自古以來中國人愛喝茶，但作為愛喝茶的你，茶怎么選？喝什么茶才好？這些你都知道嗎？
北京作為全國最具代表性的茶葉消費(fèi)市場，茶葉品種、品牌齊全，全面覆蓋高中低檔的產(chǎn)品。
為追蹤北京市場龍井茶產(chǎn)品的質(zhì)量狀況問題，科學(xué)引導(dǎo)指導(dǎo)消費(fèi)，北京市消費(fèi)者協(xié)會對北京市場和電商平臺銷售的龍井茶開展了這樣的實(shí)驗(yàn)……
試驗(yàn)樣品
樣品來源：在北京的超市、茶莊、茶城、茶專柜及天貓商城、我買網(wǎng)、買茶網(wǎng)和蘇寧易購等網(wǎng)購渠道隨機(jī)購買，所有樣品均為預(yù)包裝產(chǎn)品。
數(shù)量：45個(gè)，其中21個(gè)樣品標(biāo)稱西湖龍井茶，24個(gè)樣品標(biāo)稱龍井茶。
購買價(jià)格：每500克從126.7元到5366.7元不等。
測試依據(jù)
此次比較試驗(yàn)樣品委托遠(yuǎn)東正大檢驗(yàn)集團(tuán)有限公司依據(jù)GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB 2763?《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB/T 23776《茶葉感官審評方法》、GB 7718《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB/T 18650?《地理標(biāo)志產(chǎn)品龍井茶》等標(biāo)準(zhǔn)。
測試項(xiàng)目
標(biāo)簽標(biāo)識、感官品質(zhì)、理化指標(biāo)、農(nóng)藥殘留和污染物安全指標(biāo)。（注意：比較試驗(yàn)結(jié)果僅對購買的樣品負(fù)責(zé)）
45個(gè)樣品測試結(jié)果
1個(gè)樣品標(biāo)簽標(biāo)識不全；
1個(gè)樣品農(nóng)藥殘留不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求；
4個(gè)樣品假冒西湖龍井茶；
3個(gè)樣品假冒龍井茶；
13個(gè)樣品感官品質(zhì)實(shí)測低于明示質(zhì)量等級；
1個(gè)樣品冒用生產(chǎn)企業(yè)名稱。
具體如下
1、西湖龍井茶。比較試驗(yàn)中有21個(gè)樣品標(biāo)稱西湖龍井茶，經(jīng)測試，有9個(gè)樣品感官品質(zhì)低于明示的等級，其中有4個(gè)假冒西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶，且價(jià)格不菲：
4個(gè)假冒西湖產(chǎn)區(qū)龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點(diǎn)
感官品質(zhì)
單價(jià)（元/500g）
七彩云南
梅家塢龍（昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司）
一級
北京華聯(lián)生活超市(榮華中路店)
外形平扁，輕飄青綠較低；香氣異氣味欠純較低；滋味濃稍澀較低；不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質(zhì)特征
990
中獅西湖龍井茶
（杭州御峰茶葉有限公司）
特級
山姆會員商店(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
色澤花雜，欠勻；外形較低；香氣有異氣味陳味欠純較低；滋味尚濃醇較低；感官品質(zhì)不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質(zhì)特征
990
乾龍西湖龍（杭州西湖名茶有限公司茶廠
?經(jīng)銷商：杭州西湖名茶有限公司）
特級
浙西龍茶莊
外形欠完整有大青片較低；香氣青氣較低；滋味青澀稍苦較低；感官品質(zhì)不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質(zhì)特征
920
獅峰西湖龍井
（杭州之江茶葉有限公司
?經(jīng)銷商：浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司）
一級
天貓商城（獅峰茶葉官方旗艦店）
外形欠勻齊輕飄較低；香氣尚清香較低；滋味濃略苦較低；感官品質(zhì)不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質(zhì)特征
552
5個(gè)感官品質(zhì)實(shí)測低于明示等級的西湖龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點(diǎn)
感官
單價(jià)（元/500g）
農(nóng)莊有約西湖龍井茶（杭州品之堂茶業(yè)有限公司?經(jīng)銷商：北京新樂喬國際貿(mào)易有限公司）
一級
我買網(wǎng)（農(nóng)莊有約茶莊）
條索有青條欠勻齊較低；香氣欠清香較低；滋味欠鮮醇較低；感官品質(zhì)低于一級
410
梅龍虎西湖龍井茶（杭州虎跑茶葉有限公司）
特級
買茶網(wǎng)（自營）
外形多寬條單片較低；香氣尚純正較低；滋味尚醇較低；感官品質(zhì)低于三級
845
梅龍虎西湖龍井茶（杭州虎跑茶葉有限公司）
一級
買茶網(wǎng)（自營）
外形扁黃多青暗條低；香氣純正較低；滋味尚醇較低；感官品質(zhì)低于三級
600
六和塔西湖龍（杭州龍發(fā)茶葉有限公司）
特級
天貓商城（六和塔食品旗艦店）
外形扁寬多青暗條莖梗較低；香氣純正較低；滋味尚醇較低；感官品質(zhì)低于特級
472.5
未標(biāo)注
西湖龍（新昌縣鳴龍茶葉加工廠
?經(jīng)銷商：福建蘭象巖電子商務(wù)有限公司）
一級
蘇寧易購（瑞羲旗艦店）
條索稍低；色澤暗黃稍低；香氣陳氣較低；滋味陳味較低；感官品質(zhì)低于一級
396
國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，只有西湖產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的龍井茶才能稱為“西湖龍井茶”。
12個(gè)感官品質(zhì)實(shí)測與明示相符的西湖龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點(diǎn)
感官
單價(jià)（元/500g）
盧正浩西湖龍井茶（杭州正浩茶葉有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
條索尚扁平稍低；感官品質(zhì)稍低于特級
1104
吳裕泰龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）吳裕泰茶業(yè)（杭州）有限公司?（北京吳裕泰茶葉股份有限公司）
特級
北京吳裕泰茶莊（興豐店）
香氣清香稍低；滋味尚鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
1200
云韻龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州云字茶葉有限公司）
一級
正興德茶莊(前門店)
外形扁平、欠勻、稍碎稍低；滋味尚濃醇稍低；感官品質(zhì)較低于一級
1000
中茶牌西湖龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
特級
中茶世界茶園(中信城店)
香氣尚純稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
5366.67
梅府茗家牌西湖龍井茶（杭州品道茶葉有限公司）
明前一級
茗芳苑茶葉有限公司
香氣尚清香稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于一級
1440
農(nóng)莊有約西湖龍井茶（杭州品之堂茶業(yè)有限公司?經(jīng)銷商：北京新樂喬國際貿(mào)易有限公司）
特級
我買網(wǎng)（農(nóng)莊有約茶莊）
條索尚扁平；滋味尚鮮稍低；感官品質(zhì)較低于特級
640
御西湖龍井茶（明前系列三）（杭州御牌茗茶有限公司）
特級
北京二商京華茶莊(長安商場店)
香氣清香稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
920
梵云西湖龍井茶（杭州云梅茶葉有限公司
?監(jiān)制：北京二商京華茶葉有限公司）
特級
北京二商京華茶莊（大興店）
香氣尚清香稍低；滋味尚濃稍低；感官品質(zhì)較低于特級
880
越王村龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州春云茶葉有限公司）
一級
杭州巨佳茶葉有限公司
香氣尚清香稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于一級
800
茶人嶺明前西湖龍井（杭州瑞茗茶葉有限公司經(jīng)銷商：廈門茶人嶺電子商務(wù)股份有限公司）
一級
我買網(wǎng)（自營）
香氣陳氣稍低；滋味陳味稍低；感官品質(zhì)較低于一級
784
八馬茶業(yè)八馬·西
湖龍井（杭州三和萃茶葉科技有限公司
?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公）
一級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
條索稍低;香氣稍低;感官品質(zhì)較低于一級
1250
貢西湖龍井（杭州西湖龍井茶葉有限公司）
企標(biāo)A級
買茶網(wǎng)（自營）
條索欠勻齊有單片稍低；滋味尚濃醇稍低；感官品質(zhì)較低于二級
736
2、龍井茶。比較試驗(yàn)中，24個(gè)樣品標(biāo)稱為龍井茶：有1個(gè)樣品未標(biāo)注生產(chǎn)者名址、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)簽標(biāo)識信息、 1個(gè)樣品農(nóng)藥殘留未達(dá)到食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求、1個(gè)樣品假冒生產(chǎn)企業(yè)、11個(gè)樣品感官品質(zhì)明示與實(shí)測不符，其中有3個(gè)龍井茶為假冒龍井茶，且2個(gè)未標(biāo)注質(zhì)量等級信息。
3個(gè)假冒龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點(diǎn)
感官
單價(jià)（元/500g）
綠茶龍井（福建省政和縣建溪茶廠）
未標(biāo)注
蘇寧易購（東閩茶業(yè)官方旗艦店）
不屬于龍井茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍；感官品質(zhì)不符合龍井茶品質(zhì)特征
280
帝山香古法雨前龍井（福建省安溪醉美茶廠?經(jīng)銷商：廈門六里軒茶業(yè)有限公司）
一級
蘇寧易購（六里軒官方旗艦店）
不屬于龍井茶地理標(biāo)志保護(hù)范圍；感官品質(zhì)不符合龍井茶品質(zhì)特征
272
綠茶龍井（福建省政和縣建溪茶廠）
未標(biāo)注
蘇寧易購（金鉆茶葉官方旗艦店）
不屬于龍井茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍；感官品質(zhì)不符合龍井茶品質(zhì)特征
156
8個(gè)感官品質(zhì)實(shí)測低于明示等級的龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點(diǎn)
感官
單價(jià)（元/500g）
薈尚龍井茶（杭州水品元茶業(yè)有限公司）
一級
歐尚超市(西紅門店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質(zhì)低于四級
266.67
開古龍井茶（分裝）（常州開古茶葉食品有限公司）
特級
家樂福超市(方莊店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質(zhì)低于四級
275
香蕙龍井茶（新昌縣萬年青茶業(yè)有限公司??經(jīng)銷商：浙江香蕙茶業(yè)有限公司）
一級
家樂福超市(馬家堡店)
外形低；香氣低；滋味低；感官品質(zhì)低于四級
283.33
天方龍井茶（新昌縣碧玉茶業(yè)有限公司）
三級
北京華聯(lián)生活超市(榮華中路店)
外形低；香氣低；滋味低；感官品質(zhì)低于四級
286.25
盛福茗茶龍井茶（新昌縣應(yīng)氏茶廠
?經(jīng)銷商：石家莊大鳳金商貿(mào)有限公司）
一級
華潤萬家超市（分鐘寺店）
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質(zhì)低于四級
395
響水澗龍井茶（新昌縣雙彩鄉(xiāng)大佛玉龍茶廠?委托方：安慶響水澗茶葉飲品有限公司）
二級
沃爾瑪超市(北京宣武門店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質(zhì)低于四級
440
慶芳名茶龍井茶（杭州明杭茶葉有限公司?經(jīng)銷商：福州慶芳茶業(yè)有限公司）
一級
永輝超市(合生世界村店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質(zhì)低于四級
596
老舍茶館龍井茶（新昌縣大碗茶茶業(yè)有限公司??經(jīng)銷商：北京大碗茶茶葉有限公司）
一級
老舍茶館(前門店)
條索扁寬、青條較低；香氣有青氣較低；滋味尚醇稍低；感官品質(zhì)低于一級
1580
10個(gè)感官品質(zhì)實(shí)測與明示相符的龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點(diǎn)
感官
單價(jià)（元/500g）
西湖牌龍井茶（杭州茶廠有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
條索尚平扁稍低；滋味鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
590
張一元龍井茶（杭州余杭區(qū)中泰鄉(xiāng)張家山茶場
?北京張一元茶葉有限責(zé)任公司基地）
特級
北京張一元茶莊(大興區(qū)黃村東大街店)
香氣高火、尚清香、稍低；滋味尚濃稍低；感官品質(zhì)較低于特級
750
西湖龍井茶（杭州茶廠有限公司）
一級
啟元茶莊(國瑞購物中心店)
香氣清香稍低；滋味尚鮮稍低；感官品質(zhì)較低于一級
800
名前龍井茶（杭州錢龍食品有限公司）
特級
福棠茶葉專賣
外形扁平輕飄有單片稍低；滋味尚濃醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
800
獅峰龍井茶（杭州之江茶葉有限公司?經(jīng)銷商：浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司）
特級
天貓商城（獅峰茶葉官方旗艦店）
條索尚扁平稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
376
中茶龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
一級
中茶世界茶園(中信城店)
條索欠勻稍低；滋味稍低；感官品質(zhì)較低于一級
995
更香茗茶龍井（綠茶）（杭州葛元龍茶業(yè)有限公司?銷售商：北京更香寧紅茶葉有限公司）
明前特級
更香茶莊
香氣稍有陳味稍低；滋味欠鮮稍低；感官品質(zhì)較低于特級
1160
憶江南龍井茶（杭州憶江南茶業(yè)有限公司）
二級
家樂福超市（中關(guān)村廣場店）
感官品質(zhì)相當(dāng)于二級
1311.8
明杭龍井茶（杭州明杭茶葉有限公司）
特二級
文帝貢茶
香氣有青氣稍低；滋味欠醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
1200
八馬茶業(yè)明前龍井（新昌縣綠茶園茶廠?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公司）
特級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
條索稍低;香氣稍低;感官品質(zhì)較低于一級
1000
3、茶葉中含有茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)。茶多酚和咖啡堿的含量越高，越有利于飲用者恢復(fù)精力，有醒腦提神的功效。游離氨基酸的含量越高則茶湯的滋味越鮮，也在一定程度上能說明茶葉使用的原料的鮮嫩度。GB/T 18650-2008標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求水浸出物≥36.0%。水浸出物是茶葉水溶物質(zhì)的總和，一般包括茶多酚、兒茶素、咖啡堿和氨基酸、糖類、果膠等等，是茶湯滋味的綜合體。水浸出物越高，說明茶葉的品質(zhì)越好。
水浸出物較高的6款樣品
商標(biāo)、樣品名稱
等級
水浸出物（%）
茶多酚（%）
咖啡堿（%）
游離氨基酸（%）
張一元龍井茶
特級
46.9
19.8
3.0
4.7
吳裕泰龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）
特級
47.3
16.4
3.1
5.1
西湖龍井茶
一級
47.2
19.0
3.5
8.4
農(nóng)莊有約西湖龍井茶
特級
46.8
21.7
3.4
4.0
獅峰牌龍井茶
特級
47.3
22.9
3.9
4.8
茶人嶺明前西湖龍井
一級
48.0
21.6
3.3
5.4
所檢指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)要求的樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點(diǎn)
單價(jià)（元/500g）
盧正浩西湖龍井茶（杭州正浩茶葉有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
1104
吳裕泰龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（吳裕泰茶業(yè)（杭州）有限公司?經(jīng)銷商：北京吳裕泰茶葉股份有限公司）
特級
北京吳裕泰茶莊（興豐店）
1200
云韻龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州云字茶葉有限公司）
一級
正興德茶莊(前門店)
1000
中茶西湖龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
特級
中茶世界茶園(中信城店)
5366.67
梅府茗茶西湖龍井茶（杭州品道茶葉有限公司）
明前一級
茗芳苑茶葉有限公司
1440
農(nóng)莊有約西湖龍井茶（杭州品之堂茶業(yè)有限公司?經(jīng)銷商：北京新樂喬國際貿(mào)易有限公司）
特級
我買網(wǎng)（農(nóng)莊有約茶莊）
640
御西湖龍井茶（明前系列三）（杭州御牌茗茶有限公司）
特級
北京二商京華茶莊(長安商場店)
920
梵云西湖龍井茶（杭州云梅茶葉有限公司?監(jiān)制：北京二商京華茶葉有限公司）
特級
北京二商京華茶莊（大興店）
880
越王村龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州春云茶葉有限公司）
一級
杭州巨佳茶葉有限公司
800
茶人嶺明前西湖龍井（杭州瑞茗茶葉有限公司 經(jīng)銷商：廈門茶人嶺電子商務(wù)股份有限公司）
一級
我買網(wǎng)（自營）
784
八馬茶業(yè)八馬·西湖龍井（杭州三和萃茶葉科技有限公司?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公司）
一級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
1250
貢西湖龍井（杭州西湖龍井茶葉有限公司）
企業(yè)A級
買茶網(wǎng)（自營）
736
西湖龍井茶（杭州茶廠有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
590
張一元龍井茶（杭州余杭區(qū)中泰鄉(xiāng)張家山茶場?北京張一元茶葉有限責(zé)任公司基地）
特級
北京張一元茶莊(大興區(qū)黃村東大街店)
750
西湖龍井茶（杭州茶廠有限公司）
一級
啟元茶莊(國瑞購物中心店)
800
名前龍井茶（杭州錢龍食品有限公司）
特級
福棠茶葉專賣
800
獅峰龍井茶（杭州之江茶葉有限公司
?經(jīng)銷商：浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司）
特級
天貓商城（獅峰茶葉官方旗艦店）
376
中茶龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
一級
中茶世界茶園(中信城店)
995
更香茗茶龍井（綠茶）（杭州葛元龍茶業(yè)有限公司?銷售商：北京更香寧紅茶葉有限公司）
明前特級
更香茶莊
1160
憶江南龍井茶（杭州憶江南茶業(yè)有限公司）
二級
家樂福超市（中關(guān)村廣場店）
1311.8
明杭龍井茶（杭州明杭茶葉有限公司）
特二級
文帝貢茶
1200
八馬茶業(yè)明前龍井（新昌縣綠茶園茶廠?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公司）
特級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
1000
比較試驗(yàn)結(jié)果
超市和網(wǎng)絡(luò)平臺出現(xiàn)質(zhì)量問題的樣品較多。由于在超市和網(wǎng)上商城銷售的茶葉以禮盒形式居多，消費(fèi)者在購買茶葉時(shí)大多數(shù)情況下是無法看見茶葉包裝內(nèi)的實(shí)物，部分茶葉生產(chǎn)商（或銷售商）也正是利用了這一點(diǎn)，通過虛標(biāo)質(zhì)量等級和虛標(biāo)產(chǎn)地兩種方式來欺騙消費(fèi)者。
一般茶葉專賣通常以老字號品牌專營店和茶廠直銷專賣店兩種形式為主，消費(fèi)者在買茶時(shí)不僅可以打開查看茶葉的外觀形態(tài)，大多數(shù)還可以現(xiàn)場試飲，更注重茶葉的品質(zhì)質(zhì)量和消費(fèi)者消費(fèi)體驗(yàn)。所以建議消費(fèi)者在購買茶葉時(shí)還是到一些實(shí)體店的專柜購買。
消費(fèi)提示
1、龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，只有西湖風(fēng)景名勝區(qū)出產(chǎn)的龍井茶能夠稱為西湖龍井，其他產(chǎn)區(qū)則俗稱為浙江龍井：杭州市西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域?yàn)槲骱a(chǎn)區(qū);杭州市蕭山、濱江、余杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣(市、區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域?yàn)殄X塘產(chǎn)區(qū);紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域以及上虞、磐安、東陽、天臺等縣(市)現(xiàn)轄部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域?yàn)樵街莓a(chǎn)區(qū)。
2、普通消費(fèi)者不具備專業(yè)的鑒別能力，購買時(shí)應(yīng)根據(jù)自身需要購買龍井茶，不要盲目追求高等級、高價(jià)格的茶葉，以免受騙上當(dāng)。
3、消費(fèi)者購買龍井茶應(yīng)保留消費(fèi)憑證，標(biāo)明龍井茶的等級、價(jià)格等信息，以便出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)有效維護(hù)自身的合法權(quán)益。
4、本次比較試驗(yàn)中，感官品質(zhì)是直接反應(yīng)茶葉品質(zhì)的一個(gè)重要且關(guān)鍵的指標(biāo)，直接影響茶葉的價(jià)格，相鄰等級的龍井茶每500克售價(jià)能相差數(shù)百到上千元，西湖產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的西湖龍井更是價(jià)格高昂，消費(fèi)者可根據(jù)我會比較試驗(yàn)結(jié)果選購龍井茶產(chǎn)品。
來源：首都建設(shè)報(bào)? ? ?北京茶世界
坐落在資江畔的中國黑茶博物館
第七屆中國貧困地區(qū)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略論壇在安化舉辦并發(fā)布《安化宣言》
茶園茶廠茶香彌漫、扶貧車間機(jī)聲隆隆、鄉(xiāng)村風(fēng)光如詩如畫、游人接踵盡興不歸……這是今天的安化，交出脫貧攻堅(jiān)亮眼成績單的安化。自2019年4月，安化縣經(jīng)湖南省人民政府批準(zhǔn)脫貧摘帽，至今一年兩月余。
2014年時(shí)，安化有建檔立卡貧困人口158509人，經(jīng)歷年動態(tài)調(diào)整共計(jì)貧困戶39905戶149256人，貧困發(fā)生率17.5%，貧困村130個(gè)，貧困人口占比超六分之一，是國家級貧困縣。到2019年，安化累計(jì)脫貧人口達(dá)37727戶143529人，貧困發(fā)生率降至0.63%。
農(nóng)民工踏上免費(fèi)“返崗專車”
穩(wěn)就業(yè)，用勤勞創(chuàng)造財(cái)富
一人就業(yè)，全家脫貧。就業(yè)是最大的民生，也是個(gè)人擺脫貧困最直接、最有力的途徑。
5月22日，在安化縣易地扶貧搬遷集中安置區(qū)——龍?zhí)拎l(xiāng)茶鄉(xiāng)花海社區(qū)舉行專場招聘會，幫助貧困戶實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)”。參加招聘會的30余家企業(yè)，提供了4300多個(gè)崗位，重點(diǎn)招收保安、保潔、物流以及普工等技術(shù)要求相對較低的崗位。當(dāng)天達(dá)成意向681人，其中貧困勞動力470人。
安化縣龍?zhí)拎l(xiāng)茶鄉(xiāng)花海易地扶貧搬遷戶羅才文身體健壯，當(dāng)天找到了一份踩制千兩茶的工作，“茶廠答應(yīng)月工資超過5000元，我平時(shí)還能顧到家，很滿意?！?span style="font-size: 1rem;">
安化高明鄉(xiāng)驛頭鋪村的扶貧制衣車間內(nèi)工人們正在忙碌
今年2月下旬，在統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)之際，就業(yè)是安化縣委縣政府考量最多的詞之一。2月24日，當(dāng)?shù)卣膮f(xié)助下，安化冷市鎮(zhèn)金湖村扶貧制衣車間務(wù)工的貧困戶何癸香等30余人返回車間上班?！霸诩掖袅撕瞄L時(shí)間，天天盼著上班，現(xiàn)在有活干，心里也就踏實(shí)了?！焙喂锵阏f，對她而言，村子里的扶貧制衣車間是她既能照顧到家人又能有份收入的最優(yōu)選。
這類建在村子里的扶貧車間，分布在安化15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，48個(gè)車間目前讓515名貧困戶實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。
安化是勞務(wù)輸出大縣，最多時(shí)曾有近30萬人在外務(wù)工，這些寶貴的勞動力有時(shí)甚至關(guān)系到沿海城市重要產(chǎn)業(yè)鏈的存續(xù)。為了他們當(dāng)中最需幫助的人群，安化自2月21日起至3月3日，發(fā)出80余趟“返崗專車”，提供著“出家門上車門，下車門進(jìn)廠門”的點(diǎn)對點(diǎn)就業(yè)服務(wù)。
云臺山茶園，是茶園也是風(fēng)景區(qū)
茶產(chǎn)業(yè)，安居樂業(yè)之基石
光靠勞務(wù)輸出，不是長遠(yuǎn)之計(jì)，安化脫貧攻堅(jiān)的依仗、百姓安居樂業(yè)的基石，還是本地產(chǎn)業(yè)。
作為因茶置縣有著千年茶史的安化，茶是安化資源稟賦，是最大的產(chǎn)業(yè)，也是多產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)。
來云上茶業(yè)扶貧車間賣茶葉的村民
十幾年來，安化一張藍(lán)圖干到底，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，目前已是全國特色產(chǎn)業(yè)百佳縣，位列中國茶業(yè)百強(qiáng)縣第一，連續(xù)十年位列全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣前十強(qiáng)，并入選2019中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣。目前，全縣茶園面積超過36萬畝，黑茶加工企業(yè)160余家，綜合產(chǎn)值達(dá)200億元、茶葉稅收超過3.2億元。
經(jīng)測算，安化農(nóng)戶種植一畝茶，年收能過達(dá)5000元，高山茶、山頭茶更有每畝8000元~15000元利潤。一戶農(nóng)戶建設(shè)兩畝茶園就能實(shí)現(xiàn)脫貧。
一業(yè)興百業(yè)旺。安化黑茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動茶藝、物流、包裝、旅游等產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，全縣超過35萬人從事與茶相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，僅勞務(wù)收入就超過30億元。同時(shí)，政府每年整合2億元扶持茶葉專業(yè)合作社、家庭茶場、茶莊園等新型農(nóng)業(yè)主體參與產(chǎn)業(yè)扶貧。
羅會容在包裝茶磚，富民茶是湖南華萊的扶貧公益茶
羅會容是安化因茶脫貧的眾多百姓中普通的一個(gè)，她在湖南華萊的“扶貧車間”工作，年收入能達(dá)5萬元?！肮べY穩(wěn)定，不用出遠(yuǎn)門，不僅能養(yǎng)家糊口，還能夠陪伴小孩，我很滿足?！? 這也是眾多普通茶工、茶農(nóng)的想法，在家就業(yè)，謀生亦能謀愛。
超過10萬貧困人口因茶脫貧解困，與茶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)帶動了超過5萬貧困勞動力就業(yè)。
新冠肺炎疫情期間，安化縣政府積極行動引導(dǎo)企業(yè)將網(wǎng)絡(luò)直播搬進(jìn)茶園，面對面的交流讓茶產(chǎn)業(yè)在疫情期間活絡(luò)了起來，甚至，將一年一度傳統(tǒng)的安化黑茶開園節(jié)也移至線上，并邀請了知名主持人李湘、劉夢娜，安化名人羽毛球奧運(yùn)冠軍龔睿那、田卿、黃穗，著名歌手何沐陽，人氣演員陶昕然等，為安化黑茶代言打call，上百名網(wǎng)紅達(dá)人共同推薦安化黑茶，一部分建立長期合作，由茶企茶人網(wǎng)絡(luò)直播秀，共同在互聯(lián)網(wǎng)傳播黑茶。
2019年的天貓安化黑茶日銷售額是1189.86萬。但是對比今年，得到的數(shù)據(jù)似乎更振奮人心，截至3月20日，網(wǎng)上開園節(jié)及縣域茶企的直播累計(jì)達(dá)到280多場，銷售額近2500萬元。
安化黑茶特色小鎮(zhèn)，茶旅文康融合的標(biāo)志性園區(qū)
融產(chǎn)業(yè)，增加更多可能
在茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，安化正大力推進(jìn)“茶旅文康”融合發(fā)展。
2020年湖南春季鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)在安化開幕，安化的“茶旅文康”“24小時(shí)健康茶生活”等關(guān)鍵詞刷爆全網(wǎng)，更為當(dāng)?shù)匕傩諑Я藢?shí)在的收益。
湖南春季鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)暨文旅促消費(fèi)助脫貧行動開幕式現(xiàn)場
近年來，安化縣因地制宜，利用生態(tài)優(yōu)勢和極具地方特色的梅山文化、黑茶文化、蚩尤文化，發(fā)展全域旅游，打造茶旅融合發(fā)展項(xiàng)目，著力打造了一批“生態(tài)茶廊”“生態(tài)茶山”“生態(tài)茶湖”“山水生態(tài)茶城”，全縣已有40余家茶企設(shè)置了旅游觀光專用通道，許多茶廠成為了國家級旅游景區(qū)和省級工業(yè)旅游示范點(diǎn)，同時(shí)著力構(gòu)建“旅游+茶業(yè)+扶貧”新業(yè)態(tài)，以旅游產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)促進(jìn)脫貧攻堅(jiān)的有力有效，支持貧困戶因地制宜發(fā)展農(nóng)家樂等經(jīng)營，并結(jié)合易地扶貧搬遷將貧困人口優(yōu)先安置到重要景區(qū)景點(diǎn)周邊，參與旅游業(yè)發(fā)展。目前，當(dāng)?shù)赜?萬多人從事與旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，帶動脫貧人口12600人。
安化縣江南鎮(zhèn)黃石村入選湖南省文化和旅游扶貧示范村，渠江鎮(zhèn)大安村列入湖南省鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村名錄……馬路鎮(zhèn)的云臺山風(fēng)景區(qū)、煙溪鎮(zhèn)的中國梅山生態(tài)文化園、一江四區(qū)十里畫廊的黑茶小鎮(zhèn)等等，安化鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有特色風(fēng)光。作為鄉(xiāng)村文化旅游的主體區(qū)域，安化鄉(xiāng)鎮(zhèn)文旅建設(shè)已在全省赫赫有名。
安化縣金滿灣種養(yǎng)專業(yè)合作社黃精基地工作人員正在忙碌
除了茶旅產(chǎn)業(yè)，安化的中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)也成為支柱基石之一。2019年，安化全縣中藥材種植面積新增8.6萬畝，總面積達(dá)26萬余畝，產(chǎn)量6.8萬噸，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值23億元。目前安化縣已實(shí)施中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目33個(gè)，采取“公司+ 合作社+基地+農(nóng)戶”模式，為貧困戶免費(fèi)發(fā)放種苗、提供技術(shù)指導(dǎo)、回收產(chǎn)品，帶動他們搞種植。先后下?lián)芊鲐氋Y金3684.6萬元，扶持貧困戶種植中藥材1萬余畝，直接幫扶1.8萬貧困人口脫貧，帶動12.8萬農(nóng)戶種植中藥材致富。
茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，旅游業(yè)再延展帶動，多產(chǎn)業(yè)的融合，正為安化發(fā)展帶來更多可能。
2019年7月全國媒體采風(fēng)團(tuán)到安化了解貧困戶生活情況
2月27日，安化召開決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)動員大會
成績單，每分都在群眾事
在2019年安化縣政府工作報(bào)告中，一組組脫貧攻堅(jiān)的數(shù)據(jù)頗為亮眼，個(gè)個(gè)關(guān)乎群眾民生。
自2016年實(shí)施易地扶貧搬遷以來，安化共新建71個(gè)集中安置點(diǎn)，搬遷近2萬余人，有效解決“一方山水不能養(yǎng)活一方人”的問題，上文提到的龍?zhí)拎l(xiāng)茶鄉(xiāng)花海社區(qū)便是其中之一。
為確?！拔７坎蛔∪耍瞬蛔∥７俊?，安化實(shí)施貧困戶危房改造2.1萬戶，6.9萬貧困人口搬進(jìn)了安全住房，貧困戶住房條件得到切實(shí)改善。
教育，是阻斷貧困代際傳遞最可行的方式，也是無數(shù)貧困孩子的希望之光。安化縣大力落實(shí)湖南省芙蓉學(xué)校項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃，第一所芙蓉學(xué)校已正式投入使用并開學(xué)。僅2019年春季學(xué)期補(bǔ)助，安化便有2.78萬名貧困學(xué)生享受補(bǔ)助資金1768萬元。安化由教育系統(tǒng)干部、教師、家長、村干部、結(jié)對幫扶責(zé)任人組成的“五幫一”勸返復(fù)學(xué)工作機(jī)制，做到貧困人口無一人因貧輟學(xué)。
為塵肺病人送去治療藥物
為解決貧困人口因病致貧、因病返貧，安化貧困人口參加醫(yī)保、特惠保、家庭醫(yī)生簽約服務(wù)均達(dá)100%。全面落實(shí)貧困人口縣域內(nèi)住院“先診療后付費(fèi)”政策，開通綠色通道，實(shí)施“一站式”結(jié)算服務(wù)。目前縣域內(nèi)住院實(shí)際報(bào)銷比例穩(wěn)定在85%以上，已設(shè)置建制村衛(wèi)生室433個(gè)，安化無“空白村”。
低保兜底政策，是部分貧中之貧人的生活底線。安化開展各類救助對象精準(zhǔn)識別，目前全縣建檔立卡系統(tǒng)內(nèi)農(nóng)村低保兜底保障對象8350戶2.11萬人，一類對象為每人每月310元，二類、三類對象為每人每月197元。2019年發(fā)放低保兜底補(bǔ)助資金6724萬元。
山區(qū)飲水、供水難，是許多山里孩子的童年記憶。為此，安化投入資金2億元，興建集中式供水工程，解決37萬農(nóng)村居民自來水問題。目前，安化縣農(nóng)村人口飲水安全達(dá)標(biāo)率100%，農(nóng)村自來水普及率78%，農(nóng)村集中供水率78%，農(nóng)村供水保證率95%，這些數(shù)據(jù)，還在逐漸增加。
岳峰村養(yǎng)殖泉水蝦，陳國欽(右)和陳遠(yuǎn)興(左)正在起蝦
靠荒吃“荒”的馬路鎮(zhèn)六步溪村，產(chǎn)出荒山“野潤”茶;高山泉水養(yǎng)小龍蝦的長塘鎮(zhèn)岳峰村，玩起“蝦子起拱”;山美果甜滿城金的南金鄉(xiāng)毗灣村，柑桔飄香;黃精種植開辟新出路的江南鎮(zhèn)阿丘新村，中藥材種植發(fā)展飛速;抬頭是山，低頭有溪的江南鎮(zhèn)黃石村，積極打造田園綜合體。在安化，“村村有產(chǎn)業(yè)，個(gè)個(gè)有亮點(diǎn)”。
2020年，是決戰(zhàn)決勝全面小康之年，看著安化已經(jīng)交出的這份脫貧攻堅(jiān)成績單，我們有理由相信，安化尚未脫貧的5000余人，絕不會掉隊(duì)。
(來源：湖南紅網(wǎng)益陽站)
