有的人，茶喝得好，泡茶也講究得很，但對茶具的清洗卻并不在意。
用完的茶具，隨意地放入茶洗，甚至干脆置于一旁，等下次泡茶時再清潔。
抑或是，每次喝完茶，會有意識地注重清洗，卻沒找對方法，為后續(xù)喝茶帶來了麻煩。
今天，就讓我們來關(guān)心一下這個無法被跳過、但從不被在意的步驟——洗茶具。
喝好茶，首要是茶具干凈
首先，必須要樹立一個觀念：及時清洗茶具，非常有必要！
茶具使用過后，如果不及時清洗、或清洗不到位，茶中的茶多酚類物質(zhì)會經(jīng)空氣和水氧化，形成茶垢。
茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面，不但非常不美觀，而且會滋生細菌、對喝茶人的身體健康產(chǎn)生不利的影響。
影響美觀
喝茶，除了給人體帶來真實的健康提升，還能讓人心情放松愉悅。
無論是使用茶具，還是保溫杯、馬克杯，若上面留有殘跡污漬，就會看起來不雅觀，甚至帶來嫌惡的感受。
可以說，茶具清洗不到位，就是對喝茶時的感官與情緒不負責！
滋生細菌
茶湯如果在茶杯中有殘余，還會滋生細菌。
茶具內(nèi)部濕熱的小環(huán)境，為細菌的滋生提供了條件，也會因此對人體健康產(chǎn)生不利的影響。
喝茶本能令人健康，但茶具不衛(wèi)生，還暗藏危害，豈不適得其反？
茶具清洗，簡單也要講究！
茶具的清洗，可以從新、舊和不同材質(zhì)的茶具來作區(qū)分。
新茶具：消毒、提升！
新買的茶具，要在使用前徹底消毒，去除制作過程中的有害殘留。
對于新的紫砂壺來說，清潔不但必要，而且還能對它后續(xù)的泡茶效果產(chǎn)生影響。就像新買的鍋具，如果用油先養(yǎng)一會兒，后續(xù)炒菜就會更好用。
清洗的方法也很簡單，先用清水先將壺內(nèi)外的塵土雜質(zhì)沖洗干凈后，再用沸水多燙幾次即可。清洗后，還可以用第一泡醒茶水來反復(fù)浸泡，或用泡過的茶葉浸泡數(shù)次后再使用。
對于陶瓷、玻璃材質(zhì)的茶具，初次使用前，需加入冷水中煮沸、再自然晾干。
剛煮過的茶具切勿直接用冷水沖洗，冷熱交替、容易爆裂。
日常茶具：及時、徹底
日常茶具的清洗，首要原則是及時。
剛使用過后，茶漬很容易清除，就不會形成茶垢或滋生細菌。
對于接觸茶湯最多的泡茶器、公道杯和茶杯，及時的清潔步驟非常簡單：擦洗過后，用開水燙一遍，再自然晾干即可。
茶垢清潔小妙招（適用于所有茶具）
但如果清潔不仔細或不及時，致使茶垢已經(jīng)形成，不必慌張，也有方法可以輕松應(yīng)對！
牙膏法：擠少量牙膏在茶具的表面，用手或棉簽將牙膏涂抹均勻，過一會兒就可以沖洗干凈。
土豆法：如果擔心牙膏會有氣味殘留，不妨試試將削皮后的土豆切成細片或顆粒，放入茶具中，加入熱水浸泡。過大約十分鐘，就可以將茶垢清洗出來。
小蘇打法：土豆也可以用少量小蘇打來代替，再用軟毛牙刷刷洗，能很方便地去除茶垢污漬。
清洗時，需要溫柔對待茶具，用柔軟的工具進行擦洗，否則會傷害茶具的表面。
其他材質(zhì)：分別而論
除了泡茶器以外，茶巾、竹制的茶道六君子、茶臺等，也都需要正確清洗。
竹制茶具，需定期用清水沖洗，并置于通風處自然晾干，不可用開水燙洗，否則容易開裂。
茶巾，在每次使用過后，需要用熱水單獨沖洗并晾干，不可當做抹布攤放在桌面上。隔一段時間，還可以用洗滌劑來做深度清潔。
茶臺的清洗，要拆開來，比較費時費力。在清潔時，著重在邊角、茶葉容易累積的邊緣處，以及排水口。
絲網(wǎng)狀的茶具，如茶漏、茶壺嘴等，可以通過自來水沖洗的方式去除網(wǎng)中黏附的茶漬。
當有出現(xiàn)變色時，也可以使用小蘇打進行擦洗去污。
茶具的干凈，不僅僅決定了入口的茶湯是否衛(wèi)生、安全，還影響了喝茶人的愉悅感官。
試想，就算表面看似一塵不染，當打開茶壺、窺見杯底時，那明顯的茶垢茶漬，也能瞬間壞了心情。
喝茶流程，以悉心備茶為始、細心清洗為終，善始善終，才能完成這個日常的儀式。
想必，喝茶能怡情，也是從小處做起的吧
有的人，茶喝得好，泡茶也講究得很，但對茶具的清洗卻并不在意。
用完的茶具，隨意地放入茶洗，甚至干脆置于一旁，等下次泡茶時再清潔。
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抑或是，每次喝完茶，會有意識地注重清洗，卻沒找對方法，為后續(xù)喝茶帶來了麻煩。
今天，就讓我們來關(guān)心一下這個無法被跳過、但從不被在意的步驟——洗茶具。
喝 好 茶，首 要 是 茶 具 干 凈
首先，必須要樹立一個觀念：及時清洗茶具，非常有必要！
茶具使用過后，如果不及時清洗、或清洗不到位，茶中的茶多酚類物質(zhì)會經(jīng)空氣和水氧化，形成茶垢。
茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面，不但非常不美觀，而且會滋生細菌、對喝茶人的身體健康產(chǎn)生不利的影響。
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影 響 美 觀
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喝茶，除了給人體帶來真實的健康提升，還能讓人心情放松愉悅。
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無論是使用茶具，還是保溫杯、馬克杯，若上面留有殘跡污漬，就會看起來不雅觀，甚至帶來嫌惡的感受。
可以說，茶具清洗不到位，就是對喝茶時的感官與情緒不負責！
滋 生 細 菌
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茶湯如果在茶杯中有殘余，還會滋生細菌。
茶具內(nèi)部濕熱的小環(huán)境，為細菌的滋生提供了條件，也會因此對人體健康產(chǎn)生不利的影響。
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喝茶本能令人健康，但茶具不衛(wèi)生，還暗藏危害，豈不適得其反？
茶 具 清 洗，簡 單 也 要 講 究
茶具的清洗，可以從新、舊和不同材質(zhì)的茶具來作區(qū)分。
新 茶 具：消 毒、提 升
新買的茶具，要在使用前徹底消毒，去除制作過程中的有害殘留。
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對于新的紫砂壺來說，清潔不但必要，而且還能對它后續(xù)的泡茶效果產(chǎn)生影響。就像新買的鍋具，如果用油先養(yǎng)一會兒，后續(xù)炒菜就會更好用。
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清洗的方法也很簡單，先用清水先將壺內(nèi)外的塵土雜質(zhì)沖洗干凈后，再用沸水多燙幾次即可。清洗后，還可以用第一泡醒茶水來反復(fù)浸泡，或用泡過的茶葉浸泡數(shù)次后再使用。
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對于陶瓷、玻璃材質(zhì)的茶具，初次使用前，需加入冷水中煮沸、再自然晾干。
剛煮過的茶具切勿直接用冷水沖洗，冷熱交替、容易爆裂。
日 常 茶 具：及 時、徹 底
日常茶具的清洗，首要原則是及時。
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剛使用過后，茶漬很容易清除，就不會形成茶垢或滋生細菌。
對于接觸茶湯最多的泡茶器、公道杯和茶杯，及時的清潔步驟非常簡單：擦洗過后，用開水燙一遍，再自然晾干即可。
茶垢清潔小妙招（適用于所有茶具）
但如果清潔不仔細或不及時，致使茶垢已經(jīng)形成，不必慌張，也有方法可以輕松應(yīng)對！
牙膏法：擠少量牙膏在茶具的表面，用手或棉簽將牙膏涂抹均勻，過一會兒就可以沖洗干凈。
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土豆法：如果擔心牙膏會有氣味殘留，不妨試試將削皮后的土豆切成細片或顆粒，放入茶具中，加入熱水浸泡。過大約十分鐘，就可以將茶垢清洗出來。
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小蘇打法：土豆也可以用少量小蘇打來代替，再用軟毛牙刷刷洗，能很方便地去除茶垢污漬。
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清洗時，需要溫柔對待茶具，用柔軟的工具進行擦洗，否則會傷害茶具的表面。
其 他 材 質(zhì)：分 別 而 論
除了泡茶器以外，茶巾、竹制的茶道六君子、茶臺等，也都需要正確清洗。
竹制茶具，需定期用清水沖洗，并置于通風處自然晾干，不可用開水燙洗，否則容易開裂。
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茶巾，在每次使用過后，需要用熱水單獨沖洗并晾干，不可當做抹布攤放在桌面上。隔一段時間，還可以用洗滌劑來做深度清潔。
茶臺的清洗，要拆開來，比較費時費力。在清潔時，著重在邊角、茶葉容易累積的邊緣處，以及排水口。
絲網(wǎng)狀的茶具，如茶漏、茶壺嘴等，可以通過自來水沖洗的方式去除網(wǎng)中黏附的茶漬。當有出現(xiàn)變色時，也可以使用小蘇打進行擦洗去污。
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茶具的干凈，不僅僅決定了入口的茶湯是否衛(wèi)生、安全，還影響了喝茶人的愉悅感官。
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試想，就算表面看似一塵不染，當打開茶壺、窺見杯底時，那明顯的茶垢茶漬，也能瞬間壞了心情。
喝茶流程，以悉心備茶為始、細心清洗為終，善始善終，才能完成這個日常的儀式。
想必，喝茶能怡情，也是從小處做起的吧。------文章摘自網(wǎng)絡(luò)
不知道大家有沒有跟益信君一樣的經(jīng)歷：因為喜歡普洱茶的關(guān)系，一開始我們喝了很多茶，也買了很多茶，最后發(fā)現(xiàn)買得最多最頻繁的居然是茶具。從剛?cè)腴T完成基本配套，到隨后的升級，之后還會想進一步升級、再升級……據(jù)說對于愛茶的人來說，茶具就像女人的衣櫥，永遠都少一件。
然而每一次購物都是一次歷險，特別是買茶具這種風雅之物。不是在海量的商品面前挑花了眼，就是買了一堆當時看著順眼買回來卻不好用的物品。?
所以，選茶具這種“出生入死”的事，還是交給專業(yè)的人來吧！今天益信君請來益工坊的代表，為大家提供“升級茶具”的要訣與配套方案，幫助大家覓得入茶室的最優(yōu)性價比之選。
注意茶壺、公道杯、茶杯三者容量的關(guān)系協(xié)調(diào)
公道杯在不同茶席風格里會配套相應(yīng)風格的樣式，但實際使用中功能作用比較固定。以350cc的公道杯作為參考，您在購買茶壺時，建議容量范圍小于或等于350cc，在出湯時就可避免公道杯容量不足，茶壺出湯不盡，影響沖泡滋味以及可能會造成的浪費問題。
有的朋友會說，用大壺時可以減少水的注入，但是這樣畢竟增加了沖泡的難度以及便利性。假定茶壺容量為350cc，出湯后公道杯進行分湯，根據(jù)一起品飲的朋友人數(shù)進行茶杯的選擇，如果是3~5人一起喝茶，選擇50cc的杯子，喝茶講究7分滿，也就是每杯35cc，這樣5個人喝茶，一次出湯后，可以分到兩次，可以從容地在茶湯自然降溫中享用。
按照上述使用邏輯，給大家提供幾組實用組合：
方案一：?滿足3~5人品飲需求
品益公道杯350cc+葫蘆壺260cc+心蓮杯80cc
方案二：?滿足2~3人品飲需求
六順公道杯300cc+笠蔭具輪珠230cc+玉潤杯74cc??
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以上只是拋磚引玉，把茶具間的容量關(guān)系，按照某種需求進行了匹配，茶友們可以根據(jù)自己的實際應(yīng)用場景進行組合，面對茶具的升級，可以有據(jù)可循。
關(guān)注茶葉特性的發(fā)揮
茶友們經(jīng)常會感嘆，在茶葉店里喝的茶滋味很好，怎么買回家，自己沖泡的味道就變得遜色很多。這個結(jié)果大體由兩個方面造成，首先茶藝師對茶葉的了解，對悶泡出湯等環(huán)節(jié)十分熟悉，給客人展示的是一泡茶最好的狀態(tài)，需要投入時間和精力來提高沖泡技能。還有一個因素就是茶具的選擇對應(yīng)性。所謂工欲善其事，必先利其器，泡茶也是如此，沖泡不同特點的茶葉，您需要準備不同性能的茶具。
高香型的茶葉，建議您使用朱泥材質(zhì)的茶壺，朱泥是紫砂泥料中的一種，具備紫砂材質(zhì)的透氣功能，同時由于朱泥燒結(jié)程度高，致密度相對高，有聚香功能，可以更好的體現(xiàn)茶葉的香氣。
小坐·梨式，益工坊出品
口感濃厚的茶葉，建議使用直筒嘴結(jié)構(gòu)的茶具，出湯速度快，防止茶葉過度浸泡，造成口感苦澀。
圓融，益工坊出品
口感清新的茶葉，建議使用蓋碗沖泡，出湯速度可控，方便觀看茶葉狀態(tài)，品賞兼宜。
旺財蓋碗，益工坊出品
關(guān)注實用性
茶友最初買茶具，多是從視覺的喜好角度進行選擇，多次使用后，會發(fā)現(xiàn)使用手感上期待一些改良，壺鈕太小不易拿取、壺口太小不易投茶清洗、壺底太小擺放不穩(wěn)、壺把弧度不科學(xué)，拿握費力。所以經(jīng)過實踐后您再購買茶具時，可以綜合考慮以上幾點，現(xiàn)場進行試用。
君德壺，益工坊出品
景舟石瓢壺，益工坊出品
現(xiàn)在裝修風格多樣化，年輕人更傾向于選用現(xiàn)代簡約的裝修風格，對于年輕茶友來說，如果擁有的茶具，既實用、又包含傳統(tǒng)元素，富有內(nèi)涵，同時與自己的家居環(huán)境十分協(xié)調(diào)，那將是非常完美的使用體驗。
如果是現(xiàn)代簡約風，我們使用的茶具外形方面可以盡量線條簡潔、流暢，色調(diào)可以偏灰，容易與環(huán)境協(xié)調(diào)。
文山柱礎(chǔ)，益工坊出品
如果是中式傳統(tǒng)風格，選用一把稱心的紫砂壺，可以在空間細節(jié)之處體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，可謂相輔相成。
圓鐘壺，益工坊出品
總之，選購茶具考慮自己的使用環(huán)境，風格統(tǒng)一，可以讓使用體驗更加完美。
一套茶具很難滿足我們不同空間的使用需求，根據(jù)不同場景的環(huán)境特點，我們需要不同功能特點的茶具來滿足使用需求。
家庭飲茶，使用環(huán)境最輕松，是按照主人的喜好進行搭配選擇，家庭飲茶除了滿足主人日常品飲需求，還要考慮到朋友做客時的飲茶場景，最好再配備一把容量在300ml左右的茶壺，多置備些茶杯，樣式可以不同，容量接近，既可以平分茶湯，也便于客人使用時認清自己的杯子。根據(jù)您要分享的茶葉 ，選用的茶具材質(zhì)也是多樣的，參考我們第二部分的分享內(nèi)容，您可以進行進一步的選擇。
多樣式茶杯
辦公飲茶，主要滿足會議用茶以及接待用茶，需要的茶壺容量較大，一次沖泡可以滿足多人引用，且單杯容量盡量控制在180ml容量，避免會議中頻繁添加茶水，干擾會晤人員注意力。但一般公司會購買紙杯，但從環(huán)保以及安全性角度，還是建議公司購置部分玻璃或者陶瓷材質(zhì)的品飲杯，方便公司內(nèi)員工的長期使用。
玻璃茶具套組，益工坊出品
同心杯，益工坊出品
戶外飲茶，需要茶具具有便攜、輕便、易清洗，省空間易延展的特點，旅行套組就是為這類場景需求而進行的開發(fā)設(shè)計，朋友多、活動空間大， 我們可以帶一套配備齊全的茶具，在天地廣闊的環(huán)境中，品一杯茗茶，感受大自然的魅力。如果希望更輕便，需要減少部分配件，僅夠泡茶以及品飲需求即可。
易泡經(jīng)典茶具，益工坊出品
使用易泡經(jīng)典茶具的戶外飲茶場景
迷你便攜茶具，益工坊出品
從這幾點，根據(jù)自己的需求去升級茶具，做到審美與實用功能的雙滿足。
