隨著近年來普洱茶“國飲”“口感獨(dú)特”“養(yǎng)生”等概念的盛行，普洱茶消費(fèi)者基數(shù)也越來越多。但是，眾多消費(fèi)者，其實(shí)對普洱茶，無論是從文化、知識、品飲、鑒別等等，都沒有一個(gè)清楚的認(rèn)知。從開春到現(xiàn)在，春茶還未大量上市，卻已搏得了所有喝茶人足夠大的關(guān)注和期盼。
那么，我們應(yīng)該怎樣選購普洱茶呢？
其實(shí)對于一個(gè)喝茶人來說，有一定品飲要求，但是并不懂茶，又想喝好的茶，那么您可以放心選擇一個(gè)口碑俱佳的品牌，多問賣茶人問題，了解您對茶的知識盲區(qū)，最后選擇自己喜歡的茶品。
品牌，對商家來說很重要，對消費(fèi)者來說一樣重要。一個(gè)品牌，意味著產(chǎn)品的質(zhì)量有保障，意味著消費(fèi)者的信任度。隨著普洱茶的發(fā)展，大大小小的品牌還是挺多的，那么怎么精確的選擇一個(gè)口碑俱佳的品牌？
書劍古茶要做的就是行業(yè)內(nèi)口碑最好的品牌，在保證品質(zhì)，保證口碑的前提下，有一個(gè)合理的定價(jià)，讓喝茶人舒心，放心。
書劍古茶創(chuàng)立至今，一直堅(jiān)持“品質(zhì)至上”原則，“只有好的品質(zhì)，才能留住消費(fèi)者，也只有好的品質(zhì)，才會(huì)成為好口碑的品牌?！薄拔覀儾蝗フ勀姆N營銷方式更好？或是其優(yōu)勢在何處？我們的團(tuán)隊(duì)，都是因?yàn)閻鄄瓒叩揭黄?，在這個(gè)行業(yè)共同奮斗、打拼。我們接觸到了大量的消費(fèi)者群體，在這個(gè)接觸的過程中，消費(fèi)者反饋給我們的信息就是——‘品質(zhì)’。因此，我們發(fā)現(xiàn)，無論你的營銷手段如何強(qiáng)大，最終面臨消費(fèi)者時(shí)，都是要以品質(zhì)說話，也只有品質(zhì)上乘，消費(fèi)者才會(huì)購買你的產(chǎn)品。
“諸惡莫作，眾善奉行”，書劍將這個(gè)理念，踐行到整個(gè)品牌的運(yùn)作中，為喝茶的人，做真正的好茶”。
書劍古茶成立出的第一款產(chǎn)品“初心”，當(dāng)時(shí)產(chǎn)品推出之后，好多人問書劍，你這個(gè)初心是什么？其實(shí)對我們來說，初心就是：書劍通過認(rèn)真做茶，帶給愛喝茶的人在茶品上的愉悅感受，我們希望消費(fèi)者，購買了書劍的茶，會(huì)帶來這樣的反饋“不錯(cuò)，存上一段時(shí)間再喝，當(dāng)初買對了?！边@個(gè)效果，這就是書劍古茶的初衷，也是一直努力在做的結(jié)果。
為了踐行“初心”的理念，始終把“品質(zhì)”作為企業(yè)運(yùn)作的核心?！霸搭^，就是書劍保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。我們認(rèn)為，如果你要做好茶，你就必須把源頭做好。我們其實(shí)真正的工作地點(diǎn)，是在茶山，企業(yè)的大半精力、投入，也都在茶山上。書劍古茶立志，為愛茶人認(rèn)認(rèn)真真做一餅好茶。因此，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，這些年書劍在麻黑、薄荷塘、刮風(fēng)寨、蠻磚、倚邦、老曼娥、南糯山、布朗山衛(wèi)東、曼興龍、曼糯、小勐宋、新班章、冰島老寨、冰島地界、勐庫、昔歸、邦東......等地，用不同的方式深度整合了100多片上萬畝的古茶原料基地。同時(shí)，建設(shè)了20多個(gè)初制所。
好的原料更需要精湛的工藝，和更高衛(wèi)生要求，在書劍各個(gè)初制所的炒茶師傅都是嚴(yán)格招收的，2015年在易武鎮(zhèn)建設(shè)精致茶廠“書劍一味古茶廠”，隨著品牌的發(fā)展2018年初又在勐海買下書劍古茶中瑞茶廠。做的一切都是為了踐行書劍古茶的初心。為喝茶人認(rèn)真做一餅好茶。
大俠如果您對普洱茶有較高要求，但是又不懂。您可以放心的選擇書劍古茶。
潤元昌的收藏型普洱茶為什么選擇班章布朗作為核心產(chǎn)區(qū)？
綜觀潤元昌的生茶產(chǎn)品系列，發(fā)現(xiàn)班章、布朗占據(jù)了大部分的比例。
而且潤元昌精制茶廠地址位于布朗山大班章區(qū)，也是大班章區(qū)域第一家和唯一的一家精制茶廠。
為什么潤元昌對班章、布朗山會(huì)這般情有獨(dú)鐘？
這得從我們做茶的歷史開始講起。
我們在2006年踏入普洱茶行業(yè)以來，經(jīng)歷過一些大品牌茶的批發(fā)業(yè)務(wù)，也經(jīng)歷過茶山的原料交易業(yè)務(wù)，以及開展了各個(gè)品牌的老茶中期茶交易平臺(tái)，可以說是一直在普洱茶收藏、交易、銷售市場的第一線，對行業(yè)的各種中期茶老茶的了解和研究有長期大量的積累。
在十多年的從業(yè)過程中，我發(fā)現(xiàn)有一個(gè)主題，是整個(gè)業(yè)界最為感興趣，也是業(yè)界很多人長期探索和鉆研的。
那就是什么樣的普洱茶，轉(zhuǎn)化為老茶之后，最被老茶圈子專業(yè)圈子所追捧。
被老茶圈子、專業(yè)圈子所追捧的老茶，有兩個(gè)因素。一個(gè)是品牌是否具備做大做好的趨勢；二是產(chǎn)品在成為中期茶老茶后，能轉(zhuǎn)化出市場認(rèn)可的口感特征。
什么樣的茶是好茶？俗話說茶有百味，適口為珍。
最適合你的茶就是好茶，即使別人說不好喝。
這句話沒有錯(cuò)。但是只討論個(gè)性，不討論共性，討論就沒有意義。
有沒有大部分茶友都認(rèn)可的好茶口感標(biāo)準(zhǔn)呢？
實(shí)際上對于好茶的口感，整個(gè)老茶中期茶行業(yè)是有共識的。
我將它稱之為“口感價(jià)值觀”。
哪些老茶中期茶是好茶，它的口感特征是什么，在行業(yè)內(nèi)是有“普適價(jià)值”的。
在現(xiàn)階段，整個(gè)珠三角的老茶市場，受眾群體最大，占據(jù)市場最主流風(fēng)格的，是老的班章布朗茶的口感。
特別是帶著煙香的班章和布朗茶的口感。
任何一個(gè)廠家，如果是真的布朗山原料，最后變成老茶后，它的市場價(jià)格，都會(huì)比其他大部分山頭要貴很多。
在絕大多數(shù)普洱茶品牌里面，即使是同一個(gè)品牌廠家的老茶產(chǎn)品里，我發(fā)現(xiàn)布朗山的產(chǎn)品上漲是最多的。
最極端的例子是，有一個(gè)廠家已經(jīng)消失了，品牌已經(jīng)不存在了，它06年出的布朗茶仍然被喝老茶的人熱烈追捧，市場價(jià)格十年間上漲幾十倍。
而布朗山的產(chǎn)品里，純料布朗轉(zhuǎn)化出來的口感，又比不上拼配型布朗原料。
我對比評審了非常非常多十年以上的產(chǎn)品，包括各個(gè)廠家品牌的，發(fā)現(xiàn)不被認(rèn)可的口感是：淡薄、味寡、單調(diào)、回甘弱、太純不夠豐富、缺乏口腔滿足感等。
而被市場認(rèn)可的產(chǎn)品都有共同的特征：飽滿、豐富、厚實(shí)、回甘強(qiáng)烈、甜度高、層次感好。珠三角地區(qū)尤其追捧帶煙香的老茶。
我們認(rèn)為，能滿足這樣口感的最好的產(chǎn)品方案是：班章布朗的拼配茶。
當(dāng)然，我們討論的只是大方向，具體要怎樣選擇原料，要怎樣拼配，是非常有講究的。這里就不具體展開了。
這就是潤元昌為什么要選擇班章布朗作為我們的核心產(chǎn)區(qū)的原因。
也是為什么潤元昌要以班章、布朗山的原料拼配作為主要產(chǎn)品的原因。
那么易武、冰島、昔歸、景邁、南糯等名山呢？
這些名山名寨當(dāng)然也是好茶。但是可惜大部分情況下，成品產(chǎn)量太少，無法在行業(yè)內(nèi)形成“量產(chǎn)級”的供求。甚至有一些寨子，因?yàn)槭墙瓴砰_發(fā)，還沒有來得及形成老茶。
所以，它們的老茶影響力和受眾群體，跟布朗班章相比，在量級上要差很多。
收藏布朗山，就是收藏普洱茶的未來。
這是潤元昌多年前就提出的話，也是我們多年以來這樣踐行的方向。
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好的普洱都是值得收藏的。普洱茶一看產(chǎn)地，而看樹齡，三看原料，四看年份，五看工藝，一個(gè)好的山頭的，古樹生態(tài)茶樹，或者野生古樹，年份久遠(yuǎn)的，好的加工工藝和加工環(huán)境制作而出的普洱茶，是非常有價(jià)值的，而且在適當(dāng)?shù)谋４鏃l件下，會(huì)越放越好喝。這種茶收藏價(jià)值極高。
怎樣的普洱茶值得收藏
首先是品質(zhì)。過硬的產(chǎn)品品質(zhì)是收藏的基本前提，粗制濫造的產(chǎn)品是無法僅僅依靠時(shí)間的力量脫胎換骨的；比如說是古樹純料普洱茶，這種茶的的品質(zhì)是毋庸置疑的，但是在選擇方面就要注意了，要選擇一些高端品牌以及專業(yè)廠家；
其次是品牌。通常而言，名品因其更為廣泛的認(rèn)可程度，其增值空間也是更值得期待。
在把握這兩點(diǎn)的基礎(chǔ)上，至于收藏生茶還是熟茶，收藏哪些具體品種，收藏多少數(shù)量，則是依個(gè)人喜好和其它方面情況而定。
比如說是古樹純料普洱茶，這種茶的的品質(zhì)是毋庸置疑的，但是在選擇方面就要注意了，要選擇一些高端品牌以及專業(yè)廠家，據(jù)我所知的現(xiàn)在做純料古樹茶的公司還是大元昌較出名。
再者，他們的產(chǎn)品選擇性也較高，可以挑選自己喜歡的茶葉口感進(jìn)行收藏；
當(dāng)然，他們收藏的并不是普通的茶葉，而是被譽(yù)為“能喝的古董”的普洱茶。普洱茶分為生茶與熟茶，只有生茶才有收藏價(jià)值。熟茶是用“渥堆”技術(shù)，直接把普洱茶發(fā)酵好了，不具備越陳越香的特點(diǎn)，所以熟普洱茶也就失去了保存的意義，沒有升值的空間。
普洱茶需經(jīng)過采茶、萎凋、殺青、揉捻、曬干、篩選分類、緊壓成型等制作工序，然后利用儲(chǔ)存環(huán)境最終形成不同品種的普洱茶，而這一過程的空間、溫度、濕度、水熱等因素都能影響到普洱茶的品質(zhì)，所以普洱茶又存在著無限的變數(shù)。當(dāng)然，如果存放的環(huán)境較理想的話，茶的質(zhì)量是能得到保證的。
