日前，浙江省湖州市安吉縣傳來(lái)好消息：由我國(guó)單獨(dú)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目正式入選聯(lián)合國(guó)教科文組織新一批人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，安吉白茶制作技藝作為“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”之一入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄。
“我們給市民沏茶，弘揚(yáng)茶葉的傳承記憶，將茶文化與茶產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，舉全縣之力打造安吉白茶品牌?！痹诎布h為慶祝申遺成功舉辦的全民飲茶日活動(dòng)上，安吉千道灣白茶有限公司董事長(zhǎng)陳鎖驕傲地說(shuō)，“申遺成功讓安吉白茶真正走向了世界！”
近年來(lái)，安吉縣深入踐行綠色發(fā)展路徑，以“百億產(chǎn)業(yè)，百年品牌”為目標(biāo)，全力打造“安吉白茶”區(qū)域公用品牌，并成功入選2022年全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”典型案例。安吉縣推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、品牌化、數(shù)字化建設(shè)，構(gòu)建“三茶統(tǒng)籌”和三產(chǎn)融合的現(xiàn)代茶業(yè)體系，奮力抒寫(xiě)共同富裕的新篇章。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打造綠色高品質(zhì)
近年來(lái)，安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深入推進(jìn)“三品一標(biāo)”工作，與縣科技局、科協(xié)等多部門(mén)聯(lián)合舉辦了“安吉白茶科技服務(wù)專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)”。在安吉白茶感官審評(píng)觀(guān)摩交流活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，茶企齊聚一堂，茶味濃郁飄香，茶文化、茶科技紛紛賦能安吉白茶多元化和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
“活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我們可以測(cè)評(píng)各個(gè)茶企的茶葉，與自己家的茶葉進(jìn)行對(duì)比，從而了解自己家茶葉的水平。”安吉隱將農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理孫學(xué)毅說(shuō)，“會(huì)后，主辦方還將各個(gè)茶企的茶葉優(yōu)劣及改進(jìn)方案反饋給我們，這對(duì)于改善我們的制茶工藝很有意義！”
安吉縣致力于標(biāo)準(zhǔn)化做好品牌培育，針對(duì)“安吉白茶”推行“一個(gè)公用品牌、一套管理制度、一套標(biāo)準(zhǔn)體系”，完善“母子品牌”管理體系，健全“安吉白茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理規(guī)則，規(guī)范安吉白茶市場(chǎng)。安吉縣對(duì)“安吉白茶”地標(biāo)進(jìn)行“四統(tǒng)一”管理，實(shí)現(xiàn)了安吉白茶原產(chǎn)地統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝和統(tǒng)一監(jiān)督管理。
2020年，安吉縣縣域內(nèi)17.36萬(wàn)畝規(guī)模茶園已全部認(rèn)定為全國(guó)綠色食品原料（安吉白茶）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。2019至2021年，全縣綠色食品茶企從12家增加到78家，綠色監(jiān)測(cè)面積從不足1萬(wàn)畝增加到17萬(wàn)畝。據(jù)悉，安吉白茶被納入第一批中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)證推進(jìn)目錄，2022年安吉白茶區(qū)域公用品牌價(jià)值同比提升7.26%，達(dá)48.45億元。
一碼知全貌，全程可追溯
“您掃下這里！”浙江安吉宋茗白茶有限公司副總經(jīng)理卓超舉著手機(jī)掃了掃安吉白茶外包裝上的二維碼，伴隨著“嘀”聲，這盒茶葉產(chǎn)自哪家公司，茶園環(huán)境等信息都顯示在了手機(jī)屏幕上。
據(jù)了解，“安吉白茶”統(tǒng)一專(zhuān)用包裝嚴(yán)格實(shí)行“一碼四標(biāo)一監(jiān)制”的“雙商標(biāo)”制管理，即包裝物上同時(shí)有“安吉白茶”昌碩體文字商標(biāo)（圖形商標(biāo)）、地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志、防偽碼以及企業(yè)商標(biāo)或合作社商標(biāo)，由安吉白茶協(xié)會(huì)監(jiān)制。
而安吉白茶的茶葉盒上配備的“二維碼”——安吉白茶防偽碼，就是安吉白茶的統(tǒng)一數(shù)字身份。
“有一次給客戶(hù)發(fā)出去一盒茶葉，忘記貼防偽碼了，客戶(hù)一定要讓我們把防偽碼寄給他，否則就要退貨?！弊砍榻B，“這個(gè)碼就相當(dāng)于這盒茶葉的‘身份證’，有了這個(gè)碼客戶(hù)才相信這是正宗的安吉白茶?！?
近年來(lái)，安吉白茶知名度提升的同時(shí)，外地茶假冒現(xiàn)象也越來(lái)越頻繁，市場(chǎng)良莠不齊，如何幫助消費(fèi)者便捷識(shí)別、區(qū)分原產(chǎn)地安吉白茶？如何維護(hù)安吉茶農(nóng)利益？
安吉縣以數(shù)字化為突破口，“浙農(nóng)碼”是安吉農(nóng)業(yè)領(lǐng)域數(shù)字化改革的重要一環(huán)。“浙農(nóng)碼”以二維碼為標(biāo)識(shí)，通過(guò)從各涉農(nóng)部門(mén)、業(yè)務(wù)應(yīng)用匯聚主體對(duì)象信息，根據(jù)業(yè)務(wù)管理和服務(wù)生成數(shù)字化標(biāo)識(shí)，實(shí)現(xiàn)“一站式”信息查詢(xún)、網(wǎng)上辦事、公共服務(wù)等功能。
安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為茶葉經(jīng)營(yíng)主體設(shè)立電子賬戶(hù)綁定相應(yīng)數(shù)量“浙農(nóng)碼”，通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈信息傳感器，“浙農(nóng)碼”全面歸集茶園降水、加工溫度、產(chǎn)品流通等從茶園到茶杯的全鏈條信息，實(shí)行實(shí)物交易與“浙農(nóng)碼”同步流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)原產(chǎn)地茶葉總量可控。對(duì)于消費(fèi)者而言，只要用手機(jī)掃一掃茶葉包裝上的“浙農(nóng)碼”，即可獲知產(chǎn)品信息、品質(zhì)追溯、基地信息、智能監(jiān)測(cè)等信息，迅速識(shí)別原產(chǎn)地安吉白茶，實(shí)現(xiàn)品牌和展示信息的可控管理。
2021年底，白茶產(chǎn)業(yè)大腦被浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳確定為“種植業(yè)產(chǎn)業(yè)大腦”應(yīng)用建設(shè)先行先試縣。應(yīng)用運(yùn)用區(qū)塊鏈、數(shù)字孿生等技術(shù)，全面摸清白茶產(chǎn)業(yè)底數(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)白茶生產(chǎn)、服務(wù)、品牌保護(hù)、監(jiān)管等從茶園到茶杯的全流程服務(wù)與監(jiān)測(cè)，推動(dòng)白茶產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型、高質(zhì)量發(fā)展。2021年1月，應(yīng)用正式上線(xiàn)，截至目前已累計(jì)服務(wù)茶農(nóng)150萬(wàn)人次，通過(guò)應(yīng)用交易干茶66.40萬(wàn)斤、茶青22.8萬(wàn)斤、交易金額1.5億元。
目前，安吉白茶產(chǎn)業(yè)大腦與省“浙農(nóng)碼”“浙農(nóng)優(yōu)品”“浙農(nóng)富?！钡?個(gè)數(shù)據(jù)源系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)貫通?！罢戕r(nóng)碼”已累計(jì)發(fā)碼229.5萬(wàn)枚。通過(guò)品牌和展示信息的可控管理，追溯每件產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程信息，為產(chǎn)品品質(zhì)提供背書(shū)。據(jù)介紹，同等規(guī)格下，附有“防偽碼”的安吉白茶比未貼防偽碼的產(chǎn)品每斤可高出100元，帶動(dòng)品牌溢價(jià)10%左右。
打出組合拳講好品牌故事
2022年12月，在“2022我喜愛(ài)的中國(guó)品牌”活動(dòng)中，80家企業(yè)品牌、20家區(qū)域品牌成功入圍，“安吉白茶”上榜“點(diǎn)贊2022我喜愛(ài)的中國(guó)品牌——區(qū)域品牌”。
每年春天，安吉縣都會(huì)上演萬(wàn)畝茶園萬(wàn)人采茶的壯觀(guān)場(chǎng)景，開(kāi)采儀式吸引全國(guó)各地的茶商和白茶愛(ài)好者前來(lái)觀(guān)看。連片的白茶山郁郁蔥蔥，充滿(mǎn)生機(jī)，采茶工背著竹簍，嫻熟地按照一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)采摘鮮葉。為了更好地講好“安吉白茶”品牌故事，安吉縣建成白茶祖、宋茗茶博園等景區(qū)，編撰《安吉白茶志》，推出多條以采摘體驗(yàn)、文體休閑、影視拍攝等形式為主題的精品線(xiàn)路。2022年，安吉縣休閑農(nóng)業(yè)收入21.86億元，其中農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售收入52110萬(wàn)元。
不僅如此，自2018年以來(lái)，累計(jì)2885萬(wàn)株“白葉1號(hào)”茶苗陸續(xù)捐贈(zèng)給湖南省古丈縣、四川省青川縣、貴州省沿河縣、普安縣、雷山縣等地，在受捐地和安吉縣黨委政府的高度重視和全力推進(jìn)下，茶苗茁壯成長(zhǎng)，初步實(shí)現(xiàn)了“一片葉子再富一方百姓”的目標(biāo)。
近年來(lái)，安吉縣打出了品牌培育的組合拳，“安吉白茶”品牌效應(yīng)日漸彰顯，先后被授予中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品、中國(guó)優(yōu)秀全域公用品牌等。產(chǎn)業(yè)效益也得到顯著提升，安吉縣計(jì)劃推動(dòng)建設(shè)十家產(chǎn)量超10萬(wàn)斤的頭部企業(yè)、百家產(chǎn)量超2萬(wàn)斤的中型企業(yè)、千家標(biāo)準(zhǔn)化銷(xiāo)售門(mén)店，帶動(dòng)萬(wàn)戶(hù)訂單農(nóng)戶(hù)。
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迎春白茶分外香，罩霧茶山境如仙。
走在浙江省安吉縣黃杜村，靚麗的農(nóng)家別墅，整潔的山間小路，翠綠的茶園苗圃，祥和的田間農(nóng)民，仿佛置身一幅典型的江南農(nóng)耕圖。
3月30日，習(xí)近平總書(shū)記時(shí)隔15年再次來(lái)到安吉縣余村考察?？吹角嗌蒋B翠、流水潺潺、道路整潔，習(xí)近平說(shuō)，余村現(xiàn)在取得的成績(jī)證明，綠色發(fā)展的路子是正確的，路子選對(duì)了就要堅(jiān)持走下去。
“綠水青山就是金山銀山”“一片葉子成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓”，保護(hù)好青山綠水換來(lái)了安吉白茶的長(zhǎng)足發(fā)展。
前不久，“2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”課題結(jié)果公布，安吉白茶品牌價(jià)值為41.64億元，成為連續(xù)11年躋身品牌價(jià)值十強(qiáng)的茶葉區(qū)域公用品牌。
20多年來(lái)，安吉白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展讓人們看到，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不能以破壞生態(tài)為代價(jià)，保護(hù)生態(tài)就是發(fā)展生產(chǎn)力，良好的生態(tài)環(huán)境已經(jīng)成為幸福生活的新內(nèi)涵。
荒山變茶園
保護(hù)生態(tài)才能發(fā)展
1980年，安吉縣在茶葉資源普查中發(fā)現(xiàn)，天荒坪鎮(zhèn)大溪村的千米高山中有一株樹(shù)齡150年左右的野生白茶樹(shù)。該樹(shù)被科研人員“請(qǐng)”下山，安吉白茶產(chǎn)業(yè)也按下了發(fā)展的“啟動(dòng)鍵”。
而此時(shí)的余村，正在轟轟烈烈地搞開(kāi)山炸礦，村民靠破壞環(huán)境走超常規(guī)發(fā)展的路子，雖然賺到了錢(qián)，但環(huán)境急劇惡化。安吉開(kāi)始重新審視自身的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，尋求一條長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展路徑。
安吉茶農(nóng)采收茶葉
1998年，安吉確立了“生態(tài)立縣”的發(fā)展思路，關(guān)閉并復(fù)綠了200余處礦山。也是在這一年，安吉縣委縣政府專(zhuān)門(mén)成立安吉白茶開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)。
黃杜村是安吉白茶的核心產(chǎn)區(qū)，村書(shū)記盛阿偉告訴記者，黃杜村是個(gè)農(nóng)業(yè)村，種過(guò)辣椒、栽過(guò)板栗，但都未能做成功。“我們村在安吉最早嘗試種植白茶，從1997年開(kāi)始，村民經(jīng)歷了從不相信白茶能致富，到賺錢(qián)了開(kāi)始挖荒山種白茶?！?/p>
白茶能讓荒山變金山，如果將所有荒山都變成茶園，致富的腳步豈不是會(huì)邁得更快?
安吉縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)韓樹(shù)根表示，這種做法不可行，“經(jīng)研究，茶樹(shù)是淺根系植物，固土作用比較弱，如果山體坡度超過(guò)30°，長(zhǎng)期的雨水沖刷和泥土流失可能會(huì)有發(fā)生泥石流的風(fēng)險(xiǎn)”。
2012年，安吉縣開(kāi)始控制茶園的拓荒面積，不允許毀林種茶;2017年發(fā)布《禁止毀林毀竹種茶長(zhǎng)效管理十六項(xiàng)舉措》，決定在安吉縣林區(qū)范圍內(nèi)禁止一切毀林毀竹種茶行為，加強(qiáng)森林資源保護(hù)，維護(hù)良好森林生態(tài)環(huán)境。
“限制茶園面積，并沒(méi)有限制安吉白茶的發(fā)展，相反茶農(nóng)們明白保護(hù)生態(tài)的重要性，會(huì)在茶園種植一定比例的樹(shù)木用來(lái)固土，好環(huán)境讓白茶的品質(zhì)更佳，產(chǎn)業(yè)反而發(fā)展得更好。這也讓村民深刻體會(huì)到，只有保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，經(jīng)濟(jì)發(fā)展才可持續(xù)?！笔フf(shuō)。
茶農(nóng)變老板
好生態(tài)養(yǎng)出好產(chǎn)業(yè)
2003年4月9日，時(shí)任浙江省委書(shū)記習(xí)近平走訪(fǎng)安吉溪龍鄉(xiāng)黃杜無(wú)公害白茶基地時(shí)，充分肯定了安吉白茶的富民產(chǎn)業(yè)，并留下了“一片葉子成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓”這句評(píng)價(jià)。
舊時(shí)余村的水泥廠(chǎng)
秉持著綠色發(fā)展的理念，截至2019年，黃杜村白茶的種植面積已經(jīng)達(dá)到1.3萬(wàn)畝，在安吉以外管理的茶園面積4萬(wàn)多畝，白茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值4億多元。依靠白茶，村民的年收入從1997年的1000多元，增加到2019年的4.9萬(wàn)元。
1994年還在外地打工的黃杜村村民李粉英，如今已是一家茶廠(chǎng)的老板娘?！?997年，白茶苗7毛錢(qián)一株，我們借了1000元，買(mǎi)了1050株。當(dāng)年賣(mài)了種出來(lái)的茶苗賺了2400元，買(mǎi)了臺(tái)彩電，白茶能致富讓我有了信心?！崩罘塾⒄f(shuō)。
經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，李粉英的茶廠(chǎng)目前可以炒茶約六七千斤，雇傭10名員工其中8位炒茶師傅，茶葉銷(xiāo)售額達(dá)五六百萬(wàn)元，已經(jīng)從茶農(nóng)變身為老板。
李粉英告訴記者:“茶葉需要好的環(huán)境，白茶是致富茶，保護(hù)生態(tài)就是保護(hù)致富茶。因?yàn)榇笙l(xiāng)黃杜村的環(huán)境好，茶葉品質(zhì)高，全國(guó)從安吉引種出去的白茶，種植面積達(dá)400萬(wàn)畝，但是我們本地的安吉白茶價(jià)格賣(mài)得更好。”
截至2019年底，安吉白茶種植面積達(dá)到17萬(wàn)畝，產(chǎn)量、產(chǎn)值分別達(dá)到1830噸、26.92億元。短短一個(gè)月的白茶季，就為安吉縣農(nóng)民人均增收7400元，占該縣農(nóng)民人均可支配收入的22.1%。
茶山變金山
新業(yè)態(tài)為發(fā)展注入新活力
2005年8月15日，時(shí)任浙江省委書(shū)記習(xí)近平在余村考察時(shí)首次提出“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷。
“總書(shū)記在安吉提出的‘綠水青山就是金山銀山’，我們這些茶人真的是深有體會(huì)?！笔フf(shuō)。
茶園變景區(qū)、茶農(nóng)變導(dǎo)游。在安吉，茶季賣(mài)茶葉，農(nóng)閑做旅游、做民宿，安吉打出了一副生態(tài)好牌，白茶已經(jīng)為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力。
作為安吉白茶龍頭企業(yè)，浙江安吉宋茗白茶有限公司副總經(jīng)理卓超介紹，以白茶為原點(diǎn)，宋茗開(kāi)始嘗試一二三產(chǎn)融合發(fā)展之路。
從2012年開(kāi)始，在安吉縣遞鋪街道古城村，宋茗建設(shè)了1200畝生態(tài)茶園，打造以安吉白茶文化為主題，以千畝安吉白茶精品園為平臺(tái)，由千畝安吉白茶精品園、茶康養(yǎng)度假酒店、茶文化影視基地、安吉白茶博物館、茶葉品種資源庫(kù)組成的中國(guó)安吉宋茗茶博園。還先后與電視劇《如意》《俠客行》等攜手，實(shí)現(xiàn)茶文化與影視文化的結(jié)合，農(nóng)旅結(jié)合模式成為安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新樣板。
帳篷客酒店、高端民宿旅游等新業(yè)態(tài)的引進(jìn)，讓村民嘗到了甜頭，游客多了，茶葉的銷(xiāo)量也隨之增多。韓樹(shù)根說(shuō)，安吉全力推進(jìn)系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、白茶文化挖掘、主題旅游發(fā)展，建成了中國(guó)白茶城、宋茗茶博園、溪龍白茶小鎮(zhèn)等一批產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合、茶旅結(jié)合項(xiàng)目，著力拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值。
“綠水青山就是金山銀山”，良好生態(tài)環(huán)境是最普惠的民生福祉。
“安吉堅(jiān)持生態(tài)立縣發(fā)展戰(zhàn)略，并不是要放棄工業(yè)文明，回到原始的生產(chǎn)生活方式，而是要以資源環(huán)境承載能力為基礎(chǔ)，以自然規(guī)律為準(zhǔn)則，以可持續(xù)發(fā)展、人與自然和諧為目標(biāo)，建設(shè)生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明社會(huì)?！卑布h副縣長(zhǎng)陳小龍說(shuō)。
緣起于浙江、踐行于全國(guó)的“兩山”理論，已經(jīng)成為全黨全社會(huì)的共識(shí)和行動(dòng)，成為新發(fā)展理念的重要組成部分。
生態(tài)保護(hù)、綠色發(fā)展，浙江省織成了保護(hù)青山綠水的一張“生態(tài)安全網(wǎng)”，為可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
?。▉?lái)源：中國(guó)食品報(bào)官方平臺(tái)）
迎春白茶分外香，罩霧茶山境如仙。
走在浙江省安吉縣黃杜村，靚麗的農(nóng)家別墅，整潔的山間小路，翠綠的茶園苗圃，祥和的田間農(nóng)民，仿佛置身一幅典型的江南農(nóng)耕圖。
3月30日，習(xí)近平總書(shū)記時(shí)隔15年再次來(lái)到安吉縣余村考察?？吹角嗌蒋B翠、流水潺潺、道路整潔，習(xí)近平說(shuō)，余村現(xiàn)在取得的成績(jī)證明，綠色發(fā)展的路子是正確的，路子選對(duì)了就要堅(jiān)持走下去。
“綠水青山就是金山銀山”“一片葉子成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓”，保護(hù)好青山綠水換來(lái)了安吉白茶的長(zhǎng)足發(fā)展。
前不久，“2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”課題結(jié)果公布，安吉白茶品牌價(jià)值為41.64億元，成為連續(xù)11年躋身品牌價(jià)值十強(qiáng)的茶葉區(qū)域公用品牌。
20多年來(lái)，安吉白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展讓人們看到，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不能以破壞生態(tài)為代價(jià)，保護(hù)生態(tài)就是發(fā)展生產(chǎn)力，良好的生態(tài)環(huán)境已經(jīng)成為幸福生活的新內(nèi)涵。
荒山變茶園
保護(hù)生態(tài)才能發(fā)展
1980年，安吉縣在茶葉資源普查中發(fā)現(xiàn)，天荒坪鎮(zhèn)大溪村的千米高山中有一株樹(shù)齡150年左右的野生白茶樹(shù)。該樹(shù)被科研人員“請(qǐng)”下山，安吉白茶產(chǎn)業(yè)也按下了發(fā)展的“啟動(dòng)鍵”。
而此時(shí)的余村，正在轟轟烈烈地搞開(kāi)山炸礦，村民靠破壞環(huán)境走超常規(guī)發(fā)展的路子，雖然賺到了錢(qián)，但環(huán)境急劇惡化。安吉開(kāi)始重新審視自身的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，尋求一條長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展路徑。
迎春白茶分外香，罩霧茶山境如仙。
走在浙江省安吉縣黃杜村，靚麗的農(nóng)家別墅，整潔的山間小路，翠綠的茶園苗圃，祥和的田間農(nóng)民，仿佛置身一幅典型的江南農(nóng)耕圖。
3月30日，習(xí)近平總書(shū)記時(shí)隔15年再次來(lái)到安吉縣余村考察?？吹角嗌蒋B翠、流水潺潺、道路整潔，習(xí)近平說(shuō)，余村現(xiàn)在取得的成績(jī)證明，綠色發(fā)展的路子是正確的，路子選對(duì)了就要堅(jiān)持走下去。
“綠水青山就是金山銀山”“一片葉子成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓”，保護(hù)好青山綠水換來(lái)了安吉白茶的長(zhǎng)足發(fā)展。
前不久，“2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”課題結(jié)果公布，安吉白茶品牌價(jià)值為41.64億元，成為連續(xù)11年躋身品牌價(jià)值十強(qiáng)的茶葉區(qū)域公用品牌。
20多年來(lái)，安吉白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展讓人們看到，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不能以破壞生態(tài)為代價(jià)，保護(hù)生態(tài)就是發(fā)展生產(chǎn)力，良好的生態(tài)環(huán)境已經(jīng)成為幸福生活的新內(nèi)涵。
荒山變茶園
保護(hù)生態(tài)才能發(fā)展
1980年，安吉縣在茶葉資源普查中發(fā)現(xiàn)，天荒坪鎮(zhèn)大溪村的千米高山中有一株樹(shù)齡150年左右的野生白茶樹(shù)。該樹(shù)被科研人員“請(qǐng)”下山，安吉白茶產(chǎn)業(yè)也按下了發(fā)展的“啟動(dòng)鍵”。
而此時(shí)的余村，正在轟轟烈烈地搞開(kāi)山炸礦，村民靠破壞環(huán)境走超常規(guī)發(fā)展的路子，雖然賺到了錢(qián)，但環(huán)境急劇惡化。安吉開(kāi)始重新審視自身的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，尋求一條長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展路徑。
舊時(shí)余村的水泥廠(chǎng)
秉持著綠色發(fā)展的理念，截至2019年，黃杜村白茶的種植面積已經(jīng)達(dá)到1.3萬(wàn)畝，在安吉以外管理的茶園面積4萬(wàn)多畝，白茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值4億多元。依靠白茶，村民的年收入從1997年的1000多元，增加到2019年的4.9萬(wàn)元。
1994年還在外地打工的黃杜村村民李粉英，如今已是一家茶廠(chǎng)的老板娘?！?997年，白茶苗7毛錢(qián)一株，我們借了1000元，買(mǎi)了1050株。當(dāng)年賣(mài)了種出來(lái)的茶苗賺了2400元，買(mǎi)了臺(tái)彩電，白茶能致富讓我有了信心?！崩罘塾⒄f(shuō)。
經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，李粉英的茶廠(chǎng)目前可以炒茶約六七千斤，雇傭10名員工其中8位炒茶師傅，茶葉銷(xiāo)售額達(dá)五六百萬(wàn)元，已經(jīng)從茶農(nóng)變身為老板。
李粉英告訴記者:“茶葉需要好的環(huán)境，白茶是致富茶，保護(hù)生態(tài)就是保護(hù)致富茶。因?yàn)榇笙l(xiāng)黃杜村的環(huán)境好，茶葉品質(zhì)高，全國(guó)從安吉引種出去的白茶，種植面積達(dá)400萬(wàn)畝，但是我們本地的安吉白茶價(jià)格賣(mài)得更好?！?/p>
截至2019年底，安吉白茶種植面積達(dá)到17萬(wàn)畝，產(chǎn)量、產(chǎn)值分別達(dá)到1830噸、26.92億元。短短一個(gè)月的白茶季，就為安吉縣農(nóng)民人均增收7400元，占該縣農(nóng)民人均可支配收入的22.1%。
茶山變金山
新業(yè)態(tài)為發(fā)展注入新活力
2005年8月15日，時(shí)任浙江省委書(shū)記習(xí)近平在余村考察時(shí)首次提出“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷。
“總書(shū)記在安吉提出的‘綠水青山就是金山銀山’，我們這些茶人真的是深有體會(huì)?！笔フf(shuō)。
茶園變景區(qū)、茶農(nóng)變導(dǎo)游。在安吉，茶季賣(mài)茶葉，農(nóng)閑做旅游、做民宿，安吉打出了一副生態(tài)好牌，白茶已經(jīng)為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力。
作為安吉白茶龍頭企業(yè)，浙江安吉宋茗白茶有限公司副總經(jīng)理卓超介紹，以白茶為原點(diǎn)，宋茗開(kāi)始嘗試一二三產(chǎn)融合發(fā)展之路。
從2012年開(kāi)始，在安吉縣遞鋪街道古城村，宋茗建設(shè)了1200畝生態(tài)茶園，打造以安吉白茶文化為主題，以千畝安吉白茶精品園為平臺(tái)，由千畝安吉白茶精品園、茶康養(yǎng)度假酒店、茶文化影視基地、安吉白茶博物館、茶葉品種資源庫(kù)組成的中國(guó)安吉宋茗茶博園。還先后與電視劇《如意》《俠客行》等攜手，實(shí)現(xiàn)茶文化與影視文化的結(jié)合，農(nóng)旅結(jié)合模式成為安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新樣板。
帳篷客酒店、高端民宿旅游等新業(yè)態(tài)的引進(jìn)，讓村民嘗到了甜頭，游客多了，茶葉的銷(xiāo)量也隨之增多。韓樹(shù)根說(shuō)，安吉全力推進(jìn)系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、白茶文化挖掘、主題旅游發(fā)展，建成了中國(guó)白茶城、宋茗茶博園、溪龍白茶小鎮(zhèn)等一批產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合、茶旅結(jié)合項(xiàng)目，著力拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值。
“綠水青山就是金山銀山”，良好生態(tài)環(huán)境是最普惠的民生福祉。
“安吉堅(jiān)持生態(tài)立縣發(fā)展戰(zhàn)略，并不是要放棄工業(yè)文明，回到原始的生產(chǎn)生活方式，而是要以資源環(huán)境承載能力為基礎(chǔ)，以自然規(guī)律為準(zhǔn)則，以可持續(xù)發(fā)展、人與自然和諧為目標(biāo)，建設(shè)生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明社會(huì)?！卑布h副縣長(zhǎng)陳小龍說(shuō)。
緣起于浙江、踐行于全國(guó)的“兩山”理論，已經(jīng)成為全黨全社會(huì)的共識(shí)和行動(dòng)，成為新發(fā)展理念的重要組成部分。
生態(tài)保護(hù)、綠色發(fā)展，浙江省織成了保護(hù)青山綠水的一張“生態(tài)安全網(wǎng)”，為可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)官方平臺(tái))
