一、基于5G、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的新型整合模式
新國貨運動，制造先行。
請上帝喝茶工作室今年服務(wù)的茶企，全是用新理念重構(gòu)茶葉種植與制造環(huán)節(jié)。有人說，5G時代是以工廠為焦點，因為帶寬無限，消費者直接鏈接工廠太容易?，F(xiàn)在是pc端、移動端，將來是萬端時代，也就是“工廠+萬端”。馬云說，新零售、新制造、新服務(wù)。制造是根，茶企現(xiàn)在不布局新制造，將來會很被動……
工廠與消費者之間會出現(xiàn)推薦者組織，工廠善用推薦平臺(優(yōu)選平臺)，會很容易融入萬端。最終的商業(yè)生態(tài)：工廠+推薦者(優(yōu)選平臺)+消費者。
工廠+推薦者(優(yōu)選平臺)+消費者(萬端)。在萬物互聯(lián)的“萬端”抓取關(guān)注產(chǎn)品本質(zhì)與價格優(yōu)勢的消費者。
推薦平臺，有點產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的感覺，一手組織上游工廠供應(yīng)鏈，一手整合萬端，直面消費者的需求。工廠談下一家有全國影響力的推薦平臺，就等于低成本快速進入了萬端。推薦者平臺，許多是做內(nèi)容電商的，銷售與傳播一體化，一方面能幫專注制造環(huán)節(jié)的茶企解決銷售通路問題，另一方面能給茶企宣傳賦能。
推薦平臺的上下游延伸，形成全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)化服務(wù)體系，從而升級為產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。茶界5G時代的商業(yè)生態(tài)：以工廠為根基，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為整合核心，消費萬端為擴散，打造“工廠+推薦平臺+萬端消費者”模式。
審視5G時代的商業(yè)生態(tài)，有根基的茶廠的價值空前凸顯。有根的茶廠，可通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)萬端擴散。擴散的成本遠比4G時代低，擴散的量級也不在一個檔次。面向未來的5G時代，告訴我們少追逐外面變幻莫測的虛事，多做有根的事。有根才萬物互聯(lián)!
二、向根基要效應(yīng)，中國茶進入要素競爭時代
要做有根的事，意味著茶界競爭，由玩概念收割的品牌傳播洗腦競爭，進入了針對行業(yè)痛點滿足消費者新需求的產(chǎn)品競爭，最終將進入生產(chǎn)要素競爭。生產(chǎn)要素做深做透，才是茶企的根。有了根基，才能發(fā)揮產(chǎn)品經(jīng)理的優(yōu)勢，用產(chǎn)品的新效用，直擊行業(yè)痛點，引領(lǐng)消費升級，進而形成品牌價值觀，進行強勢傳播與渠道資源整合。
茶界下一個十年的競爭，是要素的競爭。市場好做，品牌多吹牛就可以了。市場不好做，人人是產(chǎn)品經(jīng)理。產(chǎn)品玩爛了，競爭就進入了要素競爭的縱深層次。
新時期需建立正確的茶企發(fā)展觀。品牌茶企發(fā)展三觀：要素是根基，產(chǎn)品是需求，品牌是認知。茶企要打造生產(chǎn)要素的根基力、產(chǎn)品的有效需求力、品牌的市場認知力。三力合一，才不會陷入“跛腳戰(zhàn)略”。
八大生產(chǎn)要素：土地(自然資源)、原材料、資本、企業(yè)家才能、技術(shù)、信息、制度、勞動力(含人才)。其中，制度(廣義制度)包括，組織、狹義制度、文化(廣義制度)。商業(yè)模式屬于制度創(chuàng)新，因為可降低交易費用。
玩轉(zhuǎn)生產(chǎn)要素：一是要素齊全，做強要素。二是要素的有機組合，形成高效運轉(zhuǎn)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。三是，生產(chǎn)組合的創(chuàng)新，產(chǎn)生更有效率更有競爭力的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。
把八大要素組合起來，形成高效結(jié)構(gòu)，可以下很大一盤棋。天上以星斗為棋，國家以山河為棋，企業(yè)以要素為棋。
有些品牌找媒體宣傳一下，小有名氣，自以為多牛。其實不過找料頭，收點毛茶壓餅而已?？占茏?，不做實生產(chǎn)要素這個根基，行而不遠……
三、內(nèi)功核聚變：普洱茶的生產(chǎn)要素創(chuàng)新組合競爭
PC互聯(lián)，是品牌競爭時代——“大中心傳播+大電商/大經(jīng)銷商”成就大品牌。4G移動互聯(lián)，是產(chǎn)品競爭時代——精準傳播+圈層營銷，盛產(chǎn)匠心品牌與產(chǎn)品經(jīng)理。5G萬物互聯(lián)，是要素競爭時代——核聚變，需要超強內(nèi)核，要素內(nèi)功價值凸顯。
普洱茶的三個競爭時代：2008至2015，品牌競爭時代;2015至2019，產(chǎn)品競爭時代;2019至未來，要素競爭時代。
競爭焦點：傳播→體驗→內(nèi)功。
競爭趨勢，是由外在的品牌，向內(nèi)在的品質(zhì)挺進，最終聚焦于品質(zhì)的內(nèi)核——生產(chǎn)要素創(chuàng)新組合。要素重組創(chuàng)新，引發(fā)一場核聚變，一級擴散為產(chǎn)品力(一級沖擊波)，二級擴散為品牌力(二級沖擊波)。以前，企業(yè)由外而內(nèi)做品牌，今后企業(yè)由內(nèi)而外做品牌。以前是，先吹把牛，割市場韭菜，再逐漸做實洗白。以后是，先煉內(nèi)功，再嫁接萬物互聯(lián)。
四、從斯密型增長到熊彼特型增長
經(jīng)濟增長有斯密型增長、熊彼特型增長兩種類型。
斯密型增長：分工、貿(mào)易、資本、勞動生產(chǎn)率提高所帶來的經(jīng)濟增長。
熊彼特型增長：技術(shù)創(chuàng)新與組織創(chuàng)新所帶來的增長。
第三次工業(yè)革命之前，偏向于斯密型增長，而之后熊彼特型增長的特征越來越明顯。
就生產(chǎn)要素而言，在斯密型增長占統(tǒng)治地位的時期，生產(chǎn)要素只有土地(自然資源)、勞動力和資本。勞動力偏重于熟練工人，對人才的要求不高;資本是物質(zhì)的，即廠房設(shè)備等生產(chǎn)資料(資本品)，沒有人力資本的概念。企業(yè)玩轉(zhuǎn)這三個要素就能快速發(fā)展，即干好資源密集型產(chǎn)業(yè)(土地要素)、勞動密集型產(chǎn)業(yè)(勞動力要素)、資本密集型產(chǎn)業(yè)(物質(zhì)資本要素)就OK。
而到了熊彼特型增長成為主流之時，生產(chǎn)要素得到極大擴充，而且結(jié)構(gòu)優(yōu)化，在土地(自然資源)、勞動力與資本的傳統(tǒng)三個生產(chǎn)要素的基礎(chǔ)上，增加了企業(yè)家才能、技術(shù)、制度、信息四個新要素，從而成為七大生產(chǎn)要素。資本的結(jié)構(gòu)，優(yōu)化為物質(zhì)資本(生產(chǎn)資料)、人力資本，人第一次成為資本，其作用越來越大。勞動力也在升級，生產(chǎn)工人(藍領(lǐng))的素質(zhì)在提升，白領(lǐng)增多，人才的比例越來越高。
增加的依據(jù)在于：
企業(yè)的利潤，來源于企業(yè)家才能。企業(yè)家的創(chuàng)新精神是利潤之源。資本只是幫助企業(yè)家實現(xiàn)利潤的。
隨著第三次工業(yè)革命的到來，人類社會進入科技資本主義時代，技術(shù)創(chuàng)新成為產(chǎn)業(yè)升級的核心驅(qū)動力，所以技術(shù)的作用越來越凸顯。
增加制度這個生產(chǎn)要素，是由于人們發(fā)現(xiàn)制度跟交易費用有關(guān)，要降低交易費用，必須進行制度創(chuàng)新。
信息，是由于人類已經(jīng)進入了信息社會，信息成為至關(guān)重要的生產(chǎn)要素。
普洱茶行業(yè)，正處于由斯密型增長向熊彼特型增長過渡時期。
2019年之前，普洱茶行業(yè)的增長無疑是斯密型的，即注重自然資源與物質(zhì)資本，走的是資源密集型與資本密集型之路。2019之后，在資源資源與物質(zhì)資本的基礎(chǔ)上，茶企越來越發(fā)揚企業(yè)家精神，注重技術(shù)創(chuàng)新與組織創(chuàng)新，并利用好信息這個工具，以求向熊彼特型增長要效應(yīng)。
鑒于原料這個中間產(chǎn)品，對茶行業(yè)至關(guān)重要，于是白馬非馬在七大生產(chǎn)要素的基礎(chǔ)上增加原材料，故構(gòu)成茶葉八大生產(chǎn)要素。本來按道理中間產(chǎn)品不能成為生產(chǎn)要素，這屬于靈活應(yīng)用。
茶界八大生產(chǎn)要素：土地(自然資源)、原材料、資本、企業(yè)家能力、技術(shù)、信息、制度、勞動力(含人才)。其中，制度(廣義制度)包括，組織、狹義制度、文化(廣義制度)。商業(yè)模式屬于制度創(chuàng)新，因為可降低交易費用。
有了生產(chǎn)要素，要將要素以生產(chǎn)組合的形式利用起來——生產(chǎn)組合。生產(chǎn)組合要有效率，要研究生產(chǎn)結(jié)構(gòu)(組織、制度與文化)。
組織、制度與文化，其實都是廣義的制度，屬于制度經(jīng)濟學研究的范疇。茶行業(yè)的制度交易成本過高，所以茶企要注重制度建設(shè)。產(chǎn)權(quán)，是制度中的一項極其重要內(nèi)容。產(chǎn)權(quán)是茶行業(yè)未來競爭的制高點。商業(yè)模式,屬于制度創(chuàng)新,可以降低交易費用。
土地(自然資源)是生產(chǎn)要素，其收益為地租。勞動力是生產(chǎn)要素，其收益為工資。資本的收益是利息。企業(yè)家能力的收益是利潤。技術(shù)的收益是專利。信息能降低決策成本。
茶企要利用好各種生產(chǎn)要素，以形成生產(chǎn)的創(chuàng)新組合。生產(chǎn)新組合中，茶企要注重技術(shù)、資本、制度與信息的作用。其中，技術(shù)是根，資本、制度與信息是加速加大器。
文/白馬非馬 請上帝喝茶工作室出品
狹義的觀點認為，茶文化是是包括茶道、茶藝、茶的禮儀、精神以及在各個階層人民中表現(xiàn)的與茶有關(guān)的眾多文化的現(xiàn)象，它強調(diào)的是一種精神文化。廣義的觀點則認為茶文化包括物質(zhì)文化和精神文化兩個層次，物質(zhì)文化包括茶葉科學技術(shù)、實踐經(jīng)驗等，也包括生產(chǎn)流通形式、消費方式，精神文化則是指一切茶的物質(zhì)文化存在反映到人們記憶中的學習，包括茶的知識、禮俗、文化藝術(shù)等。
春風十里，不如茶香一縷。茶文化在我國的傳統(tǒng)文化中占據(jù)非常重要的地位。
茶文化旅游則是指茶葉資源與茶文化旅游進行有機結(jié)合的一種旅游方式，它是將茶葉生態(tài)環(huán)境、茶生產(chǎn)、自然資源、茶文化內(nèi)涵等融為一體進行旅游開發(fā)。
茶文化也是旅游文化的重要組成部分，與山水、宗教、民族、民俗等又有密切關(guān)系。茶文化在我國源遠流長，并在近幾年的發(fā)展中得到了廣泛的傳播。越來越多的人開始表現(xiàn)出對茶文化的濃厚興趣，到茶園旅游、體驗茶農(nóng)生活，學習茶藝知識等成為新時代的新風尚。
旅游業(yè)是一種帶動其他產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的綜合性旅游產(chǎn)業(yè)，通過將茶文化與旅游結(jié)合起來，綜合山水、民俗等其他產(chǎn)業(yè)，一方面有助于中國傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚光大，又提升了人民精神文化素質(zhì)，豐富旅游業(yè)態(tài)，可謂前景大好。
在現(xiàn)代旅游市場中，茶旅游因其生態(tài)、健康、養(yǎng)生的形象，迎來蓬勃發(fā)展，當前國內(nèi)茶旅游發(fā)展主要包括以下幾種模式：
01
茶文化+鄉(xiāng)村旅游
茶文化旅游村是以鄉(xiāng)村為依托，以茶產(chǎn)業(yè)為核心的一種發(fā)展模式。通過發(fā)展茶文化旅游，能夠給當?shù)氐霓r(nóng)民帶來更為客觀的經(jīng)濟收益，也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的非常有利的推動者。茶文化旅游村依托一個自然茶村而打造，村內(nèi)會有廣泛的茶產(chǎn)業(yè)種植基礎(chǔ)；開展一系列的茶俗體驗活動，如采茶、制茶、品茶等；茶香生態(tài)民宿是重要的度假產(chǎn)品；村內(nèi)居民不必拆遷，通過參與茶旅游服務(wù)而受益致富。
典型案例：杭州梅家塢茶文化村
梅家塢地處杭州西湖風景名勝區(qū)西部腹地，是西湖龍井茶一級保護區(qū)和主產(chǎn)地之一，也是一個有著六百多年歷史的古村，村內(nèi)有農(nóng)居500余戶，周恩來曾5次到訪指導茶葉生產(chǎn)。主要產(chǎn)品有龍井茶樓、茶香民宿、茶衣表演、采茶體驗、茶林古道、周恩來紀念室。
優(yōu)美如畫的杭州梅家塢村落
02
茶文化+度假莊園
對于茶資源豐富的地區(qū)，大部分風景秀麗，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，適宜度假休閑?！安栉幕?度假莊園”則充分利用了當?shù)刈匀画h(huán)境，以莊園為形態(tài)，集茶種植加工、文化展示、度假養(yǎng)生為一體的開發(fā)模式。茶文化度假莊園通常由專業(yè)的旅游投資公司統(tǒng)一建設(shè)運營。以茶葉種植加工為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，會開發(fā)形成具有莊園品牌特色的茶葉，并提供私人訂制服務(wù)；依托茶園生態(tài)開發(fā)高端度假養(yǎng)生產(chǎn)品，如茶園度假酒店、茶香SPA等；在項目建設(shè)上會秉承極致生態(tài)的理念，運用生態(tài)木屋、帳篷酒店、自然綠道等產(chǎn)品；會結(jié)合所在地的茶文化，進行茶道展示、茶文化博覽等產(chǎn)品的建設(shè)，茶文化度假莊園是旅游業(yè)態(tài)最為豐富的發(fā)展模式之一，也是休閑度假時代茶文化旅游的主流發(fā)展趨勢之一。
典型案例：云南柏聯(lián)普洱茶莊園
項目投資方為香港柏聯(lián)集團，自2006年開始籌備，引入法國葡萄酒莊園模式，投資兩個億，于2008年開業(yè)，是集茶葉種植、加工、旅游、文化等功能于一體的世界第一個普洱茶莊園?，F(xiàn)有11000畝的古茶園，6000畝已開采的現(xiàn)代茶園。莊園配套設(shè)施有有機茶園、制茶坊、茶山寨、茶博物館、茶道館、景邁雨林會所等，是綠色旅游休閑度假的好去處。
以度假休閑為主的柏聯(lián)普洱茶莊園
03
茶文化+文化基地
“茶文化+文化基地”即通過展示講解、文化表演、現(xiàn)代技術(shù)等重點宣傳茶文化的旅游發(fā)展方式，是是集中展示和體驗茶文化的一種開發(fā)模式。
茶文化基地建設(shè)以茶文化展示和體驗為主，會通過多種靜態(tài)和動態(tài)的方式，展現(xiàn)地方茶文化；園內(nèi)不一定有大片茶園，但附近會有知名的產(chǎn)茶基地，如武夷山的茶博園；除傳統(tǒng)的雕塑、小品等手法外，還會運用VR、5D等現(xiàn)代技術(shù)展示茶文化；通常會有一臺結(jié)合當?shù)夭杷椎奈幕菟嚕顟B(tài)化展現(xiàn)茶文化。茶文化基地一般建設(shè)在茶文化底蘊深厚且旅游人氣旺盛的區(qū)域。
典型案例：中華武夷茶博園
中華武夷茶博園位于武夷山九曲溪畔，占地面積約8萬平方米，總體分為景觀園區(qū)、地下廣場、山水實景演出觀賞區(qū)、茶博館和游人服務(wù)中心等五個部分。以“濃縮武夷茶史，展示巖韻風姿”為設(shè)計主題，通過歷代名人的記敘、歷史畫面的再現(xiàn)、茶藝的互動表演，讓大家領(lǐng)略到武夷茶的文化底蘊。園區(qū)內(nèi)設(shè)置茶魂廣場、大紅袍廣場、5D茶體驗館、“御茶迎賓”茶藝秀等，豐富茶文化體驗。
以展示茶文化為主題的中華武夷茶博園
04
茶文化+商貿(mào)城
“茶文化+商貿(mào)城”模式是以茶加工、茶商貿(mào)為核心功能的茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)。這樣的茶城選址通常位于城區(qū)或交通便利區(qū)域；茶商貿(mào)是其核心功能，通過出租或出售商鋪，吸引知名茶企入駐聚集；隨著茶商貿(mào)的發(fā)展，會衍生開發(fā)茶文化休閑、茶生態(tài)地產(chǎn)等產(chǎn)品。
典型案例：中國高山茶城
中國高山茶城位于中國高山茶之鄉(xiāng)——福建省大田縣，靠近高速互通口，占地面積約2000畝，總投資5.06億元，建設(shè)內(nèi)容包括茶業(yè)交易中心、茶業(yè)集中加工區(qū)、茶休閑體驗區(qū)。是一座集茶葉生產(chǎn)、研發(fā)、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈為一體的綜合性茶城。商貿(mào)城配套設(shè)施有會展中心、銷售市場、茶事活動中心、高山茶博物館等。
高山茶城舉辦的茶文化節(jié)
近幾年來，傳承中國傳統(tǒng)文化成為大家津津樂道的話題，優(yōu)秀的文化代表著一個國家的內(nèi)涵，茶文化無疑是中國最具代表性的文化產(chǎn)業(yè)之一。茶文化與旅游的結(jié)合，適應(yīng)時代繼承發(fā)揚傳統(tǒng)文化的需要，適應(yīng)體驗經(jīng)濟時代人民對于多樣化旅游業(yè)態(tài)的需要，適應(yīng)十九大提出的人民日益增長的美好生活需要對于精神文化更高層次的需求，正值文化和旅游部組建，文旅結(jié)合，茶文化旅游迎來了發(fā)展的最美好的春天。
分散不怕，只要將離散分布的點高效連接在一起，并進行產(chǎn)業(yè)升級賦能就行;不用中心化，只用生態(tài)鏈共享與賦能化，可能才是未來茶行業(yè)的超級整合邏輯。
茶產(chǎn)業(yè)的大策劃是，區(qū)域協(xié)作，經(jīng)營城市，得大產(chǎn)業(yè)鏈者得天下!請上帝喝茶工作室不才，勉力為之。
產(chǎn)城融合是趨勢，茶行業(yè)也如此，所以我們要“經(jīng)營城市”，打造“茶葉之都”與城市的“茶葉名片”。比如，深圳可打造中國茶創(chuàng)新之都與精品茶城市名片……
——題記!
由于特色化、個性化的市場需求大，茶行業(yè)很難做到高度集中化。但可以通過產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、數(shù)字化與規(guī)模化平臺將離散分布的各種資源高效連接在一起，從而形成分中有統(tǒng)，統(tǒng)中有分，共享發(fā)展，多中心與大分散協(xié)同發(fā)展，那么茶行業(yè)就會由移動互聯(lián)圈層化，進入5G時代的生態(tài)鏈共享大聚合新時代。
深圳作為中國的創(chuàng)新之都，可以通過5G生態(tài)鏈建設(shè)，搭建粵港澳大灣區(qū)國際茶產(chǎn)業(yè)總部基地，將中國分散的茶農(nóng)、茶企、茶商與配套服務(wù)者高效連接起來聚合發(fā)展，以賦能升級的形式，打造品牌與新型茶商的創(chuàng)新孵化基地，助推中國茶的消費升級與產(chǎn)業(yè)升級。
分散的茶行業(yè)需要融合式的超級業(yè)態(tài)
茶行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈整合，有產(chǎn)品與賣貨兩種思維。
在產(chǎn)品主義主導下主打制造品牌模式，走市場細類品類高度聚焦的專精深發(fā)展道路。在賣貨主義的主導下，往往成為渠道品牌或渠道平臺，什么好賣就組織什么貨源，找代工廠貼牌或幫制造品牌出貨。制造品牌的專，渠道品牌/平臺的多，就形成了一個你中有我我中有你的二元市場結(jié)構(gòu)。
兩者存在合作與算計的關(guān)系，制造品牌將渠道平臺當經(jīng)銷商，而渠道平臺將制造品牌當供應(yīng)商，都站在自己角度謀求利益最大。制造品牌對渠道分而治之，以保證廠家話語權(quán)。渠道平臺扶持二三線制造商品牌，農(nóng)村包圍城市，讓一線品牌屈服。
茶企為什么做大難?是因為上游的專，很難在下游的多元化需求中放大。專，靠制造商品牌起家，很容易在細分目標市場中做到一兩千萬元的年銷售。由于茶行業(yè)的渠道高度分散，渠道品牌/平臺也只能做到局部集中。以中老期茶交易平臺為例，陳茶匯一年做幾個億，已經(jīng)是最牛的渠道平臺之一。東和交易據(jù)說數(shù)十億，但以大益茶品為主，比較虛，對正常的渠道運作不具參考性。渠道的集中程度遠不夠，走細分專業(yè)化的制造品牌，在一盤散沙中抓細分目標人群，只有兩只手，能捧起多少沙子?
這就是，在一盤散沙中，以多多益善的賣貨邏輯，可以做一億到幾億;以細分挑檢客戶的方式，只能做一兩千萬元，企業(yè)團隊厲害點，可做三四千萬元。而五六千萬元以上，就要做多品牌+電商，或者多品牌+中老期茶交易平臺，或者多品牌+集合店，或者代工基地+自有品牌產(chǎn)業(yè)布局。
總之，在上游多搞幾個細分垂直品類品牌，由單一轉(zhuǎn)為“多”;在下游，在利用渠道平臺出貨的同時，也自建渠道的“多”。電商/交易平臺/集合店，就是制造商品牌自建渠道的多。從而形成全產(chǎn)業(yè)鏈的“多品牌+渠道精選貨品多”格局，以在市場散沙中，形成局部的產(chǎn)業(yè)集中優(yōu)勢，從而由一兩千萬元的特色品牌，做成五六千萬元，甚至上億的規(guī)模品牌……
中國茶產(chǎn)業(yè)需要在一線城市出現(xiàn)超級業(yè)態(tài)——茶商綜合體基地，以適應(yīng)全產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)的“多+多”超級整合趨勢。
去年，深圳茶博園提出了打造粵港澳大灣區(qū)國際茶產(chǎn)業(yè)總部基地的構(gòu)想，就是一個很好的嘗試。
這種面向未來的超級業(yè)態(tài)，聚焦中國茶產(chǎn)業(yè)四大賽道——傳統(tǒng)茶、快消茶、大健康茶、新茶飲，以消費端邏輯縱向打通全產(chǎn)業(yè)鏈，橫向建立茶農(nóng)茶企茶商及提供配套服務(wù)者的共享生態(tài)圈，以商業(yè)、服務(wù)業(yè)為根基，提供科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)意、新型工業(yè)化、商業(yè)、金融、人才、標準化服務(wù)、國際化、品牌孵化、產(chǎn)銷對接、數(shù)字化、公益、教育培訓、質(zhì)量檢測、市場準入等解決方案，集創(chuàng)新孵化與擴散基地，一站式專業(yè)服務(wù)基地，人才、資本等要素市場基地，原材料、品牌正品與中老期茶倉儲交易基地，茶超市、品牌集合店、品牌旗艦店、品牌專賣店、融入式消費場景專柜、電商、交易平臺、直播、短視頻等主流渠道模式以及數(shù)字化、5G等創(chuàng)新實驗型渠道模式為一體，致力為中國茶產(chǎn)業(yè)的升級，解決創(chuàng)新、品牌傳播、供應(yīng)鏈組織、渠道效率與相關(guān)產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)五大問題。
走進5G生態(tài)鏈共享大聚合新時代
茶行業(yè)有“三分三合”。
全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)資源分散化、傳播碎片化、銷售圈層化，這是三分。看到分的一面，銷售做到一兩千萬元到頂。
三合，一是雖然產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)資源大分散，但有小集中。怎樣在分中抓住不分的商機，做成五六千萬元以上的規(guī)模品牌!
二是中國茶正在形成產(chǎn)業(yè)聚集高地。拿普洱茶來說，勐海是制造之都，昆明是信息之都，芳村是流通之都，東莞是藏茶之都。以熟茶為例，不是其他地方發(fā)酵不出好熟茶，而是勐海已形成熟茶生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)效率優(yōu)勢。勐海味是品質(zhì)代表，更是產(chǎn)業(yè)分工效率的代表。外地發(fā)熟茶，品質(zhì)可能也很好，但產(chǎn)業(yè)效率無法比!在勐海利用原產(chǎn)地的品牌勢能與供應(yīng)鏈優(yōu)勢，可以相對容易做成億元級品牌或供應(yīng)鏈企業(yè)。在昆明這個信息之都，搞互聯(lián)網(wǎng)與電商的中國普洱茶網(wǎng)/茶窩網(wǎng)，也能做上億元銷售。依托芳村這個流通之都，東和與陳茶匯也在做億元至十億級生意。雙陳、昌興存茶等，憑借東莞藏茶之都的資源，在搞南茶北調(diào)，雖然還不成氣候，但代表一種趨勢無疑。
三是生態(tài)鏈的大一統(tǒng)，茶行業(yè)將來會誕生百億級企業(yè)。專業(yè)分工、細分市場、移動互聯(lián)，加上茶行業(yè)固有的底層邏輯以“大分散小集中”為主，造成茶行業(yè)進一步分散化。用中心化的邏輯，只能形成少數(shù)產(chǎn)業(yè)聚集高地與少數(shù)規(guī)模品牌/平臺，而改變不了行業(yè)一盤散沙的局面。但用生態(tài)鏈大聚合的模式，不用高度中心化，而是做到分中有統(tǒng)，統(tǒng)中有分，共享發(fā)展，多中心與大分散協(xié)同發(fā)展，那么茶行業(yè)就會由移動互聯(lián)圈層化，進入5G時代的生態(tài)鏈共享大聚合新時代……
深圳茶博園用“連接大產(chǎn)業(yè)鏈，賦能大時代”，詮釋了大灣區(qū)國際茶產(chǎn)業(yè)總部基地怎樣打造5G時代的生態(tài)鏈。
大產(chǎn)業(yè)鏈整合六步：專業(yè)分工→高效連接→協(xié)同發(fā)展→聚合賦能→傳導擴散→產(chǎn)業(yè)升級。大產(chǎn)業(yè)鏈，是專業(yè)分工協(xié)作鏈，也是價值傳導擴散鏈。
大產(chǎn)業(yè)鏈的連接有，城鄉(xiāng)連接、區(qū)域連接、大灣區(qū)總部連接、跨界連接、國際連接。這五大連接，將已形成專業(yè)分工、產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)高度集中的“多中心”連接起來，協(xié)同發(fā)展，從而建立中國茶大產(chǎn)業(yè)鏈分工大協(xié)作體系。再在大分工協(xié)作體系中尋找關(guān)鍵的節(jié)點，將之打造成深度聚合與創(chuàng)新賦能的產(chǎn)業(yè)高地，然后將聚合而來的新引擎能量和創(chuàng)新價值，通過大產(chǎn)業(yè)鏈傳導與擴散到全國乃至世界，從而最終推動中國茶產(chǎn)業(yè)升級……
茶行業(yè)需要新一代的品牌孵化基地
就普洱茶行業(yè)，談一下品牌孵化的區(qū)域土壤問題。
品牌往往興起于繁華的都市，根植鄉(xiāng)土的茶葉原產(chǎn)地品牌，也需要都市的商業(yè)文明加持，才得以成為真正意義上的品牌。城市除了能為品牌提供強大的消費文化支持外，還能為茶企創(chuàng)建品牌提供系統(tǒng)化的服務(wù)。也就是，一二線城市不缺人才與配套服務(wù)，存在快速高質(zhì)量孵化品牌的土壤。根植上游“大名山”的茶企，利用中下游的“茶葉之都”的產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)聚集勢能，能很容易做大做強。
比如一家茶企，以“大班章”茶區(qū)為安身立命之根基，在上游營建原產(chǎn)地勢能，就可以順流而下，圍繞“茶葉之都”進行快速高效全產(chǎn)業(yè)鏈整合，其利用勐海的”制造之都”做大制造環(huán)節(jié)，利用昆明這個“信息之都”，做電商與宣傳擴散，利用廣州芳村的“流通之都”經(jīng)營渠道，利用東莞的“藏茶之都”建立倉儲交易體系……這家“大班章”茶企，就可以在短短數(shù)年內(nèi)，迅速成長為有大名山原產(chǎn)地優(yōu)勢，倉儲、宣傳推廣、電商與傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢的全產(chǎn)業(yè)鏈茶企。
茶企做大做強，需要原產(chǎn)地名山基地、制造、品牌、倉儲與渠道加持賦能。單就品牌孵化而言，做特色品牌，我主張將生產(chǎn)基地放勐海，品牌推廣與營銷總部放昆明。要通過大倉儲、大渠道發(fā)力，來做品牌，可以將市場營銷總部放廣州或東莞，然后在勐海注冊公司，或建工廠，以證明自己是原產(chǎn)地茶企。勐海適合做原料、生產(chǎn)與倉儲基地，要說做品牌與渠道的話，缺人與配套服務(wù)。
廣州作為一線城市，最不缺人才，但這個城市形成了芳村大流通交易模式，大家都在找快錢，以賣茶為主。要不是幫別人賣，要不就是自已開茶店賣，很閑嗎，幫你做賺錢很少的品牌孵化服務(wù)?所以，務(wù)實賣貨賺錢的芳村，很難找到品牌服務(wù)人才。東莞也以存茶賣貨為主，做品牌配套服務(wù)的人才少。
幾地比較下來，昆明的茶品牌服務(wù)人才最多，文化梳理、策劃設(shè)計、互聯(lián)網(wǎng)、電商、媒體等品牌相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)最發(fā)達。為什么昆明有孵化特色品牌的土壤?是被逼的!其地處產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)之間，可以說兩邊靠，也可以說兩邊不靠。在勐?？梢酝尜Y源，所以勐海為資源整合提供服務(wù)的人才多，比如料頭、發(fā)酵師等。在廣州芳村與東莞，身在大銷區(qū)，坐享貨源與銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，故從業(yè)者以存茶賣貨為主。
只有昆明夾在中間，沒有資源、貨源與賣貨優(yōu)勢，只好利用全省茶企，在昆明茶葉市場扎堆建市場營銷總部的機會，為茶企提供品牌孵化服務(wù)。同時，利用昆明作為原產(chǎn)地集散地的優(yōu)勢，用互聯(lián)網(wǎng)與電商連接全國。故，在昆明做特色品牌是很容易的，不缺品牌服務(wù)人才，可以“大名山+原產(chǎn)地工廠+互聯(lián)網(wǎng)傳播+電商+線下招商”運作全產(chǎn)業(yè)鏈品牌。
目前，昆明已經(jīng)形成普洱茶特色品牌孵化基地。廣州芳村與東莞也在轉(zhuǎn)型，由存茶賣貨賺差價，轉(zhuǎn)向系統(tǒng)化的品牌與渠道服務(wù)，并由飽和珠三角轉(zhuǎn)向經(jīng)營全國新興市場，從而掀起了“南茶北調(diào)”運動，即東莞倉儲+廣州芳村的大流通配送+北方新興消費市場。
廣州與東莞的轉(zhuǎn)型是被迫的!
近年來，普洱茶市場紅利消失，東莞的天量庫存，面臨巨大的出貨壓力，芳村海量茶店生意冷清，許多靠炒大益為生，使得大益成為2019年茶市唯一行情。故，東莞與芳村的從業(yè)者，要做比存茶倒貨更高級的事，產(chǎn)業(yè)升級趨勢明顯，對品牌服務(wù)人才需求大。可以預計，不久的將來，芳村與東莞也會形成品牌孵化基地，即以“大名山原料基地+勐海工廠+倉儲交易+渠道招商”為整合模式的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌茶企。
就品牌孵化而言，昆明有文化與互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，可以走精準圈粉的特色品牌之路。故，要打造特色品牌，可以到昆明建市場營銷總部。當然，昆明是云南省會，云南的一些龍頭茶企會把部分總部功能放昆明，從而使得昆明特色與一二線品牌并存。而廣州與東莞，有大倉儲大渠道大銷區(qū)大資本優(yōu)勢，可以更容易做成規(guī)模品牌。這兩地會形成“倉儲交易+多品類產(chǎn)品集合”之規(guī)模品牌孵化基地。
不管昆明，還是芳村與東莞，都是在行業(yè)傳統(tǒng)里打轉(zhuǎn)，很難跳出舊有做品牌的邏輯。普洱茶產(chǎn)業(yè)升級，在傳統(tǒng)勢力之外還要尋找新勢力，以創(chuàng)新與傳統(tǒng)相結(jié)合的模式，打造新一代的品牌孵化基地。深圳作為創(chuàng)新之都，可以設(shè)立中國茶創(chuàng)新孵化基地，邀請茶企茶商入駐，提供人才與配套的品牌服務(wù)，打造茶品牌創(chuàng)新孵化的總部經(jīng)濟……
品牌低成本孵化扶持計劃
深圳茶博園提出了茶品牌低成本孵化扶持計劃。倉儲成本、開店成本與配套服務(wù)成本高，需求不暢，是阻礙茶企茶商做大的瓶頸，降成本，多方引流增需求，高效配置配套服務(wù)，能提升企業(yè)的成本效益優(yōu)勢。這其中，自有物業(yè)，是降低倉儲開店成本的關(guān)鍵。大城市，尤其是一線城市，房價飆漲，各種成本高企，茶企想利用北上廣深的商業(yè)文明孵化有國內(nèi)一流水準的品牌，核算一下成本就會打退堂鼓——長安米貴，居不易!茶企將總部，或區(qū)域總部，放深圳，遇見的第一道檻是成本太高。
東莞為什么能做成藏茶之都?是因為東莞工廠多，產(chǎn)業(yè)升級后閑置廠房多。這些閑置廠房多是自有物業(yè)，故長期倉儲存茶費用低。比如，昌興存茶，以前是鞋子加工基地，鞋廠改茶倉。
第二道檻，是品牌服務(wù)資源的錯配成本。優(yōu)質(zhì)的專業(yè)服務(wù)價格理應(yīng)高，但一些茶企來深圳取經(jīng)，往往找不到合適的服務(wù)機構(gòu)，或者得不到有針對性的服務(wù)，結(jié)果花了大價錢，執(zhí)行下來效果不彰。這就是服務(wù)資源錯配——花冤枉錢，得不償失!茶品牌創(chuàng)新孵化基地，就是用來解決服務(wù)錯配問題的。其集中一批優(yōu)質(zhì)的品牌服務(wù)機構(gòu)和個人工作室，專門服務(wù)茶行業(yè)，這樣其服務(wù)既專業(yè)又能體現(xiàn)茶行業(yè)的特性，能最大程度匹配茶企品牌建設(shè)。
第三道檻，經(jīng)濟下行期，茶企茶商賣貨難，推廣難。深圳茶博園推出茶文化宣傳公益項目，全方位引流，打造網(wǎng)紅直播賣茶基地，建立貨源與渠道數(shù)據(jù)共享系統(tǒng)，用高效供應(yīng)鏈+新零售的模式幫助茶企茶商賣茶去庫存，并將好產(chǎn)品、好商家、好品牌、好企業(yè)與好的配套服務(wù)集中打包向全球推薦。
深圳茶博園在深圳這個國際大都會打造品牌創(chuàng)新孵化基地，自有物業(yè)，就能推出品牌茶企孵化扶持計劃，以較低成本推出倉儲辦公展示體驗一體化空間，幫助茶品牌降低倉儲、辦公與開店成本。同時，建多元跨界商業(yè)生態(tài)，打通大產(chǎn)業(yè)鏈，多方引流，搞活零售與倉儲物流配送服務(wù)，實行數(shù)字化服務(wù)，引進品牌與渠道建設(shè)配套服務(wù)機構(gòu)，以茶企總部基地的形式，高度聚焦創(chuàng)新裂變環(huán)節(jié)，以產(chǎn)生產(chǎn)業(yè)大聚合效應(yīng)，并幫助茶企茶商將創(chuàng)新價值高效傳遞擴散到全國，乃至世界。
可以預計，深圳將成為中國茶創(chuàng)新升級的超級引擎，其將憑借精品茶倉儲高地、精品茶生活方式策源地、大灣區(qū)中國茶產(chǎn)業(yè)總部三大基礎(chǔ)建設(shè)工程，高效拉動產(chǎn)業(yè)的上下游，并圍繞“國茶創(chuàng)新之都”——深圳，形成全新的產(chǎn)業(yè)聚集地及配套。深圳茶商將擁抱中國茶創(chuàng)新升級大時代的紅利，可用供應(yīng)鏈電商、IP品牌、社群電商、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等全新模式來發(fā)展壯大自己……
文/白馬非馬 請上帝喝茶工作室出品
