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2017年6月18日
2017“南茶北上 · 慕名而來”活動現(xiàn)場上
進行了2017首屆陜西好茶莊獲獎品牌頒獎典禮，
數(shù)百位參賽品牌經(jīng)過了一周的激烈爭奪
最終產(chǎn)生了前30名獲獎品牌。
其中西北國際茶城代表商戶在此舞臺大放光彩，
拿下第一名、第二名及多個獲獎品牌。
讓我們一起去看看他們都是誰吧？
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冠 軍
天茗茶業(yè)
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天茗茶業(yè)始創(chuàng)于1998年，
是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖機構(gòu)，
現(xiàn)已有十多家直營連鎖店，主要分布在陜西、河南等省市。
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天茗董事長郭瑞光先生多年以來，
本著傳承、傳播茶文化為使命，以誠信待客，以禮待人為經(jīng)營理念，
在2015加入茶生活的元素，創(chuàng)立茶空間。
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PHOTO BY WILSON
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2016年又創(chuàng)辦天茗茶學(xué)堂，更進一步的分享茶文化，
讓茶真正回歸生活，美化生活。
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地址：西安市新城區(qū)長樂中路西北國際茶城三樓3-28號
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亞 軍
六妙白茶
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六妙白茶西北運營中心（陜西景福源茶業(yè)貿(mào)易有限公司）
是六妙白茶股份有限公司駐西北地區(qū)的總代理商。
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經(jīng)營面積400多平方米，內(nèi)設(shè)有商品展示區(qū)，茶窖，雅室和茶學(xué)堂，
主營六妙白茶品類有：莊園茶，窖藏茶、日曬茶、喜時茶、定制茶、禮盒茶。
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六妙白茶
白茶種類有白毫銀針、白茶仙子、白牡丹、貢眉（壽眉）、老白茶。
歡迎各位茶商及新老茶友來店惠顧。
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地址：西安市長樂中路242號西北國際茶城3-05號?
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五正熟茶
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五正熟茶，一家只做高端熟茶的專業(yè)公司。
我們匯聚了集品種、研發(fā)、工藝、品評各方面的專業(yè)人才，以強大的專業(yè)團隊為背景，
打造第一家專業(yè)熟茶企業(yè)。
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《五正熟茶》
“只做熟茶、只做第一”是我們踐行的事業(yè)。我們堅持嚴(yán)格甄選原料、工藝純正、全程導(dǎo)入專業(yè)363普洱茶評審方法把控質(zhì)量，追求極致的原料正、工藝正、香氣正、滋味正、口感正的好熟茶。
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五正集結(jié)了十六年的追求與實踐，只為呈獻真正的好熟茶。
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西北國際茶城2-67 五正熟茶陜西運營中心 ??
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象塘茶世家
象塘茶世家位于馳名中外的世界茶源，
中國茶城，普洱茶都 ——云南省普洱市
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象塘茶世家
? ? 肇始于同治年間的李氏，自其高祖輩已以事茶為業(yè)，云山泥道的馬背之上，李氏茶物和云南其他老字號一起販南賣北，聲譽漸起。
PHOTO BY WILSON
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時光荏苒，百年彈指一揮，當(dāng)年的私家茶坊至1992年，業(yè)已成為一家集產(chǎn)、制、銷、研為一體的綜合性茶業(yè)公司。公司今屬普洱市木乃河工業(yè)園，占地9000平方米，花園式廠房布局，環(huán)境凈雅。標(biāo)準(zhǔn)車間3400平方米，年供上乘普洱茶、紅茶、綠茶1000余噸；年可供10余噸古樹原料；自建與合作生態(tài)有機茶園近800畝，年可供特級紅茶、一級紅茶及優(yōu)質(zhì)綠茶400余噸。
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? ? 旗下直營店4家，分布普洱市、西安市、太原市、重慶直轄市。攜手合作之經(jīng)銷商遍布于全國30余個大、中型城市。50余款產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國市場。
遵循“奉茶千古事”的祖訓(xùn)，秉承“百年秘制”的古法，象塘茶世家一脈相承薪火相繼，一門深入匠心制茶，以“品質(zhì)、誠正、共贏”的理念贏得市場的認(rèn)同和合作伙伴的信任。
尊重每一片茶葉，尊重每一個顧客，尊重每一位伙伴，是我們持續(xù)發(fā)展與裝大的不二法門。
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象塘茶世家
西安市西北國際茶城2－36號
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3月31日，第十五屆中國普洱茶節(jié)新聞發(fā)布會在昆明舉行。記者從會上獲悉，即將于4月在云南省普洱市舉辦的普洱茶節(jié)上，東南亞南亞國家的茶商將在參會達(dá)成交易的同時，共謀茶產(chǎn)業(yè)合作與發(fā)展。
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截至2016年，普洱市茶產(chǎn)品有一個中國馳名商標(biāo)，34個云南省著名商標(biāo)，兩個云南老字號，43個普洱市知名商標(biāo)；全年全市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)203.4億元人民幣，面積和產(chǎn)值均居云南省第一。
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普洱市副市長楊衛(wèi)東介紹，第十五屆中國普洱茶節(jié)以“普洱品牌天下共享”為主題，注重突出高端化、品牌化、國際化、企業(yè)化、市場化、大眾化，旨在充分挖掘普洱“無形資產(chǎn)”，擦亮普洱茶“金字招牌”，讓世界認(rèn)知普洱、共享普洱。
節(jié)會期間，普洱市將舉辦普洱茶產(chǎn)品交易博覽會、茶葉一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展報告會、茶葉質(zhì)量安全與綠色防控報告會等18項活動。其中，普洱茶產(chǎn)品交易博覽會將吸引印度、斯里蘭卡、馬來西亞、日本、香港、澳門、臺灣等國家和地區(qū)的茶葉企業(yè)或代理商、采購商約500人參與。屆時，他們在達(dá)成交易的同時，將與國內(nèi)外茶企、茶商交流互動，共謀茶產(chǎn)業(yè)合作與發(fā)展。
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普洱被譽為世界茶源、中國茶城、普洱茶都，不但茶樹類型齊全，還擁有完整的人類發(fā)現(xiàn)、利用和馴化茶樹的文明歷史。景邁千年萬畝古茶園被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護試點”，并成功入選《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。
注：圖文來源中國新聞網(wǎng)
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普洱茶一直有越陳越香的說法。
的確，普洱茶在工藝上屬于后發(fā)酵茶，茶中的內(nèi)含物隨著時間慢慢的轉(zhuǎn)化，使滋味不斷的提升。
因此年份不同的茶，口感也會有很大的差異。
????越陳越香???一般來說，一年的普洱茶，茶性還較為燥熱，渥堆的味道或多或少的會影響口感。
陳放4、5年，普洱熟茶獨特的品質(zhì)特征開始呈現(xiàn)出來，茶性由燥熱開始變得溫潤，茶的滋味也變的醇和。
陳放7、8年的普洱熟茶便開始進入穩(wěn)定的轉(zhuǎn)化期，這時候的茶性開始變得溫和起來，滋味也更為醇厚。
而陳放10年左右的普洱茶，最值得品嘗，此時渥堆味已完全退卻，陳化的木質(zhì)香、糯香突出，香、甜、醇、厚、滑的特質(zhì)展現(xiàn)得淋漓盡致。
?07年普洱醇香餅上面的說法可能不夠嚴(yán)謹(jǐn)，畢竟一款好的普洱，除了年份外，還與制茶工藝和倉儲環(huán)境有很大的關(guān)系。
但單純看年份的話，陳放十年左右的茶，滋味剛好，非常值得一喝，時間再久一些，醇香味可能會有所變淡。
都說找到一款好的生茶容易，找一款好的熟茶很難。
十年左右的普洱熟茶確實不錯，不過市面上卻很難尋到放心的年份茶。
最近，我們就找到了一款難得的好熟茶—龍生07年普洱醇香餅。
這款茶餅是十多年的干倉普洱茶。來自云南龍生茶業(yè)股份有限公司。
公司位于云南省茶葉核心產(chǎn)區(qū)云南省普洱市，是普洱市規(guī)模最大、知名度最高的茶葉企業(yè)之一。
采摘、攤晾、殺青、揉捻、曬干、渥堆發(fā)酵、蒸壓、干燥、包裝，普洱茶生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都需要精工細(xì)作。
而普洱茶的口感更是需要制茶人細(xì)致到近乎苛刻的地步，才能有一盞醇和濃郁的茶品。
能做到這些的，當(dāng)然得是極具實力的茶企。
?品牌茶企 品質(zhì)保證云南龍生茶業(yè)股份有限公司是普洱茶行業(yè)內(nèi)知名的企業(yè)。
龍生的商標(biāo)已經(jīng)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，這還改寫了普洱市無馳名商標(biāo)的歷史。
普洱市不但有最適宜云南省大葉種茶樹種植和普洱茶生產(chǎn)加工的水源、氣候、溫濕度等自然條件。
而且素有“世界茶源，中國茶城，普洱茶都”之稱。
云南龍生茶業(yè)股份有限公司是普洱市自有產(chǎn)權(quán)茶園面積最大的企業(yè)。
擁有茶山8.50萬畝，經(jīng)營茶園3.26萬畝。
在2006年8月，龍生自有茶園被列為國家級普洱茶原料基地。并且還獲得了杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心的有機茶認(rèn)證。
茶畢竟是要入口的，入口之物無小事。
正規(guī)的生產(chǎn)廠家擁有成熟的茶園管理標(biāo)準(zhǔn)和茶園生產(chǎn)管理體系，更能確保有機茶園管理標(biāo)準(zhǔn)得到嚴(yán)格執(zhí)行，是原料安全與茶葉品質(zhì)的重要保證。
?傳統(tǒng)工藝?倉儲優(yōu)良老茶客都知道，選購普洱茶時，市面上一些商家，有的會用好料進行撒面，使賣相更佳，實際茶餅里面使用的是低等級的茶葉原料。
這款茶餅甄選2007年營盤山有機茶園優(yōu)質(zhì)茶葉為原料，因為龍生品牌自有萬畝茶園，所以原料更有保證，茶餅用的是統(tǒng)一的原料，表里如一。
經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、干燥等過程制成成品茶，各道工序均以資深老茶師純手工操作，條索緊結(jié)完整，葉底柔嫩明亮，芽葉完整?。
普洱茶的倉儲是普洱茶最終品質(zhì)的形成的關(guān)鍵，普洱茶“越陳越香”的魅力離不開優(yōu)良的倉儲環(huán)境。
即使原料、工藝都至臻完美，年份也夠足，但如果在倉儲環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題的話，最終口感也會讓人失望。
這款茶餅一直是干倉保存，所謂干倉，是指溫度、濕度適中，既常溫下，通風(fēng)透氣，清爽無雜味，不易滋霉菌的倉儲環(huán)境，而濕倉是指高溫、高濕下，不通風(fēng)透氣，容易滋生物的倉儲環(huán)境。
?干倉陳化，才能越陳越香。很多規(guī)模較小的廠家或者賣家，倉儲能力較差，所以市場往往有不良商家用濕倉茶冒充陳年干倉茶，口感自然就會差很多。
?粉絲特惠 贈煮茶器這款茶餅質(zhì)量絕對能經(jīng)得住考驗，我們找了很多懂行的朋友品鑒，均給予了很高的評價，真正的價格親民又好喝的大眾好茶！
除了能品嘗到十年的普洱熟普的味道，我們還準(zhǔn)備了價值118元的煮茶器作為贈品
蒸汽可以深度滲透茶葉，萃取茶葉中的微量元素，蒸出營養(yǎng)物質(zhì)，使用蒸汽泡茶法泡出的茶比沸水沖泡的茶，湯色以及香氣會更好一些。
