普洱茶投資最大的問題是茶的陳化與時間跨度的收益，市場周期越來越短。誰也不敢打包票，再過10年，普洱茶老茶是否像今天一樣受歡迎。人的喜好才是決定茶葉升值的根本因素，倘若無人問津，老茶想賣出高價就是天方夜譚。
正因為有了這樣的顧慮，所以在普洱茶投資問題上，茶商更青睞玩一種類似“茶葉債券”的游戲。假定一款茶10年后可以賣出XXX的高價，現(xiàn)在就開始通過市場運作的形式進(jìn)行周轉(zhuǎn)。這也直接促使了普洱茶期貨市場的誕生。
一夜暴富，一夜返貧，這就是普洱茶期貨市場的真實寫照。而在期貨市場的背后就是令人無法理解的“紙箱經(jīng)濟(jì)”、“新茶超過老茶偏離經(jīng)濟(jì)”等等。說白了，當(dāng)普洱茶投資短線市場變得瘋狂的時候，市場本身更像是賭場。
紙箱經(jīng)濟(jì)，顧名思義茶葉的紙箱能夠直接決定茶葉的價值。打個比方：某熱門投資茶A（新茶），其箱子完好的情況下可以賣至3000元/一件的價格。倘若箱子有破損，其價格縮水好幾成。換句話說，一個箱子的價值高達(dá)幾百元。更有甚者，直接拿產(chǎn)品的箱子做文章，曾經(jīng)在市場當(dāng)中有款古樹茶在發(fā)布的當(dāng)天，一個空的紙箱就能賣5000元?？上攵?，這個市場在瘋狂的時候有多離譜。
炒茶本身就是一件非理性的運作方式，在擊鼓傳花式的運作下，產(chǎn)品本身就容易走偏。普洱茶的價格向來按照時間、倉儲、品牌、山頭進(jìn)行排列。以老班章為例，一片大白菜班章就是老班章產(chǎn)品的標(biāo)桿。而在炒作瘋狂的年份，一個全新的品牌推出的老班章竟然比一片倉儲極佳的大白菜班章還要貴。這從根本上違背了普洱茶“越陳越香”，“品牌保證”、“干倉”的基本定律。即便如此，茶商在炒作產(chǎn)品的時候依然會認(rèn)為此種情況合情合理，當(dāng)市場崩盤后，又有人開始抱怨。
普洱茶投資是對人的考驗，需要在投資與炒作之間做出選擇。在理性與感性之間面對現(xiàn)實。若被市場的表象所迷惑，到頭來難免竹籃打水一場空。
■ 文｜天火 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
■作者簡介：
天火—普洱茶市場行情觀察員，自2013年開始撰寫普洱茶市場行情報告。距今3年有余，其報告一向以準(zhǔn)確并具有前瞻性而著稱。
普洱茶投資最大的問題是茶的陳化與時間跨度的收益，市場周期越來越短。誰也不敢打包票，再過10年，普洱茶老茶是否像今天一樣受歡迎。人的喜好才是決定茶葉升值的根本因素，倘若無人問津，老茶想賣出高價就是天方夜譚。
正因為有了這樣的顧慮，所以在普洱茶投資問題上，茶商更青睞玩一種類似“茶葉債券”的游戲。假定一款茶10年后可以賣出XXX的高價，現(xiàn)在就開始通過市場運作的形式進(jìn)行周轉(zhuǎn)。這也直接促使了普洱茶期貨市場的誕生。
一夜暴富，一夜返貧，這就是普洱茶期貨市場的真實寫照。而在期貨市場的背后就是令人無法理解的“紙箱經(jīng)濟(jì)”、“新茶超過老茶偏離經(jīng)濟(jì)”等等。說白了，當(dāng)普洱茶投資短線市場變得瘋狂的時候，市場本身更像是賭場。
紙箱經(jīng)濟(jì)，顧名思義茶葉的紙箱能夠直接決定茶葉的價值。打個比方：某熱門投資茶A（新茶），其箱子完好的情況下可以賣至3000元/一件的價格。倘若箱子有破損，其價格縮水好幾成。換句話說，一個箱子的價值高達(dá)幾百元。更有甚者，直接拿產(chǎn)品的箱子做文章，曾經(jīng)在市場當(dāng)中有款古樹茶在發(fā)布的當(dāng)天，一個空的紙箱就能賣5000元?？上攵@個市場在瘋狂的時候有多離譜。
炒茶本身就是一件非理性的運作方式，在擊鼓傳花式的運作下，產(chǎn)品本身就容易走偏。普洱茶的價格向來按照時間、倉儲、品牌、山頭進(jìn)行排列。以老班章為例，一片大白菜班章就是老班章產(chǎn)品的標(biāo)桿。而在炒作瘋狂的年份，一個全新的品牌推出的老班章竟然比一片倉儲極佳的大白菜班章還要貴。這從根本上違背了普洱茶“越陳越香、”“品牌保證”、“干倉”的基本定律。即便如此，茶商在炒作產(chǎn)品的時候依然會認(rèn)為此種情況合情合理，當(dāng)市場崩盤后，又有人開始抱怨。
普洱茶投資是對人的考驗，需要在投資與炒作之間做出選擇。在理性與感性之間面對現(xiàn)實。若被市場的表象所迷惑，到頭來難免竹籃打水一場空。
春回大地、萬物復(fù)蘇。由于今年早春雅安市氣溫較往年高，春茶開采時間提前了20日左右，干茶上市時間也比往年提前。
去年，由于受新冠肺炎疫情影響，外省來雅客商減少，春茶銷售價格下降。今年，隨著疫情防控態(tài)勢持續(xù)向好，從2月15日（農(nóng)歷大年初四）開始，就陸續(xù)有浙江、江蘇等地的茶葉采購商來雅。我市春茶交易市場一派繁榮，無論是春茶鮮葉還是干茶，漲幅均較去年提升20%左右，春茶交易實現(xiàn)“開門紅”。
隨著雅安市“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌知名度越來越響，也吸引了越來越多來自全國各地的客商前來采購。不少業(yè)內(nèi)人士更紛紛表示，看好我市茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景。近日，記者前往雅安市部分鮮葉采摘點位、春茶交易市場等地，深入了解市春茶市場行情。
2月20日，在名山區(qū)中峰鎮(zhèn)牛碾坪萬畝生態(tài)觀光茶園里，頭戴遮陽帽、肩挎小竹籃的采茶人正在忙碌。拇指和食指捏住嫩綠的茶葉新芽，稍微用力上提，一片獨芽便采摘完畢。不少采茶人在忙碌一天后，大約可采摘數(shù)公斤茶葉鮮葉，每日能掙工錢300余元。
牛碾坪萬畝生態(tài)觀光茶園的核心區(qū)位于中峰鎮(zhèn)甘河村，放眼望去，此地的茶園沐浴在初春暖陽下，一派生機(jī)盎然的景象。
“今年疫情防控形勢較好，采茶工人也好找?！备屎哟宕逯魅雾n熙說，該村有700余戶農(nóng)戶，按照平均每戶請3名工人計算，村里共需要聘請采茶工兩千人左右，采茶工人主要來自邛崍市及我市滎經(jīng)、漢源、蘆山等地。
今年立春后，天氣持續(xù)向好，非常適宜茶樹生長，早在春節(jié)期間，當(dāng)許多人還在歡度春節(jié)假期時，甘河村的春茶就開始了大規(guī)模采摘。甘河村主要栽種的茶樹品種是福選9號、蒙山9號、福鼎大白，屬于最早采摘的品種，因為其采摘時間早，其茶葉鮮葉價格也較高。
“今年品質(zhì)好的獨芽茶，茶葉鮮葉已能賣到180余元一公斤，普通鮮葉價格則在120元至160元每公斤?！表n熙說，去年由于受早春時節(jié)的霜凍天氣和疫情影響，所以茶葉鮮葉價格不高。今年天氣狀況和疫情防控形勢都較好，所以今年茶農(nóng)們的收益，應(yīng)該是近幾年中最高的一年。
在牛碾坪萬畝生態(tài)觀光茶園里，古色古香的木棧道和步游道縱橫交錯，各色花卉爭相開放，茶園美景也吸引了不少游客前來觀賞。
茶園漫步、體驗采茶、觀賞花卉、喝茶品茗嘗美食、放風(fēng)箏……據(jù)牛碾坪萬畝生態(tài)觀光茶園游客中心前廳經(jīng)理陶聰介紹，今年春節(jié)假期期間，該茶園每日接待游客達(dá)3000人至4000人，當(dāng)?shù)氐木频攴块g需要提前一周預(yù)定。
牛碾坪萬畝生態(tài)觀光茶園因春茶采摘帶動的經(jīng)濟(jì)升溫現(xiàn)象，只是我市各縣區(qū)春茶購銷兩旺和茶旅融合發(fā)展的一個縮影。在名山區(qū)黑竹鎮(zhèn)、萬古鎮(zhèn)、百丈鎮(zhèn)，以及雨城區(qū)草壩鎮(zhèn)等茶葉產(chǎn)地，同樣的現(xiàn)象每日都在上演。
2月21日上午7點，位于名山區(qū)的“中國·蒙頂山世界茶都”茶葉交易市場內(nèi)人聲鼎沸。這里是西南地區(qū)最大的綠茶集散地，目前每日都有200多家商戶在此售賣加工好的干茶葉。而來自全國各地的綠茶采購商也匯集于此，進(jìn)行選茶、品茶、購茶，伴隨著這些茶葉采購商的足跡，原產(chǎn)于雅安市的綠茶源源不斷流向全國各地。
測量體溫、查驗健康碼……每一位來到該市場的采購商進(jìn)入市場前，都嚴(yán)格遵守疫情防控相關(guān)要求。而當(dāng)客商們進(jìn)入交易大廳后，只見一排排茶葉攤位整齊排開，每個攤位上擺放著大號紙箱，里面則裝盛著各種茶葉。
采購商們兵分多路，在攤位前通過查看外觀、聞氣味、品嘗茶水等方式，精心篩選、討價還價，商定好價格后，再進(jìn)行上稱和付款，隨后完成交易。
“今年天氣好，2月15日市場就開市了，目前每日大約能銷售6000公斤干茶?！痹撌袌鲐?fù)責(zé)人胡雅健介紹，隨著茶葉鮮葉價格提升，今年干茶價格也水漲船高，目前干茶葉平均每公斤較去年上漲20%左右。其中，蒙頂甘露、黃芽、石花每公斤售價在1400元左右，這也是早春茶里價格最高的幾個品種。
根據(jù)各地喝茶習(xí)慣不同，目前，前來雅安采購的主要為浙江、江蘇等地的采購商。接下來，湖北、河南、江西、重慶等地的采購商也將陸續(xù)趕來。
面對市場的旺盛需求，雅安市各茶葉加工企業(yè)開足馬力加快生產(chǎn)。位于名山區(qū)黑竹鎮(zhèn)的名山區(qū)北部（黑竹）茶葉集中加工區(qū)，7家主要從事茶葉加工的茶企，早在今年2月13日就復(fù)工生產(chǎn)。每日白天，茶企工作人員前往各地鮮葉交易市場收購茶葉鮮葉，而每到晚上，工人們又加班加點炒制干茶，做到無縫銜接。
茶產(chǎn)業(yè)既要做大更要做強(qiáng)。
近年來，雅安市始終聚焦“一綠（蒙頂山茶）一黑（雅安藏茶）”，實施單品突破，綠茶以蒙頂甘露為主，黑茶以雅安藏茶為主，穩(wěn)抓園區(qū)建設(shè)和技改升級，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型；穩(wěn)抓龍頭培育和茶企引進(jìn)，做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)。
2020年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中，“蒙頂山茶”品牌價值達(dá)37.14億元，全國排名升至第7位，“雅安藏茶”品牌評估價值達(dá)19.90億元，位列全國第43位。（記者 彭艷霞）
原標(biāo)題：生態(tài)茶園人氣旺 茶葉經(jīng)濟(jì)動力強(qiáng)
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