(《吃茶去》雜志)喝了這么多年的茶，總想寫點(diǎn)東西，為了紀(jì)念，也為了還原最初的開始。
一個(gè)午后，忙里偷閑，茶語(yǔ)寥寥，能解的是抒情，不解的，是余音。希望在所得與所悟間，把荷下心事，一一展鳴。
茶 氣
人家說(shuō)，茶香識(shí)女人。
茶氣即是茶魂，茶的精致所在，了然于心。似氣質(zhì)女人的眉眼，雙眼微閉，不緊不慢地挑起眼角時(shí)，半有余情，半是含煙。
我一直覺得茶是有生息，是天上青衣綠影的仙子失神時(shí)往世間潑下的半杯玉液，世人喝了，便多了情趣與靈氣。
茶氣輕輕，輕如張愛玲命里的愛情般，低進(jìn)塵埃，也美到骨子里。
綠茶有如浣紗女的清音妙韻點(diǎn)破碧溪涓涓，桃花源里疏落星月，一杯留守，能搖散夏日如火的盛情，似芭蕉扇動(dòng)，移來(lái)清涼一片;
白茶是飄過(guò)紗窗前，似顰非顰的情留眉間，白娘子欲語(yǔ)寄情西湖的煙雨樓前，是閨蜜的香甜和被遺忘的憶念，回想起當(dāng)初，水鄉(xiāng)里的閑情;
紅茶帶著洛神絕美的喋血，暖秋后隱去倩影輕盈，月上西樓把庭院唱深，女兒初妝，不忘緊一緊裙裳，不被秋風(fēng)偷聽心事;
烏茶所聞即是所見，潑墨成趣的幾筆留白弄清影，白衣書生揮斥方遒，多是壯志，多是才情，思索總被隔壁若隱若現(xiàn)的琴音擾亂心弦，牽長(zhǎng)又掐短;
一種茶水便是一種心情，頤養(yǎng)出一種心性。
臺(tái)灣有種叫“東方美人”的茶葉，一直是我想見的。用千年離騷，換得一笑嫣然。我想，說(shuō)的該是她吧。此茶就像西施，得日月之精華，頤養(yǎng)在世間的別處，嬌貴而稀世。耳聞其香，該是身著旗袍，溫宛如玉的女子姿態(tài)：手執(zhí)檀香扇，時(shí)而攏下滑落香肩的紗巾，一笑一顰能動(dòng)情，那是一段隔世沉香，也是一段百花深處的秘密。我想，那象是痞子蔡執(zhí)筆寫下的“洛神紅茶”吧，是愛與痛后的遺憾，忐忑地等待不知?dú)w期的離人。
在朦朧的茶氣里，我們看到了國(guó)人的秉性，與茶一樣，內(nèi)斂而高貴。你是否帶有煙雨后的情緒，聽風(fēng)聽心情，然后收回了一簾的涼白，惘然若失。
茶 意
茶意無(wú)關(guān)茶藝。問(wèn)到友人這個(gè)詞語(yǔ)時(shí)，他說(shuō)，氣意心情統(tǒng)一，就是兩個(gè)字：世界。
若說(shuō)茶氣是淺而易見的，那么茶意便是“深山藏古寺”，可以是隱約在琵琶半遮面前的溫存，可以是換盞低唱后的涼薄。
茶自古左右在墨客騷人的身邊，聽唱傳奇，多情，冷暖，如人亦如世，幾多詩(shī)詞都在意念的邊緣枕落，抱著一杯香茗，愁消幾個(gè)黃昏夜色。新詩(shī)舊詞間，瘦了一個(gè)又一個(gè)朝代。
我不由想起中學(xué)時(shí)代看過(guò)的一篇文章，一個(gè)叫楚楚的女子寫的，通篇的靈氣。很記得她的幾句話，落花為香茗，百合做杯盞，用唐詩(shī)里那只紅泥小炭爐，深山的一裙松針燃火，一壺幽谷中的晨露，三分易安的婉約，三分稼軒的豪放，三分老莊的淡泊，一段放浪于開骸之處的板橋心情湊成十分的愜意，細(xì)細(xì)品茶。
她說(shuō)的，世間萬(wàn)物皆可飲，夜色為水，境界是茶香。
楚楚，如此心情，如此才氣，如此名字，如此女子，捧出如此的一杯半縷仙氣。夜半無(wú)人私語(yǔ)時(shí)分，仙風(fēng)道骨一番，也做一回超世的仙人。
茶香是自己的一片天地，自己的春秋，自己的古今。
愿意去相信一切美好的女人，會(huì)很幸福。我只愿相信茶水的從容與平實(shí)。自品，自省，時(shí)而甘之如飴，時(shí)而冷落，時(shí)而別有用心。
人生無(wú)常，人心無(wú)常道，《紅樓夢(mèng)》中不乏“吃茶”的情景，各種關(guān)于“吃茶”的各種場(chǎng)景也是中國(guó)茶文化的側(cè)影，關(guān)于禮數(shù)習(xí)俗。喝茶，喝的是中國(guó)悠久的文化。有人喝出了茶馬古道的滄涼，有人喝出了秦淮八艷的空絕，有人則喝出江南小調(diào)韻味悠長(zhǎng)……心性與識(shí)見不同，喝出的感覺與氣度皆有別。如那首《虞美人》一樣：少年聽雨歌樓上，紅燭昏羅帳。壯年聽雨客舟中，江闊云低，斷雁叫西風(fēng)。而今聽雨僧廬下，鬢已星星也，悲歡離合總無(wú)情，一任階前，點(diǎn)滴到天明。
茶被賦予了各種使命，不變的是自然心地。擁有茶心的人，自在茶色中笑語(yǔ)緋言，管他人云紛紛，管他三生之后是幾個(gè)春秋，幾個(gè)輪回。
說(shuō)到底，茶意本無(wú)意，隨人品行識(shí)見論高低。一家之言，難以定音。我只意念。
茶 心
佛家之言，禪定入靜總少不了茶。
寫下這兩個(gè)字的時(shí)候，我只想到了佛祖家的那句偈語(yǔ)：心如明鏡臺(tái)。
難得平常心。普度有依，依身法外的正是茶心。
茶心，如女人般，難懂亦難纏，雖絲絲饒舌，卻余香綿長(zhǎng)。
我想愛茶的人，在喝茶的時(shí)候，心該是柔軟的吧，就如三月的櫻花般，細(xì)細(xì)的，素素的，撲鼻直入清心。
茶心也似菩提心，只可意會(huì)。言傳中，總會(huì)偏了本意。每個(gè)喝茶的人都帶著不同的心事與心氣，像《紅樓夢(mèng)》中黛玉與寶釵去妙玉處，妙玉啟用了不同的杯子待客，捧著一樣的茶，符合不同身份的茶杯。茶盡，也各盡了心事。
佛說(shuō)，道的本質(zhì)在于悟。幾千年來(lái)，個(gè)中真意，各有表達(dá)，卻不為世人所解。
我們說(shuō)的，人走茶涼。熱茶涼茶，關(guān)乎著小小的鼓動(dòng)，小小的冷暖讓七情六欲把盞偷換。此時(shí)，心便是茶，心苦茶苦，心若清，茶亦如是。外圍的環(huán)境事故便是水，好的水就有清香四溢的茶香。而渾水，只能讓人圖生悶氣。
人的悶苦總有，把情茶話，任煙雨人生，心淡了，典當(dāng)換成鹽。
快餐社會(huì)，一次性已經(jīng)被搬進(jìn)生活。然而茶還是沒有失去它本質(zhì)上的“養(yǎng)尊處優(yōu)”，工夫茶色不是速食生活，如老人家說(shuō)的，一步一步來(lái)才是生活，差一步，色香味是百步之遙。
一直很不喜歡花茶，即使花茶可以美容?？墒歉∈篱g，難經(jīng)人意總有，歲歲年年，聽得了落花消處，馬蹄濺香，漸行漸遠(yuǎn)的人癡人怨，僅一盞花茶，又美了多少嬋娟?花茶是變換著香水的女子，舉止間香艷卻有失本質(zhì)，沒有茶心的質(zhì)樸，又何來(lái)的清心雅氣?
每個(gè)人都有寵自己的一份心情，此時(shí)，我愿意是茶水心情，生澀而淡定，琥珀色，淺薄的心情。不需要濃烈，卻可以永生。茶心只有半盞，半盞是寬恕的心。聽昨夜剩余的半曲的江南別戀，換了折柳人，瘦了杜鵑，末路英雄的刻骨紅塵。
喝茶終究求的是心底那份平靜與從實(shí)。偶然的遇見，只與有心人分享，待到那些梨白未盡的憂傷呼進(jìn)肺里，便可化去生活甚至生命里的那些眉彎，受得茶仙真意。
茶 情
杜康可以濃烈，茶水卻只怡情。淡而清，清心雅韻之為。
從小生養(yǎng)在潮汕，知道茶有著最親近平和的情感，非詩(shī)書之家，簪纓之族的絕綽，尋常百姓都能能備上茶具，靜靜細(xì)細(xì)品上兩鐘，雅俗共樂(lè)。家鄉(xiāng)以茶當(dāng)酒，對(duì)客相酌，每每口齒余香，坐享新茶舊事，入情也入味。茶香四溢，不同咖啡的考究與品味相應(yīng)，落座的可以有鴻儒，有白丁，沒有隔閡，大家親親近近拉家常，日子的滋潤(rùn)都在茶話里，同時(shí)見證主人家的爽朗品性。
有詩(shī)云：俗人多泛酒，誰(shuí)解助茶香。喝酒可以吆三喝四，但喝茶一定得謙恭禮讓，彬彬有禮。茶情被牽成淡淡的，輕輕的清音雅韻。
傳奇不一定能能傳世，傳世的一定是傳奇，茶道流傳了幾千幾百年，傳承了多少美麗的傳奇。茶情，說(shuō)的是清心寡欲，說(shuō)的是人情世故，說(shuō)的是難逢知己。對(duì)弈需要對(duì)手，對(duì)飲亦是如此。古來(lái)圣賢寂寞之處，在于無(wú)知音同喜同悲。喝茶既要用情，更要用心，境界是冷落了寒夜幾更，更忘了身前身后名。紅爐煮雪，扣下半盞茶葉，掩上盞嬉笑耳語(yǔ)，壺中吐香，兩三女友傾膝而談。晴窗細(xì)乳戲分茶，妙趣同生。對(duì)茶經(jīng)，憶故人。沒有年齡，沒有身份，無(wú)界定地對(duì)上幾句桃花詩(shī)，飲上幾盞鄉(xiāng)音。關(guān)乎禮?關(guān)乎情?天下大小事都抵不上掌中一捻香。
蘇東坡說(shuō)了，詩(shī)酒趁年華。詩(shī)酒談的是意氣與激情，得失總是年輕時(shí)的一枕黃粱。茶情是細(xì)水長(zhǎng)流，水煮紅塵，年華會(huì)老，而茶色總不減。一個(gè)人時(shí)，可以隨著香氣填上半頁(yè)白香詞話，暗香盈袖，乏了便擱下，讀讀月下花語(yǔ)，看看綠肥紅瘦，再回頭想那離人心上秋的親別。
關(guān)于故鄉(xiāng)的許多詩(shī)篇捎帶著離人的鄉(xiāng)愁，圈住墨香，圈住了欲語(yǔ)還休。茶情似人情，隔著茶水，體會(huì)世態(tài)炎涼。不同的遭遇是不同味道的茶情，如今，遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的我，只能偶爾哼上傳唱的一壺好茶一壺月。待到夜色滿樓時(shí)，茶色便成一身的鄉(xiāng)愁。
天涯外，溫柔處，心安即故鄉(xiāng)。
寫在茶后
最近，總想戒茶。
我是個(gè)俗人，卻上了茶的癮。
每個(gè)人都必須為自己的成長(zhǎng)付出一些東西。茶溫潤(rùn)著我的胃，有些負(fù)累勞神了。
朋友說(shuō)，就是拿了你的命也拿不掉你的茶。
是的，我丟不開的有兩個(gè)東西，其中一個(gè)就是茶。呆不住幾天，我決定還是拿命換茶。理由是：人生難得任性而為?？傆幸惶?，等你發(fā)現(xiàn)生活再也無(wú)法慢下來(lái)的時(shí)候，你會(huì)在記憶里搜索，自己失去的是什么樣的東西。我不希望多年保留的習(xí)慣早于生命離去。
許多倉(cāng)皇的歲月都有茶陪伴走過(guò)，高考、大學(xué)、工作，我已經(jīng)失去最初愛上的理由。如果我說(shuō)茶水已經(jīng)成為我的安慰與依靠，可能有人會(huì)發(fā)笑。生命里的很多東西都是不可忘記，多數(shù)不是刻意而為。我相信每個(gè)人生命中都會(huì)有一個(gè)掂量身心平衡的方程式，有的人喜歡午后喝杯咖啡，有的愛喝上兩盅，有的人須睡午覺等等。而我偏偏喜歡上茶，接著飯后小掐，論哪談哪都是可以沾染到。
下午茶被認(rèn)為是小資女人過(guò)的生活，在許多人看來(lái)，喝茶是一件很浪費(fèi)時(shí)間跟表情的勞作，因?yàn)樾枰芏鄺l件去陪侍。我倒覺得喝茶是生命的善待，當(dāng)愛上了就會(huì)覺得什么都是理所當(dāng)然，就像姑娘長(zhǎng)大了會(huì)懂得淺淺笑一樣，很必然的東西。
上班生活，沒有太多時(shí)間去編排習(xí)慣里的東西。我也差點(diǎn)失去了愛茶喝茶的資格?，F(xiàn)在明白，人生如茶，苦茶和清茶都在手掌的玩轉(zhuǎn)間，怎么過(guò)都是一輩子。無(wú)論多忙我都習(xí)慣往杯子里扔上幾片茶葉。舒展，郁郁寡歡。捧滿滿的一高腳杯的熱茶，呵出心滿意足的心情。一杯茶水，捧出一個(gè)模樣來(lái)，如“人生若只如初見”般的美好淡定。
我愿意，就這么慣著自己，窮其一生，坐享茶色當(dāng)中。重復(fù)一場(chǎng)一場(chǎng)的開始，看一盞又一盞的過(guò)往，隨便倚哪去等涼一壺茶，等著流年的完結(jié)。
(摘自2015年第2期《吃茶去》雜志;作者：王濤)
來(lái)自主辦方的消息稱：
2018年中茶廈門公司全線介入
第七屆海峽兩岸茶文化季活動(dòng)。
今年，春茶期間，
中茶將有望再次介入
2019年第八屆海峽兩岸茶文化季（春茶）活動(dòng)。
與此同時(shí)
茶王賽獲獎(jiǎng)茶王的獎(jiǎng)品也有意向客戶加盟。
繼續(xù)向全社會(huì)征集茶王賽茶王的獎(jiǎng)品！
可以是高價(jià)值物品（例小轎車）
也可是書畫作品
征集熱線13950065223！
目前，大田縣將組織百個(gè)紅茶前來(lái)參賽。
廣東云南將有百個(gè)普洱生茶前來(lái)送樣參賽。
江西、貴州、北京、安徽、臺(tái)灣等地已有茶商送樣參賽。
??"國(guó)"級(jí)茶王賽含金量高? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
“兩岸茶王”等您來(lái)“搶”
? ?為傳播兩岸茶文化，促進(jìn)兩岸茶葉技術(shù)交流，提升茶葉品質(zhì)，推動(dòng)兩岸茶行業(yè)發(fā)，將于2019年5—7月舉辦2019第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺(tái)賽。
?????此次茶王賽以公平、公開、公正為競(jìng)賽原則，并將通過(guò)官方權(quán)威媒體進(jìn)行大規(guī)模的宣傳，茶王賽現(xiàn)場(chǎng)布置有來(lái)賓斗茶體驗(yàn)區(qū)，并設(shè)有茶席供人同時(shí)品茗，共同見證茶王誕生的全過(guò)程。歡迎社會(huì)各茶企、茶商、茶友踴躍參加！
主辦單位
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、中華茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（待）、福建日?qǐng)?bào)廈門媒體中心、臺(tái)灣中華茶聯(lián)、臺(tái)灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社、泉州茶文化研究會(huì)、廈門市茶葉協(xié)(學(xué))會(huì)、海峽導(dǎo)報(bào)社等。
征集協(xié)辦單位
已協(xié)辦單位：中華名茶網(wǎng)、福建省收藏家協(xié)會(huì)、大田縣茶業(yè)協(xié)會(huì)
還在征集
茶協(xié)、茶相關(guān)的文化傳播公司、高校、或者茶相關(guān)組織、商會(huì)
【征集對(duì)象】面向社會(huì)，不限區(qū)域
【征集時(shí)間】5月10日——6月20日（暫定）可送樣參賽
【參賽品種】?大陸六大茶類對(duì)外征集茶品項(xiàng)
（茶樣一律不退，不收到付郵寄茶樣，允回購(gòu)）
一、烏龍茶：巖茶（包括肉桂、大紅袍、水仙）、鐵觀音（清香鐵觀音+濃香鐵觀音）、漳平水仙、白芽奇蘭、永春佛手、美人茶（東方美人茶、大田美人茶）、壽寧高山烏龍茶、臺(tái)灣青心烏龍茶;
二、紅茶（滇紅、金駿眉、尤溪紅、坦洋工夫、壽寧紅茶、正山小種、祁門紅茶等全國(guó)各地紅茶）；
三、綠茶（武平綠茶、江西綠茶、浙江綠茶、貴陽(yáng)綠茶等全國(guó)各地綠茶）；
四、白茶（福鼎白茶，政和白茶、壽寧白茶等全國(guó)各地的銀針與牡丹）；
五、黑茶（包括云南普洱茶+安化黑茶等全國(guó)各地黑茶）；
六、黃茶【專家審評(píng)時(shí)間】6月底（暫定）。
【大陸收樣地址】?廈門思明區(qū)濱北育秀中心4樓海峽導(dǎo)報(bào)社?吳語(yǔ)?收，? ? ? ? ? ? ? ? ?13950065223。
【臺(tái)灣收樣地址】臺(tái)灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社??臺(tái)灣中華茶聯(lián)
友情提醒：只要該茶鄉(xiāng)提供當(dāng)?shù)氐闹璺N60個(gè)以上茶樣（30個(gè)茶商或茶業(yè)經(jīng)銷商以上）參加擂臺(tái)賽，每個(gè)茶樣1000克。將單獨(dú)進(jìn)行分組比賽。
【茶樣要求】每樣參賽品種選送1000g凈茶（分成250g/包共4包?；蛘叻殖?/span>2包500g/包）
【獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置】
①茶???王?? 1名
②金???獎(jiǎng)?? 2名??
③銀???獎(jiǎng)?? 3名??
④優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)10——15名
根據(jù)茶樣的質(zhì)量以及送樣的多少，我們將會(huì)對(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。?屆時(shí)，我們將對(duì)茶王進(jìn)行拍賣。
備 注1、所有茶樣一律不退還！到付郵資茶樣一律不收！、單類茶未超過(guò)60個(gè)茶樣，不設(shè)茶王。
2、專家審評(píng)當(dāng)天公布獲獎(jiǎng)名單，7月（暫定）舉行隆重的頒獎(jiǎng)典禮，要求獲獎(jiǎng)?wù)弑仨毘鱿?dāng)天活動(dòng)。
3、如果組織者組織茶樣出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，專家組有權(quán)作出最終決策，甚至取消整組茶樣審評(píng)。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)是民政部、國(guó)臺(tái)辦、農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)在閩成立的第一個(gè)全國(guó)性、綜合性的茶業(yè)社團(tuán)組織。
會(huì)后，危賽明總經(jīng)理接受中國(guó)網(wǎng)記者的采訪，表示中茶福建公司積極參與福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳近年舉辦的閩茶海絲行系列經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，鞏固并進(jìn)一步強(qiáng)化了與一帶一路沿線國(guó)家和地區(qū)的交流和業(yè)務(wù)合作，取得顯著的茶葉經(jīng)貿(mào)成果。
一、“盛世牡丹”綻放香港茶展
我自己的命自己扛，不連累別人。別人的看法都是狗屁，你是誰(shuí)只有你自己說(shuō)了才算，這是爹教我的道理。人是否能夠改變命運(yùn)，我不曉得。我只曉得，不認(rèn)命是哪吒的命。
此次在香港茶展上，中茶福建公司作為國(guó)內(nèi)外白茶、茉莉花茶市場(chǎng)與品牌的引領(lǐng)者和標(biāo)桿企業(yè)，向香港消費(fèi)者推薦福建白茶、茉莉花茶，為他們留下深刻又美好的“蝴蝶”印象。
中茶福建公司致力于傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，推動(dòng)福建乃至中國(guó)茶文化走向世界，并為進(jìn)一步推動(dòng)閩港地區(qū)在經(jīng)濟(jì)、文化、貿(mào)易、投資等方面的合作交流貢獻(xiàn)力量。
