5月15日，2023“一帶一路”國際茶葉貿(mào)易交流會暨第五屆湖北（鶴峰）茶商大會在湖北鶴峰走馬鎮(zhèn)舉辦，來自國內(nèi)外知名茶葉專家、相關(guān)機構(gòu)負(fù)責(zé)人、產(chǎn)區(qū)主管部門、國際化茶企、出口茶企等200余人共襄盛會、共品茶香、共敘茶緣、共論茶道、共商茶事?；顒蝇F(xiàn)場，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科教司原副巡視員、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)專家委員會副主任委員李芹發(fā)布了70個茶葉區(qū)域公用品牌的影響力指數(shù)，廣東英德紅茶、鳳凰單叢茶上榜，其中英德紅茶以745.32分位列第11名，在廣東茶葉品牌中排名第一。
為落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于印發(fā)《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃（2022—2025年）》通知精神，全面提升茶葉區(qū)域公用品牌競爭力、影響力、帶動力，推動品牌發(fā)展，促進品牌消費。中農(nóng)研食品科學(xué)研究院品牌發(fā)展與研究中心、中國農(nóng)民研修學(xué)院三茶融合發(fā)展研究院、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會等單位聯(lián)合開展了中國茶葉區(qū)域公用品牌影響力指數(shù)研究。
李芹介紹，通過地方提交材料，以及線上線下公開材料，委員會對116個茶葉區(qū)域公用品牌進行了全面分析，并以6個一級指標(biāo)（產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、質(zhì)量水平、品牌建設(shè)、品牌強度、品牌創(chuàng)新、社會責(zé)任），25項二級指標(biāo)，48項三級指標(biāo)進行分析、對比、研究，較為科學(xué)地反映出茶葉區(qū)域公用品牌影響力水平。
英德紅茶是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、全國優(yōu)秀區(qū)域公用品牌、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。2022年，英德紅茶在中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中評得37.18億元，被評為最具品牌傳播力的三大品牌之一。2019年，國際茶葉委員會授予英德紅茶“世界高香紅茶”稱號，成為世界四大高香紅茶之一。
作為清遠(yuǎn)市五大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)支柱之一，英德紅茶如今已成為全面推進鄉(xiāng)村振興的有力支撐和踐行“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”的有力抓手。2022年，清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)增收達10%，其中英德紅茶綜合產(chǎn)值超60億元。如今，清遠(yuǎn)正推動茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展，英德紅茶特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得明顯成效。
中國茶葉區(qū)域公用品牌的影響力指數(shù)名單
英德市融媒體中心
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潮州市充分發(fā)揮“世界工夫茶文化之鄉(xiāng)”“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”的資源優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，做大做強鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)，助力“百千萬工程”提質(zhì)增效。至2023年底，我市茶葉種植面積27.69萬畝、產(chǎn)量3.26萬噸、產(chǎn)值81.95億元，茶葉種植面積和干茶產(chǎn)量各占全省的17.5%、18.4%，面積在全省排名第二，單產(chǎn)在全省排名第一。
01
做好“茶文化”文章
打響“世界茶鄉(xiāng)”美名
一是舉辦“國際茶日”活動以及兩屆潮州工夫茶大會，打造出潮州有史以來規(guī)格最高、規(guī)模最大、影響力最強的茶屆盛會和文化盛宴。
二是成功推動“潮州工夫茶藝”作為唯一“茶藝”代表性項目列入“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”，參與聯(lián)合申報“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”并成功列入名錄。
三是以“廣東潮安鳳凰單叢茶文化系統(tǒng)”“廣東饒平單叢茶文化系統(tǒng)”入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單為基礎(chǔ)，推動“潮州單叢茶文化系統(tǒng)”申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
四是組織企業(yè)參加全國各地的博覽會、交易會，促進潮州的茶文化、茶技藝與茶產(chǎn)品走向全國，擴大潮州“鳳凰單叢茶”金字招牌和“世界工夫茶文化之鄉(xiāng)”稱號的影響力。
02
做好“茶科技”文章
構(gòu)筑“新質(zhì)生產(chǎn)力”高地
一是秉承科技興茶。打造棋盤村“5G+智慧茶園”，利用智能化生產(chǎn)監(jiān)測，提高生產(chǎn)效率，利用空調(diào)控溫、引進色選機等先進設(shè)備，實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)加工一線“機器換人”。依托1.5萬株100年以上古茶樹，繁育出2個國家級、12個省級茶樹良種，區(qū)域茶園良種率96%、良種無性率83%，達到省內(nèi)領(lǐng)先、全國前列水平。
棋盤村智慧茶園
二是秉承生態(tài)育茶。編印《潮州市鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展總體規(guī)劃》，推進《潮州市古茶樹保護條例》立法，制定《2024年潮州市茶葉質(zhì)量安全專項監(jiān)測工作方案》，在廣東省內(nèi)率先推動具有區(qū)域特色的生態(tài)茶園建設(shè)和改造，推廣“山頂戴帽”“坡穿袈裟”等種植模式。
三是秉承人才強茶。定期舉辦單叢茶生產(chǎn)技術(shù)等茶葉培訓(xùn)班，通過技能培訓(xùn)，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的涉茶人才，增強茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力。
03
做好“茶產(chǎn)業(yè)”文章
健全“茶富一方”鏈條
一是堅持政策引導(dǎo)。印發(fā)《關(guān)于進一步支持工業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干政策措施的通知》《鳳凰單叢（樅）茶國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)建設(shè)工作方案》等政策文件，培育扶持壯大企業(yè)規(guī)模，打造茶葉特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。
二是堅持品牌強茶。堅持區(qū)域品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌同步建設(shè)，引導(dǎo)茶企申請和統(tǒng)一規(guī)范使用“鳳凰單叢（樅）茶”地理標(biāo)志。全市入庫“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品23個，認(rèn)定“粵字號”茶葉生產(chǎn)示范基地8個?！傍P凰單叢茶”在2023中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用“品牌聲譽TOP100”評選中，獲得全國茶葉類第14名，位列廣東茶葉類第一。
三是堅持三產(chǎn)融合。構(gòu)建“以茶帶旅，以旅旺茶”的發(fā)展模式，積極做好潮州鄉(xiāng)村酒店（民宿）招商引資專題推介。大力推進鳳凰山茶旅走廊項目，重點建設(shè)茶旅小鎮(zhèn)、鳳凰單叢茶博物館等“網(wǎng)紅”打卡點，串珠成鏈推動茶、文、旅深度融合發(fā)展。潮安區(qū)鳳凰山茶旅走廊成功入選2022年度“廣東省十大鄉(xiāng)村振興示范帶”，獲得獎勵1億元。
四是堅持富農(nóng)興業(yè)。培植一批龍頭茶企，形成“政府引導(dǎo)+協(xié)會助推+龍頭帶動”發(fā)展模式。在茶產(chǎn)區(qū)推行“龍頭企業(yè)+村經(jīng)聯(lián)社+合作社+農(nóng)戶”模式，高標(biāo)準(zhǔn)打造3個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、6個萬畝茶葉鎮(zhèn)，全面鏈接“茶農(nóng)—茶企—茶商”三位一體的產(chǎn)銷循環(huán)。
來源：潮州發(fā)布 潮州市茶產(chǎn)業(yè)促進會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
先說前幾天在貴州銅仁親身經(jīng)歷的一件事，那天，當(dāng)?shù)啬臣瘓F的一位負(fù)責(zé)茶葉產(chǎn)業(yè)的”教授”(旁邊的人都這么稱呼他的)帶我去他們基地參觀(期間大家都不了解彼此的底細(xì))。
教授一邊走一邊對外說：我們這里要打造全世界最大的抹茶基地，要做出全世界最好的抹茶。
我說：教授，知道藪北種嗎?
教授：不知道，“辣死”個啥子種?
我說：日本茶道用的抹茶粉是這個品種做的。
教授：哦
教授接著說：我們銅仁地區(qū)一共有300萬畝茶園，都是優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園……
我”哦”了一聲已是懶得接話，那天下午斜風(fēng)細(xì)雨有點冷，我既要忍著風(fēng)吹，也要忍著教授吹。
當(dāng)晚，在教授的茶室里，教授拿出了他親手做的茶(當(dāng)天司機把教授夸成神人，他那里什么好茶都有，什么茶都很好喝)，抓了一撮放入1000毫升的醫(yī)用量杯里沖滿熱水。
片刻給我倒茶，然后問道：味道怎么樣?我笑而不答，心說這茶毫無味道有啥好評價的。
二道出湯倒茶，再問：味道怎么樣?我笑而不答，心說這茶品不好，而且還用自來水沖泡還評價什么呢。
三道茶湯倒茶，教授開始說：我們貴州700多萬畝茶，全球第一，是中國最干凈的茶……
我終于爆發(fā)了：你們貴州不是全球第一，早就是宇宙第一了。你下午說光你們銅仁就有300萬畝，那整個貴州還有遵義、黔南、黔東南、黔西南、畢節(jié)、六盤水都產(chǎn)茶，何止700萬畝呢?你說你們貴州茶是最干凈的茶，難道別的省份的茶不夠干凈嗎?為什么你們貴州茶外面沒有知名度呢?為什么你們貴州茶還不好賣呢?你們沒有認(rèn)清你們自己的優(yōu)勢在哪里，沒有向茶葉強省虛心學(xué)習(xí)制作工藝，沒有腳踏實地的把控產(chǎn)品質(zhì)量，沒有向外尋找自己的銷售市場出路。這些年來從上到下、從里到外都是搞大躍進放衛(wèi)星吹噓你們有多少茶園面積，福建只有你們一半的茶園面積，產(chǎn)值、產(chǎn)量卻超過你們，你們種的再多有用嗎，你們貴州應(yīng)該改一下臭毛病，從提升制作工藝抓起，打造高原特色茶……
場面一時極度尷尬，但這一番針砭時弊、有理有據(jù)的分析還是將這幫人收拾的服服帖帖。
教授放下了傲慢，和顏悅色虛心的改變了自己的口徑：其實我們貴州官方的一半面積還是有的，350畝還是有的，只是貴州茶如何走出貴州還真的真是我們眼前的大問題.......
最后，雙方在和諧融洽的氣氛中達成了合作共識.......
等我從貴州趕回老家的路上時，已經(jīng)在各大公眾號上看到“2021年中國茶葉區(qū)域公用品牌價評估值表”了。
4月12日，由浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所《中國茶葉》雜志、浙江大學(xué)茶葉研究所、中國國際茶文化研究會茶業(yè)品牌建設(shè)專委會、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院聯(lián)合開展的“2021中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”課題結(jié)果出爐。
沒錯，還是同一幫人馬，還是同一個配方，一年一度的中國茶葉區(qū)域品牌價值表又新鮮出爐了。
2021年最新區(qū)域品牌前十排名
我們不妨來認(rèn)真回顧一下前面三年的排名情況：
我們發(fā)現(xiàn)2018年普洱茶品牌價值排在第一名，而且2018年之前一直沒有西湖龍井。
到了2019年西湖龍井橫空出世排名第一!
因為品牌運作的這些單位人馬都是浙江的緣故嗎?
是不是有當(dāng)?shù)厝颂e當(dāng)?shù)夭杵放浦幽?
不然后面這三年的前十名浙江品牌怎么會有三個呢?
如果沒有，那么天下人都知道，普洱茶的體量與產(chǎn)值比西湖龍井不知要大多少?
如果您反駁說我們是按單位面積所產(chǎn)生的效益來測算品牌價值。
好!那么，如果按此算法福鼎白茶要遠(yuǎn)大于信陽毛尖，福鼎白茶這幾年炙手可熱，以一縣之力扛起一個品類的產(chǎn)業(yè)，有誰能夠與它比擬，為什么福鼎白茶還排在信陽毛尖后面呢?
誰看得懂?
很不幸，2021年中國茶葉區(qū)域公用品牌又橫空跳出一匹黑馬“瀟湘茶'，直接把福鼎白茶又?jǐn)D到后面去了。
恕我孤陋寡聞，在這個最新的品牌排行表中我才第一次看到這個比福鼎白茶還高十多億的品牌。企查查顯示隸屬為湖南省供銷合作總社的一家公司，最早以做茉莉花茶出名，后來經(jīng)營其他茶類。不說它在省內(nèi)評價如何。至少諸位在這幾年的榜單中都能認(rèn)識其他的品牌，但唯獨這匹黑馬大家都不熟悉。這樣有政府背景的茶企突然被評為全國茶葉區(qū)域公用品牌估值表第四，是不是會讓讓我們浮想聯(lián)翩，主管部門的企業(yè)，又要院士加持，這其中是否有什么勾兌呢?
這四年的表中可以看到2018年還有一個祁門紅茶，而后面一個都沒有了，這幾年的消費市場中紅茶是主流啊，前十名品牌價值里為什么沒有正山小種?為什么沒有祁門紅茶?為什么沒有英德紅茶?每年的前十個區(qū)域公用品牌至少有六個是綠茶，難道是對綠茶情有獨鐘呢，還是對其他茶類不大懂?
鳳凰單叢沒有也就算了，但天下人皆知的武夷巖茶竟然不在這份排名前十的榜單內(nèi)那就有點說不過去了，難道它還不及福州茉莉花茶?還不及大佛龍井?還不及安吉白茶?還不及六安瓜片?
難怪鐵觀音不跟你們玩，它自己搞了個1400億的品牌價值，將你們評估出來的這些品牌價值甩出好幾個街區(qū)。
也許是我的認(rèn)知不在于專家們同一個等級，也許是各級政府領(lǐng)導(dǎo)的意見決定了專家們的算法。
像我這樣的千千萬萬普通人實在是看不懂他們的品牌價值到底是怎么算出來的。
好吧，都已經(jīng)出爐了，總要派點用場吧。
我去問了一下茶農(nóng)，茶農(nóng)一臉懵逼：什么表?我無需再問，因為茶農(nóng)只關(guān)心今年他們能采摘多少茶，能賣多少錢!
我去問了一下茶商，茶商一邊打包一邊說：好像聽他們在說，說我們XX龍井品牌好幾十個億了，關(guān)我們什么事，我們的茶葉又不會漲價，又沒人跟我們加錢!
我去問了一下消費者，消費者說：搞不清楚，誰去關(guān)心那些啊，我們只要茶葉好喝，價格實惠點就行了!
用場還是有的，每年這個時候，各路專家大神受邀歡聚一堂，煞有介事的搞點儀式感出來，然后排名靠前的茶葉品牌會在當(dāng)?shù)毓俜?、非官方媒體、公眾號上大肆宣傳一下、顯擺一下、自嗨一下........
一年一度的茶葉節(jié)在燒掉幾百萬人民幣后圓滿閉幕，能為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)帶來多少好處鬼知道。
然后，怎么辦?
什么然后怎么辦?明年再來一次唄!
你喜不喜歡不要緊，有人喜歡就好。
你認(rèn)為沒用沒關(guān)系，有人認(rèn)為有用就行。
好比村子里每年都要請戲班來唱戲一樣已經(jīng)形成了慣例，目的是要讓全村人民都知道，讓周邊存都知道。而戲子們的出場費總是要給的，給多給少就看腕的大小。戲子們收了你的利是，定會給你美言幾句官話、套話、體面話。
至于能給全村人民帶來什么好處，沒人關(guān)心，大過節(jié)的，大家開心就好。
文章在半月前已經(jīng)完成，應(yīng)邀在某知名茶葉雜志上首刊，所以讓子彈飛了半個月才在本號發(fā)布。
——書卷彎刀，獨立茶人，不止于茶。
