導(dǎo)讀
小時(shí)候洗菜的時(shí)候，有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)菜里有一只正在蠕動(dòng)的菜蟲(chóng)，立馬就把那片葉子摘下來(lái)扔了。而現(xiàn)在，茶里邊居然也會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)，是怎么一回事呢？
1、什么是“茶蟲(chóng)”？
近來(lái)有不少茶友問(wèn)，說(shuō)茶餅上有一些小蟲(chóng)子，這茶還能喝嗎？也有一些客人在買茶葉時(shí)問(wèn)，這茶這么多“蟲(chóng)眼”，還能喝不？
首先，關(guān)于“茶蟲(chóng)”，我們應(yīng)該要分為兩種：一種是大家經(jīng)?？吹降陌咨∠x(chóng)，另一種是灰黑色的小蟲(chóng)。
實(shí)際上我們看到較多的是白色小蟲(chóng)，這種小蟲(chóng)并不是吃茶葉的“茶蟲(chóng)”，它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲(chóng)”，而另一種灰黑色的蟲(chóng)子才是真正的“茶蟲(chóng)”，據(jù)了解這種“茶蟲(chóng)”只吃茶葉?？上г谑袌?chǎng)上見(jiàn)過(guò)這種蟲(chóng)子的人寥寥無(wú)幾。
2、吃紙的“茶蟲(chóng)”
不知道大家有沒(méi)有仔細(xì)觀察過(guò)普洱老茶的包裝紙，特別是背面有些滿滿的小孔，看上去真嚇人。而這些小孔正是被小蟲(chóng)子咬出來(lái)的蟲(chóng)眼，這種蟲(chóng)被稱之為“紙蟲(chóng)”，只愛(ài)吃棉紙，對(duì)于普洱茶并沒(méi)有害處。
這時(shí)候只能說(shuō)這小紙蟲(chóng)沒(méi)眼光，放著那么貴的普洱老茶不吃只知道吃外邊的包裝紙，我也是醉了。對(duì)付這種“紙蟲(chóng)”方法也很簡(jiǎn)單，用毛刷把茶葉掃干凈，放在通風(fēng)透氣且干燥的地方存放即可。
市面上出售茶葉時(shí)，其版面長(zhǎng)相也是影響價(jià)格的一大因素，因此大家要時(shí)刻保持警惕，避免茶葉包裝紙被“茶蟲(chóng)”吃光了！
?3、吃茶的“茶蟲(chóng)”
剛剛那白色的小“紙蟲(chóng)”是來(lái)娛樂(lè)的，真正的“茶蟲(chóng)”其實(shí)是灰黑色的，只有一些品質(zhì)好的普洱茶中才會(huì)出現(xiàn)。
它們專門吃茶，而且專吃好茶，不過(guò)不要因?yàn)檫@個(gè)就嫌棄它們。人家可不是吃“霸王茶”的，它們生命周期很短，生于茶中也死在茶里，之后更是和茶葉融為一體，會(huì)讓茶變得更好喝。
此外，茶蟲(chóng)吃了茶葉拉出的便便經(jīng)過(guò)特殊加工之后還能制成“龍珠茶”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通茶葉。
茶蟲(chóng)的特征：以前出現(xiàn)的那種小茶蟲(chóng)是白色的，跑得挺快的，有點(diǎn)像蛐蛐，很小個(gè)，蚊子大小。還有黑色的小茶蟲(chóng)，也是個(gè)子很小，那是原來(lái)白色茶蟲(chóng)的后期了。
真正的“茶蟲(chóng)”是灰黑色的，生命周期不長(zhǎng)，多半是死在茶里面，久了就和茶葉混為一體。
據(jù)一些老茶人所說(shuō)，“茶蟲(chóng)”是極為有益的，在一些品質(zhì)好的普洱茶成品里會(huì)出現(xiàn)，它們專門吃茶，而且愛(ài)吃好茶，死后即會(huì)成為茶的一部分，據(jù)說(shuō)這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。
說(shuō)起“茶蟲(chóng)”，不得不說(shuō)的是“龍珠茶”（也稱蟲(chóng)屎茶），這種茶是指“茶蟲(chóng)”吃了茶葉后拉出的便便經(jīng)過(guò)特別加工而制成的，蟲(chóng)茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉。
茶蟲(chóng)一般生命周期不長(zhǎng)，不需要其他的加工工序，死在茶里面久了就會(huì)和茶混為一體了。
溫馨提示：“茶蟲(chóng)”是出現(xiàn)在正常倉(cāng)儲(chǔ)和正常陳化環(huán)境下的，切勿和存放于受潮環(huán)境下的普洱茶所招惹的蟲(chóng)子相提并論哦！
4、冬季怎么存放普洱茶？
不管怎么說(shuō)，茶葉上有蟲(chóng)子總會(huì)讓人覺(jué)得不舒服，因此大家對(duì)于茶葉的存放和倉(cāng)儲(chǔ)必須認(rèn)真小心，同時(shí)亦要定時(shí)檢查，避免蟲(chóng)子滋生，當(dāng)然，如果你的普洱茶出現(xiàn)了真正的“茶蟲(chóng)”，那絕對(duì)不是一件壞事！
不同種類的茶葉，在不同的季節(jié)有所差別，也有不同的存放方法，尤其是春、夏、冬三個(gè)季節(jié)對(duì)茶葉的影響是比較大的。為了能在冬季更好的存儲(chǔ)茶葉，大家可以提早掌握存茶知識(shí)，以便更好的應(yīng)對(duì)冬季存茶問(wèn)題，減少不必要的損失。
1.防濕氣
茶葉容易吸收空氣中的濕氣，加快變質(zhì)。所以在冬天應(yīng)該適時(shí)的開(kāi)窗通風(fēng)透氣，排濕氣，平衡內(nèi)部環(huán)境。
2.防低溫
有人會(huì)說(shuō)，普洱茶只有防高溫的，哪有防低溫的？不錯(cuò)，防高溫不僅僅是普洱茶一個(gè)習(xí)慣性的做法和常態(tài)，同時(shí)也是其它茶類比較適用的管理辦法，因?yàn)楦邷貢?huì)加速茶葉中的葉綠素降解，只有做好防高溫，才能使內(nèi)含物質(zhì)起到關(guān)聯(lián)作用，保持茶葉的特性。
但是防低溫也是不可忽略的，尤其是在冬季氣溫非常低的時(shí)候特別要注意。
因?yàn)?，溫度過(guò)低不利于茶葉的轉(zhuǎn)化。我們都知道普洱茶需要在一定溫度條件下才能很好轉(zhuǎn)化，低溫會(huì)使茶葉轉(zhuǎn)化得非常慢甚至?xí)Ｖ罐D(zhuǎn)化，達(dá)不到口感上的純正、醇香。因此，做好防低溫的工作尤為重要。比如可適當(dāng)?shù)挠靡幌卤責(zé)魜?lái)增加溫度，但千萬(wàn)不能用明火進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，這是不可取的。
3.防異味
冬天茶葉容易因吸收異味變質(zhì)，禁止茶葉靠近其它物品，應(yīng)隔絕一切有異味的東西。
4.強(qiáng)光和紫外線
其實(shí)冬天的紫外線和光很強(qiáng)。茶葉長(zhǎng)期受強(qiáng)光線直接照射，容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使其變質(zhì)。尤其是在昆明干倉(cāng)存儲(chǔ)的要注意，有存放于高樓的茶葉，容易受強(qiáng)光長(zhǎng)時(shí)間照射，會(huì)使茶葉質(zhì)量下降甚至變質(zhì)作廢。所以在陽(yáng)光容易照到的地方盡量用簾子把它遮起來(lái)，這樣可避免一部分茶因強(qiáng)光而變質(zhì)。
來(lái)源：普洱茶界
編輯：一片羽毛飄峽谷
不要覺(jué)得談包裝很膚淺，對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，要不要買茶，可能這“不起眼”的茶葉包裝恰恰就是決定性因素。
我們時(shí)常在探討，如何吸引新的消費(fèi)群體，通俗來(lái)說(shuō)，也就是如何吸引年輕人消費(fèi)群體。
很多茶企茶商反饋：“消費(fèi)者斷層我們也做了很多努力，但是年輕人就是不喜歡喝茶?！?/span>
但新式茶飲的火爆卻給了我們一記響亮的耳光，年輕人扎堆的地方，其實(shí)也很喜歡喝茶。雖然不是傳統(tǒng)的原葉茶，但也足以說(shuō)明他們不抗拒茶。
其實(shí)，在年輕人的審美和品味中，對(duì)茶的需求其實(shí)并未減弱。
只是，有一點(diǎn)有所變化，他們喜歡的東西，無(wú)論是審美或是品味，都充斥著一個(gè)詞語(yǔ)：高級(jí)。
而這份高級(jí)感首先體現(xiàn)在包裝上。
斯巴達(dá)克斯里有一個(gè)說(shuō)法，所謂的高級(jí)感，就是人的臉上有欲望滿足后的疲倦感，對(duì)美有種漫不經(jīng)心和恣意的任性。
聽(tīng)起來(lái)也并不是完全褒義的詞。不過(guò)我們普通人都很向往高級(jí)感，看的、吃的、穿的、用的都希望帶上那么一點(diǎn)高級(jí)感，這是基本的人性，也是天然的消費(fèi)習(xí)性。
前兩年，無(wú)印良品在內(nèi)地市場(chǎng)增加了茶葉銷售，茶葉是中國(guó)?Café?MUJI?和日本不一樣的地方，日本?Café?MUJI?并不出售茶葉。
無(wú)印良品店內(nèi)呈現(xiàn)的“嚴(yán)肅”而“性冷淡”風(fēng)格的飲品，沿襲了其一貫的風(fēng)格，讓新中產(chǎn)階層去他們的店消費(fèi)茶葉產(chǎn)品時(shí)，對(duì)茶葉的來(lái)源和品質(zhì)抱有同樣的信任。
daebeté是花茶系列產(chǎn)品，采用高檔臺(tái)灣烏龍茶品種，其制作過(guò)程中釋放一種微妙而甜美的香氣，能平衡花朵的香氣和茶的味道。
daebeté系列包裝設(shè)計(jì)的靈感則來(lái)自花卉種植區(qū)的自然美和生態(tài)美，并對(duì)制茶的傳統(tǒng)、質(zhì)量和味道進(jìn)行了很好的結(jié)合，傳遞出的生產(chǎn)工藝特色。
JAF茶品牌推出高檔錫蘭茶新限量收藏版，以其卓越的品質(zhì)和卓越的口感聞名全球，包裝的精髓是分享茶葉的所有信息：品牌、生長(zhǎng)地、坐標(biāo)、海拔、味道和強(qiáng)度。盡管老式風(fēng)格，由于大膽的排版，罐頭的形狀看起來(lái)依然現(xiàn)代感十足。
俄羅斯這款產(chǎn)品的包裝是一個(gè)管狀形式，呈現(xiàn)的是白樺林的原木特征，樹(shù)的顏色與斑駁都鐫刻其中。而在圓形的蓋子上，則模擬了樹(shù)的年輪。
設(shè)計(jì)師在創(chuàng)作時(shí)，花了兩個(gè)星期在原生態(tài)的白樺林里拍攝并尋找靈感，終于出品了這套整體看似簡(jiǎn)潔卻內(nèi)涵豐富的作品。
茶在巴西市場(chǎng)上占有很大的份額，而且不僅僅被當(dāng)作是消費(fèi)品，還是值得欣賞的藝術(shù)品。這款由兩種茶組合的設(shè)計(jì)，整個(gè)概念是基于白天與黑夜的對(duì)比，目標(biāo)是描繪產(chǎn)品體驗(yàn)而不是產(chǎn)品本身。它的設(shè)計(jì)延生到了感官各方面的體驗(yàn)，如記憶、風(fēng)味、香氣、色彩等，并滲透了情感。
喝禮季（GOOD?DAY）在臺(tái)語(yǔ)的讀音就是“好日子”，也象征依照季節(jié)與古禮來(lái)飲用漢方藥材。這個(gè)系列的產(chǎn)品運(yùn)用了傳統(tǒng)中藥鋪的場(chǎng)景與概念作為養(yǎng)生茶的包裝主題，從為中藥材秤重、鍘切、搗輾、到最后的慢火煎煮，將藥材的處理程序作為插畫的形式呈現(xiàn)，很有藝術(shù)感。
比奇洛茶葉這款紀(jì)念公司成立六十八周年的創(chuàng)新型產(chǎn)品設(shè)計(jì)，以金字塔的結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)，包含金箔熱沖壓和浮雕圖形元素。比奇洛的廣泛目標(biāo)市場(chǎng)是18-60歲的人群，這款設(shè)計(jì)也很好地體現(xiàn)了新鮮、現(xiàn)代、且經(jīng)典的調(diào)性。
綜觀以上不同的茶葉產(chǎn)品包裝，可以看到產(chǎn)品包裝所呈現(xiàn)的高級(jí)感，其實(shí)可以有不同的設(shè)計(jì)語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，但有幾個(gè)關(guān)鍵的共性值得深思：
一是選對(duì)顏色，做好顏色搭配；
二是給人以更多的故事感和想象力，可以將圖形、顏色及文字置于不同層面，打造出景深，用一塊小小的畫板帶領(lǐng)人們進(jìn)入獨(dú)特的世界；
三是呈現(xiàn)一定的視覺(jué)層級(jí)，賦予設(shè)計(jì)以靈魂。
其實(shí)，包裝是一個(gè)產(chǎn)品的門面，一個(gè)品牌的映射，我們通過(guò)包裝可以打造一個(gè)品牌的形象，進(jìn)行一個(gè)IP的塑造，而這些，日后可能為品牌省去百萬(wàn)甚至千萬(wàn)的廣告費(fèi)。
當(dāng)然，關(guān)鍵在于怎么運(yùn)用，怎么將品牌、IP、包裝設(shè)計(jì)、文化、應(yīng)用場(chǎng)景相結(jié)合起來(lái)，這才是品牌未來(lái)贏得消費(fèi)者的關(guān)鍵要素之一，也是品牌切入年輕人市場(chǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)之一。
主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識(shí)；制茶、評(píng)茶經(jīng)驗(yàn)交流，還有一些知識(shí)文章分享。? ??? ??
北宋名臣張?jiān)佋诔珀?yáng)縣做知縣時(shí)，那地方老百姓以種茶為業(yè)。張?jiān)伕嬖V大家，茶的利潤(rùn)豐厚，官府將會(huì)實(shí)行專賣政策，不如早作打算。于是強(qiáng)行毀掉茶樹(shù)，種植桑樹(shù)，老百姓很不情愿。后來(lái)國(guó)家果然實(shí)行茶葉專賣，其他縣種茶的百姓都失業(yè)破產(chǎn)，而崇陽(yáng)縣桑樹(shù)已經(jīng)長(zhǎng)成，一年可以有百萬(wàn)匹的絲絹。后來(lái)的老百姓思念張忠定的惠政，就立廟紀(jì)念他。
茶稅或者茶葉專賣是一種怎樣的苛政或者暴政，以至于邪惡到這種程度呢？讓我們看看血腥的茶稅來(lái)龍去脈。
唐朝安史之亂后，唐王朝的財(cái)政面臨嚴(yán)重的危機(jī)，包括皇帝在內(nèi)的統(tǒng)治者殫精竭慮的事情就是開(kāi)征新稅增加收入。德宗時(shí)期，財(cái)政高官趙贊，給德宗提了一個(gè)建議，就是向竹、木、茶、漆征稅，據(jù)說(shuō)這是史上茶葉稅的開(kāi)端。
茶稅一旦開(kāi)始征收，聚斂之臣們就想出千奇百怪的刻剝辦法。在戰(zhàn)事連綿不斷，財(cái)政極為困難的唐穆宗時(shí)期，這位皇帝心血來(lái)潮，要在禁中建一棟說(shuō)不定是當(dāng)時(shí)世界第一的百尺樓，而這需要巨額資金。主管官員鹽鐵使王播，就在茶稅上做文章，將稅率提高50%，達(dá)到15%。這時(shí)一位叫做李鈺的言官提出反對(duì)意見(jiàn)，他說(shuō)，第一，加稅是為了養(yǎng)兵，現(xiàn)在邊境安然，加稅則傷民；第二，飲茶已經(jīng)是人們?nèi)粘ｋx不開(kāi)的生活習(xí)慣，重稅必然帶來(lái)高價(jià)，窮困者會(huì)無(wú)力負(fù)擔(dān)；第三，加稅必然造成高價(jià)，因而使生產(chǎn)和交易萎縮。李鈺的意見(jiàn)就是在今天看來(lái)，也仍屬不易之論，但盼望著百尺高樓平地而起的唐穆宗已經(jīng)等不及了，他絕不會(huì)放棄加稅帶來(lái)的好處，也決不會(huì)聽(tīng)從李鈺的意見(jiàn)。
唐德宗唐穆宗時(shí)期，對(duì)于茶葉還是征稅，而其后就有人建議實(shí)行專賣。征稅是以承認(rèn)納稅人的財(cái)產(chǎn)權(quán)為前提的，讓納稅人將自己財(cái)產(chǎn)的一部分無(wú)償交給政府，而專賣則是將茶葉的財(cái)產(chǎn)權(quán)收歸政府，由政府通過(guò)壟斷經(jīng)營(yíng)而獨(dú)享厚利，如今日之煙草和食鹽專賣。茶樹(shù)是農(nóng)民自己種植的，茶葉是商人自己購(gòu)銷的，茶樹(shù)茶葉，都是私人財(cái)產(chǎn)，國(guó)家怎么收歸官有而進(jìn)行專賣呢？
這時(shí)主管茶稅的高級(jí)官員鹽鐵運(yùn)轉(zhuǎn)使王涯，就提出一個(gè)建議：把茶山老百姓的茶樹(shù)都移栽到官府的園子里，把老百姓已經(jīng)采摘的茶葉，全部放火燒毀。具體措施是，強(qiáng)行將私人茶園收歸政府所有，由政府任命“使者”專司茶園管理，并將先前擁有茶園的茶戶變?yōu)閷ｉT為政府生產(chǎn)茶葉的專業(yè)戶，政府給予他們一定的報(bào)酬作為工值，而將生產(chǎn)的茶葉統(tǒng)統(tǒng)控制在政府手中，這種做法簡(jiǎn)直就是人民公社制度唐朝版。江淮以茶為生的人，聽(tīng)到這個(gè)建議，放出狠話說(shuō)，如果實(shí)行這個(gè)政策，他們只有殺盡朝廷官員，造反入山。有趣的是，還沒(méi)有等到老百姓造反，甘露之變發(fā)生，王涯就被人殺了。老百姓聽(tīng)說(shuō)王涯的死訊，奔走相告，紛紛拿石頭瓦塊投擊王涯的尸體，以發(fā)泄憤恨。
其后的唐武宗時(shí)期的茶葉征稅，同樣惡劣到令人發(fā)指。政府遍地設(shè)卡，向過(guò)往茶商抽稅，掠奪運(yùn)輸茶葉的車輛，故意把茶葉暴露在大雨之中。茶葉最忌諱的就是雨淋日曬，這種近乎強(qiáng)盜的做法當(dāng)然能夠強(qiáng)迫商人就范。征稅者還在關(guān)卡修建館舍倉(cāng)庫(kù)，強(qiáng)迫茶商將茶葉存放其中，收取費(fèi)用，叫做“塌地錢”。
官府強(qiáng)盜式的做法，逼得商人們用走私逃避官府的橫征暴斂。魔高一尺，道高一丈，官府當(dāng)然有的是辦法對(duì)付。鹽鐵運(yùn)轉(zhuǎn)使裴休制定了十分嚴(yán)酷的法令：私自出售茶葉三百斤的，處死；聚徒長(zhǎng)途販運(yùn)，不論多少，處死。種植茶葉的老百姓如果私下賣茶一百斤以上，要受到杖刑處罰。老百姓如果砍伐茶樹(shù)，毀壞茶園，失業(yè)不干，自然要受到嚴(yán)懲自不待言，而尤其兇猛的是，這個(gè)法令規(guī)定：如果百姓砍伐茶樹(shù)，當(dāng)?shù)卮淌房h令統(tǒng)統(tǒng)要按“縱私鹽”論罪，給予罰俸或貶職的處分。
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