3月29日15時(shí)，浙江省政府新聞辦舉行第一百零九場(chǎng)新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)，省衛(wèi)生健康委副主任孫黎明通報(bào)浙江省近期發(fā)生的新冠肺炎疫情情況（春茶采摘和疫情防控如何“兩手抓、兩不誤”？權(quán)威回應(yīng)來了！）。省民政廳副廳長(zhǎng)李潔、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)楊大海就記者關(guān)心的問題回答了提問。
清明節(jié)馬上到了，清明祭掃方面省里的防控政策是怎樣的？各地將提供什么樣的便民服務(wù)來滿足群眾的祭掃需求？
李潔：
清明節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。針對(duì)當(dāng)前疫情防控的嚴(yán)峻形勢(shì)，省民政廳堅(jiān)決貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府決策部署，于3月16日下發(fā)《關(guān)于做好2022年清明節(jié)祭掃工作的通知》。3月21日，民政部召開了2022年清明節(jié)祭掃電視電話會(huì)議，省民政廳于當(dāng)天也召開全省清明節(jié)祭掃工作電視電話會(huì)議，部署浙江今年清明祭掃各項(xiàng)工作。目前，全省11個(gè)設(shè)區(qū)市已通過當(dāng)?shù)匾咔榉揽仡I(lǐng)導(dǎo)小組或民政部門發(fā)布清明祭掃通告或通知，倡導(dǎo)線下預(yù)約限流、線上網(wǎng)絡(luò)祭掃相結(jié)合的文明祭掃方式。
為扎實(shí)做好今年清明節(jié)期間群眾祭掃服務(wù)管理，實(shí)現(xiàn)平安清明、文明祭掃的目標(biāo)，主要采取了三方面措施：
積極發(fā)出倡議。近期，長(zhǎng)三角三省一市聯(lián)合發(fā)出倡議，倡導(dǎo)安全祭掃不返鄉(xiāng)，優(yōu)先選擇家庭追思等非現(xiàn)場(chǎng)方式緬懷逝者、寄托哀思。浙江也發(fā)出倡議，倡導(dǎo)文明祭祀、有禮祭祀、綠色祭祀、安全祭掃。
抓好疫情防控。全省民政部門統(tǒng)籌做好疫情防控和群眾祭掃服務(wù)，采取預(yù)約、錯(cuò)峰、限流等措施，減少祭掃現(xiàn)場(chǎng)人員聚集，工作人員原則上兩天進(jìn)行一次核酸檢測(cè)，并嚴(yán)格落實(shí)祭掃場(chǎng)所清潔消毒、人員體溫檢測(cè)、口罩佩戴等防控措施，堅(jiān)持祭掃從簡(jiǎn)從快。暫?，F(xiàn)場(chǎng)祭掃的地區(qū)，及時(shí)向社會(huì)公告，提供網(wǎng)絡(luò)祭掃、代為祭掃等服務(wù)，努力為群眾提供安全、便捷、溫馨的服務(wù)。
開展督查檢查。清明前夕，省民政廳將會(huì)同相關(guān)部門組成檢查組赴各地殯葬服務(wù)場(chǎng)所開展祭掃檢查工作，壓緊壓實(shí)殯葬服務(wù)機(jī)構(gòu)安全管理主體責(zé)任，組織對(duì)殯儀館、公墓、骨灰堂等殯葬服務(wù)機(jī)構(gòu)開展安全隱患全面排查，防患于未然。加強(qiáng)祭掃高峰安全管理，在重點(diǎn)區(qū)域建立預(yù)警和限流分流機(jī)制，嚴(yán)防使用明火引發(fā)火災(zāi)等事故發(fā)生。
去年清明期間，全省三天累計(jì)接待祭掃群眾894.94萬人次，疏導(dǎo)車輛166.08萬輛，參與服務(wù)保障的工作人員每天近10萬人，經(jīng)分析，清明期間人員聚集和流動(dòng)的增加，將增大疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。因此，倡導(dǎo)不跨省域、不跨地區(qū)祭掃，鼓勵(lì)采用線上祭掃、“云祭掃”等方式，確需異地祭掃的人員，應(yīng)服從當(dāng)?shù)匾咔榉揽仄陂g外來人員管理的有關(guān)規(guī)定，共同筑牢疫情防控安全底線。
為緬懷逝者、寄托哀思，各級(jí)民政部門和殯葬管理服務(wù)機(jī)構(gòu)將結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，根據(jù)群眾不同需求，提供三種便民祭掃服務(wù)。
網(wǎng)上祭掃。網(wǎng)上祭掃是傳統(tǒng)祭祀方式的繼承與延伸，形式比較多樣，可以關(guān)注各地公布的網(wǎng)上祭掃方式，開展網(wǎng)上追思祭奠；也可以通過微信等平臺(tái)建立家庭祭掃群，以“云祭奠”的形式緬懷先輩，寄托哀思；或者在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布追思悼念詩文，表達(dá)傳承家風(fēng)、思念先輩之情。
預(yù)約祭掃。杭州、寧波、溫州、湖州等地區(qū)，在安全防范措施有保障的情況下，開通了預(yù)約祭掃服務(wù)。大家可以關(guān)注各設(shè)區(qū)市防控指揮機(jī)構(gòu)和民政部門的通告，了解當(dāng)?shù)卦谇迕髌陂g提供的便民祭掃服務(wù)種類和基本情況，提早做好今年的祭掃安排。
代為祭掃。部分地區(qū)的殯葬服務(wù)機(jī)構(gòu)推出了代為祭掃服務(wù)，由工作人員通過敬獻(xiàn)鮮花、植樹祭掃、經(jīng)典誦讀等方式代為祭掃。
當(dāng)前，疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，希望大家攜起手來，共同行動(dòng)，做文明祭掃的踐行者，做綠色殯葬的先行者，做中華優(yōu)秀文化的弘揚(yáng)者；移風(fēng)易俗，樹良好新風(fēng)，為浙江高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)作出積極貢獻(xiàn)！此外，請(qǐng)遠(yuǎn)在異國(guó)他鄉(xiāng)的華人華僑體諒理解，念不在深淺，情不分遠(yuǎn)近，在這個(gè)特殊時(shí)期，暫緩遠(yuǎn)行、暫緩回鄉(xiāng)祭掃，減少感染風(fēng)險(xiǎn)，感謝配合！
今年，浙江的茶葉采摘工情況如何？怎樣來確保春茶生產(chǎn)和疫情防控“兩手抓、兩不誤”？
楊大海：
茶產(chǎn)業(yè)是浙江農(nóng)業(yè)最具特色、最具優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)之一，也是浙江傳統(tǒng)的富民產(chǎn)業(yè)，素有“一片葉子富一方百姓”的美譽(yù)。全省的茶葉面積總共有307萬畝，到今天為止，已經(jīng)有217萬畝茶葉達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)，占71%，現(xiàn)在采摘的都是品質(zhì)比較好的春茶，產(chǎn)量占全年的50%，但產(chǎn)值占75%。所以抓好當(dāng)前的春茶采摘對(duì)我們山區(qū)、半山區(qū)的農(nóng)民增收致富至關(guān)重要。
據(jù)各地調(diào)度，全省當(dāng)前共需采茶工158.4萬人，已在崗143.8萬人，其中本省105.7萬人、省外采茶工38.1萬人（占26.5%）；缺口14.5萬人，占總需求量的9.2%，比去年高4.1個(gè)百分點(diǎn)。采茶“用工荒”的現(xiàn)象比去年更明顯。
為確保春茶生產(chǎn)和疫情防控兩手抓、兩不誤，主要采取三方面措施：
出政策。省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳先后印發(fā)通知，明確針對(duì)春茶采摘疫情防控相關(guān)措施。這些措施包括：嚴(yán)格實(shí)行省外來浙采茶人員的“入浙+崗前”全流程閉環(huán)管理；建立起采茶人員的登記報(bào)備、封閉管理等制度。對(duì)茶葉的交易市場(chǎng)實(shí)施限流，嚴(yán)防人員大量集聚。同時(shí)幫助用工企業(yè)做好核酸檢測(cè)、防疫物資配備、用工包車以及防疫管理，這些方面都是給予了政策的傾斜。
壓責(zé)任。按照“誰用工、誰管理、誰負(fù)責(zé)”的原則，壓實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村社屬地責(zé)任、部門行業(yè)監(jiān)管責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任和采茶經(jīng)紀(jì)人直接管理責(zé)任。同時(shí)要做好與采茶人員輸出地的信息對(duì)接，確保采茶人員“來得了、管得住、回得去”。
強(qiáng)調(diào)度。及時(shí)派出指導(dǎo)組，分赴產(chǎn)茶大縣，深入村社、企業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo)，檢查疫情防控措施落實(shí)到位情況；了解掌握采茶用工缺口情況；指導(dǎo)各地根據(jù)不同茶園、品種錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰采摘，提高采茶用工效率；另外做好倒春寒防范措施，確保生產(chǎn)防疫安全有序。
下一步，將持續(xù)做好春茶生產(chǎn)指導(dǎo)和疫情防控措施的落實(shí)，積極引導(dǎo)茶農(nóng)利用網(wǎng)上農(nóng)博、電商平臺(tái)、直播銷售等渠道拓展銷路，提高茶葉銷量、增加茶企效益、保障茶農(nóng)增收。
當(dāng)前除了春茶采摘之外也正是春耕備耕農(nóng)忙時(shí)節(jié)，請(qǐng)問有哪些保障措施？
楊大海：
糧食安全事關(guān)國(guó)家安全和發(fā)展大局，不能有絲毫忽視和放松。抓好糧食生產(chǎn)，也是一項(xiàng)重要的政治任務(wù)。省委、省政府歷來高度重視糧食生產(chǎn)工作，嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)和“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，堅(jiān)決遏制耕地“非農(nóng)化”、基本農(nóng)田“非糧化”，積極穩(wěn)妥推進(jìn)“兩非”整治。實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，切實(shí)提高糧食產(chǎn)能。去年浙江糧食播種面積1510.1萬畝、總產(chǎn)量124.2億斤、單產(chǎn)822.4斤，均創(chuàng)近六年新高。
當(dāng)前，浙江春耕生產(chǎn)總體形勢(shì)較好。小麥處于拔節(jié)孕穗期，油菜進(jìn)入盛花期，總體長(zhǎng)勢(shì)好于去年。全省冬種小麥面積185.6萬畝、油菜186.4萬畝，這兩組面積同比分別增加7.8%和3.5%，早稻計(jì)劃種植面積174.5萬畝，比去年實(shí)際種植面積增加了14.1%。
一年之計(jì)在于春。做好春備耕工作對(duì)于確保全年糧食豐收至關(guān)重要，為此浙江著重抓好三個(gè)“早”：
工作部署早。去年12月省委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、今年2月省委農(nóng)村工作會(huì)議暨糧食安全工作會(huì)議，都對(duì)糧食安全工作進(jìn)行了總體部署，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳先后兩次對(duì)春耕備耕和糧食生產(chǎn)工作作了專題部署，并將全年糧油生產(chǎn)任務(wù)下達(dá)各市，納入糧食安全責(zé)任制考核，層層壓實(shí)工作責(zé)任。
政策落實(shí)早。今年1月出臺(tái)了糧油產(chǎn)銷政策，繼續(xù)實(shí)施耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼、糧油規(guī)模種植補(bǔ)貼、早稻訂單全覆蓋等政策，全面實(shí)施政策性水稻完全成本保險(xiǎn)，提高種糧農(nóng)民風(fēng)險(xiǎn)保障水平。目前已下達(dá)省級(jí)以上財(cái)政資金20多億元支持糧食生產(chǎn)，近期還將發(fā)放實(shí)際種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼1.76億元；在國(guó)家提高稻谷最低收購(gòu)價(jià)的基礎(chǔ)上，浙江將進(jìn)一步提高收購(gòu)價(jià)。
服務(wù)指導(dǎo)早。春節(jié)過后，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳就啟動(dòng)“春風(fēng)”行動(dòng)護(hù)航春耕生產(chǎn)，組織全省萬名技術(shù)干部深入田間地頭，開展春備耕指導(dǎo)服務(wù)。推介發(fā)布2022年主導(dǎo)品種和主推技術(shù)，促進(jìn)新品種、新機(jī)具、新技術(shù)進(jìn)村入戶。實(shí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)人糧食生產(chǎn)包片指導(dǎo)制度，組織農(nóng)技專家與種糧大戶“一對(duì)一”掛鉤聯(lián)系。組織“綠劍”春季集中執(zhí)法行動(dòng)，強(qiáng)化農(nóng)資質(zhì)量抽檢，確保讓廣大農(nóng)民朋友用上放心安全的農(nóng)資產(chǎn)品。
下一步將始終堅(jiān)持把糧食生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的首要任務(wù)，不負(fù)春光，不誤農(nóng)時(shí)，抓好春管春播，科學(xué)防災(zāi)減災(zāi)，強(qiáng)化政策宣傳，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧和地方抓糧積極性，為全年糧食生產(chǎn)開好局、起好步。
目前疫情形勢(shì)下，浙江養(yǎng)老機(jī)構(gòu)疫情防控情況如何，主要采取了哪些措施？
李潔：
面對(duì)不斷增多的疫情，省民政廳第一時(shí)間下發(fā)通知，對(duì)全省養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)施封閉管理。同時(shí)，成立了8個(gè)疫情防控督查組，對(duì)全省市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)施檢查全覆蓋。主要采取了以下措施：
嚴(yán)格分類防控。醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)感染風(fēng)險(xiǎn)大，是疫情防控的重點(diǎn)。省民政廳與省衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)通知，要求疫情期間不對(duì)外開展醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)，按照當(dāng)前養(yǎng)老機(jī)構(gòu)疫情防控要求實(shí)行封閉管理；繼續(xù)對(duì)外開展醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)，其養(yǎng)老區(qū)域?qū)嵭蟹忾]管理。醫(yī)療區(qū)域和養(yǎng)老區(qū)域?qū)嵭形锢砀綦x，單獨(dú)通道進(jìn)出，工作人員、陪護(hù)人員嚴(yán)格分區(qū)管理，不得隨意進(jìn)入對(duì)方區(qū)域，避免交叉感染。
加密檢測(cè)頻次。醫(yī)養(yǎng)結(jié)合型機(jī)構(gòu)，所有工作人員每2天進(jìn)行1次核酸檢測(cè)。其他養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在封閉后48小時(shí)內(nèi)，進(jìn)行2次全員核酸檢測(cè)。之后，院內(nèi)工作人員每周1次核酸檢測(cè)，在院老人按當(dāng)?shù)匾咔榉揽匾?guī)定組織核酸檢測(cè)。
靜置入院物品?？爝f和家屬送給老人的物品不得直接入院，須在通風(fēng)環(huán)境中靜放24小時(shí)，經(jīng)綜合消殺后方可入內(nèi)。
保障外出就醫(yī)。民政部門主動(dòng)對(duì)接醫(yī)療單位，提供一般性上門配藥服務(wù)。急重病患者將第一時(shí)間送醫(yī)院治療，待當(dāng)?shù)卮_診病例清零后返院。
提供心理疏導(dǎo)。積極做好在院老人心理疏導(dǎo)，如平湖市增派社會(huì)工作者進(jìn)入養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，開展心理疏導(dǎo)服務(wù)，緩解在院老人的焦慮情緒。
豐富文化活動(dòng)。積極舉辦各類豐富多彩的文化活動(dòng)，如寧波市海曙區(qū)廣安養(yǎng)怡院等機(jī)構(gòu)，積極開展健身、文化娛樂等活動(dòng)，讓老人們動(dòng)起來、玩起來、樂起來。
下一步，省民政廳將根據(jù)疫情防控最新形勢(shì)和工作要求，及時(shí)調(diào)整防控策略。同時(shí)，加快養(yǎng)老機(jī)構(gòu)疫情智慧防控，構(gòu)建全覆蓋、全閉環(huán)、全受控的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)人物同防智治體系，切斷傳播鏈條，嚴(yán)防疫情傳入養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，確保在院老人和工作人員健康安全。
來源：杭州發(fā)布，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
當(dāng)下，新冠疫情的防控漸趨穩(wěn)定。各行各業(yè)都在忙著復(fù)工復(fù)產(chǎn)，對(duì)浙江茶產(chǎn)業(yè)而言，茶采制工緊缺矛盾更為突出，面對(duì)這一緊迫的問題，杭電的一些專家學(xué)者們“坐不住了”。他們用自己的方式助力浙江茶產(chǎn)業(yè)，通過大數(shù)據(jù)分析對(duì)浙江茶樹主要品種的春茶開采期進(jìn)行預(yù)測(cè)，為茶葉采摘?jiǎng)趧?wù)人員的統(tǒng)籌提供數(shù)據(jù)支撐。按采摘時(shí)間找采摘工近日，杭電自動(dòng)化學(xué)院（人工智能學(xué)院）的數(shù)字農(nóng)業(yè)研究團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，發(fā)布了“浙江春茶開采期預(yù)測(cè)”。據(jù)了解，這也是省內(nèi)首次發(fā)布茶葉采摘期大數(shù)據(jù)的預(yù)測(cè)。
浙江省龍井43號(hào)春茶開采期預(yù)測(cè)分布圖
導(dǎo)讀：浙江是茶產(chǎn)業(yè)大省，在全國(guó)茶葉版圖上，浙江以“一縣一品”戰(zhàn)略聞名，有西湖龍井、安吉白茶等多個(gè)區(qū)域公用品牌。然而，隨著競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)，浙江茶葉也面臨著缺乏規(guī)模支撐、缺乏辨識(shí)度等問題。面對(duì)新的挑戰(zhàn)，近年來，浙江各地你追我趕、不甘落后，注重品牌差異化塑造與場(chǎng)景化傳播，同時(shí)積極運(yùn)用數(shù)字化手段，不斷探索茶品牌升級(jí)的新路徑，進(jìn)入到新一輪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)戰(zhàn)。
一直以來，茶產(chǎn)業(yè)在浙江農(nóng)業(yè)發(fā)展中都有著舉足輕重的地位。近年來，浙江各地你追我趕、不甘落后，進(jìn)入到新一輪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)戰(zhàn)。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)茶葉品牌建設(shè)專委會(huì)顧問陳永昊認(rèn)為，盡管對(duì)質(zhì)量、效益的追求，早已成為浙江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主題，但對(duì)品牌建設(shè)的探索，從未如此凝心聚力、聚精會(huì)神。
在鄉(xiāng)村振興、新發(fā)展格局、共同富裕等新的命題下，在“國(guó)際茶博會(huì)”永久落戶浙江的前提下，茶葉品牌建設(shè)在浙江被賦予了更為多元的意義。
品牌整合尚需假以時(shí)日
在全國(guó)茶葉版圖上，浙江以“一縣一品”戰(zhàn)略聞名。2005年，浙江第一次推選“十大名茶”，其中9個(gè)是地方政府打造的區(qū)域公用品牌。
茶葉品牌化的最初摸索，由于實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一傳播，很快便使品牌嶄露頭角，也在相當(dāng)程度上解決了茶葉“賣難”問題。但隨著競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)，浙江茶葉面臨新的挑戰(zhàn)：
縱覽國(guó)內(nèi)，云南普洱、福建鐵觀音分別從西南和華南出發(fā)，一路攻城略地，迅速奠定領(lǐng)導(dǎo)地位；湖南大力度整合“瀟湘茶”品牌，聲名鵲起；江西“四綠一紅”（四綠：狗牯腦茶、婺源綠茶、廬山云霧茶、浮梁茶，一紅：寧紅茶），以集團(tuán)軍方式，虎視全國(guó)；貴州綠茶一夜之間，以其規(guī)模的迅速擴(kuò)張讓人瞠目結(jié)舌。群雄紛爭(zhēng)的格局中，浙江以縣域?yàn)閱挝淮蛟靺^(qū)域公用品牌，已經(jīng)很難跟其他省份同臺(tái)較量。
再審察內(nèi)部，因?yàn)槎嗄陙韽?qiáng)力推廣無性系良種，“龍井43”已經(jīng)覆蓋全省，成為當(dāng)家品種，加上品種與品名混同，各地龍井的制作方法大同小異，雖然分為西湖、錢塘、越州三大產(chǎn)區(qū)，事實(shí)上產(chǎn)品高度雷同。18個(gè)龍井茶區(qū)域品牌，相互之間并沒有形成區(qū)隔。
想做大，缺乏規(guī)模支撐；想做專，又缺乏辨識(shí)度。
面對(duì)這一尷尬現(xiàn)狀，各地政府開始想方設(shè)法，以地市為區(qū)域背書，加快品牌整合進(jìn)程。
寧波希望將寧海望海茶、奉化曲毫、余姚四明龍尖等品牌整合成“明州仙茗”；杭州希望將桐廬雪水云綠、富陽安頂云霧、建德苞茶等整合成“杭州龍井”；紹興希望將新昌大佛龍井、嵊州越鄉(xiāng)龍井、上虞覺農(nóng)瞬毫、柯橋萍水日鑄等捏成拳頭，以“紹興龍井”統(tǒng)一的品牌形象亮相……這些整合有的胎死腹中，有的試探性邁出腳步，在遭遇阻力之后，很快偃旗息鼓。
品牌整合不是簡(jiǎn)單的“1+1”。看來不僅需要研究規(guī)律，還得假以時(shí)日。在縣域管理驅(qū)動(dòng)為主的體制下，產(chǎn)業(yè)和文化的發(fā)展具有濃重的縣域特色，而這正是浙江茶葉品牌升級(jí)的客觀前提，也是浙江茶文化存在并得以進(jìn)一步弘揚(yáng)的基礎(chǔ)。離開這一人文基礎(chǔ)，勢(shì)必難以調(diào)動(dòng)縣域政府的內(nèi)在積極性。
彰顯個(gè)性差異才能立足
“浙江茶葉盡管在全國(guó)最早推行‘品牌化’，但實(shí)際上，多年來一直只有品牌名稱，談不上品牌定位、品牌口號(hào)，更缺乏科學(xué)的傳播。品牌與品牌之間，除了名稱上的差別，其他都十分接近、大同小異。”《茗邊》雜志孫狀云認(rèn)為。
事實(shí)上，對(duì)浙江農(nóng)口干部而言，茶葉品牌化確實(shí)是個(gè)新課題。有人認(rèn)為，只要是證明商標(biāo)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，就是品牌；有人認(rèn)為，只要經(jīng)過綠色、有機(jī)認(rèn)證，就是品牌；更多人認(rèn)為，只要投錢做了廣告，有了知名度，就一定是品牌。正是在直面競(jìng)爭(zhēng)中，浙江各地慢慢悟到了，只有凸顯自身與眾不同的個(gè)性，才能獲得存在的價(jià)值。
大佛龍井每年舉辦節(jié)慶活動(dòng)，雖然聲名顯赫，但品牌溢價(jià)不足。當(dāng)?shù)貙?duì)標(biāo)“西湖龍井”，突出遠(yuǎn)離城市這一生態(tài)環(huán)境特色；文化上則以“江南第一大佛”作為背書，彰顯人生哲學(xué)，提煉出“居深山，心自在”的核心價(jià)值。
磐安云峰根據(jù)高海拔帶來的外形偏瘦這一產(chǎn)品特點(diǎn)，以及文化上與道士許遜相關(guān)的歷史，概括出“道骨仙風(fēng)”的個(gè)性價(jià)值特征。是歷史、是文化、也是產(chǎn)品，通過這一品牌形象，磐安云峰與其他茶葉品牌實(shí)現(xiàn)了區(qū)隔。
磐安云峰茶
千島湖是千萬級(jí)的世界級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)，當(dāng)?shù)鼐劢箙^(qū)域特色，提煉出“一葉知千島”的核心價(jià)值，主打伴手禮概念，不僅通過體驗(yàn)來提升品牌溢價(jià)，而且將每一個(gè)游客開發(fā)成了品牌傳播媒介。
此外，開化龍頂、武陽春雨、安吉白茶、平水日鑄等品牌都爭(zhēng)先恐后，分別從文化、產(chǎn)品、產(chǎn)地，挖掘出自身最具價(jià)值、最具個(gè)性、最具差異的特點(diǎn)，將自身與其他品牌進(jìn)行充分區(qū)隔。
“通過這一輪品牌升級(jí)，如今，許多品牌都具有了鮮明的個(gè)性特征。品牌與品牌之間，不再形象模糊、似曾相識(shí)，而是特立獨(dú)行、個(gè)性十足，充分實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)市場(chǎng)的對(duì)接?！睂O狀云認(rèn)為。
品效合一的“場(chǎng)景傳播”
沒有傳播就沒有品牌的生命。但是長(zhǎng)期以來，有關(guān)茶葉品牌的傳播，人們似乎總是很難展開想象的翅膀。除了司空見慣的文化節(jié)和博覽會(huì)，還有什么新的技術(shù)手段和創(chuàng)新理念可加利用，茶界似乎十分陌生。以至于在慣性的軌道上，各地只將節(jié)慶的規(guī)模、檔次作為衡量其成功與否的標(biāo)準(zhǔn)。
隨著品牌創(chuàng)建的日趨強(qiáng)化，人們發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)節(jié)會(huì)盡管提高了品牌知名度和影響力，但其局限性也不容忽視：這類活動(dòng)對(duì)行政系統(tǒng)，尤其是茶界人士影響較大，對(duì)外地市場(chǎng)、真正的品牌消費(fèi)者則難以觸達(dá)。而且傳播形式過于傳統(tǒng)，缺乏創(chuàng)新，時(shí)間一長(zhǎng)，更是難免讓人產(chǎn)生疲勞。
明明是茶文化主題的表演，但LED屏上看到的是桃紅柳綠；舞臺(tái)道具設(shè)計(jì)，展現(xiàn)的竟然是塑料荷花……如此錯(cuò)位不僅讓專業(yè)人員焦慮不已，更讓地方政府領(lǐng)導(dǎo)深感無奈。新昌大佛龍井正是基于這一基本背景，率先對(duì)農(nóng)事節(jié)慶進(jìn)行了改造。
大佛龍井茶文化節(jié)曾被評(píng)為全省最具影響力的十大農(nóng)事節(jié)慶，每年參與祭茶大典的有七八百人，最多時(shí)一千多人。2020年新冠肺炎疫情，客觀上給這個(gè)堅(jiān)持了13年的茶事活動(dòng)以轉(zhuǎn)型機(jī)會(huì)。
記者看到，該節(jié)慶完全顛覆了傳統(tǒng)模式，由云直播、云游覽、云互動(dòng)、云發(fā)布等“七朵云”構(gòu)成。只有開幕式在線下舉行，而且將舉辦地點(diǎn)從人們司空見慣的五星級(jí)酒店轉(zhuǎn)移到了清新的茶園，大大加深了受眾對(duì)品牌形象的認(rèn)知。
開幕當(dāng)天，新昌利用微信、H5、抖音平臺(tái)，讓觀眾在線上體驗(yàn)采茶、炒茶、制茶全過程，穿梭在虛擬的大佛龍井品牌館，在“云上茶園”領(lǐng)略新昌茶園風(fēng)光，達(dá)到了千萬級(jí)的品牌曝光，同時(shí)開通線上品牌茶葉銷售，實(shí)現(xiàn)了“品效合一”的創(chuàng)新傳播。
不少觀眾感慨：沒想到農(nóng)事節(jié)慶，能夠如此時(shí)尚化、國(guó)際化。這樣的表達(dá)，不僅實(shí)現(xiàn)了品牌年輕化，而且贏得了未來消費(fèi)族群?！敖酉聛?，我們還要在‘上海中心’這個(gè)亞洲第一高樓設(shè)立展示窗口，讓浙江的茶葉品牌與國(guó)際大都市產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)?！贝怪眻?chǎng)景營(yíng)銷多年的兆豐年公司CEO王東升告訴記者。
從“經(jīng)驗(yàn)炒茶”到“數(shù)字制茶”
今天，消費(fèi)市場(chǎng)的變化，對(duì)品牌提升構(gòu)成了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)：一方面，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的綠色、安全、健康越來越關(guān)注；另一方面，由于勞動(dòng)力緊缺，造成田間管理、茶葉采摘等問題更加突出。
怎么在沖突中找到路子，在提高管理效率的同時(shí)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)品牌的增收、溢價(jià)，數(shù)字化無疑提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。
西湖龍井可謂中國(guó)茶界第一品牌，被譽(yù)為“國(guó)茶”，但因受到“假龍井”侵害，以致消費(fèi)者盡管心有所愛，卻不敢貿(mào)然下單。多年來，當(dāng)?shù)匦袠I(yè)協(xié)會(huì)絞盡腦汁、想方設(shè)法，但收效甚微。
西湖龍井茶
通過數(shù)字化管理系統(tǒng)，人們一目了然，不僅能看到所有茶農(nóng)和茶企的茶地面積，而且能實(shí)時(shí)了解茶農(nóng)和茶企的交易情況。如果交易出現(xiàn)異常，系統(tǒng)將自動(dòng)報(bào)警。對(duì)外銷售西湖龍井時(shí)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一編號(hào)管理，其證明標(biāo)編號(hào)也可隨時(shí)掌握查詢。
數(shù)字化管理體系的應(yīng)用，通過技術(shù)手段在源頭上解決了產(chǎn)品真?zhèn)螁栴}，為品牌信譽(yù)提供了保障，讓西湖龍井重新獲得消費(fèi)者和市場(chǎng)的信任。當(dāng)年，西湖龍井的售價(jià)、產(chǎn)值就出現(xiàn)雙雙大幅度提升的結(jié)果。產(chǎn)業(yè)的集中度也顯著提升。
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬告訴記者，今天，越來越多的茶葉區(qū)域公用品牌理解了數(shù)字化對(duì)品牌提升的價(jià)值。大佛龍井、安吉白茶等已申請(qǐng)到數(shù)字化項(xiàng)目，還有更多的區(qū)域公用品牌正在積極申報(bào)之中。
與縣域政府打造的區(qū)域公用品牌相比，數(shù)字化應(yīng)用對(duì)企業(yè)品牌提升所發(fā)揮的作用可能更為直接、顯著，因此，也得到了更多企業(yè)的熱烈響應(yīng)。
武義“更香茶業(yè)”投入1500多萬元，于2020年初啟動(dòng)“茶葉數(shù)字化生產(chǎn)線及智慧茶園項(xiàng)目”建設(shè)，計(jì)劃改造6000平方米生產(chǎn)車間，并創(chuàng)建200畝“智慧茶園”。通過各種傳感設(shè)備采集的數(shù)據(jù)，可以實(shí)現(xiàn)茶葉長(zhǎng)勢(shì)檢測(cè)、采摘預(yù)測(cè)、蟲情測(cè)報(bào)、土壤及水肥管理和防凍害管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
在加工環(huán)節(jié)，數(shù)字化管理則通過對(duì)烘干、揉捻等各個(gè)工序的制茶設(shè)備進(jìn)行5G改造，科學(xué)指導(dǎo)茶葉加工。同樣加工4萬斤鮮葉，以前一天三班倒需要40人，現(xiàn)在只需要五六人即可。
“以前炒茶全憑經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在引入數(shù)字化技術(shù)后，有了大量的數(shù)據(jù)積累和分析，茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性以及制茶效率、茶葉產(chǎn)量等都出現(xiàn)了大幅度提升。”羅列萬告訴記者。
對(duì)浙江茶產(chǎn)業(yè)而言，縱然大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等無論對(duì)政府部門還是企業(yè)而言，都是比較陌生的概念，但隨著對(duì)數(shù)字化和品牌化“雙化賦能”的日益深入理解，越來越多的企業(yè)開始加速對(duì)接數(shù)字化。他們相信，隨著數(shù)字化應(yīng)用場(chǎng)景在生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷等全鏈條的普遍實(shí)現(xiàn)，茶葉企業(yè)規(guī)模小、主體力量弱、產(chǎn)業(yè)集中度低等老大難問題都有可能迎刃而解。
作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng) 記者 蔣文龍，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
原標(biāo)題：凸顯個(gè)性價(jià)值打造品牌區(qū)隔——浙江茶葉品牌升級(jí)戰(zhàn)觀察
