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中國(guó)茶都是哪里呀

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禪悟與讀茶

(《吃茶去》雜志)沖泡的沸水止了,杯中的茶葉卻慢慢地開了,舞之蹈之。從條索緊密到如苞綻開,像從冬天趕到春天的少女急不可待地早早穿起了盛裝。此時(shí),氤氳的水氣已經(jīng)在杯唇慢慢凝結(jié)為珠,擠擠捱捱地沿著杯口一溜排開,透明的茶湯也仿佛洇染了窗外青山綠水的顏色,又淺又淡的鵝黃中暈著誘人的綠意兒,吮吸著你的心思,讓你忍不住想要輕輕地一嘬,像那初吻時(shí)的心情,緊張卻又羞澀。

我就在這樣的情景中飲了故鄉(xiāng)的馬陵春芽,帶著一種驚訝,一種興奮,當(dāng)然也帶著一種欣慰!

記得,我曾在一篇文章中說過,茶是有氣質(zhì)的水,因之古典、蘊(yùn)藉、內(nèi)斂,我甚至把它當(dāng)成美麗且有涵養(yǎng)的女子,最重要的是,她身上有著不可多得的詩(shī)意!

我喜歡飲茶,喜歡飲茶的心境,也喜歡看飲茶的人以茶具侍弄。我也有一套茶具,宜興紫砂,只是很少用。我甚至一直認(rèn)為茶具是用來欣賞的,無論是精湛的工藝,還是制壺人的心思,都值得我們敬畏。持之在手,輕摩細(xì)挲,那柔膩而又淡泊的紫砂中,微微的溫潤(rùn)感由然而生,似乎是那制壺人的情感還滯留在壺上未曾散去,感覺之美,遠(yuǎn)比用之泡茶來得濃烈,來得悠久。我終究不喜歡用那種方式泡茶,它會(huì)讓我失去欣賞茶開放的機(jī)會(huì),對(duì)我來說,飲茶前和飲茶中的過程同等重要,是不容錯(cuò)過的環(huán)節(jié)。我最愛用的器皿是玻璃或者水晶做的杯子,簡(jiǎn)潔、透明,既可以觀茶的湯色,也可以賞茶的形體!

我一直覺得故鄉(xiāng)馬陵山是產(chǎn)茶的,讀小學(xué)時(shí),我曾參加過學(xué)校組織的活動(dòng),在馬陵山上采摘金銀花,而金銀花就是茶的一種,只是我從沒用金銀花泡過茶,不知道它的味道如何。幾年前,有個(gè)從北京趕過來的作家,游了馬陵山后說,他問了人,想知道山上產(chǎn)不產(chǎn)茶,答案是不產(chǎn)。我不知道他問的人是誰(shuí),也不知道那人是如何回答的,但是我相信他問的那人肯定是不懂茶的。后來,我記下了北京作家?guī)е麑懴碌奈恼?,他說“此地?zé)o茶。這讓我不免失望。轉(zhuǎn)而又想,緊鄰徐州的新沂雖在江蘇,可已是蘇北的盡頭了,再北十?dāng)?shù)里便是山東地界,氣候使然,茶至此怕是很難成活了。而離此不遠(yuǎn)的西南是河南信陽(yáng),信陽(yáng)卻產(chǎn)茶,尤以雞公山那里的毛尖最負(fù)盛名。我還知道,在新沂東南方的山東日照,也有不錯(cuò)的茶,因在那里喝過,便不能忘?!蔽也恢朗撬牡乩碚J(rèn)識(shí)有問題還是方向感不明確,我總覺得他不該把在新沂東北方向的日照看成東南方向,無論如何這個(gè)錯(cuò)是不應(yīng)該犯的。我說故鄉(xiāng)的山上產(chǎn)茶,除了之前的金銀花外,原因另有三個(gè),一是馬陵山下有個(gè)叫“長(zhǎng)安”的村子,它原本叫“茶庵”;另一個(gè)是明代詩(shī)人徐維超,他曾在馬陵山上留下《梅村煮雪》一詩(shī);再一個(gè)是清朝宰相劉墉,他在隨乾隆皇帝下江南時(shí),途經(jīng)馬陵山,后在此處題下“讀書煮春茶”五字。

“茶庵”原是馬陵山上最大的寺院“泉潮律院”所設(shè)山下的角廟,因緊鄰官道而常設(shè)茶寮,以供四方過客解渴。馬陵山是蘇北平原上難得一見的低山丘陵,它自北向南由山東入江蘇綿延百里,此山鐘靈毓秀,青翠可人?;蚴怯纱?,馬陵山上自古廟宇繁多,自宋至清,代有營(yíng)建。較有影響的當(dāng)屬世有“從南京到北京禪堂半邊僧”之說的禪堂寺,蘇北最大禪林之一的泉潮律院和建筑最早、最壯麗的山隱寺等。而今山上還遺留著禪堂寺,重建的山隱寺和紅陵寺等,可謂余韻猶存。也許是這個(gè)原因,曾聽人戲說如果把馬陵山的寺廟和馬陵山的茶聯(lián)系起來,來個(gè)禪茶一味,沒準(zhǔn)也能吸引一些游人向往。我不禁哂然,禪茶一味,難道只是把茶和禪扯為一談就行了嗎?

徐維超詩(shī)人,系明嘉靖進(jìn)士,他在游馬陵山時(shí)寫下《梅村煮雪》一詩(shī):“鐘吾南境上,花魁開滿路。節(jié)序留嘉平,六出積寒冱。因風(fēng)似雪飛,冰魂暗香度。取水煎春芽,七碗愈沉痼?!贝嗽?shī)鮮明地描寫了在馬陵山上以雪水泡茶的情景,讀來令人心曠神怡!

“讀書煮春茶”據(jù)說是置于新沂馬陵山頂乾隆行宮“宜園”之中的石碑,故刻有“宜園石刻”四字。無論過去還是現(xiàn)在,讀書煮茶都是文人喜好的雅事。只是,我不知道是什么茶讓劉墉能在馬陵山上情不自禁地留下“讀書煮春茶”,但我相信,能讓劉墉為之動(dòng)容并題書,定有讓他驚訝和感動(dòng)之處。

如今茶庵已經(jīng)不在,行宮和宜園也都消失得了無蹤跡,只有劉墉的題字還收藏在新沂市博物館內(nèi)。但我是不會(huì)由此傷感的,事情已經(jīng)這樣了,不論該與不該,那些事物都已逝去,徒留傷悲也于事無補(bǔ),不如珍惜眼下,把能留的東西留下來,這應(yīng)該才是我們需要做的!

是為了呼應(yīng)劉墉所寫的“讀書煮春茶”,或是為了讓遠(yuǎn)道而來的作家不再失望?

馬陵山茶場(chǎng)就這么在悄無聲息中冒了出來。我之所以在此用了冒字,實(shí)在是有些猝不及防,雖然,我一直渴望故鄉(xiāng)有片真正的茶場(chǎng),可是在聽到這個(gè)消息的時(shí)候,沒想到茶場(chǎng)已經(jīng)初具規(guī)模,而我竟然沒有準(zhǔn)備好接納它的心情。生活就是這樣,人經(jīng)常處在矛盾之中,明明心懷渴望,臨了,又不知道如何是好!

春時(shí)天,接到一個(gè)老作家的邀請(qǐng),說是應(yīng)約去茶場(chǎng)采風(fēng)、品茶。于是,我?guī)е@喜,第一次真正意義上走進(jìn)了馬陵山茶場(chǎng)。同來參加活動(dòng)的幾個(gè)老作家,都是熟人,只有從徐州來的文友,略顯陌生,但都是擺弄文字之人,溝通容易,自然很快互相認(rèn)識(shí)了。所來的作家文友中有好幾個(gè)之前來過,算得上是故地重游,興致卻出奇地好。想來還是因?yàn)椴璧木壒剩铻椤鞍俨葜?,萬木之花,貴之取蕊,重之摘芽,呼之茗草,號(hào)之作茶?!蔽娜四退坪鯇?duì)茶總是比對(duì)酒要熱衷。酒是濁物,易激揚(yáng)和暴躁,故常惹事端;茶為清湯,性淡泊與溫和,故被稱為雅事。我雖為俗人,卻好飲茶,除了被酒傷得過度的胃腸不能再承受重負(fù)外,應(yīng)該還是飲茶的心境讓我屢屢得益吧!

茶場(chǎng)建于國(guó)家四A級(jí)景區(qū)——江蘇省新沂市馬陵山風(fēng)景區(qū),對(duì)于這里,我非常熟悉,我本出生在離此不遠(yuǎn)的小村子,小時(shí)候經(jīng)常跑到山上玩,只是近些年回來的次數(shù)漸少,盡管如此,每年仍要來上幾回,卻未曾留意過這里已經(jīng)成為茶園。我不能不說我的驚訝了,“茶場(chǎng)現(xiàn)在種植面積已達(dá)1萬畝,其中無公害優(yōu)質(zhì)茶葉三千余畝,有機(jī)茶基地二千余畝。”我得說,如果不是茶場(chǎng)給出的這組數(shù)字,我是無論如何也不會(huì)相信的,就在幾年前,這里的山坡上還是野草遍地,雜樹叢生,沒想到只是短短幾年,這兒竟冒出了一個(gè)可稱萬畝的茶園!

然而,我又不能不承認(rèn)面前既成的事實(shí),那一片片青翠誘人的茶樹,一壟壟襲人的茶葉清香,是那樣的明朗、昂揚(yáng),似乎它們存在已久,有著驕人的歷史。但是,我知道,它們才只是剛剛起步,從09年建茶園至今不過六年,出產(chǎn)新茶也不過一年,歲月的步履,還未曾在它們身上留下風(fēng)雨剝蝕可供探究的痕跡,光陰的長(zhǎng)河里,更淘不出足以令他們驕傲的榮耀。

站在登山的小徑上,面對(duì)著一半已經(jīng)初具規(guī)模,一半尚未成形的幼苗,望出去的目光中,漸漸有了種說不清的感動(dòng),那曾隱匿在我內(nèi)心深處的疑問卻不合時(shí)宜地再次冒了出來。

是誰(shuí)說馬陵山不宜種茶的呢?

我默默地踩著一路的山石,行走在茶園的地頭,一邊任由著山風(fēng)的輕撫和撞擊,一邊享受著茶香的沭洗和熏染。因?yàn)閷?duì)茶的喜愛,茶場(chǎng)的老總從一個(gè)茶葉經(jīng)銷者變成了種茶人,種茶不是一件容易的事,他卻不惜一切地投身其中。我不知道是什么讓他變得如此執(zhí)著,也不知道他在茶中貫穿了怎樣的人生認(rèn)識(shí)。市場(chǎng)上經(jīng)銷茶葉的人很多,可是有幾個(gè)可以像他這樣,把一枚茶葉發(fā)愿成一片茶林?或者,這也是一種飲茶的境界吧!

馬陵山屬暖溫帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候,四季分明,光照充足,雨量也十分充沛,加上山體陰陽(yáng)兩面形成的小氣候影響,適宜多種溫帶動(dòng)植物生長(zhǎng)。另外,馬陵山山體為紫紅色砂巖,土壤偏酸,有機(jī)質(zhì)低、磷鉀豐富,山里泉水清澈、甘甜,具備種茶樹的先決條件。幾年前,我曾因編輯一本文化讀物,對(duì)這里的土地進(jìn)行過調(diào)研,一些數(shù)據(jù)和水土環(huán)境都表明這里可以種植茶葉,只是我不知道為何會(huì)有人稱此地不宜種茶?

“任何一片土地都得有適宜它生長(zhǎng)的茶樹,否則再好的茶樹也難以生存?!辈鑸?chǎng)老總每次說起種茶都是感慨萬端。正是在這里,他第一次試種的600株茶樹全部枯死。是的,每一片土地上都要有適合他們的事物,無論是動(dòng)物、植物,還是人,所謂一方水土養(yǎng)一方人也就是這個(gè)道理吧!

我想,馬陵山無茶或許只是人們的一種錯(cuò)覺。茶樹種植是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),是慢生活的產(chǎn)物,馬陵山地處江蘇北部與山東交界,喝茶的人數(shù)自然無法與南方相比,又因馬陵山在早些年間屢遭破壞,炸石造房,開山種地等等,而此地冬天的氣溫又較低,各種樹葉的發(fā)芽期本就比南方晚,四季的雨水也比較均勻,所以一來二去,茶樹也就漸漸地被人們忽略了,即使曾經(jīng)剩過一些茶樹,也在此前的無意識(shí)破壞中毀掉了,故而形成了本地?zé)o茶的認(rèn)識(shí)!

我知道這也只是我的個(gè)人猜想,我并不想誤導(dǎo)誰(shuí),每個(gè)人都有自己的觀點(diǎn)。但我總覺得這個(gè)觀點(diǎn)應(yīng)該有一些道理,像現(xiàn)在的茶園,他們?yōu)榱吮WC足夠的用水,專門在山下建了大型的蓄水池,用來收集雨水等。這能否可以當(dāng)作是對(duì)我推測(cè)的一種回應(yīng)呢?

馬陵山的茶采摘時(shí)間相對(duì)較晚,因?yàn)闅鉁氐木壒剩3R焦扔旯?jié)氣才開始采摘茶葉。盡管如此,馬陵山的茶葉“不僅能和南方茶葉相媲美,而且比南方的龍井茶葉還香高味濃,經(jīng)久耐泡,茶葉所泡的茶湯色澤也較翠綠?!边@是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)體系專家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)研究所教授黎星輝在品嘗了所泡的馬陵山茶葉后說。無獨(dú)有偶,省農(nóng)業(yè)委員會(huì)教授唐鎖海在品完馬陵山茶后也說:“馬陵山的晝夜溫差大,土壤有機(jī)質(zhì)含量好,因此所產(chǎn)的茶葉香高味濃,耐沖泡,入口爽。”

如果,他們所說的一切是馬陵春茶場(chǎng)生產(chǎn)的茶葉“馬陵春芽”榮獲江蘇省第十六屆“陸羽杯”名特茶評(píng)比特等獎(jiǎng)的外因,那么,茶場(chǎng)人堅(jiān)持不用農(nóng)藥和化肥,而施以農(nóng)家肥,以有機(jī)化生產(chǎn),科學(xué)化管理,來保證茶葉的質(zhì)量和口感,就應(yīng)該是馬陵山茶口味純正的內(nèi)因了吧!

其實(shí),我本不在乎什么外因和內(nèi)因,茶場(chǎng)在故鄉(xiāng)的重現(xiàn)新身,才是我最大的快樂。

當(dāng)我們抵達(dá)馬陵山頂,在司吾清曉樓前的樹蔭里坐下,大家一邊喝著馬陵山茶,一邊享受著吹過的山風(fēng),一邊眉飛色舞地描繪著茶園將來的景像。我真的有些興奮,在這短暫卻又漫長(zhǎng)的一天里,我不僅看到了夢(mèng)想中的茶園,品到了茶園自產(chǎn)的新茶,還經(jīng)歷了曾經(jīng)的幻想突然變成現(xiàn)實(shí)的巨大幸福。就這么想著,品著,慢慢地,我竟有了些沾沾自喜的感覺,馬陵茶場(chǎng)的出現(xiàn),不正是對(duì)我堅(jiān)持的一種回應(yīng)嗎?

馬陵讀茶,我又哪里是在讀茶,分明是以茶為由,述說自己內(nèi)心的不甘呀!

唉!我終是不及一枚茶呀,無法像它以一顆淡然之心泊于水中,載沉載浮,以與世無爭(zhēng)的豁達(dá),超然物外。

【摘自2015年第2期《吃茶去》雜志;作者:阿土(江蘇新沂),系江蘇省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員、《蘇北》雜志主編】

茶人混圈必備:中國(guó)茶界裝逼指南!

混在茶圈:買茶賣茶,多是云淡風(fēng)輕。

然而,中國(guó)茶界,高手如云,“裝人”輩出。

偶爾也會(huì)出現(xiàn):喝茶的“裝神”,偶遇賣茶的大忽悠。斗法的場(chǎng)面,簡(jiǎn)直不堪入目。


-01-隔壁老王的“蛻變”

2003年,小王大學(xué)剛畢業(yè),恰逢茶城落成。

風(fēng)華正茂的小王,對(duì)茶一往情深,就開了個(gè)店,走上了賣茶的不歸路。

小王賣茶,十分心虛,總感覺找自己買茶的每一個(gè)人,都十分懂茶。港臺(tái)大師巔峰時(shí)期的品鑒技能,被小王理所當(dāng)然的想象在每一個(gè)茶客身上??傊?,坑客這種事情,絕對(duì)不敢。

小王賣茶,還十分良心,那時(shí)候,成本100塊的易武400克大茶餅,小王160塊就賣了。遇到愛茶的茶客,會(huì)有相見恨晚的感覺,定要送兩泡好茶,睡覺才能踏實(shí)。

不知過了多久,小王家庭的壓力越來越大,還發(fā)現(xiàn):自己對(duì)茶一往情深,一餅茶葉就賺個(gè)幾十塊,客戶的反應(yīng)居然是:你吹那么好,賣那么便宜,肯定是假的。

一想起這么多年,歲月已經(jīng)磨平了茶葉情懷,被生活毒打過的辛酸涌上心頭。終究活成了那句:自古真情留不住,唯有套路得人心。

做茶7年,對(duì)茶一往情深的小王,終于還是變成了隔壁賣茶的老王。

一開始,老王忽悠人買茶還有些心虛,但后來發(fā)現(xiàn):茶葉這玩意沒有標(biāo)準(zhǔn),喝過真正好茶的人也不多,找自己買茶的人,十有八九不懂茶,你怎么說他就怎么信,也就完全放開手腳忽悠了。

老王總暗示自己:這個(gè)看臉的世界,做茶一定要講面子。臺(tái)地茶的原料不要緊,但表面一定要蓋上一層十分顯毫的料。為了避免被人發(fā)現(xiàn)這其中的貓膩,老王親切地稱之為“撒面茶”。


賣茶的時(shí)候,老王面露微笑,上來一句:平時(shí)都喝點(diǎn)什么茶??蛻艋卮穑豪习嗾鹿艠?。

“哦!生活有講究??!”老王一邊說著,心頭暗說一句:老班章,我都搞不到。天天喝老班章,你還用買茶。老王一邊想著,奸商值已經(jīng)從0暴漲到100%。

老王坐下來,捧著茶餅介紹:試試?yán)习嗾屡赃叺恼?。你看我這茶,十分顯毫,隱隱中透著墨綠,是上好的茶品。說罷,對(duì)著茶葉深吸一口氣,臉上一臉陶醉,仿佛聞到了淡淡的干茶香。

開湯之后,老王一邊喝,一邊自言自語(yǔ):我這個(gè)茶,太霸氣了。有點(diǎn)苦,但馬上就化開了。你有沒有感覺到了。

聽老王這么一說,茶客似乎也感覺到了霸氣,略略點(diǎn)點(diǎn)頭。老王心頭一喜:這貨上溝了。

緊接著,老王果斷問:小兄弟哪里人。無論客戶回答哪里,老王一頓吹捧,點(diǎn)出當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),猛夸一陣人杰地靈,你們那里老板很多。最后,吹捧兩句,小伙子好好干,以后前途無量??!

一陣彩虹屁轟下來,客戶滿臉笑容,心花怒放,頓時(shí)間感覺茶葉倍好喝了。

喝完之后,客戶用5000一公斤的價(jià)格,買了一提茶葉。老王還送了他幾個(gè)禮盒,方便送人。

老王看著客戶出了門,心里嘲笑一句:一般人,能喝出3000的茶,跟5000的茶有多大的區(qū)別,那就真見鬼了。

客戶走遠(yuǎn)之后,老王拿起電話:上次拿的那個(gè)400一公斤的茶葉,再來兩件。

就這樣,年復(fù)一年,看人下菜,見人說人話,見鬼說鬼話。就算店里來了個(gè)俄羅斯妹子,老王也敢拍著胸脯說:親愛的達(dá)瓦里氏,干了這瓶伏特加,咱們?cè)僬勝I茶的事。

日積月累,賣茶的老王已經(jīng)套路滿滿,油膩十足,也賺了不少的財(cái)富。

然而,2022年開局不久,老王居然栽了。

-02-“裝神”的落寞

1月初的清晨,老王見一個(gè)30出頭的年輕人轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,像是在找茶。

老王扯起嗓門一喊:進(jìn)來喝茶嘛。

年輕男子進(jìn)門就說:那來個(gè)鍋底塘吧!老王不經(jīng)思考,雖然沒聽說過鍋底塘,但馬上吐出一句:我這里剛好鍋底塘的。還豎起大拇指說:喝這個(gè)茶,懂茶,有品位?。∥覄偤糜?。

說罷,老王神神叨叨地拿出一塊黃布包裹的茶葉,一層一層地拆開,黃布裹得極厚,足足拆了二十余秒。


老王開湯之后,年輕男子喝了一口:茶湯入喉,還是強(qiáng)忍住不皺眉頭,卻昧著良心說:你這個(gè)茶,品質(zhì)還不錯(cuò)。心里卻一萬頭野毛驢在奔騰:你欺負(fù)我沒喝過茶嗎?

老王一臉開心,馬上說到:我這個(gè)茶呀,源自1848米高山千年古樹原料,普洱茶大師古法手工打造,資深普洱茶玩家最愛,云南古樹茶之極品,限量版中的珍藏版,市場(chǎng)上,一般買不到的。

聽老王這么厲害的吹噓,男子點(diǎn)點(diǎn)頭,喝了一口茶,繼續(xù)說:你這個(gè)茶,雖然有梅子香,但不是最純的鍋底塘,茶是陰面產(chǎn)的,喝下后寒氣重。

老王為了客戶開心,一遍喝一邊夸:你這年紀(jì),有這種水平,實(shí)屬不易啊!

男子也當(dāng)仁不讓,一本正經(jīng)地胡說八道:這個(gè)陰面產(chǎn)的茶,后背發(fā)汗。陽(yáng)面產(chǎn)的茶,額頭發(fā)汗,你這個(gè)茶,后背發(fā)汗,所以是陰面產(chǎn)的。而且,樹齡只有186年,也算是古樹了。

老王不想失去客戶,仔細(xì)聽著他胡說八道,連忙跟著點(diǎn)點(diǎn)頭,問道:平時(shí)都買這么高端的茶噶。

男子頓時(shí)來了精神氣,一臉嫌棄地說:我不買茶,我喝的茶都是別人贈(zèng)的,比如臺(tái)灣回流的普洱。新茶嘛,冰島老班章爛大街沒品味,這兩年流行鍋底塘和水井頭,但是,我只喝大師殺青的單株。

男子一邊說著,掏出手機(jī),放出一張跟普洱茶行業(yè)某某名人的合照,嚇得老王一陣哆嗦:你認(rèn)識(shí)他??!

男子收起花50塊錢找人P出來的圖,胡說八道更有底氣了。畢竟,看老王那鐵青的臉色,已經(jīng)被震撼到了。

老王:您跟他很熟噶?

男子故作鎮(zhèn)定:忘年之交,好兄弟,他教了我很多東西,回頭我給你引薦引薦,我先給你這茶室提個(gè)意見吧。

老王洗耳恭聽。


男子滔滔不絕地說:喝茶講究,賣茶也要講究。你這茶室,還有改進(jìn)的空間。要用紅酸枝架子擺放高端普洱茶餅,才能讓懂茶的人知道你是行家。

毛茶不能裝在那種口袋里,景德鎮(zhèn)名家茶罐存放名山古樹和單株,看起來高級(jí),還便于客戶拍照。

賣茶時(shí),茶餅要讓客戶自己看。介紹茶,決不能說香高水甜,一定要從火功和韻味上點(diǎn)評(píng)這款茶的高級(jí)之出,這才是懂茶之人的評(píng)茶之道。

茶桌的擺放也太過簡(jiǎn)陋了,茶席要經(jīng)常換,方便拍照。賣茶的人,最忌諱的就是發(fā)圈只發(fā)產(chǎn)品。一定要從制茶的過程中領(lǐng)悟人生,并轉(zhuǎn)化為具有禪意的文案,這樣才能凸顯你懂茶葉內(nèi)幕。

配圖可以簡(jiǎn)單,但要有一只朦朦朧朧的女性的手,這樣能證明自己不是獨(dú)自喝茶,還能讓中年男人知道你的茶室經(jīng)常有美女光顧。

你看你這器具,一大一小的蓋碗,野雞紫砂壺,不妥。必須有3把以上的紫砂,雖說顧大師的可能搞不到,但必須出自名家。

杯子,再不濟(jì)也要自用景德鎮(zhèn)名家,如果能搞到乾隆時(shí)期的粉彩,那才是真正的高級(jí),給客戶,只能用普通景德鎮(zhèn)瓷器,這樣才能彰顯自己懂茶又獨(dú)一無二。

如果能有一個(gè)雍正時(shí)期的象耳折角方瓶,里面插上一株枯死的文竹,既能彰顯大道至簡(jiǎn),又能凸顯風(fēng)雅,這是賣茶的加分項(xiàng)。

燒水也不能含糊,燒水的器具,日本回流的老鐵壺要有兩把。普通客戶可以用電燒水,但遇到懂茶的客戶,一定要用紅泥爐配橄欖碳。

水為茶之母,水質(zhì)要講究,賣茶很難搞到山泉,普通的純凈水也還尚可,但真正的高手,世間萬物,有形無形,皆可泡茶。鄙人就曾用“香檳”泡臺(tái)地茶,還喝出了人生的苦味。


盛水的器皿,也有講究,要用高容量的紫陶大缸,放上清洗之后的鵝卵石。

茶葉店里,面積還很寬,只擺茶葉太過浪費(fèi),可以擺一個(gè)古琴,至少要學(xué)會(huì)彈一首曲子,特殊時(shí)候,鎮(zhèn)樓必備。

喝茶如果不焚香,前面的一切都等于白做。香爐香筒一定要應(yīng)有盡有,而且,只燒上好的沉香,最好是一個(gè)晚上燒掉4位數(shù)。

最后,賣茶最重要的是:一定要有頭銜,掛在店內(nèi)醒目的位置。在當(dāng)下,茶人之類的稱呼,已經(jīng)是自命清高。賣茶的頭銜,至少也應(yīng)該是高級(jí)評(píng)茶師起步。

最有用的方法是:拉上同樣賣茶的圈內(nèi)人,四五個(gè)人組建一個(gè)中華普洱茶XX聯(lián)盟副會(huì)長(zhǎng),亦或是全球普洱茶XX理事長(zhǎng),或者云南普洱茶XX鑒別(評(píng)估)中心秘書長(zhǎng)……

總之,一個(gè)看起來上檔次的頭銜,能增加茶葉的銷量。

男子說了一大堆,老王倒出來的最后一杯茶,直接不喝,皺了皺眉頭就走了。

老王,賣茶多年,雖然已經(jīng)很能忽悠人,但哪見過這陣勢(shì)。

道高一尺魔高一丈,茶葉圈里,論起忽悠和裝,終究還是天外有天,人外有人。

寫在最后:

買茶的路上,總會(huì)遇到一個(gè)賣茶的老王。

喝茶的路上,總會(huì)遇到一些用茶裝神弄鬼的人。

有人就有江湖,茶葉也不例外。茶葉沒有標(biāo)準(zhǔn)。有的茶老板自說自話、看人下菜。然而,做茶是長(zhǎng)線,坑人一次,也就永遠(yuǎn)失去了客戶。

茶圈里,用茶裝神弄鬼的人,玩茶走火入魔的人又豈止一兩個(gè)。

然而,這世間的事,更是有人愿意演,就有人愿意看,過于較真,心累。是是非非,又怎能說得清楚。


與其爭(zhēng)個(gè)對(duì)錯(cuò),不如喝好自己的茶,茶里茶外,圖個(gè)舒服開心。

庸庸擾擾,窗外戲言,權(quán)當(dāng)看戲罷!

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巴基斯坦小伙到中國(guó)買茶葉,老板的做法,體現(xiàn)了中巴的關(guān)系!

摘要:隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的越來越發(fā)達(dá),很多人都會(huì)選擇在暑假期間和一些休息的時(shí)候選擇會(huì)旅游,那么中國(guó)也已經(jīng)是他們旅游的勝地了,因?yàn)橹袊?guó)有很多的美食是他們沒有吃過的,而且中國(guó)有很多的景點(diǎn),他們都沒有去過所以說他們很樂意來到中國(guó)旅游,巴基斯坦小伙來到中國(guó)買茶葉老板的做法體現(xiàn)了中巴的關(guān)系。

巴基斯坦

而且提到巴基斯坦,現(xiàn)在很多的中國(guó)人也不感到陌生吧,作為我們國(guó)家的兄弟國(guó)家,而且我們兩個(gè)國(guó)家交往一直非常的友好,巴鐵友誼已經(jīng)在國(guó)際上已經(jīng)是可以認(rèn)證的了,而且最近幾年有很多中國(guó)的游客去巴基斯坦旅游,而且巴基斯坦的人民也非常的熱情,非常歡迎我們的到來,所以中國(guó)人民一去到巴基斯坦就受到當(dāng)?shù)厝撕艽蟮臒崆?,甚至?xí)闩恼樟粲斑€會(huì)跟你握手,有時(shí)候還會(huì)一言不合就會(huì)給你一個(gè)擁抱,而且他們對(duì)待中國(guó)人也是各種友好,而且我們中國(guó)人在巴基斯坦也享受到了非常豐厚的待遇。

這些待遇

之前有很多中國(guó)的游客去巴基斯坦旅游,而且他們?nèi)サ木包c(diǎn)都是免費(fèi)的,他們?cè)谝恍┥痰曩I東西,說出自己是中國(guó)人,還會(huì)打一些折扣,而且有一些中國(guó)人和巴基斯坦人民交往的號(hào),還會(huì)被請(qǐng)到家中去做客,這些事情讓我們中國(guó)人感到非常的感動(dòng),因?yàn)槲覀內(nèi)e的國(guó)家旅游的時(shí)候并沒有這些待遇。

分不清

而且有很多中國(guó)游客說,非常歡迎巴基斯坦人民來到中國(guó)旅游,而且我們中國(guó)人民對(duì)巴基斯坦人也會(huì)非常的熱情的,而且巴鐵兄弟來到中國(guó)一定會(huì)非常好的招待,但是讓很多我們國(guó)人煩惱的就是,巴基斯坦人民和印度人長(zhǎng)得非常像,讓我們很多國(guó)人分不清,導(dǎo)致有一些巴基斯坦人來到中國(guó)會(huì)被受到一些冷待。

買茶葉

但是有一些巴基斯坦人民來到中國(guó)旅游,他們會(huì)講述自己來在那里就會(huì)受到中國(guó)人很大的歡迎,而且會(huì)被我們非常友好的相待,之前就有一位巴基斯坦的小伙來到中國(guó)旅游,而且他也特別的喜歡喝茶,而且也知道我們中國(guó)特產(chǎn)的,那自然是茶葉了,于是他就跑到了一家中國(guó)的商店,非常有名的茶店去買茶葉,他想將這些特產(chǎn)帶回巴基斯坦,但是再小伙買完茶葉過后去結(jié)賬的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)賬目上非常的不對(duì),說到哪里不對(duì)呢,那就是,他們買的價(jià)格和門口掛著的價(jià)格并不一樣,相對(duì)于來說并不是貴而是便宜了很多,而且巴基斯坦的人民也非常的實(shí)在,他直接的問出了,老板說你是不是算錯(cuò)賬了,而老板說了一句話讓巴基斯坦的小伙體驗(yàn)到了巴鐵的關(guān)系。

非常的感動(dòng)

那老板說的話就是我并沒有算錯(cuò),這是我給你的優(yōu)惠價(jià)格,說了一句我們都是兄弟呀,而且這位老板說也曾經(jīng)去過巴基斯坦旅游,而且在巴基斯坦當(dāng)?shù)氐娜嗣駥?duì)于中國(guó)的游客特別的友好,買東西也會(huì)給很大的折扣,當(dāng)然巴基斯坦人民來到中國(guó),雖然是不可以虧待的了,這樣也是希望我們兩國(guó)的友誼更加的長(zhǎng)久,在老板說完這句話的時(shí)候,巴基斯坦的小伙感覺到非常的感動(dòng)。

來之不易的友誼

而且在結(jié)完賬后老板還親自泡了壺茶招待巴基斯坦的小伙,并且對(duì)于巴基斯坦的小伙說歡迎下次再來到中國(guó)旅游,所以說我們兩個(gè)國(guó)家的友誼也是需要我們兩國(guó)人民互相幫持,互相維護(hù)的,才可以讓這兩國(guó)的友誼更加的長(zhǎng)久,也就是說,不管中國(guó)人去巴基斯坦旅游,還是巴基斯坦人民來到中國(guó)旅游,都希望我們兩個(gè)國(guó)家都可以非常的熱情招待彼此,珍惜這種來之不易的友誼。

結(jié)語(yǔ):所以說對(duì)巴基斯坦小伙來到中國(guó)旅游,老板的做法體現(xiàn)了我們中巴的關(guān)系,那么對(duì)于中國(guó)和巴基斯坦的這種關(guān)系,你有什么看法和想法呢?

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