張?zhí)旄＃?08歲老人并不多見，中國當(dāng)今“茶學(xué)壽星”非他莫屬。
?
其一生，自韶齡始，研究茶、種植茶、制作茶、傳播茶，茶事不衰，生命不止，孜孜矻矻88年有余，世所罕見。
?
1
中國現(xiàn)代第一位茶學(xué)家，武術(shù)家萬籟聲的高徒
福州福地，人杰薈萃；海濱鄒魯，名不虛傳。
?
這座東南沿海的2200年古城，街巷深深，石板路窄，茉莉花香，古榕樹高。上世紀(jì)20年代，張?zhí)旄Ｔ谝凰虝W(xué)?！裰轮袑W(xué)讀書的同窗中，既有民族英雄林則徐的后代，遠(yuǎn)近鄰里之中，還有嚴(yán)復(fù)、林覺民、冰心、林徽因等一大批近現(xiàn)代史中的文化名人。
?
張?zhí)旄?，“以生許茶事茶”，好讀林則徐的“茶詩”：“熏人炎暑類蒸鵝，披拂金風(fēng)乍覺和。啜茗誦君新迭句，桂香侵案竹橫波（見《仲山復(fù)迭前韻》）”。而林則徐任湖廣總督時(shí)也心系故鄉(xiāng)，曾上書為茶農(nóng)爭利：“如將售賣出洋之茶葉、大黃、湖絲等物，倍薪其價(jià)，凡閩、浙、蘇、皖、川、楚等處客商，似皆無不樂從。”林還為福州貢院撰寫楹聯(lián)：“攀桂天高，憶八百孤寒，到此莫忘修士苦；煎茶地勝，看五千文字，個(gè)中誰是謫仙才”。
?
說到閩地茶文化史上的大人物，絕不能漏掉出生于仙游的宋代書法家蔡襄（1012年~1067年）。他于皇祐四年以精妙小楷書呈仁宗皇帝的《茶錄》，為唐代陸羽所著《茶經(jīng)》之后的又一茶學(xué)力作。他對陸羽只字未提閩茶而不滿，為其“拾遺”；也對同代人丁謂所撰《茶圖》惟論茶葉采制不講烹制而遺憾，為之“補(bǔ)缺”。直至自蔡公著書立說，世人始知天下有閩茶，所謂“建安茶品家天下”。其品茗美學(xué)，影響了后來的日本茶道。盡管“茶圣”陸羽沒有直接夸贊閩茶，但他“上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土”的“茶地說”，還是間接恭維了閩茶，畢竟福建多山亦多山石。
?
武夷山高聳長天白霧拂鬢；
?
岷江水橫流大地紅露濕衣。
?
福建茶鄉(xiāng)文化的核心價(jià)值所凸顯的，是一種恒久的愛國情懷。
?
青年張?zhí)旄Ｔ鴷捌埨麌疑酪?，豈因禍福避趨之（林則徐名句）”于案頭；也于抗日戰(zhàn)爭年代寫下自己的勵(lì)志豪言：“立己立人，強(qiáng)國強(qiáng)種”。晚年，他的茶文化觀念和思想則拓展到整個(gè)寰宇：
?
“放之四海而皆準(zhǔn)的是真理；
?
傳遍五洲永不衰的是茗飲”。
?
張?zhí)旄徳u茶葉
?
在鼓山腳下閩江邊，學(xué)生時(shí)代的張?zhí)旄?，受惠于福州協(xié)和大學(xué)（美國教會在中國籌建13所大學(xué)之一）的“學(xué)分制”，而他一口流利的英語也在此練就。1931年，他攜帶大學(xué)一年級基礎(chǔ)課學(xué)分（報(bào)考其他教會大學(xué)的準(zhǔn)入線），投考南京金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)科，名列前茅。
?
是年，“九·一八事變”發(fā)生時(shí)，張?zhí)旄⒓恿嗽谛４髮W(xué)生們的請?jiān)富顒印Ｋ麄兦巴暇┲醒胝诘?，抬著棺材、舉著“祈戰(zhàn)死”的旗幟游行。他還帶領(lǐng)金陵大學(xué)國術(shù)社的學(xué)生，在學(xué)校大禮堂表演武術(shù)，為東北抗日義勇軍募捐。當(dāng)時(shí)，他的一幅身著武術(shù)服的照片，于70年后刊登在《中國福州百年·福州舊影》（2000年）一書中。他雖然喜好拳腳，酷愛舞刀弄棒，拜了中央軍政大學(xué)武術(shù)教官、自然門內(nèi)功大師萬籟聲為師，然而，他的青春志向則是“農(nóng)業(yè)救國”、“茶業(yè)興邦”。
?
1932年，他收到福建協(xié)和大學(xué)校長林景潤的親筆信，邀請他回到故鄉(xiāng)籌辦“農(nóng)學(xué)院”，并委任他為院屬農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場場長，開墾茶園。由此，他從事茶學(xué)教學(xué)、研究，茶葉栽培、種植，茶葉機(jī)械加工、制作等一系列“茶業(yè)”工作，終成業(yè)內(nèi)大家。
?
2
近代第一位赴日本考察茶業(yè)的青年學(xué)者
孫中山先生早在他心血灌注的《建國方略》一書中，專門談到中國農(nóng)業(yè)之茶業(yè)發(fā)展問題，在中華數(shù)千年產(chǎn)茶歷史中第一個(gè)提出要建立“制茶新式工場（即機(jī)械制茶）”。他規(guī)劃、安排得非常具體：
?
前此中國曾為以茶葉供給全世界之惟一國家，今則中國茶葉商業(yè)已為印度、日本所奪（19世紀(jì)、20世紀(jì)之交），惟中國茶葉之品質(zhì)，仍非其他各國所能及。印度茶含有單寧酸太多，日本茶無中國茶所具之香味。最良之茶，惟可自產(chǎn)茶之母國即中國得之。中國之所以失去茶葉商業(yè)者，因其生產(chǎn)費(fèi)過高……又在其種植及制造方法太舊……在國際發(fā)展計(jì)劃中，吾意當(dāng)于產(chǎn)茶區(qū)域，設(shè)立制茶新式工場，以新制品代手工，而生產(chǎn)費(fèi)可大減，品質(zhì)亦可改良……
?
2012年在茶葉生產(chǎn)車間看茶青
?
為實(shí)現(xiàn)孫中山先生遺愿，?26歲的張?zhí)旄＃鳛楦＝ù?，參加?936年2月在南京召開的“全國茶葉技術(shù)討論會”。與會者32人中，包括茶場、茶商、茶檢、茶葉出口口岸、建設(shè)廳等相關(guān)人員。會上，他被推選為由10人組成的“全國茶葉裁制研究委員會”會員，對國內(nèi)茶葉栽培、制造、茶園改建三大問題進(jìn)行了深入研究。中央農(nóng)業(yè)委員會表態(tài)：“張?zhí)旄Ｖ撇铏C(jī)械化生產(chǎn)計(jì)劃不錯(cuò)”，并當(dāng)場決定撥款300塊大洋，交付他主持的福建省福安（今福安市）茶葉改良場，用于購置機(jī)械設(shè)備。于是，他得以向日本伊達(dá)制茶機(jī)械廠，訂購了全套紅茶機(jī)械制造設(shè)備。其中尚存的一臺伊達(dá)揉茶機(jī)，現(xiàn)收藏于北京全國農(nóng)業(yè)展覽館。
?
千里馬的一生，必有伯樂相伴。
?
福建協(xié)和大學(xué)校長林景潤，還在張?zhí)旄．?dāng)助教時(shí)，就對他鼎力扶持：
?
“利用暑假，你去日本做一次茶業(yè)考察吧，學(xué)校支持你，決定發(fā)給你100塊大洋做路費(fèi)……”
?
回想唐代貞元年間，日本最澄和尚（據(jù)說家族系中國漢獻(xiàn)帝子孫）曾在中國天臺山留學(xué)，將茶樹種子帶回去種植。1874年，日方重金聘請中國茶業(yè)專家，前去傳授種茶、制茶工藝。如今，張?zhí)旄s要專程赴日本向同行求教，他內(nèi)心倒海翻江……實(shí)地參觀學(xué)習(xí)后，他對日本茶業(yè)機(jī)械化大生產(chǎn)印象深刻——茶廠整潔，制作程序嚴(yán)謹(jǐn)，產(chǎn)品質(zhì)量與數(shù)量可觀而穩(wěn)定……于是，他發(fā)誓要重振已經(jīng)落后的中國茶業(yè)生產(chǎn)，走現(xiàn)代機(jī)械化之路。一周的考察，100塊大洋居然沒有花完。
?
民國時(shí)期日本茶場的茶葉炒制車間（舊書網(wǎng)上的老照片）
?
當(dāng)日本成套的制茶機(jī)械設(shè)備運(yùn)抵中國福建福安時(shí)，他征集家鄉(xiāng)上百條小船分別裝載各種零部件，萬千民眾云集爭睹，可謂盛況空前。
?
1937年4月，機(jī)器設(shè)備終于安裝完畢，并正式啟動，只見發(fā)動機(jī)、揉捻機(jī)、解塊機(jī)、篩分機(jī)、干燥機(jī)，個(gè)個(gè)精干，運(yùn)轉(zhuǎn)賣力……引來當(dāng)時(shí)中央政府的攝影師拍攝“改良制茶”的紀(jì)錄影片。這一年，福建紅茶的銷售紀(jì)錄震驚宇內(nèi)。
?
關(guān)于七八十年張?zhí)旄Ｈ尾鑸鰣鲩L的這段戰(zhàn)亂時(shí)期的經(jīng)歷，如今，“茶葉泰斗”的美麗嬌妻、比丈夫張?zhí)旄Ｐ?2歲的雜技名家張曉紅講得繪聲繪色：
?
“我丈夫年輕時(shí)，手里有槍的，隨身攜帶，他睡覺時(shí)，就放在枕頭邊上……”
?
原來，上世紀(jì)30年代的福安縣城，常有土匪出沒。遙想當(dāng)年茶場場長張?zhí)旄ｎ^戴茶農(nóng)斗笠，腰間別著家伙，好不威風(fēng)。他的辦公室里長槍、短槍都有，而且都是一水兒的“漢陽造”。
?
3
設(shè)計(jì)、制造中國第一臺手推揉茶機(jī)，結(jié)束千百年用腳板揉茶的歷史
早在（上世紀(jì)30年代初）金陵大學(xué)讀書時(shí)，張?zhí)旄１恍D書館中一張日本報(bào)紙刊登的照片（題為《支那人制茶》）所震撼，感到羞愧難當(dāng)。圖片中，茶農(nóng)頭頂一條大辮子，赤胸裸背，臟兮兮地光著大腳丫，用腳揉茶。
?
事實(shí)上，類似“福州近用機(jī)器制茶”這樣的新聞報(bào)道，已在1897年的《農(nóng)學(xué)報(bào)》上刊登。同時(shí)，另有境外媒體關(guān)于中國茶農(nóng)“（使）用蒸氣鼓（發(fā)動機(jī)）一具”的報(bào)道。然而，必須承認(rèn)，這些民間創(chuàng)制的所謂制茶機(jī)器，尚屬原始、初級、簡陋、粗糙的物件。其性能與功用與幾十年后日本出產(chǎn)的制茶機(jī)械設(shè)備，不可同日而語。
?
張?zhí)旄ＴO(shè)計(jì)的中國第一臺揉茶機(jī)
?
于是，十?dāng)?shù)年間，張?zhí)旄橹谱饕慌_適用于還沒通電的中國農(nóng)村的手推揉茶機(jī)，可謂苦思冥想，殫精竭慮。他請來心靈手巧的木工師傅，按照他設(shè)計(jì)的圖樣，制作所謂的“洋機(jī)器”——除了主動軸的軸承是鐵質(zhì)金屬以外，其他部件皆為傳統(tǒng)的木質(zhì)材料。設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、改進(jìn)；再設(shè)計(jì)、再實(shí)驗(yàn)、再改進(jìn)……揉茶機(jī)由雙桶式變?yōu)閱瓮笆剑謴膯瓮胺叫巫兂蓡瓮皥A形，最后，終于試制成功，基本達(dá)到了操作簡單、省力、便捷，揉捻茶葉緊密、結(jié)實(shí)、成型的工藝要求。有此設(shè)備，使得制茶衛(wèi)生條件改善，茶葉汁液不致流失，從而有效地保證了茶葉品質(zhì)。
?
1941年，張?zhí)旄?chuàng)制的揉茶機(jī)問世，命名為“九·一八揉茶機(jī)”，用以紀(jì)念“九·一八事變”，不忘國恥，富強(qiáng)國家。
?
4
李約瑟于1942年訪問抗日戰(zhàn)爭中的中國，特別表達(dá)了對茶業(yè)專家張?zhí)旄５臍J佩
李約瑟（1900年~1995年），作為英國生物化學(xué)家、科學(xué)技術(shù)史專家被中國人所熟悉，是因?yàn)樗闹鳌吨袊茖W(xué)技術(shù)史》。書中，他提出這樣一個(gè)問題——“盡管中國古代對人類科技發(fā)展做出了許多貢獻(xiàn)，但為什么科學(xué)和工業(yè)革命沒有在近代的中國發(fā)生？”此問，尖銳犀利而又很難解答，成為后來中外學(xué)者們常常掛在口頭的“李約瑟難題”。
?
1943年，李約瑟作為英中科學(xué)合作館館長來到中國，在福建協(xié)和大學(xué)做了學(xué)術(shù)報(bào)告，并專門走訪了張?zhí)旄Ｖ鬓k的“茶葉研究室”。他對該校不乏溢美之詞：“這個(gè)大學(xué)的圖書館知名，因?yàn)橛性S多福建望族捐贈圖書。還有一個(gè)特設(shè)的‘茶葉研究室’，臨近以產(chǎn)茶著名的武夷山，并擁有大塊大塊的園地和試驗(yàn)農(nóng)場。我們（將）帶走該校自制的負(fù)有盛名的茶葉……”
?
李約瑟以詼諧幽默的語言，贊美中國茶葉和茶學(xué)學(xué)者、專家張?zhí)旄＃?942年至1946年在福建協(xié)和大學(xué)任教）：
?
“要說對中國茶葉的崇拜，非我們英國人莫屬。英國首相這樣評價(jià)：如你感到冷，中國茶使你發(fā)汗；如果你感到熱，中國茶令你涼爽；如果你抑郁，中國茶讓你歡快；如果你激動，中國茶叫你平靜……張（天福）先生，你名氣不小，令人欽佩。許多人想拜訪你，沒有機(jī)會。我到了貴校，不見你真容，不知你年壽幾何、高矮胖瘦，回去后，我怎么向英國的嗜茶人交代呢？！”
?
?
中國茶葉，在李約瑟看來，可不只是一種天然植物飲品而已，他對其評價(jià)甚高：
?
茶，是中國火藥、造紙、印刷、指南針?biāo)拇蟀l(fā)明之后，對人類的第五個(gè)貢獻(xiàn)。
?
中國茶，理應(yīng)響當(dāng)當(dāng)?shù)亟凶觥獓琛＜热晃覀冇袊g(shù)（武術(shù)）、國劇（京?。t(yī)（中醫(yī)）、國畫（傳統(tǒng)中國畫）等稱謂，那么，我們在今天的茶文化研究與討論時(shí)，為什么不干脆使用張?zhí)旄Ｏ壬?jīng)使用過的“國茶”這一專有名詞呢？！
?
說到英國人愛好飲茶，可追溯到1662年，英王查理二世的妻子凱瑟琳由于酷愛中國紅茶，開風(fēng)氣之先，被譽(yù)為“飲茶皇后”。而喝茶之所以成為英國人的習(xí)慣，也與茶文化的精神特質(zhì)與英國紳士風(fēng)度的氣質(zhì)不謀而合，即講究莊重、一絲不茍的儀式感，同時(shí)具有高貴、優(yōu)雅、內(nèi)斂、沉靜的諸多品格……
?
5
撰寫《我國戰(zhàn)后茶葉建設(shè)》等論文，提出個(gè)人的茶文化理念——儉、清、和、靜
琴棋書畫詩酒茶，七個(gè)“兄弟”是一家。中國茶學(xué)與琴學(xué)、棋學(xué)、書學(xué)、畫學(xué)、詩學(xué)、酒學(xué)，異類同宗，光耀千秋，為學(xué)界人士與大眾愛好者所津津樂道。
?
張?zhí)旄?/p>
?
張?zhí)旄Ｔ?000年為皇皇巨著《中國名茶志》作序，他贊美自己“茶的祖國”，其飲茶之久、茶藝之精、名茶之多堪稱世界之最。
?
事茶一生，他撰寫了大量茶葉研究的文章，包括《臺灣之茶葉》《福建茶史考》等論文，尤屬1945年發(fā)表的《我國戰(zhàn)后茶葉建設(shè)》一文分量最重，學(xué)術(shù)價(jià)值最大。他在此論文中，詳細(xì)描述了中國70多年以前的茶業(yè)景況：
?
茶為我國主要特產(chǎn)，亦為國際貿(mào)易出品之大宗。世界茶葉之需要，向仰賴于我國，在年產(chǎn)600余萬市擔(dān)中，約20%輸出國外，余為國內(nèi)所消費(fèi)……國內(nèi)飲用歷史遠(yuǎn)在兩千年以前……故產(chǎn)地遍及全國19個(gè)省……達(dá)500余縣……賴茶為生者，包括農(nóng)工商3種企業(yè)，人數(shù)達(dá)300余萬人，其中以茶農(nóng)居多，占80%……
?
特別值得注意的是，他還在文中提出“國茶”概念，如“戰(zhàn)后我國國茶問題”、“開拓國茶新市場”、“強(qiáng)化國茶對外宣傳機(jī)構(gòu)”等表述語中，全都在使用“國茶”一詞。
?
飲茶，自古以來，對于中國士大夫階層來說是一種雅事。茶圣陸羽說：“茶之為物……最宜精行儉德之人”；茶之亞圣盧仝寫過《七碗茶詩》：“一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷……”唐代劉貞亮曾經(jīng)提出“茶十德”：“以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣……以茶可行道，以茶可雅志?！倍鴱?zhí)旄Ｗ约貉芯俊⒖偨Y(jié)的“儉、清、和、靜”四字“中國茶禮”之說，有別于日本茶道講求的“和、敬、清、寂”，亦可稱道。“儉”，即儉德；“清”，即清虛；“和”，即和諧；“靜”，即靜雅。
?
6
100歲時(shí)迎娶58歲雜技演員張曉紅，夫妻恩愛
晚年的張?zhí)旄＃瑢ξ⑸锟萍际侄谓槿敕N植生產(chǎn)的“有機(jī)茶”很感興趣。與之合作的福建大用生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展有限公司董事長丁星，以“張?zhí)旄！钡拿謥砻摹坝袡C(jī)茶交流推廣中心”。丁星董事長引領(lǐng)記者，來到福州市一家最好的醫(yī)院，拜會108歲的張?zhí)旄＠舷壬?。說到飲茶養(yǎng)人，張?zhí)旄＠先苏f：“我就是飲茶長壽的活標(biāo)本。”
?
張?zhí)旄Ｉ鷳B(tài)茶場
?
住在病房療養(yǎng)的張?zhí)旄＠先嗽挷欢?，倒是他?6歲的“年輕”妻子張曉紅很健談，還不時(shí)表演她拿大頂、翻筋斗等雜技本行的絕活兒。說起百歲老人追求她、幾次求婚，以及在100歲時(shí)迎娶她、與她度過的蜜月乃至近十年夫妻生活，她爆料：“什么？你說分房間睡覺？分床睡，他都不干！我們就在一個(gè)床上睡，他還要買一張講究的大床！他總有要求……還讓我晚睡早起時(shí)稱呼他‘Darling（親愛的）’，不這樣說，不行的。他身體棒著吶！他拍著胸脯對我說：‘怎么樣？只有我張?zhí)旄?，敢?00歲的時(shí)候娶你！’他有時(shí)候還頑皮地對他的朋友們說：‘是我妻子——張曉紅她不行，我行！’”
?
與張曉紅熟識的任淑潔介紹說：
?
“張?zhí)旄Ｈ⒘藦垥约t，真是有福！妻子把丈夫照顧得好好的。張曉紅風(fēng)風(fēng)火火，每天騎自行車去醫(yī)院送飯，自己煮的‘養(yǎng)生粥’，放進(jìn)去紫米、黑米、薏米、核桃、花生、枸杞、山藥、桂圓……還自己把板凳鋸了，安裝在后車架上，用來裝載粥鍋、飯盒……可是，自行車卻被保安沒收了，告訴她醫(yī)院院子里不準(zhǔn)存放單車。這下她可急了，找人理論，說：‘福建這么個(gè)大茶業(yè)專家，你們不給我便利送營養(yǎng)粥，他的身體垮了怎么辦？！’最后，院方還是特許她的送餐單車出入。”
?
張?zhí)旄：推拮?/p>
?
張?zhí)旄Ｌ稍诓》坷?，也總讓妻子陪著他，還常對妻子做鬼臉，逗她開心。張曉紅說起丈夫一臉燦爛：“他99歲追我時(shí)，可用心了。他花一千元買名貴的花——藍(lán)色妖姬；趁你不注意，就在你腦門上印一個(gè)吻。他在我表演完一根筷子頂三個(gè)雞蛋的雜技節(jié)目后，在飯桌上開玩笑說：‘今天我們大家誰也不準(zhǔn)吃飯。飯，都給她一個(gè)人吃！’他這人可霸道了，說：‘你嫁給我！我給你三天時(shí)間考慮！’我從南京嫁到福州，就是為好好照顧她，帶來了20個(gè)鍋，各種飯鍋、炒菜鍋……婚后，我最喜歡聽他講他年輕時(shí)的往事，他經(jīng)歷那么多，有趣的事也多……他什么都跟我說……我知道，他離不開我……”
?
本文刊發(fā)于2017年3月21日北京日報(bào)人物版
部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)?
微信編輯：李自曼
?
一座座青山緊相連，一片片茶園層層綠……
守著家鄉(xiāng)的美景，在家門口就能賺到比外出打工還多的錢，44歲的蘭遠(yuǎn)斌一臉愜意。
蘭遠(yuǎn)斌的家，在湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)黃連溪村。這里地處武陵山區(qū)，是我國蒸青針形綠茶典型代表恩施玉露的發(fā)源地。去年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃名單，恩施玉露名列其中。
過去，恩施當(dāng)?shù)氐牟枞~品牌不響、銷售不暢，青壯年勞動力紛紛外出務(wù)工，蘭遠(yuǎn)斌和妻子也曾輾轉(zhuǎn)廣東、福建等地務(wù)工。如今，隨著恩施玉露品牌影響力顯著提升，黃連溪村幾乎家家戶戶種茶，涌現(xiàn)出19家小型茶葉加工廠，成為恩施玉露重要的原料基地。截至6月底，全村今年茶葉收入突破3000萬元，人均增收9700余元。
蓬勃發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)，吸引蘭遠(yuǎn)斌等大批青壯年勞動力返鄉(xiāng)種茶、制茶、賣茶，也讓曾經(jīng)的“空心村”產(chǎn)業(yè)興、環(huán)境美、人氣旺。
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，農(nóng)業(yè)品牌是產(chǎn)業(yè)興旺的重要標(biāo)志。今年中央一號文件提出，支持脫貧地區(qū)打造區(qū)域公用品牌。今年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)的《支持脫貧地區(qū)打造區(qū)域公用品牌實(shí)施方案（2023—2025年）》提出，塑強(qiáng)50個(gè)質(zhì)量過硬、特色鮮明、帶動力強(qiáng)的精品區(qū)域公用品牌，打造200個(gè)具有一定知名度和影響力的地域性區(qū)域公用品牌，帶動培育300個(gè)具有市場競爭力的核心授權(quán)企業(yè)品牌和600個(gè)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
聚焦品種、品質(zhì)、品牌，統(tǒng)籌發(fā)展茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，恩施州近年來著力做好茶產(chǎn)業(yè)文章。如今，以恩施玉露等品牌引領(lǐng)的茶產(chǎn)業(yè)覆蓋恩施州880個(gè)村，成為570個(gè)脫貧村鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)；83萬名茶農(nóng)因茶致富，茶農(nóng)人均茶產(chǎn)業(yè)年收入超過7000元。
日前，記者走進(jìn)恩施，看一片綠葉如何成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)、帶富一方百姓。
活力
變綠色為效益，讓好資源轉(zhuǎn)化成好產(chǎn)業(yè)，昔日“空心村”而今人氣旺
一場小雨過后，黃連溪村的7000多畝茶園愈顯青翠，一行行修剪整齊的茶樹層層疊疊，從山腳盤繞到山頂。蘭遠(yuǎn)斌來到自家茶園，將顆粒狀的茶葉專用肥均勻地撒在一排排茶樹間。
“雨天施肥，更有利于肥料吸收?！碧m遠(yuǎn)斌說，最忙的采茶季已過去，夏季主要開展施肥、除草等日常管護(hù)。
3個(gè)月前，這里是一派忙采春茶的景象。
清晨6時(shí)，茶農(nóng)就趕到霧氣繚繞的山間。他們腰挎茶簍，十指翻飛采茶忙。“眼要尖，手要快，捏住尖，直接摘?！?6歲的茶農(nóng)蘭遠(yuǎn)東在茬茬新綠之間忙碌，嫻熟地采摘芽葉，一捏一提，鮮嫩的茶芽便滑入茶簍。
“早采三天是寶，遲采三天是草?！碧m遠(yuǎn)斌一大早開上三輪車，帶著父母也趕來采茶。從早忙到晚，一天下來能采70斤鮮葉，最高凈賺6000多元。
采下的鮮葉需要連夜加工，以保證新鮮和口感。黃連溪的夜晚和白天一樣熱鬧，19家茶葉加工廠通宵達(dá)旦、機(jī)器不停。
凌晨3時(shí)，48歲的村民鄒勇就起床在自家的茶廠里忙活，將鮮葉制成毛茶。早上5時(shí)30分，妻子陳云開著貨車，將昨夜剛加工的2000斤茶葉拉到20多公里外的茶葉交易市場銷售，收入數(shù)萬元。
20多年前的黃連溪村還是另一番模樣。“當(dāng)時(shí)種地看天收，勉強(qiáng)填飽肚子，年輕人大多外出務(wù)工。”擔(dān)任黃連溪村黨支部書記的陳云介紹。
靠山吃山，必須換個(gè)吃法。基于地形和土壤富硒的特點(diǎn)，芭蕉鄉(xiāng)從上世紀(jì)90年代開始調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展市場行情較好、效益更高的良種茶。
“干部扛著鋤頭，到各個(gè)村送茶苗、送技術(shù)，結(jié)果碰了不少壁?！倍魇┲菸麄鞑砍?wù)副部長楊洪安時(shí)任芭蕉鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長，他回憶道，“有時(shí)干部前腳把茶苗種下，后腳就被村民拔了?！?
為轉(zhuǎn)變村民觀念，1998年初，黃連溪村組織80多名村民代表到外村參觀，看到不少鄉(xiāng)親種茶致富、蓋起新房，大伙兒深受觸動?！按謇锲降厣佟⑵碌囟?，種茶比較效益高，又能防止水土流失?！碧m遠(yuǎn)東說。
當(dāng)年10月，在農(nóng)技員的指導(dǎo)下，蘭遠(yuǎn)東在村里率先改種4畝良種茶。3年后，他家茶園迎來首次豐收。“還沒開始采，外地經(jīng)銷商就來茶園蹲守，等著收購。鮮葉供不應(yīng)求?！碑?dāng)時(shí)，蘭遠(yuǎn)東種茶的畝均收入逾千元。
嘗到甜頭，蘭遠(yuǎn)東把家里其余4畝多坡地全部改種茶樹，村民們紛紛跟進(jìn)。然而種植規(guī)模擴(kuò)大后，有的村民片面追求產(chǎn)量，濫施化肥農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤板結(jié)、肥力下降，茶葉品質(zhì)下降。
2017年，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》，其中提出“建立貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)綠色開發(fā)機(jī)制”“推行綠色生產(chǎn)方式，大力發(fā)展綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，支持創(chuàng)建區(qū)域品牌”。
恩施州所在的武陵山區(qū)，曾是我國14個(gè)集中連片特困地區(qū)之一。近年來，恩施州堅(jiān)持“品牌引領(lǐng)、綠色發(fā)展”思路，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全域綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和集群化發(fā)展。
據(jù)考證，恩施玉露由清代茶商藍(lán)耀尚在恩施縣市郭里黃連溪（即今恩施市芭蕉鄉(xiāng)黃連溪村）所創(chuàng)。2018年6月，在政府的支持下，蘭遠(yuǎn)斌等20多名藍(lán)耀尚的后人共同出資成立了恩施藍(lán)耀尚茶業(yè)有限公司。
“我們采取‘企業(yè)+合作社+農(nóng)戶’的經(jīng)營模式，統(tǒng)一為茶農(nóng)提供種苗、農(nóng)資和技術(shù)指導(dǎo)，推廣有機(jī)肥和生物農(nóng)藥，對于農(nóng)殘超標(biāo)、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的茶葉一律不收?！必?fù)責(zé)鮮葉收購的蘭遠(yuǎn)斌說，公司對于鮮葉的種植、采摘制定了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，需要老嫩一致、大小均勻、葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉。
“按照公司要求種植鮮葉，成本略高一些，但銷售價(jià)格也更高。”蘭遠(yuǎn)東說，今年每斤春茶鮮葉最高賣到100多元，比一般的春茶鮮葉價(jià)格高出一兩倍。今年春茶開采以來，自家賣茶純收入逾3萬元。
目前，恩施州茶園面積超180萬畝，建成國家級綠色食品、有機(jī)食品（茶葉）原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)認(rèn)證基地77.85萬畝，占茶園總面積的43.3%。
綠色轉(zhuǎn)化成效益，好資源轉(zhuǎn)化成好產(chǎn)業(yè)，吸引黃連溪村的年輕人紛紛返鄉(xiāng)。“過去，我和愛人在外省打工，每年回家探親次數(shù)有限?，F(xiàn)在回到村里發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，不僅可以就近照顧父母和兩個(gè)孩子，一年純收入也有20多萬元?！碧m遠(yuǎn)斌說。
突圍
傳承手工制作技藝，融入現(xiàn)代工業(yè)設(shè)備技術(shù)，讓一度瀕臨失傳的恩施玉露迎來柳暗花明
一片片鮮葉均勻攤放在蒸屜中，經(jīng)過40多秒的蒸青后，被拋撒在將近140攝氏度的焙爐上。86歲的楊勝偉身著白色防塵服，雙手分別握住一團(tuán)茶葉，時(shí)而拋撒茶團(tuán)，時(shí)而懸手揉搓……經(jīng)過千余次的手工揉捻、整形上光，茶葉變?yōu)樗舍樀男螤睿鲁銮逑恪?
在恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院恩施玉露制作技藝傳承基地，一堂恩施玉露傳統(tǒng)制作技藝課正在進(jìn)行。作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目綠茶制作技藝（恩施玉露制作技藝）國家級代表性傳承人，楊勝偉多年來遍尋當(dāng)?shù)刂撇枳鞣缓屠瞎そ常鸩綇?fù)原了這一傳統(tǒng)技藝。
“相比一般茶葉制作中的炒青、烘青等工藝，‘蒸青’是恩施玉露特有的工藝。它采用高溫蒸汽去除鮮葉中酶的活性，以保留茶葉顏色、提升香氣。”楊勝偉說，經(jīng)過攤青、蒸青、扇干水汽、炒頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光、焙火提香、揀選等工序，制成的恩施玉露外形“緊圓挺直如松針”，具有干茶翠綠、茶湯清綠、葉底嫩綠等品質(zhì)特點(diǎn)。
2022年11月，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，其中就包括恩施玉露制作技藝。
“5斤鮮葉純手工制作10個(gè)小時(shí)，才能產(chǎn)出1斤毛茶。過去保鮮技術(shù)落后，農(nóng)民采下鮮葉后，老師傅經(jīng)常通宵達(dá)旦地趕制茶葉，辛苦可想而知，稍不留神就會被燙傷?！睏顒賯ミ呎f邊向記者展示滿手的老繭和傷痕。
此前，恩施玉露制作技藝一度瀕臨失傳?！吧鲜兰o(jì)80年代以來，各地普遍采用機(jī)械制茶，而恩施玉露仍采用手工制作，生產(chǎn)效率低，廠家?guī)缀跬Ｖ沽松a(chǎn)?！睏顒賯フf，到了2000年左右，恩施市面上流通的基本都是外地茶，恩施玉露難尋蹤跡。
2005年春，江蘇客商張文旗來恩施考察旅游項(xiàng)目，在時(shí)任芭蕉鄉(xiāng)黨委書記楊洪安的陪同下參觀茶園。張文旗想嘗一口恩施玉露，卻找不到店鋪。他敏銳地意識到，商機(jī)來了。當(dāng)?shù)馗刹恳蚕ＭM快恢復(fù)恩施玉露的生產(chǎn)，拓寬茶農(nóng)茶葉銷售渠道。
雙方一拍即合。當(dāng)年年底，在當(dāng)?shù)刂С窒?，張文旗在芭蕉鄉(xiāng)注冊成立了恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司。他一邊請來?xiàng)顒賯サ?0多位曾經(jīng)從事手工制茶的老師傅，學(xué)習(xí)恩施玉露的制作技藝；一邊從浙江、江蘇等地引進(jìn)殺青機(jī)、揉捻機(jī)、理?xiàng)l機(jī)等現(xiàn)代設(shè)備，嘗試在部分加工環(huán)節(jié)替代人工。公司出產(chǎn)的茶葉上市之后很快被搶購一空，適制恩施玉露的鮮葉價(jià)格從每公斤十幾元漲到上百元。
2007年3月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對恩施玉露實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，潤邦茶業(yè)成為首家被授權(quán)使用恩施玉露地理標(biāo)志證明商標(biāo)的企業(yè)。當(dāng)年6月，恩施玉露被作為代表恩施市特色的“三張名片”之一來打造，恩施市科技局、發(fā)改委、財(cái)政局等多個(gè)部門出臺政策，為茶企提供貼息貸款等支持。
有了政策的東風(fēng)，張文旗信心倍增。他投入1600余萬元，組織華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的專家開展技術(shù)攻關(guān)，研發(fā)出恩施玉露加工專用的整形、精揉等機(jī)械設(shè)備，工藝水準(zhǔn)和生產(chǎn)效率進(jìn)一步提高。2009年4月，潤邦茶業(yè)建成了首條恩施玉露機(jī)械化、連續(xù)化加工生產(chǎn)線。
走進(jìn)潤邦茶業(yè)車間，只見一臺臺加工機(jī)械正在全速運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)過攤青機(jī)除濕干燥的鮮葉通過傳送帶自動輸送到蒸青機(jī)內(nèi)，機(jī)器瞬間升溫到400多攝氏度，10多秒鐘就完成了殺青過程，再自動進(jìn)入下一環(huán)節(jié)。
“除最后需要少量人工揀選，恩施玉露的生產(chǎn)加工基本實(shí)現(xiàn)了全流程自動化?！睆埼钠煺f，生產(chǎn)線的單日產(chǎn)能達(dá)3000斤，效率是人工的50倍以上。
近年來，恩施州累計(jì)投入20億余元支持茶企技改擴(kuò)能。截至目前，全州茶葉加工企業(yè)達(dá)2484家，其中全電氣化制茶企業(yè)130家、規(guī)模以上茶企95家，連續(xù)化、自動化生產(chǎn)線231條。去年全州干毛茶總產(chǎn)量12.3萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)224.4億元。
拓展
補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，暢通流通渠道，讓恩施玉露“飛”出武陵山
恩施州首府恩施市東南，武陵山茶葉交易中心商鋪林立，人頭攢動，滿載茶葉的貨車進(jìn)進(jìn)出出。“這是昨晚剛加工的一批恩施玉露，批發(fā)價(jià)300元一斤?！焙蔽嬋龑毑铇I(yè)有限公司總經(jīng)理羅永芳給來自江蘇的客商鄧先生介紹。
鄧先生撮起些許茶葉，放在手里捻了捻，又將鼻子湊近聞了聞。店員遞來一杯剛泡好的恩施玉露，他抿了一口，豎起大拇指，當(dāng)即下單500斤。羅永芳立即安排店員將茶葉打包，并打電話聯(lián)系快遞公司發(fā)貨。電話打過去幾分鐘后，快遞員便來到店里，將打包好的茶葉裝車、發(fā)貨。
“好茶講究時(shí)效，如果運(yùn)輸時(shí)間長、溫度高，會影響茶葉口感和香氣?！绷_永芳說，這里距離火車站和機(jī)場的距離都在10公里以內(nèi)，旁邊就是華硒物流園，配套較完善。茶葉發(fā)貨后，隔天就可送達(dá)全國大部分省會城市。
今年54歲的羅永芳，1989年從原恩施農(nóng)校畢業(yè)后，被分配到原恩施市茶麻公司，負(fù)責(zé)茶葉銷售。1999年她開始自己辦廠制茶?！澳菚r(shí)候，許多茶農(nóng)都是沿街?jǐn)[攤叫賣，銷路不穩(wěn)定，也賣不上價(jià)錢。”羅永芳說。
彼時(shí)，地處武陵山腹地的恩施交通不便，“開車到武漢都要兩天”。這導(dǎo)致茶葉外銷不暢、價(jià)格偏低。
近年來，恩施州著力暢通流通渠道，讓恩施玉露更順暢地“飛”出武陵山。宜萬、渝利、鄭渝等鐵路先后建成，滬渝、滬蓉、恩黔、利萬等高速公路相繼通車，武陵山茶葉交易中心、恩施硒茶大市場、硒都茶城等產(chǎn)地交易市場讓供需對接更高效。
“你喝茶就喝茶呀……”在恩施市屯堡鄉(xiāng)花枝山村直播間里，身穿土家族特色服飾的主播鄧玲唱著民歌《六口茶》，吸引了眾多網(wǎng)友關(guān)注。
“政府每年都會組織專門的茶藝電商培訓(xùn)班。”恩施花枝山生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司董事長劉小英說，公司組建了一個(gè)20多人的電商銷售團(tuán)隊(duì)，線上收入占公司營業(yè)額的近一半。
10多年前，劉小英背著滿滿一口袋恩施玉露，到北京馬連道茶葉市場推銷，每到一家門店就送一小袋給他們品嘗。一天下來，她跑了幾百家門店，雙腳磨出了血泡。這股執(zhí)著勁打動了一名來自湖北仙桃的店主，由此打開了北京市場。
如今，恩施茶商開拓市場的腳步愈加堅(jiān)定，政策支持也持續(xù)加力。2020年以來，恩施州對在重點(diǎn)城市開設(shè)恩施玉露品牌形象店的經(jīng)營主體，給予最高20萬元的獎(jiǎng)補(bǔ)。迄今，恩施州茶葉企業(yè)在北京、上海、武漢等地建起銷售店、體驗(yàn)館等755家。
恩施州還鼓勵(lì)企業(yè)開展直播帶貨、發(fā)展電子商務(wù)等，給恩施茶插上“數(shù)字翅膀”。截至目前，全州建成縣級電商運(yùn)營公共服務(wù)中心8個(gè)、鄉(xiāng)村級電商網(wǎng)點(diǎn)1525個(gè)。
線下線上齊發(fā)力，自今年春茶上市以來，截至6月底，全州干茶銷售7.02萬噸，銷售總額超80億元。
護(hù)牌
強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查，建立健全食品安全可追溯、市場準(zhǔn)入和退出等機(jī)制，加強(qiáng)本地種質(zhì)資源保護(hù)和良種培育
在電子秤上稱取2克粉碎均勻的茶葉樣品，添加水、鹽包和有機(jī)溶劑。用垂直振蕩器劇烈振蕩后，再放入離心機(jī)中，在離心力的作用下，茶葉與有機(jī)溶劑逐漸分離。
走進(jìn)恩施州公共檢驗(yàn)檢測中心實(shí)驗(yàn)室，工作人員正在檢測一批新到的恩施玉露茶葉樣品。草甘膦，未檢出；吡蟲啉，未檢出……經(jīng)過提取、凈化、濃縮、儀器分析等步驟，食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告單出來了，17項(xiàng)指標(biāo)一目了然。
近年來，恩施州強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查，建立健全食品安全可追溯、市場準(zhǔn)入和退出等機(jī)制，切實(shí)維護(hù)恩施玉露等品牌形象。
“我們聯(lián)合市場監(jiān)管部門，每年對恩施玉露等品牌茶葉企業(yè)的生產(chǎn)車間、銷售門店、電商網(wǎng)店等開展兩次以上的隨機(jī)抽檢，結(jié)合農(nóng)業(yè)部門現(xiàn)場快檢、企業(yè)主動送檢，從茶葉種植、采摘、加工、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)口?！倍魇┲莨矙z驗(yàn)檢測中心食品檢驗(yàn)檢測所副所長謝義梅說。
在恩施市凱迪克富硒茶業(yè)有限公司經(jīng)銷門店，一名消費(fèi)者正在挑選該公司生產(chǎn)的恩施玉露產(chǎn)品。用手機(jī)掃描包裝盒上的食品安全追溯碼，屏幕上立即彈出實(shí)物圖片、生產(chǎn)許可證號、企業(yè)資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告、抽檢報(bào)告等產(chǎn)品信息和監(jiān)管信息。
恩施州市場監(jiān)督管理局商標(biāo)與地理標(biāo)志科科長田遠(yuǎn)波介紹，如今每一批次恩施玉露都有專屬“身份證”，實(shí)現(xiàn)賦碼運(yùn)行、來源可查、去向可追、責(zé)任可究。
2021年7月，恩施州出臺《恩施玉露、利川紅地理標(biāo)志證明商標(biāo)州域公用品牌使用管理辦法》，明確使用恩施玉露地理標(biāo)志證明商標(biāo)的產(chǎn)品生產(chǎn)地域范圍為全州6縣2市，恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)該商標(biāo)的使用、管理和保護(hù)。發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品經(jīng)整改后仍不合格、出現(xiàn)重大安全事故等10種情形，將被終止商標(biāo)使用許可。
“我們對恩施玉露的品牌授權(quán)實(shí)行動態(tài)管理，嚴(yán)格落實(shí)不合格生產(chǎn)企業(yè)退出制度。”恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長蘇方俊介紹，去年就有兩家恩施玉露生產(chǎn)企業(yè)，在抽檢中被發(fā)現(xiàn)制作工藝不規(guī)范、產(chǎn)品品質(zhì)不過關(guān)而被取消授權(quán)。截至目前，全州共有107家恩施玉露地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)企業(yè)。
品牌的背后是品質(zhì)，品質(zhì)的背后是品種?！伴L期以來，適制恩施玉露的茶葉品種以外地引進(jìn)的無性系良種茶為主。如今，這一局面有望改變。”恩施市人大常委會副主任、市茶產(chǎn)業(yè)鏈鏈長楊帆說。
黃連溪村香花嶺，地處海拔800多米的群山之間，一棵棵蒼翠的古茶樹傲然挺立。山腰上，一株株春季栽下的茶苗郁郁蔥蔥，在雨中愈發(fā)青翠動人。芭蕉鄉(xiāng)黨委書記朱永恒介紹，目前已從全鄉(xiāng)搶救性移栽、保護(hù)了168棵本地古茶樹樹種，同時(shí)建設(shè)了占地150畝的“玉露1號”母本園。
“‘玉露1號’是歷經(jīng)30多年攻關(guān)，從本地群體種‘恩施苔子茶’中選育出的恩施玉露專用茶樹新品種，具有發(fā)芽早、抗寒性強(qiáng)、高產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)?！倍魇┲蒉r(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長梁金波介紹，目前正在黃連溪村試種，下一步將推廣到全州。
近年來，恩施州加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè)，從地方茶樹種質(zhì)資源中成功選育多個(gè)特色新品種，茶樹良種化率達(dá)83%，涌現(xiàn)出恩施玉露、利川紅、伍家臺貢茶、來鳳藤茶等一批茶葉品牌。
“茶產(chǎn)業(yè)已成為恩施州第一大特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)?！倍魇┲菸瘯浐恼f，“我們將堅(jiān)定踐行綠水青山就是金山銀山的理念，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，讓鄉(xiāng)親們的日子越過越紅火?！保ㄓ韨チ?范昊天 強(qiáng)郁文）
來源： 人民日報(bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
原文標(biāo)題為：湖北省恩施州以品牌引領(lǐng)著力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，83萬名茶農(nóng)因茶致富一片綠葉成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶富一方百姓（人民眼·農(nóng)業(yè)品牌培育）
引 子
一座座青山緊相連，一片片茶園層層綠……
守著家鄉(xiāng)的美景，在家門口就能賺到比外出打工還多的錢，44歲的蘭遠(yuǎn)斌一臉愜意。
蘭遠(yuǎn)斌的家，在湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)黃連溪村。這里地處武陵山區(qū)，是我國蒸青針形綠茶典型代表恩施玉露的發(fā)源地。去年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃名單，恩施玉露名列其中。
過去，恩施當(dāng)?shù)氐牟枞~品牌不響、銷售不暢，青壯年勞動力紛紛外出務(wù)工，蘭遠(yuǎn)斌和妻子也曾輾轉(zhuǎn)廣東、福建等地務(wù)工。如今，隨著恩施玉露品牌影響力顯著提升，黃連溪村幾乎家家戶戶種茶，涌現(xiàn)出19家小型茶葉加工廠，成為恩施玉露重要的原料基地。截至6月底，全村今年茶葉收入突破3000萬元，人均增收9700余元。
蓬勃發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)，吸引蘭遠(yuǎn)斌等大批青壯年勞動力返鄉(xiāng)種茶、制茶、賣茶，也讓曾經(jīng)的“空心村”產(chǎn)業(yè)興、環(huán)境美、人氣旺。
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，農(nóng)業(yè)品牌是產(chǎn)業(yè)興旺的重要標(biāo)志。今年中央一號文件提出，支持脫貧地區(qū)打造區(qū)域公用品牌。今年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)的《支持脫貧地區(qū)打造區(qū)域公用品牌實(shí)施方案(2023—2025年)》提出，塑強(qiáng)50個(gè)質(zhì)量過硬、特色鮮明、帶動力強(qiáng)的精品區(qū)域公用品牌，打造200個(gè)具有一定知名度和影響力的地域性區(qū)域公用品牌，帶動培育300個(gè)具有市場競爭力的核心授權(quán)企業(yè)品牌和600個(gè)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
聚焦品種、品質(zhì)、品牌，統(tǒng)籌發(fā)展茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，恩施州近年來著力做好茶產(chǎn)業(yè)文章。如今，以恩施玉露等品牌引領(lǐng)的茶產(chǎn)業(yè)覆蓋恩施州880個(gè)村，成為570個(gè)脫貧村鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè);83萬名茶農(nóng)因茶致富，茶農(nóng)人均茶產(chǎn)業(yè)年收入超過7000元。
日前，記者走進(jìn)恩施，看一片綠葉如何成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)、帶富一方百姓。
活 力
變綠色為效益，讓好資源轉(zhuǎn)化成好產(chǎn)業(yè)，昔日“空心村”而今人氣旺
一場小雨過后，黃連溪村的7000多畝茶園愈顯青翠，一行行修剪整齊的茶樹層層疊疊，從山腳盤繞到山頂。蘭遠(yuǎn)斌來到自家茶園，將顆粒狀的茶葉專用肥均勻地撒在一排排茶樹間。
“雨天施肥，更有利于肥料吸收?！碧m遠(yuǎn)斌說，最忙的采茶季已過去，夏季主要開展施肥、除草等日常管護(hù)。
3個(gè)月前，這里是一派忙采春茶的景象。
清晨6時(shí)，茶農(nóng)就趕到霧氣繚繞的山間。他們腰挎茶簍，十指翻飛采茶忙。“眼要尖，手要快，捏住尖，直接摘?！?6歲的茶農(nóng)蘭遠(yuǎn)東在茬茬新綠之間忙碌，嫻熟地采摘芽葉，一捏一提，鮮嫩的茶芽便滑入茶簍。
“早采三天是寶，遲采三天是草?！碧m遠(yuǎn)斌一大早開上三輪車，帶著父母也趕來采茶。從早忙到晚，一天下來能采70斤鮮葉，最高凈賺6000多元。
采下的鮮葉需要連夜加工，以保證新鮮和口感。黃連溪的夜晚和白天一樣熱鬧，19家茶葉加工廠通宵達(dá)旦、機(jī)器不停。
凌晨3時(shí)，48歲的村民鄒勇就起床在自家的茶廠里忙活，將鮮葉制成毛茶。早上5時(shí)30分，妻子陳云開著貨車，將昨夜剛加工的2000斤茶葉拉到20多公里外的茶葉交易市場銷售，收入數(shù)萬元。
20多年前的黃連溪村還是另一番模樣。“當(dāng)時(shí)種地看天收，勉強(qiáng)填飽肚子，年輕人大多外出務(wù)工。”擔(dān)任黃連溪村黨支部書記的陳云介紹。
靠山吃山，必須換個(gè)吃法。基于地形和土壤富硒的特點(diǎn)，芭蕉鄉(xiāng)從上世紀(jì)90年代開始調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展市場行情較好、效益更高的良種茶。
“干部扛著鋤頭，到各個(gè)村送茶苗、送技術(shù)，結(jié)果碰了不少壁。”恩施州委宣傳部常務(wù)副部長楊洪安時(shí)任芭蕉鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長，他回憶道，“有時(shí)干部前腳把茶苗種下，后腳就被村民拔了?！?/p>
為轉(zhuǎn)變村民觀念，1998年初，黃連溪村組織80多名村民代表到外村參觀，看到不少鄉(xiāng)親種茶致富、蓋起新房，大伙兒深受觸動。“村里平地少、坡地多，種茶比較效益高，又能防止水土流失。”蘭遠(yuǎn)東說。
當(dāng)年10月，在農(nóng)技員的指導(dǎo)下，蘭遠(yuǎn)東在村里率先改種4畝良種茶。3年后，他家茶園迎來首次豐收?！斑€沒開始采，外地經(jīng)銷商就來茶園蹲守，等著收購。鮮葉供不應(yīng)求。”當(dāng)時(shí)，蘭遠(yuǎn)東種茶的畝均收入逾千元。
嘗到甜頭，蘭遠(yuǎn)東把家里其余4畝多坡地全部改種茶樹，村民們紛紛跟進(jìn)。然而種植規(guī)模擴(kuò)大后，有的村民片面追求產(chǎn)量，濫施化肥農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤板結(jié)、肥力下降，茶葉品質(zhì)下降。
2017年，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》，其中提出“建立貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)綠色開發(fā)機(jī)制”“推行綠色生產(chǎn)方式，大力發(fā)展綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，支持創(chuàng)建區(qū)域品牌”。
恩施州所在的武陵山區(qū)，曾是我國14個(gè)集中連片特困地區(qū)之一。近年來，恩施州堅(jiān)持“品牌引領(lǐng)、綠色發(fā)展”思路，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全域綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和集群化發(fā)展。
據(jù)考證，恩施玉露由清代茶商藍(lán)耀尚在恩施縣市郭里黃連溪(即今恩施市芭蕉鄉(xiāng)黃連溪村)所創(chuàng)。2018年6月，在政府的支持下，蘭遠(yuǎn)斌等20多名藍(lán)耀尚的后人共同出資成立了恩施藍(lán)耀尚茶業(yè)有限公司。
“我們采取‘企業(yè)+合作社+農(nóng)戶’的經(jīng)營模式，統(tǒng)一為茶農(nóng)提供種苗、農(nóng)資和技術(shù)指導(dǎo)，推廣有機(jī)肥和生物農(nóng)藥，對于農(nóng)殘超標(biāo)、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的茶葉一律不收?！必?fù)責(zé)鮮葉收購的蘭遠(yuǎn)斌說，公司對于鮮葉的種植、采摘制定了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，需要老嫩一致、大小均勻、葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉。
“按照公司要求種植鮮葉，成本略高一些，但銷售價(jià)格也更高?！碧m遠(yuǎn)東說，今年每斤春茶鮮葉最高賣到100多元，比一般的春茶鮮葉價(jià)格高出一兩倍。今年春茶開采以來，自家賣茶純收入逾3萬元。
目前，恩施州茶園面積超180萬畝，建成國家級綠色食品、有機(jī)食品(茶葉)原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)認(rèn)證基地77.85萬畝，占茶園總面積的43.3%。
綠色轉(zhuǎn)化成效益，好資源轉(zhuǎn)化成好產(chǎn)業(yè)，吸引黃連溪村的年輕人紛紛返鄉(xiāng)?！斑^去，我和愛人在外省打工，每年回家探親次數(shù)有限。現(xiàn)在回到村里發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，不僅可以就近照顧父母和兩個(gè)孩子，一年純收入也有20多萬元。”蘭遠(yuǎn)斌說。
突 圍
傳承手工制作技藝，融入現(xiàn)代工業(yè)設(shè)備技術(shù)，讓一度瀕臨失傳的恩施玉露迎來柳暗花明
一片片鮮葉均勻攤放在蒸屜中，經(jīng)過40多秒的蒸青后，被拋撒在將近140攝氏度的焙爐上。86歲的楊勝偉身著白色防塵服，雙手分別握住一團(tuán)茶葉，時(shí)而拋撒茶團(tuán)，時(shí)而懸手揉搓……經(jīng)過千余次的手工揉捻、整形上光，茶葉變?yōu)樗舍樀男螤?，吐出清香?/p>
在恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院恩施玉露制作技藝傳承基地，一堂恩施玉露傳統(tǒng)制作技藝課正在進(jìn)行。作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目綠茶制作技藝(恩施玉露制作技藝)國家級代表性傳承人，楊勝偉多年來遍尋當(dāng)?shù)刂撇枳鞣缓屠瞎そ?，逐步?fù)原了這一傳統(tǒng)技藝。
“相比一般茶葉制作中的炒青、烘青等工藝，‘蒸青’是恩施玉露特有的工藝。它采用高溫蒸汽去除鮮葉中酶的活性，以保留茶葉顏色、提升香氣?！睏顒賯フf，經(jīng)過攤青、蒸青、扇干水汽、炒頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光、焙火提香、揀選等工序，制成的恩施玉露外形“緊圓挺直如松針”，具有干茶翠綠、茶湯清綠、葉底嫩綠等品質(zhì)特點(diǎn)。
2022年11月，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，其中就包括恩施玉露制作技藝。
“5斤鮮葉純手工制作10個(gè)小時(shí)，才能產(chǎn)出1斤毛茶。過去保鮮技術(shù)落后，農(nóng)民采下鮮葉后，老師傅經(jīng)常通宵達(dá)旦地趕制茶葉，辛苦可想而知，稍不留神就會被燙傷。”楊勝偉邊說邊向記者展示滿手的老繭和傷痕。
此前，恩施玉露制作技藝一度瀕臨失傳。“上世紀(jì)80年代以來，各地普遍采用機(jī)械制茶，而恩施玉露仍采用手工制作，生產(chǎn)效率低，廠家?guī)缀跬Ｖ沽松a(chǎn)?！睏顒賯フf，到了2000年左右，恩施市面上流通的基本都是外地茶，恩施玉露難尋蹤跡。
2005年春，江蘇客商張文旗來恩施考察旅游項(xiàng)目，在時(shí)任芭蕉鄉(xiāng)黨委書記楊洪安的陪同下參觀茶園。張文旗想嘗一口恩施玉露，卻找不到店鋪。他敏銳地意識到，商機(jī)來了。當(dāng)?shù)馗刹恳蚕ＭM快恢復(fù)恩施玉露的生產(chǎn)，拓寬茶農(nóng)茶葉銷售渠道。
雙方一拍即合。當(dāng)年年底，在當(dāng)?shù)刂С窒?，張文旗在芭蕉鄉(xiāng)注冊成立了恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司。他一邊請來?xiàng)顒賯サ?0多位曾經(jīng)從事手工制茶的老師傅，學(xué)習(xí)恩施玉露的制作技藝;一邊從浙江、江蘇等地引進(jìn)殺青機(jī)、揉捻機(jī)、理?xiàng)l機(jī)等現(xiàn)代設(shè)備，嘗試在部分加工環(huán)節(jié)替代人工。公司出產(chǎn)的茶葉上市之后很快被搶購一空，適制恩施玉露的鮮葉價(jià)格從每公斤十幾元漲到上百元。
2007年3月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對恩施玉露實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，潤邦茶業(yè)成為首家被授權(quán)使用恩施玉露地理標(biāo)志證明商標(biāo)的企業(yè)。當(dāng)年6月，恩施玉露被作為代表恩施市特色的“三張名片”之一來打造，恩施市科技局、發(fā)改委、財(cái)政局等多個(gè)部門出臺政策，為茶企提供貼息貸款等支持。
有了政策的東風(fēng)，張文旗信心倍增。他投入1600余萬元，組織華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的專家開展技術(shù)攻關(guān)，研發(fā)出恩施玉露加工專用的整形、精揉等機(jī)械設(shè)備，工藝水準(zhǔn)和生產(chǎn)效率進(jìn)一步提高。2009年4月，潤邦茶業(yè)建成了首條恩施玉露機(jī)械化、連續(xù)化加工生產(chǎn)線。
走進(jìn)潤邦茶業(yè)車間，只見一臺臺加工機(jī)械正在全速運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)過攤青機(jī)除濕干燥的鮮葉通過傳送帶自動輸送到蒸青機(jī)內(nèi)，機(jī)器瞬間升溫到400多攝氏度，10多秒鐘就完成了殺青過程，再自動進(jìn)入下一環(huán)節(jié)。
“除最后需要少量人工揀選，恩施玉露的生產(chǎn)加工基本實(shí)現(xiàn)了全流程自動化?！睆埼钠煺f，生產(chǎn)線的單日產(chǎn)能達(dá)3000斤，效率是人工的50倍以上。
近年來，恩施州累計(jì)投入20億余元支持茶企技改擴(kuò)能。截至目前，全州茶葉加工企業(yè)達(dá)2484家，其中全電氣化制茶企業(yè)130家、規(guī)模以上茶企95家，連續(xù)化、自動化生產(chǎn)線231條。去年全州干毛茶總產(chǎn)量12.3萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)224.4億元。
拓 展
補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，暢通流通渠道，讓恩施玉露“飛”出武陵山
恩施州首府恩施市東南，武陵山茶葉交易中心商鋪林立，人頭攢動，滿載茶葉的貨車進(jìn)進(jìn)出出。“這是昨晚剛加工的一批恩施玉露，批發(fā)價(jià)300元一斤。”湖北硒飲三寶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理羅永芳給來自江蘇的客商鄧先生介紹。
鄧先生撮起些許茶葉，放在手里捻了捻，又將鼻子湊近聞了聞。店員遞來一杯剛泡好的恩施玉露，他抿了一口，豎起大拇指，當(dāng)即下單500斤。羅永芳立即安排店員將茶葉打包，并打電話聯(lián)系快遞公司發(fā)貨。電話打過去幾分鐘后，快遞員便來到店里，將打包好的茶葉裝車、發(fā)貨。
“好茶講究時(shí)效，如果運(yùn)輸時(shí)間長、溫度高，會影響茶葉口感和香氣?！绷_永芳說，這里距離火車站和機(jī)場的距離都在10公里以內(nèi)，旁邊就是華硒物流園，配套較完善。茶葉發(fā)貨后，隔天就可送達(dá)全國大部分省會城市。
今年54歲的羅永芳，1989年從原恩施農(nóng)校畢業(yè)后，被分配到原恩施市茶麻公司，負(fù)責(zé)茶葉銷售。1999年她開始自己辦廠制茶?！澳菚r(shí)候，許多茶農(nóng)都是沿街?jǐn)[攤叫賣，銷路不穩(wěn)定，也賣不上價(jià)錢?！绷_永芳說。
彼時(shí)，地處武陵山腹地的恩施交通不便，“開車到武漢都要兩天”。這導(dǎo)致茶葉外銷不暢、價(jià)格偏低。
近年來，恩施州著力暢通流通渠道，讓恩施玉露更順暢地“飛”出武陵山。宜萬、渝利、鄭渝等鐵路先后建成，滬渝、滬蓉、恩黔、利萬等高速公路相繼通車，武陵山茶葉交易中心、恩施硒茶大市場、硒都茶城等產(chǎn)地交易市場讓供需對接更高效。
“你喝茶就喝茶呀……”在恩施市屯堡鄉(xiāng)花枝山村直播間里，身穿土家族特色服飾的主播鄧玲唱著民歌《六口茶》，吸引了眾多網(wǎng)友關(guān)注。
“政府每年都會組織專門的茶藝電商培訓(xùn)班?！倍魇┗ㄖι缴鷳B(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司董事長劉小英說，公司組建了一個(gè)20多人的電商銷售團(tuán)隊(duì)，線上收入占公司營業(yè)額的近一半。
10多年前，劉小英背著滿滿一口袋恩施玉露，到北京馬連道茶葉市場推銷，每到一家門店就送一小袋給他們品嘗。一天下來，她跑了幾百家門店，雙腳磨出了血泡。這股執(zhí)著勁打動了一名來自湖北仙桃的店主，由此打開了北京市場。
如今，恩施茶商開拓市場的腳步愈加堅(jiān)定，政策支持也持續(xù)加力。2020年以來，恩施州對在重點(diǎn)城市開設(shè)恩施玉露品牌形象店的經(jīng)營主體，給予最高20萬元的獎(jiǎng)補(bǔ)。迄今，恩施州茶葉企業(yè)在北京、上海、武漢等地建起銷售店、體驗(yàn)館等755家。
恩施州還鼓勵(lì)企業(yè)開展直播帶貨、發(fā)展電子商務(wù)等，給恩施茶插上“數(shù)字翅膀”。截至目前，全州建成縣級電商運(yùn)營公共服務(wù)中心8個(gè)、鄉(xiāng)村級電商網(wǎng)點(diǎn)1525個(gè)。
線下線上齊發(fā)力，自今年春茶上市以來，截至6月底，全州干茶銷售7.02萬噸，銷售總額超80億元。
護(hù) 牌
強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查，建立健全食品安全可追溯、市場準(zhǔn)入和退出等機(jī)制，加強(qiáng)本地種質(zhì)資源保護(hù)和良種培育
在電子秤上稱取2克粉碎均勻的茶葉樣品，添加水、鹽包和有機(jī)溶劑。用垂直振蕩器劇烈振蕩后，再放入離心機(jī)中，在離心力的作用下，茶葉與有機(jī)溶劑逐漸分離。
走進(jìn)恩施州公共檢驗(yàn)檢測中心實(shí)驗(yàn)室，工作人員正在檢測一批新到的恩施玉露茶葉樣品。草甘膦，未檢出;吡蟲啉，未檢出……經(jīng)過提取、凈化、濃縮、儀器分析等步驟，食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告單出來了，17項(xiàng)指標(biāo)一目了然。
近年來，恩施州強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查，建立健全食品安全可追溯、市場準(zhǔn)入和退出等機(jī)制，切實(shí)維護(hù)恩施玉露等品牌形象。
“我們聯(lián)合市場監(jiān)管部門，每年對恩施玉露等品牌茶葉企業(yè)的生產(chǎn)車間、銷售門店、電商網(wǎng)店等開展兩次以上的隨機(jī)抽檢，結(jié)合農(nóng)業(yè)部門現(xiàn)場快檢、企業(yè)主動送檢，從茶葉種植、采摘、加工、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)口?！倍魇┲莨矙z驗(yàn)檢測中心食品檢驗(yàn)檢測所副所長謝義梅說。
在恩施市凱迪克富硒茶業(yè)有限公司經(jīng)銷門店，一名消費(fèi)者正在挑選該公司生產(chǎn)的恩施玉露產(chǎn)品。用手機(jī)掃描包裝盒上的食品安全追溯碼，屏幕上立即彈出實(shí)物圖片、生產(chǎn)許可證號、企業(yè)資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告、抽檢報(bào)告等產(chǎn)品信息和監(jiān)管信息。
恩施州市場監(jiān)督管理局商標(biāo)與地理標(biāo)志科科長田遠(yuǎn)波介紹，如今每一批次恩施玉露都有專屬“身份證”，實(shí)現(xiàn)賦碼運(yùn)行、來源可查、去向可追、責(zé)任可究。
2021年7月，恩施州出臺《恩施玉露、利川紅地理標(biāo)志證明商標(biāo)州域公用品牌使用管理辦法》，明確使用恩施玉露地理標(biāo)志證明商標(biāo)的產(chǎn)品生產(chǎn)地域范圍為全州6縣2市，恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)該商標(biāo)的使用、管理和保護(hù)。發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品經(jīng)整改后仍不合格、出現(xiàn)重大安全事故等10種情形，將被終止商標(biāo)使用許可。
“我們對恩施玉露的品牌授權(quán)實(shí)行動態(tài)管理，嚴(yán)格落實(shí)不合格生產(chǎn)企業(yè)退出制度?！倍魇┲莶璁a(chǎn)業(yè)協(xié)會會長蘇方俊介紹，去年就有兩家恩施玉露生產(chǎn)企業(yè)，在抽檢中被發(fā)現(xiàn)制作工藝不規(guī)范、產(chǎn)品品質(zhì)不過關(guān)而被取消授權(quán)。截至目前，全州共有107家恩施玉露地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)企業(yè)。
品牌的背后是品質(zhì)，品質(zhì)的背后是品種?！伴L期以來，適制恩施玉露的茶葉品種以外地引進(jìn)的無性系良種茶為主。如今，這一局面有望改變?！倍魇┦腥舜蟪Ｎ瘯敝魅?、市茶產(chǎn)業(yè)鏈鏈長楊帆說。
黃連溪村香花嶺，地處海拔800多米的群山之間，一棵棵蒼翠的古茶樹傲然挺立。山腰上，一株株春季栽下的茶苗郁郁蔥蔥，在雨中愈發(fā)青翠動人。芭蕉鄉(xiāng)黨委書記朱永恒介紹，目前已從全鄉(xiāng)搶救性移栽、保護(hù)了168棵本地古茶樹樹種，同時(shí)建設(shè)了占地150畝的“玉露1號”母本園。
“‘玉露1號’是歷經(jīng)30多年攻關(guān)，從本地群體種‘恩施苔子茶’中選育出的恩施玉露專用茶樹新品種，具有發(fā)芽早、抗寒性強(qiáng)、高產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)?！倍魇┲蒉r(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長梁金波介紹，目前正在黃連溪村試種，下一步將推廣到全州。
近年來，恩施州加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè)，從地方茶樹種質(zhì)資源中成功選育多個(gè)特色新品種，茶樹良種化率達(dá)83%，涌現(xiàn)出恩施玉露、利川紅、伍家臺貢茶、來鳳藤茶等一批茶葉品牌。
“茶產(chǎn)業(yè)已成為恩施州第一大特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。”恩施州委書記胡超文說，“我們將堅(jiān)定踐行綠水青山就是金山銀山的理念，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，讓鄉(xiāng)親們的日子越過越紅火。”
來源：人民日報(bào)
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
