先做兩個(gè)小測(cè)試，看看您對(duì)茶道知識(shí)了解多少。
第一題：你能準(zhǔn)確的說(shuō)出下圖中茶席上的茶具名稱嗎？
現(xiàn)在給大家公布一下答案：
1.茶針：如果茶壺被茶葉堵了，用來(lái)疏通茶壺眼。
2.茶夾：夾杯子。
3.茶匙：把茶葉罐里面的茶葉拔出來(lái)。
4.建水：盛放洗茶水、洗杯水等。
5.茶壺：盛放熱水。
6.茶壺：泡茶
7.壺承：承載茶壺
8.茶杯
9.茶托：放置茶盞的承盤。
10.茶葉罐
? ? ?如果上一題全答對(duì)了，只能說(shuō)明你是一名優(yōu)秀的茶道愛好者。沒答對(duì)也千萬(wàn)別氣餒，接下來(lái)給大家按照基礎(chǔ)茶具、煮水器具、茶道六君子、其他小道具、裝飾道具這幾個(gè)方面給大家科普一下。
1｜基礎(chǔ)茶具
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茶壺/蓋碗：用于泡茶。
公道杯：用于均勻茶湯、分茶。
品茗杯：用于喝茶，杯子較矮。
聞香杯：用于聞茶香，杯子較高。
茶盤：用于盛放茶具、排水。
茶葉罐：用于儲(chǔ)存茶葉。
茶濾：用于過(guò)濾茶渣。
茶巾：用于清理茶桌。?
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2｜煮水器具
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煮水壺
有飲水機(jī)、電熱水壺、陶壺、玻璃壺、鐵壺、銀壺等等。
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煮水爐
炭爐：適用于大部分材質(zhì)的壺，煮水活性好，但使用起來(lái)不太方便。
電磁爐：適用于鐵壺，不適用于玻璃壺、陶壺。
電陶爐：適用于大部分材質(zhì)的壺，鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱，煮水水質(zhì)好，且有利于煮水壺的保養(yǎng)。
3｜茶道六君子
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茶道六君子是功夫茶藝?yán)锏妮o助工具，材質(zhì)通常為竹木或金屬。“六君子”一般為六件，但茶刮和茶針有時(shí)候會(huì)制成一頭平一頭尖的結(jié)合體，則為五件。
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茶筒：用于收納道具。
茶漏：壺口較小的時(shí)候，可以放到壺口上起到一個(gè)漏斗的作用。
茶夾：用于夾杯子等。
茶則：用于從茶罐或包裝袋里取茶葉。
茶針：用于通壺嘴或撥茶葉。
茶刮：用于撥茶葉、清理茶壺。
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4｜其他小道具
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茶荷：用于展示、觀賞茶葉。
壺承：用于盛放茶壺。
養(yǎng)壺筆：用于養(yǎng)壺、養(yǎng)茶寵、清理茶盤。
杯墊：用于放置茶杯、敬茶。
茶刀：用于撬茶餅。
蓋置：用于放壺蓋。
茶夾架：用于擱茶夾、茶針、茶刮等。
水洗：用于清洗茶杯或盛放茶渣水。
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5｜裝飾道具
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茶席：材質(zhì)、形態(tài)多樣，功能類似于桌布。
茶寵：茶桌上的小擺件。
香爐：用于焚香。
花瓶：用于插花。
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? ? ? ??看了這么多的茶具，你是不是對(duì)茶道有了更深刻的認(rèn)識(shí)呢？接下來(lái)，小編將結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化，把陸羽在《茶經(jīng)》“四之器”中列出了唐朝時(shí)茶事所用的24種器具介紹給大家。
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茶道二十四器
風(fēng)爐
為生火煮茶之用，以中國(guó)道家五行思想與儒家為國(guó)勵(lì)志精神而設(shè)計(jì)。
筥（jǔ）
筥（jǔ）是裝炭用的竹簍，形狀有圓有方，亦有木箱者，外圍用藤條編出六角圓眼狀，底蓋合攏后似竹箱，蓋沿打磨光滑。
炭撾（tàn zhu?。?/strong>
六棱鐵器，長(zhǎng)一尺，用以碎炭。
火策
亦稱為火筷。頂端扁平，取炭用。多以鐵或熟銅制成。
鍑（fù）
用以煮水烹茶，以鐵為之，唐代亦有瓷鍑石鍑，富家有銀鍑。
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交床
為十字交叉形器物，將上面木板中間挖去一塊，用于安置鍑。
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紙囊
又白又厚的藤紙雙層縫制而成的紙袋，用于儲(chǔ)藏烤好的餅茶，茶灸熱后儲(chǔ)存其中，不使泄其香。
碾、拂末
前者碾茶，后者將茶拂清。
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羅合、則
羅合實(shí)為兩樣?xùn)|西，羅為篩茶末用的細(xì)眼篩子，合為存茶末的盒子，羅與合配合使用。
夾
為小青竹所制一尺二寸長(zhǎng)，用于夾烤茶葉之用。小青竹所制茶夾烤茶時(shí)將小青竹的水分與香氣同時(shí)烤出，可增進(jìn)茶滋味。
水方
用以貯生水，容量約為一斗。
漉水囊
用以過(guò)濾煮茶之水，有銅制、木制、竹制。
瓢
用剖開的葫蘆制成，又有用木頭雕鑿而成，用于舀水。
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竹莢
一種用竹子、桃木、柳木等所做的筷子。一尺長(zhǎng)，兩端用銀片包起，煎茶時(shí)用以環(huán)擊湯心，以發(fā)茶性。
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鹺簋、揭（cuó guǐ）
唐代煮茶采用加鹽去苦增甜，鹺簋（cuó guǐ）是裝鹽用的小罐子，一般為圓形，與揭搭配使用，揭即用竹子制成的取鹽花用的小勺。
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熟盂
用以貯熱水。唐人煮茶講究三沸，一沸后加入茶直接煮，二沸時(shí)出現(xiàn)泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸將盂中之熟水再入釜中。
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碗
是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外還有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、壽州瓷、洪州瓷。以越瓷為上品。
畚（běn）
用于收納茶碗，碗與碗之間用特產(chǎn)紙隔開避免碰撞。
扎
用茱萸木夾棕櫚皮捆扎成刷狀，或?qū)⒆貦捌ひ活^扎緊套入竹管中做成筆狀，用以清洗品飲后的茶具，類似現(xiàn)在的養(yǎng)壺筆。
滌方
清洗用的盆子，可用于盛裝廢水。由木板拼合而成，制法與水方相同。
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渣方
用來(lái)傾倒廢棄物，匯聚各種沉渣。
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巾
通俗的講即抹布，現(xiàn)在稱茶巾，以粗綢布制成，二尺長(zhǎng)，通常做兩塊輪換使用，用以擦拭器具。
具列
用以陳列茶器，類似現(xiàn)代酒架。
都籃
因能裝下全部器具而得名。飲茶完畢，收貯所有茶具，以備來(lái)日。
古人飲茶，大多都會(huì)用上這茶道二十四器。用現(xiàn)在人的觀點(diǎn)來(lái)看，飲一杯茶要這么多復(fù)雜的器具似乎難以理解。但在古人看來(lái)，則是完成一種儀式，是使飲茶至好至精的必然過(guò)程。用器的過(guò)程，也是享受制湯、造華的過(guò)程。
“講究”是一種儀式感，也是一個(gè)人的品味。那么茶席上都有些什么茶具呢？
今天茶姐幫大家整理了一份完整的茶具列表，茶具各有其用，哪怕是小小一件，都有其妙用，快來(lái)看看你的茶席上還缺少什么茶具吧～
基礎(chǔ)茶具：
蓋碗：蓋碗是指一只上有蓋、中有碗、下有托的茶具，主要用于泡茶。
茶壺：茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿，是茶具的一種，主要用于泡茶。
公道杯：是指用于均勻茶湯、再分茶至品茗杯中的茶具。
品茗杯：是指用于喝茶，較矮的茶杯。
聞香杯：用于聞香，比品茗杯更細(xì)長(zhǎng)，多用于沖泡臺(tái)灣高香的烏龍茶時(shí)使用。茶墊：比茶盤小，用于盛放品茗杯、遞茶使用。
茶荷：用于盛放茶葉、觀賞茶葉，將茶葉放入茶壺中。形狀多以有引口的半球形，通常用竹、木、陶、瓷等制成。
茶巾：又稱為“茶布”，多用棉、麻制成，可以用于擦拭干茶壺，也可用于擦拭滴落在桌面的茶水。
茶盤：茶盤是用于放置茶具、茶杯。一般而言，茶盤要平，才不會(huì)讓茶杯不穩(wěn)，搖晃不定。
茶濾：用于從茶壺中過(guò)濾茶湯，避免茶湯中有茶葉渣落入茶湯。
茶道六君子
茶桶：用于盛放茶藝用品器皿的器筒。
茶漏：在置茶中，用于放置在壺口上，可以將茶葉導(dǎo)入壺中，防止茶葉掉落在茶湯中，影響喝茶口感。
茶則：又稱“茶勺”，用于將茶葉盛入茶壺中，也可以用于衡量茶葉用量，確保投茶量適中。
茶夾：又稱“茶筷”，可以將茶渣從壺中夾出，也可以用于夾著茶杯洗杯，防止洗茶杯時(shí)燙手。
茶針：又稱“茶通”，是用于疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)，以保持水能流暢的從壺嘴中流出，不會(huì)被茶葉堵塞。
茶匙：又稱“茶撥”“茶扒”，是一種細(xì)長(zhǎng)的小把子，主要用于挖取泡過(guò)的茶、茶壺內(nèi)的茶。
茶席裝飾
桌旗：是擺放在茶桌上的軟裝飾品，功能類似與桌布，用于裝飾茶桌。
茶寵：是一種用茶水滋養(yǎng)的寵物，或是飲茶時(shí)的把玩之物。
多用紫砂或者橙泥等燒制的工藝品。
其他工具
養(yǎng)壺筆：一般用純天然的動(dòng)物鬃毛支撐，用于保養(yǎng)紫砂，陶瓷等各類茶器。
杯墊：用于放置茶杯、敬茶等等。
茶刀：用于撬茶餅、茶磚等緊壓茶。
茶置：用于放置茶壺蓋的器具。
茶夾架：用于擱置茶夾、茶針、茶匙等工具。
茶洗：也叫“茶渣缸”用于清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。
你的茶席還差了什么茶具呢？若是你還知道其他茶具，也歡迎各位補(bǔ)充~
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茶姐認(rèn)為，泡茶可以很簡(jiǎn)單，一壺一杯就可以享受茶的魅力，泡茶也可以很講究，一桌講究的茶席更能為喝茶增添幾分味道。
“講究”是一種儀式感，也是一個(gè)人的品味。那么茶席上都有些什么茶具呢？
今天茶姐幫大家整理了一份完整的茶具列表，茶具各有其用，哪怕是小小一件，都有其妙用，快來(lái)看看你的茶席上還缺少什么茶具吧～
基礎(chǔ)茶具：
蓋碗：蓋碗是指一只上有蓋、中有碗、下有托的茶具，主要用于泡茶。
茶壺：茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿，是茶具的一種，主要用于泡茶。
公道杯：是指用于均勻茶湯、再分茶至品茗杯中的茶具。
品茗杯：是指用于喝茶，較矮的茶杯。
聞香杯：用于聞香，比品茗杯更細(xì)長(zhǎng)，多用于沖泡臺(tái)灣高香的烏龍茶時(shí)使用。茶墊：比茶盤小，用于盛放品茗杯、遞茶使用。
茶荷：用于盛放茶葉、觀賞茶葉，將茶葉放入茶壺中。形狀多以有引口的半球形，通常用竹、木、陶、瓷等制成。
茶巾：又稱為“茶布”，多用棉、麻制成，可以用于擦拭干茶壺，也可用于擦拭滴落在桌面的茶水。
茶盤：茶盤是用于放置茶具、茶杯。一般而言，茶盤要平，才不會(huì)讓茶杯不穩(wěn)，搖晃不定。
茶濾：用于從茶壺中過(guò)濾茶湯，避免茶湯中有茶葉渣落入茶湯。
茶道六君子
茶桶：用于盛放茶藝用品器皿的器筒。
茶漏：在置茶中，用于放置在壺口上，可以將茶葉導(dǎo)入壺中，防止茶葉掉落在茶湯中，影響喝茶口感。
茶則：又稱“茶勺”，用于將茶葉盛入茶壺中，也可以用于衡量茶葉用量，確保投茶量適中。
茶夾：又稱“茶筷”，可以將茶渣從壺中夾出，也可以用于夾著茶杯洗杯，防止洗茶杯時(shí)燙手。
茶針：又稱“茶通”，是用于疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)，以保持水能流暢的從壺嘴中流出，不會(huì)被茶葉堵塞。
茶匙：又稱“茶撥”“茶扒”，是一種細(xì)長(zhǎng)的小把子，主要用于挖取泡過(guò)的茶、茶壺內(nèi)的茶。
茶席裝飾
桌旗：是擺放在茶桌上的軟裝飾品，功能類似與桌布，用于裝飾茶桌。
茶寵：是一種用茶水滋養(yǎng)的寵物，或是飲茶時(shí)的把玩之物。
多用紫砂或者橙泥等燒制的工藝品。
其他工具
養(yǎng)壺筆：一般用純天然的動(dòng)物鬃毛支撐，用于保養(yǎng)紫砂，陶瓷等各類茶器。
杯墊：用于放置茶杯、敬茶等等。
茶刀：用于撬茶餅、茶磚等緊壓茶。
茶置：用于放置茶壺蓋的器具。
茶夾架：用于擱置茶夾、茶針、茶匙等工具。
茶洗：也叫“茶渣缸”用于清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。
你的茶席還差了什么茶具呢？若是你還知道其他茶具，也歡迎各位補(bǔ)充~
