原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

中期茶

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歲月沉淀美好,中期茶再度成為市場(chǎng)新機(jī)遇

興茶網(wǎng) 資訊】在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,滿足人們對(duì)品質(zhì)消費(fèi)需求的中期茶,開(kāi)始受到越來(lái)越多人的關(guān)注,并正在普洱茶市場(chǎng)上形成自己獨(dú)特的影響力。甚至有資深人士表示“優(yōu)質(zhì)精品中期茶的價(jià)格一路看漲”?。

年終觀茶④|歲月沉淀美好 2018年中期茶再度成為市場(chǎng)新機(jī)遇

中期茶的火熱現(xiàn)象到底是市場(chǎng)發(fā)展的必然,還是幕后推手的助力?中期茶市場(chǎng)又有哪些重大市場(chǎng)動(dòng)作?興茶君為您解讀一二。

中期茶羽翼豐滿 行業(yè)騰飛之日迫在眉睫


有普洱茶愛(ài)好者向興茶君感慨道:“不知道怎么回事,這兩年中期茶突然就冒出來(lái)了,周圍喝普洱的朋友都開(kāi)始向著中期茶靠攏?!?/p>

興茶君只能說(shuō),這是一種趨勢(shì)?,F(xiàn)如今,隨著原料成本和人工成本的高漲,許多新茶的價(jià)格反而比中期茶更高,在這一背景下,兼具品飲價(jià)值、投資價(jià)值和高性價(jià)比的中期茶怎能不快速發(fā)展?

年終觀茶④|歲月沉淀美好 2018年中期茶再度成為市場(chǎng)新機(jī)遇

而且,中期茶也并非“無(wú)根之水”,它的發(fā)展歷程已有十余年:從2008年到2013年,中期茶概念提出及醞釀時(shí)期;2014年,新茶價(jià)格有所回落,中期茶開(kāi)始進(jìn)入一定規(guī)模的放量交易階段;2015年,下關(guān)高調(diào)介入中期茶市場(chǎng),并提出自己對(duì)中期茶的核心價(jià)值觀;2016年、2017年,中期茶開(kāi)始逐步升溫……

年終觀茶④|歲月沉淀美好 2018年中期茶再度成為市場(chǎng)新機(jī)遇

在這個(gè)過(guò)程中,中期茶經(jīng)過(guò)茶企、茶商、茶客們不約而同點(diǎn)贊打call,熱度不斷上漲,許多茶商、渠道商經(jīng)營(yíng)者告訴興茶君:“現(xiàn)在囤新茶有風(fēng)險(xiǎn),但囤中期茶,不僅性價(jià)比高,而且兼具品飲與收藏價(jià)值,可謂是進(jìn)可攻、退可守?!?/p>

由此可見(jiàn),經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展與沉淀,中期茶已然羽翼豐滿,距離騰飛之日“只欠東風(fēng)”!

多方推手助力 促進(jìn)中期茶市場(chǎng)快速發(fā)展

中期茶的火熱到底因何而起?興茶君認(rèn)為,這既是市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì),也是多方推手助力的結(jié)果。

隨著普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)越來(lái)越成熟,以及普洱茶“越陳越香”概念的深入人心,中期茶開(kāi)始成為市場(chǎng)的“新寵”,受到茶企、茶商和消費(fèi)者的廣泛關(guān)注,這是市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì)。尤其是在大眾消費(fèi)品飲時(shí)代來(lái)臨之際,為中期茶走到臺(tái)前打下了良好的基礎(chǔ)。

年終觀茶④|歲月沉淀美好 2018年中期茶再度成為市場(chǎng)新機(jī)遇

六大茶山“窖藏”系列產(chǎn)品展示,因便攜、時(shí)尚、高性價(jià)比而備受關(guān)注

此外,有一定存貨資源的中大型茶廠、以專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)起家的茶商、2000年到2008年左右成立的普洱茶活躍品牌、中老期茶的交易平臺(tái)等等,各方勢(shì)力的助力,也讓中期茶市場(chǎng)持續(xù)活躍于市場(chǎng)與消費(fèi)者眼前,進(jìn)一步促進(jìn)中期茶市場(chǎng)的快速發(fā)展。

在這個(gè)過(guò)程中,我們看到了有雙陳普洱這樣23年專注專業(yè)貯藏技術(shù)的企業(yè),從倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)領(lǐng)域?yàn)橹欣掀诓璧钠焚|(zhì)背書(shū);也有六大茶山這樣深耕消費(fèi)型普洱的企業(yè),以“窖藏”系列中期茶產(chǎn)品引發(fā)熱議;還有如聚寶龍、老茶匯、陳茶匯等交易平臺(tái)對(duì)渠道和消費(fèi)者的深耕……他們都在促進(jìn)中期茶市場(chǎng)的良性發(fā)展。

年終觀茶④|歲月沉淀美好 2018年中期茶再度成為市場(chǎng)新機(jī)遇

年終觀茶④|歲月沉淀美好 2018年中期茶再度成為市場(chǎng)新機(jī)遇

2018廣州茶博會(huì)上,雙陳普洱展位人氣爆棚

專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)異軍突起 為中期茶再添一把火

有人說(shuō),倉(cāng)儲(chǔ)是普洱茶的第二生命,那么對(duì)于中期茶來(lái)說(shuō),專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)可以說(shuō)是中期茶品質(zhì)的重要評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),也是其達(dá)到舒適口感的重要環(huán)節(jié)。

2018年,專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)開(kāi)始從幕后走向臺(tái)前,被越來(lái)越多的茶企、茶商和消費(fèi)者所認(rèn)知、了解和重視。2018年10月27日,“洞察倉(cāng)儲(chǔ)新勢(shì)能”市場(chǎng)變革期普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)價(jià)值創(chuàng)新論壇于昆明隆重舉辦,受到業(yè)界廣泛關(guān)注;2018年12月14日,第二屆中國(guó)普洱茶(倉(cāng)儲(chǔ))產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇來(lái)襲,將專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)的熱度推向更高的層次。

年終觀茶④|歲月沉淀美好 2018年中期茶再度成為市場(chǎng)新機(jī)遇

“洞察倉(cāng)儲(chǔ)新勢(shì)能”市場(chǎng)變革期普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)價(jià)值創(chuàng)新論壇活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

年終觀茶④|歲月沉淀美好 2018年中期茶再度成為市場(chǎng)新機(jī)遇

第二屆中國(guó)普洱茶(倉(cāng)儲(chǔ))產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

同時(shí),在市場(chǎng)端,越來(lái)越多的渠道商、茶館茶莊經(jīng)營(yíng)者嘗到了中期茶的“甜頭”,越來(lái)越多的消費(fèi)者真真實(shí)實(shí)感受到中期茶的品質(zhì)轉(zhuǎn)化魅力……這也進(jìn)一步引發(fā)了“中期茶熱”。

不過(guò),作為行業(yè)觀察者、參與者的角度,興茶君認(rèn)為,中期茶的熱度還未到頂峰,入局中期茶的茶企茶商以及癡迷中期茶的消費(fèi)者數(shù)量在整個(gè)茶業(yè)從業(yè)者及愛(ài)好者中占比依舊很小,這個(gè)市場(chǎng)還有很大的潛力,等著大家來(lái)挖掘!讓我們拭目以待。

中期茶持續(xù)升溫,或?qū)⒊蔀槠斩枭敌略鲩L(zhǎng)點(diǎn)!

【興茶網(wǎng) 資訊】普洱茶因“越陳越香”而家喻戶曉,成為許多愛(ài)茶人士的“心頭好”,近幾年,代表品質(zhì)消費(fèi)的中期茶開(kāi)始在市場(chǎng)中表現(xiàn)活躍,并一度成為普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)和收藏市場(chǎng)不可忽視的中堅(jiān)力量。

相比于新茶的跌宕起伏、老茶的價(jià)高難求,中期茶具有較大的市場(chǎng)存量、極高的性價(jià)比以及更加清晰的升值潛力等優(yōu)勢(shì),受到業(yè)內(nèi)外人士的廣泛認(rèn)可。

聚焦|中期茶成為新的茶葉消費(fèi)熱點(diǎn)

對(duì)許多愛(ài)茶人士來(lái)說(shuō),倉(cāng)儲(chǔ)良好的中期茶既能體驗(yàn)到它從青澀到展現(xiàn)自身成熟的過(guò)程,同時(shí)還兼具高性價(jià)比和較佳的品飲價(jià)值,絕對(duì)是普洱茶愛(ài)好者的福音。

圖片描述??

而在很多資深人士及收藏客心中,他們?cè)谥衅诓枭隙加幸粋€(gè)共識(shí):經(jīng)過(guò)了10年以上轉(zhuǎn)化期的中期茶,其口感風(fēng)味、倉(cāng)儲(chǔ)水平以及后期陳化潛力都較為明朗,不僅投資收藏的試錯(cuò)成本低,并且還具備較好的品飲消費(fèi)價(jià)值,絕對(duì)是品藏皆宜的佳品。

因此,在消費(fèi)者、收藏客、茶商茶企等的共同推動(dòng)下,兼具品飲屬性和投資屬性的中期茶在業(yè)界快速崛起,并逐步成為新的茶葉消費(fèi)熱點(diǎn),進(jìn)一步打開(kāi)了普洱茶的消費(fèi)市場(chǎng)。

尤其是對(duì)許多具有品牌積累和沉淀的實(shí)力普洱茶企業(yè)來(lái)說(shuō),中期茶的快速崛起,成為他們激發(fā)增量市場(chǎng)的活力。例如業(yè)界實(shí)力品牌雙陳普洱,這幾年通過(guò)一系列的高端品鑒會(huì)讓消費(fèi)者真真實(shí)實(shí)地感受到干倉(cāng)中期茶品質(zhì)轉(zhuǎn)化的魅力,進(jìn)一步推動(dòng)中期茶的快速發(fā)展。

解析|精品中期茶正在穩(wěn)步增值

隨著中期茶持續(xù)升溫并逐步成為業(yè)界熱點(diǎn),消費(fèi)者對(duì)中期茶的理解也越來(lái)越深入,他們?cè)敢鉃楦咂焚|(zhì)中期茶的市場(chǎng)價(jià)值、品飲價(jià)值和品質(zhì)陳化價(jià)值等而支付溢價(jià),這也進(jìn)一步促進(jìn)了精品中期茶的穩(wěn)步增值。

在這期間,不少業(yè)內(nèi)資深人士認(rèn)為,中期茶產(chǎn)品具有一定的市場(chǎng)積累、目前價(jià)格相對(duì)適中,且茶品市場(chǎng)投放量及當(dāng)年生產(chǎn)依據(jù)均有證可查,因此,無(wú)論是品飲、投資還是收藏皆適宜,其未來(lái)的增值保值空間也相對(duì)清晰。

當(dāng)然,并非每一款中期茶均具有陳化潛力和穩(wěn)步增值空間,追根究底,還是需要根據(jù)產(chǎn)品的品質(zhì)以及后期陳化潛力而定。只有搞清楚這個(gè)問(wèn)題,才能在浩瀚如海的中期茶市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。

“中期茶的后期陳化潛力,主要看兩個(gè)方面,第一是茶葉的底質(zhì),第二是后期的倉(cāng)儲(chǔ)?!彪p陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生在第二屆中國(guó)普洱茶(倉(cāng)儲(chǔ))產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇現(xiàn)場(chǎng),用他二十余載對(duì)普洱中老期茶及倉(cāng)儲(chǔ)的研究經(jīng)歷說(shuō)道。

雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生


這里說(shuō)的底質(zhì),無(wú)非說(shuō)的便是產(chǎn)品制作之初所用的原料與工藝,而后期的倉(cāng)儲(chǔ)更是普洱茶的第二生命。因此,想要成為一款后期陳化潛力強(qiáng)、增值空間大的精品中期茶,優(yōu)質(zhì)的、精湛的工藝和科學(xué)的存放,缺一不可。

深挖|公信力是中期茶爆發(fā)著力點(diǎn)!

原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ),可以說(shuō)是決定一款中期茶品質(zhì)的關(guān)鍵三要素,然而,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),想要在琳瑯滿目的中期茶產(chǎn)品中選取品質(zhì)上佳、倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng)?shù)?,可不容易。于是乎,消費(fèi)者層面開(kāi)始呼吁:“要是能有一個(gè)具有公信力的二次品牌站出來(lái),替我們甄選把關(guān)可就好了?!?/span>

雙陳普洱可以說(shuō)是其中的典型代表,作為普洱茶界實(shí)力品牌,雙陳普洱專注干倉(cāng)普洱二十余年,一直被譽(yù)為“普洱專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)開(kāi)創(chuàng)者,其用實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品品質(zhì)樹(shù)立了良好的市場(chǎng)口碑和消費(fèi)口碑。



毫無(wú)疑問(wèn),雙陳普洱在中期茶領(lǐng)域便擁有“甄選”能力和“二次品牌”背書(shū)的公信力,在這一基礎(chǔ)上,雙陳普洱品牌推出甄選并二次包裝后的精品中期茶,無(wú)論是產(chǎn)品原有的原料、工藝,還是后期的倉(cāng)儲(chǔ),以及購(gòu)買(mǎi)后的服務(wù)等,均有保障,而且消費(fèi)者也能在琳瑯滿目的中期茶產(chǎn)品中有了快速?zèng)Q策的能力。

普洱茶因?yàn)椤霸疥愒较恪钡奶匦?,產(chǎn)品的稀缺性、體驗(yàn)感和價(jià)值均隨著年份的增加而提升,中期茶作為已具備一定品飲價(jià)值且后期陳化潛力較為明朗的產(chǎn)品,其獲得市場(chǎng)的認(rèn)可是順理成章的事情。

然而,要想真正將中期茶的消費(fèi)價(jià)值和收藏價(jià)值做大做強(qiáng),并成為普洱茶升值的新增長(zhǎng)點(diǎn),那么必須解決消費(fèi)者信賴問(wèn)題,因此,“甄選”和“二次品牌”的背書(shū)或?qū)⒊蔀橹衅诓璞l(fā)的重要突破點(diǎn)。

普洱茶大周期與中期茶交易平臺(tái)的未來(lái)

普洱茶的大周期,一般由以下五個(gè)過(guò)程構(gòu)成:

發(fā)現(xiàn)行業(yè)新機(jī)會(huì)(藍(lán)海市場(chǎng))、布局與預(yù)熱→炒作、交易活躍→加庫(kù)存與價(jià)格杠桿→價(jià)格沖高回落、產(chǎn)品滯銷→去庫(kù)存與價(jià)格杠桿

當(dāng)前周期結(jié)束,然后會(huì)開(kāi)辟全新藍(lán)海市場(chǎng),開(kāi)啟下一個(gè)大周期。

普洱茶自2003年在大陸興起以來(lái),一直是投資驅(qū)動(dòng)的市場(chǎng)。

由于缺乏足夠多的消費(fèi)者支撐,一個(gè)新的市場(chǎng)熱點(diǎn)興起,往往會(huì)很快陷入炒作,大家都在投資建倉(cāng),做倒手生意,靠將價(jià)格炒高后,尋找接盤(pán)俠套利。如果不小心被套牢,自己成為接盤(pán)俠,只好等下一個(gè)大周期興起,用漫長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)解套。

我們發(fā)現(xiàn),普洱茶炒作帶來(lái)的頻繁過(guò)手交易,以及市場(chǎng)炒熄火了之后的去庫(kù)存與價(jià)格杠桿,都離不開(kāi)中介交易組織的深度參與,旺盛的需求推動(dòng)著中介組織的不斷進(jìn)化與發(fā)展壯大。其進(jìn)化跟行業(yè)大周期有密切關(guān)系,也就是說(shuō)不同的產(chǎn)業(yè)大周期需要配套不通的中介交易組織。

從2003年算起,截至目前,普洱茶走過(guò)了兩個(gè)大周期,正在向第三個(gè)大周期邁進(jìn):

第一個(gè)大周期(2003—2007):這是普惠式炒作時(shí)代,只要是普洱茶都拿來(lái)炒,都能將價(jià)格炒高。大盤(pán)商、二盤(pán)商需要許多人幫他們跑市場(chǎng),傳遞茶品與價(jià)格信息,并促成交易,于是以芳村二手為代表的跑單幫應(yīng)運(yùn)而生。這是中介交易服務(wù)的游擊隊(duì)時(shí)代。

到了2007年春天市場(chǎng)交易最火的時(shí)候,一些企業(yè)看到了中介交易蘊(yùn)藏的巨大機(jī)會(huì),而傳統(tǒng)的跑單幫模式顯然滿足不了市場(chǎng)發(fā)展的需要,于是他們開(kāi)始構(gòu)建職業(yè)化的中介團(tuán)隊(duì),打造專業(yè)化的交易平臺(tái)。比如陳茶匯的前身——普洱第一網(wǎng),早在2007年初,就在網(wǎng)絡(luò)上每天公布大益、中茶、下關(guān)等品牌茶產(chǎn)品報(bào)價(jià)信息,這開(kāi)了普洱茶行業(yè)產(chǎn)品實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)報(bào)價(jià)之先河,堪稱后來(lái)盛行的“茶交所”之雛形。

第二個(gè)大周期(2008—2020):這個(gè)時(shí)期,不是所有的普洱茶都拿來(lái)炒,而是選擇山頭茶與品牌茶來(lái)炒,結(jié)構(gòu)性炒作是其最大特征。為什么這個(gè)周期時(shí)間跨度這么長(zhǎng),其是三方面原因造成的,一是結(jié)構(gòu)性炒作,盤(pán)小好控制,即便盤(pán)子炒廢了,也不會(huì)導(dǎo)致大盤(pán)崩盤(pán),換一個(gè)小盤(pán)再炒。二是國(guó)家長(zhǎng)期放水,流動(dòng)性充裕,被套的小盤(pán),往往會(huì)隨著一浪大過(guò)一浪的流動(dòng)性解套。三是大家專注細(xì)分市場(chǎng),注意對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的管控,并不斷尋找新的市場(chǎng)熱點(diǎn),通過(guò)追熱點(diǎn),讓自己長(zhǎng)期保持賺錢(qián)的能力。

中期茶在這個(gè)階段誕生并發(fā)展成為行業(yè)主流。2007年下半年普洱茶崩盤(pán)后,市場(chǎng)面臨巨大的去庫(kù)存化壓力。同時(shí),市場(chǎng)上存在對(duì)陳期介于10年到30年之間茶品的消費(fèi)需求,這些茶不能算老茶,因?yàn)槔喜枰腥暌陨系年惼?,也不能算新茶。于?008年,陳茶匯的創(chuàng)建人李子超先生將之命名為“中期茶”,并作了什么是中期茶的定義,于2008年底在芳村豎立了一塊中期茶廣告牌。

中期茶真正的機(jī)會(huì)到來(lái),是在2011年。這一年,普洱茶熬過(guò)了三年多的低谷期,市場(chǎng)迅速升溫,新茶價(jià)格快速上漲。許多新茶比放了十年左右的茶還貴,這也讓中期茶有了年份與價(jià)格的優(yōu)勢(shì),正是出庫(kù)存的大好時(shí)機(jī)。李子超看到了這一商機(jī),于2011年籌備,2012年正式成立陳茶匯,專門(mén)運(yùn)作中期茶交易。這也是茶界首家中期茶交易平臺(tái)。2013年以后,新茶價(jià)格更是不斷暴漲,中期茶成了價(jià)值洼地,吸引了越來(lái)越多的人前來(lái)淘金,一些人也效仿陳茶匯,打起了中期茶交易平臺(tái)的旗號(hào)。

到了2014年下半年,新茶價(jià)格沖高回落,2015年起新茶生意很難做,于是行業(yè)將焦點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)了中期茶。這就意味著,從2015年開(kāi)始,以賣新茶為主的行業(yè)主流交易模式,轉(zhuǎn)向了新茶與中期茶交易并重之全新格局。2015年堪稱中期茶崛起元年,買(mǎi)賣中期茶成為行業(yè)最主流的交易模式之一,各種中期茶交易平臺(tái)如雨后春筍冒出來(lái),于是普天之下皆做中期茶。從2008年得名,2012年建立首家中期茶交易平臺(tái),中期茶開(kāi)始走入人們的視野,到2013年熱賣,到2015年成為行業(yè)主流交易模式,這意味著普洱茶作為發(fā)酵食品,其年份茶價(jià)值得到尊重,普洱茶告別為期近十年的綠茶化時(shí)期(2005—2014)重回越陳越香之軌道。

在第二個(gè)大周期,中期茶已經(jīng)成為一個(gè)龐大的新興產(chǎn)業(yè),其需要專業(yè)的平臺(tái)化組織來(lái)提供系統(tǒng)化服務(wù),于是從事行業(yè)中介交易的組織,就由游擊隊(duì)的跑單幫,進(jìn)化為正規(guī)化運(yùn)作的交易平臺(tái)。

要洞悉未來(lái)的第三個(gè)大周期,需要什么樣的配套中介平臺(tái),首先我們要明白普洱茶的發(fā)展與國(guó)運(yùn)息息相關(guān)。第一個(gè)大周期的2003—2007,是中國(guó)制造業(yè)與出口貿(mào)易的輝煌時(shí)代。中國(guó)蓬勃發(fā)展的經(jīng)濟(jì),提高了老百姓的生活,大家有了更多的錢(qián)放在茶葉消費(fèi)上。普洱茶產(chǎn)業(yè)抓住了時(shí)代消費(fèi)升級(jí)的需要,于2003年開(kāi)始在中國(guó)大陸崛起。但這一階段的流動(dòng)性是嚴(yán)重不夠的,加上普洱茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與群眾基礎(chǔ)薄弱,大家缺乏風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí),普洱茶走的是暴漲暴跌之路。

到了2008——2020年的第二個(gè)大周期就不一樣了。

首先中國(guó)低端制造業(yè)與出口的紅利不再,進(jìn)入了金融、房地產(chǎn)與互聯(lián)網(wǎng)唱大戲的時(shí)期,經(jīng)濟(jì)脫實(shí)向虛,這給普洱茶拉升名山茶、品牌茶、中期茶、老茶價(jià)值創(chuàng)造了絕佳機(jī)會(huì)。貨幣放水,配合普洱茶收藏投資不斷升值,確實(shí)是天底下最好的生意之一。

在這一時(shí)期,天量資金進(jìn)入普洱茶行業(yè),不但完成了普洱茶的原始積累,讓這個(gè)行業(yè)成為資本追逐的一個(gè)熱點(diǎn),普洱茶不但跟品質(zhì)生活聯(lián)系在一起,也跟投資品、貴茶聯(lián)系在一起。這是好事,同時(shí)也是壞事。在老百姓心目中,許多人認(rèn)為普洱茶不是用來(lái)喝的,而是用來(lái)炒的,以及用來(lái)裝逼的。也就是,在這一個(gè)大周期,普洱茶的收藏屬性、文化屬性、金融屬性,得到空前強(qiáng)化,而真正決定一個(gè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的消費(fèi)屬性卻被壓制,無(wú)法在大眾消費(fèi)市場(chǎng)上釋放。在某種程度上,普洱茶變成少數(shù)人的游戲。

就像中國(guó)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)被人為的推后與轉(zhuǎn)移了,普洱茶在2014年下半年與2015年上半年遇到的巨大危機(jī),也被不斷注入的貨幣流動(dòng)性,以及發(fā)現(xiàn)新的炒作點(diǎn),而人為推后與轉(zhuǎn)移。中國(guó)靠龐大的基建工程與持續(xù)的貨幣放水,雖然將經(jīng)濟(jì)危機(jī)延伸后了,但多年超發(fā)的貨幣與龐大的債務(wù),以及產(chǎn)業(yè)環(huán)境惡化,經(jīng)濟(jì)脫實(shí)向虛,等等,讓中國(guó)經(jīng)濟(jì)積重難返,不經(jīng)鳳凰涅槃式的深度調(diào)整,中國(guó)經(jīng)濟(jì)很難走出結(jié)構(gòu)性鎖定,迎來(lái)全新的繁榮時(shí)代。

2015年到2018年,普洱茶行業(yè)其實(shí)處于溫水煮青蛙的階段。2014年下半年的市場(chǎng)深度調(diào)整,因?yàn)槌渥愕牧鲃?dòng)性,以及結(jié)構(gòu)性的熱點(diǎn)炒作,加上小青柑與熟茶市場(chǎng)的爆發(fā),在某種程度上將“危”轉(zhuǎn)化為“機(jī)”。市場(chǎng)不但沒(méi)有崩盤(pán),相反這幾年,許多人抓住了市場(chǎng)的新機(jī)會(huì)賺不了不少錢(qián)。但市場(chǎng)的系統(tǒng)性危機(jī)只要沒(méi)有得到出清,就會(huì)一直累積與疊加。“溫水煮青蛙”的意思是,市場(chǎng)整體環(huán)境不行,大家生意都不好做,但只要積極去抓市場(chǎng)熱點(diǎn),還是活得下去,大錢(qián)不好賺,賺小錢(qián)的機(jī)會(huì)還是有的。這些能賺小錢(qián)的溫水,極具欺騙性,掩蓋了行業(yè)主流商業(yè)模式難以為繼的事實(shí)。

行業(yè)的主流商業(yè)模式是建立在投資驅(qū)動(dòng)基礎(chǔ)上的,而這投資形成了結(jié)構(gòu)性鎖定,一直在高端小眾市場(chǎng)里打轉(zhuǎn),而很難向大眾消費(fèi)市場(chǎng)溢出。2018年,整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)大環(huán)境已經(jīng)進(jìn)入了當(dāng)前大周期的尾部,普洱茶行業(yè)也走在第二個(gè)大周期的尾部,系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)高企。炒作與投資可以繼續(xù)進(jìn)行,但風(fēng)險(xiǎn)高企,成為高價(jià)接盤(pán)俠已經(jīng)是大概率事件。

過(guò)了尾部的中國(guó)經(jīng)濟(jì),將在未來(lái)幾年進(jìn)入全新的時(shí)期,也就是脫虛向?qū)嵉臅r(shí)期。從2018年開(kāi)始,普洱茶產(chǎn)業(yè)也一樣要脫虛向?qū)?,投資驅(qū)動(dòng)將讓位于消費(fèi)驅(qū)動(dòng),或者說(shuō)消費(fèi)驅(qū)動(dòng)帶動(dòng)投資驅(qū)動(dòng),普洱茶只有做成大健康產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)大消費(fèi)市場(chǎng),才能走出當(dāng)前高端收藏市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性鎖定之困境,開(kāi)啟大眾消費(fèi)時(shí)代全新春天。

第三個(gè)周期將在2021年開(kāi)啟,有遠(yuǎn)見(jiàn)的茶企2018年就要提前布局,以迎接三年后的全新周期之到來(lái)。

在第二個(gè)周期,客戶對(duì)價(jià)格漲跌很敏感,此階段的中介交易平臺(tái),大都是圍繞茶品價(jià)格信息做文章,做的是一個(gè)中心化的產(chǎn)品信息發(fā)布與帶交易功能的平臺(tái)。

在第三個(gè)周期,不僅僅是提供足夠多的茶品信息,讓你購(gòu)買(mǎi)中期茶時(shí)有足夠多的決策依據(jù),而是要用新型的超級(jí)整合與服務(wù)模式整體改善行業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)及交易的硬件與軟件設(shè)施,也就是用新思維、新模式、新的解決方案賦能給傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)與中期茶、老茶交易,讓其跟上新制造、新零售的步伐。倉(cāng)儲(chǔ)屬于普洱茶的后期加工,可以算制造業(yè),即制造更好的品質(zhì),創(chuàng)造更高的價(jià)值。

故,陳茶匯在第二個(gè)大周期的尾部,提前布局第三個(gè)大周期,聚焦中期茶、老茶的新制造(倉(cāng)儲(chǔ))、新零售(流通),用全新的整合模式,打造超級(jí)服務(wù)平臺(tái)。

跑單幫與中介交易平臺(tái),只是用傳統(tǒng)方式盤(pán)活現(xiàn)有資源,超級(jí)服務(wù)平臺(tái),用創(chuàng)新模式與新工具,創(chuàng)造中期茶、老茶的全新未來(lái)。

文/白馬非馬

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