說到陳皮的應(yīng)用,當(dāng)然數(shù)廣東人最擅長,不光用作煲湯燒菜,還會用來制作各種糕點(diǎn)蜜餞。
而其他地方的人,可能只會拿陳皮煮水喝嘍。
盛夏來臨在即,還熱氣騰騰的煮陳皮湯喝似乎有點(diǎn)不合時宜。
但喜歡陳皮的你又不愿放棄,怎么辦?
今天教大家一個利用陳皮做果凍的方法,讓你的陳皮變得更好吃。
陳 皮 果 凍
原料表:優(yōu)質(zhì)陳皮、涼粉、白砂糖或蜂蜜、牛奶、各種水果、蜜餞
工具:電陶爐、玻璃壺、克秤、模具、量杯、水果刀、砧板、不銹鋼調(diào)羹、盤子
制作流程:
1、取陳皮一片,用文火煮至湯色金黃備用;
2、切好各種水果丁和蜜餞,放進(jìn)模具盒備用;
3、用量杯取300ml陳皮湯,秤涼粉25克,將涼粉倒入陳皮湯攪拌均勻,喜歡口感甜一點(diǎn)的可以加一勺白砂糖;
4、將攪拌好的陳皮湯倒入放好果丁的模具;
5、待陳皮涼粉湯完全冷卻后,將成型的果凍從模具中取出裝盤,即可食用,如果冷藏一下味道更佳。
6、根據(jù)自己的口感喜好,加入各種果肉、蜜餞、牛奶等食品。
現(xiàn)在越來越多的人開始喝茶了,這是一個很好的習(xí)慣,但是茶葉除了可以喝還有很多的妙用,一起來看看茶葉有哪些妙用吧!
去黑眼圈:
黑眼圈真的是個很惱人的東西,特別影響顏值有木有!用茶葉就可消去黑眼圈。
泡過水的茶包敷在眼下,可有效緩解黑眼圈。
烏黑亮發(fā):
洗過頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。
消除口腔異味:
時常將茶葉含在嘴里,便可消除異味,常用濃茶漱口,也有同樣功效。
燉肉更快:
燉牛肉時,總是要燉上三五個小時才行。
然而放一個茶包,肉熟得快,且味清香又解膩。
煮飯更香:
用淡茶葉水煮飯,米飯更會有一股清香,更有光澤。
煮茶葉蛋:
先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎。
然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮,以使茶葉更好地入味,最好的是用紅茶,色澤紅潤,味道香美。
去腥:
煎過魚的鍋,用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。
裝過魚的盆子盤子,用茶葉渣清洗擦拭,腥味就沒有了。
洗滌絲質(zhì)衣物:
絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑了。
用泡過的茶葉煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,可使色澤光亮如新。
驅(qū)蚊驅(qū)蟲:
將用過的茶葉曬干,可以驅(qū)除蚊蟲。
和蚊香的效果相同,而且對人體絕對無害的哦。
天然肥料:
沖泡過的茶葉堆掩在花圃或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
平時喝剩的茶葉水澆花也是很好的呢。
去污漬:
將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗,可以很好地去污。
亮潔家具:
用茶水浸漬的軟布擦洗舊家具,能除去油垢,令家具光亮如新。
除異味:
把殘茶葉曬干,放在廁所內(nèi)點(diǎn)燃,可以消除異味。
用布袋或絲襪裝少許茶葉放在新衣柜中當(dāng)除臭劑,效果很好。
雖然茶葉價值有高有低,但是喝完茶直接就把茶葉倒了非??上?,要知道,在生活中,茶葉的妙用真挺多,很多人都不知道!看看都有哪些吧……
健康妙用
去黑眼圈:說起黑眼圈,真的影響形象,平時你可以買眼膜啥的來貼一貼。當(dāng)然,你也可以用泡過水的茶包敷在眼下,有效緩解黑眼圈。
烏黑亮發(fā):那些年為了有一頭烏黑發(fā)亮的頭發(fā)無所不用其極,什么何首烏,霸王、米湯水都用……現(xiàn)在可以嘗試用茶水洗滌,可使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。
消除口腔異味:常常將茶葉含在嘴里,可以消除異味,常用濃茶漱口,也有同樣功效,某牙膏是否就是這個原理?
廚房妙用
煮茶葉蛋:這個想必很多人都知道了。先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎。然后再將茶葉最好是紅茶,放入水中繼續(xù)煮,以使茶葉更好地入味,那可是色澤紅潤,味道可口啊。
燉肉更快:燉牛肉時,總是要燉上三五個小時才行。然而放一個茶包,肉熟得快,且味清香又解膩。
煮飯更香:用淡茶葉水煮飯,米飯更會有一股清香,會更有光澤。
去腥味:煎過魚的鍋,用廢茶葉放在里面煮一段時間,可以有效去腥味。裝過魚的盆子盤子,也可以用茶葉渣清洗擦拭去腥。
居家妙用
洗滌絲質(zhì)衣物:用泡過的茶葉煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,可使色澤光亮如新。
驅(qū)蚊驅(qū)蟲:將用過的茶葉重復(fù)利用,再次曬干,可以驅(qū)除蚊蟲,還是純天然“蚊香”哦。
清潔妙用
去污漬:將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗,可以很好地去污。
亮潔家具:用茶水浸漬的軟布擦洗舊家具,能除去油垢,令家具光亮如新。
除異味:把殘茶葉曬干,放在廁所內(nèi)點(diǎn)燃,可以消除異味。用布袋或絲襪裝少許茶葉放在新衣柜中當(dāng)除臭劑,效果很好。
當(dāng)然,還能用作天然肥料:用茶葉水澆花還是可以的,另外茶葉渣堆掩在花盆里,地里,還能促進(jìn)花草的發(fā)育與繁殖。
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