中國(guó)茶城新昌

　　山川秀麗，云蒸霞蔚，生態(tài)宜人的湄潭素有“云貴小江南”之稱，因得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，成為因茶而富、因茶而盛的貴州茶業(yè)第一縣、全國(guó)第二產(chǎn)茶大縣。通過歷屆縣委、縣政府的堅(jiān)持堅(jiān)守，湄潭茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了“從一片葉子，到成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓、孕育一個(gè)茶城“的跨越式發(fā)展。　　

　　如今，湄潭茶文化積淀深厚，茶氛圍日益濃郁，茶產(chǎn)業(yè)欣欣向榮。中國(guó)茶城的建立，正是為了打造一個(gè)集茶葉銷售、科研、檢測(cè)、培訓(xùn)、文化、旅游、休閑為一體的國(guó)內(nèi)一流茶城。

　　這里不僅是茶交易平臺(tái)，也是以茶為核心的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合舞臺(tái)，既能滿足具有濃郁地方特色的茶農(nóng)交易，又具有接待國(guó)內(nèi)外茶業(yè)界貴賓從事茶文化交流形象展示的能力，旨在打造包括冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)、電子商務(wù)、金融服務(wù)、現(xiàn)貨交易和茶旅一體“五大平臺(tái)”，努力為進(jìn)駐茶城的商戶提供“全方位”“一站式”的現(xiàn)代化商業(yè)服務(wù)。　　

　

　　據(jù)了解，湄潭“中國(guó)茶城”于2013年9月29日開業(yè)，項(xiàng)目總投資10億元，總占地面積345畝，總建筑面積約52萬平方米，是繼浙江新昌中國(guó)茶市、福建安溪中國(guó)茶都的又一全國(guó)性大型茶葉專業(yè)交易市場(chǎng)，也是國(guó)家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)、國(guó)家商務(wù)部定點(diǎn)出口市場(chǎng)以及遵義市唯一指定茶葉專業(yè)市場(chǎng)。

　　中國(guó)茶城立足貴州、輻射西南、面向全國(guó)，在這里，每天都有熙熙攘攘的茶農(nóng)、茶商、茶客在這里交易、考察、參觀。茶城是貴州按4A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的100個(gè)城市旅游綜合體之一，自2013年正式投入運(yùn)營(yíng)以來，不僅助推了貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶品牌建設(shè)，更過茶旅一體化發(fā)展，聚集了大量人氣，實(shí)現(xiàn)了多方共贏。　　

　　近年來，政府通過加強(qiáng)招商引資力度，著力抓好基礎(chǔ)配套建設(shè)，強(qiáng)化要素統(tǒng)籌，目前已取得了良好成效。此次到訪，我們看到茶城的商鋪幾乎沒有空鋪，湄潭縣的各大茶業(yè)知名品牌齊聚，當(dāng)然也有自產(chǎn)自銷的小商戶，其中余慶、鳳岡、務(wù)川、赤水、仁懷、道真等產(chǎn)茶大縣均在茶城開設(shè)了專門的展示館。采訪中，我們了解到，這里的商戶經(jīng)濟(jì)效益可觀，口碑也逐步建立，影響力與日俱增，越來越多的人選擇在這里投資興業(yè)。　　

　　中國(guó)茶城除了具備交易、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、電商等功能外，貴州茶文化生態(tài)博物館作為展示湄潭茶歷史與文化的窗口也設(shè)在其中，全面展示了悠久文明的中華茶文化，包括茶的起源、古代茶事、歷史名茶、民國(guó)中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)、茶葉農(nóng)墾、茶葉科研、茶葉供銷與外貿(mào)、當(dāng)代茶葉、茶禮茶俗等內(nèi)容。參觀過程中，講解員說到“一個(gè)完全不懂茶的人在完整參觀過這里之后，對(duì)茶會(huì)有初步的了解。”走進(jìn)博物館，我們領(lǐng)略了正宗的茶文化韻味。　　

　　作為茶城的又一大亮點(diǎn)，貴州針·茶交易平臺(tái)于2020年3月16日開市。據(jù)悉，開市僅兩天，交易春茶量就達(dá)到7000余公斤，銷售金額224萬余元。交易市場(chǎng)采取“電子信息平臺(tái)+供應(yīng)鏈增值服務(wù)+現(xiàn)代物流”的模式運(yùn)營(yíng)，當(dāng)天交易的茶葉會(huì)抽樣請(qǐng)專家現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)級(jí)定價(jià)、水分檢測(cè)，回樣后再公布等級(jí)及價(jià)格，此舉為全力保障湄潭茶葉品質(zhì)，讓茶商采購(gòu)到湄潭的干凈茶、健康茶，保障茶農(nóng)持續(xù)穩(wěn)定增收。這種創(chuàng)新模式的建立在全國(guó)茶行業(yè)可謂獨(dú)樹一幟，以公平、公開、公正的方式，得到了農(nóng)戶和茶商的認(rèn)可，受到了廣泛關(guān)注。　　

　

　　每年貴州國(guó)際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的舉辦，為采購(gòu)商采購(gòu)茶葉及茶文化傳播提供了平臺(tái)，也為中國(guó)茶城聚集了旺盛的人氣，使得人流量、交易量劇增。這里的茶葉品類各異、品質(zhì)優(yōu)質(zhì)，可批發(fā)、可零售，性價(jià)比甚高，總能挑選出一款滿意的。　　

　　中國(guó)茶城，讓我們看到了湄潭茶產(chǎn)業(yè)的勃勃生機(jī);

　　茶，這一片葉子于湄潭，更是如此耀眼的存在。

　　帶動(dòng)茶農(nóng)致富增收，成為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大引擎，讓更多的普通老百姓喝上高品質(zhì)的貴州茶，中國(guó)茶城，一直在路上。

　　來源：茗邊

“大佛龍井”是新昌農(nóng)產(chǎn)品的一張“金名片”，連續(xù)13年被評(píng)為中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌十強(qiáng)，2021年品牌評(píng)估價(jià)值到達(dá)47.74億元。可當(dāng)你打開這張金名片，“名茶第一鎮(zhèn)”——煙山，就會(huì)跳入你的眼簾。

說起“煙山”，新昌本地人都會(huì)知道，“煙山”系今日回山(含雙彩)之美稱，相傳回山(乃新昌最大的臺(tái)地)因四圍皆山而古稱圍山，歷代相稱衍化成“回山”兩字。此地每當(dāng)夏秋早晨，山谷中層云疊出，經(jīng)朝陽照射，狀如彩煙，故又俗稱“煙山”。步入煙山腹地，隨處可見成片成片碧翠欲滴的茶園，把這塊一百十多平方公里的臺(tái)地點(diǎn)綴成了茶的“綠洲”，將這靈山秀水織就一幅潑墨濃重的以茶為主的山水畫卷，將塵世的喧嘩與人心的浮躁都擋在了山外。

煙山人有一種代代相傳的“耕讀傳家”的煙山精神，沿襲成“父耕子讀”的良好民風(fēng)，如一潭清澈的水流在煙山大地靜靜地流淌!由此，從煙山走出來的名茶名人層出不窮，茶葉經(jīng)營(yíng)人才薈萃，在新昌中國(guó)茶市和省內(nèi)外經(jīng)商的茶人隊(duì)伍，其中五分之二來自煙山。我們今天話題重點(diǎn)要敘述的是從煙山走出一批茶人中的一位老茶人——趙中槐。

趙中槐，煙山上庫(kù)村人。很多人都說趙總很“牛”，經(jīng)與他深聊，他是很“?！保坏幸还伞芭！眲?，也有“?！钡馁Y本和實(shí)力。

走出煙山 從事茶葉經(jīng)營(yíng)

1985年，正是新昌大佛龍井研發(fā)起步階段，煙山(今回山)是新昌縣茶葉主產(chǎn)地，號(hào)稱“名茶第一鎮(zhèn)”。趙中槐就以他敏銳的商人頭腦，置身茶葉經(jīng)營(yíng)，是當(dāng)時(shí)新昌屈指可數(shù)的幾位茶葉經(jīng)銷商之一。開始他只是少量的返銷，獲利并不多。他走村串鄉(xiāng)與茶農(nóng)接觸后，深覺每逢春茶季節(jié)，茶農(nóng)采摘、炒茶、賣茶非常辛苦，為了炒制一流的名茶，他們?nèi)詹梢钩磸匾共幻?，一雙雙手掌掛滿了血泡。但茶葉卻是煙山茶農(nóng)創(chuàng)收致富的綠色產(chǎn)業(yè)。他也感到，隨著新昌大佛龍井生產(chǎn)量的逐步增加，如何將從煙山茶葉賣到大中城市，才能解決大佛龍井的銷路。八十年代末九十年代初正是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的火熱年代，政府大力提倡“四千精神”，即走遍千山萬水、道盡千言萬語、歷盡千辛萬苦、想盡千方百計(jì)闖市場(chǎng)銷產(chǎn)品，他背著批量的大佛龍井到上海、北京、廣州、江蘇、河北、濟(jì)南等大城市，以一股不服輸?shù)年J勁，發(fā)揮“四千精神”，推銷大佛龍井。經(jīng)過幾年的摸爬滾打，他積累了經(jīng)銷茶葉的經(jīng)驗(yàn)，也摸清了新昌的高山龍井深受大城市消費(fèi)者的喜愛和青睞，是因?yàn)樾虏蠓瘕埦歉呱烬埦?，具有?dú)特的高山香氣和超高的性價(jià)比。

歷經(jīng)艱辛 闖蕩北京茶市

1995年他被回山供銷社聘任，在北京北下關(guān)開設(shè)的綠茶專賣店任總經(jīng)理，次年又受聘于新昌縣名茶公司，在北京文化街成立浙新龍茶葉公司并任總經(jīng)理。

1998年，趙中槐遭遇了人生道路上一次重大轉(zhuǎn)折，因新昌縣名茶公司對(duì)北京的茶葉公司歇業(yè)不再經(jīng)營(yíng)，趙中槐面臨著回新昌還是留北京繼續(xù)創(chuàng)業(yè)的抉擇。回新昌，有人脈也有基礎(chǔ)，過日子不成問題，留北京，雖已闖蕩了二三年，但無親無故、無依無靠，生存面臨挑戰(zhàn)。趙中槐又以一股不服輸?shù)呐?，他選擇了留北京。他向朋友借錢，在北京馬連道茶城開設(shè)了自己的茶葉公司，并仍然取名“浙新龍茶葉有限公司”。

情懷于心，必是精神抖擻，滿腹壯志，內(nèi)心力量油然而生。幾年風(fēng)風(fēng)雨雨的茶人經(jīng)歷。也讓趙中槐深深體會(huì)到：人生如茶，無論是誰，若經(jīng)不起世情冷暖浮沉，怕是也品不到人生的濃香。只有經(jīng)歷了人世的冷暖，就像翻滾后的茶葉，慢慢沉落到杯底，用沉默作為微笑的表情，而那杯茶水也像人的內(nèi)心，足以接納一切友善或不友善。

眾所周知，北京是我國(guó)的政治中心、文化中心和國(guó)際交流中心，也是我國(guó)茶葉主要集散地之一。北京馬連道茶城大多都是來自產(chǎn)茶區(qū)的茶人在那開設(shè)門市，也有一些商人轉(zhuǎn)行經(jīng)營(yíng)茶葉生意，可謂是茶葉品類眾多，茶商競(jìng)爭(zhēng)激烈。而新昌的大佛龍井還剛剛邁入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的階段，品牌的知名度還不是很響。趙中槐夫婦在經(jīng)營(yíng)上也沒什么特別的訣竅，但他們始終“堅(jiān)持三個(gè)不變”，堅(jiān)持一個(gè)品牌，那就是大佛龍井，不冒牌充假;堅(jiān)持一個(gè)品質(zhì)，茶葉品類再多，不以次充好;堅(jiān)持一個(gè)誠(chéng)信，貨真價(jià)實(shí)，不亂標(biāo)價(jià)格。他們夫婦倆憑著“堅(jiān)持三個(gè)不變”，在馬連道茶葉打開了局面，站穩(wěn)了腳跟。經(jīng)過幾年的打拼，他們擁有了豐富的資源、人脈、資金。并于2005年開設(shè)了北京新昌大佛龍井01號(hào)專賣店，銷售額一年比一年高，大佛龍井在茶城有了一定的知名度，浙新龍茶葉有限公司被評(píng)為馬連道中國(guó)特色商業(yè)街“十強(qiáng)”。大佛龍井“江南大佛龍”品牌榮獲北京馬連道第六屆茶葉節(jié)浙江綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

返回家鄉(xiāng) 走一體化之路

茶的人生到底是怎樣的一種情懷?趙中槐說：茶，是一道光，茶，也是一席涼風(fēng)，它照亮我灰暗的剎那，輕撫去面上沾染的浮塵，直撫心底，漾開心底的漣猗!如果茶的人生是一種情懷，那我們就要用平常心去對(duì)待事物，帶著激情去生活。

趙中槐就是這樣帶著一股牛勁，懷著一種情懷，抱著一腔激情，腳踏實(shí)地走著他的茶人生。

在北京的馬連道茶城，大佛龍井的品牌站住了腳，浙新龍茶業(yè)站住了腳，趙中槐一家在北京也落了戶，妻子經(jīng)營(yíng)專賣店，他負(fù)責(zé)采購(gòu)茶葉，年銷售額超過千萬元，一年的收入也較為樂觀。女兒趙鑌從小在北京讀書也受父母的影響，愛上了茶，獨(dú)自在馬連道茶城開設(shè)茶門市店，兒子趙權(quán)接過父輩的產(chǎn)業(yè)，用他年青人的思路做起了茶的抖音直播達(dá)人。

但安逸的生活并不是趙中槐想要的，他積累了一定的資金和客戶，想到的是家鄉(xiāng)的茶葉綠色化與大城市市民喝上放心茶的直接銜接，想到的是讓家鄉(xiāng)的高山好茶大佛龍井的品牌品質(zhì)越來越響。2003年，他毅然回到了家鄉(xiāng)，在城南鄉(xiāng)八寺山承包了茶園350多畝，創(chuàng)建了浙江省新昌縣江南大佛龍茶廠。

茶園海拔500到600米，與全國(guó)重點(diǎn)寺院大佛寺和著名影視風(fēng)景區(qū)七盤仙谷毗鄰，遠(yuǎn)離煙塵，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，水源清潔，生態(tài)條件好。紅壤夾沙土，土質(zhì)透氣性好，生產(chǎn)的茶葉鮮爽度非常高，回甘極好。茶園內(nèi)種植一萬多株桂花樹，桂花盛開，滿園芬芳，是縣城擁有桂花樹最多的茶園，近年來成為了網(wǎng)紅打卡地。桂花樹下布滿珍貴的龍井老品種。園內(nèi)除了桂花遍布，還有紅楓、杜鵑、金櫻樹，梨樹等等，各種野樹和果樹，和茶樹相伴相生，一年四季風(fēng)景如畫。茶園茶葉只采摘春茶一季，不過度開采，為保證春茶最好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和出芽肥壯，以確保茶葉的品質(zhì)。其他時(shí)間施有機(jī)肥，防澇、防旱，修剪管理等工作，讓茶樹渡過六個(gè)月休眠期，對(duì)老茶樹加以重點(diǎn)保護(hù)。因桂花和茶樹套種，茶葉滋味更加醇厚豐富。每年春天，茶園組織采茶踏青，觀光品茗，吟詩筆會(huì)，接待國(guó)內(nèi)外來賓。茶園生產(chǎn)的龍井、天姥云霧、天姥紅，一部分出口美國(guó)，歐洲捷克等國(guó)家，外國(guó)人也很喜歡。茶園曾組織茶人開啟全國(guó)線上線下青年茶人茶會(huì)聯(lián)席。被中華茶人聯(lián)誼會(huì)授予“全國(guó)青年茶園001號(hào)”，深受青年茶人喜愛。

茶廠擁有標(biāo)準(zhǔn)化廠房2000多平方米、各種手工電動(dòng)炒茶鍋、先進(jìn)的化驗(yàn)檢測(cè)儀器，及各種名優(yōu)茶生產(chǎn)線，是一家軟硬件一流的現(xiàn)代化茶廠。茶廠以“倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，享受健康人生”為宗旨，崇尚綠色，生態(tài)，自然，健康的生活理念，力求質(zhì)量精益求精，堅(jiān)持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉。年產(chǎn)大佛龍井、天姥紅茶、云霧綠茶等系列產(chǎn)品11000多斤，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北方市場(chǎng)和歐洲國(guó)家，多年來深受消費(fèi)者喜愛，市場(chǎng)占有率逐年提高。江南大佛龍品牌先后榮獲浙江綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)、上海國(guó)際茶文化節(jié)金獎(jiǎng)。2006年被授予“縣標(biāo)準(zhǔn)化加工廠”、“縣龍頭企業(yè)”和“浙江省省級(jí)示范茶廠”。經(jīng)過10多年的努力，趙中槐實(shí)現(xiàn)了他茶葉生產(chǎn)綠色生態(tài)化，茶葉品牌產(chǎn)銷一體化的理想。

當(dāng)筆者問起趙中槐36年的茶人生，最深的感想是什么?趙中槐深有感觸地說：我每天的生活都與茶有關(guān)系，休閑忙碌都會(huì)與茶有關(guān)。茶早已成為我生活中不可缺少的一部分，有茶的人生是充實(shí)的，有茶的生活是快樂的!我現(xiàn)在最想做的就是好好弘揚(yáng)我們新昌大佛龍井的茶文化，讓更多人來了解認(rèn)識(shí)大佛龍井茶文化的內(nèi)涵，并因此愛上茶文化，愛上大佛龍井。他還說，茶文化有著提高個(gè)人修養(yǎng)素質(zhì)，提升整體氣質(zhì)，陶冶性情，培養(yǎng)精神內(nèi)蘊(yùn)的作用。一句話“與茶結(jié)緣”，重識(shí)生命的靈動(dòng)和生活的契機(jī)。

出品：中國(guó)大佛龍井

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隨著2020年新年的開啟，新昌又傳來喜訊：2019年新昌茶葉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到86.2億元，大佛龍井品牌價(jià)值43.04億元，連續(xù)十年名列全國(guó)十強(qiáng)榜，再次綻放“新昌模式”的光亮。