原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

中國(guó)名茶都有哪些

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東莞茶博會(huì)開(kāi)幕!藏茶之都的這場(chǎng)跨年盛宴都有哪些看點(diǎn)?

2020年12月31日-2021年1月3日

廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心(東莞·厚街)

2020東莞茶博會(huì)

即將震撼來(lái)襲!??!

25000m2展覽面積,1200個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位

69個(gè)名茶產(chǎn)區(qū),600+品牌企業(yè)

10000+茶品,30+精彩茶事活動(dòng)

……

茶界跨年盛宴

都有哪些亮點(diǎn)

頂級(jí)老茶,邀您品鑒

千款莞藏老茶亮相,百款佳茗現(xiàn)場(chǎng)品飲。組委會(huì)圍繞莞藏老茶,特別規(guī)劃315m2莞藏老茶展示區(qū),精心組織了一千余款來(lái)自東莞茶倉(cāng)、跨越各歷史時(shí)期的經(jīng)典老茶,進(jìn)行集中展示,現(xiàn)場(chǎng)沖泡。

此外,80年代7452熟茶、2003年大益二星大白菜、八十年代老白茶白牡丹、1992年大益油光紙沱、01年紅大益7502青餅、90年代8972青磚、2000年紅印青餅等經(jīng)典老茶還將亮相品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),機(jī)會(huì)十分難得,喜歡老茶的朋友們可千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)!

品鑒時(shí)間表↓↓

茶王爭(zhēng)霸,誰(shuí)將奪冠

10余家茶城、上萬(wàn)家茶館、超45萬(wàn)噸的驚人藏茶量,東莞已經(jīng)打響“藏茶之都”的名片。12月28日,東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽成功舉辦。中吉號(hào)、歲月知味、九九昌泰、勐庫(kù)冰島、滇南古韻等數(shù)百家茶企紛紛拿出珍藏臻品參賽,爭(zhēng)奪普洱茶王桂冠。誰(shuí)將摘得茶王桂冠?誰(shuí)能代表莞藏茶標(biāo)準(zhǔn)?2020東莞茶博會(huì)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng),我們一起見(jiàn)證~

此外,榮獲此次大賽茶王獎(jiǎng)的茶品將在東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽獲獎(jiǎng)茶王展示區(qū)展示,誠(chéng)邀您一起領(lǐng)略茶王風(fēng)采,感受陳年普洱的時(shí)光滋味~

時(shí)間:12月31日 9:30-10:30

地點(diǎn):廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心(東莞·厚街)茶文化活動(dòng)區(qū)

高峰論壇,思想盛宴

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下的茶倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)|中國(guó)茶倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、中國(guó)茶館業(yè)峰會(huì)暨2020中國(guó)(粵港澳大灣區(qū))茗星茶館評(píng)選大賽頒獎(jiǎng)典禮兩大主題論壇將云集近20位大咖,集結(jié)行業(yè)領(lǐng)袖智慧,探討東莞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。2021,讓茶行業(yè)從東莞啟航~

01

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下的茶倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)

中國(guó)茶倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)

“倉(cāng)儲(chǔ)”話題年末盛典即將震撼來(lái)襲~中國(guó)茶倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)將邀請(qǐng)11位全國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)領(lǐng)域權(quán)威專家、學(xué)者、營(yíng)銷專家、品牌企業(yè)代表,深度解讀中老期茶領(lǐng)域的“倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)創(chuàng)新化、渠道運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新化、資源管理創(chuàng)新化、投資交易創(chuàng)新化、藏茶消費(fèi)創(chuàng)新化”等問(wèn)題,探討東莞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。

時(shí)間:12月31日 13:30-16:30

地點(diǎn):廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心(東莞·厚街)2樓D廳會(huì)議室

02

中國(guó)茶館業(yè)峰會(huì)暨

2020中國(guó)(粵港澳大灣區(qū))茗星茶館評(píng)選大賽頒獎(jiǎng)典禮

讓茶館成為東莞“藏茶之都”的體驗(yàn)打卡地!組委會(huì)圍繞茶館文化,以“一賽一展一論壇”的形式,邀請(qǐng)近10位茶館界大咖、優(yōu)秀館主代表,以“新的十年·茶館業(yè)再出發(fā)”為主題,通過(guò)跨領(lǐng)域思想風(fēng)暴,探討行業(yè)熱門話題,助推東莞茶館業(yè)創(chuàng)新發(fā)展;并在論壇現(xiàn)場(chǎng)為評(píng)選出的70個(gè)最受歡迎的粵港澳大灣區(qū)茶文化體驗(yàn)館舉行隆重的授牌儀式。

時(shí)間:1月1日 14:30-17:30

地點(diǎn):廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心(東莞·厚街)茶文化活動(dòng)區(qū)

此外,組委會(huì)還特別打造了星級(jí)茶館展示區(qū),昌興茶館、榮昌號(hào)、雙盈薈、傳說(shuō)鴻洋、陳升福元昌五家別具特色的星級(jí)茶館將在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)景呈現(xiàn),全方位展示星級(jí)茶館的服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化的團(tuán)隊(duì)特色。同時(shí),展會(huì)4天5家茶館還將拿出自家頂級(jí)莞藏茶品,于每天下午2點(diǎn)至3點(diǎn)舉行老茶品鑒會(huì),茶友們可以憑入場(chǎng)劵免費(fèi)品鑒,喜歡老茶的朋友們,記得來(lái)打卡哦~

跨年茶會(huì),頂級(jí)盛宴

36款價(jià)值百萬(wàn)的頂級(jí)典藏老茶,等你來(lái)品鑒~2021 跨年茶會(huì)—承千年精粹 · 傳歲月流光,齊聚160+資深茶友、90+茶界領(lǐng)袖,匯集80年代7452熟茶、90年代六堡、2003年二星大白菜、1992年油光紙沱(稀有)、2003年大紅袍、70年代陳年鐵觀音等36款頂級(jí)典藏老茶,機(jī)會(huì)難得,不容錯(cuò)過(guò)~

時(shí)間:12月31日 16:00-18:00

地點(diǎn):廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心(東莞·厚街)2樓C廳會(huì)議室

美學(xué)遺風(fēng),頂級(jí)茶趣

點(diǎn)茶,是宋代最流行的吃茶方式,極富藝術(shù)性和趣味性。與插花、焚香、掛畫并稱為宋代文人“四般雅事”。百戲宋式點(diǎn)茶-玩轉(zhuǎn)宋代文人“四般雅事”,將邀請(qǐng)中華點(diǎn)茶道挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄發(fā)起人、深圳茶促會(huì)唐煎宋點(diǎn)茶道研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)雷力,非遺點(diǎn)茶傳承人彭克榮等嘉賓,共同探尋宋朝雅致生活,玩轉(zhuǎn)點(diǎn)茶之美??旒s上三五好友,來(lái)2020東莞茶博會(huì),玩嗨古代文人的頂級(jí)茶趣。

時(shí)間:1月1日15:00-16:30

地點(diǎn):廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心(東莞·厚街)曲水流觴·茶空間區(qū)

曲水流觴,共敘茶情

柴米油鹽醬醋茶是中國(guó)老百姓的一種生活習(xí)俗,琴棋書畫詩(shī)酒茶是文人雅士的一種風(fēng)雅。幾方茶席,幾許清幽。展會(huì)4天,曲水流觴·茶文化活動(dòng)區(qū)將舉辦高端陳年老茶品鑒會(huì)、聞?shì)赶恪て奋偶盎ǖ馈⒐徘俚榷鄨?chǎng)專業(yè)茶事活動(dòng),以東方生活美學(xué)的理念,傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化。

時(shí)間:12月31日-1月3日

地點(diǎn):廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心(東莞·厚街)曲水流觴·茶空間區(qū)

更多精彩活動(dòng)

等您來(lái)撩~

藏茶之都 世界共享

12月31日-1月3日

廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心(東莞·厚街)

2020東莞茶博會(huì)見(jiàn)!

組織機(jī)構(gòu)

指導(dǎo)單位

中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)

主辦單位

中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)

華巨臣茶博會(huì)

協(xié)辦單位

中國(guó)國(guó)際商會(huì)東莞商會(huì)、廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室(東莞)

支持單位

東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)茶山分會(huì)、東莞市萬(wàn)江茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、東莞市書法家協(xié)會(huì)、中華茶館聯(lián)盟東莞辦、華青年?yáng)|莞辦、一片樹(shù)葉公益服務(wù)隊(duì)(莞城)

戰(zhàn)略合作茶城

華南茶葉交易中心、東城茶葉市場(chǎng)、德寶茶城、石美茶博園、東莞市茶山供銷社茶葉交易市場(chǎng)

特別鳴謝

大會(huì)貴賓接待用茶

勐庫(kù)戎氏

大會(huì)指定老茶

赤日中天

大會(huì)指定觀眾禮品茶

正德號(hào)

大會(huì)指定陳皮

添喜事精選新會(huì)陳皮

大會(huì)合作銀行

中信銀行

大會(huì)指定用水

東莞市奔新食品飲料有限公司

大會(huì)推薦快遞物流

順豐速運(yùn)

注:內(nèi)容來(lái)源茶悅世界,貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

關(guān)于茶的紀(jì)錄片有哪些?

馬上就是春節(jié)長(zhǎng)假了,沒(méi)有出游計(jì)劃的小伙伴,是不是感覺(jué)宅家七天,簡(jiǎn)直暗無(wú)天日……


我們特意為大家出了一招,讓你既放松又可以漲知識(shí)的度假方法——欣賞茶類紀(jì)錄片!


不用成群結(jié)伙,自己一人也可靜靜觀看;不用按部就班地入座茶席,隨便窩在一處就開(kāi)始享受;玻璃杯沖泡一杯茶,影片看累了就加加水,看看杯中茶葉搖曳放松眼睛。


聽(tīng)我這么一說(shuō),是不是心動(dòng)?一起看看都有哪些推薦的紀(jì)錄片吧!


《中國(guó)茶:東方的萬(wàn)能藥》


由浙江農(nóng)林大學(xué)漢語(yǔ)國(guó)際推廣茶文化傳播基地、美國(guó)肯尼索州立大學(xué)孔子學(xué)院聯(lián)合美國(guó)佐治亞州公共電視臺(tái)共同制作的紀(jì)錄片《中國(guó)茶:東方的萬(wàn)能藥》。


《中國(guó)茶:東方的萬(wàn)能藥》分為五部分——“茶的起源”、“茶的種類”、“茶的養(yǎng)生”、“中國(guó)茶文化”、“中國(guó)茶在美國(guó)”。



攝制組在浙江農(nóng)林大學(xué)進(jìn)行大量的采訪、取景、拍攝,浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院院長(zhǎng)王旭烽專門組織了一批茶文化學(xué)者、科研專家對(duì)紀(jì)錄片腳本進(jìn)行反復(fù)修訂,使紀(jì)錄片呈現(xiàn)給觀眾的既有茶園紀(jì)實(shí),又不乏專家采訪;既有茶館、藥房中的市井百態(tài),又有儒釋道三教的茶道哲思。


并且在2017年6月11日,這個(gè)紀(jì)錄片獲得六項(xiàng)艾美大獎(jiǎng):最佳燈光獎(jiǎng),最佳劇本獎(jiǎng),最佳剪輯獎(jiǎng),最佳攝影攝像獎(jiǎng),最佳導(dǎo)演獎(jiǎng),最佳紀(jì)錄片題材獎(jiǎng)。


《茶,一片樹(shù)葉的故事》


茶,一片樹(shù)葉的故事》是由家喻戶曉的《舌尖上的中國(guó)》制作團(tuán)隊(duì),繼續(xù)打造的探尋世界茶文化紀(jì)錄片。



一共分為六個(gè)篇幅,每個(gè)篇幅50分鐘,分別從茶的種類、歷史、傳播、制作等角度完整呈現(xiàn)的關(guān)于茶的故事。


該片六集的主題詞分別為“土地與手掌的溫度”“路的盡頭”“燒水煮茶的事”“時(shí)間為茶而停下”“故鄉(xiāng),他鄉(xiāng)”以及“一碗茶湯見(jiàn)人情”。


《徽茶 AnHui Tea》


徽茶,即徽州茶,古徽州各縣有產(chǎn)?;罩莨欧Q歙州,轄有六縣,今除婺源屬江西上饒,績(jī)溪屬安徽宣城外都屬安徽黃山。


徽茶是以古徽州獨(dú)特的自然地理環(huán)境為基礎(chǔ)而形成的傳統(tǒng)茶葉系列。



由BTV拍攝的茶文化紀(jì)錄片《徽茶 AnHui Tea》,就是專門講述來(lái)自安徽的名茶。


整個(gè)紀(jì)錄片分兩集,第一集是黃山毛峰和六安瓜片,第二集是太平猴魁和祁門紅茶。


浙江大學(xué)公開(kāi)課:茶文化與茶健康


這門公開(kāi)課的主講人是王岳飛老師,他是浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng),茶學(xué)系副系主任,博士生導(dǎo)師,茶學(xué)博士,他從科學(xué)的方向?yàn)槲覀兘庾x茶。



公開(kāi)課以傳統(tǒng)中華茶文化和現(xiàn)代茶科學(xué)研究為本體,詮釋了中華茶的起源、發(fā)展和傳播的歷史和其中體現(xiàn)出來(lái)的人文精神,并且在一個(gè)全新的背景下,用一個(gè)科學(xué)的視角來(lái)重新認(rèn)識(shí)茶的內(nèi)涵和健康價(jià)值。


王岳飛老師說(shuō)古論今、由淺入深、通俗易懂,融知識(shí)性、趣味性、科學(xué)性為一體,看完后,我們會(huì)在輕松、愉快的氛圍中獲得知識(shí)。


《茶葉之路》


由央視播出的茶葉紀(jì)錄片《茶葉之路》,以茶葉之路的興衰歷史為線索,向觀眾介紹這條以茶葉為主的貿(mào)易通道是如何興起的,以及隱藏在茶葉貿(mào)易之間的中俄兩國(guó)歷史命運(yùn)轉(zhuǎn)折。



中、俄、蒙三國(guó)選取了三名體驗(yàn)者,以他們的參與和視角尋訪茶葉之路的遺址遺跡、茶葉貿(mào)易的形式以及與茶葉有關(guān)的故事和民俗,帶領(lǐng)觀眾們重走這趟茶葉之旅,并不是真實(shí)的重走茶葉之路哦~


《日本茶道》


這個(gè)紀(jì)錄片是來(lái)自Begin Japanology系列,Begin Japanology是日本NHK World TV面向海外觀眾播放的英語(yǔ)系列節(jié)目,始播于2009年,每周一期,每期30分鐘,主要介紹日本文化和風(fēng)土人情等。


對(duì)日本文化好奇的人來(lái)說(shuō),該節(jié)目信息量豐富,是了解日本的窗口。



《日本茶道》這個(gè)紀(jì)錄片主要講述的就是日本茶道,它分為抹茶道與煎茶道兩種,是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事,原稱為“茶湯”,茶道一詞所指的是較早發(fā)展出來(lái)的抹茶道,源自中國(guó)。


《茶葉之旅》


該紀(jì)錄片,紀(jì)錄冒險(xiǎn)家兼記者的西蒙·里夫前往東非,探訪英國(guó)國(guó)民飲料——茶葉背后的故事。


英國(guó)人每天要喝幾百萬(wàn)杯茶,卻鮮有人知道它們來(lái)自何方。意料之外的是,英國(guó)茶包內(nèi)的茶葉大多不是來(lái)自印度或中國(guó),而是來(lái)自肯尼亞的港口城市蒙巴薩。



從這里開(kāi)始,西蒙沿著茶葉之路,在肯尼亞和烏干達(dá)尋訪采茶、打包和運(yùn)輸茶葉的工人們;和馬賽牧人一起喝茶聊天....


對(duì)于英國(guó)飲茶文化有興趣的同學(xué)可以一看哦~


《茶緣天下》


《茶緣天下》是中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)指導(dǎo)下,由香港健康衛(wèi)視拍攝制作的大型文獻(xiàn)紀(jì)錄片


該片由茶學(xué)界泰斗,103歲的張?zhí)旄@先祟}字,旨在對(duì)整個(gè)茶行業(yè)進(jìn)行梳理,致力于尋找和展示世界上最好的茶。



本片從“茶緣”出發(fā),融情于茶,探秘千古茶事,讓普通觀眾通過(guò)此片,了解各地的茶品類、茶品牌、茶道以及風(fēng)格迥異的飲茶風(fēng)情。


《武夷山茶文化》


2007年10月,一個(gè)特殊的收藏儀式正在國(guó)家博物館舉行。這次被收藏的藏品,是產(chǎn)自福建武夷山的茶葉——大紅袍。將茶葉作為藏品,這對(duì)于專事收藏具有重大歷史文化價(jià)值藏品的國(guó)家博物館是前所未有的。


那么,大紅袍究竟是一種什么樣的茶,會(huì)受到如此的殊榮呢?



這個(gè)紀(jì)錄片就講述了武夷山的大紅袍、武夷巖茶的制作等文化,一共分為兩集,第一集《武夷問(wèn)茶》,第二集《萬(wàn)里茶路》,全方面帶我們走進(jìn)武夷山的茶文化。


《古茶之路》


《古茶之路》來(lái)自一檔汽車評(píng)測(cè)類節(jié)目《蘿卜報(bào)告》,他們駕駛汽車來(lái)到了一個(gè)熱情洋溢的地方,那就是云南的最南端——西雙版納自治州。


在那里,他們?cè)谏搅种斜M情馳騁,走過(guò)了紅土和爛泥的非鋪裝路面;結(jié)識(shí)了當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng),聽(tīng)他們講述自己的故事;最后還有幸體驗(yàn)到了驚險(xiǎn)刺激的雨林越野摩托,并且將繼續(xù)前往西雙版納的西南方向——布朗山。



這個(gè)紀(jì)錄片與茶感覺(jué)有些不搭,但這是從另一個(gè)角度去看茶,他們就如同剛出生的孩童,因?yàn)闄C(jī)緣巧合,懵懂無(wú)知地接觸茶。


或許,它也為想要云南自駕游的你,提供了完美攻略~



《茶界中國(guó)》


由江蘇衛(wèi)視推出,節(jié)目歷時(shí)三年創(chuàng)作,行程三十萬(wàn)公里,尋中華茶脈,求匠心之道。


制作團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)中國(guó)11個(gè)省、市、自治區(qū)走訪到日本、英國(guó)、肯尼亞等茶葉原產(chǎn)地,第一次深度走訪中國(guó)茶葉最具代表性的原產(chǎn)地,奔赴海內(nèi)外,拍攝近百位茶人,從全新的角度來(lái)解讀茶葉,探尋茶葉最正宗的口感,為茶正本清源,展示中國(guó)的文化自信。


片名叫“茶界中國(guó)”,然而畫面幾分鐘便一轉(zhuǎn)到世界各地,非洲的肯尼亞、歐洲的英帝國(guó)……的確,茶文化由東方蘇醒,讓世界充滿敬意。而茶界本身便屬一界,怎能有國(guó)界之分呢?《茶界中國(guó)》把世界對(duì)茶的尊重與茶葉的絢麗靈魂,一 一道來(lái)。



當(dāng)然,關(guān)于茶的紀(jì)錄片不止上述所說(shuō)的這些,還有很多~我們愛(ài)茶必會(huì)習(xí)之,除了喝茶、讀茶書,觀看茶類紀(jì)錄片也是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)方法哦!


童靴們?nèi)绻泻眉o(jì)錄片,歡迎留言分享哦!


以下為視頻鏈接,請(qǐng)長(zhǎng)按復(fù)制后到瀏覽器打開(kāi)觀看:


1、《中國(guó)茶:東方的萬(wàn)能藥》鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av9310650/?from=search&seid=5355636212448558867?


2、《茶,一片樹(shù)葉的故事》 鏈接:

https://www.360kan.com/va/Z85obXNx8ZEBDj.html


3、《 徽茶 AnHui Tea》鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av2846545/?from=search&seid=16871383334356469485


4、《浙江大學(xué)公開(kāi)課:茶文化與茶健康選段》鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av2895298/?from=search&seid=16871383334356469485


5、《茶葉之路》鏈接:

https://www.360kan.com/va/Yc5laXNx82M3ED.html


6、《日本茶道》 鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av3356988/?from=search&seid=2447155513652086276


7、《BBC茶葉之旅》 鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av1285894/?from=search&seid=2447155513652086276


8、《茶緣天下》鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av2340266/?from=search&seid=2447155513652086276?


9、《武夷山茶文化》 鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av6555021/?from=search&seid=2447155513652086276


10、《古茶之路》鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av4739523/?from=search&seid=1198335886367685407


11、《茶界中國(guó)》鏈接:

http://www.iqiyi.com/a_19rrhdt8wt.html?vfm=2008_aldbd


本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自“懂茶帝”

茶館全天下最多的四川,都有哪些茶?


四川,茶館全天下最多

川人愛(ài)喝茶,愛(ài)泡茶館。


大街小巷都有茶館,人們?cè)谶@里看川劇、聽(tīng)評(píng)書、打麻將、擺龍門陣、看書、打盹兒……逍遙自在,自得其樂(lè)。


以成都為例,“清末,成都街巷有516條,而茶館即有454家,幾乎每條街巷都有茶館”。


時(shí)至今日,四川的茶館數(shù)以萬(wàn)計(jì),天下第一。



巴蜀,中國(guó)茶葉的搖籃

四川地處中國(guó)西南茶區(qū),是中國(guó)最古老的茶區(qū),是世界茶樹(shù)的發(fā)源地,巴蜀也是中國(guó)最早種茶、制茶、飲茶的地區(qū)。


蒙頂山、古藺、北川有上千年的古茶樹(shù)及百年古茶樹(shù)群。西周初期,巴蜀地區(qū)開(kāi)始人工栽培茶樹(shù),先秦時(shí),中國(guó)茶的飲用和生產(chǎn)主要就在巴蜀一代,至西漢,成都成為我國(guó)茶葉的消費(fèi)中心和集散中心。


歷史名茶蒙頂茶,唐代至清朝,上千年間,歲歲為貢茶。唐代大詩(shī)人白居易《琴茶》有“琴里知聞唯綠水,茶中故舊是蒙山”的吟唱,元代李德載有“揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶”的傳神茶聯(lián),川茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),積淀深厚。



四川,茶園多、產(chǎn)量高、品類全

產(chǎn)茶縣120多個(gè),茶園面積500萬(wàn)畝,茶農(nóng)380萬(wàn),年產(chǎn)約30萬(wàn)噸,產(chǎn)值200億元,種植面積、產(chǎn)量均居全國(guó)前三位,是中國(guó)產(chǎn)茶大省。


川茶一直以綠茶為主,蒙山、青城山、峨眉山,山山產(chǎn)綠茶,有蒙頂茶、蒙頂甘露、蒙山春露、萬(wàn)春銀針、玉葉長(zhǎng)春、峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽、青城雪芽、文君綠茶、峨蕊、竹葉青、黃郎毛尖、三清碧蘭、沫若香茗。


其它茶類,紅茶有宜賓工夫紅茶,黑茶有康磚、金尖、茯磚、方包,黃茶有蒙頂黃芽,還有茉莉花茶,是國(guó)內(nèi)茶類較為齊全的產(chǎn)區(qū)。(歡迎補(bǔ)充)



川茶,生態(tài)環(huán)境好、上市早

四川是農(nóng)業(yè)部規(guī)劃的全國(guó)名優(yōu)綠茶和出口茶優(yōu)勢(shì)區(qū),被認(rèn)定為有機(jī)、綠色、生態(tài)茶葉生產(chǎn)的最適生態(tài)區(qū)之一。


川西是名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北是富硒茶產(chǎn)業(yè)帶、川南有工夫紅茶、川中有茉莉花茶。


由于秦嶺阻擋了北方冷空氣的入侵,四川盆地氣候溫暖,茶葉發(fā)芽早,成為全國(guó)春茶最早上市的省份,早于江南茶區(qū)一個(gè)月。


多年來(lái),川茶品牌分散,且多為中低端品牌,整體知名度偏低,茶葉附加值低。每年60%的川茶、超過(guò)20萬(wàn)噸毛茶外銷出省,低價(jià)賣出原料,加工后貼上江浙品牌的標(biāo)簽,搖身變?yōu)閲?guó)內(nèi)一線名茶,價(jià)格翻了幾番。


川茶淪為了省外品牌茶葉的原料,與產(chǎn)茶大省、茶文化大省的地位極不相稱。



川茶,何時(shí)雄起

單個(gè)茶園面積小、分散,導(dǎo)致種植和生產(chǎn)規(guī)模小,茶農(nóng)直接收益低;


制茶工藝水平整體不高,很多綠茶有青草味,香氣不夠,制茶技術(shù)仍需改善;


政府出頭,做好區(qū)域公共品牌的持續(xù)投入、長(zhǎng)期推廣,讓茶農(nóng)能夠享受到品牌溢價(jià)的紅利;


在全行業(yè)產(chǎn)能整體過(guò)剩的情況下,應(yīng)該多考慮錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),做好茶產(chǎn)業(yè)的深度開(kāi)發(fā),向日化、醫(yī)藥、食品等行業(yè)延伸,提高深加工產(chǎn)品的附加值,改變川茶一般只采春茶,夏秋茶收益低、利用率低的現(xiàn)狀。


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