 林端孝、林檢弟 2024年壽眉

福鼎市仙蒲里茶業(yè)有限公司 林建新 2024年壽眉

福建柘壹源茶業(yè)有限公司 吳慶源 柘壹源壽眉

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司 張婷婷、張得樂 東南多奇2024壽眉

(四)貢眉

特別金獎

福鼎市永德益茶業(yè)有限公司 鐘品德、王其英 貢眉

福建水來香茶業(yè)有限公司 李春祿、李海明 水來香牌·品小白

金 獎

福鼎市泰美茶業(yè)有限公司 周宗佑、曹昆 貢眉

寧德市甑華茶業(yè)有限公司 李春祿、連梓翔 甑華閣居·源野

福鼎市長惜茶業(yè)有限公司 朱乃文、朱密玲 貢眉王

福鼎市八閩清音茶業(yè)有限公司 林李斌 八閩清音牌貢眉

福建省恒春源茶業(yè)有限公司 何川、何孟生 貢眉

銀 獎

福安市嶺路人茶業(yè)有限公司 湯麗芳、陳長銳 嶺路白

壽寧縣壽星茶葉專業(yè)合作社 龔其平 壽寧小白

福鼎神思者農(nóng)業(yè)科技有限公司 周宗鍔 貢眉

福鼎市真福家庭農(nóng)場 王宗福 貢眉王

福建國號茶業(yè)有限公司 廖振斌 國號貢眉

(五)花香白茶

特別金獎

福建省寧德市正官翁茶業(yè)有限責(zé)任有限公司 翁偉偉、翁其雙 花香牡丹2號

壽寧縣壽星茶葉專業(yè)合作社 龔其平 壽寧花香白茶

金 獎

福建鴻鈞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 黃健峰 花香牡丹

福建省荼園茶業(yè)有限公司 錢龍勝 天山白茶

寧德天豐源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 章允賀、陳 花 寧德天山花香白茶

銀 獎

福建省寧德市赤溪茶葉有限公司 傅煒生、張雄 天山白茶

福建省峻山野農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 湯小廷、湯小彬 花香白茶

屏南縣聚農(nóng)高山種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社 張祥風(fēng)、薛徐燕 屏山白

四、烏龍茶類

特別金獎

福建省古田縣鑫垅茶葉有限公司 周 明、鄭思芳 “明豐”肉桂

寧德瑞香茶業(yè)有限公司 黃震標(biāo)、陳荷花 醉清風(fēng)

周寧縣蓮峰生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 凌明友 蓮峰美人茶

金 獎

福建省知己茶葉有限公司 李 軍、鄭思芳 “翠屏茗星”水仙

壽寧縣東泰茶業(yè)有限公司 韋興炎 花香烏龍茶

福建省云拱生態(tài)茶葉有限公司 陸長偉、許光煙 “上珍七錠”肉桂

屏南縣九仙高山茶葉發(fā)展有限公司 黃益江 九仙山肉桂

福建壹泡工夫茶業(yè)有限公司 繆梃椿 蜜桃烏龍

壽寧縣天池峰茶葉有限公司 吳樹清、繆曙輝 壽寧高山烏龍茶

福建八龍茶葉有限公司 周 鋒、鄭思芳 “崖聚苑”金牡丹

銀 獎

屏南彭記三千解農(nóng)業(yè)有限公司 彭李觀 鷲峰烏龍茶

寧德市云霧山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 謝鄭生 坑頭茗茶

壽寧縣山度茶業(yè)有限公司 繆曙輝 壽寧高山烏龍茶

福建省寧德胤達(dá)茶葉有限公司 黃清炳、鄭思芳 “清胤”金牡丹

寧德市御茗閣茶葉有限公司 余保生 御茗閣牌肉桂

古田縣李氏茶葉家庭農(nóng)場 李圓圓、魏 春 “習(xí)若自然”肉桂

福建省方圓恒達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 李圓圓、鄭思芳 “方圓恒達(dá)”奇蘭

寧德市韓丹茶業(yè)有限公司 鐘明華 韓丹·天山鐵觀音

福建屏南縣鵬鑫農(nóng)業(yè)有限公司 陳邵武、薛徐燕 武丹

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