茶文化的源頭在中華。茶葉和茶飲成為我國各種文化藝作品的常見主題，無論詩詞歌賦、琴棋書畫，都與茶有不解之緣。同時，這些詩詞小說里茶的描寫，都使已經(jīng)名震世界的中華國飲大為增色。
今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說攬要》（光明日報出版社2002年4月出版）中論文摘要的內(nèi)容。
二、茶文化的中華源頭
茶飲很快形成高雅的茶文化。茶葉和茶飲成為我國各種文化藝作品的常見主題，無論詩詞歌賦、琴棋書畫，都與茶有不解之緣。唐朝大詩人李白、杜甫都寫有關(guān)于茶的詩，李白一首敬亭山飲茶詩云：“茗生此山石，玉泉流不歇?！倍鸥τ性娫唬骸奥淙掌脚_上，春風(fēng)啜茗時。”在我國流傳最廣的四部長篇古典小說里，也時不時有關(guān)于茶事的描寫?！度龂萘x》三顧茅廬的故事里，有小童烹茶的記述。《西游記》寫孫大圣有一次教訓(xùn)豬八戒：“你占了人家女子，又沒有三媒六證，又無些茶紅酒禮?！薄端疂G傳》里王婆開茶館，更是專門的茶事了。寫茶文化雅事最多的算是《紅樓夢》，櫳翠庵女尼妙玉請寶玉、黛玉、寶釵吃“體己”茶，使人覺得雅性十足。而劉姥姥飲茶，又令人笑不可仰。這些詩詞小說里茶的描寫，都使已經(jīng)名震世界的中華國飲大為增色。
茶成為了中華國飲。茶之路又逐漸通向東西方世界，使茶之路繼絲綢之路、瓷器之路后，成為第三條促進(jìn)東西方經(jīng)濟(jì)文化交流的國際通道。茶之路、茶文化，成為中華民族對世界文明又一重大貢獻(xiàn)。
今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說攬要》（光明日報出版社2002年4月出版）中論文摘要的內(nèi)容。
二、茶文化的中華源頭
“南方有嘉木”的文字記載，近年來也為若干考古和古生物學(xué)的新發(fā)現(xiàn)所證實(shí)。1975年，考古工作者在云南賓川一處原始社會新石器時代遺址中發(fā)掘出土了一些茶樹果實(shí)標(biāo)本。我國云南地區(qū)還發(fā)現(xiàn)過1700余年前的勐海巴達(dá)野生型古“茶樹王”，瀾滄江邦崴村人工栽培的古茶樹。云南思茅地區(qū)更發(fā)現(xiàn)一株樹齡達(dá)2600年的古茶樹。這些古茶都在我國名茶普洱茶的生長地區(qū)，說明上古至今，我國先民在云南地區(qū)開發(fā)茶業(yè)的漫長過程。學(xué)者們考證，云南邦崴一帶，上古時期是古稱濮人的居住地區(qū)，他們是今天布朗族的先代。在那里，考古曾發(fā)現(xiàn)許多新石器時期石斧、石矛等遺物，時間相當(dāng)于距今三千多年前，正當(dāng)周武王伐紂之際。史學(xué)界推論，大概當(dāng)初的古濮人將他們培植的茶，曾作為貢品獻(xiàn)給周武王。西南各族人民，將茶樹從野生一代一代逐漸培育成人工栽培，于是有了普洱茶的發(fā)展，有了漢朝武陽的繁榮茶市，又有了茶樹在我國國內(nèi)的東傳、北傳，茶終于成為了中華國飲。這是我國各民族共同辛勤勞動的結(jié)晶。后來，茶之路又逐漸通向東西方世界，使茶之路繼絲綢之路、瓷器之路后，成為第三條促進(jìn)東西方經(jīng)濟(jì)文化交流的國際通道。茶之路、茶文化，成為中華民族對世界文明又一重大貢獻(xiàn)。
12月28日，世界名茶鐵觀音的故鄉(xiāng)福建省安溪縣聯(lián)合吉林東北亞教育集團(tuán)，在長春國際貿(mào)易職業(yè)中專舉辦茶文化主題活動。
兩個多小時的品茗文藝晚會，茶香歌甜，吉林東北亞教育集團(tuán)部分師生，以及吉林茶葉界、經(jīng)濟(jì)界和媒體記者共享香茗，同品精彩紛呈的茶文化主題盛宴。
安溪縣帶來了《搖香露韻》《安溪鐵觀音》《時雨春風(fēng)》等具有茶鄉(xiāng)風(fēng)情的文藝節(jié)目，安溪縣文體旅游局還在活動現(xiàn)場宣傳展示了豐富的茶鄉(xiāng)旅游資源。
品茗文藝晚會分為三個篇章，來自長影樂團(tuán)、吉林大學(xué)、北華大學(xué)的歌唱家們和長春育才女子中等職業(yè)學(xué)校的師生們，也帶來了精彩的演出。
安溪縣產(chǎn)茶歷史悠久，是中國烏龍茶之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，也是海上茶路的重要起點(diǎn)、中國茶葉第一大縣。因?yàn)榘蚕F觀音，安溪與吉林長春還有一個淵源。前不久，由長春長光衛(wèi)星技術(shù)有限公司和安溪縣人民政府合作研發(fā)的“安溪鐵觀音1號”衛(wèi)星，是目前國內(nèi)最高分辨率商業(yè)遙感衛(wèi)星，也是國內(nèi)首顆茶類衛(wèi)星。該衛(wèi)星計劃下個月發(fā)射。
安溪縣政協(xié)主席陳劍賓表示，茶葉是中華國飲，開展茶文化進(jìn)校園活動，將有助于青年學(xué)子增進(jìn)對中華茶文化的了解和熱愛。
活動現(xiàn)場，長春國際貿(mào)易職業(yè)中專和福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院簽約共建茶文化社會實(shí)踐基地;吉林長春育人女子職業(yè)學(xué)校與安溪吉林茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會簽約共建茶學(xué)社，共同將茶文化引入校園，提升校園文化氛圍。
安溪吉林茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會長柯云理表示，促進(jìn)會將發(fā)揮茶文化優(yōu)勢，義務(wù)為吉林長春育人女子職業(yè)學(xué)校茶學(xué)社提供茶品和茶藝培訓(xùn)。
來源：新華網(wǎng)
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