茶鄉(xiāng)看浙江，綠茶數(shù)嵊州;
綠茶寫春秋，龍井在越鄉(xiāng)!
浙江是世界綠茶著名的茶鄉(xiāng)，有一句話也可以這么說：“世界綠茶看浙江，浙江綠茶嵊州強”。嵊州是全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地，而且每年的龍井產(chǎn)量占浙江省的三分之一，茶葉出口量占全國綠茶出口量的1/5。嵊州也是“世界著名茶鄉(xiāng)”，茶葉是嵊州市的一大傳統(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，是嵊州的一張金名片，形成了以“越鄉(xiāng)龍井”為核心的名茶區(qū)域公用品牌和以“嵊州珠茶”為代表的出口茶品牌，“一圓一扁”走紅市場，在國內(nèi)外享有較高的知名度和美譽度，現(xiàn)有20萬人從事茶及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，茶葉產(chǎn)值約占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的18%，山區(qū)農(nóng)民收入的50-60%來自茶葉產(chǎn)業(yè)，可以說是實打?qū)嵉摹班l(xiāng)村振興”典型代表。
于2023年6月9-12日在北京舉行的北京2023“兩展一節(jié)”上，來自紹興市嵊州市的茶葉公用品牌“越鄉(xiāng)龍井”受到了當(dāng)?shù)夭栌训那嗖A。
在博覽會現(xiàn)場，嵊州展廳內(nèi)人頭攢動，熱鬧非凡，來自各地的參觀者駐足展廳前，或咨詢、或品茗、或交流、或購買……“越鄉(xiāng)龍井形美色翠，口感鮮嫩、甘爽，香氣十分濃厚，下次有機會一定要去嵊州走走看看，去剡溪畔覽風(fēng)光，田園鄉(xiāng)間品翠茗?！眮碜员本┑囊晃徊栌言谄奋筚澆唤^口。
6月10日上午，在推介會現(xiàn)場，高朋滿座、濟濟一堂，來自茶界的知名專家、主承辦方領(lǐng)導(dǎo)等以及各地越鄉(xiāng)龍井愛好者們在北京展覽館和平廳內(nèi)共同見證了一場盛大的現(xiàn)場路演式的品牌推介會。
據(jù)悉，2023越鄉(xiāng)龍井北京推介會由中共嵊州市委、嵊州市人民政府主辦，嵊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，中國茶葉流通協(xié)會、北京市西城區(qū)人民政府作為支持單位，杭州和厚堂文化創(chuàng)意有限公司作為執(zhí)行單位聯(lián)合舉辦。
值得一提的是，在本次兩展一節(jié)上，茗邊為來自紹興市的三款茶葉公用品牌作了推介，如果說上虞翠茗是卷曲形茶類中的翹楚，西施石筧是條形茶的代表的話，那么越鄉(xiāng)龍井則是扁形茶的代表?？梢哉f是創(chuàng)造了單次展會上單個省市的多品類推介的記錄。既讓茶品走進(jìn)了北方市場，也讓浙江綠茶獲得了北方消費市場的認(rèn)可。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任劉仲華，中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶，中國茶葉學(xué)會理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長姜仁華，浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛，紹興市人大副主任金輝，紹興市人民政府副市長羅延發(fā)，紹興市政協(xié)副主席陳德洪，西城區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席王志忠，紹興市人民政府副秘書長陳剛，紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局陳建勇，紹興市駐京聯(lián)絡(luò)處主任馮國強，嵊州市政府副市長寧春，中華茶人聯(lián)誼會秘書長孫蔚，浙江省農(nóng)技推廣中心茶葉科科長俞燎遠(yuǎn)，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長刁學(xué)剛，嵊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長汪美芳，浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司董事長尹曉民，中國茶葉流通協(xié)會副會長、黑龍江省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會長、大發(fā)國際集團董事會主席周敏，知名茶人、北京茶業(yè)協(xié)會專家委員、吳裕泰原總經(jīng)理孫丹威，北京張一元茶葉有限公司副總經(jīng)理韋治輝，北京老舍茶館有限公司總經(jīng)理助理劉海濤，王府茶樓董事長王曉芳，北京和靜園茶文化有限責(zé)任公司總經(jīng)理王嬌，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會駐京分會長項建春，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會駐魯分會會長夏張桂，北京更香茶葉有限責(zé)任公司企劃部經(jīng)理馬玉海，菁英茶業(yè)供應(yīng)鏈管理中心總經(jīng)理彭軍勝，北京東方駿堯文化傳媒有限公司董事長申屠國方，茗邊主編孫狀云等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席推介會。
寧春副市長在致辭中提到，嵊州市始終堅持“綠水青山就是金山銀山”意識，堅持越鄉(xiāng)龍井、嵊州珠茶“一圓一扁”雙翼齊飛、重點打造，走出了一條生產(chǎn)規(guī)?；?、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、市場網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展新路。全市龍井茶產(chǎn)量6000多噸，約占全省龍井茶總量的1/3;加工出口茶葉6萬多噸，占全國綠茶出口量的1/5，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、亞、非等70多個國家和地區(qū)?！霸洁l(xiāng)龍井”先后被評為浙江省著名商標(biāo)、浙江省十大名茶、中國綠茶區(qū)域公用品牌20強，在國際國內(nèi)各種評比中摘桂50多次，2023年越鄉(xiāng)龍井品牌價值達(dá)37.6億元。我們圍繞一片小小的茶葉，把茶區(qū)變成景區(qū)、茶園變成公園、茶山變成金山，經(jīng)濟發(fā)展持續(xù)向好，數(shù)以萬計的群眾因其致富。
王慶會長在致辭中提到，近年來，嵊州市深入貫徹“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念，弘揚傳統(tǒng)文化，深化交流合作，強化科技賦能。嵊州市通過大力實施“品牌戰(zhàn)略”，形成了以“越鄉(xiāng)龍井”為核心的名茶區(qū)域公用品牌和以“嵊州珠茶”為代表的出口茶品牌，“一圓一扁”走紅市場，有著“世界綠茶看浙江、浙江綠茶嵊州強”的美譽。一直以來，嵊州市不斷開創(chuàng)茶葉生產(chǎn)發(fā)展繼往開來的新模式和新業(yè)態(tài)，在綠茶生產(chǎn)質(zhì)量化、綠茶出口的規(guī)模化、綠茶銷售的品牌化、綠茶加工的多樣化、綠茶儲存的科技化等方面加大力度，積極行動，創(chuàng)新模式，推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級。今天，嵊州通過與北京兩地茶文化和茶經(jīng)濟的交流互動，詮釋了這一座水韻茶鄉(xiāng)的魅力，讓更多百姓了解越鄉(xiāng)龍井、喜愛越鄉(xiāng)龍井，讓越鄉(xiāng)龍井走進(jìn)北京的千家萬戶。本次推介會不僅為嵊州茶產(chǎn)業(yè)謀劃發(fā)展格局，也是展示嵊州茶文化與生活融合的良好契機，全方位展示越鄉(xiāng)龍井茶的品質(zhì)特征、核心價值及文化內(nèi)涵。
姜仁華所長則是在致辭中提到，這是他首次參加嵊州市越鄉(xiāng)龍井的推介會，在他看來，嵊州茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、產(chǎn)茶歷史悠久、茶葉品質(zhì)優(yōu)越、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚等方面。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與嵊州市有良好的合作關(guān)系，我所在嵊州三界建有340多畝的茶葉綜合實驗基地?；氐慕ㄔO(shè)和發(fā)展也得到了嵊州市委市政府的高度重視和大力支持!2023越鄉(xiāng)龍井北京推介會，是展示越鄉(xiāng)龍井魅力、推動嵊州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)茶文化交流、提升品牌知名度的重要平臺。我們將一如既往地發(fā)揮研究所的人才、信息、技術(shù)優(yōu)勢，為嵊州茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐，對于越鄉(xiāng)龍井的未來發(fā)展，我們充滿期待。
王志忠副書記在致辭中提到，過近20余年的培育，越鄉(xiāng)龍井已成為嵊州龍井茶的核心品牌。北京市西城區(qū)作為首都功能核心區(qū)，是政治中心、文化中心的核心承載區(qū)，歷史文化名城保護的重點地區(qū)，體現(xiàn)國家形象和國際交往的重要窗口地區(qū)，希望通過本次越鄉(xiāng)龍井專場推介會為契機，發(fā)揮和利用各自優(yōu)勢，助力兩地開展更多方面的務(wù)實合作，助力嵊州市進(jìn)一步擴大“世界著名茶鄉(xiāng)”影響，擦亮全國最大的龍井茶原產(chǎn)地保護區(qū)和全國最大的綠茶加工出口集散中心的品牌，提升在國內(nèi)外茶業(yè)界的知名度和影響力。
汪美芳局長向來賓隆重推介了“越鄉(xiāng)龍井”。她提到嵊州市共有茶園21萬畝，20萬人從事茶產(chǎn)業(yè)，山區(qū)農(nóng)民收入的50-60%來自茶產(chǎn)業(yè)。她從資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、發(fā)展模式三個方面向大家作一介紹。
在資源稟賦方面，嵊州擁有宜茶宜人的優(yōu)渥生態(tài)。嵊州地處北緯30°黃金產(chǎn)茶帶，全市森林覆蓋率63.8%，PM2.5年均值26微克/立方米，植被茂盛、山高霧濃、日照溫和、氣候濕潤，十分適宜茶樹生長;深厚獨特的文化積淀;品質(zhì)優(yōu)異的產(chǎn)品特性?！霸洁l(xiāng)龍井”選用高山優(yōu)質(zhì)茶樹嫩芽精制而成，外形扁平光滑，色澤翠綠嫩黃、湯色清澈明亮、葉底嫩勻成朵，是浙江省十大名茶。
在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)方面，嵊州進(jìn)行生態(tài)種植。全市擁有省級生態(tài)茶園5個，無性系良種茶園12.75萬畝，外拓?zé)o公害茶基地40萬畝;科技創(chuàng)新。建成世界上茶樹種質(zhì)資源最豐富的資源圃，收集國內(nèi)外種質(zhì)資源5000多份;打造數(shù)字化加工流水線22條，制茶機械化水平達(dá)90%以上;技藝傳承。通過傳幫帶培養(yǎng)了萬余名炒茶能手，連續(xù)舉辦23屆越鄉(xiāng)龍井炒制大賽，產(chǎn)生了18名越鄉(xiāng)龍井炒茶王。
在發(fā)展模式方面，嵊州加強品牌建設(shè)。打造“越鄉(xiāng)龍井”茶葉區(qū)域公用品牌，以“母子商標(biāo)”對全市龍井茶品牌進(jìn)行整合，形成“六統(tǒng)一”管理機制;寬營銷渠道。鼓勵茶商、茶企走出去，舉辦國際綠茶大會，促進(jìn)與國際茶商、行業(yè)組織交流合作，支持茶商、茶企搭建全國化、多元化銷售渠道網(wǎng)絡(luò);拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。開發(fā)茶旅新業(yè)態(tài)，發(fā)揮“西白茶集”等茶產(chǎn)業(yè)集聚和輻射功能，以“名茶+名宿+名牌”實現(xiàn)茶文旅深度融合。開發(fā)抹茶、茶葉籽油、茶食品、茶保健品等，茶葉加工產(chǎn)品由價值鏈低端向價值鏈中高端轉(zhuǎn)變。
下一步，我們將緊盯“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這三篇文章，繼續(xù)在種植、生產(chǎn)、流通等各個環(huán)節(jié)做好服務(wù)，努力把嵊州茶產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)提升、品牌提升、效益提高，為嵊州茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護航。我們堅信，有各位領(lǐng)導(dǎo)的信任鼓勵，有各位專家的關(guān)心支持，有各位企業(yè)家的辛勤耕耘，嵊州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定能再續(xù)新的華章。
王岳飛所長從三茶融合角度向來賓推介了越鄉(xiāng)龍井。他認(rèn)為嵊州茶有科技、有文化、有產(chǎn)業(yè)、有情懷。自吳覺農(nóng)先生在嵊州三界進(jìn)行浙江茶改良開創(chuàng)了科技與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的先河。如今在業(yè)界流傳著“龍井茶，嵊州炒”的說法，正是印證了嵊州在龍井茶發(fā)展過程獨特的產(chǎn)業(yè)特征。嵊州龍井茶炒制擁有技術(shù)強、產(chǎn)量大、品質(zhì)好等特點。另外他覺得嵊州茶擁有美好的未來，嵊州茶年產(chǎn)1.89萬噸，畝產(chǎn)卻有90公斤，超過全國平均值近40公斤，可以說創(chuàng)造了產(chǎn)業(yè)的佳話。最后他期待越鄉(xiāng)龍井有朝一日能夠行銷世界。
俞燎遠(yuǎn)科長點評了“越鄉(xiāng)龍井”。他盛贊嵊州是浙江重點產(chǎn)茶大縣，嵊州茶產(chǎn)業(yè)代表了浙江茶產(chǎn)業(yè)的成就。嵊州擁有眾多金名片，是“浙江十大名茶”之一，也是主要的龍井茶品牌。越鄉(xiāng)龍井擁有獨特的品質(zhì)特征，具有色澤翠綠、嫩黃，湯色清澈明亮，滋味鮮爽甘甜等特征。他還提到嵊州茶產(chǎn)業(yè)擁有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)突出、科技優(yōu)勢明顯、茶人尤其敬業(yè)等特點，期待越鄉(xiāng)龍井茶越來越強大，重振茶葉出口輝煌。
劉仲華院士進(jìn)行了最后的總結(jié)。他提到中國是世界茶樹原產(chǎn)地，而綠茶是中國茶葉永遠(yuǎn)的主板，所以期望綠茶產(chǎn)茶縣堅定信心，繼續(xù)走在產(chǎn)業(yè)最前沿;龍井茶是我國最有影響力的品牌，而嵊州縣撐起了龍井茶品牌的產(chǎn)業(yè)規(guī)模;消費者是最講性價比的，因此越鄉(xiāng)龍井具有廣闊的市場前景;嵊州市依托質(zhì)量的底氣，結(jié)合行業(yè)、企業(yè)聯(lián)動，科技、文化聯(lián)動，把品牌做得越來越強大;嵊州龍井茶需要在國際市場提升品質(zhì)與價格，而珠茶應(yīng)該積極國內(nèi)化，突出龍井國際珠茶國內(nèi)發(fā)展戰(zhàn)略，打出老百姓喝得起的好茶的名氣;浙江茶產(chǎn)業(yè)強在科技，今后需要把深加工做到極致，充分發(fā)揮茶葉價值，讓資源得到深度、高質(zhì)量利用;產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中需要把文化大眾化、通俗化，讓雅俗共賞的文化滿足更多的消費群體。
鄉(xiāng)村振興，茶香有道。
嵊州產(chǎn)茶歷史悠久,早在漢代，嵊州就有種茶、采茶、飲茶的習(xí)俗;在南朝宋劉敬叔著的《異苑》一書中即有“剡茶”記載;唐朝，嵊州已是著名的產(chǎn)茶大縣，茶圣陸羽曾“月色寒潮入剡溪”，留下“剡茶聲，唐已著”的記載。李白、杜甫等文人墨客來嵊談詩論道，品茗游歷，鑄就了唐詩之路的驚艷與美好。宋朝在嵊州設(shè)立了茶葉貿(mào)易的官方管理機構(gòu)“茶事官置司”。行至新中國發(fā)展時期，當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)在嵊州三界創(chuàng)辦了浙江省茶葉改良場，畢業(yè)學(xué)生成為中國茶界精英，遍及全國產(chǎn)茶地和大專院校。2016年，嵊州茶文化系統(tǒng)被農(nóng)業(yè)部列入全國408項具有潛在保護價值的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。千百年來，嵊州一直在全國占有重要的地位，以“中國茶葉之鄉(xiāng)”名聲遠(yuǎn)播。
近年來，嵊州依托優(yōu)越的地理生態(tài)環(huán)境，完善的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，大力實施名牌戰(zhàn)略，通過整合品牌、提高品質(zhì)、強化推介、規(guī)范管理等措施，通過抓政策扶持、良種發(fā)展、技術(shù)推廣、技術(shù)創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)雙強、社會化服務(wù)，積極尋求品牌傳播、市場拓展、營銷渠道上的突破，進(jìn)一步提高了“越鄉(xiāng)龍井”品牌在國內(nèi)外市場的競爭力和影響力。經(jīng)過近20余年的培育，越鄉(xiāng)龍井已成為嵊州龍井茶的核心品牌。
茶香醉越鄉(xiāng)，茶道是大道。
嵊州茶產(chǎn)業(yè)通過20多年的發(fā)展能形成現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和集群優(yōu)勢，依靠的不僅僅是優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和悠久的歷史底蘊，更重要的是政府的積極作為、主動出擊的態(tài)度和執(zhí)行力。
1998年，嵊州市以具有地域特色的“越劇之鄉(xiāng)”和文化底蘊，注冊了富有詩意和內(nèi)涵的“越鄉(xiāng)”茶葉商標(biāo)，并作為全市龍井茶公用品牌。采用“越鄉(xiāng)+企業(yè)商標(biāo)”的“母子商標(biāo)”形式對全市龍井茶品牌進(jìn)行整合，實行品牌、標(biāo)準(zhǔn)、包裝、標(biāo)識、宣傳、監(jiān)管“六統(tǒng)一”行業(yè)管理，走企業(yè)抱團開拓市場之路，全市已有2/3的茶葉企業(yè)使用“越鄉(xiāng)龍井”品牌。“越鄉(xiāng)龍井”先后被評為浙江省著名商標(biāo)、浙江省十大名茶、中國綠茶區(qū)域公用品牌20強，50多次國內(nèi)外名茶評比金獎。
多年來，嵊州市在茶園面積、茶葉產(chǎn)量、綠茶出口量、出口額等10個方面名列浙江省前茅。2022年，嵊州有茶園面積21萬畝，茶葉產(chǎn)量1.89萬噸，產(chǎn)值10.7億元，其中龍井茶產(chǎn)量6000多噸，約占全省龍井茶總量的1/3;2022年，嵊州加工出口茶葉6.01萬多噸，占全國綠茶出口量的1/5，是名符其實的茶葉出口第一縣。全市有初制茶廠800多家，精制茶廠30多家，其中茶葉自營進(jìn)出口權(quán)企業(yè)11家，年銷售額2億元以上企業(yè)2家。擁有國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家、省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家，2023年越鄉(xiāng)龍井品牌價值37.6億元。2023年春季越鄉(xiāng)龍井價格比2022年同期提升20%。
“一片葉子富一方百姓”，在當(dāng)前推進(jìn)“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”大潮中，嵊州將堅持“三茶統(tǒng)籌”以及高質(zhì)量發(fā)展的理念，發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)基礎(chǔ)優(yōu)勢，圍繞打造“性價比最高的龍井茶”這一目標(biāo)，持之以恒抓質(zhì)量、抓品牌、抓科技，進(jìn)一步提升越鄉(xiāng)龍井品質(zhì)和品牌影響力，進(jìn)一步鞏固全國最大的龍井茶生產(chǎn)中心的地位，進(jìn)一步加快茶葉大市向茶葉強市邁進(jìn)。未來，嵊州希望通過品質(zhì)提升、品牌培育、龍頭帶動、市場拓展、文化傳承五大工程的實施，到2030年茶葉總產(chǎn)量穩(wěn)定在2萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值25億元，其中龍井茶產(chǎn)量6000噸，產(chǎn)值20億元;年加工出口茶葉7萬多噸，繼續(xù)保持全國茶葉出口領(lǐng)先地位，爭取把越鄉(xiāng)龍井打造成國內(nèi)著名的、有一定國際影響的茶葉品牌。
來源：茗邊
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世界茶鄉(xiāng)看浙江！
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浙江是世界綠茶著名的茶鄉(xiāng)，有一句話也可以這么說：“世界綠茶看浙江，浙江綠茶嵊州強?！?嵊州是全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地，而且每年的龍井產(chǎn)量占浙江省的三分之一，珠茶產(chǎn)量占全國的20%，綠茶出口約占世界綠茶貿(mào)易量的80%。在嵊州舉辦國際紹興（嵊州）綠茶大會，無疑是嵊州乃至浙江和中國作為全球第一茶葉生產(chǎn)國與消費國對世界茶行業(yè)的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任！
相約春天，相聚嵊州，關(guān)注綠茶，共謀發(fā)展。以傳承創(chuàng)新“一圓一扁”，共享共建“一帶一路”為主題的首屆國際紹興（嵊州）綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)于2019年3月21—23日在中國浙江嵊州市隆重舉行。
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中共嵊州市委書記徐建役致辭
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中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富，浙江省政協(xié)副主席陳小平，聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間工作組秘書長讓.盧克.馬斯塔基，中共紹興市委常委、秘書長陸維，中共嵊州市委書記徐建役，摩洛哥王國駐華大使館公使穆哈德·拉亞齊，中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長、國務(wù)院參事室特約研究員、原農(nóng)業(yè)部黨組成員張玉香，中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長于露，紹興市人民政府副市長陳德洪，國際茶葉委員會主席伊恩.吉布斯，中國工程院院士、著名茶葉專家陳宗懋，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師蔡元杰，浙江省商務(wù)廳副廳長胡濰康，摩洛哥王國食品安全局副局長阿明娜.哈杰布，中共嵊州市委副書記、市長嚴(yán)鋼，中國農(nóng)科院茶葉研究所黨委書記姜仁華，摩洛哥王國索維拉市市政局主席希沙姆.喬巴里，商務(wù)部外貿(mào)司農(nóng)產(chǎn)品處處長逄煒，國務(wù)院學(xué)科評議組成員、浙江大學(xué)茶葉研究所所長、浙江省茶葉學(xué)會副理事長王岳飛，浙江省茶葉學(xué)會理事長江用文，中國食品土畜進(jìn)出口商會茶葉分會秘書長蔡軍等領(lǐng)導(dǎo)以及來自國家部委、省、紹興市相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)，來自摩洛哥王國、美國、加拿大、英國、馬來西亞、泰國、澳大利亞、德國、俄羅斯、日本、斯里蘭卡等20多個茶葉生產(chǎn)國和主銷國的行業(yè)代表和客商，以及來自全國各地的茶商茶企代表和茶界專家學(xué)者，共計500多人參加本次盛會。
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本次綠茶大會由中國食品土畜進(jìn)出口商會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉學(xué)會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組、國際茶葉委員會、紹興市人民政府共同主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會茶葉分會、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、嵊州市人民政府具體承辦，浙江省電商中心、嵊州市茶文化研究會、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司等單位聯(lián)合協(xié)辦，有摩洛哥、俄羅斯、英國、馬來西亞、美國、日本、加拿大、德國等8個國家茶葉相關(guān)組織積極參與，受到了國家有關(guān)部委、浙江省委、省政府的熱情關(guān)注，并得到了浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省商務(wù)廳、紹興市人民政府的大力支持和具體指導(dǎo)。
中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長于露致辭
國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯致辭
摩洛哥王國駐華大使館公使穆哈得·拉亞齊致辭
紹興市人民政府副市長陳德洪致辭
中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長、國務(wù)院參事室特約研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原黨委組成員張玉香致辭
浙江省政協(xié)副主席陳小平致辭
中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富宣布開幕
徐建役書記在致辭中提到，嵊州是中國茶葉之鄉(xiāng)，全國茶葉十強縣市，是綠茶的主要產(chǎn)區(qū)，全國最大珠茶出口集散中心和龍井茶生產(chǎn)中心。珠茶產(chǎn)量占全國的20%，出口量占全國的60%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷西歐、北非、南亞等40多個國家和地區(qū)；龍井茶年產(chǎn)6000噸，占全省龍井茶總產(chǎn)量的三分之一，系全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地。而且先后榮獲“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國無公害茶葉出口示范基地縣”“中國出口茶生產(chǎn)基地縣”“全國十大重點產(chǎn)茶縣”等眾多榮譽。作為浙江省綠茶主產(chǎn)區(qū)、全國最大珠茶出口集散中心和龍井茶生產(chǎn)中心，在過去的幾年中充分運用得天獨厚的資源稟賦優(yōu)勢，將嵊州茶文化悠久的人文歷史積淀融入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，始終堅持高質(zhì)量、大品牌、國際化的發(fā)展路線，穩(wěn)扎穩(wěn)打，在打開國門走全球化的綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中獲得成功，受到了國際茶產(chǎn)業(yè)界的肯定。此次國際綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)的舉行，嵊州將以這次活動的舉辦為契機，以茶為媒、以茶會友，認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗，弘揚茶文化、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、壯大茶經(jīng)濟，進(jìn)一步推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打好打響“中國茶葉之鄉(xiāng)”金名片。
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于露副會長從茶讓人感到幸福，幸福是人類的追求以及茶葉是友誼長久的媒介等角度入手向本次國際綠茶大會致以最高的贊揚與肯定。
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伊恩吉布斯主席在發(fā)言中提到，綠茶在中國為最多人享用與喜愛，而綠茶同樣在西非各國文化中扮演著重要角色。嵊州擁有美麗的茶葉生長環(huán)境，綠茶大會的召開向世界展示了嵊州綠茶炒制技術(shù)的高水平，讓世界欣賞茶葉，品味茶葉。茶讓嵊州與摩洛哥、與世界走在一起。據(jù)悉，今年將舉辦國際茶葉日，這將會是又一次盛會，又一次世界茶葉的魅力綻放。
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穆哈德拉亞齊公使在開幕式上說到，自1958年中摩兩國建立外交關(guān)系，摩洛哥成為非洲第二個與新中國建立外交關(guān)系的非洲國家。在兩國攜手共進(jìn)的過程中，茶葉發(fā)揮了獨特的作用，因為兩國間的貿(mào)易是從中國向摩洛哥出口茶葉和摩洛哥向中國出口磷酸鹽開始的。中國“一帶一路”戰(zhàn)略的提出更是為兩國的進(jìn)一步交往提供了大平臺、新機遇。摩洛哥已經(jīng)成為“一帶一路”的一員，將致力于促進(jìn)雙方經(jīng)濟、文化的融合，致力于互惠互利的交流合作，帶來可持續(xù)發(fā)展和雙贏局面。從本次綠茶大會啟航，通過嵊州的平臺，嵊州和摩洛哥必定能夠加速交流與發(fā)展。
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陳德洪副市長致辭講到自2009年嵊州市提出了茶葉發(fā)展戰(zhàn)略以來，茶葉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，已成為農(nóng)民尤其是山區(qū)農(nóng)民擴大就業(yè)、增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。嵊州市承辦國際紹興（嵊州）綠茶大會，不僅僅是嵊州市委市政府做出的一項重大的決策部署，為嵊州茶產(chǎn)業(yè)搭建了一個全方位的展示平臺，而且對于整個紹興茶產(chǎn)業(yè)的提升都是一次不可或缺的重大契機，有里程碑式的意義。
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張玉香會長在致辭中提到，我國是世界上最大的綠茶生產(chǎn)國與出口國，綠茶產(chǎn)量約占全球綠茶產(chǎn)量的85%，出口量約占全球綠茶貿(mào)易量的75%。以大宗茶為主。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是我們國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的重要工作之一。近年來，綜觀全球茶葉市場，受國內(nèi)生產(chǎn)成本提高等因素影響，企業(yè)利潤微薄，我國綠茶出口在傳統(tǒng)市場的競爭壓力增強，新市場開拓在短期內(nèi)難以獲得突破。隨著2019春天的到來，綠茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了自我革新、自我進(jìn)步階段后，進(jìn)入了新的發(fā)展階段。我們已經(jīng)有資本、有底氣迎接新的挑戰(zhàn)，向全球化方向跨步奮進(jìn)。綠茶大會是平臺，是載體，也是一種推動力。希望通過這次盛會，能將中國和絲綢之路上的世界朋友們保持深厚的友誼，建立長久的合作，為綠茶產(chǎn)業(yè)的再次革命作出貢獻(xiàn)。
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陳小平副主席在致辭中講到，嵊州是全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地，而且每年的龍井產(chǎn)量占浙江省的三分之一，珠茶產(chǎn)量占全國的20%，綠茶出口約占世界綠茶貿(mào)易量的80%。首屆國際紹興（嵊州）綠茶大會的舉辦，以實際行動傳承創(chuàng)新“一圓一扁”，共享共建“一帶一路”，這既是嵊州主動順應(yīng)新時期發(fā)展的正確選擇，也是整個浙江乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需求。希望嵊州乘此次大會東風(fēng)，繼往開來，為打響出口珠茶和越鄉(xiāng)龍井品牌，做大做強綠茶產(chǎn)業(yè)取得新的成績，創(chuàng)造新的成功。
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令人振奮的是在大會上，國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶鄉(xiāng)”稱號。隨后又向獲得“中摩茶葉友好使者”稱號的哈米德·拉吉、唐斌、郭全京、默罕默德·阿斯達(dá)耶以及獲得“中國綠茶出口杰出人物”稱號的代表毛立民、周重旺、尹曉民、洪鵬、沈漢江、陳志華、王啟茂、李軍、王戈達(dá)、袁利人進(jìn)行授牌。
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授牌結(jié)束后，大會又向昨天在2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽中十強選手以及越鄉(xiāng)龍井金牌經(jīng)銷商頒獎。同時也向世界展示了茶源小鎮(zhèn)規(guī)劃方案，展現(xiàn)嵊州實力，嵊州魅力。
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隨后，摩洛哥·索維拉市市政局主席希沙姆·喬巴里與中國·嵊州市市長嚴(yán)鋼共同簽署《摩洛哥·索維拉市與中國·嵊州市友好城市備忘錄》，雙方將在經(jīng)濟、貿(mào)易、科技、文化、教育等方面開展多種形式的交流與合作，促進(jìn)共同繁榮發(fā)展。
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最后，中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富宣布首屆國際紹興（嵊州）綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)開幕！預(yù)示著嵊州將帶著綠茶的芳香與世界共同發(fā)展，互利共贏。
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大會期間，國際茶業(yè)組織云集，通過全球綠茶發(fā)展論壇，國際綠茶大咖對話，行業(yè)領(lǐng)袖發(fā)表演講，“世界著名茶鄉(xiāng)”冠名嵊州，達(dá)成了“國際綠茶嵊州共識”，盛會盛景越風(fēng)飄香，滿滿干貨溢彩流光。
國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶鄉(xiāng)”稱號，中共嵊州市委副書記、市長嚴(yán)鋼先生接牌
授牌“中摩茶葉友好使者”
授牌”中國綠茶出口杰出人物“
2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽中十強選手頒獎
越鄉(xiāng)龍井金牌經(jīng)銷商頒獎
嵊州市與摩洛哥王國索維拉市簽約友好交流關(guān)系備忘錄
本次大會總體特色是：規(guī)格高、主題明、內(nèi)涵廣、創(chuàng)意新、成效多、意義深。與會領(lǐng)導(dǎo)、專家和嘉賓一致感受到嵊州不愧是中國茶葉之鄉(xiāng)，感悟到嵊州的“一圓一扁”品質(zhì)高雅；一起贊嘆嵊州是一個充滿活力的發(fā)展中新興城市，一個有風(fēng)光無限的山水園林城市，一個有文化故事的風(fēng)雅品質(zhì)城市，是一個注定與綠茶相愛相生的地方；贊譽：中國綠茶看浙江，浙江綠茶嵊州強！
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全球茶人一起品味剡中茶情茶香的清新，感受古越茶韻茶道的底蘊，共推一圓一扁一世界，合力共建共享共同體。聞著茶香，品茗論道，論國際紹興(嵊州)綠茶大會正當(dāng)時；論一帶一路共建共享勢必行；論綠茶寫春秋，世界看嵊州；論綠茶品質(zhì)、綠茶文化、綠茶市場和綠茶未來。在與會領(lǐng)導(dǎo)、專家、嘉賓和眾多茶業(yè)界人士的共同努力下，向2019的春天敬獻(xiàn)了一個高層次、大格局、國際化、新概念的全球茶行業(yè)盛會，成為全球茶業(yè)發(fā)展史上的一個閃光亮點，為世界綠茶產(chǎn)業(yè)的建設(shè)發(fā)展書寫了一篇經(jīng)典華章。
一圓一扁，彰顯嵊州綠茶高雅品質(zhì)
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?通過浙江省龍井茶手工炒制技能大賽、越鄉(xiāng)龍井暢談會、炒制技藝展示、茶鄉(xiāng)考察、中外茶人餐敘、《綠茶寫春秋，世界看嵊州》大會專題片等立體式、實景式的形式，全面介紹了嵊州“一圓一扁”的高雅品質(zhì)，以及它源于嵊州的山水、人文，源于培育、科技、創(chuàng)新和市場的茶情茶韻，從而讓世界進(jìn)一步了解嵊州綠茶。
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好山好水出好茶，嵊州自古地理佳。嵊州屬北亞熱帶地區(qū)，年均氣溫16.5℃，年平均降水1500毫米左右，年日照時數(shù)近2000小時，無霜期235天。境內(nèi)丘陵盆地交叉，其中四明、西白雙峰擁翠，云霧繚繞，為茶葉生長提供了完美的生態(tài)地理環(huán)境。嵊州的茶園多處于海拔300-800米的山區(qū)，常年云遮霧罩，土壤種類多樣，有機質(zhì)含量豐富。天恩地惠造就了嵊州“全國茶葉十強縣,高山云霧出好茶”，贏得了“世界綠茶看浙江，浙江綠茶嵊州強”之贊譽。目前全市有18萬畝茶園，年產(chǎn)龍井茶6000多噸，約占全省龍井茶總量的1/3；年加工出口珠茶6萬多噸，約占全國珠茶出口量的2/3。
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嵊州綠茶因人文而有情有生命。相傳嵊州原系內(nèi)湖，大禹治水畢功了溪，從此有了剡溪兩岸的青山綠地。嵊州歷經(jīng)“了溪、古越、剡縣”三個時期，到兩晉南北朝，以王羲之、二戴、謝靈運為代表的“六朝隱逸文化”滋潤剡中，引來唐宋名賢追慕尋剡。舉杯泛舟情意濃，飲酒品茗詩吟詠。無意間吟就“剡溪唐詩路”，詠出“剡茶聲，唐已著”，有了茶僧皎然的“越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{”。他在描繪“一飲、再飲、三飲”的感受中，流溢著茶道與茶情，給剡茶以文化的滋養(yǎng)和深厚的內(nèi)涵，讓茶香久久彌漫，飄逸千年。到1936年，當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)來嵊創(chuàng)辦浙江省茶葉改良場，得到新的傳揚。開設(shè)茶葉專修班，培養(yǎng)上百名茶葉專門人才，推動了浙江乃至全國茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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嵊州綠茶的高貴品質(zhì)是用情用愛用心培育的結(jié)果。自吳覺農(nóng)創(chuàng)辦茶葉改良場起，到建立中茶所嵊州研發(fā)中心、茶樹種質(zhì)資源庫、黃澤明山茶場、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司陳宗懋院士工作站等，嵊州從未停止良種培育的步伐，獲得了“中國茶葉之鄉(xiāng)”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國無公害茶葉出口示范基地縣”、“中國出口茶生產(chǎn)基地縣”、“全國十大重點產(chǎn)茶縣”等榮譽。同時，在炒制技藝上堅持科技創(chuàng)新，成功研制龍井茶采摘機械、加工機械、提香機械等。尤其是從1999年起連續(xù)舉辦了19屆越鄉(xiāng)龍井炒制大賽，賽出了萬余名炒茶能手，賽出了嵊州名茶質(zhì)量。2018年，在第二屆中國茶葉博覽會龍井茶手工炒制爭霸賽上，嵊州選手囊括前3名，贏得了“龍井茶，嵊州炒”的贊譽。
嵊州綠茶的美譽來自誠實守信和真誠服務(wù)。嵊州始終堅持品牌建設(shè)，堅守市場信譽。通過整合品牌、提高品質(zhì)、強化推介、規(guī)范管理等措施，實施《嵊州市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)三年行動計劃（2017—2019年)》，組織茶企參加南京、太原、西安、北京、青島、哈爾濱等茶博會，赴杭、滬、豫、冀等地舉辦專場推介活動，形成了茶青市場、產(chǎn)地市場、中心市場、國內(nèi)市場、國際市場相配套的“五市聯(lián)動”銷售網(wǎng)絡(luò)，加快“電商、微商、店商”營銷融合。先后在20個?。ㄊ校╅_設(shè)直銷窗口2000多家、專賣店180家，設(shè)立超市專柜400家，開設(shè)網(wǎng)店50多家。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、德國、美國等10多個國家和地區(qū)。如今，以“皇帝牌珠茶”為代表的出口珠茶和以“越鄉(xiāng)龍井”為核心的龍井茶走俏市場。
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總之嵊州綠茶堅持以“責(zé)任、創(chuàng)新、協(xié)作、共享”為己任，讓世界人民享用中國好茶。
創(chuàng)意創(chuàng)新，綠茶大會活動豐富多彩
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2月22日舉行新聞發(fā)布會。向全球發(fā)布首屆國際紹興（嵊州）綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)舉辦信息，開啟了大會籌備的序幕，起到了先聲奪人的效果。
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大會攜手2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽，全省18個縣市龍井茶產(chǎn)區(qū)炒茶選手共濟一堂，切磋技藝，展示我省龍井茶手工炒制水平。
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大會開幕式虛實結(jié)合，內(nèi)涵深廣，在全面通報綠茶大會相關(guān)活動的同時，舉行嵊州“世界著名茶鄉(xiāng)”授牌，中國綠茶出口杰出人物頒獎，越鄉(xiāng)龍井金牌經(jīng)銷商頒獎，2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽頒獎，茶源小鎮(zhèn)規(guī)劃方案發(fā)布，簽訂友好城市備忘錄和商貿(mào)簽約等儀式。
全球綠茶發(fā)展論壇上，全球主要茶葉產(chǎn)銷國茶葉協(xié)會主席、行業(yè)領(lǐng)袖發(fā)表演講，解析茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢。讓我們清晰地看到傳統(tǒng)的茶葉結(jié)構(gòu)正在逐漸改變，新的飲茶方式、新的茶葉類型將不斷涌現(xiàn)，創(chuàng)新的趨勢正在不斷推進(jìn)，進(jìn)一步使我們認(rèn)識到綠茶的發(fā)展必須以創(chuàng)新為支撐，著力產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、特色化，著力生產(chǎn)綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化，著力資源高效化、營銷品牌化，促進(jìn)茶葉三產(chǎn)融合發(fā)展，增強茶產(chǎn)業(yè)市場競爭力，提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量等重大意義。
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國際綠茶大咖對話，是前瞻性的信息傳遞，引領(lǐng)性的理論依據(jù)，使我們了解到各個國家綠茶消費現(xiàn)狀、未來發(fā)展趨勢，以及綠茶貿(mào)易中遇到的問題和解決辦法；進(jìn)一步掌握各個國家消費者對綠茶的認(rèn)知情況，認(rèn)知他們對中國綠茶的印象，為推動我國綠茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加強我國綠茶文化及保健功能的國際宣傳，進(jìn)一步帶動全球綠茶消費，促進(jìn)和達(dá)成產(chǎn)銷國對于全球綠茶產(chǎn)業(yè)共識，起到重要作用。為綠茶提升品質(zhì)、生產(chǎn)發(fā)展、市場供需和綠茶全球共建共享，提出了許多大謀大略，大計大策，促進(jìn)和達(dá)成了“國際綠茶嵊州共識”。
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越鄉(xiāng)龍井暢談會上，與會專家為“越鄉(xiāng)龍井”進(jìn)一步提升品質(zhì)，打響品牌奉獻(xiàn)智慧，參謀策劃，對“越鄉(xiāng)龍井”品牌行動計劃給予充分肯定。與會商家和嵊州茶企進(jìn)行商貿(mào)簽約。
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中外茶人餐敘，通過越劇表演，嵊州小吃品嘗，讓與會嘉賓親身體驗嵊州茶文化、越劇文化及風(fēng)土人情。
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美麗茶鄉(xiāng)攝影展，通過采茶、制茶、品茶、悟茶的美麗瞬間，講述“人類·茶葉·生態(tài)”共存、茶葉之路、美麗茶鄉(xiāng)、茶情茶藝的故事，為傳承創(chuàng)新“一圓一扁”，共享共建“一帶一路”喝彩。
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龍井茶手工炒制技藝展示。制茶大師現(xiàn)場進(jìn)行龍井茶手工炒制，展示和傳承龍井茶炒制技藝。
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茶葉創(chuàng)新產(chǎn)品展，通過茶含片、茶面膜、抹茶等茶葉新產(chǎn)品及茶藝的展示，向人們傳遞了茶葉產(chǎn)品更具開放性、更加多元化、更有生命力的信息。
茶鄉(xiāng)考察活動，讓中外茶人在參觀越劇小鎮(zhèn)、茶源小鎮(zhèn)、嵊州茶葉企業(yè)、美麗茶園中，真切感受到中國茶鄉(xiāng)的無窮魅力。
全球參與，國際綠茶大會名符其實
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綠茶大會受到各國茶葉行業(yè)廣泛關(guān)注，有17多個國家報名參會，境外嘉賓51人。其中摩洛哥、美國、加拿大組團參加，摩洛哥王國列為本次大會的主賓國。并且，大會組委會已邀請國內(nèi)權(quán)威專家學(xué)者、行業(yè)組織負(fù)責(zé)人及知名茶葉企業(yè)、茶館負(fù)責(zé)人出席。尤其是摩洛哥、俄羅斯、英國、馬來西亞、美國、日本、加拿大、德國等國茶商代表，以及國內(nèi)知名茶葉企業(yè)對本次綠茶大會給予熱情關(guān)注，很高期待。
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綠茶大會也受到國內(nèi)茶葉企業(yè)的廣泛支持，北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司、八馬茶業(yè)有限公司等知名茶企，浙江湖畔居茶樓、王府茶樓等中國知名茶館，山東、上海等主銷市場的茶葉行業(yè)協(xié)會，北京、南京、寧波等各地的嵊州商會，中國郵政速遞物流股份有限公司浙江分公司、圓通集團浙江無花果文化發(fā)展有限公司、一縣一品工程、SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司等關(guān)聯(lián)企業(yè)，努力為各茶葉企業(yè)生產(chǎn)廠家謀求優(yōu)秀的國內(nèi)外合作伙伴，進(jìn)一步建立和完善市場網(wǎng)絡(luò)。
綠茶大會所用標(biāo)識，接軌國際，充分體現(xiàn)大會傳承創(chuàng)新“一圓一扁”，共享共建“一帶一路”的活動主題，滲透著越劇文化、茶鄉(xiāng)文化、生態(tài)文化的綜合元素，耳目一新，吸引眼球。
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綠茶大會期間，全球知名茶企如俄羅斯五月公司、英國 Northern ?Tea Merchants公司和James Finlays Limited公司、 土耳其Caykur公司和Dogus公司、印度Lochan公司、日本本目淺吉公司等國際知名茶葉生產(chǎn)商和經(jīng)銷商應(yīng)邀參加?！耙粠б宦贰毖鼐€國家紛紛派代表參會。國內(nèi)茶葉企業(yè)廣泛支持，北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司、八馬茶業(yè)有限公司、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司等知名茶企，浙江湖畔居茶樓、王府茶樓等中國知名茶館，主銷市場的茶葉行業(yè)協(xié)會，北京、寧波等各地的嵊州商會踴躍加入，和弦共唱全球綠茶發(fā)展交響曲，提升了茶葉在“絲綢之路”上的地位作用和歷史意義，顯示了我國茶葉行業(yè)的國際地位。
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精心籌備，充分展示嵊州綠茶情懷
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嵊州市委、市政府對這次綠茶大會的承辦，從響應(yīng)“一帶一路”倡議，鞏固和發(fā)展優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品市場，構(gòu)建對外開放新格局；加強我國綠茶國際宣傳，增強國外消費者對綠茶的認(rèn)知，推動全球綠茶消費；解決行業(yè)內(nèi)目前存在的突出問題，促進(jìn)和達(dá)成“國際綠茶嵊州共識”；倡導(dǎo)“茶為國飲”，推進(jìn)“健康中國”建設(shè)；實施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，推進(jìn)“六茶共舞、全價利用”，拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，推動茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的高度，進(jìn)行策劃部署。在具體籌備中，又以推介嵊州、推介嵊州茶葉，順勢做大做強嵊州茶產(chǎn)業(yè)的要求，進(jìn)行認(rèn)真落實，做到任務(wù)明確，工作到位，責(zé)任到人。市委、市府已把《首屆國際紹興（嵊州）綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)》列為2019年全市重點工作，決心舉全市之力，把活動辦好、辦成功，提升嵊州形象，打響嵊州品牌。
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大會成立以市委書記和市人民政府市長為主任的組委會，下設(shè)6個工作小組，明確工作任務(wù)，各司其職，協(xié)作配合，進(jìn)行全方位的籌備。茶葉大會期間，我們將組織落實志愿者、安保人員、接待、交通、醫(yī)療保障等方方面面的保障人員，來確保這次茶葉大會能夠順利圓滿的召開。 ??
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嵊州舉辦綠茶大會，除得到上級部門和國際茶界的熱情支持外，嵊州市內(nèi)上下形成共識，自覺行動。安全保衛(wèi)、交通保障、接待服務(wù)、宣傳報道、志愿者服務(wù)、公共交通保障等方面周密安排，全力以赴，為全面展示“世界綠茶看浙江，浙江綠茶嵊州強”而傾情努力。從而，使這次綠茶大會具有國際水平，富有茶鄉(xiāng)特色，充分展示嵊州綠茶情懷，展現(xiàn)了嵊州文明形象，實現(xiàn)了國內(nèi)外客商滿意，茶葉企業(yè)滿意，廣大茶農(nóng)滿意的目標(biāo)。
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在2019的美麗三月，“中國茶葉之鄉(xiāng)”美麗嵊州，向全球發(fā)出了“國際綠茶嵊州共識”，贏得了“世界著名茶鄉(xiāng)”的榮耀。
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這一刻，我們又一次感悟了魅力嵊州的無限風(fēng)光，沉醉于中國茶鄉(xiāng)的妖嬈芬芳！
世界茶鄉(xiāng)看浙江！
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浙江是世界綠茶著名的茶鄉(xiāng)，有一句話也可以這么說：“世界綠茶看浙江，浙江綠茶嵊州強。” 嵊州是全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地，而且每年的龍井產(chǎn)量占浙江省的三分之一，珠茶產(chǎn)量占全國的20%，綠茶出口約占世界綠茶貿(mào)易量的80%。在嵊州舉辦國際紹興（嵊州）綠茶大會，無疑是嵊州乃至浙江和中國作為全球第一茶葉生產(chǎn)國與消費國對世界茶行業(yè)的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任！
相約春天，相聚嵊州，關(guān)注綠茶，共謀發(fā)展。以傳承創(chuàng)新“一圓一扁”，共享共建“一帶一路”為主題的首屆國際紹興（嵊州）綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)于2019年3月21—23日在中國浙江嵊州市隆重舉行。
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中共嵊州市委書記徐建役致辭
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中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富，浙江省政協(xié)副主席陳小平，聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間工作組秘書長讓.盧克.馬斯塔基，中共紹興市委常委、秘書長陸維，中共嵊州市委書記徐建役，摩洛哥王國駐華大使館公使穆哈德·拉亞齊，中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長、國務(wù)院參事室特約研究員、原農(nóng)業(yè)部黨組成員張玉香，中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長于露，紹興市人民政府副市長陳德洪，國際茶葉委員會主席伊恩.吉布斯，中國工程院院士、著名茶葉專家陳宗懋，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師蔡元杰，浙江省商務(wù)廳副廳長胡濰康，摩洛哥王國食品安全局副局長阿明娜.哈杰布，中共嵊州市委副書記、市長嚴(yán)鋼，中國農(nóng)科院茶葉研究所黨委書記姜仁華，摩洛哥王國索維拉市市政局主席希沙姆.喬巴里，商務(wù)部外貿(mào)司農(nóng)產(chǎn)品處處長逄煒，國務(wù)院學(xué)科評議組成員、浙江大學(xué)茶葉研究所所長、浙江省茶葉學(xué)會副理事長王岳飛，浙江省茶葉學(xué)會理事長江用文，中國食品土畜進(jìn)出口商會茶葉分會秘書長蔡軍等領(lǐng)導(dǎo)以及來自國家部委、省、紹興市相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)，來自摩洛哥王國、美國、加拿大、英國、馬來西亞、泰國、澳大利亞、德國、俄羅斯、日本、斯里蘭卡等20多個茶葉生產(chǎn)國和主銷國的行業(yè)代表和客商，以及來自全國各地的茶商茶企代表和茶界專家學(xué)者，共計500多人參加本次盛會。
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本次綠茶大會由中國食品土畜進(jìn)出口商會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉學(xué)會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組、國際茶葉委員會、紹興市人民政府共同主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會茶葉分會、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、嵊州市人民政府具體承辦，浙江省電商中心、嵊州市茶文化研究會、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司等單位聯(lián)合協(xié)辦，有摩洛哥、俄羅斯、英國、馬來西亞、美國、日本、加拿大、德國等8個國家茶葉相關(guān)組織積極參與，受到了國家有關(guān)部委、浙江省委、省政府的熱情關(guān)注，并得到了浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省商務(wù)廳、紹興市人民政府的大力支持和具體指導(dǎo)。
中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長于露致辭
國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯致辭
摩洛哥王國駐華大使館公使穆哈得·拉亞齊致辭
紹興市人民政府副市長陳德洪致辭
中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長、國務(wù)院參事室特約研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原黨委組成員張玉香致辭
浙江省政協(xié)副主席陳小平致辭
中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富宣布開幕
徐建役書記在致辭中提到，嵊州是中國茶葉之鄉(xiāng)，全國茶葉十強縣市，是綠茶的主要產(chǎn)區(qū)，全國最大珠茶出口集散中心和龍井茶生產(chǎn)中心。珠茶產(chǎn)量占全國的20%，出口量占全國的60%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷西歐、北非、南亞等40多個國家和地區(qū)；龍井茶年產(chǎn)6000噸，占全省龍井茶總產(chǎn)量的三分之一，系全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地。而且先后榮獲“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國無公害茶葉出口示范基地縣”“中國出口茶生產(chǎn)基地縣”“全國十大重點產(chǎn)茶縣”等眾多榮譽。作為浙江省綠茶主產(chǎn)區(qū)、全國最大珠茶出口集散中心和龍井茶生產(chǎn)中心，在過去的幾年中充分運用得天獨厚的資源稟賦優(yōu)勢，將嵊州茶文化悠久的人文歷史積淀融入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，始終堅持高質(zhì)量、大品牌、國際化的發(fā)展路線，穩(wěn)扎穩(wěn)打，在打開國門走全球化的綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中獲得成功，受到了國際茶產(chǎn)業(yè)界的肯定。此次國際綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)的舉行，嵊州將以這次活動的舉辦為契機，以茶為媒、以茶會友，認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗，弘揚茶文化、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、壯大茶經(jīng)濟，進(jìn)一步推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打好打響“中國茶葉之鄉(xiāng)”金名片。
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于露副會長從茶讓人感到幸福，幸福是人類的追求以及茶葉是友誼長久的媒介等角度入手向本次國際綠茶大會致以最高的贊揚與肯定。
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伊恩吉布斯主席在發(fā)言中提到，綠茶在中國為最多人享用與喜愛，而綠茶同樣在西非各國文化中扮演著重要角色。嵊州擁有美麗的茶葉生長環(huán)境，綠茶大會的召開向世界展示了嵊州綠茶炒制技術(shù)的高水平，讓世界欣賞茶葉，品味茶葉。茶讓嵊州與摩洛哥、與世界走在一起。據(jù)悉，今年將舉辦國際茶葉日，這將會是又一次盛會，又一次世界茶葉的魅力綻放。
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穆哈德拉亞齊公使在開幕式上說到，自1958年中摩兩國建立外交關(guān)系，摩洛哥成為非洲第二個與新中國建立外交關(guān)系的非洲國家。在兩國攜手共進(jìn)的過程中，茶葉發(fā)揮了獨特的作用，因為兩國間的貿(mào)易是從中國向摩洛哥出口茶葉和摩洛哥向中國出口磷酸鹽開始的。中國“一帶一路”戰(zhàn)略的提出更是為兩國的進(jìn)一步交往提供了大平臺、新機遇。摩洛哥已經(jīng)成為“一帶一路”的一員，將致力于促進(jìn)雙方經(jīng)濟、文化的融合，致力于互惠互利的交流合作，帶來可持續(xù)發(fā)展和雙贏局面。從本次綠茶大會啟航，通過嵊州的平臺，嵊州和摩洛哥必定能夠加速交流與發(fā)展。
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陳德洪副市長致辭講到自2009年嵊州市提出了茶葉發(fā)展戰(zhàn)略以來，茶葉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，已成為農(nóng)民尤其是山區(qū)農(nóng)民擴大就業(yè)、增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。嵊州市承辦國際紹興（嵊州）綠茶大會，不僅僅是嵊州市委市政府做出的一項重大的決策部署，為嵊州茶產(chǎn)業(yè)搭建了一個全方位的展示平臺，而且對于整個紹興茶產(chǎn)業(yè)的提升都是一次不可或缺的重大契機，有里程碑式的意義。
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張玉香會長在致辭中提到，我國是世界上最大的綠茶生產(chǎn)國與出口國，綠茶產(chǎn)量約占全球綠茶產(chǎn)量的85%，出口量約占全球綠茶貿(mào)易量的75%。以大宗茶為主。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是我們國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的重要工作之一。近年來，綜觀全球茶葉市場，受國內(nèi)生產(chǎn)成本提高等因素影響，企業(yè)利潤微薄，我國綠茶出口在傳統(tǒng)市場的競爭壓力增強，新市場開拓在短期內(nèi)難以獲得突破。隨著2019春天的到來，綠茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了自我革新、自我進(jìn)步階段后，進(jìn)入了新的發(fā)展階段。我們已經(jīng)有資本、有底氣迎接新的挑戰(zhàn)，向全球化方向跨步奮進(jìn)。綠茶大會是平臺，是載體，也是一種推動力。希望通過這次盛會，能將中國和絲綢之路上的世界朋友們保持深厚的友誼，建立長久的合作，為綠茶產(chǎn)業(yè)的再次革命作出貢獻(xiàn)。
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陳小平副主席在致辭中講到，嵊州是全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地，而且每年的龍井產(chǎn)量占浙江省的三分之一，珠茶產(chǎn)量占全國的20%，綠茶出口約占世界綠茶貿(mào)易量的80%。首屆國際紹興（嵊州）綠茶大會的舉辦，以實際行動傳承創(chuàng)新“一圓一扁”，共享共建“一帶一路”，這既是嵊州主動順應(yīng)新時期發(fā)展的正確選擇，也是整個浙江乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需求。希望嵊州乘此次大會東風(fēng)，繼往開來，為打響出口珠茶和越鄉(xiāng)龍井品牌，做大做強綠茶產(chǎn)業(yè)取得新的成績，創(chuàng)造新的成功。
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令人振奮的是在大會上，國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶鄉(xiāng)”稱號。隨后又向獲得“中摩茶葉友好使者”稱號的哈米德·拉吉、唐斌、郭全京、默罕默德·阿斯達(dá)耶以及獲得“中國綠茶出口杰出人物”稱號的代表毛立民、周重旺、尹曉民、洪鵬、沈漢江、陳志華、王啟茂、李軍、王戈達(dá)、袁利人進(jìn)行授牌。
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授牌結(jié)束后，大會又向昨天在2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽中十強選手以及越鄉(xiāng)龍井金牌經(jīng)銷商頒獎。同時也向世界展示了茶源小鎮(zhèn)規(guī)劃方案，展現(xiàn)嵊州實力，嵊州魅力。
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隨后，摩洛哥·索維拉市市政局主席希沙姆·喬巴里與中國·嵊州市市長嚴(yán)鋼共同簽署《摩洛哥·索維拉市與中國·嵊州市友好城市備忘錄》，雙方將在經(jīng)濟、貿(mào)易、科技、文化、教育等方面開展多種形式的交流與合作，促進(jìn)共同繁榮發(fā)展。
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最后，中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富宣布首屆國際紹興（嵊州）綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)開幕！預(yù)示著嵊州將帶著綠茶的芳香與世界共同發(fā)展，互利共贏。
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大會期間，國際茶業(yè)組織云集，通過全球綠茶發(fā)展論壇，國際綠茶大咖對話，行業(yè)領(lǐng)袖發(fā)表演講，“世界著名茶鄉(xiāng)”冠名嵊州，達(dá)成了“國際綠茶嵊州共識”，盛會盛景越風(fēng)飄香，滿滿干貨溢彩流光。
國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶鄉(xiāng)”稱號，中共嵊州市委副書記、市長嚴(yán)鋼先生接牌
授牌“中摩茶葉友好使者”
授牌”中國綠茶出口杰出人物“
2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽中十強選手頒獎
越鄉(xiāng)龍井金牌經(jīng)銷商頒獎
嵊州市與摩洛哥王國索維拉市簽約友好交流關(guān)系備忘錄
本次大會總體特色是：規(guī)格高、主題明、內(nèi)涵廣、創(chuàng)意新、成效多、意義深。與會領(lǐng)導(dǎo)、專家和嘉賓一致感受到嵊州不愧是中國茶葉之鄉(xiāng)，感悟到嵊州的“一圓一扁”品質(zhì)高雅；一起贊嘆嵊州是一個充滿活力的發(fā)展中新興城市，一個有風(fēng)光無限的山水園林城市，一個有文化故事的風(fēng)雅品質(zhì)城市，是一個注定與綠茶相愛相生的地方；贊譽：中國綠茶看浙江，浙江綠茶嵊州強！
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全球茶人一起品味剡中茶情茶香的清新，感受古越茶韻茶道的底蘊，共推一圓一扁一世界，合力共建共享共同體。聞著茶香，品茗論道，論國際紹興(嵊州)綠茶大會正當(dāng)時；論一帶一路共建共享勢必行；論綠茶寫春秋，世界看嵊州；論綠茶品質(zhì)、綠茶文化、綠茶市場和綠茶未來。在與會領(lǐng)導(dǎo)、專家、嘉賓和眾多茶業(yè)界人士的共同努力下，向2019的春天敬獻(xiàn)了一個高層次、大格局、國際化、新概念的全球茶行業(yè)盛會，成為全球茶業(yè)發(fā)展史上的一個閃光亮點，為世界綠茶產(chǎn)業(yè)的建設(shè)發(fā)展書寫了一篇經(jīng)典華章。
一圓一扁，彰顯嵊州綠茶高雅品質(zhì)
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?通過浙江省龍井茶手工炒制技能大賽、越鄉(xiāng)龍井暢談會、炒制技藝展示、茶鄉(xiāng)考察、中外茶人餐敘、《綠茶寫春秋，世界看嵊州》大會專題片等立體式、實景式的形式，全面介紹了嵊州“一圓一扁”的高雅品質(zhì)，以及它源于嵊州的山水、人文，源于培育、科技、創(chuàng)新和市場的茶情茶韻，從而讓世界進(jìn)一步了解嵊州綠茶。
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好山好水出好茶，嵊州自古地理佳。嵊州屬北亞熱帶地區(qū)，年均氣溫16.5℃，年平均降水1500毫米左右，年日照時數(shù)近2000小時，無霜期235天。境內(nèi)丘陵盆地交叉，其中四明、西白雙峰擁翠，云霧繚繞，為茶葉生長提供了完美的生態(tài)地理環(huán)境。嵊州的茶園多處于海拔300-800米的山區(qū)，常年云遮霧罩，土壤種類多樣，有機質(zhì)含量豐富。天恩地惠造就了嵊州“全國茶葉十強縣,高山云霧出好茶”，贏得了“世界綠茶看浙江，浙江綠茶嵊州強”之贊譽。目前全市有18萬畝茶園，年產(chǎn)龍井茶6000多噸，約占全省龍井茶總量的1/3；年加工出口珠茶6萬多噸，約占全國珠茶出口量的2/3。
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嵊州綠茶因人文而有情有生命。相傳嵊州原系內(nèi)湖，大禹治水畢功了溪，從此有了剡溪兩岸的青山綠地。嵊州歷經(jīng)“了溪、古越、剡縣”三個時期，到兩晉南北朝，以王羲之、二戴、謝靈運為代表的“六朝隱逸文化”滋潤剡中，引來唐宋名賢追慕尋剡。舉杯泛舟情意濃，飲酒品茗詩吟詠。無意間吟就“剡溪唐詩路”，詠出“剡茶聲，唐已著”，有了茶僧皎然的“越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{”。他在描繪“一飲、再飲、三飲”的感受中，流溢著茶道與茶情，給剡茶以文化的滋養(yǎng)和深厚的內(nèi)涵，讓茶香久久彌漫，飄逸千年。到1936年，當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)來嵊創(chuàng)辦浙江省茶葉改良場，得到新的傳揚。開設(shè)茶葉專修班，培養(yǎng)上百名茶葉專門人才，推動了浙江乃至全國茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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嵊州綠茶的高貴品質(zhì)是用情用愛用心培育的結(jié)果。自吳覺農(nóng)創(chuàng)辦茶葉改良場起，到建立中茶所嵊州研發(fā)中心、茶樹種質(zhì)資源庫、黃澤明山茶場、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司陳宗懋院士工作站等，嵊州從未停止良種培育的步伐，獲得了“中國茶葉之鄉(xiāng)”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國無公害茶葉出口示范基地縣”、“中國出口茶生產(chǎn)基地縣”、“全國十大重點產(chǎn)茶縣”等榮譽。同時，在炒制技藝上堅持科技創(chuàng)新，成功研制龍井茶采摘機械、加工機械、提香機械等。尤其是從1999年起連續(xù)舉辦了19屆越鄉(xiāng)龍井炒制大賽，賽出了萬余名炒茶能手，賽出了嵊州名茶質(zhì)量。2018年，在第二屆中國茶葉博覽會龍井茶手工炒制爭霸賽上，嵊州選手囊括前3名，贏得了“龍井茶，嵊州炒”的贊譽。
嵊州綠茶的美譽來自誠實守信和真誠服務(wù)。嵊州始終堅持品牌建設(shè)，堅守市場信譽。通過整合品牌、提高品質(zhì)、強化推介、規(guī)范管理等措施，實施《嵊州市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)三年行動計劃（2017—2019年)》，組織茶企參加南京、太原、西安、北京、青島、哈爾濱等茶博會，赴杭、滬、豫、冀等地舉辦專場推介活動，形成了茶青市場、產(chǎn)地市場、中心市場、國內(nèi)市場、國際市場相配套的“五市聯(lián)動”銷售網(wǎng)絡(luò)，加快“電商、微商、店商”營銷融合。先后在20個?。ㄊ校╅_設(shè)直銷窗口2000多家、專賣店180家，設(shè)立超市專柜400家，開設(shè)網(wǎng)店50多家。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、德國、美國等10多個國家和地區(qū)。如今，以“皇帝牌珠茶”為代表的出口珠茶和以“越鄉(xiāng)龍井”為核心的龍井茶走俏市場。
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總之嵊州綠茶堅持以“責(zé)任、創(chuàng)新、協(xié)作、共享”為己任，讓世界人民享用中國好茶。
創(chuàng)意創(chuàng)新，綠茶大會活動豐富多彩
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2月22日舉行新聞發(fā)布會。向全球發(fā)布首屆國際紹興（嵊州）綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)舉辦信息，開啟了大會籌備的序幕，起到了先聲奪人的效果。
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大會攜手2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽，全省18個縣市龍井茶產(chǎn)區(qū)炒茶選手共濟一堂，切磋技藝，展示我省龍井茶手工炒制水平。
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大會開幕式虛實結(jié)合，內(nèi)涵深廣，在全面通報綠茶大會相關(guān)活動的同時，舉行嵊州“世界著名茶鄉(xiāng)”授牌，中國綠茶出口杰出人物頒獎，越鄉(xiāng)龍井金牌經(jīng)銷商頒獎，2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽頒獎，茶源小鎮(zhèn)規(guī)劃方案發(fā)布，簽訂友好城市備忘錄和商貿(mào)簽約等儀式。
全球綠茶發(fā)展論壇上，全球主要茶葉產(chǎn)銷國茶葉協(xié)會主席、行業(yè)領(lǐng)袖發(fā)表演講，解析茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢。讓我們清晰地看到傳統(tǒng)的茶葉結(jié)構(gòu)正在逐漸改變，新的飲茶方式、新的茶葉類型將不斷涌現(xiàn)，創(chuàng)新的趨勢正在不斷推進(jìn)，進(jìn)一步使我們認(rèn)識到綠茶的發(fā)展必須以創(chuàng)新為支撐，著力產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、特色化，著力生產(chǎn)綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化，著力資源高效化、營銷品牌化，促進(jìn)茶葉三產(chǎn)融合發(fā)展，增強茶產(chǎn)業(yè)市場競爭力，提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量等重大意義。
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國際綠茶大咖對話，是前瞻性的信息傳遞，引領(lǐng)性的理論依據(jù)，使我們了解到各個國家綠茶消費現(xiàn)狀、未來發(fā)展趨勢，以及綠茶貿(mào)易中遇到的問題和解決辦法；進(jìn)一步掌握各個國家消費者對綠茶的認(rèn)知情況，認(rèn)知他們對中國綠茶的印象，為推動我國綠茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加強我國綠茶文化及保健功能的國際宣傳，進(jìn)一步帶動全球綠茶消費，促進(jìn)和達(dá)成產(chǎn)銷國對于全球綠茶產(chǎn)業(yè)共識，起到重要作用。為綠茶提升品質(zhì)、生產(chǎn)發(fā)展、市場供需和綠茶全球共建共享，提出了許多大謀大略，大計大策，促進(jìn)和達(dá)成了“國際綠茶嵊州共識”。
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越鄉(xiāng)龍井暢談會上，與會專家為“越鄉(xiāng)龍井”進(jìn)一步提升品質(zhì)，打響品牌奉獻(xiàn)智慧，參謀策劃，對“越鄉(xiāng)龍井”品牌行動計劃給予充分肯定。與會商家和嵊州茶企進(jìn)行商貿(mào)簽約。
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中外茶人餐敘，通過越劇表演，嵊州小吃品嘗，讓與會嘉賓親身體驗嵊州茶文化、越劇文化及風(fēng)土人情。
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美麗茶鄉(xiāng)攝影展，通過采茶、制茶、品茶、悟茶的美麗瞬間，講述“人類·茶葉·生態(tài)”共存、茶葉之路、美麗茶鄉(xiāng)、茶情茶藝的故事，為傳承創(chuàng)新“一圓一扁”，共享共建“一帶一路”喝彩。
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龍井茶手工炒制技藝展示。制茶大師現(xiàn)場進(jìn)行龍井茶手工炒制，展示和傳承龍井茶炒制技藝。
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茶葉創(chuàng)新產(chǎn)品展，通過茶含片、茶面膜、抹茶等茶葉新產(chǎn)品及茶藝的展示，向人們傳遞了茶葉產(chǎn)品更具開放性、更加多元化、更有生命力的信息。
茶鄉(xiāng)考察活動，讓中外茶人在參觀越劇小鎮(zhèn)、茶源小鎮(zhèn)、嵊州茶葉企業(yè)、美麗茶園中，真切感受到中國茶鄉(xiāng)的無窮魅力。
全球參與，國際綠茶大會名符其實
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綠茶大會受到各國茶葉行業(yè)廣泛關(guān)注，有17多個國家報名參會，境外嘉賓51人。其中摩洛哥、美國、加拿大組團參加，摩洛哥王國列為本次大會的主賓國。并且，大會組委會已邀請國內(nèi)權(quán)威專家學(xué)者、行業(yè)組織負(fù)責(zé)人及知名茶葉企業(yè)、茶館負(fù)責(zé)人出席。尤其是摩洛哥、俄羅斯、英國、馬來西亞、美國、日本、加拿大、德國等國茶商代表，以及國內(nèi)知名茶葉企業(yè)對本次綠茶大會給予熱情關(guān)注，很高期待。
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綠茶大會也受到國內(nèi)茶葉企業(yè)的廣泛支持，北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司、八馬茶業(yè)有限公司等知名茶企，浙江湖畔居茶樓、王府茶樓等中國知名茶館，山東、上海等主銷市場的茶葉行業(yè)協(xié)會，北京、南京、寧波等各地的嵊州商會，中國郵政速遞物流股份有限公司浙江分公司、圓通集團浙江無花果文化發(fā)展有限公司、一縣一品工程、SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司等關(guān)聯(lián)企業(yè)，努力為各茶葉企業(yè)生產(chǎn)廠家謀求優(yōu)秀的國內(nèi)外合作伙伴，進(jìn)一步建立和完善市場網(wǎng)絡(luò)。
綠茶大會所用標(biāo)識，接軌國際，充分體現(xiàn)大會傳承創(chuàng)新“一圓一扁”，共享共建“一帶一路”的活動主題，滲透著越劇文化、茶鄉(xiāng)文化、生態(tài)文化的綜合元素，耳目一新，吸引眼球。
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綠茶大會期間，全球知名茶企如俄羅斯五月公司、英國 Northern ?Tea Merchants公司和James Finlays Limited公司、 土耳其Caykur公司和Dogus公司、印度Lochan公司、日本本目淺吉公司等國際知名茶葉生產(chǎn)商和經(jīng)銷商應(yīng)邀參加?！耙粠б宦贰毖鼐€國家紛紛派代表參會。國內(nèi)茶葉企業(yè)廣泛支持，北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司、八馬茶業(yè)有限公司、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司等知名茶企，浙江湖畔居茶樓、王府茶樓等中國知名茶館，主銷市場的茶葉行業(yè)協(xié)會，北京、寧波等各地的嵊州商會踴躍加入，和弦共唱全球綠茶發(fā)展交響曲，提升了茶葉在“絲綢之路”上的地位作用和歷史意義，顯示了我國茶葉行業(yè)的國際地位。
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精心籌備，充分展示嵊州綠茶情懷
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嵊州市委、市政府對這次綠茶大會的承辦，從響應(yīng)“一帶一路”倡議，鞏固和發(fā)展優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品市場，構(gòu)建對外開放新格局；加強我國綠茶國際宣傳，增強國外消費者對綠茶的認(rèn)知，推動全球綠茶消費；解決行業(yè)內(nèi)目前存在的突出問題，促進(jìn)和達(dá)成“國際綠茶嵊州共識”；倡導(dǎo)“茶為國飲”，推進(jìn)“健康中國”建設(shè)；實施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，推進(jìn)“六茶共舞、全價利用”，拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，推動茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的高度，進(jìn)行策劃部署。在具體籌備中，又以推介嵊州、推介嵊州茶葉，順勢做大做強嵊州茶產(chǎn)業(yè)的要求，進(jìn)行認(rèn)真落實，做到任務(wù)明確，工作到位，責(zé)任到人。市委、市府已把《首屆國際紹興（嵊州）綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)》列為2019年全市重點工作，決心舉全市之力，把活動辦好、辦成功，提升嵊州形象，打響嵊州品牌。
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大會成立以市委書記和市人民政府市長為主任的組委會，下設(shè)6個工作小組，明確工作任務(wù)，各司其職，協(xié)作配合，進(jìn)行全方位的籌備。茶葉大會期間，我們將組織落實志愿者、安保人員、接待、交通、醫(yī)療保障等方方面面的保障人員，來確保這次茶葉大會能夠順利圓滿的召開。 ??
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嵊州舉辦綠茶大會，除得到上級部門和國際茶界的熱情支持外，嵊州市內(nèi)上下形成共識，自覺行動。安全保衛(wèi)、交通保障、接待服務(wù)、宣傳報道、志愿者服務(wù)、公共交通保障等方面周密安排，全力以赴，為全面展示“世界綠茶看浙江，浙江綠茶嵊州強”而傾情努力。從而，使這次綠茶大會具有國際水平，富有茶鄉(xiāng)特色，充分展示嵊州綠茶情懷，展現(xiàn)了嵊州文明形象，實現(xiàn)了國內(nèi)外客商滿意，茶葉企業(yè)滿意，廣大茶農(nóng)滿意的目標(biāo)。
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在2019的美麗三月，“中國茶葉之鄉(xiāng)”美麗嵊州，向全球發(fā)出了“國際綠茶嵊州共識”，贏得了“世界著名茶鄉(xiāng)”的榮耀。
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這一刻，我們又一次感悟了魅力嵊州的無限風(fēng)光，沉醉于中國茶鄉(xiāng)的妖嬈芬芳！
