古都京韻，茶意漸濃。2020年10月22-25日，“2020北京國(guó)際茶業(yè)展·2020北京馬連道國(guó)際茶文化展·2020安化黑茶（北京）文化節(jié)”將在北京展覽館盛大開(kāi)幕。作為被譽(yù)為中國(guó)北方第一綠茶之稱(chēng)的“日照綠茶”將與您相約十月的繁華京城，為你獻(xiàn)上一杯栗香濃郁且回味甘醇的日照綠茶，帶給你獨(dú)屬此季的儀式感！
【海岸綠茶】
日照與韓國(guó)的寶城、日本的靜岡并譽(yù)為“世界三大海岸綠茶城市”，被譽(yù)為北方綠茶之鄉(xiāng)。日照市位于山東省東南部，黃海之濱，“日照綠茶”作為日照八大名片之一，聞名遐邇，是山東“南茶北引”的碩果。
茶品如人品，日照綠茶的特點(diǎn)和厚道的山東人特點(diǎn)非常相像其實(shí)：外表粗放，內(nèi)質(zhì)豐厚，品過(guò)更是回味無(wú)窮。日照綠茶是中國(guó)最北方的茶，緯度高，晝夜溫差極大，因而茶葉生長(zhǎng)緩慢，具有更多的維生素、礦物質(zhì)和對(duì)人體有利的微量元素。日照綠茶兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類(lèi)產(chǎn)品高13.7%和5.3%，優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，因此，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”并素稱(chēng)“北方第一茶”。
【發(fā)展歷史】
1959年，山東省政府確定日照作為“南茶北引”的試驗(yàn)縣之一。日照選擇上李家莊子、雙廟、安東衛(wèi)三村等幾個(gè)點(diǎn)開(kāi)始試種。他們采取走出去——去南方取經(jīng)學(xué)習(xí)，請(qǐng)進(jìn)來(lái)——請(qǐng)南方種茶專(zhuān)家來(lái)傳授技術(shù)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的辦法，克服了蟲(chóng)害、凍害等困難。
1966年，東港區(qū)的前身日照縣“南茶北引”獲得成功。
1980年，日照共有333個(gè)村種茶，茶園面積達(dá)到了10189畝，隨著茶園的擴(kuò)大，產(chǎn)量也在逐步提高，每畝地平均產(chǎn)70多公斤的干茶，居山東省首位，接近全國(guó)的產(chǎn)茶水平。
1998年，日照市把綠茶生產(chǎn)確立為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培植，致力建設(shè)“江北綠茶第一基地”，日照綠茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
2004年，“日照綠茶”商標(biāo)被山東省工商行政管理局認(rèn)定為全省著名商標(biāo)。
2012年，日照綠茶區(qū)域內(nèi)茶園面積已達(dá)到12萬(wàn)畝，茶園面積占到山東省的茶園面積半數(shù)以上，年產(chǎn)茶葉1500噸，占山東省的50%以上，是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地，產(chǎn)量連續(xù)六年列山東省第一，素稱(chēng)“北方第一茶”。其中嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)1000畝有機(jī)茶已通過(guò)歐盟國(guó)際有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證，獲得了歐盟市場(chǎng)的“通行證”。
2017年，日照綠茶茶園面積達(dá)到26.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)干毛茶1.5萬(wàn)噸，干毛茶總產(chǎn)值25.8億元，面積和產(chǎn)量分別占山東省的60%以上和75%以上。
2020年7月20日，歐盟理事會(huì)將日照綠茶列入第二批175個(gè)中國(guó)地理標(biāo)志名單。
【百里綠茶長(zhǎng)廊】
山東省日照市嵐山區(qū)百里綠茶長(zhǎng)廊生態(tài)游于2013年5月正式啟動(dòng)。綠茶長(zhǎng)廊102.6華里，將34個(gè)行政村、39000畝茶園連接成片，長(zhǎng)廊沿線經(jīng)過(guò)“朝元山、北垛山、南北山（德靖山）、雙石嶺”四大流域，占巨峰鎮(zhèn)茶園總面積的2/3。著力打造一條集生態(tài)觀光、茶文化體驗(yàn)、茶葉貿(mào)易、鄉(xiāng)村度假、美食娛樂(lè)為一體的特色茶文化休閑旅游景點(diǎn)。
沿途百里的旅程中，打造后黃埠茶家樂(lè)生態(tài)休閑度假村、碧波山莊茶文化風(fēng)情園、四季茶園休閑會(huì)館、淞晨有機(jī)茶文化旅游風(fēng)景區(qū)、點(diǎn)將臺(tái)茶園基地五大特色景點(diǎn)?！鞍倮锞G茶長(zhǎng)廊”已連續(xù)舉辦3屆旅游推介活動(dòng)，是鑲嵌在日照大地上的綠色綢帶，已成為一條致富長(zhǎng)廊、生態(tài)長(zhǎng)廊、奔小康的長(zhǎng)廊。
“百里綠茶長(zhǎng)廊”將日照綠茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，探索出一條“以茶促游、以游促茶”的路子。通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)了互利共贏、共同發(fā)展。來(lái)到綠茶長(zhǎng)廊，不僅可以領(lǐng)略百里田園風(fēng)光，體驗(yàn)采茶、炒茶的樂(lè)趣，還可以品嘗到幽香的綠茶、地道的農(nóng)家菜，享受到優(yōu)質(zhì)的生活體驗(yàn)。
【參展企業(yè)】
1.山東百滿(mǎn)茶業(yè)股份有限公司
2.山東清心茶業(yè)股份有限公司
3.日照市綠雪芽茶場(chǎng)有限公司
4.日照市銀海茶業(yè)有限公司
5.日照貢青茶業(yè)有限公司
6.山東省五蓮縣富園茶場(chǎng)
7.日照圣谷山茶場(chǎng)有限公司
8.橫山天湖集團(tuán)有限公司
9.山東日照碧波茶業(yè)有限公司
10.日照瀚林春茶業(yè)有限公司
11.日照市御園春茶業(yè)股份有限公司
12.山東康谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
原標(biāo)題：來(lái)展會(huì)喝北方第一綠茶！
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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首屆中國(guó)-阿拉伯國(guó)家峰會(huì)、中國(guó)-海灣阿拉伯國(guó)家合作委員會(huì)峰會(huì)當(dāng)天，沙特《阿拉伯新聞》整版以《Meet Guizhou, China’s top tea grower》(中譯：貴州——中國(guó)第一種茶大省)為題聚焦貴州茶。文章從最早發(fā)現(xiàn)的古茶樹(shù)化石到貴州獨(dú)特的自然環(huán)境，到貴州綠茶的代表“都勻毛尖”“湄潭翠芽”以及“遵義紅茶”等嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝，講述了貴州茶“貴”的品質(zhì)，并以遵義紅茶的代表人物福建人葉文盛到湄潭縣創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，以及鳳岡人羅明剛從打工的農(nóng)民到“茶王”的故事，講述了茶園是貴州的風(fēng)景，也是貴州很多人的生計(jì)，體現(xiàn)了“綠水青山就是金山銀山”，展現(xiàn)了貴州農(nóng)村中國(guó)式現(xiàn)代化的故事。文章摘要如下：
《阿拉伯新聞》整版聚焦貴州茶
貴州省鳳岡縣茶海之心
在中國(guó)云貴高原上的高山之間有一片綠色的大?！F州“茶海”。貴州是世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地之一，在那里發(fā)現(xiàn)了164萬(wàn)年前的茶籽化石，到現(xiàn)在仍有很多古茶樹(shù)，是中國(guó)保存茶樹(shù)品種資源最豐富的省份之一，茶葉種植面積已達(dá)到700萬(wàn)畝，是中國(guó)茶葉種植第一大省。貴州省是中國(guó)唯一兼具低緯度、高海拔、多云霧、雨熱同期的農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨量豐沛，就好像上天留下的一個(gè)天然大溫棚。
“都勻毛尖”產(chǎn)區(qū)
“都勻毛尖”是中國(guó)歷史上有名的貢茶，獲得了一系列獎(jiǎng)項(xiàng)，“都勻毛尖”制作技藝被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄。貴州正成為中國(guó)最大高標(biāo)準(zhǔn)茶園基地、中國(guó)最大茶加工集聚基地、中國(guó)最大茶產(chǎn)品出口基地。貴州已成為中國(guó)茶原料中心，有中國(guó)最大規(guī)模的茶園。貴州省88個(gè)縣有78個(gè)縣產(chǎn)茶，在中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣中，貴州就有10個(gè)縣，其中貴州省湄潭縣連續(xù)三年成為“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”第一名。
湄潭翠芽
茶葉是中國(guó)的民間大使，像極了中國(guó)人——含蓄、溫潤(rùn)。在貴州，有很多一輩子一心一意種茶的人，他們的一生就是為了將種茶、制茶的技藝傳承下去，也有很多外地人被貴州良好的茶葉種植環(huán)境所吸引而來(lái)到貴州，將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，用貴州孕育的優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)資源加工出最好的茶葉。
遵義紅
貴州茶為什么“貴”?正如在中國(guó)文化中，貴州的“貴”是珍貴、寶貴的意思。貴州茶也恰如其名，是高品質(zhì)的茶，除了天然的生態(tài)環(huán)境，還體現(xiàn)在茶葉種植、加工的每一個(gè)環(huán)節(jié)。在貴州，由于那里的人們種植茶葉更加尊重自然、遵循自然法則，他們不用化肥和農(nóng)藥，因此生產(chǎn)的茶葉就像貴州的名字一樣非常寶貴。石油是沙特的液體黃金，茶葉是貴州的金葉子。
由于貴州交通的現(xiàn)代化，成千上萬(wàn)的大橋(中國(guó)很多著名的大橋都在貴州，那里是中國(guó)的橋梁博物館)把貴州和世界聯(lián)結(jié)在一起?，F(xiàn)在，貴州從西面沿著陸上古絲綢之路可以通過(guò)火車(chē)到達(dá)歐洲，從東面通過(guò)海上古絲綢之路可以到達(dá)波斯灣，現(xiàn)在的貴州茶葉已經(jīng)出口到了歐洲、日本、美國(guó)等世界各地。
“汲來(lái)江水烹新茗，買(mǎi)盡青山當(dāng)畫(huà)屏?！辈柙谥袊?guó)人的詩(shī)詞里，茶在中國(guó)人的生活中。中國(guó)人在茶里品味生活，在茶里了解世界，就像中國(guó)人離不開(kāi)石油一樣，中國(guó)人也離不開(kāi)茶葉。貴州茶是自然的饋贈(zèng)，也是貴州人心血的結(jié)晶。貴州人把茶葉又叫寸心草，那一抹茶香，是貴州人從心里發(fā)出的溫潤(rùn)的愛(ài)。
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近日，從貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，截至2018年底，貴州省茶園面積達(dá)752萬(wàn)畝，連續(xù)六年排名中國(guó)第一。茶葉出口國(guó)家從傳統(tǒng)的中東向北歐、東南亞、美國(guó)轉(zhuǎn)移，茶葉出口產(chǎn)品類(lèi)型以綠茶、紅茶和黑茶為主。
2018年貴州省各類(lèi)茶葉總產(chǎn)量36.2萬(wàn)噸，總產(chǎn)值394億元人民幣。作為中國(guó)產(chǎn)茶大省，貴州也是世界知名的茶葉原生地和優(yōu)生區(qū)。
目前，茶產(chǎn)業(yè)已成為貴州省支柱產(chǎn)業(yè)之一，更成為脫貧攻堅(jiān)重要的富民產(chǎn)業(yè)之一。2018年，貴州省注冊(cè)茶葉加工企業(yè)及合作社達(dá)到4990家。高海拔、低緯度，多云霧、寡日照，有機(jī)質(zhì)、無(wú)公害等生產(chǎn)茶葉得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，促使英國(guó)聯(lián)合利華、太古、中糧等國(guó)內(nèi)外大型企業(yè)紛紛搶灘貴州茶產(chǎn)業(yè)。貴州目前茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員400萬(wàn)人，助力13.7萬(wàn)人成功脫貧。
茶葉已成為僅次于白酒、烤煙的貴州第三大出口食品。據(jù)貴陽(yáng)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2018年貴陽(yáng)海關(guān)共檢驗(yàn)檢疫出口茶葉2834.6噸、貨值6200.2萬(wàn)美元，茶葉出口國(guó)家從傳統(tǒng)的中東向北歐、東南亞、美國(guó)轉(zhuǎn)移，茶葉出口產(chǎn)品類(lèi)型以綠茶、紅茶和黑茶為主。
據(jù)悉，為進(jìn)一步拓展海內(nèi)外市場(chǎng)，貴州把茶葉質(zhì)量安全放在首位。貴州制修訂了“貴州綠茶”“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“綠寶石”“遵義紅”等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)殘、重金屬等指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)大規(guī)模地與歐標(biāo)接軌。
同時(shí)，貴州創(chuàng)建了9個(gè)國(guó)家級(jí)出口質(zhì)量安全示范區(qū)（縣），并依托大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，在中國(guó)率先創(chuàng)建了全程可追溯的貴州省茶葉質(zhì)量安全云服務(wù)平臺(tái)。
貴州嚴(yán)守茶葉質(zhì)量安全，堅(jiān)持做生態(tài)茶、干凈茶，得到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的高度贊譽(yù)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部曾公認(rèn)貴州茶葉的質(zhì)量安全是中國(guó)一流的。中國(guó)茶界唯一的工程院院士陳宗懋也多次為貴州茶葉質(zhì)量安全點(diǎn)贊：“貴州茶干凈安全，可放心喝。”
據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，從2008年到2017年的10年間，世界茶葉銷(xiāo)售量從383萬(wàn)噸增加到557萬(wàn)噸。茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景廣闊，另?yè)?jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織估計(jì)：到2027年，全球綠茶的產(chǎn)量和消費(fèi)量占比將由目前的70%和20%逐漸變?yōu)?0%和40%。這意味著，未來(lái)十年全球綠茶的消費(fèi)量將由目前的110萬(wàn)噸增加到320萬(wàn)噸。
貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負(fù)責(zé)人表示，這對(duì)于堅(jiān)持綠茶主戰(zhàn)略的貴州來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的歷史好機(jī)遇。
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