在2022年第三個“國際茶日”來臨之際，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會以“茶和世界，共品共享”為主題，聯(lián)合各國駐華使館、國內(nèi)外茶人推出“國際茶日”慶祝活動：“我的國家我代言、我的家鄉(xiāng)我代言”。
江蘇省宜興縣為您推介：壺抱宜興紅 共飲陽羨茶。
宜興茶產(chǎn)業(yè)
茶產(chǎn)業(yè)是宜興最具優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)，關(guān)聯(lián)度大、產(chǎn)業(yè)鏈長、帶動力強(qiáng)，融生產(chǎn)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、休閑、旅游和文化傳承等功能于一體，是宜興對外宣傳的一張靚麗名片，為茶農(nóng)致富、茶業(yè)興旺、茶鄉(xiāng)振興提供強(qiáng)大動力。
《茶園晨曲》
宜興是江蘇最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，享有“茶的綠洲”之美譽(yù)。先后獲評“首屆中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶業(yè)百強(qiáng)縣”、“全國茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興先進(jìn)典型”。現(xiàn)有茶園7.5萬畝，年產(chǎn)名優(yōu)茶900多噸，形成以宜興紅茶、陽羨雪芽、善卷春月、荊溪云片等為代表性產(chǎn)品的生產(chǎn)格局。宜興茶企現(xiàn)有省級龍頭企業(yè)8家、無錫市級龍頭企業(yè)6家、國家級示范社5家、省級示范社4家，優(yōu)化“企業(yè)+基地+農(nóng)戶+市場”的產(chǎn)銷模式，構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，提高整體競爭力，在有效促進(jìn)小農(nóng)戶與大市場銜接的同時，帶動了茶農(nóng)的增收致富。
沈瑞琴《茶園春晨》攝于2019年
宜興具代表性茶產(chǎn)業(yè)——宜興紅
宜興原有陽羨茶、陽羨雪芽等區(qū)域公用品牌，隨著宜興紅茶品質(zhì)、知名度、銷售量的不斷提升，為更好地放大品牌效應(yīng)、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，宜興市委市政府又傾力打造“宜興紅”區(qū)域公用品牌。2018年成功注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。其市場定位是宜興本地出產(chǎn)的精品紅茶，具有“外形緊秀顯毫、香氣甜香持久、湯色橙紅明亮、滋味鮮醇甘甜、葉底嫩勻紅亮”的品質(zhì)特征。
茶樣照片
陽羨雪芽，地標(biāo)證書
宜興積極推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推進(jìn)茶與特有的山水陶竹禪等元素多維融合，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢向發(fā)展優(yōu)勢轉(zhuǎn)變，打造了陽羨茶產(chǎn)業(yè)園、陽羨茶文化博物館、西渚茶禪小鎮(zhèn)等具有宜興地方特色的茶文旅基地。推出茶園觀光、采摘、制茶、品茗和度假休閑等多形式的體驗(yàn)產(chǎn)品。入選中國十佳茶旅路線1條，入選江蘇省精品茶旅線路3條，入選國家百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線1條。出版了《古詩詠陽羨茶》、《新詩詠陽羨茶》、《陽羨茶》季刊等書籍。
宜興生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、人文底蘊(yùn)深厚，產(chǎn)茶歷史悠久、始于漢、盛于唐，自清代光緒年間就紅茶生產(chǎn)記載，在漫長的歲月中，宜興茶葉的品質(zhì)和美名廣為傳頌，與紫砂壺相生相伴、相得益彰，賦予了宜興茶豐滿而獨(dú)特的歷史和文化內(nèi)涵。
陽羨茶產(chǎn)業(yè)園，采茶
陽羨茶、紫砂壺、金沙泉被譽(yù)為“江南飲茶三絕”;擁有境會亭、茶局巷、茶亭等歷史古跡和地名幾十處;歷代文人雅士對宜興茶更是推崇備至、贊不絕口，留下了多達(dá)200 余首膾炙人口、代不絕詠的茶詩茶句。
宜興與茶有關(guān)的民俗文化非常豐富。其中最為知名的是早茶(早上喝茶)與吃講茶(民間糾紛矛盾不進(jìn)衙門而到茶館里去邊喝茶，邊議事評理，最終調(diào)解處理)。民國時期，宜興城鄉(xiāng)茶館林立，僅四大鎮(zhèn)就有70 多家。宜興是佛教圣地，享有“禪窟”之名，佛教與宜興獨(dú)特的茶元素交匯融合，形成了魅力獨(dú)具的宜興佛教文化現(xiàn)象?！安瓒U四月到宜興”就是星云大師為宜興旅游題寫的宣傳推廣語。
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來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
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我們買紫砂壺，都希望購買原礦、全手工制作的砂壺，有的還要購買名家名作，然而理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)卻骨感。這些理想與現(xiàn)實(shí)的落差，在你入手紫砂壺前，一定要知道。
第一，手工制作
現(xiàn)在市場上灌漿壺、手拉坯壺、機(jī)車壺等大行其道，想要買一把全手工制作的紫砂壺，并不是一件容易的事。雖然說半手工不一定比全手工差，但商家不能以半手工冒充全手工蒙蔽消費(fèi)者。
灌漿
手拉坯
機(jī)車
一個紫砂壺學(xué)徒，在學(xué)徒期間做的全手工紫砂壺，與半手工壺相比，大部分會遜色許多。同等的價(jià)位，你肯定會買半手工的；再過兩年，技藝提高，已不比半手工差，但價(jià)格肯定比半手工高一截，此時大部分人還是會選擇半手工。
這也是為什么，很多全手工制作者，都轉(zhuǎn)去做半手工了。全手工耗時耗力，而半手工就快多了，無良的商家只要產(chǎn)品，不會管你是全手工，還是半手工，都會以全手工宣傳。
半手工
網(wǎng)上很多區(qū)別全手工與半手工的方法，但對于外行人來說，有幾人能準(zhǔn)確判斷，甚至有些人根本就不會去判斷，況且半手工還會故意做上一些全手工的痕跡。
還有一個問題，更值得深思，一個月全手工到底能做多少壺。舉一個最具有說服力的例子，1946年，顧景舟制作的110把大亨仿鼔紀(jì)念壺，顧景舟與沈孝鹿搭檔，沈做其下手，夜以繼日才完成。
顧景舟 仿鼔紀(jì)念壺
沈孝鹿亦是當(dāng)時的制壺好手，之前合作的經(jīng)驗(yàn)，使他們配合默契。而且壺上的書法與陶刻另有人完成。以顧景舟大師精湛的技藝，和別人合作，夜以繼日，一個月才完成110把仿鼔紀(jì)念壺，相信大家心里已經(jīng)有判斷了。
第二，代工問題
現(xiàn)在請人做代工壺已是普遍現(xiàn)象。需要明確的是，不僅會制壺的人請人代工，不會制壺的人也會請人代工。
會制壺的人在供不應(yīng)求、自己懶得做壺時，會請人代工。不會制壺的人，請人按自己的要求制作，最后落自己的款，進(jìn)行虛假宣傳，更有甚者還偽造假職稱。
很多名人、大師經(jīng)過長期的努力，使自己的壺達(dá)到很高的價(jià)位，但有些對消費(fèi)者嚴(yán)重不負(fù)責(zé)任，找人代工一把幾百元的壺，配上冠冕堂皇的證書，轉(zhuǎn)手就買幾萬元、幾十萬元。這些大師代工壺不知坑了消費(fèi)者多少錢。
一個紫砂壺制作者，從最初學(xué)徒，到技藝熟練、作品上乘，不是一蹴而就的。當(dāng)他們作品神韻俱佳之后，他們卻沒有人脈、沒有關(guān)系，他們的壺依然價(jià)位不高，而此時做大師代工壺，收入就很可觀。很多人就是這樣走上做代工壺之路的。
當(dāng)我們面對兩把做工差不多的紫砂壺，一把的作者有名氣、一把沒有，相信大部分人會選擇有名氣的一把。
第三，包漿
包漿是紫砂壺再生的藝術(shù)，紫砂壺除了泡茶的優(yōu)良特性之外，最具魅力的就是經(jīng)過泡養(yǎng)之后，呈現(xiàn)的迷人包漿。愛壺的人肯定會希望，獲得瑩潤的包漿。
真正的原礦紫砂、好的泥料，在泡養(yǎng)百日左右，就會撩起紫砂壺包漿的神秘面紗。泡養(yǎng)紫砂壺，并不是多難的事，在精心養(yǎng)護(hù)之后，不見包漿的端倪，只能是壺的問題。
紅泥神燈壺泡養(yǎng)后包漿
清水泥茄段泡養(yǎng)前后對比
對于包漿，有的商家會故意講得很高深，例如很長時間才會獲得、你的養(yǎng)壺方法不對等，來掩飾其紫砂壺的種種問題。很多低劣的紫砂壺，都會用拋光機(jī)拋光，使其有好的賣相，還有的會涂一層凡士林或打蠟。
加上前面講的泥料、職稱等，可以顯見現(xiàn)在的，紫砂市場亂象叢生。在這浮躁的氛圍與充滿銅臭之氣的紫砂市場，想要買一把“貨真價(jià)實(shí)”的紫砂壺，并不是一件容易的事，而一家良心店鋪，更是可遇而不可求。所以，在你買紫砂壺之前，一定要三四而行，切忌沖動、盲從
紫砂壺的制作和傳承有千年的歷史。在明代以前，紫砂壺的制作還是民間藝人為了生活需要進(jìn)行的事情，現(xiàn)代紫砂壺工藝的發(fā)跡和發(fā)展是在明代以后。
今天我們來說說：明朝時期的主要壺藝家以及出自他們之手的精品紫沙壺：
明正德～嘉靖年間（1506-1566）：
金沙寺僧（約1506-1566）正德時人，制陶名手。佚名。
供春（約1506-1566）（又稱龔春），江蘇宜興人，正德~嘉靖年間人。原為進(jìn)士吳頤山家僮。吳仕讀書于金沙寺中，供春給使之暇，仿老僧制壺，亦淘細(xì)土搏坯。
明-供春款六瓣圓囊紫砂壺（“大明正德八年供春”款，中國香港茶具館藏）
明代嘉靖～萬歷年間（1522-1691）：
當(dāng)時較著名的紫砂高手有董翰、趙梁、袁錫、李養(yǎng)心和時朋。時朋、董翰、趙梁、元暢是嘉靖、萬歷時期的著名陶工，號稱“四大名家”。清乾隆年間吳騫所著《陽羨名陶錄》說：董翰始創(chuàng)菱花式壺，趙梁多制作提梁式壺，他們的作品都有傳世，當(dāng)然不多，收藏家和鑒賞家很注意鑒別考證。
元暢?嘉靖~隆慶年間。關(guān)于他的姓之際，諸說不一。和趙梁、時朋、董翰，稱為“四大家”。
董翰（約1522-1619）字后溪，始制菱花式壺，嘉靖~隆慶年間。所造茗壺，一改寺僧、供春以來古拙風(fēng)格，是最早創(chuàng)造菱花式砂壺的名手。作品以文巧著稱。
趙梁（約1522-1619）多制提梁式壺，嘉靖~隆慶年間宜興制陶名藝人。據(jù)傳說，砂壺中之提梁式，創(chuàng)制于趙梁。
李茂林（約1522-1619）字養(yǎng)心，善制小圓式壺，上有銑書記號。嘉靖~隆慶年間，號茂林。為“四大家”后的制砂壺名手。
明-李茂林款菊花八瓣壺-香港茶具文物館藏
明-李茂林菊花八瓣壺
明-李茂林款僧帽壺
時朋（約1522-1619）大彬之父，一作朋朋，又作時鵬。嘉靖~隆慶年間。擅制砂壺，以古拙見長。?香港茶具文物館珍藏有時朋制“水仙花六瓣方壺”一具，底刻款“時鵬”楷體兩字。
明-時鵬款水仙花六瓣方壺-香港茶具文物館藏
時大彬（約1580-1650）時朋之子時大彬，字少山，是供春以后最著名的陶藝大師。最初仿供春作大壺，后識文學(xué)家，書畫家陳繼儒等人，接受品茶、試茶理論的啟發(fā)，一反舊制，專做小壺。這是紫砂壺藝史上一件重要的事情。
明-時大彬制扁壺
明-時大彬制半瓜水盂 銘文：“辛亥夏五制于正己堂，為可先老先生，少山時大彬?！?/strong>
明-時大彬款紫砂六方壺
明-時大彬款玉蘭花六瓣壺（“萬歷丁酉春時大彬制”款）-香港茶具文物館藏
明-時大彬制十六瓣瓜菱壺
明-時大彬如意紋蓋三足壺 ?無錫甘露鄉(xiāng)出土，該壺是紫砂壺藝術(shù)發(fā)展至成熟期的壺藝典范。 把稍下刻款“大彬”（楷書）。江蘇省錫山市文物管理委員會藏品。
明-時大彬款僧帽壺
明代后期：
紫砂名師大彬及其弟子李仲芳、徐友泉，有“三大壺家妙手”之贊譽(yù)。時大彬所制茗壺，千態(tài)萬狀，信手拈出，巧奪天工，世稱“時壺”、“大彬壺”，為后代之楷模。
李仲芳（約1580-1644）李茂林之子大彬門下第一高足，萬歷年間人。宜興人。?制壺名手李養(yǎng)心（號茂林）子。他的作品，文巧精工，技藝俱佳。世傳“大彬壺”，亦有仲芳所作，但由時大彬署名款識，當(dāng)時有“李大瓶，時大名”之說。
明-李仲芳制圓壺
徐友泉（約1578-1644）名士衡，萬歷年間人。宜興人。制壺名家時大彬徒弟。長于仿古尊、壘諸器，配合土色所宜，畢智窮工，移人心目。
明-徐友泉制橄欖式壺
明-徐友泉-三足爐鼎壺
明-徐友泉制三羊小水盂
歐正春（約1578-1644）大彬弟子，多制花卉果物。名子明，江西婺源人，明萬歷年間宜興制瓷名家，“宜鈞”的創(chuàng)始者。
明-歐正春《金錢圓壺》（龔樂天藏）
邵文金（約1580-1646）又名哼祥，萬歷時制陶名藝人，大彬弟子，仿漢方式方壺獨(dú)絕。
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邵文銀（約1586-1648）大彬弟子，制作文雅精巧。又名亨裕，明萬歷年間宜興紫砂陶名手，時大彬弟子，清吳騫《陽羨名陶錄》只錄其名。
明-邵亨裕（邵文銀）素身圓珠壺-高9.6厘米，闊8.9厘米-香港茶具文物館藏
蔣柏夸（約1600-1644）名時英，萬歷時制陶名藝人，大彬弟子。明萬歷年間宜興紫砂陶工匠，時大彬弟子。
陳信卿（約1600-1644）萬歷時制陶名藝人，善仿時大彬、李仲芳的作品。作品堅(jiān)瘦工整，雅自不群。
明-陳信卿制方壺（“翠竹軒，信卿”款）
明-陳信卿款紫泥茶葉罐 ?
陳光甫（約1619-1654）天啟~崇禎年間制陶名藝人，仿供春大彬壺。時大彬的入室弟子。早年一目失明，但仿制古器仍能達(dá)到具體而微?！蛾柫w茗壺系》評之為“雅流”。
陳俊卿（約1616-1661）為大彬弟子。
沈君盛（約1622-1654）天啟~崇禎年間制陶名藝人，善仿徐友泉壺，為大彬再傳弟子，制壺參酌沈君用的技法。
陳子畦（約1624-1690） 天啟時制陶名藝人，善制徐友泉壺。
邵蓋（約1625-1690）萬歷時制陶名藝人，制壺工巧，與大彬同時自樹規(guī)模。其篆章字法與邵亨裕、亨樣風(fēng)格相同，當(dāng)時有“邵家壺”之稱。
明-邵蓋制壺
周后溪（約1581-1639）萬歷時制陶名藝人。
邵二蓀（約1580-1639）
陳用卿（約1620-1661）俗名陳三呆子。制作工細(xì)，題款字體仿鐘繇筆意。明萬歷年間宜興紫砂陶名手。器上落款為仿鐘太傅筆意，再用竹刀刻之，具有濃厚書卷氣。
明-陳用卿制紫砂壺
陳正明（約1596-1661）天啟時制陶名藝人，制器極精雅。署款有“壬戌秋日陳正明制”。
閔魯生（約1620-1654）字賢，天啟時制陶名藝人，仿制名家作品，都
極認(rèn)真，神形酷似。
陳仲美（約1621-1655）江西婺源人，初于景德鎮(zhèn)做瓷，他覺得做瓷器的人太多，很難出名，后來到宜興制紫砂陶。他善于配土，又擅長雕刻各種鎮(zhèn)紙，香盒等文房擺件。
毆正春?萬歷年間宜興人。一作毆子明，生卒不詳。在丁山鎮(zhèn)創(chuàng)制均陶，世稱“毆窯”。所造陶器，形式大半仿鈞窯，所以又稱“宜陶”。對宜興陶器釉彩，有較大貢獻(xiàn)。
沈君用（約1610-1666）名士良，又名多梳。天啟~崇禎年間制陶名藝人，以自然界物器造型，配器上的“色象天錯，金石同堅(jiān)”的贊語。以離奇著稱。人稱“沈多梳”。
明-沈君用梨式壺
徐令音（約1621-1667）天啟時制陶名藝人，相傳為徐友泉之子，也稱小徐。
陳辰（約1620-1654）字共之。天啟時制陶名藝人，壺款雕刻得非常好，許多陶工都請他幫忙，是制壺人中的書法家。
明-陳辰制提梁合歡壺（底印“供之”、蓋印“陳制”、護(hù)身銘“合歡當(dāng)酒，庚戌西廬”）
陳和之（約1621-1654） 天啟~崇禎年間制陶名藝人。
項(xiàng) 真?天啟~崇禎時宜興陶器名工。生卒不詳。原籍浙江嘉興人。字不損。善制陶，曾制一茗壺，底有“硯北齋”3字，旁署項(xiàng)不損款。制壺樸雅，字法晉唐。
陳挺生（約1620-1661）天啟~崇禎年間制陶名藝人。
明-陳挺生開光飛龍壺
周季山（約1615-1662）天啟~崇禎年間制陶名藝人。
明-周季山款紫砂壺
沈子澈（約1610-1666）桐鄉(xiāng)縣人。天啟~崇禎年間制陶名藝人，與時大彬齊名。所制壺式與徐友泉相仿。
明-沈子澈-仿古葵花棱壺-現(xiàn)藏美國華盛頓弗里爾藝術(shù)館。
承云從?天啟~崇禎年間制陶名藝人。
徐次京?天啟~崇禎年間制陶名藝人。
惠孟臣?天啟~崇禎年間制陶名藝人。
明-惠孟臣制乳頭小壺
明-惠孟臣制扁鼓小壺 底刻款“竹窗留月夜評茶"
明-惠孟臣制鋪砂圓壺
項(xiàng)圣思?明末清初宜興制陶名藝人。生卒不詳。南京博物院藏有圣思制“桃杯”，以桃形為杯身，造型古樸生動，紅砂色，上有“圣思”銘款，技藝精湛，譽(yù)為“桃圣”。
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