原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

中茶大事記

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中茶協(xié)致力于標準建設 為茶行業(yè)保駕護航

標準對促進技術進步,實施科學管理,促進產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展,提高經(jīng)濟效益,保證產(chǎn)品質(zhì)量,維護消費者利益具有重要作用。我國規(guī)范化茶葉標準始于1931年。經(jīng)過多年發(fā)展,2017年11月4日,第十二屆全國人民代表大會常委會第三十次會議修訂通過《中華人民共和國標準化法》(簡稱新《標準化法》),并已于2018年1月1日起實施

此次修訂最大的調(diào)整是在標準分類中,除原有的國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準外,增加了團體標準,賦予團體標準法律地位。團體標準作為我國除國家標準,行業(yè)標準,地方標準,企業(yè)標準外的有效補充,機制靈活,適用范圍廣泛,既解決了企業(yè)制標人才缺乏,成本高的問題,又能成為行業(yè)加強管理和自律的手段。在我國標準化體系中,逐漸形成“強制性標準守底線、推薦性標準?;?、行業(yè)標準補遺漏、企業(yè)標準強質(zhì)量、團體標準搞創(chuàng)新”的格局。

目前,國家鼓勵學會、協(xié)會、商會、聯(lián)合會、產(chǎn)業(yè)技術聯(lián)盟等社會團體協(xié)調(diào)相關市場主體共同制定滿足市場和創(chuàng)新需要的團體標準。相應國家號召,中國茶葉流通協(xié)會現(xiàn)已形成以團體標準為重點,國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準協(xié)同推進,國際標準積極參與的標準化綜合服務體系

中國茶葉流通協(xié)會茶葉標準工作大事記

(2013年——今)

2013年7月18日

全國茶葉標準化技術委員會紅茶工作組在福安市成立,王慶會長被聘為高級顧問


2015年

中華全國供銷合作總社下達2015年度(第二批)供銷合作行業(yè)標準制修訂計劃。其中,由中國茶葉流通協(xié)會負責牽頭起草的《名優(yōu)綠茶》(2015GH-2-204)、《名優(yōu)紅茶》(2015GH-2-205)、《名優(yōu)白茶》(2015GH-2-206)、《茉莉紅茶》(2015GH-2-207)四項行業(yè)標準納入計劃項目之列。


2016年

經(jīng)國家質(zhì)檢總局和國家標準化管理委員會審核批準,中國茶葉流通協(xié)會正式取得團體標準制定資質(zhì),成為全國團體標準信息平臺首家成功注冊的茶葉社團組織。


2017年1月13日

中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布行業(yè)內(nèi)首個團體標準《茶文化旅游示范區(qū)評定規(guī)范》(T/CTMA001-2017)。


2018年1月26日

中國茶葉流通協(xié)會組織召開《茉莉紅茶》行業(yè)標準起草工作會和《蒙頂甘露茶》、《雅安藏茶企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》行業(yè)標準審查會。


2018年3月28日

中國茶葉流通協(xié)會在浙江松陽成立茶葉團體標準工作委員會(簡稱中茶協(xié)團標委),?會議確定了中茶協(xié)團標委的委員單位及專家團隊,投票選舉出第一屆組織機構(gòu),王慶會長兼任中茶協(xié)團標委主任委員,副主任委員單位由行業(yè)內(nèi)15家具有標準化工作基礎的企業(yè)、科研院所及社會團體等單位組成。


2018年11月16日

在福建省武夷山召開“中國茶葉流通協(xié)會團體標準《駿眉紅茶》發(fā)布會”,并于2019年3月1日起正式實施該標準。


2018年11月29日

中華全國供銷合作總社發(fā)布通告。由中國茶葉流通協(xié)會組織編制的《加香調(diào)味茶》(GH/T 1231-2018)、《蒙頂甘露茶》(GH/T 1232-2018)、《雅安藏茶企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》(GH/T 1233-2018)三項標準在批準發(fā)布之列


今后我會將繼續(xù)積極參與國內(nèi)外茶葉標準化工作,搭建行業(yè)內(nèi)標準化工作的溝通交流平臺,積聚行業(yè)優(yōu)勢資源,發(fā)揮行業(yè)合力,促進行業(yè)新型標準體系建設,以標準助推茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

(資料來源:中國茶葉流通協(xié)會)

一周熱門:各地春茶行情、茶藝培訓教材、大益7542、中茶熊貓貢沱

行業(yè)資訊

2021年,中國茶葉出口保持平穩(wěn),出口量明顯提升,量價額創(chuàng)歷史新高。據(jù)中國海關數(shù)據(jù),2021年1-12月,中國茶葉出口總量36.94萬噸,比2020年增長2.05萬噸,比增5.89%;出口總額22.99億美元,比2020年增加2.61億美元,比增12.82%;出口均價為6.22美元/千克,同比上漲0.38美元/千克,漲幅6.55%。

來源:中國茶葉流通協(xié)會

2、平塘縣:2022年18.8萬畝春茶開采

“都勻毛尖”茶品牌核心產(chǎn)區(qū)平塘縣,因其獨特的氣候和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,春茶具有萌芽早、開采早、品質(zhì)優(yōu)的特點,每年春茶采摘比省內(nèi)其他地區(qū)早15天左右,有著“貴州春茶第一壺”的美譽。3月6日,平塘18.8萬畝春茶開采,迎來第一壺春滋味。

來源:黔南熱線

3、峨眉山市23萬畝春茶開采為千億川茶產(chǎn)業(yè)奉上一杯“峨眉好茶”

3月8日,峨眉山市雙福鎮(zhèn)的茶園里,陽光和煦,采茶工腰間挎著竹籃,靈巧的手指似蝴蝶翻飛,將茶樹上剛冒尖的嫩芽輕輕摘下。

雙福鎮(zhèn)的另一邊,峨眉山大西南茶業(yè)市場迎來一年最熱鬧的時候。市場里人聲鼎沸,裝運茶葉的車輛來來往往,操著天南地北不同口音的客商,在各個攤位前觀察茶葉品質(zhì),談論著價格。

來源:封面


在一年一度最為重要的春茶季,繼2021年開展的普洱茶“呵護”行動取得階段性成果后,再次集中多方力量,開展普洱茶“清源”茶專項整治行動。全方位、多角度、寬領域?qū)ζ斩杓庸?、流通環(huán)節(jié)進行大排查、大檢查。

來源:勐??h市場監(jiān)督管理局

6、五冊齊!終于等到你——新版《茶藝培訓教材》(Ⅴ)正式出版!

全套《茶藝培訓教材》依難度差異分為五冊,分別為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ逐級提升。

這套學習茶藝的重量級工具書,適配廣大茶藝愛好者、茶藝考級者、各院校及培訓機構(gòu)茶藝教學人員,是全面系統(tǒng)科學修習茶藝的不二選擇!

來源:中國茶葉學會

7、讓茶農(nóng)共享全產(chǎn)業(yè)鏈紅利宜賓打造“龍頭企業(yè)+專合社+茶農(nóng)”利益共同體

為推動茶業(yè)各環(huán)節(jié)不同主體的合作,宜賓也在不斷探索。義興農(nóng)業(yè)采取“統(tǒng)管統(tǒng)銷+二次返點”等川茶集團孵化出的標準模式與新型經(jīng)營主體進行加大合作,與周邊4家茶葉專合社和5個家庭農(nóng)場合作,進行茶園的統(tǒng)一防治、茶葉統(tǒng)一標識和統(tǒng)一銷售,同時成品茶葉銷售利潤的10%再對上述經(jīng)營主體進行二次返點。

來源:四川在線

產(chǎn)品資訊

8、生而王者,傳世標桿:2022年大益7542榮耀上市

7542乃普洱生茶典范之作,是勐海茶廠生產(chǎn)時間最長、產(chǎn)量最大的普洱茶青餅,歷經(jīng)歲月磨礪,品質(zhì)歷久彌堅,被譽為“評判普洱生茶品質(zhì)的標桿產(chǎn)品”。

本產(chǎn)品原料選用勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶,肥壯茶青為里,幼嫩芽葉撒面,拼配得當,存放后變化豐富。

9、中茶新品:2020中茶熊貓貢沱普洱茶(生茶)緊壓茶

中茶熊貓貢沱普洱茶(生茶)緊壓茶,臻選布朗、易武茶區(qū)優(yōu)質(zhì)大樹茶箐為原料,創(chuàng)新工藝,煙香四溢。

沱型規(guī)整飽滿;條索完整緊結(jié);

色澤墨綠光潤;芽頭肥壯顯毫。

湯色金黃明亮;煙香激蕩昂揚;

滋味濃釅強勁;葉底黃綠柔韌。

10、下關新品:藏漢合歡天下一家

它,叫“心臟形”緊茶,

它,也叫班禪沱茶,

它,又叫牛心型緊茶,

它,是百年藏漢情誼的見證,

它,是藏漢深情延續(xù)的文化標簽,

它,是因茶而締結(jié)的血肉情感。

11、六大茶山周年紀念餅,醇享周年,匠心都在茶湯中

2012年六大茶山成立十周年,推出十周年·年鑒禮品茶。

內(nèi)附六大茶山企業(yè)光盤和整套的六大茶山《年鑒》,《年鑒》中詳細記錄了六大茶山十年來的大事記,收錄所有產(chǎn)品的信息資料,《年鑒》和一餅普洱茶結(jié)合,承載的紀念意義就更為重大。

品味六山味道的同時,也能見證六山一路成長。


項春霞在首屆“生活禪與茶生活”講壇演講:茶心豐盈,喜悅?cè)缟?/a>

各位領導,與會的各位代表、各位茶友大家下午好!

人的一生,總會有一次心動的遇見。讓我們能夠有機緣傾聽內(nèi)心的聲音、執(zhí)著生命的夢想,回首心路的歷程,做回真實的自己,從而融入悠然的禪意生活!我的心動遇見就是茶。

時間追溯到二十年前,也是一個金秋,當我在北京的街頭走進茶藝館的那一刻,我的心靈被震撼到了,我的生命軌跡也就此完成了定格。冥冥之中,我甚至遇到了未來的自己。

一杯清茶在手,滿目古色古香,勾起萬千思緒。初品淺香心悅,再品甘醇醉人,最后杯中只留下淡淡的清香,象極了人生。紅塵滾滾,世間萬象,我們疲憊于凡塵的困擾,流放于大千世界,心靈何曾有過歸宿?我們又何時關注過內(nèi)心深處真正的渴求?而置身茶樓,將陽光盛滿屋中,時時有清風明月,繁華、榮耀都不羨,我自有清風明月在懷,物我兩忘,這也許就是茶藝館帶給我們超然物外的生活狀態(tài)。我的心靈被喚醒了!

已所欲,施于人。創(chuàng)辦一家茶藝館,讓身邊更多的人能夠開啟禪意的生活。這個念頭欲罷不能。很長一段時間,奔波于邢臺和北京之間,我成了北京老舍茶館和五福茶藝館的???。2000年7月17號,邢臺仿古街清風樓畔,邢臺第一家茶藝館——三劍茶藝館誕生!我和我先生歷時一年多的考察籌備建設終于塵埃落定。

2000年的邢臺,大多數(shù)人對茶的理解是解渴,隨手抓一把花茶投入杯中能喝上半天。偶有喝一杯綠茶的,多是有朋友從外地捎帶過來的,在當時可稱得上是茶人了。應該說三劍茶藝館的開業(yè)在當時是震撼的,讓很多人由衷的贊嘆,但贊嘆之余收獲更多的卻是質(zhì)疑的聲音,什么“陽春白雪”、“呵呵”之聲不絕于耳。在邢臺這樣一個茶文化的不毛之地,茶藝館生不逢時,生意之慘淡可想而知。“理想很豐滿,現(xiàn)實很骨感”這一句網(wǎng)紅語言正是茶館開業(yè)之初的寫照。

說實話,我也曾動搖過,也曾懷疑我當初的選擇,但冷靜之后,我又走回了初心。我堅信,茶是我一生的不悔的追求,茶生活就是我人生的方向!我能做的只有砥礪前行,因為改變別人很難,當然做好自己也很難,但只有做好自己,才會有希望。于茶藝館而言,我們真正是做到了只問耕耘,不問收獲!

多年以后,我曾為當時自己的茶心豐盈所感動。心中有了遠方,腳下路愈發(fā)堅定。我們開始對內(nèi)修煉功夫,成立了各種學習小組,對外不遺余力的開展了各種豐富多彩的茶文化活動。

為了能和茶界同仁更多的交流,我們南下江西,拜會了中國茶文化的領軍人物,中國農(nóng)業(yè)考古茶文化專號的陳文華教授,讓我們更加明確了方向。功夫不負有心人,在我們的堅持和努力下,越來越多的人開始走進茶藝館,越來越多的開始了茶生活。茶文化改變了人們的生活方式。我清楚的記得,三劍六周年慶典之際,我們出版了一期報紙,最后一版是三劍大事記,滿滿一個整版記錄了三劍六年來一路走來的心路歷程,看到它的那一刻,我突然被自己感動了。

感謝茶,感謝三劍,感恩所有的遇見,給了我這樣一個錘煉自己,升華自己的過程?!皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來”,“不經(jīng)歷風雨,如何見得彩虹?”感謝這一場經(jīng)歷,人的成長絕不會是因為歲月的延緩,而一定是我們經(jīng)歷了多少風雨和坎坷。

2005年,三劍茶藝館橋西元街店開業(yè),新店奉行“禪茶一味”的經(jīng)營理念,從裝飾風格和物品陳列上力求返樸歸真。當高僧大德凈慧老和尚蒞臨三劍茶藝館元街店時,老和尚對茶藝館的經(jīng)營理念給予了高度肯定,他說這里是國內(nèi)禪和茶結(jié)合最好的地方,給了我們極大的鼓舞?!岸U茶一味”起源于趙州和尚那句著名的偈語——吃茶去。品茶如修禪,修禪不是與世無爭,消極避世,而是通過修行,追尋真理,發(fā)現(xiàn)智慧,讓內(nèi)心更有力量,有能力去幫助、影響更多的人。

與茶相遇,竟如此美好!老和尚倡導的生活禪更讓我深有感悟,將禪的精神、禪的智慧融入生活,在生活中實現(xiàn)禪的超越,體現(xiàn)禪的意境。2005年9月19日,值世界禪茶大會在趙州柏林禪寺召開之前,老和尚在時任河北省茶文化學會秘書長舒曼先生的陪同下,再度走進三劍茶藝館,于茶藝館二樓洞庭碧螺茶室品茶論禪,首次提出了中國禪茶精神為“正、清、和、雅”,三劍有幸成為中國禪茶精神誕生地。與凈慧老和尚相處的日子,也許是老和尚一生之中最忙碌的時光,除了日常的法事活動,還在同時進行著玉泉寺改建和大開元寺的籌建工作,但卻見不到凡塵中人為瑣事纏身,火急火燎的樣子。相反,老和尚始終是和藹寧靜的,他不急不燥、云淡風輕的處事風范給我留下了深刻印象。他常說的“在生活中修行,在修行中生活,善用其心,善待一切。”,所有的過程都是修為的過程。有如此修為才會有如此作為,正是他身體力行,才影響了眾生,使得看似繁雜的工作變得舉重若輕。

2007年開始,我卸去了所有的職務,和我先生——青年畫家梁建平先生在北京創(chuàng)建茗墨塘。茗墨塘,顧名思義,這是一個有茶有畫的所在。我也有機會開啟另一種人生體驗。閑來約幾個好友品茶,平時料理家務,幫先生打理一下雜務,以一個家庭主婦的身份客居他鄉(xiāng)。

真水無香味至佳,無事閑來話桑麻。

日暮月圓清風隱,憑窗坐對慢說茶。

這一首小詩就是我當時生活的寫照。這一段平靜的生活,讓我有了更多思考和沉淀的空間。一路走來,所有功名利祿,只不過付諸一盞茶中,無論,拿起放下,都是從容;細品慢飲,都是人間真滋味。善用其心,感恩一切,自在從容,如蓮喜悅。這期間,我先生梁建平老師以“如蓮的喜悅”為題創(chuàng)作了一組書畫作品,這也是我們那個時期共同的心聲。2009年12月25日,梁建平先生拜會普陀山全山方丈戒忍大法師,為巨幅彩墨菩薩作品《如蓮的喜悅》及其它作品開光,并接受大和尚慈悲法語的開示、加持。大和尚看了菩薩作品連聲道好,大和尚說:《如蓮的喜悅》是他見到的菩薩繪畫作品里法相莊嚴、慈悲、喜悅、自在表現(xiàn)最好的作品,并一再說善事,善事。最終,這巨幅作品被祥生集團以110萬元拍得,善款悉數(shù)捐贈給了中國紅十字基金西部女性陽光基金。

蓮花艷麗,潔凈無瑕,人心如蓮,歡樂福綿。從喜歡一杯茶開始,我開啟了一段屬于自己的豐富的人生。如今,我仍然喜歡那一杯茶,其實本來也沒有什么不同,只是我曾經(jīng)踐行過了。生活原本是簡單的,我們能做的就是把自己從不簡單中找回來,因為簡單質(zhì)樸才是最迷人的。喜悅?cè)缟徱詾榈?,茶心豐盈即是禪。

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