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怎么喝

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六堡茶怎么喝解膩?

  來一杯溫和醇后的六堡茶,實在是飯后的解膩神器啊。不知道六堡茶怎么喝解膩?除了要掌握好正確的沖泡方法,還有就是一定要選擇正確時間飲用,這樣的話才可以達(dá)到解膩的目的。下面一起來看看,關(guān)于六堡茶怎么喝解膩的相關(guān)介紹。

  六堡茶怎么喝

  1、器具

  你沖泡六堡茶的差價,可以選擇馬克杯、玻璃杯等,茶具最好是選擇一大一小,因為六堡茶的沖泡,是需要茶水分離的,所以我們習(xí)慣用的白瓷蓋碗、紫砂壺等,都至少需要個飄逸杯。

  2、投茶量

  一般來說,一個蓋碗的容量是120-130ml,而投茶量的話,則建議是在7-9克左右;如果是紫砂壺的話,那么投茶量只需要控制在1/4-1/3壺左右,一般來說,新茶的投茶量略少,老茶的投茶量略多。

  3、溫度

  沖泡六堡茶,無論是熟茶還是新老茶,都最好是用100度的沸水去沖泡的;六堡茶生茶的沖泡,除了嫩度比較高的新茶茶芽是建議用90度的溫水沖泡以外,其他的建議用100度的沸水沖泡是比較合適的。

  4、時間

  洗茶,也就是醒茶,是沖泡六堡茶的關(guān)鍵步驟,必不可少的,一般洗六堡茶,往往是快沖快出,這樣一來可以適當(dāng)?shù)南慈ヒ恍┗覊m,二來是可以讓茶葉經(jīng)過熱水浸泡好,茶葉溫度上升,多吸收一些水分的話,是更加有利于茶葉的舒展,還有茶味的浸出的;在正式?jīng)_泡的時候,出湯時間在5-10秒內(nèi)是比較合適的,沖泡到后面,適當(dāng)延長一下出湯的時間。

  5、水質(zhì)

  沖泡六堡茶,水質(zhì)也是非常關(guān)鍵的,水質(zhì)不一樣的話,沖泡出來的茶湯口感自然是不一樣的。自來水沖泡的話,最好的建議是做好過濾以后再直接泡茶;畢竟有的自來水異味是比較中的,容易給茶葉帶來一些異味。建議選擇用純凈水、礦泉水沖泡,這樣的話可以沖泡出更加清新、純凈的口感。

  六堡茶什么時候喝解膩?

  一般最正確的喝茶時間,是在飯后的30分鐘至1小時去飲用,這樣的話才可以達(dá)到真正解膩,促進(jìn)消化的目的。

  陳年六堡茶里面所含的有益菌群,對于我們身體腸胃健康是非常有益處的,不僅僅可以調(diào)節(jié)腸胃,而且還可以促進(jìn)益生菌的繁衍,是非常不錯的調(diào)節(jié)腸胃的“良藥”。

  六堡茶宜久藏,越陳越好,因為久藏的茶葉有“發(fā)金花”,即生有金黃霉菌(學(xué)名為冠突曲霉菌)。因金黃霉菌能分泌多種酶,促使茶葉內(nèi)含的各種物質(zhì)加速轉(zhuǎn)化,形成特殊風(fēng)味。陳年的老六堡,在30—50年左右,色澤黑褐油潤,會有檳榔、松煙香味,清爽醇厚,味中有甜、湯色澄明。據(jù)化學(xué)分析,茶葉含咖啡堿、茶堿和揮發(fā)油等特質(zhì),有興奮大腦、心臟和健脾胃的功能。

普洱茶怎么喝比較好?普洱茶喝法

  普洱茶的飲用方法非常豐富,既可以清飲,也可以混飲。茶湯橙黃濃厚,香氣迷人,滋味濃醇,即便沖泡五六次后仍有香味。普洱茶怎么喝比較好?普洱茶喝法介紹。

  普洱茶怎么喝比較好?

  1、不要空腹喝。普洱茶中含有大量的咖啡堿和茶堿,空腹喝茶容易導(dǎo)致“茶醉”,出現(xiàn)腸胃不適、手腳無力、心神恍惚等癥狀。所以,不要空腹喝普洱茶,尤其是濃茶。清晨起來,空腹的時候喝點淡鹽水、蜂蜜水,才是最合理的減肥清腸方式。

  2、新茶盡量少喝普洱茶新茶的后發(fā)酵時間比較短,咖啡堿、活性生物堿含量較高,容易刺激神經(jīng)系統(tǒng)和腸胃粘膜。所以,新茶盡量少喝,偶爾嘗嘗鮮是可以的。買回家的普洱茶新茶最好先在家放置兩三個月,不僅口感風(fēng)味更佳,對身體的影響也降到了最低。

  3、飯前飯后不能大量喝茶不要在飯前和飯后喝大量的普洱茶,茶葉中含有鞣酸和茶堿,會對人的消化系統(tǒng)有所影響。正確的喝茶時間,最好是在飯前和飯后至少半小時,最好喝淡茶,不要喝太濃。這樣喝茶才是最健康的。

  4、睡前不喝新生茶晚上9點以后不要喝普洱茶了,不然會精神興奮,影響睡眠;同時還會增加腎臟的負(fù)荷,長出難看的眼袋。

  5、特殊時期不喝茶普洱生茶的茶性較寒,女性在特殊時期,即“經(jīng)期、孕期、哺乳期”的時候盡量少喝,吃藥的時候也不能喝。

  普洱茶的喝法

  平時喝普洱茶只要間隔餐前、餐后1小時都可以。下午6點以后建議喝熟茶,喝多生茶容易失眠。泡普洱茶首先看你的普洱茶是新茶還是老茶,嫩度高不高。

  新茶建議使用95°左右的水溫進(jìn)行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當(dāng)?shù)慕档蜏囟仁褂?5°~92°的水進(jìn)行沖泡。老茶或熟茶就需要使用100°的水進(jìn)行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

  取適當(dāng)量的普洱茶,將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗(或茶壺),將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗(或茶壺)中,一般茶葉和水的比例一般是1:20~30。注水,注水之后蓋上蓋子20秒后出湯,第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之后可聞杯香。第二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯,分茶之后就可以飲用了。第三泡注水之后不用蓋蓋子,可以快點出湯,之后幾泡出湯時間可根據(jù)上一泡的濃淡進(jìn)行調(diào)整。

  雖然普洱茶的功效較多,但是也要掌握一個正確的喝法,這樣才能使得它的功效充分發(fā)揮出來,使得效果更明顯。喝普洱茶的時候,為了使茶香更加純正,要進(jìn)行溫茶,即第一次沖下的沸水立即倒出,溫茶可進(jìn)行1~2次,速度要快,以免影響茶湯的滋味。

  普洱茶的泡法

  1、功夫茶干泡法,即每泡茶湯盡出,不留茶根。這也是大多愛普洱者常采用的泡茶法。

  2、蓋碗沖泡法,即泡茶時采用蓋碗沖泡,以紫砂壺作公道壺。

  3、留根泡法,即洗茶后自始至終將泡開的茶湯留一部分在茶壺里,不把茶湯倒干。此法適合品質(zhì)較佳的普洱茶。

  4、修正法,即稍有雜味而內(nèi)質(zhì)較好的老茶品,洗茶及前兩泡可以高溫處理,后續(xù)沖泡則以大幅降溫悶泡處理;質(zhì)優(yōu)而香氣、湯色不足的新茶品,洗茶高溫略悶,沖飲時高溫且節(jié)奏加快。

  5、煮泡法,即將普洱茶直接煮了。

  初喝普洱茶的人,建議是喝熟茶,因為它味道醇滑,接受起來比較容易。生茶則茶味濃烈,野性未馴,建議先保存。既可以升值,也可以使之緩慢發(fā)酵后味道醇化。


普洱生茶怎么喝?有什么講究

  普洱茶是云南的特產(chǎn)茶葉,很多茶友剛接觸普洱茶,不了解普洱茶的茶性,不知道怎么喝,導(dǎo)致自己泡出來的普洱茶滋味差。普洱茶分為生茶和熟茶,普洱生茶在沖泡、品飲上都有一定講究,下面一起來了解下吧!

  普洱生茶怎么喝

  1、茶具的選擇。

  普洱生茶在沖泡器具上,更適合選擇蓋碗或是紫砂壺來泡。蓋碗沖泡普洱茶更容易上手,同時更好把控茶湯的滋味口感。再者,沒有那么多時間來沖泡普洱生茶,也可以選擇用飄逸杯來沖泡普洱生茶,方便實用。

  2、普洱生茶泡茶水溫

  一般來說,普洱生茶多數(shù)為一芽二三葉的采摘標(biāo)準(zhǔn),有芽有葉有梗,沖泡生普洱茶的水溫不能太低,新茶、嫩度高的普洱生茶,泡茶水溫在95攝氏度左右沖泡,而對于原料粗老,陳年生茶來說,一定要使用沸水沖泡才能把生普洱茶泡開,否則喝起來可能會有苦澀味哦。水溫低,泡不出茶葉的香氣、滋味,泡出的茶湯略顯粗糙,或是水味重的情況。

  3、普洱生茶沖泡時間

  普洱生茶的沖泡時間并沒有一定的標(biāo)準(zhǔn),最好的方法是根據(jù)自己的口感濃淡來調(diào)整。普洱茶一般泡30~40秒。普洱茶第一泡用沸水洗茶,壓制較松的生茶用沸水浸泡5-20秒,壓制緊的生茶浸泡15-30秒左右。第二泡浸泡時間在5-20秒不等,第三泡茶湯的出湯時間可以根據(jù)第二泡茶湯的濃淡來調(diào)整。茶湯濃則加快出湯時間,茶湯淡就延長出湯時間。

  喝普洱生茶的講究

  1、喝普洱生茶的時間最好在用餐后的半個小時以后,這樣更利于消化,飯后馬上喝茶對腸胃不好,會抑制腸胃對營養(yǎng)的吸收。

  2、喝普洱生茶不要空腹喝,因為生茶相對寒涼,特別是新制的生茶對腸胃刺激大,若空腹飲用,又沒有喝茶的習(xí)慣,很容易出現(xiàn)胃痛,甚至是茶醉的情況。

  3、喝普洱生茶最好的時間段是午后,普洱生茶,茶葉中的活性物質(zhì)豐富,特別是新茶時期更明顯,對提神醒腦效果明顯,午后正是一個人容易犯困的時候,來一杯普洱茶更能提神,清醒大腦,夏天飲用普洱生茶還能很好的解暑。

  4、女性喝普洱生茶不要在特殊時期,比如經(jīng)期、孕期、哺乳期、更年期等。而當(dāng)人體病患時期也不宜飲茶。如果是上火的話,可以喝生茶。

  普洱茶生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。當(dāng)然,陳年的普洱生茶,茶葉中的物質(zhì)經(jīng)過轉(zhuǎn)化,滋味更加醇厚,茶性相對溫和,對身體的刺激性小很多,適合大眾人群飲用。


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