鳳慶是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，茶葉發(fā)展歷史悠久，是滇紅茶的發(fā)源地。隨著鳳慶茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，全縣形成了包括上游種植、中游加工、下游銷售以及茶、旅、文、康、健相結(jié)合的全產(chǎn)業(yè)鏈。9月29日，2022年中國臨滄鳳慶紅茶節(jié)暨鳳慶茶馬文化推廣周活動在鳳慶開幕，將開展一場滇紅茶的盛典。
重塑“鳳慶滇紅茶”品牌影響力
得益于得天獨厚的茶葉生長環(huán)境與世世代代鳳慶人的傳承，鳳慶已經(jīng)成為世界矚目的“滇紅茶之鄉(xiāng)”，茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。
目前，鳳慶縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)187個村均種植茶葉，有75441戶農(nóng)戶33.45萬人從事茶葉產(chǎn)業(yè)，全縣實有茶園面積51.59萬畝。全縣現(xiàn)有茶葉初制所460家，全縣茶葉產(chǎn)量達4.1萬噸，全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)187個村均種植茶葉，有75441戶農(nóng)戶33.45萬人從事茶葉產(chǎn)業(yè)，2021年生產(chǎn)毛茶4.1萬噸，其中，紅茶2.52萬噸、綠茶1.58萬噸、白茶等其它茶0.04萬噸。有茶葉精制加工企業(yè)73戶，其中省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4戶，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)9戶，規(guī)上茶企業(yè)11戶。2021年生產(chǎn)精制茶2.42萬噸，茶葉綜合產(chǎn)值60.09億元，其中，農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值14.78億元，工業(yè)產(chǎn)值23.22億元，第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值22.10億元；茶農(nóng)戶均收入1.89萬元，人均收入5643元，茶葉成為鳳慶群眾脫貧致富，助力鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。
多年來，鳳慶縣全力實施品牌化戰(zhàn)略，聚焦名牌名品，打響滇紅品牌。在“經(jīng)典58”“中國紅”“鳳牌滇紅茶”等知名品牌和產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，鳳慶在本次開幕式上推出了滇紅茶新品“滇紅1938”。
在鳳慶滇紅茶聯(lián)盟論壇暨招商推介會上，鳳慶縣推介了鳳慶縣中國國際紅茶交易中心建設(shè)、中國滇紅第一村運營主體招商、鳳慶縣魯史茶馬文化特色小鎮(zhèn)運營、鳳慶縣健康綠色茶產(chǎn)品精深加工、鳳慶縣茶葉、核桃等包裝材料加工廠建設(shè)、鳳慶縣茶葉保健品、化妝品等開發(fā)加工6個招商項目，誠邀省內(nèi)外優(yōu)質(zhì)企業(yè)到鳳慶投資興業(yè)。
招商推介之后，來自鳳慶滇紅茶聯(lián)盟的專家、滇紅茶制作技藝非遺傳承人、新式茶人企業(yè)的代表就未來滇紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展展開討論，探討基地全域綠色化構(gòu)建，健全完善鳳慶滇紅茶標準體系，提升精深加工水平，打造名山名茶，挖掘茶文化歷史推進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，重塑“鳳慶滇紅茶”品牌影響力，優(yōu)化升級滇紅茶產(chǎn)業(yè)鏈，奮力打造“中國紅茶第一縣”。
據(jù)悉，2022年中國臨滄鳳慶紅茶節(jié)暨鳳慶茶馬文化推廣周將舉行品牌沙龍、鳳慶滇紅茶品牌展覽、鳳慶縣滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)會等專業(yè)性活動。
茶旅融合成茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸主要方向
隨著“旅游+”和“+旅游”的融合深入，茶旅融合發(fā)展成為了茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸的主要方向。鳳慶縣充分利用鳳茶的歷史文化和優(yōu)勢特點，挖掘滇紅茶誕生地的唯一性和滇紅歷史文化不可復制性的價值潛力，大力發(fā)展以茶為主題的旅游項目，全面推進茶葉主題公園、名茶山、滇紅小鎮(zhèn)、茶馬古鎮(zhèn)等一批三產(chǎn)融合發(fā)展示范區(qū)、滇紅茶博物館、鳳慶紅茶節(jié)等茶產(chǎn)業(yè)文化工程建設(shè)，一批茶莊園、茶館、茶樓成為游客到鳳慶的打卡點。
依托錦秀茶尊和大寺、腰街豐富的古茶樹資源，鳳慶突出古茶樹資源和品牌、價值鏈開發(fā)，打造小灣世界古茶樹公園核心區(qū)，組織開展以錦秀茶尊、茶馬古道、鳳山古茶園為核心的世界重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、滇紅茶知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)、國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園等申報、宣傳推廣工作。
在融入大滇西旅游環(huán)線中，鳳慶突出茶葉主題，以“鄉(xiāng)村、休閑、生態(tài)、高端”為目標，啟動了瀾滄江百里長湖旅游環(huán)線建設(shè)，將打造瀾滄江茶馬文化旅游帶和瀾滄江沿岸休閑旅游帶，完善提升魯史茶馬古文化小鎮(zhèn)、安石滇紅小鎮(zhèn)，策劃舉辦以茶葉為主的鄉(xiāng)村賽事、美食、采摘、民俗文化等節(jié)會活動。
此次活動在全縣范圍內(nèi)評選出鳳慶縣第一批“綠美茶園”和“綠美茶旅景點”，其中“綠美茶旅景點”有魯史古鎮(zhèn)、古磨傳統(tǒng)文化村落、錦秀茶尊、滇紅第一村、石洞寺、滇紅老廠區(qū)、二道河、雪山王家寨千年玉蘭、大友普洱茶莊園、3200紅茶文化苑?；顒舆€將組織省內(nèi)外企業(yè)、媒體人游茶山訪茶企，重走茶馬古道，在茶旅融合項目中進一步了解鳳慶。
此外，記者從開幕式上獲悉，2023年中國紅茶大會將在鳳慶舉辦。
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近日，2022年中國臨滄鳳慶紅茶節(jié)暨鳳慶茶馬文化推廣周活動和鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟論壇暨招商推介活動在臨滄市鳳慶縣舉行。
2022年中國臨滄鳳慶紅茶節(jié)暨鳳慶茶馬文化推廣周活動開幕式現(xiàn)場。張耀予 攝
鳳慶是滇紅茶的發(fā)源地。1938年中國茶葉總公司委派著名茶葉專家馮紹裘到云南研制紅茶，馮紹裘采用鳳慶大葉茶種，試制紅茶成功。1952年鳳慶被列為出口紅茶基地縣，曾創(chuàng)下“一噸茶葉換十噸鋼”的出口佳績。
近年來，鳳慶縣委、縣政府通過“議事協(xié)商、組建聯(lián)盟、制定標準、拉通鏈條、凈化市場”五步走戰(zhàn)略，破解鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式混亂、品牌影響力弱、組織化程度低、區(qū)域品牌不響、缺乏核心競爭力等問題。2021年10月，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立，成員已達87戶，有效管理茶園面積38.6萬畝，占全縣的74%，形成了茶葉增量、茶農(nóng)增收、茶企發(fā)展的多方共贏格局。
活動當天，在鳳慶滇紅茶聯(lián)盟論壇暨招商推介會上，鳳慶縣向全國各地的茶商推介了鳳慶縣中國國際紅茶交易中心建設(shè)、中國滇紅第一村運營主體招商、鳳慶縣魯史茶馬文化特色小鎮(zhèn)運營、鳳慶縣健康綠色茶產(chǎn)品精深加工、鳳慶縣茶葉及核桃等包裝材料加工廠建設(shè)、鳳慶縣茶葉保健品、化妝品等開發(fā)加工6個招商項目。會上，鳳慶滇紅茶國家級非遺傳承人張成仁作交流發(fā)言，來自全國各地茶企的嘉賓為鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。
據(jù)悉，推廣活動周期間，還開展了鳳慶滇紅茶品牌沙龍、游茶山訪茶企、重走茶馬古道、“鳳慶滇紅”杯汽車摩托車越野賽等多項主題活動，組織省內(nèi)外企業(yè)、媒體人游茶山訪茶企，重走茶馬古道，在茶旅融合項目中進一步了解鳳慶。
來源：云南網(wǎng)（記者張耀予），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
2023紅茶大會暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄(鳳慶)紅茶節(jié)5月15日—17日在滇紅茶誕生地云南省臨滄市鳳慶縣舉行，本次大會由中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會、臨滄市人民政府共同主辦，中共鳳慶縣委、鳳慶縣人民政府承辦，大會的主題為“國茶興 促消費、滇紅茶 紅天下”。
本次大會得到社會各界的廣泛支持，參會人員范圍廣，有來自全國各地的茶葉生產(chǎn)區(qū)、消費區(qū)地方政府和行業(yè)管理部門、高等院校、科研院所、行業(yè)協(xié)會，投資、咨詢認證機構(gòu)，茶葉交易市場、茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、媒體和國際機構(gòu)、國內(nèi)外茶人等來賓和代表共計2200多人參
會議期間將舉行2023紅茶大會暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄(鳳慶)紅茶節(jié)開幕式、2023紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨滇紅茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)交流會、“錦秀茶尊 僑連五洲”全球知名僑商滇紅行工作推進座談會、臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展咨詢座談會、錦秀茶尊覲拜及保護活動、精品名茶及茶業(yè)數(shù)字化智能裝備展、滇紅茶產(chǎn)銷對接品鑒大會、京東電商運營培訓活動、滇紅第一村茶旅體驗活動、滇紅茶系列文旅活動等豐富多彩的活動。
據(jù)介紹，臨滄是一個因茶而聞名的邊境城市，是世界茶樹重要地理起源中心和栽培起源中心，是世界著名的茶葉黃金產(chǎn)區(qū)，是滇紅茶誕生地、普洱茶原產(chǎn)地，是中國最大的產(chǎn)茶市，最大的普洱茶、紅茶產(chǎn)地，是全國滇紅茶知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)、普洱茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，是中國最具茶文化魅力城市，是世界著名的紅茶之都和天下茶倉。臨滄生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶樹資源豐富，有深厚的茶文化底蘊、厚實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，是著名的茶葉黃金產(chǎn)區(qū)，也是茶樹種質(zhì)資源天然基因庫。有野生茶樹群落80多萬畝，百年以上栽培古茶園24.6萬畝。臨滄市人民政府已依法認定掛牌保護古茶園321個12.3萬畝，古茶樹1.1萬株。有茶組植物4個系8個種，栽培品種上千種。有世界上最粗壯、最古老，樹齡達3200多年的栽培古茶樹錦繡茶尊。有海拔最高、種群密度最大、抗性最強的雙江縣勐庫大雪山野生茶樹群落。有完整記錄茶樹從野生、半野生到栽培型馴化全過程的云縣白鶯山茶樹演化自然博物館。有云南大葉種茶發(fā)祥地雙江冰島古茶園。有蜚聲海內(nèi)外的普洱茶頂級古樹名山—冰島古茶山、昔歸古茶山，有世界頂級古樹紅茶、古樹白茶名山—鳳慶錦秀古茶山、云縣白鶯山。
2022年底，臨滄市茶葉種植面積209.3萬畝，其中栽培古茶園面積24.6畝，有機認證茶園43.1萬畝，綠色認證茶園17.5萬畝，雨林認證茶園4.5萬畝。茶葉產(chǎn)量16.4萬噸，茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值294.6億元。滇紅茶制作技藝是中國和世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)是中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(已列入第二批中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預備名單)。茶葉產(chǎn)業(yè)在鞏固脫貧攻堅成果，推進臨滄“鄉(xiāng)村振興示范區(qū)、興邊富民示范區(qū)、國家可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)”建設(shè)，滿足人民群眾對美好生活向往中具有不可替代的作用。鳳慶古稱蒲蠻地、慶甸、順寧，是世界上最早的茶農(nóng)——古濮人的原居地，種茶、制茶、飲茶歷史悠久，生態(tài)條件優(yōu)越，茶樹資源豐富，茶葉品質(zhì)卓越，茶文化底蘊深厚，茶葉產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，是滇紅茶誕生地，是世界紅茶最佳黃金產(chǎn)區(qū)，是中國茶葉百強縣，也是中國紅茶第一縣。
滇紅茶誕生于中華民族全民奮起抗爭的抗日風火中，是中國紅茶，也是世界紅茶的第三代，天生具有傳承和創(chuàng)新的基因和傳統(tǒng)。滇紅創(chuàng)始人馮紹裘是中華茶人的杰出代表，是中國機械制茶之父。1933年馮紹裘擔任江西修水實驗茶場技術(shù)員，負責寧紅茶的初、精制試驗工作，后到安徽祁門茶葉改良場改良祈門紅茶，并設(shè)計制作了中國第一套紅茶初制機械設(shè)備，開創(chuàng)了我國機制紅茶的先河?？谷諔?zhàn)爭全面爆發(fā)后，江北、江南茶葉出口產(chǎn)區(qū)盡失，9月中旬，為了開辟新的茶葉出口產(chǎn)區(qū)，中茶公司派馮紹裘、范和鈞到云南調(diào)查茶葉產(chǎn)銷情況，馮紹裘到順寧(今鳳慶縣)，即請鳳山茶園試采芽葉5000克，分別制成紅茶、綠茶各500克，世界著名滇紅茶由此誕生。滇紅茶一經(jīng)誕生，進入國際市場即獲得具有“祁門紅茶之香氣，印錫紅茶之色澤”的贊譽，成為世界著名的四大高香紅茶之首，擔負著振興中國紅茶之重任。
舉辦2023紅茶大會暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄(鳳慶)紅茶節(jié)，是立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”，促進一、二、三產(chǎn)融合，發(fā)揮臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，建設(shè)世界一流紅茶黃金產(chǎn)區(qū)的重大舉措。
來源：茶頻道
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