海墾茶業(yè)今年首家專營(yíng)店元旦開(kāi)業(yè)。1月1日，海南省農(nóng)墾五指山茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱海墾茶業(yè)集團(tuán)）旗下第117家專營(yíng)店在位于儋州市?；◢u（1號(hào)島）開(kāi)業(yè)。
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專營(yíng)店內(nèi)整齊擺放展銷著海墾茶業(yè)集團(tuán)旗下包括綠茶、紅茶、白茶多個(gè)種類的眾多茶葉產(chǎn)品。這些產(chǎn)品包裝精美、品質(zhì)上乘，皆由海墾茶業(yè)集團(tuán)統(tǒng)一設(shè)計(jì)包裝，產(chǎn)品外包裝上均印有統(tǒng)一的“HSF海墾茶業(yè)”標(biāo)識(shí)。
據(jù)介紹，海墾茶業(yè)集團(tuán)在此開(kāi)設(shè)專營(yíng)店，旨在進(jìn)一步貼近旅游市場(chǎng)，了解各地游客消費(fèi)心態(tài)，同時(shí)將該專營(yíng)店打造為品牌、服務(wù)示范點(diǎn)，以此面向省內(nèi)外消費(fèi)者打造擴(kuò)大“海墾茶業(yè)”品牌形象，進(jìn)一步擴(kuò)大銷售份額，提高市場(chǎng)占有率。（記者 鄧鈺 通訊員 李小妹）
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原標(biāo)題：走向我們的小康生活｜片片小茶葉，增收助脫貧
采青、曬青、搖青、揉捻、烘干……在揭陽(yáng)市惠來(lái)縣仙庵鎮(zhèn)田墘村，當(dāng)?shù)厝嗽谝惶熘畠?nèi)，通過(guò)傳統(tǒng)工序?qū)⒉铇?shù)上的嫩青制成可以沖泡的半發(fā)酵烏龍茶，只是一直以來(lái)都是小規(guī)模種植經(jīng)營(yíng)。自東莞市石碣鎮(zhèn)對(duì)口幫扶田墘村以來(lái)，按“一村一品”傾力打造茶葉特色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，擴(kuò)大種植面積，去年全村茶葉產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)斤，年產(chǎn)值超900萬(wàn)元，為村集體增收超7萬(wàn)元，為有勞動(dòng)能力貧困戶增收19萬(wàn)元。
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擴(kuò)面積
茶葉種植已達(dá)300畝
走進(jìn)田墘村仙內(nèi)茶葉加工場(chǎng)，傳統(tǒng)的曬青、搖青設(shè)備整齊擺放著。上午采摘的茶葉正等待著進(jìn)入搖青工序。
石碣鎮(zhèn)派駐田墘村駐村第一書記練廣鵬介紹，田墘村從上世紀(jì)70年代初開(kāi)始種植茶葉，堅(jiān)持無(wú)農(nóng)藥種植，無(wú)香精制作。
2016年，石碣鎮(zhèn)駐村工作隊(duì)駐村不久，邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，召開(kāi)專題工作會(huì)議，經(jīng)過(guò)論證，認(rèn)為田墘村茶葉種植有較好的發(fā)展前景。2017年起，扶貧資金陸續(xù)投入田墘村仙內(nèi)種養(yǎng)場(chǎng)茶葉種植基地項(xiàng)目。
目前，全村茶葉種植面積達(dá)300畝，包括原仙內(nèi)茶場(chǎng)100畝，村民自種100畝，今年村委會(huì)主導(dǎo)帶動(dòng)種植100畝。成立了兩個(gè)茶葉專業(yè)合作社，打造村特色茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，建立健全農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益機(jī)制，開(kāi)拓“合作社+企業(yè)+村委會(huì)+農(nóng)戶”發(fā)展之路。從種植到生產(chǎn)再到銷售，田墘村茶葉種植產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。
練廣鵬介紹，去年田墘村茶葉產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)斤，年產(chǎn)值超900萬(wàn)元，按目前種植面積計(jì)算，豐產(chǎn)期全村茶葉年產(chǎn)量可達(dá)9萬(wàn)斤，年產(chǎn)值1350萬(wàn)元以上。為了擴(kuò)充茶葉制作產(chǎn)能，該村在擁有日處理能力400多斤的仙內(nèi)茶葉加工場(chǎng)基礎(chǔ)上，正在籌建日處理能力500多斤的田墘茶葉加工場(chǎng)。
增效益
貧困戶每年19萬(wàn)元固定收益
潮汕地區(qū)愛(ài)喝工夫茶，田墘村的茶葉基本上不愁銷路。但對(duì)石碣鎮(zhèn)的扶貧干部來(lái)說(shuō)，拓展消費(fèi)市場(chǎng)，提升產(chǎn)品知名度可以給田墘村茶葉帶來(lái)更高的附加值。
“我們加強(qiáng)了產(chǎn)銷對(duì)接，比如聯(lián)系了石碣鎮(zhèn)內(nèi)多家商場(chǎng)超市進(jìn)行展銷，多次組織參加省市舉辦的脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)品展等，積累了客戶資源?！本殢V鵬說(shuō)。同時(shí)，也不斷開(kāi)發(fā)推廣新產(chǎn)品，如“相思藤+烏龍茶組合”等。隨著產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展擴(kuò)大，該村烏龍茶項(xiàng)目順利通過(guò)2020年度惠來(lái)縣“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”項(xiàng)目評(píng)審。未來(lái)，田墘村將逐漸形成500畝至1000畝的標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園。
“村里成立了一家貿(mào)易公司，將通過(guò)實(shí)現(xiàn)電商和實(shí)體經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)扶貧產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品供銷一體化精準(zhǔn)對(duì)接?！本殢V鵬介紹，貿(mào)易公司將著力推進(jìn)茶葉及其他農(nóng)產(chǎn)品的銷售，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力高質(zhì)量完成脫貧攻堅(jiān)任務(wù)。
目前，在茶葉種植項(xiàng)目，按照資金投入?yún)f(xié)議，有勞動(dòng)能力貧困戶每年共有19萬(wàn)元固定收益，村集體每年有7萬(wàn)元以上收益，豐產(chǎn)期可達(dá)17.5萬(wàn)元以上。
目前，仙內(nèi)茶葉加工場(chǎng)為15戶貧困人員提供了長(zhǎng)期就業(yè)保障。項(xiàng)目充分調(diào)動(dòng)了貧困戶和村民的積極性，讓貧困戶從思想上由“要我脫貧”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙撠殹?，持續(xù)有力促進(jìn)村民脫貧致富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年底，101戶貧困戶492人已達(dá)到脫貧標(biāo)準(zhǔn)，田墘村也達(dá)到出列標(biāo)準(zhǔn)。
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題：一抹茗香沁民心——跨越千年的茶葉天路之旅
清晨，第一縷陽(yáng)光剛剛灑落大地，世界屋脊的藏族人家紛紛品嘗起酥油茶，悠然迎接新的一天。
無(wú)論是大街小巷隨處可見(jiàn)的甜茶館，還是“寧可三日無(wú)飯，不可一日無(wú)茶”的諺語(yǔ)，抑或是迎客必備的酥油茶，無(wú)不昭示著茶在高原人民生活中舉足輕重的地位。
透過(guò)一縷縷茶香，仿佛可以聽(tīng)到茶馬古道上悠揚(yáng)的鈴鐺聲。
茶香千載空悠悠
夜幕降臨，藏東昌都市茶馬廣場(chǎng)燈光璀璨，醉人的藏歌回蕩山谷。歷史上，四川、云南等地的茶葉通過(guò)茶馬古道源源不斷進(jìn)入西藏，昌都是茶馬古道滇藏道和川藏道的交會(huì)點(diǎn)。
茶葉進(jìn)入西藏歷史悠久。阿里地區(qū)噶爾縣故如甲木考古發(fā)現(xiàn)1800年前來(lái)自內(nèi)地的茶葉等實(shí)物。西藏也流傳著文成公主帶茶入藏以及小鳥(niǎo)銜茶為藏王治病的說(shuō)法。
身處高寒地帶的藏族人民常食牛羊肉等高蛋白、高熱量食品，助消化、解油膩的茶葉，逐漸成為必需品；而四川、云南等地盛產(chǎn)茶葉。一地產(chǎn)茶，一地需茶，茶馬互市遂成為漢藏之間的一件大事。
位于雅魯藏布江拐彎處的西藏墨脫縣果果塘茶場(chǎng)（2020年8月31日攝）。新華社記者覺(jué)果攝
清朝敞開(kāi)對(duì)藏地茶葉的供應(yīng),帶動(dòng)了漢藏貿(mào)易的全面發(fā)展；民國(guó)時(shí)期設(shè)立康藏茶葉公司，新中國(guó)成立前每年輸藏磚茶約30萬(wàn)條包。
然而，茶葉入藏并非易事。
西藏墨脫縣背崩鄉(xiāng)背崩村的茶園（2017年3月31日攝）。新華社記者張汝鋒攝
2002年4月，記者在云南麗江見(jiàn)到時(shí)年76歲的宣紹武。這位走完茶馬古道全程的老人當(dāng)時(shí)說(shuō)：“我是在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)最艱苦的年代踏上茶馬古道的，那年我16歲。給我的印象是，世界上恐怕再也找不到如此險(xiǎn)惡的道路了?！蹦菚r(shí)，每天出入麗江大研鎮(zhèn)的馬幫騾馬就有300余匹，宣紹武曾親眼看見(jiàn)過(guò)溜索的馬夫肚皮被藤篾劃破露出腸子的情景。
四川省雅安市天全縣小河鎮(zhèn)紅星村甘溪坡，是背茶包進(jìn)藏的必經(jīng)之路。村旁的石路上，可以看到星星點(diǎn)點(diǎn)的拐子窩——背夫途中休息時(shí)，將丁字拐杵于石上支撐背架，日復(fù)一日，木拐在堅(jiān)硬的石頭上留下了永恒的印記。
“茶馬古道既是歷史上漢藏交流融合的一個(gè)重要渠道，也是漢藏民族團(tuán)結(jié)的紐帶和象征。”西南民族大學(xué)副教授田茂旺說(shuō)，英國(guó)殖民印度后，大規(guī)模種植茶葉，企圖在西藏傾銷。為此，清朝中央政府展開(kāi)了堅(jiān)決斗爭(zhēng)，保證內(nèi)地茶葉迅速銷往藏地。
一茶一葉總關(guān)情
在西藏拉薩的一家甜茶館里，市民在喝茶聊天（6月5日攝）。新華社記者孫非攝
在清晨的西藏城鄉(xiāng)，伴隨電動(dòng)酥油茶機(jī)的攪拌聲，濃濃的茶香撲鼻而來(lái)。
“過(guò)去用傳統(tǒng)的木質(zhì)酥油桶，打茶時(shí)需上下抽拉，費(fèi)時(shí)費(fèi)力?！?1歲的確朗老人每當(dāng)接過(guò)晚輩們端來(lái)的熱茶，總是感慨萬(wàn)千。
在舊社會(huì)，確朗是一位農(nóng)奴。在他的記憶里，農(nóng)奴喝不到酥油茶?！凹幢闶乔宀枰膊桓曳砰_(kāi)喝，磚茶煮完再曬干，重新煮，要反復(fù)三四次?！?/p>
易貢茶場(chǎng)的工人在采摘茶葉（5月22日攝）。新華社記者張汝鋒攝
喝茶不再難，是在西藏和平解放后。
西藏和平解放后，黨和國(guó)家十分重視邊銷茶的生產(chǎn)和供給，在四川雅安、云南下關(guān)等地建立專門的生產(chǎn)廠家，每年輸入西藏邊銷茶10萬(wàn)至14萬(wàn)擔(dān)。
新華社在1956年6月6日播發(fā)的《藏族人民今年將喝到更多更好的緊茶》報(bào)道中寫道：緊茶（即沱茶）是藏族人民最喜歡飲用的上等茶，用它做出的酥油茶特別芳香可口。藏族人民把這種質(zhì)量好、價(jià)格合理的緊茶稱為“解放茶”。
在西藏拉薩堆龍德慶區(qū)特困人員集中供養(yǎng)中心，一位老人在品嘗使用低氟“健康茶”制作的酥油茶（4月27日攝）。新華社記者孫瑞博攝
西藏自治區(qū)商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行處副處長(zhǎng)李梅說(shuō)，為讓西藏群眾喝上便宜茶，國(guó)家制定了諸多優(yōu)惠政策。
1965年，國(guó)家對(duì)邊銷茶價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，與1959年相比，價(jià)格降低50%。1988年內(nèi)地調(diào)入西藏的邊銷茶提價(jià)，但西藏仍按平價(jià)銷售，虧損由財(cái)政專項(xiàng)補(bǔ)貼。
顧客在西藏易貢茶場(chǎng)挑選茶葉（4月1日攝）。新華社記者孫非攝
在雅安茶廠，一款珍貴的茶葉樣品至今仍被精心珍藏著。1985年，西藏自治區(qū)成立20周年之際，中央在雅安茶廠訂購(gòu)40多萬(wàn)份“民族團(tuán)結(jié)”牌的茶磚作為禮品，送給西藏每戶農(nóng)牧民。2015年，西藏自治區(qū)成立50周年時(shí)，中央代表團(tuán)贈(zèng)送的全自動(dòng)酥油茶機(jī)以及精美的茶碗，受到農(nóng)牧民歡迎。
根據(jù)西藏等地區(qū)成年人邊銷茶消費(fèi)調(diào)查數(shù)據(jù)，西藏成年居民每年消費(fèi)茶葉16.9斤，遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平。
千茶萬(wàn)茶雪域開(kāi)
拉薩市北京路，崗堅(jiān)茶葉股份有限公司門店內(nèi)，一些造型獨(dú)特、包裝各異的茶葉產(chǎn)品吸引著顧客。
在位于西藏拉薩的一家茶葉公司的門店內(nèi)擺放著造型獨(dú)特的茶葉制品（4月23日攝）。新華社記者張京品攝
在與之不遠(yuǎn)的西藏健康茶展示展銷中心，喜馬拉雅圣茶、藏地茶、墨脫茶……貨架上琳瑯滿目產(chǎn)自西藏的茶葉格外顯眼。西藏茶文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)辜甲紅說(shuō)，西藏不出產(chǎn)茶葉的歷史已經(jīng)終結(jié)，現(xiàn)在西藏產(chǎn)的高原茶，開(kāi)始銷往內(nèi)地。
西藏拉薩堆龍德慶區(qū)特困人員集中供養(yǎng)中心的工作人員在使用低氟“健康茶”制作酥油茶（4月27日攝）。新華社記者孫瑞博攝
易貢，藏語(yǔ)意為“美麗的地方”。沿著曲折的山路進(jìn)入易貢茶場(chǎng)，潺潺河水聲在耳旁回響，綠色茶田、雪山冰峰不時(shí)映入眼簾。
西藏易貢茶場(chǎng)（4月1日攝，無(wú)人機(jī)照片）。新華社記者孫非攝
西藏易貢茶場(chǎng)（5月22日攝）。新華社記者張汝鋒攝
自1963年開(kāi)辟西藏第一塊茶田，經(jīng)過(guò)50多年發(fā)展，易貢茶場(chǎng)已是西藏最大的茶場(chǎng)。易貢茶場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)才程說(shuō)，剛開(kāi)始茶場(chǎng)只試種50畝茶樹(shù)，生產(chǎn)的都是邊銷茶；20世紀(jì)90年代，開(kāi)始規(guī)?；a(chǎn)邊銷茶和綠茶；2010年嘗試生產(chǎn)紅茶；近兩年，在全國(guó)性電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店，網(wǎng)絡(luò)銷售已占銷售總額的20%以上。
近年來(lái)，易貢茶場(chǎng)迎來(lái)發(fā)展黃金期。廣東援藏工作隊(duì)專門組建產(chǎn)銷一體化團(tuán)隊(duì)，援藏技術(shù)人員駐點(diǎn)教茶農(nóng)科學(xué)種茶，茶場(chǎng)細(xì)茶、邊銷茶產(chǎn)量分別從2018年5700斤、6萬(wàn)斤提升到2020年的2.1萬(wàn)斤、15萬(wàn)斤。如今茶場(chǎng)的茶葉品種達(dá)3大類26個(gè)，生產(chǎn)的云霧茶還在全國(guó)茶博會(huì)上獲金獎(jiǎng)。
西藏易貢茶場(chǎng)的一名工作人員展示生產(chǎn)的特色茶磚（5月22日攝）。新華社記者張汝鋒攝
高山云霧出好茶。在西藏墨脫縣、察隅縣等地，茶田縱橫，茶產(chǎn)業(yè)作為西藏新興的綠色產(chǎn)業(yè)，受到國(guó)內(nèi)茶界的重視。
2019年，在云南種植茶葉近30年的民營(yíng)企業(yè)家張延禮，把目光投向原始森林深處的西藏波密縣。他與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所等單位合作，篩選培育茶樹(shù)品種，研發(fā)高原古樹(shù)茶種植加工工藝。這一年，張延禮開(kāi)始從西雙版納移植15萬(wàn)棵大茶樹(shù)，種植與西藏本土原生植物共生茶園2600多畝。
在西藏波密縣易貢鄉(xiāng)貢仲村金茶樹(shù)苗圃里，西藏金茶樹(shù)茶葉有限公司負(fù)責(zé)人張延禮（右二）向村民介紹茶樹(shù)管理技術(shù)（5月23日攝）。新華社記者張汝鋒攝
“世界屋脊?jié)崈舻沫h(huán)境、獨(dú)特的氣候資源非常適合種植茶葉，我們不僅要讓西藏人民喝上更高品質(zhì)的茶葉，而且要讓各族人民喝上雪域高原的優(yōu)質(zhì)茶葉?！睆堁佣Y說(shuō)。
在西藏波密縣易貢鄉(xiāng)貢仲村金茶樹(shù)苗圃，村黨支部書記宗珠（左）和西藏金茶樹(shù)茶葉有限公司負(fù)責(zé)人張延禮（右）進(jìn)行茶樹(shù)管理（5月23日攝）。新華社記者張汝鋒攝
西藏茶葉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在悄然變化。西藏商務(wù)廳的數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去邊銷茶占西藏茶葉消費(fèi)的98%以上；2000年以后，紅茶、綠茶、花茶等逐漸流行，已占自治區(qū)茶葉銷售的15%以上。鐵觀音、大紅袍、云南普洱等名茶也不斷進(jìn)入高原市場(chǎng)。
茶，是飲品，又不只是飲品。它見(jiàn)證著千百年來(lái)西藏和其他地區(qū)的交流交融，也見(jiàn)證著中央對(duì)西藏人民的深切關(guān)懷和西藏人民生活的巨大變化。（記者羅布次仁、曹健、張京品、格桑邊覺(jué)）
西藏易貢茶場(chǎng)加工車間的工人在進(jìn)行茶葉攤青（5月22日攝）。新華社記者張汝鋒攝
西藏易貢茶場(chǎng)的工人在制作磚茶（4月1日攝）。新華社記者孫非攝
