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怎樣選購好的紫砂壺

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秘?紫砂壺如何選購 怎樣選購一把稱心如意的紫砂壺


對于非收藏意向的壺友來說,選壺其實只要抓住幾個最基本的原則,挑出來的就差不了多少,選購新壺,在造型式樣上,不用以潮流為標(biāo)準(zhǔn),自己喜歡就好,你用的壺當(dāng)然得你喜歡,才能一起過日子。壺的胎質(zhì)要堅,色澤要潤,具體地可以在買壺是輕輕轉(zhuǎn)動壺蓋,聲音鏗鏘悠揚,讓人悅耳者為佳。下面就和買購網(wǎng)小編一起去了解一下紫砂壺如何選購吧。

紫砂壺如何選購 怎樣選購一把稱心如意的紫砂壺

大眾最喜愛的紫砂壺,有很多種不同的造型和品質(zhì),一般要看重實用性,工藝性,藝術(shù)性三個方面,這三個方面同時滿足,才是最好的。

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紫砂壺一直以來都很受大眾喜愛,主要是因為砂壺是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì)密度高,具有較強的附吸力。它能吸收茶之香味,且保持較長的時間,而施釉的陶瓷茶壺,這種功能比較欠缺。紫砂壺與施釉的陶瓷茶壺相比,茶湯確實不易變質(zhì)發(fā)餿。這種功能由茶壺本身精密合理的造型所決定。那么在眾多紫砂壺中應(yīng)該如何來選購一把好壺,已經(jīng)成為大家經(jīng)常討論的話題。如今紫砂壺既是注重功能性的實用品,又是可以把玩、欣賞的藝術(shù)品。所以,一把好的紫砂壺應(yīng)在實用性、工藝性和藝術(shù)性三方面獲得極高的肯定。壺藝愛好者在選購紫砂壺時,不妨就這三個重點加以考量。

從實用性出發(fā):

紫砂壺是用于泡茶注茶的器皿。

首先在選購時不妨先就其實用的功能加以考量。優(yōu)良的實用功能是指其容積和容量的恰當(dāng),壺把的便于端拿,壺嘴出水的順暢,讓品茗沏茶得心應(yīng)手。因此,選購紫砂壺應(yīng)依據(jù)個人的飲茶習(xí)慣,考量壺的容量,壺嘴出水的順暢,壺把執(zhí)握的舒適等等。因為,透過使用上的舒適感,可以產(chǎn)生情感,愉悅身心,百玩不厭,讓人珍愛有加。容量大小也非??傄筛鶕?jù)不同情況選擇合適容量的紫砂壺。茶壺容量大小差距甚多,大者容水?dāng)?shù)升,小壺容納只有一杯的容量。那么,有的人交友廣泛,天天和朋友相聚,那么如果選用朱泥小壺來泡,那光是來回地傾茶注水便夠他手忙腳亂,滿頭大汗了。相反,若是三兩個朋友相聚,選用大號紫砂壺就如同飲牛一樣。如此下來,這幾位常來的朋友也會慢慢疏遠(yuǎn)了。

從工藝性出發(fā):

紫砂壺的工藝性是指制作的技術(shù)水準(zhǔn),也是評審壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。
一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹等應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào),點、線、面的過渡轉(zhuǎn)折交待清楚與流暢。尚須審視其“泥、形、款、功”四方面的施藝水準(zhǔn)。

“泥”紫砂壺獨特之處在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性。所以評斷一把紫砂壺的優(yōu)劣,首在于其用泥的品質(zhì)。雖然泥色的變化,只給人帶來視覺感官的差異,與其使用的功能無關(guān)。但就使用的習(xí)慣而言,紫砂壺藉泡茶品茗不斷地?fù)崦?,透過手感的舒服,則可達(dá)到愉悅心靈的效果。好的紫砂泥因具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著特性。所以,選購紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的良莠加以考量。


“形”即壺的形象,也就是形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài),其間蘊藏了豐富多采的完美器形,匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶,素有“方非一式,圓不一相”的贊譽。至于選擇何種形狀樣式的壺為佳,則因各人心理需求的不同,很難論定。不過,因紫砂壺屬于整個茶文化組成的部分,所以它所追求的意境,應(yīng)屬茶道所追求的“滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗”的意境?!肮抛舅匮拧迸c茶道文化的意境最是融洽,所以紫砂壺的造型考量應(yīng)以能表現(xiàn)“古拙”氣氛的為優(yōu)選。

“款”即壺的款識。紫砂壺的署款,素來非常講究。它不同于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調(diào)和書法繪畫藝術(shù)同傳,所用印款,往往出自一代金石篆刻名家之手。鑒賞紫砂壺款有兩個意義:一是鑒別壺的作者是誰;一是欣賞鐫刻的詩詞書畫及印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)結(jié)合了中國傳統(tǒng)藝術(shù)“詩、書、畫、印”一體的藝術(shù)特點。所以欣賞一把紫砂壺,除講究泥料、造型及制作技藝之外,還有文學(xué)、書法、繪畫、金石諸多方面,給每一位壺藝愛好者帶來更多美的享受。

“功”是指壺藝的功能美,有別于實用功能的訴求點。這些年來大陸市場逐漸開放,臺商大舉介入紫砂市場,遂使砂壺市場蓬勃發(fā)展,砂壺產(chǎn)品屢有新作問世。只是紫砂藝人創(chuàng)新作品,徒講造型的形式美,卻忽視了功能為用的美。蓋有些藝人自己不飲茶,所以對飲茶習(xí)慣知之甚少,這種情況直接影響了砂壺功能的發(fā)揮,相信在泡茶、品茗的使用過程,有的砂壺已然出現(xiàn)“中看不中用”的重大缺失。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)及出水流暢四個方面。按目前臺灣家庭的飲茶習(xí)慣,一般二至五人聚飲,宜采用容量350毫升為佳,無論手拿手提都只需舉手之勞,所以人稱“一手壺”。


從藝術(shù)性出發(fā):

紫砂藝術(shù)是一種“源于生活,高于生活”的藝術(shù)創(chuàng)作形式。一件好的紫砂壺,除了講究形式的完美與制作技巧的精湛,還要審視紋樣的適合,裝飾的取材以及制作的手法。再說壺藝本身就是感情,所以一件較完美的作品,必須能夠抒發(fā)藝術(shù)的語言。既要方便使用,又要能夠陶冶性情,啟迪心靈,給人油然而生的一定藝術(shù)感受。誠如已故紫砂大師顧景舟所說“總之,藝術(shù)要有決斷、要樸素、要率真,要把親自感覺到的表達(dá)出來,以達(dá)到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn)?,才能使作品氣韻生動,顯示出強烈的藝術(shù)感染力”。

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看法:怎樣選購有升值潛力的紫砂壺?

近年,隨著國內(nèi)收藏市場的火爆,紫砂也漸漸從一個相對小眾的收藏門類成為收藏新寵,甚至成為了大眾消費品。許多人競相高價收購珍藏,猶如五十年前的上海一樣出現(xiàn)“一兩紫砂,一兩金”的身價。

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對于不少剛剛開始接觸紫砂的藏家來講,市場上紫砂壺的價格有高有低,實在很難看得懂。下面給紫砂收藏者幾點建議以作參考:

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1.隨著時間的推移,要不斷地完善與提高自身的鑒賞能力,但是不到萬不得已不應(yīng)全盤推倒,從頭再來,那樣將費時費錢,得不償失。

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2.對提高紫砂藝術(shù)品收藏檔次起決定性作用的幾件關(guān)鍵收藏品,要抓住機遇,舍得投資。只有如此,才能使這一專題具有與眾不同的閃光點,能吸引人們的眼球,如同音樂作品中高潮部分的華彩樂段那樣。否則,即使收藏品數(shù)量達(dá)到了,但是平淡無奇,仍然缺乏吸引力,其價值也就難免遜色了。

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至于如何選購有升值潛力的紫砂壺,給出了以下幾點建議。

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第一、工藝水平高。

制作者的水平高超,做出的紫砂壺不僅外形美觀勻稱、比例協(xié)調(diào),而且容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)、出水流暢,制作嚴(yán)謹(jǐn),工藝精粹。

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第二、優(yōu)質(zhì)泥料。

泥料必須要陳腐,泥料燒制后具有雙重氣孔結(jié)構(gòu),透氣性強,并且“色不艷、質(zhì)不膩”,因此彌足珍貴。

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第三、最好是全手工制作。

全手工制壺有一定難度,對于制壺者的資歷和水平要求較高。另外,由于手工制作的特殊性,每一把全手工的壺都可以說是 “僅此一把”,因此更具有升值空間。(說明:并不是說半手工壺就不具備收藏價值,要綜合各方面因素看。)

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第四、具有較高的藝術(shù)性。

紫砂壺之所以被稱為“藝術(shù)品”,是因為它與傳統(tǒng)的“詩、書、畫、穎藝術(shù)完美結(jié)合在一起,是一種 “源于生活,高于生活”的藝術(shù)創(chuàng)作形式。一件好的紫砂壺,除了講究形式的完美與制作技巧的精湛,還要審視紋樣的選擇、裝飾的取材以及制作的手法。一件優(yōu)秀的紫砂作品,必須能夠抒發(fā)藝術(shù)的語言,能夠陶冶性情,啟迪心靈,帶給人審美的感受。

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絞泥作品

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第五、作者

在宜興,制陶工藝者要有大專以上學(xué)歷才能參與技術(shù)級別的評定,入門后要有3年工作經(jīng)驗才能評上助理工藝師,再經(jīng)過6年才有資格考工藝師,有了工藝師資格再經(jīng)過6年才有機會考高級工藝師(但是話又說回來,職稱高低只不過是一個參考的標(biāo)準(zhǔn)之一,不能盲目追求職稱)。

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建議:購買這類壺時,應(yīng)預(yù)測作者本人的發(fā)展?jié)摿Γ欠衲艹蔀橹群芨叩墓に噹?,從而判斷他的作品在不遠(yuǎn)的將來能否升值。作者現(xiàn)在的高度及以后的高度,年齡,年輕的一般潛力都非常大,年紀(jì)大了,眼力不好、手不靈活等,都會導(dǎo)致制壺能力有所下降,這些都要考慮到。

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收藏紫砂壺重要的是看中他的升值潛力,切不可跟風(fēng)收藏。收藏有風(fēng)格,特別是像藝術(shù)品收藏也不可能是穩(wěn)贏的,想要收藏紫砂壺一定要做好最全面的準(zhǔn)備!

如何挑選一把好的紫砂壺?

你是一個初學(xué)茶者嗎?是不是想要購買一個屬于自己的紫砂壺?

你是一個資深壺友嗎?是不是在入門到專業(yè)的晉級道路上,越玩越有意思?


不管你是哪個階段的壺友,關(guān)于紫砂壺,總有一些你不知道的事情。有壺友問:怎樣選擇到心儀的紫砂壺?尤其是對于剛剛接觸紫砂壺的壺友。下面我們來簡單介紹一下

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“五看”


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?一看材質(zhì)?

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不同材質(zhì)的紫砂壺有著不同的適茶性能,選壺之前應(yīng)先辨別材質(zhì)種類。正所謂“無泥不壺”,泥料作為紫砂壺的基本構(gòu)成要素,它關(guān)乎到壺的整體品質(zhì)和后期的泡養(yǎng)效果,買壺、玩壺都要首看泥料,所謂優(yōu)質(zhì)泥料有著“色不艷、質(zhì)不膩”的特點。

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用眼看

根據(jù)胎質(zhì)呈色可以基本辨別材質(zhì)種類。


紫泥壺


綠泥壺


紅泥壺


段泥壺

紫泥類材質(zhì)燒成后一般呈各種深淺不一的紫色調(diào),如:紫紅、紫棕、紫褐、深紫色等。

綠泥類材質(zhì)燒成后基本是屬于純色系的黃色調(diào),如米黃、亮黃色等。


紅泥類材質(zhì)燒成后則呈多種紅色調(diào),如:大紅、橙紅、暗紅色等。紅泥類中的朱泥材質(zhì)燒成后一般結(jié)晶程度較高,色澤會更艷麗明亮。


段泥類材質(zhì)燒成后的砂質(zhì)顆粒效果尤其明顯,因是兩種或兩種以上不同的紫砂礦料融合共生而成,故色調(diào)會更豐富。


2

?二看做工?

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若紫砂壺制作工藝粗糙,有時會直接影響使用功能,做工是否精細(xì)可體現(xiàn)在多個方面。

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1

細(xì)節(jié)處理:從做工角度主要體現(xiàn)在,壺把、壺蓋與壺鈕、壺嘴這幾個維度和壺內(nèi)壁的處理上。無論是什么壺形,拼接處的處理是做一把好壺的基礎(chǔ),棱角是否處理圓潤了?等等等等......好的作品在細(xì)節(jié)方面一般都分別有著非常細(xì)膩的處理。



2

口蓋嚴(yán)密:壺的口蓋密封性良好。


檢驗口蓋是否嚴(yán)密,看看壺蓋間隙晃動程度是否較大,太大的話需要注意(當(dāng)然,這個檢驗方法并不是適合所有壺形,只能簡單辨別)



3

出水流暢:出水流暢與否,有時會直接影響茶湯的質(zhì)量。如泡功夫茶類,要求茶湯傾出時很快速,出水不流暢則會影響茶味。




4

提捏舒適:紫砂壺壺鈕拿捏方便,壺把提握順手,重心便于掌握,這樣使用時會比較方便、舒適。




3

?三看壺形?

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可以根據(jù)茶葉沖泡時的伸展程度以及浸潤狀況來選擇壺形,以下介紹最常見的三種壺形:




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圓形壺適用于大部分茶葉。因為圓形的器壁可任由水在壺里順流而轉(zhuǎn),水與茶葉緊密結(jié)合,有利于發(fā)茶。


2

高形壺適宜沏泡紅茶類和一些比較細(xì)碎的茶葉。因紅茶類在焙制過程中是經(jīng)過全發(fā)酵的加工工藝,經(jīng)高形壺深悶后更覺得香濃蘊藉。

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扁形壺則適合沏泡綠茶類及一些大葉茶。因綠茶類在焙制加工時未經(jīng)發(fā)酵,葉綠素沒有被破壞,沏泡時不宜深悶,故扁形壺泡綠茶,傾出是澄碧新鮮,色、香、味兼顧。


4

四看容量


俗語有言:

一人飲,謂之品;二人飲,

謂之趣;三人飲,謂之談。


那么,買紫砂壺到底多大容量合適呢?可根據(jù)茶葉品種、飲茶人數(shù)、茶杯大小及飲茶喜好等作為選擇紫砂壺容量的大致方向。

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常見的容量大小(單位:CC/ML)

130ml以下為特小壺

130ml以上200ml以下的為小品壺(適合1人);

200ml以上350ml以下的為中品壺(適合2-3人);

350ml以上500ml一下的為大品壺(適合4-6人甚至更多);

600ml以上為超大品壺。

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一般日常使用的壺容量不會超過400ML,中品壺的容量就能滿足日常飲用的需要了。沒有最好的容量,只有最合適的容量。

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五看價格


現(xiàn)在市面上的紫砂壺基本分為:

全手工、半手工、機器壺和灌漿壺。


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全手工壺一般分為:

名家紫砂壺和普通紫砂壺。

名家紫砂壺

指有口皆碑,水準(zhǔn)很高的壺,但是一壺難求。

價格:?幾萬元至上百萬元不等;

適合對象:?收藏壺者。

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普通紫砂壺

指普通紫砂藝人制的壺,做工細(xì)致、刻繪精良,泥料好、制作成本略高。

價格:?幾百塊至上萬不等;

適合對象:?對器型、繪刻有要求的新壺友。

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半手工壺一般分為:

實用器和商品壺。

普通

民間藝人制作的壺。

價格:?售價大概幾百元到千元不等;

適合對象:?新手買來喝喝茶、練習(xí)養(yǎng)壺。


商品壺

一般出自工作室里的技師之手,制作精良,有大師指點。

價格:?根據(jù)等級定價,幾千上萬,價格幅度較大。

適合對象:?對紫砂有一些了解的壺友。

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3

機器壺

機器批量制作的壺,生產(chǎn)量大。



價格:?一般根據(jù)泥料的好壞定價,成本低,價格幾十元;

適合對象:?旅游景點、淘寶經(jīng)??梢姟?/p>

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4

灌漿壺

大批量的生產(chǎn)且成本低,制作用料低劣,會損害身體健康。



價格:?十元、二十元隨處可見;

適合對象:?無,這類壺不建議購買。

只有真正的紫砂壺才有收藏價值和養(yǎng)護(hù)價值,掌握了紫砂壺選購的要點,使我們能更合理的對待紫砂。如此才能真正的體會到紫砂之美,乃至從視覺,觸覺,和味覺上應(yīng)用隨心,不逾矩。

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