為了更好地推廣普及茶文化科普知識，讓茶文化走近普通市民生活當(dāng)中，廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會2018年的科普自由行項目已接近尾聲，本年度共有六期活動，今天是第五期活動。通過網(wǎng)上報名，50名市民抽中了本次的南方茶葉商會科普游自由行。
2018年11月24日，第五期科普自由行活動如期舉行。
本次活動主場設(shè)在芳村南方茶葉市場勐海七彩孔雀茶葉有限公司，由勐海七彩孔雀茶葉有限公司做主介紹。
在一個小時的“走進(jìn)科學(xué)殿堂，了解健康茶飲”茶葉科普知識講座中，講師深入淺出地向市民們介紹了茶葉的分類及制作工藝、等級區(qū)分，茶葉的儲藏方法，茶葉沖泡技巧，如何選購茶葉等有關(guān)茶葉科普知識，并讓市民參與選茶，品茶當(dāng)中。
隨后的互動環(huán)節(jié)，市民們紛紛搶答茶葉科普知識，并就茶葉鑒別、品飲、儲存等問題進(jìn)行了咨詢。
工作人員為市民分發(fā)活動禮品。
引領(lǐng)市民們參觀了南方茶葉市場中心館并安排就餐。
參加本次活動的市民們紛紛表示，參加這次活動輕松而有趣，既喝到了好茶，也了解到很多關(guān)于茶的科普知識，收益良多。
協(xié)助支持本次科普游活動的勐海七彩孔雀茶葉有限公司獲得市民們的廣泛好評。
何為“廣州科普游自由行”？
“廣州科普游自由行”活動組織廣州地區(qū)的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、科研院所、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、大型企事業(yè)科協(xié)、高新企業(yè)、科普基地等100家單位共同開放科普資源，讓市民在旅游中感受現(xiàn)代科技的神奇魅力和傳統(tǒng)文化的博大精深，從而提高自身的科學(xué)文化素質(zhì)。
活動的主題
暢游科學(xué)知識殿堂，提升科學(xué)文化素質(zhì)。
2018年南方茶葉商會科普自由行日程
2018年，南方茶葉商會科普自由行還有一次活動：12月22日。
如何報名？
有興趣參與南方茶葉商會科普自由行的市民，可點(diǎn)擊最下方“閱讀原文”，選擇報名網(wǎng)頁上“自由行”專欄，根據(jù)指引進(jìn)行報名。自由行項目需要市民自行前往參與活動，因此請志愿報名的市民認(rèn)真閱讀報名須知，并認(rèn)真查看具體地址及交通指引。
活動咨詢：020-61106629
網(wǎng)上報名系統(tǒng)咨詢：020-61106238
http://58.248.6.245:8080/gz_mspst/
南方茶葉市場簡介
廣州市茶俗文化底蘊(yùn)深厚，擁有全國最大的茶葉批發(fā)市場和消費(fèi)市場：南方茶葉市場。荔灣區(qū)現(xiàn)有茶葉商戶約6000家，茶葉市場群16個，是廣州市茶葉買賣最集中的區(qū)域。
廣州市荔灣區(qū)芳村石圍塘街洞企石路的廣州市芳村南方茶葉市場，從上世紀(jì)70年代形成后，即成為聞名全國的茶葉批發(fā)貿(mào)易集散地。2000年，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，正式劃出市場用地11萬多平方米,總建筑面積8萬多平方米，商鋪面積6萬多平方米，完成了市場建設(shè)總體規(guī)劃。
南方茶葉市場內(nèi)匯集了潮汕、福建、云南、湖南、江浙、臺灣以及全國各地的三千五百多家茶商，多年來商鋪出租率基本達(dá)到100％。市場內(nèi)經(jīng)營的茶葉和茶具品種齊全，茶葉涵蓋了綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶等六大茶類，包括云南普洱、安溪鐵觀音、浙江龍井、福鼎白茶、安化磚茶、汕頭鳳凰單叢、臺灣高山茶等上千個茶葉品種。
南方茶葉市場2001年被定為廣州市四大重點(diǎn)專業(yè)批發(fā)市場之一；2002年被國家農(nóng)業(yè)部授予“定點(diǎn)市場”，是國家“菜籃子工程”信息報價茶葉類價格信息提供單位；2004年被中國茶葉流通協(xié)會授予“全國重點(diǎn)茶市”，被中國市場指導(dǎo)委員會評為2004年度“競爭力百強(qiáng)市場”；2005年初被廣州市認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”；2006年被國家農(nóng)業(yè)部和中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會授予“全國新農(nóng)村建設(shè)百強(qiáng)示范企業(yè)”；2007年被北京中大華遠(yuǎn)認(rèn)證中心認(rèn)定為“農(nóng)副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場”。
廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會簡介
廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會于1997年在南方茶葉市場成立，是國內(nèi)創(chuàng)辦最早的茶葉行業(yè)商會，在國內(nèi)茶行業(yè)起著重要的引領(lǐng)作用。成立至今已有二十一年，可以說南方茶葉市場的成長歷程，就是南方茶葉商會的成長歷程；南方茶葉市場的發(fā)展重任，就是南方茶葉商會的奮斗目標(biāo)。
二十一年來，南方茶葉商會協(xié)同政府及南方茶葉市場為茶葉商戶服務(wù)，為會員服務(wù)，為社會服務(wù)，提高了南方茶葉市場的知名度，為推動南方茶葉市場的發(fā)展發(fā)揮了積極的作用。商會堅持引導(dǎo)茶商守法經(jīng)營，協(xié)調(diào)和解決商業(yè)活動中出現(xiàn)的問題，維護(hù)商戶的合法權(quán)益，為茶商創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。以繁榮經(jīng)濟(jì)，互相合作，發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，促進(jìn)茶商企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨，使商會成為反映民意的群眾性組織。同時，大力促進(jìn)茶商與橫向經(jīng)濟(jì)發(fā)展的聯(lián)系，開拓茶行業(yè)發(fā)展新渠道，充分發(fā)揮行業(yè)的服務(wù)、引導(dǎo)、規(guī)范、協(xié)調(diào)、自律的積極作用。
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為了更好地推廣普及茶文化科普知識，讓茶文化走近普通市民生活當(dāng)中，廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會2018年的科普自由行項目本年度一共有六期活動，今天是第六期活動，也是本年度最后一期。市民通過網(wǎng)上踴躍報名，50名市民抽中了本次的南方茶葉商會科普游自由行。
2018年12月22日，第六期科普自由行活動如期舉行。
本次活動主場設(shè)在芳村南方茶葉市場恒福茶文化股份有限公司，主講人為恒福茶文化股份有限公司的店長劉禮。
在一個小時的“走進(jìn)科學(xué)殿堂，了解健康茶飲”茶葉科普知識講座中，本期茶知識專題講課內(nèi)容是《器與茶》，講師深入淺出地向市民們介紹了“茶文化、以器興茶、汝窯歷史、綠茶功夫”等知識內(nèi)容，并讓市民參與活動其中，互動環(huán)節(jié)，市民們紛紛搶答“器與茶”的科普知識。
科普講座知識結(jié)束后，市民邊品茶邊對茶器皿、茶葉鑒別、品飲、儲存等問題進(jìn)行了咨詢。
工作人員為市民分發(fā)活動禮品。
引領(lǐng)市民們參觀了南方茶葉市場中心館并安排就餐。
參加本次活動的市民們紛紛表示，參加這次活動輕松而有趣，既喝到了好茶，也了解到很多關(guān)于茶的科普知識，收益良多。
協(xié)助支持本次科普游活動的恒福茶文化股份有限公司獲得了市民們的廣泛好評。
何為“廣州科普游自由行”？
“廣州科普游自由行”活動組織廣州地區(qū)的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、科研院所、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、大型企事業(yè)科協(xié)、高新企業(yè)、科普基地等100家單位共同開放科普資源，讓市民在旅游中感受現(xiàn)代科技的神奇魅力和傳統(tǒng)文化的博大精深，從而提高自身的科學(xué)文化素質(zhì)。
活動的主題
暢游科學(xué)知識殿堂，提升科學(xué)文化素質(zhì)。
2018年南方茶葉商會科普自由行日程
2018年，南方茶葉商會科普自由行還有一次活動：12月22日。
如何報名？
有興趣參與南方茶葉商會科普自由行的市民，可點(diǎn)擊最下方“閱讀原文”，選擇報名網(wǎng)頁上“自由行”專欄，根據(jù)指引進(jìn)行報名。自由行項目需要市民自行前往參與活動，因此請志愿報名的市民認(rèn)真閱讀報名須知，并認(rèn)真查看具體地址及交通指引。
活動咨詢：020-61106629
網(wǎng)上報名系統(tǒng)咨詢：020-61106238
http://58.248.6.245:8080/gz_mspst/
南方茶葉市場簡介
廣州市茶俗文化底蘊(yùn)深厚，擁有全國最大的茶葉批發(fā)市場和消費(fèi)市場：南方茶葉市場。荔灣區(qū)現(xiàn)有茶葉商戶約6000家，茶葉市場群16個，是廣州市茶葉買賣最集中的區(qū)域。
廣州市荔灣區(qū)芳村石圍塘街洞企石路的廣州市芳村南方茶葉市場，從上世紀(jì)70年代形成后，即成為聞名全國的茶葉批發(fā)貿(mào)易集散地。2000年，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，正式劃出市場用地11萬多平方米,總建筑面積8萬多平方米，商鋪面積6萬多平方米，完成了市場建設(shè)總體規(guī)劃。
南方茶葉市場內(nèi)匯集了潮汕、福建、云南、湖南、江浙、臺灣以及全國各地的三千五百多家茶商，多年來商鋪出租率基本達(dá)到100％。市場內(nèi)經(jīng)營的茶葉和茶具品種齊全，茶葉涵蓋了綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶等六大茶類，包括云南普洱、安溪鐵觀音、浙江龍井、福鼎白茶、安化磚茶、汕頭鳳凰單叢、臺灣高山茶等上千個茶葉品種。
南方茶葉市場2001年被定為廣州市四大重點(diǎn)專業(yè)批發(fā)市場之一；2002年被國家農(nóng)業(yè)部授予“定點(diǎn)市場”，是國家“菜籃子工程”信息報價茶葉類價格信息提供單位；2004年被中國茶葉流通協(xié)會授予“全國重點(diǎn)茶市”，被中國市場指導(dǎo)委員會評為2004年度“競爭力百強(qiáng)市場”；2005年初被廣州市認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”；2006年被國家農(nóng)業(yè)部和中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會授予“全國新農(nóng)村建設(shè)百強(qiáng)示范企業(yè)”；2007年被北京中大華遠(yuǎn)認(rèn)證中心認(rèn)定為“農(nóng)副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場”。
廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會簡介
廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會于1997年在南方茶葉市場成立，是國內(nèi)創(chuàng)辦最早的茶葉行業(yè)商會，在國內(nèi)茶行業(yè)起著重要的引領(lǐng)作用。成立至今已有二十一年，可以說南方茶葉市場的成長歷程，就是南方茶葉商會的成長歷程；南方茶葉市場的發(fā)展重任，就是南方茶葉商會的奮斗目標(biāo)。
二十一年來，南方茶葉商會協(xié)同政府及南方茶葉市場為茶葉商戶服務(wù)，為會員服務(wù)，為社會服務(wù)，提高了南方茶葉市場的知名度，為推動南方茶葉市場的發(fā)展發(fā)揮了積極的作用。商會堅持引導(dǎo)茶商守法經(jīng)營，協(xié)調(diào)和解決商業(yè)活動中出現(xiàn)的問題，維護(hù)商戶的合法權(quán)益，為茶商創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。以繁榮經(jīng)濟(jì)，互相合作，發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，促進(jìn)茶商企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨，使商會成為反映民意的群眾性組織。同時，大力促進(jìn)茶商與橫向經(jīng)濟(jì)發(fā)展的聯(lián)系，開拓茶行業(yè)發(fā)展新渠道，充分發(fā)揮行業(yè)的服務(wù)、引導(dǎo)、規(guī)范、協(xié)調(diào)、自律的積極作用。
《最美茶藝師》“趣”江南，精彩盡在“浙”里。9月10日，安化黑茶第六季《最美茶藝師》浙江賽區(qū)在杭州市龍塢茶鎮(zhèn)·九街圓滿舉辦。中國國際茶文化研究會常務(wù)理事 湖南省茶業(yè)協(xié)會副會長 安化縣政協(xié)副主席 肖偉群、湖南省廣播電視臺茶頻道副總監(jiān) 黃韻儒發(fā)表致辭，對本次活動寄予厚望。
在華夏文明的歷史長河中，杭州一直是一座讓文人墨客流連忘返的江南城市，有許多名人在此地與茶結(jié)緣，不僅寫下對茶吟詠稱道的詩章，還留下不少煮茶品茗的趣事軼聞。安化黑茶第六季《最美茶藝師》此次走進(jìn)杭州，賞心悅目的茶席、雋永古雅的茶器、香甘重滑的茶湯，妙趣橫生的茶藝，在杯盞茶席間無不體現(xiàn)了江南與安化黑茶碰撞所產(chǎn)生出得奇妙茶趣。比賽現(xiàn)場選手們將千年名茶—安化黑茶與江南水鄉(xiāng)—杭州進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合，貢獻(xiàn)出一個又一個令人拍手叫好的驚艷舞臺。
此次安化黑茶第六季《最美茶藝師》浙江賽區(qū)共吸引來自全國二十余個省份的5000多名選手報名參加，經(jīng)過資格審查、網(wǎng)絡(luò)面試、層層選拔、分站賽競演，最終“余快、徐翊剡、張曉金、陳希泓、劉雪、唐盼盼、陳丹恬、宋文婕、陸丁婷、曹謎迷”成為安化黑茶第六季《最美茶藝師》浙江賽區(qū)10強(qiáng)，晉級全國60強(qiáng)。來自重慶的余快獲得安化黑茶第六季《最美茶藝師》浙江賽區(qū)第一名，直接晉級全國36強(qiáng)。
見真知 傳文化
專業(yè)評委齊坐鎮(zhèn)
比賽現(xiàn)場由中國國際茶文化研究會常務(wù)理事 湖南省茶業(yè)協(xié)會副會長 安化縣政協(xié)副主席 肖偉群，浙江素業(yè)茶葉研究院院長 陳燚芳，全國技術(shù)能手楊洋，江蘇省茶業(yè)工匠 王瑩，國家一級茶藝技師 王宏宇，高級鄉(xiāng)村振興技藝師 周薇平，湖南廣電電視臺茶頻道副總監(jiān) 黃韻儒組成的專家評委團(tuán)以及由第二季《最美茶藝師》冠軍 徐黃濤，最美茶藝師 邵圓組成的浙江賽區(qū)最美召集人對每一位競演選手的表演進(jìn)行了詳細(xì)地點(diǎn)評。
在本次浙江賽區(qū)評審團(tuán)中，本就是茶業(yè)工匠、茶藝技師的評委不在少數(shù)，他們的專業(yè)度不言而喻。今天他們來到安化黑茶第六季《最美茶藝師》的現(xiàn)場，對青年茶藝師茶藝舞臺的布置、潤杯的手勢、置茶的手法、泡茶的儀態(tài)以及茶湯的口味進(jìn)行品鑒指導(dǎo)，這便是中國千年茶文化的最好傳承。
迎亞運(yùn) 展創(chuàng)新
茶藝再現(xiàn)新舞臺
安化黑茶第六季《最美茶藝師》浙江賽區(qū)涌現(xiàn)出得青年選手令人眼前一亮，在競演舞臺上詮釋著青年人所理解的茶趣、茶境、茶德。每一位青年選手精心準(zhǔn)備的茶席、茶器將我們帶入到了秀麗的江南水鄉(xiāng)，安化黑茶茶湯散發(fā)出的人文書香以及靜雅的氣息，將我們帶入了安化黑茶述江南的茶境。
選手張曉金
主題：追尋
來自內(nèi)蒙古草原的年輕女子，向往如夢煙雨江南，為了追尋這南方嘉木，離家千里，扎根江南，用六年的時間深耕與茶，終究獲得了那來自于茶的一份清甜。來自塞外蒙古的鴻雁，也終于在茶事業(yè)中找尋到了生命的寬廣。今日借由一道歷經(jīng)時間沉淀之黑茶貢尖，表達(dá)了競演選手對杭州亞運(yùn)盛大開幕的祝福，對南方嘉木之熱愛，把中國茶傳播于世界的決心。
選手：王浙芳
主題：活力亞運(yùn) 健康黑茶
作為一家茶館主理人的王浙芳，在亞運(yùn)盛會到來之際，選擇將亞運(yùn)元素與安化黑茶相揉，茶席的設(shè)計和茶器選用上均采用了亞運(yùn)元素和色彩，并且融入了一些杭城的古韻風(fēng)貌。一片小小的茶葉，承載著中國文化，傳遞著健康生活，構(gòu)筑起各國間的美好情誼，肩負(fù)著綠色、健康、和平的夢想。
選手：劉雪
主題：春華秋實(shí)
整個作品將茶葉的成品歷程比作當(dāng)代年輕人的成才歷程，形象生動，惟妙惟肖。在表演過程讓觀眾看到年輕的愛茶人從一次次泡茶品茗之中領(lǐng)會到播種就會有收獲，劉雪表示：學(xué)茶給自己的心性帶來了很多變化，讓自己變得包容、接納、在日常生活中時常平靜愉悅，可以感受到更多地幸福感。
選手：余快
主題：一塊黑茶
余快的表演則講述了在紅軍長征途中，小士兵們受到打擊垂頭喪氣，營長拿出自己從湖南安化的老家里臨行前帶出來的一塊黑茶，士兵們安靜地喝著這一杯來之不易的黑茶，一邊聽著營長的講述，心里重燃起對美好未來的堅定希望的故事。通過三種國際語言講述，真實(shí)地記錄了黑茶作為中國茶文化的記錄者、傳播者、傳承者。
選手：徐翊剡
主題：茶路行者
一直秉持著“沒有小舞臺，只有小演員”的信念的徐翊剡所要表達(dá)的主題則是人與茶與空間的關(guān)系，茯磚茶的沖泡過程中仿佛把我們帶回到了千年前的絲綢之路。舞臺上的四條絲帶代表著萬里茶道的四條線路，其中金色為主色調(diào)，與伏磚的金花遙相呼應(yīng)。
展實(shí)力 強(qiáng)出圈
茶業(yè)振興可期待
安化黑茶第六季《最美茶藝師》通過一個又一個茶藝表演，讓安化黑茶的知名度、影響力得到了一個質(zhì)的飛躍。每一個參賽的最美茶藝師都是安化黑茶有力的推介官，讓傳承千年的安化黑茶讓更多的人知曉、了解并且愛上安化黑茶。楚風(fēng)湘韻的安化黑茶在茶藝師一次次得杯起茶落與品茗者的悉心品鑒間勢必會在浙江這塊創(chuàng)造奇跡的土地上散發(fā)出獨(dú)屬于自己的光芒。
一個行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，離不開文化軟實(shí)力的涵養(yǎng)與支撐，中國首檔茶藝師電視選秀——《最美茶藝師》已然走過了六年，引領(lǐng)各大茶類“區(qū)域公共品牌”強(qiáng)勢出圈，讓更多的年輕人愛上中國茶文化，讓世界看到中國茶文化?！蹲蠲啦杷噹煛返爻霈F(xiàn)很好地助力了大家對茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的認(rèn)識與了解，在舉辦茶事活動的同時也帶領(lǐng)我們領(lǐng)略了各地茶園的美好。這也正是湖南廣播電視臺茶頻道“傳播千年茶文化，創(chuàng)新傳播中國美”主旨的體現(xiàn)。接下來還會有哪些精彩絕倫的茶藝表演呢?讓我們一起期待9月24日安化黑茶第六季《最美茶藝師》走進(jìn)四川賽區(qū)!
來源：茶頻道
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