4月14日，2024中國好綠茶大會暨第16屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會回味“湄潭龍井”80周年茶山論劍活動在中國茶城舉行。
遵義市種植業(yè)發(fā)展服務中心主任田維祥，縣委副書記侯廷胤，縣人大常委會副主任吳賢華，副縣長蘇興勇，縣政協(xié)副主席徐才忠，各鎮(zhèn)街相關工作人員及參賽選手等參加開賽儀式。
儀式上，評審組代表宣讀了比賽規(guī)則，徐才忠宣布2024中國好綠茶大會暨第16屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會回味“湄潭龍井”80周年茶山論劍活動正式開始。隨后，與會領導走進比賽場地，邊走邊看，詳細了解比賽賽程、后勤服務管理等工作開展情況。
比賽現(xiàn)場，一口口炒鍋整齊排列，參賽選手拿出看家本領，以雙手為鏟，不停地翻炒，鮮嫩的茶青在選手的掌間飛舞，經(jīng)過殺青、揉捻、烘干等多道工序，鮮嫩的茶葉變緊變細，現(xiàn)場茶香四溢、沁人心脾。
據(jù)了解，此次比賽中，參賽選手通過現(xiàn)場手工炒制“湄潭龍井”，評茶專家對現(xiàn)場炒制的“湄潭龍井”按照外形、香氣、湯色、滋味、葉底五大因子進行綜合審評打分，活動設“湄潭龍井”茶王三名，并頒發(fā)證書、獎牌、獎金。
“湄潭龍井”前世今生
“湄潭龍井茶”外形扁平直滑、黃綠潤亮;湯色黃綠明亮;香氣持久;滋味鮮醇爽口;葉底開放成朵，明亮鮮活。一九三九年，中央農(nóng)業(yè)實驗茶場落戶湄潭。一九四一年，中央茶場在鄔錫得、葛順潮兩位杭州龍井茶制作師傅的指導下創(chuàng)制了“湄潭龍井”。一九五四年，時任貴州省省長周林到湄潭考察，品嘗了湄潭龍井，大加贊賞，并更名為“湄江茶”。一九五八年，中國農(nóng)科院茶葉研究所和上海茶葉進出口公司評審認為：湄江茶與獅峰龍井茶“各有千秋，別具一格”。一九八〇年，全國著名茶學專家、安徽農(nóng)業(yè)大學教授陳椽將改進制作技藝的湄江茶新品命名為“湄江翠片”，并收錄入《中國名茶志》。一九九四年，從湄潭茶場退休的總場加工廠廠長吳賢才受聘擔任湄潭縣制茶廠廠長，其在湄江翠片的基礎上擴大品種范圍、改造提升，并將其產(chǎn)品命名為湄潭翠芽。二〇一五年，“湄潭翠芽傳統(tǒng)制作技藝”被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
來源：微美湄潭
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
“一帶一路”是我國新時期的重大國家戰(zhàn)略,茶葉曾是傳統(tǒng)“一帶一路”上最重要的商品,在中國對外經(jīng)濟、文化交流中有著極其重要的意義。
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，有著悠久的茶葉種植歷史和深厚繁榮的茶文化，在宋朝（1007年）茶成為宋朝與西夏互市交易的重要商品；大約在1516年，中國茶葉海上貿(mào)易之路開始；1888年前后，我國磚茶95%以上輸往俄國；1978年，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口總公司與摩洛哥簽訂第一個茶葉貿(mào)易長期協(xié)議；中國作為茶的故鄉(xiāng)，不斷為世界人民輸送健康的飲品，用一片葉子聯(lián)接起東方大國和世界人民的情誼。
?
1949年10月1日，中華人民共和國成立，政府重視傳統(tǒng)大宗商品的恢復與發(fā)展，于同年11月23日成立新中國第一家專業(yè)總公司——中國茶葉公司，肩負著重振我國茶葉事業(yè)的歷史重任。通過一代代中茶人的艱苦奮斗，中國的茶走入了更多的國家和地區(qū)，為國創(chuàng)匯，為民謀福。
?
中茶積極響應國家“一帶一路”倡議，此次贊助峰會中茶西湖龍井綠茶，被指定為“一帶一路”國際合作高峰論壇官方指定茶用品。?西湖龍井茶作為中國綠茶之典范代表，十大名茶之首，歷來為廣大消費者所衷愛。中茶西湖龍井，采用明前西湖地區(qū)原料（稀缺原料），30余年龍井制茶老師傅，歷經(jīng)4小時，全手工精致而成，在每斤干茶中再精挑細選，其干茶色澤嫩黃，香氣高揚持久，為精品中的精品。
茶是中國獻給世界人民的禮物，我們會以“一帶一路”為發(fā)展契機，讓我們“一帶一路”上的朋友因茶而健康，因茶而美麗，愿我們的友誼因茶更真摯！
?
?
人間最美四月天，找“好綠茶”到湄潭。
4月18日，2024中國好綠茶大會暨第16屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會在貴州湄潭茶博會展中心拉開帷幕!
大會由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會、貴州省茶葉協(xié)會、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、遵義市人民政府主辦，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會、湄潭縣人民政府、遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、遵義市茶葉流通行業(yè)協(xié)會、遵義市茶文化研究會、湄潭縣茶業(yè)協(xié)會、湄潭縣茶文化研究會承辦。
“上春山 尋好茶 干凈黔茶 全球共享”的大會主題，放在此刻、此地，在來自全國各地的數(shù)百位相關領導、嘉賓和客商眼中，是再合適不過了。
近些年來，貴州傾心竭力打造“干凈黔茶”，“貴州綠茶”一枝獨秀!
但作為世界第一綠茶消費、生產(chǎn)和出口大國的中國，茶客們最大的幸福煩惱就是——綠茶產(chǎn)品太多，好綠茶如何找?
“2024中國好綠茶大會”首開先河，聚焦好綠茶的評判標準、好綠茶品牌運營、好綠茶高質(zhì)量發(fā)展，就是想告訴中國綠茶消費者——中國好綠茶“導航”來了!
今天，我們沿著“中國好綠茶”的“四維”——“農(nóng)維”“商維”“心維”“運維”，走進“好綠茶”的世界。
第一維：農(nóng)維
此刻的貴州湄潭，春深似海，綠意盎然。
湄潭的“中國茶?！蔽挥谟琅d鎮(zhèn)，4.3萬畝連片茶園，綠濤蔓延，逶迤不絕，馳目騁懷，綠色海洋，無遠弗界。
綠，是她的形色;
凈，是她的魂魄。
4月18日上午，2024中國好綠茶大會暨第16屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會開幕式在湄潭茶博會展中心中國茶城廣場舉行。
2024中國好綠茶大會暨第16屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會開幕式現(xiàn)場。
中共遵義市委副書記、市長黃偉，中國農(nóng)業(yè)科學院原院長、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會名譽會長翟虎渠，浙江省人民政府原副省長、中國國際茶文化研究會常務副會長王建滿，山東省茶文化協(xié)會會長趙建設先后致辭。
中共遵義市委副書記、市長 黃偉
貴州省委常委、遵義市委書記 李睿
在貴州省委常委、遵義市委書記李睿講話之后，由貴州省人大常委會原黨組書記、副主任，省茶葉協(xié)會會長慕德貴宣布大會開幕。
貴州省人大常委會原黨組書記、副主任
省茶葉協(xié)會會長 慕德貴
大會開幕式由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨委書記、廳長張集智主持。
加快培育強勢品牌，讓好綠茶同質(zhì)同價
中國農(nóng)業(yè)科學院原院長
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會名譽會長 翟虎渠
2023年，我國茶葉產(chǎn)量355萬噸，綠茶產(chǎn)量達到190萬噸，約占全國茶葉總產(chǎn)量的一半以上;綠茶還是我國最大的出口茶類，出口量30.9萬噸。我國是綠茶生產(chǎn)大國、消費大國，出口大國，綠茶興則產(chǎn)業(yè)興。但是我們綠茶大而不強，品牌引領消費作用比較弱。
從全國茶產(chǎn)業(yè)看，好山好水出好綠茶，品質(zhì)好，但品牌影響力不足，價格與品質(zhì)不成正比。推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要聚焦和培育新質(zhì)生產(chǎn)力，積極挖亮點、抓創(chuàng)新;要積極發(fā)揮高品質(zhì)的優(yōu)勢，加大精制茶出口力度，加快培育強勢品牌。
打造好綠茶，是中國綠茶高質(zhì)量發(fā)展的必由之路;
塑造好綠茶品牌，是打造中國好綠茶的不二法門。
大會上，“中國好綠茶”活動開始第一項，就是發(fā)布中國好綠茶地圖。
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會副會長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心原總工程師劉桂才介紹了活動的緣起和過程，并以視頻形式發(fā)布中國好綠茶地圖。
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會副會長
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心原總工程師 劉桂才
中國好綠茶地圖，以宏觀的視野、直觀的方式，對中國好綠茶的分布做了全面的展示，對綠茶生產(chǎn)和流通企業(yè)是一個高維度的“全視野建?！?，對綠茶消費者是一次中國好綠茶的飽覽了解。
將中國好綠茶的農(nóng)業(yè)基礎展示好，為中國好綠茶的農(nóng)業(yè)版圖夯基礎、建疆域、繪雛形。
第二維：商維
中國好綠茶，來源于好山好水好種植;
中國好綠茶，也來源于好品牌好打造好維護。
沒有商業(yè)維度的加持和護航，中國好綠茶就無法到達更遠的市場，就無法實現(xiàn)更高的身價，就無法支撐世界第一綠茶國度的明天。
“中國好綠茶”活動開始第二項，就是發(fā)布中國好綠茶品牌。
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)專家委員會副主任委員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科教司原副巡視員李芹介紹活動內(nèi)容，以視頻形式發(fā)布推薦企業(yè)(產(chǎn)品)品牌名單。
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)專家委員會副主任委員
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科教司原副巡視員 李芹
品牌是茶業(yè)商業(yè)運營維護的抓手和核心。一直以來，中國茶葉品牌、中國好綠茶品牌在品牌塑造和傳播上，需要更上層樓。今天的“中國好綠茶”品牌發(fā)布，既包括區(qū)域公用品牌，也包括企業(yè)品牌，對中國好綠茶品牌陣營是一次專業(yè)的展示，對推動中國好綠茶品牌提升具有發(fā)軔之功。
第三維：心維
中國好綠茶，來源于好山好水好種植。
所以，茶與人心心相映。樹木蒼翠、鳥語花香、茶香四溢的茶山，是對中國好綠茶的贊譽，也是對中國好綠茶的激勵——用心做好綠茶，用心對好綠茶品牌堅守呵護。
中國好綠茶大會的第三個環(huán)節(jié)，由湄潭6名中國制茶大師和15位茶鎮(zhèn)長、茶企業(yè)和市場監(jiān)管局代表集體宣讀《推動中國好綠茶高質(zhì)量發(fā)展宣言》，宣誓共同堅守好中國好綠茶的理念追求，共同維護好發(fā)展好中國好綠茶的品質(zhì)地位。
宣誓環(huán)節(jié)。
有了心的維度，中國好綠茶不僅種在廣大茶區(qū)的丘陵山崗，還深深扎根在茶農(nóng)茶企業(yè)茶流通業(yè)者的內(nèi)心，與數(shù)千年茶文化茶文明血脈相連、聲氣相通，種好茶心田，做好茶品牌。
第四維：運維
中國好綠茶，離不開產(chǎn)業(yè)上游的汗水;
中國好綠茶，也離不開產(chǎn)業(yè)下游的消費。
茶葉消費市場的每一杯綠葉舒展，都是對中國好綠茶的無聲贊美;茶葉消費者的每一次上茶山、尋春茶、賞美景、宿農(nóng)家，都是對中國茶葉、中國好綠茶的擁抱擁護擁戴。
“中國好綠茶”活動還安排了第四項內(nèi)容：貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長方濤對中國好綠茶陣營的優(yōu)秀代表、行業(yè)標桿——“貴州綠茶”作了全面介紹。不論是茶園種植、種質(zhì)管理、品牌打造、宣傳推廣，“貴州綠茶”的品牌頂層設計與實踐，都是“中國好綠茶”品牌建設不可多得的成功教材和有益借鑒。
隨后，貴州省投促局相關專業(yè)人士，圍繞貴州茶產(chǎn)業(yè)暨茶旅一體化招商項目進行推介，展示了茶產(chǎn)區(qū)，尤其是綠茶傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)開展茶文旅、茶文創(chuàng)的深厚潛力和美好前景。
大會開幕式之后，與會嘉賓和行業(yè)人士參觀了大會主會場外的展示展銷區(qū)。貴州的美食美景、民俗風情無不調(diào)動著消費者的味蕾、眼球和內(nèi)心。激發(fā)他們的消費熱情，是中國好綠茶品牌運營效果的根本保證;服務好他們的消費需求，是中國好綠茶品牌運營持久的動力之源。
從4月18日到20日，2024中國好綠茶大會暨第16屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會將持續(xù)3天，《茶葉品牌大家說·尋味中國好綠茶》訪談節(jié)目(貴州專場)、“湄江龍井”品鑒會、全民斗茶大賽、“網(wǎng)紅達人”直播帶貨、貴州遵義“穿越茶?！瘪R拉松賽、茶海摜蛋比賽、中國茶海音樂會、新茶飲調(diào)飲師大賽……
它們都在展示著茶業(yè)從農(nóng)業(yè)向工業(yè)、服務業(yè)、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)延伸的無限可能性。
中國好綠茶，一滴濃綠，正化成絢爛明天的七彩!
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
如有侵權 請聯(lián)系刪除
