原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

重走茶葉之路

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為什么說道然茶業(yè)是生態(tài)黑茶品牌典范?盤點(diǎn)道然黑茶系列產(chǎn)品

資水之畔雪中峰,遍生嘉木郁蔥榮。

躍馬揮刀蚩尤怒,櫛風(fēng)沐雨古道橫。

不墨青山成千兩,無弦流水化九龍。

三磚三尖蒙御賜,道法自然志鴻鵠。

  劉向瑞花卷系列,選用安化境內(nèi)中國(guó)第一茶島鳳凰島大葉種為原料,用傳統(tǒng)工藝,輔以傳統(tǒng)松柴明火焙制做成柱子,日曬夜露七七四十九天,吸天地之靈氣,收日月之精華。此茶原料純、凈、優(yōu),味道醇和,工藝嚴(yán)謹(jǐn),茶性不張不揚(yáng),有君子之氣。劉向瑞花卷系列,分為劉向瑞千兩茶,劉向瑞百兩茶,劉向瑞十兩茶。

  重走茶葉之路——集合了安化花卷茶系列千/百/十兩茶,三餅于一體,有一生二,二生三,三生萬物之寓意,同時(shí)能體會(huì)到不同型制花卷茶的口感。

  本品原料全部采用安化鳳凰島優(yōu)質(zhì)黑毛茶加工而成,并由劉向瑞大師監(jiān)制,與重走茶葉之路組委會(huì)聯(lián)合出品,限量發(fā)行,具有很高的收藏價(jià)值。

  五代傳承——千兩茶技藝世代嫡傳、秘而不宣,直道然茶業(yè)總監(jiān)制劉向瑞,已是五代。

  干茶:墨綠油潤(rùn),松緊相宜,淡雅清香;

  湯色:橙黃明亮、清澈;葉底:完整柔韌,夾花白梗;

  口感:苦澀消退,松煙輕顯,醇和爽凈,久泡如一,品后徐徐回甘口舌生津;

  轉(zhuǎn)化:初期味淡實(shí)厚,內(nèi)斂沉穩(wěn)、茁壯有力,后期見龍?jiān)谔?、潛力隱現(xiàn)值得期待。

  鳳凰金茯----為紀(jì)念"茶葉之路"開通320周年,"重走茶葉之路"于2013年4月28日正式啟動(dòng)。120峰駱駝,越過黃河,跨過長(zhǎng)江,經(jīng)中國(guó)7個(gè)省市,徒步行走8000余里;40余輛越野車,穿越11個(gè)國(guó)家;歷時(shí)2年,最后達(dá)到法國(guó)的巴黎,向世界傳播中國(guó)文明與自信,踏上從湖南到巴黎的宏偉征途!

  道然茶業(yè)作為"重走茶葉之路"的戰(zhàn)略合作伙伴,開發(fā)的這款手筑茯茶,選用中國(guó)十大最美茶園--鳳凰島三年陳黑毛茶原料,從毛料選擇--生產(chǎn)工藝--包裝設(shè)計(jì)均由"重走茶葉之路活動(dòng)組委會(huì)"監(jiān)制,共同合作開發(fā),限量發(fā)行,極具收藏價(jià)值。

  湖南印象——精選安化一級(jí)原料天尖經(jīng)過二次發(fā)酵做成巧克力式茶塊,與新瀟湘八景結(jié)合,讓我們?cè)谄凡璧耐瑫r(shí)欣賞湖南山水之秀麗,是具有湖南特色的絕佳禮品。

  日出東方——精選安化一級(jí)天尖原料經(jīng)過二次發(fā)酵做成巧克力茶塊,與毛主席不同年代故事情節(jié)畫面結(jié)合,讓我們?cè)谄凡璧臅r(shí)候追憶主席,也不要忘記毛主席對(duì)茶葉生產(chǎn)供應(yīng)工作的重視,1949年湖南解放后,楊開慧的兄長(zhǎng)楊開智歷任湖南省茶業(yè)公司副經(jīng)理,湖南省茶葉經(jīng)營(yíng)處副處長(zhǎng)等職,為發(fā)展湖南茶葉生產(chǎn)作出了重要貢獻(xiàn)期間曾兼任解放后安化茶場(chǎng)的第一任場(chǎng)長(zhǎng),就是我們茶廠的前身。在50年代,西北少數(shù)民族地區(qū)喝上安化黑茶以后,深情的稱安化黑茶為"毛主席茶"。

  特制茯磚——采用中國(guó)十大最美生態(tài)茶園鳳凰島的優(yōu)質(zhì)原料,是擁有40年制茯經(jīng)驗(yàn)的王新華廠長(zhǎng)的經(jīng)典之作,茶味足,回甘好,口感醇和。

  磚面平整光滑,棱角分明,磚內(nèi)金花茂盛;茶葉香氣純正,湯色黃紅稍褐,滋味較濃醇。

  產(chǎn)品分為800g、350g、200g三種規(guī)格。

  逸品茯磚采用一級(jí)黑毛茶的優(yōu)質(zhì)原料,茶梗少,茶色油亮,已經(jīng)醇化7年的時(shí)間。木倉(cāng)存放,自然轉(zhuǎn)化。已經(jīng)進(jìn)入最適合品飲的時(shí)期,茶性溫和,滋味醇厚,甘甜可口,香氣純粹,甜滑細(xì)膩,飽滿豐潤(rùn),湯色清澈紅亮,葉底完整度好;養(yǎng)生功效強(qiáng),藥用價(jià)值高,老少皆宜。

  活福天尖茯茶——安化縣鳳凰島生態(tài)茶園(茶園:生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、山水相依,云霧繚繞,尤其是特有的冰磧巖土質(zhì)富含硒、鋅等礦物質(zhì)微量元素)2016年一級(jí)黑毛茶為原料,磚面平整,條索細(xì)嫰勻整,金花茂盛,菌花香濃郁,湯色橙紅明亮,滋味醇厚,茶韻悠長(zhǎng)。

  開門見福——由一片采用三年陳安化黑毛茶為原料的1000g手筑茯磚茶和一個(gè)福袋組成,本品是茯磚世家王新華(原益陽(yáng)茶廠生產(chǎn)廠長(zhǎng))全程掌控,親力謹(jǐn)制,作為安化縣實(shí)驗(yàn)茶廠成立百周年紀(jì)念專版茶,且有收藏證書和產(chǎn)品編號(hào),外包裝采用由中華春結(jié)符號(hào)全球推廣委員會(huì)監(jiān)制的帶濃厚"中國(guó)年"元素構(gòu)成,中華春節(jié)吉祥娃娃春妮、年娃拱手相迎、開門納福,"茯"與"福"同。福袋里面有由中國(guó)道教協(xié)會(huì)任法融會(huì)長(zhǎng)雞年開光的對(duì)聯(lián)和紅包,更是蘊(yùn)含招財(cái)、開運(yùn)、吉祥之美好意愿。

  吉祥禮盒——由具有安化黑茶三大類代表的天尖、手筑茯茶、百兩餅組成,凈含量達(dá)1410g,王新華廠長(zhǎng)把控的茯磚和劉向瑞老先生的遺作百兩茶餅還有精品天尖,配上同樣是有中華春節(jié)符號(hào)全球推廣委員會(huì)監(jiān)制的包裝,限量發(fā)行,有收藏證書和產(chǎn)品編號(hào),同樣作為安化縣實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)成立100周年紀(jì)念產(chǎn)品。

  鴻福禮盒——本品選用柘溪水庫(kù)大葉黑毛茶為原料,且原料存放長(zhǎng)達(dá)三年之久,經(jīng)傳統(tǒng)古法工藝,純手工筑制而成。金花飽滿,菌花香純正,包裝選用典雅禮盒,高端大氣。此產(chǎn)品適用于禮品贈(zèng)送和個(gè)人自飲消費(fèi),既上檔次,又貨真價(jià)實(shí)。

  荒山手筑茯磚——采用特殊輕發(fā)酵工藝,后期存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化空間大,茶內(nèi)金華茂盛,品飲清香顯露,回味悠長(zhǎng),包裝選用專門定制的"手工稻香紙",古樸、環(huán)保、回歸自然。此茶每年產(chǎn)量稀少,有很強(qiáng)的收藏升值空間,是專業(yè)茶友不可多得的口糧。

  試制磚經(jīng)傳統(tǒng)手筑工藝精制而成,精選安化第一高峰九龍池生態(tài)茶園春季的茶葉為原料,按1950年試制磚技術(shù)手工壓制。為安化實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)恢復(fù)生產(chǎn)第一批手工壓制磚。同時(shí)也是為了紀(jì)念安化試制茯磚成功作紀(jì)念。茶內(nèi)金花茂盛,顆粒粗壯、飽滿;品飲清香顯露,回味悠長(zhǎng);此茶產(chǎn)量稀少,有很強(qiáng)的收藏價(jià)值。


  天尖——以安化谷雨時(shí)期優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料,條形完整,葉底細(xì)嫩,湯色清澈透亮,口感醇和滑潤(rùn),且該茶利用獨(dú)特的制茶工藝,以松柏為料。炭火微焙,含有獨(dú)特的松煙味,是黑茶中的上上之品。

  道然黑磚:湖南黑毛茶為原料壓制,磚面平整,四角分明,厚薄一致,色澤黑褐,湯色紅黃微暗,滋味濃厚中微帶澀味。

  吉祥三寶——茯磚、天尖和千兩,三樣茶用棉袋獨(dú)立包裝,茯磚和千兩已切成方正顆粒,飲用攜帶極為方便。茶料品質(zhì)上乘,包裝大氣,自飲隨禮皆適宜。

  團(tuán)圓千兩餅——取千兩茶,去其首尾,取其精華,鋸成600g餅狀茶。外形黑潤(rùn)油亮,滋味醇厚,香氣純正,湯色橙黃明亮。團(tuán)圓寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美,是饋贈(zèng)家人長(zhǎng)輩親朋好友之禮品首選。

  茶圓月色——為了方便茶友對(duì)千兩茶的飲用,我們把整支的千兩茶鋸成了千兩餅,原料均取自于安化柘溪水庫(kù)庫(kù)區(qū)--中國(guó)最美茶園之一的鳳凰島生態(tài)茶園毛茶為原料;用傳統(tǒng)工藝,輔以傳統(tǒng)松柴明火培制做成,日曬夜露七七四十九天,吸天地之靈氣,收日月之精華,去除首尾,取其精華,做成千兩餅。外形色澤黑潤(rùn)油亮,滋味醇厚甘甜,香味純正持久,湯色橙黃明亮,葉底葉片中大完整均齊。

  黑金貢餅——來源于六步溪原始次生林的一級(jí)黑毛茶原料,茶葉嫩質(zhì),發(fā)酵淺,方便撬開飲用,茶香味濃,湯色橘黃紅亮等特點(diǎn)。

  茶葉較其它安化黑茶要細(xì)嫩、條形完整、口感厚實(shí),結(jié)合普洱茶的壓制工藝,是黑茶加工技術(shù)的一大創(chuàng)新!

  靈猴獻(xiàn)瑞————生肖紀(jì)念茶。由美術(shù)界泰斗操刀設(shè)計(jì)的郵票,將茶與郵票完美結(jié)合。恰逢2016年,靈猴獻(xiàn)瑞珍藏版茶禮。

“弘揚(yáng)晉商精神 重走萬里茶路”出征發(fā)車儀式在武夷山隆重舉行

  9月11日上午,在淅淅瀝瀝的秋雨中,在風(fēng)景如畫的武夷山下,在晉商萬里茶路起點(diǎn)下梅村,“弘揚(yáng)晉商精神重走萬里茶路”大型采訪活動(dòng)出征發(fā)車儀式在這里隆重舉行。山西日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)黨委委員、副總編輯張占鷹與晉中市委宣傳部常務(wù)副部長(zhǎng)丁美科為采訪團(tuán)鳴鑼發(fā)車,之后,采訪團(tuán)以下梅村為始,展開全媒體聚焦式報(bào)道,從而拉開萬里茶路采訪序幕。

  據(jù)介紹,此次活動(dòng)將跨越國(guó)內(nèi)共八個(gè)省份,途經(jīng)中、蒙、俄三國(guó)38個(gè)城市,行程13000多公里。發(fā)車儀式當(dāng)天,來自晉中各縣(區(qū)、市)委宣傳部、晉中市文化和旅游局、晉中市招商引資服務(wù)中心,南平市委宣傳部、武夷山市委宣傳部、中國(guó)商業(yè)史學(xué)會(huì)萬里茶道專業(yè)委員會(huì)等代表,晉商代表、萬里茶路常家后裔、渠家后裔、鄒家后裔、吳家后裔代表,以及重走萬里茶路采訪團(tuán)、福建當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十家媒體、萬里茶道沿線重點(diǎn)城市10余家媒體等嘉賓出席。

  中國(guó)晚報(bào)工作者協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王炳云表示,“弘揚(yáng)晉商精神重走萬里茶路”大型采訪活動(dòng)是一場(chǎng)集結(jié)國(guó)內(nèi)媒體力量、匯聚多方優(yōu)勢(shì)資源,探索茶路歷史文化、追求創(chuàng)新試聽傳播的思想及文化盛宴。主辦方邀請(qǐng)萬里茶路沿線的百余家主流媒體以及學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)聯(lián)合參與,這將是一場(chǎng)融傳統(tǒng)報(bào)道和新興傳播方式為一體、集采訪報(bào)道和活動(dòng)策劃為一體的大型綜合性、創(chuàng)新性新聞報(bào)道活動(dòng)。采訪團(tuán)通過多層次、多角度、多側(cè)面的采訪報(bào)道,弘揚(yáng)晉商精神,全力講好萬里茶路上的故事。

  “古老的萬里茶路從這里起步,新時(shí)代的萬里茶路正在書寫新輝煌?!睍x中市委宣傳副部長(zhǎng)丁美科表示,重走晉商萬里茶路意義深遠(yuǎn),積極主動(dòng)地對(duì)接中蒙俄經(jīng)濟(jì)走廊,重塑萬里茶路山西品牌,開辟、共建新晉商國(guó)際大通道。今天,采訪團(tuán)發(fā)車出征,期待通過媒體記者的視角,對(duì)萬里茶路途徑的沿線站點(diǎn)進(jìn)行全新觀察和記錄,尋訪晉商及晉商締造的商業(yè)歷史和現(xiàn)實(shí),同時(shí)能夠助力晉中市與武夷山市等沿途省市建立更為密切的經(jīng)貿(mào)文化聯(lián)系,為締造新時(shí)代的萬里茶路牽線、搭橋、助力。

  “發(fā)車儀式過后,“弘揚(yáng)晉商精神,重走萬里茶路”大型采訪活動(dòng)就全面開啟了。”山西晚報(bào)社社長(zhǎng)兼總編輯尹長(zhǎng)虹表示,之所以舉行這樣的活動(dòng),就是希望以文化賦能、旅游聚能、產(chǎn)業(yè)釋能的路徑,充分展示晉中市積極主動(dòng)對(duì)接中蒙俄經(jīng)濟(jì)走廊,挖掘晉商茶路人文價(jià)值,開辟、共建新晉商國(guó)際商路,為新時(shí)代山西經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展尋找新動(dòng)能的生動(dòng)實(shí)踐,具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

  為了組織好這次采訪活動(dòng),宣傳好晉商萬里茶路,宣傳好晉中的文化旅游資源,采訪團(tuán)將全面引入融媒體技術(shù)進(jìn)行宣傳報(bào)道,旨在為晉中“弘揚(yáng)晉商精神”的宣傳造勢(shì);全方位、多角度挖掘展示晉中精品景觀;關(guān)注晉中旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,嫁接學(xué)界智力資源,為晉中文旅發(fā)展出謀劃策;聯(lián)動(dòng)社會(huì)各界力量,為晉中量身打造“爆款”活動(dòng),將山西的好酒、好茶、好禮、晉中部分非遺產(chǎn)品,傳播至沿線各地,擦亮?xí)x中對(duì)外宣傳的名片,搭建起學(xué)界和政府以及各地之間共同發(fā)展的平臺(tái),共同探索新晉商、新晉中、新山西的創(chuàng)新發(fā)展之路,并將加強(qiáng)沿線八省經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)動(dòng)交流,也將起到助推作用。

  “迢迢萬里路,茶通天下情?!蔽湟纳绞姓f(xié)副主席金文蓮對(duì)到場(chǎng)的嘉賓表示歡迎并致辭,“重走萬里茶路”大型采訪活動(dòng)意義非凡,這是推動(dòng)新時(shí)代茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展的重要舉措,將進(jìn)一步弘揚(yáng)“萬里茶路”的偉大成就,為新起點(diǎn)上打響“萬里茶路”文化品牌、促進(jìn)沿線城市產(chǎn)業(yè)、文化等方面交流共同發(fā)力。金文蓮表示,晉中市和武夷山市深長(zhǎng)情誼,城市之間資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、文脈商脈相融,期望能夠與晉中市在經(jīng)貿(mào)合作、文化交流、旅游協(xié)作等領(lǐng)域加強(qiáng)合作,實(shí)現(xiàn)共同繁榮發(fā)展,更期待采訪團(tuán)能夠?qū)ぴL萬里茶道上的歷史故事,弘揚(yáng)晉商精神和武夷文化。

  “足斤足兩——起運(yùn)碼頭——吉時(shí)已到,響鼓喧聲——”,武夷山下梅村景隆號(hào)碼頭,晉商常家后裔與武夷山茶商鄒家后裔采集茶葉后,一幕再現(xiàn)當(dāng)年晉商先祖?zhèn)兲ど先f里茶路征程的走茶場(chǎng)景震撼著在場(chǎng)每一位嘉賓。

  走茶結(jié)束后,萬里茶路后裔代表紛紛登臺(tái)向采訪團(tuán)傳遞茶道仿古旗面,新時(shí)代、新發(fā)展、新轉(zhuǎn)型之下,晉商后裔、茶商后裔們傳遞旗幟,并希望新晉商們能夠重塑萬里茶路山西品牌,全力開辟、共建新晉商國(guó)際茶道。同時(shí),更期待接過旗幟的采訪團(tuán)能夠“鐵肩擔(dān)道義”,講好山西故事,聚焦晉中晉商故里,弘揚(yáng)晉商精神,傳播晉商文化,傳遞晉中文旅和招商引資新動(dòng)向,塑造晉中良好的形象。

  武夷山之后,采訪團(tuán)還將前往江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古;并從伊林(現(xiàn)二連浩特)進(jìn)入蒙古國(guó)境內(nèi);沿阿爾泰軍臺(tái),穿越沙漠戈壁,經(jīng)庫(kù)倫(現(xiàn)烏蘭巴托)到達(dá)中俄邊境的通商口岸恰克圖,穿過俄羅斯境內(nèi),經(jīng)莫斯科,最后抵達(dá)圣彼得堡。

  以茶為媒,尋訪百年茶路。采訪團(tuán)將沿著昔日晉中商人開辟的國(guó)際商道,尋訪沿途的每一個(gè)城市節(jié)點(diǎn),以考究晉商販茶、制茶的遺跡,尋訪新型晉商、新型企業(yè)代表,追溯萬里茶路內(nèi)涵,探尋“以義制利、家國(guó)天下”的晉商精神,觀察對(duì)話新老晉商的變化。以全方位、多維度、新高度、新視角,記錄萬里茶路上的晉中印記和晉商故事,從而更深層次的挖掘文化旅游資源與商業(yè)密碼,助力晉中探索轉(zhuǎn)型發(fā)展新路子。

  據(jù)介紹,“弘揚(yáng)晉商精神重走萬里茶路”大型采訪活動(dòng)由中共山西省委宣傳部、中國(guó)晚報(bào)工作者協(xié)會(huì)指導(dǎo),中共晉中市委、晉中市人民政府、山西日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦,中共晉中市委宣傳部、山西晚報(bào)社發(fā)起并承辦,邀請(qǐng)萬里茶道沿線的百余家主流媒體以及學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)聯(lián)合參與。

  古碼頭、古建筑、古集市、古樸民風(fēng)……此外,當(dāng)日上午,與會(huì)嘉賓們一行穿梭在下梅村的茶坊街市,參觀了鄒氏家祠、大夫第、“景隆號(hào)”商號(hào)等地,900多米的人工運(yùn)河穿村而過,遠(yuǎn)處裊裊炊煙,小橋流水人家,嘉賓們近距離感受著武夷山境內(nèi)唯一的清代茶市古街,近距離感受萬里茶路起點(diǎn)的厚重與滄桑。

  來源:搜狐焦點(diǎn)福州

關(guān)于茶的紀(jì)錄片有哪些?

馬上就是春節(jié)長(zhǎng)假了,沒有出游計(jì)劃的小伙伴,是不是感覺宅家七天,簡(jiǎn)直暗無天日……


我們特意為大家出了一招,讓你既放松又可以漲知識(shí)的度假方法——欣賞茶類紀(jì)錄片!


不用成群結(jié)伙,自己一人也可靜靜觀看;不用按部就班地入座茶席,隨便窩在一處就開始享受;玻璃杯沖泡一杯茶,影片看累了就加加水,看看杯中茶葉搖曳放松眼睛。


聽我這么一說,是不是心動(dòng)?一起看看都有哪些推薦的紀(jì)錄片吧!


《中國(guó)茶:東方的萬能藥》


由浙江農(nóng)林大學(xué)漢語國(guó)際推廣茶文化傳播基地、美國(guó)肯尼索州立大學(xué)孔子學(xué)院聯(lián)合美國(guó)佐治亞州公共電視臺(tái)共同制作的紀(jì)錄片《中國(guó)茶:東方的萬能藥》。


《中國(guó)茶:東方的萬能藥》分為五部分——“茶的起源”、“茶的種類”、“茶的養(yǎng)生”、“中國(guó)茶文化”、“中國(guó)茶在美國(guó)”。



攝制組在浙江農(nóng)林大學(xué)進(jìn)行大量的采訪、取景、拍攝,浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院院長(zhǎng)王旭烽專門組織了一批茶文化學(xué)者、科研專家對(duì)紀(jì)錄片腳本進(jìn)行反復(fù)修訂,使紀(jì)錄片呈現(xiàn)給觀眾的既有茶園紀(jì)實(shí),又不乏專家采訪;既有茶館、藥房中的市井百態(tài),又有儒釋道三教的茶道哲思。


并且在2017年6月11日,這個(gè)紀(jì)錄片獲得六項(xiàng)艾美大獎(jiǎng):最佳燈光獎(jiǎng),最佳劇本獎(jiǎng),最佳剪輯獎(jiǎng),最佳攝影攝像獎(jiǎng),最佳導(dǎo)演獎(jiǎng),最佳紀(jì)錄片題材獎(jiǎng)。


《茶,一片樹葉的故事》


茶,一片樹葉的故事》是由家喻戶曉的《舌尖上的中國(guó)》制作團(tuán)隊(duì),繼續(xù)打造的探尋世界茶文化紀(jì)錄片。



一共分為六個(gè)篇幅,每個(gè)篇幅50分鐘,分別從茶的種類、歷史、傳播、制作等角度完整呈現(xiàn)的關(guān)于茶的故事。


該片六集的主題詞分別為“土地與手掌的溫度”“路的盡頭”“燒水煮茶的事”“時(shí)間為茶而停下”“故鄉(xiāng),他鄉(xiāng)”以及“一碗茶湯見人情”。


《徽茶 AnHui Tea》


徽茶,即徽州茶,古徽州各縣有產(chǎn)?;罩莨欧Q歙州,轄有六縣,今除婺源屬江西上饒,績(jī)溪屬安徽宣城外都屬安徽黃山。


徽茶是以古徽州獨(dú)特的自然地理環(huán)境為基礎(chǔ)而形成的傳統(tǒng)茶葉系列。



由BTV拍攝的茶文化紀(jì)錄片《徽茶 AnHui Tea》,就是專門講述來自安徽的名茶。


整個(gè)紀(jì)錄片分兩集,第一集是黃山毛峰和六安瓜片,第二集是太平猴魁和祁門紅茶。


浙江大學(xué)公開課:茶文化與茶健康


這門公開課的主講人是王岳飛老師,他是浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng),茶學(xué)系副系主任,博士生導(dǎo)師,茶學(xué)博士,他從科學(xué)的方向?yàn)槲覀兘庾x茶。



公開課以傳統(tǒng)中華茶文化和現(xiàn)代茶科學(xué)研究為本體,詮釋了中華茶的起源、發(fā)展和傳播的歷史和其中體現(xiàn)出來的人文精神,并且在一個(gè)全新的背景下,用一個(gè)科學(xué)的視角來重新認(rèn)識(shí)茶的內(nèi)涵和健康價(jià)值。


王岳飛老師說古論今、由淺入深、通俗易懂,融知識(shí)性、趣味性、科學(xué)性為一體,看完后,我們會(huì)在輕松、愉快的氛圍中獲得知識(shí)。


《茶葉之路》


由央視播出的茶葉紀(jì)錄片《茶葉之路》,以茶葉之路的興衰歷史為線索,向觀眾介紹這條以茶葉為主的貿(mào)易通道是如何興起的,以及隱藏在茶葉貿(mào)易之間的中俄兩國(guó)歷史命運(yùn)轉(zhuǎn)折。



中、俄、蒙三國(guó)選取了三名體驗(yàn)者,以他們的參與和視角尋訪茶葉之路的遺址遺跡、茶葉貿(mào)易的形式以及與茶葉有關(guān)的故事和民俗,帶領(lǐng)觀眾們重走這趟茶葉之旅,并不是真實(shí)的重走茶葉之路哦~


《日本茶道》


這個(gè)紀(jì)錄片是來自Begin Japanology系列,Begin Japanology是日本NHK World TV面向海外觀眾播放的英語系列節(jié)目,始播于2009年,每周一期,每期30分鐘,主要介紹日本文化和風(fēng)土人情等。


對(duì)日本文化好奇的人來說,該節(jié)目信息量豐富,是了解日本的窗口。



《日本茶道》這個(gè)紀(jì)錄片主要講述的就是日本茶道,它分為抹茶道與煎茶道兩種,是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事,原稱為“茶湯”,茶道一詞所指的是較早發(fā)展出來的抹茶道,源自中國(guó)。


《茶葉之旅》


該紀(jì)錄片,紀(jì)錄冒險(xiǎn)家兼記者的西蒙·里夫前往東非,探訪英國(guó)國(guó)民飲料——茶葉背后的故事。


英國(guó)人每天要喝幾百萬杯茶,卻鮮有人知道它們來自何方。意料之外的是,英國(guó)茶包內(nèi)的茶葉大多不是來自印度或中國(guó),而是來自肯尼亞的港口城市蒙巴薩。



從這里開始,西蒙沿著茶葉之路,在肯尼亞和烏干達(dá)尋訪采茶、打包和運(yùn)輸茶葉的工人們;和馬賽牧人一起喝茶聊天....


對(duì)于英國(guó)飲茶文化有興趣的同學(xué)可以一看哦~


《茶緣天下》


《茶緣天下》是中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)指導(dǎo)下,由香港健康衛(wèi)視拍攝制作的大型文獻(xiàn)紀(jì)錄片


該片由茶學(xué)界泰斗,103歲的張?zhí)旄@先祟}字,旨在對(duì)整個(gè)茶行業(yè)進(jìn)行梳理,致力于尋找和展示世界上最好的茶。



本片從“茶緣”出發(fā),融情于茶,探秘千古茶事,讓普通觀眾通過此片,了解各地的茶品類、茶品牌、茶道以及風(fēng)格迥異的飲茶風(fēng)情。


《武夷山茶文化》


2007年10月,一個(gè)特殊的收藏儀式正在國(guó)家博物館舉行。這次被收藏的藏品,是產(chǎn)自福建武夷山的茶葉——大紅袍。將茶葉作為藏品,這對(duì)于專事收藏具有重大歷史文化價(jià)值藏品的國(guó)家博物館是前所未有的。


那么,大紅袍究竟是一種什么樣的茶,會(huì)受到如此的殊榮呢?



這個(gè)紀(jì)錄片就講述了武夷山的大紅袍、武夷巖茶的制作等文化,一共分為兩集,第一集《武夷問茶》,第二集《萬里茶路》,全方面帶我們走進(jìn)武夷山的茶文化。


《古茶之路》


《古茶之路》來自一檔汽車評(píng)測(cè)類節(jié)目《蘿卜報(bào)告》,他們駕駛汽車來到了一個(gè)熱情洋溢的地方,那就是云南的最南端——西雙版納自治州。


在那里,他們?cè)谏搅种斜M情馳騁,走過了紅土和爛泥的非鋪裝路面;結(jié)識(shí)了當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng),聽他們講述自己的故事;最后還有幸體驗(yàn)到了驚險(xiǎn)刺激的雨林越野摩托,并且將繼續(xù)前往西雙版納的西南方向——布朗山



這個(gè)紀(jì)錄片與茶感覺有些不搭,但這是從另一個(gè)角度去看茶,他們就如同剛出生的孩童,因?yàn)闄C(jī)緣巧合,懵懂無知地接觸茶。


或許,它也為想要云南自駕游的你,提供了完美攻略~



《茶界中國(guó)》


由江蘇衛(wèi)視推出,節(jié)目歷時(shí)三年創(chuàng)作,行程三十萬公里,尋中華茶脈,求匠心之道。


制作團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)中國(guó)11個(gè)省、市、自治區(qū)走訪到日本、英國(guó)、肯尼亞等茶葉原產(chǎn)地,第一次深度走訪中國(guó)茶葉最具代表性的原產(chǎn)地,奔赴海內(nèi)外,拍攝近百位茶人,從全新的角度來解讀茶葉,探尋茶葉最正宗的口感,為茶正本清源,展示中國(guó)的文化自信。


片名叫“茶界中國(guó)”,然而畫面幾分鐘便一轉(zhuǎn)到世界各地,非洲的肯尼亞、歐洲的英帝國(guó)……的確,茶文化由東方蘇醒,讓世界充滿敬意。而茶界本身便屬一界,怎能有國(guó)界之分呢?《茶界中國(guó)》把世界對(duì)茶的尊重與茶葉的絢麗靈魂,一 一道來。



當(dāng)然,關(guān)于茶的紀(jì)錄片不止上述所說的這些,還有很多~我們愛茶必會(huì)習(xí)之,除了喝茶、讀茶書,觀看茶類紀(jì)錄片也是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)方法哦!


童靴們?nèi)绻泻眉o(jì)錄片,歡迎留言分享哦!


以下為視頻鏈接,請(qǐng)長(zhǎng)按復(fù)制后到瀏覽器打開觀看:


1、《中國(guó)茶:東方的萬能藥》鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av9310650/?from=search&seid=5355636212448558867?


2、《茶,一片樹葉的故事》 鏈接:

https://www.360kan.com/va/Z85obXNx8ZEBDj.html


3、《 徽茶 AnHui Tea》鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av2846545/?from=search&seid=16871383334356469485


4、《浙江大學(xué)公開課:茶文化與茶健康選段》鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av2895298/?from=search&seid=16871383334356469485


5、《茶葉之路》鏈接:

https://www.360kan.com/va/Yc5laXNx82M3ED.html


6、《日本茶道》 鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av3356988/?from=search&seid=2447155513652086276


7、《BBC茶葉之旅》 鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av1285894/?from=search&seid=2447155513652086276


8、《茶緣天下》鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av2340266/?from=search&seid=2447155513652086276?


9、《武夷山茶文化》 鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av6555021/?from=search&seid=2447155513652086276


10、《古茶之路》鏈接:

https://www.bilibili.com/video/av4739523/?from=search&seid=1198335886367685407


11、《茶界中國(guó)》鏈接:

http://www.iqiyi.com/a_19rrhdt8wt.html?vfm=2008_aldbd


本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自“懂茶帝”

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