2017年,潤(rùn)元昌推出了601班章之春熟茶,受到茶友的一致高度認(rèn)可,也因?yàn)榘b上大大的“春”字,和同樣包裝的大美之春、潤(rùn)之春、醉釅之春一起被稱為“四大春”,定位為高端熟茶產(chǎn)品。2022年八月,時(shí)隔五年,潤(rùn)元昌2101班章之春熟茶經(jīng)典回歸,再次和茶友會(huì)面。
天氣漸涼,也正是喝熟茶的好時(shí)節(jié)了,取茶8克,細(xì)聞,干茶有一股特別明顯的海鮮味,也有一些甜香,色澤很潤(rùn)朗,褐色中帶金,有芽頭,條索肥嫩緊結(jié),茶塊整體比較緊實(shí)。
投入蓋碗,再次把茶塊稍稍撬散一些,洗茶兩次,熱聞無(wú)異味,有棗香和甜香明顯,濕醒三分鐘左右。
第一道5秒出湯,湯色紅濃油亮,有糖香、棗香,入口湯感濃稠醇厚,順滑而下,能明顯地感受到苦,苦不高好化,茶湯顯甜,且留存久,口腔中有較好地生津感。
第二道5秒出湯,湯色濃,通紅,棗香,口感順滑,有米湯一樣的感受,苦化不留痕,甘甜滿口,生津明顯了一些且有回甘,喉嚨舒暢絲滑的感受。
第三道5秒出湯,湯色紅,油潤(rùn)有光澤,甜香明顯,入口依舊是有生津感,甜感留存,回甘不斷,湯感飽滿,苦化得快。
第四、五道8秒出湯,湯色紅濃,入口有苦底化得快,棗香還是明顯,甜感留存,回甘入喉,湯感飽滿絲滑。
第六、七道10秒出湯,湯色透紅油潤(rùn),棗甜香氣高揚(yáng),苦感比起前幾泡弱了一些,生津回甘持久,湯感依然醇厚飽滿,喉嚨留甜韻。
第八、九道20秒出湯,湯色有所淡化,顯通透,香氣還很明顯,入口醇厚感依舊,苦感弱了,生津回甘留存久,湯感甜、潤(rùn),喉韻深久。
第十道以后30秒以上出湯,茶湯油亮通透,香氣降低了,入口甜潤(rùn)感突出,喉韻舒暢,后面幾道再加以悶泡,也不見(jiàn)出水味。
細(xì)看茶底褐中帶紅顯潤(rùn)澤油亮,細(xì)嫩有活性,發(fā)酵均勻,手搓柔軟不糜有韌度,聞之甜香陣陣。
總結(jié)本次品鑒:潤(rùn)元昌2101班章之春熟茶選料嚴(yán)謹(jǐn),班章熟茶的特點(diǎn)比較突出,沒(méi)有雜味堆味,棗香明顯,茶湯紅濃油潤(rùn),入口濃稠順滑,飽滿醇厚;從苦底化去轉(zhuǎn)為生津回甘,滋味漸進(jìn)層次感留存久,甜感強(qiáng)烈,喉韻舒暢;耐泡度是我喝過(guò)的熟茶中數(shù)一數(shù)二的,十泡以上無(wú)壓力且無(wú)水味。
班章之春
高端發(fā)燒熟茶延續(xù)歸來(lái)
有一種味道,在精進(jìn)中復(fù)刻經(jīng)典
有一種記憶,從味蕾上的相知一直延續(xù)至今
班章之春,潤(rùn)元昌高端標(biāo)桿熟茶
春茶發(fā)酵的熟茶理念高峰之作
時(shí)隔五年,經(jīng)典復(fù)刻
以霸氣之名,展金貴品質(zhì),不負(fù)翹首以盼
潤(rùn)元昌2101班章之春,王者熟韻升級(jí)回歸
王者熟韻,經(jīng)典延續(xù)
2017年,潤(rùn)元昌匯班章五寨之大成,精工細(xì)作,推出601班章之春高端熟茶,受到市場(chǎng)專業(yè)茶友的狂追熱捧,一時(shí)風(fēng)頭無(wú)二,收獲了大批忠實(shí)粉絲。
汲班章五寨精華,風(fēng)骨不改,2101班章之春,經(jīng)典延續(xù),升級(jí)回歸。
簡(jiǎn)樸設(shè)計(jì),大美不言
餅面設(shè)計(jì)依然延續(xù)高辨識(shí)度的大“春”標(biāo)識(shí),簡(jiǎn)潔線條勾勒出班章茶山的春之圖景,配合克制的用色和排版,體現(xiàn)一種處處用心又樸實(shí)無(wú)華的效果,像一股輕柔拂面的春風(fēng),傳遞出一種大美不言的感受。
身份尊貴,配備專版高端提盒,特色十足,宜禮宜藏。
三載集料,彌足珍貴
2018-2020年,三載累積
臻選班章春茶原料,汲取五寨精華
真材實(shí)料,書(shū)寫春茶發(fā)酵的熟茶高峰
數(shù)量稀少,點(diǎn)滴香醇,彌足珍貴
佳茗從來(lái)似佳人,內(nèi)外兼修韻味長(zhǎng)。班章之春,裸餅圓潤(rùn)大氣,褐紅油潤(rùn),條索肥嫩緊結(jié),勻整帶嫩梗,輕嗅干茶香氣清爽純正,尤如佳人拈花一笑,拂動(dòng)心神。
濃厚鮮潤(rùn),甘甜細(xì)滑
延續(xù)班章高濃度高甜度風(fēng)格
豐富度、活性再度提升
高級(jí)醇美,香稠絲滑
濃甜厚潤(rùn),臻醇舒活
沖泡之下,茶湯紅濃通透,棗糖香、糯香濃郁入湯,湯體綿糯醇滑,入口濃稠香甜,鮮活細(xì)滑;層次豐富,由入口秒化的苦底到高甜撩舌的棗糖甜,循序漸進(jìn),從窄到寬打開(kāi)味蕾,韻味圓融飽滿;飲后鮮香甜留存度高,茶味茶氣久久不散。
鮮細(xì)升級(jí),紅褐嫩亮
班章+春茶
原料鮮細(xì)升級(jí)
細(xì)嫩比例再提高
果膠集結(jié)更細(xì)滑
葉底紅褐嫩亮,活性佳,勻軟舒潤(rùn),清麗含蓄,余香裊裊。
在時(shí)光的一次次沉淀歷練中
感知一壺高端標(biāo)桿熟茶
品味真正的班章春茶滋味
潤(rùn)元昌2101班章之春熟茶
今日正式上市~
產(chǎn)品信息
【春茶發(fā)酵的熟茶】
【品名】:潤(rùn)元昌·班章之春
【類別】:熟茶
【年份】:2021年
【形態(tài)】:餅茶
【規(guī)格】:360克/餅,5餅提,4提/件
【包裝】:筍殼扎筒,配專版提盒
【零售價(jià)】:980元/餅
大家期待的新一代班章之春悄悄的來(lái)啦!
班章之春,潤(rùn)元昌高端標(biāo)桿熟,很多專業(yè)茶友的心頭好。
近年來(lái)一直被追著延續(xù),但高端熟茶的延續(xù)也確不是易事,一是高端原料囤積不易、與以前的差異性,二是發(fā)酵的風(fēng)險(xiǎn)大,還要保證相似風(fēng)格的延續(xù)。2101班章之春,積蓄了3年原料,經(jīng)過(guò)多次小規(guī)模發(fā)酵試驗(yàn)才找到優(yōu)化方案,與第一代推出的時(shí)間(2017年)也時(shí)隔5年了。
一二代有何進(jìn)化點(diǎn)呢?
且讓我們跟隨開(kāi)湯品質(zhì)一起感受。
一二代版面對(duì)比
依然延續(xù)高辨識(shí)度的大“春”標(biāo)識(shí)
簡(jiǎn)潔線條勾勒出班章茶山的春之圖景,老茶樹(shù)堅(jiān)挺繁盛,榮茂層疊,配合克制的用色和排版,體現(xiàn)一種處處用心又樸實(shí)無(wú)華的效果,像一股輕柔拂面的春風(fēng),傳遞出一種大美不言的感受。
開(kāi)湯品鑒
茶器:110ml蓋碗 用水:純凈水,100℃
投茶量:8g 天氣:晴
?開(kāi)湯采用兩泡合1泡品鑒方式
湯色?2101
1-6泡,紅褐色濃,微渾(年份較新)
7-8泡,紅濃稍有減淡
9-10泡,琥珀紅湯
湯色?601
1-6泡,紅褐通透
7-10泡,湯色稍有減淡,剔透
香氣
2101,前兩泡有輕微堆味,棗糖香、糯香濃郁,入湯留喉。
601,堅(jiān)果香,初有老味。
滋味
2101
1-2泡,棗糖甜高甜撩舌,茶湯綿糯醇滑,因壓制時(shí)間、未完全泡開(kāi),有微水汽味。3-8泡,苦底秒化,濃稠香甜,茶湯米湯感明顯,豐富飽滿、鮮活細(xì)滑,飲后鮮香甜留存度高、持久,回甘,有茶氣。9-10泡,茶味稍有減淡,但稍稍坐杯依然可以得到一杯飽滿有韻的茶湯。
601
1-4泡,經(jīng)過(guò)6年轉(zhuǎn)化,苦已經(jīng)減弱了很多,但依然鮮明,苦甜交織,湯感類巧克力,爽朗帶有力度。5-8泡,苦底減弱,甜度更加明顯,滋味留存度存在感加強(qiáng),回甘明顯。9-10泡,苦底消失,甜潤(rùn)綿綢,回甘明顯。
茶底
2101,紅褐較嫩,由于嫩度較高,果膠豐富,有部分緊結(jié)顆粒,氣息香甜。601,紅褐尚嫩,初具老味。
一二代的延續(xù)與不同
一代到二代,似從一個(gè)豪放的王者轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)優(yōu)雅的王者,濃稠甜厚,不失力度氣韻,但又更加細(xì)膩。
第一代班章之春,苦感鮮明,濃甜稠厚,爽朗有力,緊扣班章茶區(qū)“濃釅”的特點(diǎn),品鑒性強(qiáng),經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化,醇凈舒適度大大提高。
第二代班章之春,同樣采用班章五寨的原料,考慮到消費(fèi)者品飲接受度,風(fēng)格做了一定的調(diào)整,苦度調(diào)低了很多,甜茶比例更高,原料細(xì)嫩度升級(jí),在延續(xù)一代甜度、濃度、茶韻高能量的同時(shí),鮮活細(xì)膩度更高,品飲性強(qiáng),雖然還具一定新味,經(jīng)過(guò)后期轉(zhuǎn)化口感一定會(huì)很驚喜!