中國(guó)最新10大名茶

　　盤(pán)點(diǎn)2020

　　也許，我們很難再遇到一個(gè)這樣的年份，艱辛而難忘——讓我們長(zhǎng)時(shí)間地感到不安與彷徨；讓我們對(duì)生活措手不及；讓我們從未有過(guò)地渴望健康與堅(jiān)強(qiáng)，又帶給我們那么多感動(dòng)與震撼……

　　在沉默的黑夜中，我們反復(fù)拭擦著作為茶人的初心，以一片茶葉追問(wèn)著永恒的意義。

　　好在，憑借堅(jiān)定的信念，披荊斬棘、一路前行。宛如黑夜中綻放的光，大益的2020年不負(fù)自我、不負(fù)眾望，留下諸多成果，值得我們?cè)诖藖?lái)一次盤(pán)點(diǎn)，激勵(lì)彼此繼續(xù)前行…

　　10個(gè)關(guān)鍵詞

　　盤(pán)點(diǎn)2020大益“大事件”

　　01

　　關(guān)鍵詞：80周年

　　經(jīng)歷無(wú)悔青春，歲月方可成金。

　　在2020年，勐海茶廠80歲華誕之時(shí)，全球益友舉辦了一場(chǎng)場(chǎng)精彩的茶會(huì)、進(jìn)行一次次有愛(ài)的相聚，是為一同回望大益80年的輝煌，為勐海茶廠送上祝福；更是為牢記先輩們的艱辛付出，將大益人的匠心精神不斷傳承下去……

　　▲有情有義有大益，曾在勐海茶廠奮斗過(guò)的老職工攜家屬受邀參加“回家”。

　　▲全國(guó)各地分10個(gè)主會(huì)場(chǎng)、70個(gè)分會(huì)場(chǎng)，天涯益友共同開(kāi)啟大益80周年感恩茶會(huì)。

　　▲益家人多地同辦“永恒之味”愛(ài)國(guó)愛(ài)廠主題茶會(huì)，觀看大益80周年獻(xiàn)禮片《永恒之味》微電影，同唱《大益歌》，品「永恒之味」。

　　勐海茶廠80歲了。于人生，耄耋晚年，于企業(yè)，才剛剛開(kāi)始。讓我們珍惜這一餅甘柔的大益好茶，請(qǐng)守住這一份赤誠(chéng)的甘苦之心；八十載天地不言，讓我們舉杯，同飲永恒之味，共祝世界和平！

　　02

　　關(guān)鍵詞：抗疫

　　延續(xù)大益人的大愛(ài)之心，在2020年國(guó)家遭遇新冠疫情襲擊的艱難時(shí)刻，我們擔(dān)起責(zé)任、貢獻(xiàn)力量！

　　▲2020年2月9日，在抗疫一線最危急之時(shí)，大益及時(shí)設(shè)立1000萬(wàn)元“逆行天使護(hù)佑基金”，為馳援湖北災(zāi)區(qū)的各地醫(yī)護(hù)人員購(gòu)買意外傷害保險(xiǎn)。隨著后來(lái)抗疫的需要，大益持續(xù)投保、應(yīng)保必保，至今已為約38000名醫(yī)護(hù)人員購(gòu)買了保險(xiǎn)，為他們的英勇“戰(zhàn)斗”提供堅(jiān)強(qiáng)后盾！

　　▲3月19日，大益首款液體飲料「益原素普洱酵飲」因愛(ài)而生，一下線立刻“奔赴”新冠肺炎疫區(qū)，定向捐贈(zèng)武漢、咸寧，為疫區(qū)人員提供健康茶飲。后為了支持湖北復(fù)工復(fù)產(chǎn)，大益又特意將益原素部分生產(chǎn)線轉(zhuǎn)移到了湖北。

　　▲12月，大益在西安為一批醫(yī)護(hù)人員舉辦“致敬逆行天使慈善晚宴”，致敬醫(yī)者仁心！

　　03

　　關(guān)鍵詞：健康

　　益原素普洱酵飲的誕生，是為傳遞茶之大愛(ài)，也是為了人類健康加油！

　　▲它以益原素發(fā)酵茶為主要原料，采用健康配方，每罐都富含發(fā)酵茶多酚，含有豐富的膳食纖維，0脂肪、0蔗糖，入口甜、茶味顯、滿口香！益原素酵飲全年持續(xù)熱賣，成為茶飲界當(dāng)之無(wú)愧的“流量擔(dān)當(dāng)”！

　　▲主張“控糖”的益原素茶晶，也在今年推出新包裝、新口味，并在益原素商城開(kāi)啟“273健康關(guān)愛(ài)計(jì)劃”，特別關(guān)注現(xiàn)代人的亞健康問(wèn)題。

　　▲以科技為支撐、健康為導(dǎo)向，大益以「益原素」系列產(chǎn)品為抓手，致力于建立以品飲為目標(biāo)的消費(fèi)市場(chǎng)新模式。為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略布局，大益集團(tuán)將在廣東省東莞市道滘鎮(zhèn)設(shè)立大益集團(tuán)灣區(qū)總部，建設(shè)大益生物發(fā)酵智造中心。未來(lái)，必將有更多有益人類健康的茶葉科研成果實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，讓廣大消費(fèi)者受益。

　　04

　　關(guān)鍵詞：爆款

　　除了益原素家族，大益在勐海茶廠80周年之際，推出了眾多重量級(jí)茶品，當(dāng)中屢現(xiàn)爆款，在市場(chǎng)上掀起了一波又一波的熱潮，為益友們所津津樂(lè)道——

　　除此以外，亦有眾多禮盒精品，別具紀(jì)念意義，滿足收藏、自飲、送禮等不同需求！

　　2020年，您擁有了當(dāng)中的哪一款？最心儀的又是哪一款？不妨在評(píng)論里跟我們交流一下吧！

　　05

　　關(guān)鍵詞：蟬聯(lián)

　　從原料到技術(shù)，從科研到產(chǎn)品，大益在2020年實(shí)現(xiàn)核心競(jìng)爭(zhēng)力的進(jìn)一步提升。作為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，大益持續(xù)擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)，也通過(guò)不斷摘得獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù)，向眾多茶人益友證明了大益“品牌的力量”！

　　▲2020年，“大益”牌普洱茶生肖茶蟬聯(lián)云南省“10大名茶”第一名榮譽(yù)，而且這也是大益在該榮譽(yù)上的“三連冠”；勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司同樣連續(xù)三年上榜云南省綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”名單。

　　圖片從2010年的「瑞虎呈祥」到2020年的「洞天福地」，再到今年元旦發(fā)布的「力開(kāi)天地」、「護(hù)犢情深」，大益普洱生茶系列已實(shí)現(xiàn)首輪“大滿貫”。一段“大益普洱生肖茶”傳奇，我們共同見(jiàn)證！

　　▲而另一個(gè)業(yè)界矚目的“蟬聯(lián)”發(fā)生在2020年的雙11期間——天貓大益茶葉旗艦店蟬聯(lián)茶行業(yè)銷售六連冠！與此同時(shí)，大益也再次刷新茶行業(yè)的里程碑式記錄，大益茶官方平臺(tái)全網(wǎng)銷售額突破2.56億！

　　06

　　關(guān)鍵詞：攜手

　　“冠軍茶”當(dāng)然要有冠軍氣質(zhì)！

　　2020年，在大益不斷尋求自我突破的過(guò)程中，跨行業(yè)攜手其他“冠軍級(jí)企業(yè)”，彼此亮出優(yōu)勢(shì)、合作共贏，也是發(fā)展的重要手段之一。

　　圖片▲當(dāng)中給大家留下過(guò)深刻印象的，當(dāng)屬發(fā)生在2020年9月的“大新聞”——“冠軍茶”冠名CBA十冠王！中國(guó)茶界和籃球界的兩大頂級(jí)品牌的大益茶與廣東宏遠(yuǎn)牽手。當(dāng)下，“廣東東莞大益隊(duì)”正火熱征戰(zhàn)2020-2021賽季CBA常規(guī)賽，全力沖擊衛(wèi)冕冠軍寶座！

　　▲8月，京東零售集團(tuán)CEO徐雷先生帶隊(duì)參觀大益七號(hào)院，深入了解益原素家族茶品的科技價(jià)值、健康價(jià)值，雙方達(dá)成深度合作的意向。

　　這些攜手，都讓人們對(duì)大益的未來(lái)充滿期待！

　　07

　　關(guān)鍵詞：大賣

　　2020年，消費(fèi)者對(duì)健康的訴求空前增長(zhǎng)，普洱茶的價(jià)值也被越來(lái)越多人所了解。大益在今年實(shí)現(xiàn)線上線下大賣，品牌價(jià)值進(jìn)一步提升！

　　疫情之下，雖然許多原有的社會(huì)活動(dòng)、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)被按下了暫停鍵，卻也有新媒體、新商業(yè)、新模式開(kāi)啟了快進(jìn)鍵。大益在線上銷售的規(guī)模與方式都有新拓展！

　　▲年初首場(chǎng)“大益之夜”網(wǎng)絡(luò)直播舉行，大益首創(chuàng)茶業(yè)界網(wǎng)絡(luò)跨年直播盛典，大益生肖紀(jì)念茶第一次網(wǎng)絡(luò)發(fā)布！吸引超450萬(wàn)人次進(jìn)入天貓大益茶葉旗艦店直播間，近70萬(wàn)訪客進(jìn)店。

　　▲隨后，無(wú)論是在5·21首個(gè)國(guó)際飲茶日“益友狂歡周”再次開(kāi)啟的“大益之夜”直播；還是在大益茶冠名廣東宏遠(yuǎn)男籃簽約儀式上，周鵬、趙睿、朱芳雨等明星與益友的有愛(ài)互動(dòng)；或者是雙十一前夜，主播攜益友一同跨入狂歡時(shí)刻……全年多場(chǎng)精彩直播開(kāi)啟“邊看邊買”模式，讓益友們“嗨購(gòu)”停不下來(lái)！

　　除了實(shí)現(xiàn)線上拓展，大益茶在2020年拿下眾多輝煌戰(zhàn)績(jī)，也得益于“益家人”在線下共同努力、益友們始終支持與相隨！

　　▲2020年的廣州茶博會(huì)，大益館以“勐海茶廠80周年華誕”作為展示主題，又一年稱霸“人氣王”?，F(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、茶席一座難求，來(lái)自五湖四海的茶人益友共赴盛會(huì)，助力茶市進(jìn)一步回暖。

　　▲茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，大益還對(duì)2020年“十佳茶館”進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。至今，大益已經(jīng)布局全國(guó)239個(gè)城市，擁有1700多家授權(quán)專營(yíng)店。全國(guó)幾乎每個(gè)城市里，都躍動(dòng)著大益茶的身影，為廣大茶友們提供舒適、有品位的品茶空間。

　　▲天涯海角，即便是祖國(guó)最南端的也有大益茶的身影。大益，愿為每一個(gè)中國(guó)人，帶去最好的一片茶葉！

　　▲象征美好、寓意健康的大益茶，也是最適合送給摯愛(ài)的人的禮物。2020年，昆明長(zhǎng)水國(guó)際機(jī)場(chǎng)兩家“大益茶”店全新開(kāi)業(yè)，為每一個(gè)到過(guò)彩云之南的人，備上最好的伴手禮。

　　08

　　關(guān)鍵詞：學(xué)習(xí)

　　面對(duì)2020年這樣一個(gè)特殊年份，哪怕一切都停滯時(shí)，“學(xué)”也不可以停。因時(shí)而學(xué)、因勢(shì)而學(xué)。作為一名茶人，我們鼓勵(lì)您終身學(xué)習(xí)！

　　▲在2020年，原“中國(guó)—東盟企業(yè)家俱樂(lè)部”正式更名為“大益國(guó)際企業(yè)家俱樂(lè)部”，格局更大、眼光更遠(yuǎn)。一個(gè)全新的平臺(tái)也同時(shí)上線——大益商學(xué)院，整合產(chǎn)業(yè)資源、文化資源以及社會(huì)資源而成立的企業(yè)大學(xué)，成就復(fù)合茶道與商道的人才。

　　▲從7月到11月，大益國(guó)際企業(yè)家俱樂(lè)部、大益商學(xué)院聯(lián)合主辦的“學(xué)有大益成長(zhǎng)營(yíng)”連辦4期，實(shí)現(xiàn)全方位系統(tǒng)開(kāi)班授講大益商道的創(chuàng)舉，干貨多多。近120名企業(yè)家學(xué)員通過(guò)“成長(zhǎng)營(yíng)”學(xué)習(xí)，更堅(jiān)定了與中國(guó)茶一同走向更遠(yuǎn)、走向美好未來(lái)的決心！

　　圖片與此同時(shí)，由大益茶道院牽頭的“大益正念茶修”學(xué)習(xí)亦在2020年初破繭而出。

　　“讓自己實(shí)觀到了另一個(gè)真實(shí)存在的自己”。大益正念茶修是大益經(jīng)過(guò)數(shù)年獨(dú)立開(kāi)發(fā)，融合了佛教、禪修、東西方傳統(tǒng)健康觀，輔以心理學(xué)、認(rèn)知與神經(jīng)科學(xué)的最新實(shí)證成果，結(jié)合當(dāng)代正念練習(xí)與茶事活動(dòng)為實(shí)踐形式而創(chuàng)立的。

　　▲10、12月共2期“大益正念茶修靜修營(yíng)”帶領(lǐng)60余名學(xué)員，推開(kāi)以“茶”為媒的靜修之門。

　　▲11月在勐海舉辦的“大益正念茶修與心理健康高峰論壇”，國(guó)內(nèi)哲學(xué)、心理學(xué)、正念、茶道學(xué)、醫(yī)學(xué)界專家大咖匯聚一堂，與大益正念茶修修習(xí)者共同開(kāi)啟一場(chǎng)自我探索與覺(jué)醒智慧的健康之旅。

　　09

　　關(guān)鍵詞：傳播

　　我們種茶、制茶也愛(ài)茶，我們想要將茶文化的一切，化身成一顆種子，在您心中播種、發(fā)芽，直至滿溢出茶葉的清香。

　　▲2020年，大益在茶文化的傳承與傳播上繼續(xù)做出新的努力。年初，大益在馬來(lái)西亞開(kāi)展職業(yè)茶道師習(xí)茶之旅，吸引了150多位茶友踴躍報(bào)名參與。大益茶道院對(duì)職業(yè)茶道師的培養(yǎng)，目前已累計(jì)達(dá)到2萬(wàn)多名。

　　▲打造國(guó)內(nèi)最專業(yè)的普洱茶音頻平臺(tái)，大益FM在喜馬拉雅、蜻蜓兩大音頻APP上線，推出《普洱茶與健康》、《每周益品》、《大益茶的人文故事》、《兩周一曲》、《普洱茶英語(yǔ)》、《走進(jìn)大益》等10余檔專業(yè)類音頻節(jié)目，益友們可以隨身、免費(fèi)收聽(tīng)，“聽(tīng)出茶的真味”！

　　▲年初，首屆“大益文學(xué)雙年獎(jiǎng)”五大獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉，推動(dòng)中國(guó)嚴(yán)肅文學(xué)創(chuàng)作。獲獎(jiǎng)作品《女王》、《興凱湖》等已收錄于大益FM《為你讀書(shū)》欄目中，益友們可以免費(fèi)收聽(tīng)！

　　另外，大益文學(xué)院在2020年的第四屆作家簽約儀式上，再簽下12名老中青三代作家，至此，“大益文學(xué)”這個(gè)大家庭的成員已達(dá)到53人。

　　10

　　關(guān)鍵詞：飲茶

　　2020年5月21日，是聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布確立的首個(gè)“國(guó)際飲茶日”。

　　從此，茶葉有了屬于自己的節(jié)日！中國(guó)茶也將在世界茶業(yè)的大舞臺(tái)上，發(fā)出更加鏗鏘有力的聲音！

　　為了讓更多人關(guān)注這一節(jié)日，大益設(shè)計(jì)了長(zhǎng)達(dá)一周的精彩活動(dòng)，發(fā)動(dòng)所有益友，有人開(kāi)辦公益茶會(huì)，有人上街奉茶，有人在線舉辦重磅直播，有人提供購(gòu)茶便利和優(yōu)惠……所有一切，只為將一杯大益茶送到您的手中，將健康傳遞給您、將愛(ài)傳遞給您……

　　未來(lái)，我們會(huì)繼續(xù)歡度每年的521，

　　引導(dǎo)更多人喝茶、為身心健康助力！

　　因?yàn)槠凤嫴琛⑼茝V茶，

　　就是推廣健康有益的生活，

　　是帶給全人類的福祉。

　　所有結(jié)束，皆為序章

　　告別2020年，愿今年更勝舊年

　　2020年，我們一起經(jīng)歷了許多，

　　感謝您，陪伴大益創(chuàng)造如此多的精彩！

　　站在新起點(diǎn)，我們繼續(xù)攜手，

　　一同看山河錦繡、乘風(fēng)破浪，

　　常飲大益，身心健康。

　　2021年，加油！

　　撰稿/責(zé)編：曾婧雅

　　提到中國(guó)10大名茶，相信茶友們都不陌生。自1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)評(píng)出全國(guó)十大名茶之后，不管是官方還是民間組織，都曾多次評(píng)選，有些名茶次次上榜，有些名茶則偶露崢嶸，有些名茶則一直無(wú)緣榜單。

  

  

  

  

　　普洱茶篇

　　執(zhí)筆人：梅宇、李佳禾、何青元

　　普洱茶是中國(guó)特有茶葉品種，生產(chǎn)歷史悠久。2008年5月，普洱茶被國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，并于同年8月正式實(shí)施《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；其后，在云南省委、省政府的強(qiáng)力支持與政策引導(dǎo)下，在廣大普洱茶產(chǎn)銷企業(yè)的不懈努力下，云南普洱茶產(chǎn)業(yè)連續(xù)數(shù)年保持量?jī)r(jià)齊增，成為云南茶產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)品。目前，全省80%以上的普洱茶銷往中國(guó)各省、直轄市、自治區(qū)（云南省外）及世界30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在消費(fèi)者中擁有較高的聲譽(yù)與知名度。

　　為全面掌握中國(guó)普洱茶產(chǎn)銷情況，研判普洱茶發(fā)展趨勢(shì)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)在長(zhǎng)期持續(xù)調(diào)研基礎(chǔ)上，結(jié)合行業(yè)大數(shù)據(jù)，并與相關(guān)單位會(huì)商，形成《2020中國(guó)普洱茶產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告》。具體如下：

　　1.產(chǎn)量產(chǎn)值穩(wěn)定增長(zhǎng)

　　據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)最新數(shù)據(jù)：2019年，中國(guó)普洱茶產(chǎn)量約為15.5萬(wàn)噸，較前一年度上漲1.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.7%，占云南省同年茶葉產(chǎn)量的36.8%，占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的5.55%；普洱茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約78.3億元，占全國(guó)茶葉農(nóng)業(yè)總值的3.26%。相較于2015年的12.93萬(wàn)噸和46.4億元，分別累增19.88%和68.8%。

　　2.茶園建設(shè)綠色生態(tài)

　　踐行綠色生態(tài)的發(fā)展理念，云南省注重加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè)，省內(nèi)有機(jī)認(rèn)證茶園、綠色食品認(rèn)證茶園面積的快速增長(zhǎng)。據(jù)云南省茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)：2019年，云南全省有機(jī)認(rèn)證茶園面積達(dá)71萬(wàn)畝，比去年增加26萬(wàn)畝，增幅達(dá)57.8%；綠色食品認(rèn)證茶園面積44萬(wàn)畝，比去年增加7萬(wàn)畝，增18.9%。茶園結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，為茶葉品質(zhì)的提升奠定了基礎(chǔ)。

　　3.加工水平不斷提升

　　以標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、生物科技等為支撐，普洱茶加工工藝水平優(yōu)化發(fā)展，有效地改善了產(chǎn)品品質(zhì)與風(fēng)味。例如：版納州勐?？h通過(guò)推進(jìn)初制加工標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力推廣傳統(tǒng)手工制作技藝，提升曬青茶產(chǎn)品品質(zhì)，著力“濃強(qiáng)厚重”獨(dú)特風(fēng)味，全面提升茶葉產(chǎn)品檔次，通過(guò)提高單價(jià)、提高品質(zhì)來(lái)提升茶產(chǎn)業(yè)化水平；臨滄市臨翔區(qū)大力推廣潔凈功能性熟普發(fā)酵技術(shù)，加強(qiáng)了普洱熟茶生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生控制，改變了原先生態(tài)臺(tái)地茶經(jīng)濟(jì)附加值較低的問(wèn)題。

　　4.文化旅游延伸產(chǎn)業(yè)

　　結(jié)合名山、古樹(shù)、民族、歷史、文化資源豐富的優(yōu)勢(shì)，云南普洱茶產(chǎn)業(yè)積極探索產(chǎn)業(yè)鏈延伸，茶與文化、旅游、民族、康養(yǎng)等行業(yè)融合，全方位、動(dòng)態(tài)化拓展茶業(yè)功能，效果顯著：茶文化旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，項(xiàng)目主題內(nèi)容愈加豐富。如勐海縣正在開(kāi)展的勐海普洱茶城體系建設(shè)，通過(guò)規(guī)劃、布點(diǎn)、保護(hù)和改造，促進(jìn)實(shí)體建筑與自然景觀、歷史風(fēng)貌與民族茶文化的有機(jī)融合，彰顯了獨(dú)特的民族民居建筑風(fēng)格，打造了“山水田園一幅畫(huà)，城鎮(zhèn)村落一體化”集生態(tài)、山地、茶文化、農(nóng)耕文化為一體的茶文化之城。

　　5.精準(zhǔn)扶貧成效顯著

　　普洱茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展對(duì)茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興助推效果顯著。目前全省有60個(gè)縣通過(guò)普洱茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽。以勐?？h為例，2019年茶樹(shù)種植面積87.54萬(wàn)畝，毛茶產(chǎn)量2.88萬(wàn)噸，精制茶產(chǎn)量2.8萬(wàn)噸；全縣茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過(guò)120億元，茶葉加工產(chǎn)值和茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比為3.4:1，上繳茶葉稅收3.9億元。又如普洱市，2019年茶產(chǎn)業(yè)覆蓋全市10個(gè)縣區(qū)（8個(gè)縣為貧困縣），涉茶農(nóng)戶22萬(wàn)戶，約116.6萬(wàn)人；全市毛茶產(chǎn)量11.76萬(wàn)噸（其中古樹(shù)茶0.5萬(wàn)噸），成品茶7.5萬(wàn)噸，繳稅收8630萬(wàn)元，綜合產(chǎn)值272億元。

　　1.市場(chǎng)規(guī)模

　　據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)：2019年，云南普洱茶的國(guó)內(nèi)銷量約為10.55萬(wàn)噸，內(nèi)銷額約為115.3億元。普洱茶在全茶類內(nèi)銷總量中的占比為11.2%，同去年相比增加1.02萬(wàn)噸、10.7%。

　　銷量增長(zhǎng)得益于質(zhì)量管控與研發(fā)創(chuàng)新帶來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量提升。在普洱茶市場(chǎng)美譽(yù)度提高的同時(shí)，圍繞消費(fèi)市場(chǎng)便捷化、特色化的需求，茶葉產(chǎn)區(qū)和企業(yè)開(kāi)展定向研發(fā)：多家企業(yè)開(kāi)發(fā)了小克重、方便沖泡的茶品；多個(gè)主要產(chǎn)區(qū)加大了對(duì)古樹(shù)茶資源的保護(hù)，確保名山古樹(shù)——這一重要的普洱茶生產(chǎn)資源可持續(xù)發(fā)展，為高端供給穩(wěn)定了基礎(chǔ)。

　　圍繞普洱茶的資源特性，各個(gè)產(chǎn)區(qū)加大了域內(nèi)“名山”“名品”“名寨”等資源的集中打造，重點(diǎn)塑造了一批具有代表性的區(qū)域公共品牌，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)、突出特色、形成合力，提高品牌辨識(shí)度，集中資源、抱團(tuán)發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)內(nèi)形成了各具特色、多點(diǎn)開(kāi)花的發(fā)展局面。

　　2.渠道建設(shè)情況

　　據(jù)中茶協(xié)普洱茶專委會(huì)對(duì)普洱茶產(chǎn)銷企業(yè)的調(diào)研顯示：傳統(tǒng)的零售渠道與批發(fā)市場(chǎng)仍是普洱茶最主要的銷售渠道——2019年，普洱茶在連鎖直營(yíng)店和批發(fā)市場(chǎng)的銷售量雖同比上一年有小幅減少，但仍分別占被調(diào)研企業(yè)銷售量的42.9%和47.9%。與此同時(shí)，電商渠道從2018年銷量份額的2.92%增至2019年的3.48%，勢(shì)頭較旺。

　　3.銷售區(qū)域

　　調(diào)研結(jié)果顯示：華南地區(qū)仍是普洱茶的主銷區(qū)域，2019年普洱茶銷售量占到樣本總銷量的32.2%；其次是云南省所在的西南地區(qū)，華東、華北、華中居后。普洱茶消費(fèi)向全國(guó)市場(chǎng)拓展的形勢(shì)已經(jīng)十分明顯。東北和西北市場(chǎng)的普洱茶消費(fèi)總量不高，但未來(lái)可期。

　　另?yè)?jù)廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)介紹，廣東地區(qū)的茶葉年消費(fèi)量在20-25萬(wàn)噸左右（含市場(chǎng)流轉(zhuǎn)量）；其中，珠三角地區(qū)年人均茶葉消費(fèi)量達(dá)2公斤，潮汕地區(qū)年人均茶葉消費(fèi)量高達(dá)3公斤，居全國(guó)之首。在推動(dòng)流通消費(fèi)方面，廣州芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)功不可沒(méi)。作為全國(guó)規(guī)模最大、商戶最集中的大型茶葉集散中心，該市場(chǎng)年交易額超80多億元，其中交易量最大的是普洱茶，2018年及2019年均在8、9萬(wàn)噸左右（含流轉(zhuǎn)量）。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，目前云南普洱茶在進(jìn)入廣東市場(chǎng)后，會(huì)通過(guò)以芳村為核心、以批發(fā)為主要業(yè)務(wù)形式的完整產(chǎn)業(yè)鏈，輻射至全國(guó)乃至世界。

　　從市場(chǎng)層級(jí)觀察，一線城市仍是普洱茶企業(yè)拓展市場(chǎng)的首選區(qū)域。

　　4.品牌建設(shè)與推廣

　　品牌建設(shè)成為普洱茶拓展市場(chǎng)的重要方向，促使普洱茶向品牌消費(fèi)模式加速發(fā)展，形成了生產(chǎn)領(lǐng)域做品牌、消費(fèi)市場(chǎng)看品牌的良好氛圍。全省10縣入選“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”，其中勐?？h被推薦為“‘十三五’茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”，雙江自治縣被推薦為“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”?！?020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”中共有26家企業(yè)有普洱茶產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)。9家云南普洱茶生產(chǎn)企業(yè)入選“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，云南白藥天頤茶品有限公司被推薦為“2020年度茶業(yè)創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)”，云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司被推薦為“2020年度茶業(yè)社會(huì)責(zé)任十佳企業(yè)”，云南中吉號(hào)茶業(yè)有限公司被推薦為“2020年度茶業(yè)新銳十強(qiáng)企業(yè)”。

　　與此同時(shí)，云南省2018年開(kāi)展“一縣一業(yè)”普洱茶產(chǎn)業(yè)示范縣創(chuàng)建，三個(gè)縣區(qū)獲得省財(cái)政專項(xiàng)支持，連續(xù)三年支持每個(gè)縣區(qū)每年3000萬(wàn)元，通過(guò)創(chuàng)建，樹(shù)立了普洱茶發(fā)展的排頭兵；連續(xù)三年開(kāi)展“10大名品”和“10強(qiáng)企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評(píng)選，樹(shù)立引領(lǐng)了行業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿。2019年，云南“10大名品”銷售額較2018年平均增17.8%，其中“10大名茶”增幅高達(dá)29.5%。這一系列的活動(dòng)有效的創(chuàng)響和宣傳了普洱茶知名品牌，幫助獲獎(jiǎng)企業(yè)和產(chǎn)品提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　同時(shí)，普洱茶通過(guò)多樣化的營(yíng)銷手段積極拓展文化知識(shí)輻射范圍，主動(dòng)開(kāi)發(fā)普洱茶增量市場(chǎng)。如云南省茶葉流動(dòng)協(xié)會(huì)在深圳成立了粵港澳大灣區(qū)云茶文化傳播中心及黑龍江云茶文化傳播中心，推動(dòng)云茶北上，聯(lián)合湖南廣播電視臺(tái)茶頻道推出《普洱茶大講堂》。此外，普洱茶各個(gè)產(chǎn)區(qū)通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”，拓展普洱茶渠道資源，助推市場(chǎng)發(fā)展。例如，2019年，騰沖各茶葉龍頭企業(yè)先后邀請(qǐng)近200多個(gè)經(jīng)銷商、主要客戶到騰沖考察騰沖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，通過(guò)進(jìn)公司、看茶園、逛茶山，親身體驗(yàn)了“騰沖茶”優(yōu)越的自然條件、生態(tài)茶園管理模式，進(jìn)一步堅(jiān)定了推廣騰沖普洱茶的信心和決心。

　　2019年，中國(guó)普洱茶出口數(shù)量為2786噸，同比2018年下降6.2%，占國(guó)內(nèi)茶葉出口總量的0.76%；出口金額0.52億美元，同比增長(zhǎng)85.7%，占茶葉出口總額的2.6%；出口均價(jià)18.7美元/公斤，同比上漲98.9%。

　　從分省出口情況看，2019年普洱茶出口量最大的三個(gè)省分別是：廣東?。?135.5噸）、云南省（735.2噸）、湖南?。?84.6噸）。一個(gè)比較明顯的變化趨勢(shì)是：2019年云南本省的出口量大幅增長(zhǎng)，較2018年增長(zhǎng)285.3噸，增幅達(dá)63.4%。

　　從進(jìn)口國(guó)家和地區(qū)上看，中國(guó)香港特別行政區(qū)仍是最大的普洱茶出口市場(chǎng)，2019年出口量有明顯的增長(zhǎng)，漲幅超過(guò)10%；而其他主要市場(chǎng)中，對(duì)馬來(lái)西亞和韓國(guó)的出口量降幅較大。出口金額上，香港增長(zhǎng)迅速，德國(guó)、新加坡增長(zhǎng)較快，馬來(lái)西亞、緬甸和日本下降明顯。單價(jià)上，對(duì)越南、緬甸和柬埔寨等東盟國(guó)家出口單價(jià)較高，對(duì)歐洲出口單價(jià)增長(zhǎng)迅速。

　　按照“大產(chǎn)業(yè)、新主體、新平臺(tái)”總體目標(biāo)，以“創(chuàng)名牌、育龍頭、抓有機(jī)、建平臺(tái)、占市場(chǎng)、強(qiáng)科技”為主線，大力推進(jìn)“綠色化、組織化、規(guī)?；⑵放苹?、市場(chǎng)化”建設(shè)，努力實(shí)現(xiàn)新時(shí)代普洱茶產(chǎn)業(yè)綠色、高質(zhì)量發(fā)展。

　　1.堅(jiān)持綠色生態(tài)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

　　以綠色發(fā)展為統(tǒng)領(lǐng)，以建設(shè)綠色、有機(jī)茶葉基地為重點(diǎn)，以促進(jìn)茶農(nóng)增收為目標(biāo)，按照“重點(diǎn)布局、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、協(xié)調(diào)發(fā)展”的原則，為普洱茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和動(dòng)能轉(zhuǎn)換奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快推進(jìn)技術(shù)集成應(yīng)用，推動(dòng)“水、電、路”配套，“改土、改型、改種、控肥、控藥、節(jié)水”并舉。開(kāi)展基地集中連片提升行動(dòng)，提高茶園適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)水平。

　　2.裝備技能提檔，生產(chǎn)提質(zhì)增效。

　　用工業(yè)化理念謀劃茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；以提高茶葉加工能力和水平為突破口，突出普洱茶產(chǎn)品的特色化、個(gè)性化、高端化特征，提高普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、信息化、資本化水平。加大企業(yè)裝備水平提升，建立品牌響、實(shí)力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)合理的普洱茶加工體系，增加產(chǎn)品附加值。加快提升普洱茶加工園區(qū)綜合產(chǎn)能，推進(jìn)科工貿(mào)結(jié)合，提高企業(yè)科技創(chuàng)新支撐能力。

　　3.加大龍頭培育，激發(fā)主體活力。

　　加大落實(shí)云南省委、省政府出臺(tái)的各項(xiàng)企業(yè)扶持優(yōu)惠力度，以“十大云茶”建設(shè)為抓手，加大龍頭企業(yè)培育，提升普洱茶企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)業(yè)集中度。以做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，打破茶葉企業(yè)規(guī)模瓶頸，塑造具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的普洱茶規(guī)模企業(yè)，適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，著力培育新型茶業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，鼓勵(lì)發(fā)展茶葉農(nóng)民合作社聯(lián)合社，提高茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織化程度，激發(fā)中小茶企創(chuàng)新活力，“專、精、特、新、優(yōu)”發(fā)展。

　　4.拓市場(chǎng)強(qiáng)品牌，化解供需困局。

　　以市場(chǎng)為導(dǎo)向、品牌為引領(lǐng)，圍繞茶葉消費(fèi)新需求、新業(yè)態(tài)、新模式，洞察消費(fèi)升級(jí)訴求，加大國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓力度。加強(qiáng)電商領(lǐng)域建設(shè)，“普洱茶+互聯(lián)網(wǎng)”發(fā)展，推動(dòng)實(shí)體店、體驗(yàn)店、網(wǎng)店并舉，建立線上線下互動(dòng)、服務(wù)體驗(yàn)融合、商旅文體協(xié)同、購(gòu)物體驗(yàn)結(jié)合、規(guī)模業(yè)態(tài)組合的現(xiàn)代化市場(chǎng)營(yíng)銷體系。發(fā)揮優(yōu)質(zhì)區(qū)域品牌的支撐作用和優(yōu)勢(shì)品牌企業(yè)的引領(lǐng)作用，大力推進(jìn)“普洱茶+一縣一業(yè)和鄉(xiāng)村振興”，著力“一縣一業(yè)”和普洱茶產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興示范縣區(qū)創(chuàng)建，打造世界一流“綠色食品牌”——云南普洱茶，以“擦亮普洱茶金字招牌”為重點(diǎn)，聚集國(guó)內(nèi)外企業(yè)的資本和先進(jìn)理念，做大做強(qiáng)市場(chǎng)規(guī)模。

　　5.挖掘資源潛力，“普洱茶+”發(fā)展

　　做足“普洱茶+”文章，以旅游產(chǎn)業(yè)提升普洱茶附加價(jià)值，促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游、文化旅游、工業(yè)旅游、城市旅游等特色產(chǎn)品的疊加優(yōu)化，通過(guò)發(fā)展普洱茶博物館、普洱茶文化主題莊園、主題景區(qū)、休閑茶場(chǎng)、農(nóng)家樂(lè)、民族特色村寨、茶馬古鎮(zhèn)、茶馬古道等多樣化模式，做足“普洱茶+”文章，推動(dòng)融合發(fā)展。

　　鳴謝！

　　云南省茶葉流通協(xié)會(huì)

　　廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)

　　云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所

　　來(lái)源于：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)