獻禮祖國70華誕?諸城綠茶世園飄香
?2019年4月29日至10月7日，2019年中國北京世界園藝博覽會（以下簡稱：世園會）在北京市延慶區(qū)召開。世園會是經(jīng)國際園藝生產(chǎn)者協(xié)會批準(zhǔn)、國際展覽局認(rèn)可的最高級別的世界園藝博覽會，主題為“綠色生活 美麗家園”。
本屆世園會共分為中國館、國際館、生活體驗館、植物館及演藝中心等五個大分區(qū)，祖國七十華誕之時，在桃林鎮(zhèn)黨委書記方有海的帶領(lǐng)下，攜農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任孫中軍、諸城市茶葉協(xié)會會長王景昌赴世園會，諸城綠茶綻放于生活體驗館的茶文化體驗館展廳。
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期間，“小茶人”為來賓們親手泡制了一杯清香四溢的諸城綠茶，她虔誠的態(tài)度、專注的神情和嫻熟的手法受到了現(xiàn)場嘉賓的交口稱贊，更有很多觀眾駐足觀看繼而加入品茗諸城綠茶的隊伍，展廳內(nèi)高朋滿座、品茗論道，不亦樂乎，讓來賓在品味諸城綠茶獨特品質(zhì)的同時，感嘆諸城綠茶文化的迅速發(fā)展和有效傳承。
世園會進入尾聲，中國國際茶文化協(xié)會副會長于觀亭、世園會茶文化體驗館總負(fù)責(zé)人王路蒞臨諸城綠茶展廳參觀指導(dǎo)。
諸城綠茶與北京世園會喜結(jié)茶緣，穎青茶業(yè)喜獲2019年中國北京世界園藝博覽會茶文化體驗館合作單位。諸城綠茶已經(jīng)成為諸城靚麗的城市名片，借助2019年中國北京世界園藝博覽會的東風(fēng)，它將被更多的人欣賞與品鑒。
7月20日上午，“北茶經(jīng)典醇香中國”諸城綠茶品牌全景發(fā)布會在山東廣播電視臺新聞發(fā)布廳舉行，來自山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山東廣播電視臺、諸城市委市政府、山東省茶文化協(xié)會，和省內(nèi)部分茶葉經(jīng)銷商、諸城市茶企及合作社代表、消費者代表參加活動，對“諸城綠茶”進行推介。另外活動也在抖音、快手等視頻平臺進行了同步直播，全網(wǎng)累計觀看人數(shù)超百萬人次。活動由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，山東廣播電視臺和諸城市委市政府共同主辦，中共諸城市委宣傳部、山東廣播電視臺農(nóng)科頻道、諸城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、諸城市桃林鎮(zhèn)黨委政府承辦。
此次活動旨在加強“諸城綠茶”品牌與媒體的合作，通過傳統(tǒng)媒體與新媒介融合傳播的方式，提高“諸城綠茶”品牌知名度，擴大全國影響力。會上，嘉賓、代表以及觀眾現(xiàn)場觀看了“諸城綠茶”的宣傳片和茶藝表演，多角度、全方位了解“諸城綠茶”歷史文化，并成立山東“諸城綠茶”銷售聯(lián)盟，來自諸城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、“諸城綠茶”銷售聯(lián)盟和濟南市茶商的代表詳細(xì)介紹了“諸城綠茶”的優(yōu)勢與特點，與會觀眾和觀看直播的網(wǎng)友紛紛對“諸城綠茶”點贊。發(fā)布儀式后，諸城市副市長楊連富專門來到農(nóng)產(chǎn)直播區(qū)，和廣大網(wǎng)友見面，推薦“諸城綠茶”，現(xiàn)場進行直播帶貨。另外山東廣播電視臺10多家重點新聞欄目，中央和省內(nèi)20多家主流媒體共同參與了此次活動，并全程進行報道。
諸城市地處山東半島東南部，是山東省茶葉重要產(chǎn)區(qū)之一，是我國緯度最高的茶葉種植區(qū)之一?！爸T城綠茶”葉片肥厚嫩綠，含多種微量元素，湯鮮綠、味鮮醇、豌豆香濃郁、耐沖泡，飲過之后，唇齒留香，兩三茶水以后，湯色依然晶瑩濃郁，茶香潤心，被譽為中國“北端茗茶”。
自上世紀(jì)50年代諸城實施“南茶北引”開始，經(jīng)過60多年的發(fā)展，“諸城綠茶”經(jīng)歷了從無到有，由小到大，從零散到規(guī)模，從低效到高端的發(fā)展歷程?！爸T城綠茶”是濰坊市首批知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，是經(jīng)國家三部委認(rèn)定的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。目前，擁有“中國馳名商標(biāo)”1件，“山東省著名商標(biāo)”3件，“山東省名牌產(chǎn)品”2件。有1家茶葉加工企業(yè)的產(chǎn)品通過了國家有機食品認(rèn)證，8家通過了綠色食品認(rèn)證，6個茶葉基地通過省級無公害基地認(rèn)證。2019年，諸城綠茶走進北京參加了中國北京世界園藝博覽會，贏得了參會人員的一致好評，成為了山東農(nóng)業(yè)的一張名片。
近年來，諸城市委、市政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，按照品牌化引領(lǐng)、園區(qū)化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、社會化服務(wù)、融合化發(fā)展“五化發(fā)展”思路，積極推進茶葉種植基地建設(shè)向“高、精、尖”方向發(fā)展，把農(nóng)戶茶園逐步通過土地流轉(zhuǎn)、土地代管、土地托管等多種形式將茶園成方連片，園區(qū)通路硬化、綠化、栽植防風(fēng)林，構(gòu)織起了“林中有茶、茶中有花、花中有果、果中有人家”的美麗畫面，打造出了茶景結(jié)合、茶旅一體的產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、和諧幸福的美麗鄉(xiāng)村。截至目前，全市培育起茶葉合作社68家、茶葉加工企業(yè)140多家，從事茶葉的相關(guān)人員近萬人，年產(chǎn)干毛茶1000多噸，產(chǎn)品銷往北京、上海、天津、重慶、浙江等11個省市。
原標(biāo)題：“北茶經(jīng)典 醇香中國”諸城綠茶品牌 全景發(fā)布會在濟南舉行
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齊長城在濰坊諸城市境內(nèi)經(jīng)過枳溝鎮(zhèn)、皇華鎮(zhèn)、桃林鎮(zhèn)、桃園片區(qū)，全長49.85公里。諸城南部，山巒之間，茶園青青。“諸城綠茶”，素有中國“最北端茗茶”之譽，是諸城市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承產(chǎn)品。以“諸城綠茶”為代表的茶產(chǎn)業(yè)，逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)刂r(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。
茶園里種出致富路
諸城市桃林鎮(zhèn)，齊長城蜿蜒而過，這里是“諸城綠茶”的主要產(chǎn)區(qū)，目前已發(fā)展生態(tài)高效茶園3萬5000畝，陸續(xù)通過了國家農(nóng)業(yè)部的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品基地認(rèn)證。近年來，一幅“林中有茶，茶中有花，花中有果，果中有人家”的美麗鄉(xiāng)村畫卷徐徐展開。依托茶產(chǎn)業(yè)，以桃林鎮(zhèn)為中心，輻射帶動65個網(wǎng)格、8000余戶增收致富，帶動周邊4萬多畝茶園建設(shè)，推動當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展。
穎青綠茶創(chuàng)始人、諸城市茶葉協(xié)會會長王景昌今年57歲，是“諸城茶葉”發(fā)展的帶頭人。他告訴山東商報·速豹新聞網(wǎng)記者，早在1989年，他便涉足茶行業(yè)了?！爸T城綠茶”的種植區(qū)域主要集中在諸城南部山區(qū)，當(dāng)?shù)胤N茶的歷史可以追溯到宋代，距今已有800余年。
1958年經(jīng)過“南茶北引”，引進南方茶種、茶苗，以及學(xué)習(xí)南方種茶、采茶、炒茶技術(shù)等，“諸城綠茶”的種植規(guī)模進一步擴大。王景昌介紹，與南方溫暖濕潤的氣候不同，北方更適合種植綠茶。步入萬畝茶園，可以見到，“諸城綠茶”的茶樹品種較于南方茶樹相對矮小，不少村民正在茶園進行采茶工作。
記者了解到，早年間“諸城綠茶”的種植以分散的一家一戶模式為主，無法形成聚集優(yōu)勢，也存在產(chǎn)銷缺少配套服務(wù)的實際問題。自2005年3月至2017年5月，諸城通過土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)戶托管、協(xié)會代管等形式，原本零散的幾十畝茶園擴大到幾百畝，到2019年又發(fā)展為連接成片的13000畝，并陸續(xù)通過了國家農(nóng)業(yè)部的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品基地認(rèn)證。
2006年，王景昌牽頭制定了《諸城綠茶地方標(biāo)準(zhǔn)》，讓茶農(nóng)、茶企有規(guī)可循，使得從產(chǎn)品基地、原料、外形、色、香、味、湯到包裝，從茶農(nóng)到茶企，“諸城綠茶”的生產(chǎn)更趨規(guī)范。同時，“諸城綠茶”還建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，使用雙重二維碼技術(shù)，對茶葉生產(chǎn)的全過程進行全方位監(jiān)管。
小茶葉成大產(chǎn)業(yè)
“諸城綠茶”具有湯鮮綠、味鮮醇、豌豆香濃郁、微苦澀感、回味甘甜、葉片肥厚、耐沖泡的風(fēng)味特點。其中，豌豆香是“諸城綠茶”獨有的風(fēng)味。“我們的制茶工藝主要有6道工序，攤晾、殺青、儲存等，每一道工序都和其他地方不一樣，如殺青的溫度我們比國家標(biāo)準(zhǔn)的溫度高100多攝氏度。”
王景昌介紹，“諸城綠茶技藝”被評為山東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。傳承人趙永青是國家級評茶師，也是他的妻子。2001年，夫妻二人在桃林鎮(zhèn)創(chuàng)辦了當(dāng)?shù)氐谝患也鑿S——穎青茶廠，如今已發(fā)展成為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。
“當(dāng)初，茶葉的銷售主要靠口碑。有人覺得茶葉不錯，就開始拿來贈人，就這樣一傳十十傳百，我們茶葉的名氣就慢慢傳開了?！闭劦絼?chuàng)辦茶廠的初衷，王景昌對記者說，當(dāng)時諸城本地有很多賣茶葉的店家，普遍“沒有建立品牌”?！拔覀冧N售當(dāng)季茶，就是當(dāng)季出的茶，但沒有品牌不能總是叫當(dāng)季茶，就想著必須要有一個自己的生產(chǎn)廠。”
“讓茶產(chǎn)業(yè)成為一個致富的產(chǎn)業(yè)，帶動每一位老百姓致富”，是王景昌多年來一直堅持的目標(biāo)。從帶動全村發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)致富，到帶領(lǐng)全鎮(zhèn)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，王景昌說，近年來，經(jīng)過號召與推廣，越來越多的老百姓參與到種茶，通過聯(lián)合村里的茶農(nóng)，茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大。茶園從最初的40畝，到如今的3萬余畝，“有的老百姓年齡比較大了，我們就把土地流轉(zhuǎn)過來，讓老百姓沒有后顧之憂，他們除了可以拿到流轉(zhuǎn)土地款，每年還有10%的分紅?！?
好山好水種好茶
在諸城，“齊長城以南，高山多霧”，每到雨天，就會出現(xiàn)“雨時滿天遍地云的”景象?！安枞~喜歡霧?！辈烧^程中，怎么采、用什么東西盛，再送到茶廠，“都是有專門要求的。”王景昌介紹，“諸城綠茶”茶園所在的區(qū)域，土壤不適宜種植小麥、玉米等糧食作物，但卻非常適宜種植茶樹?！爸T城綠茶”的茶樹為小灌木型，“5年以上的成齡茶園，收入還是蠻可觀的?！?
“茶葉的品質(zhì)與水土、氣候有關(guān)。一億兩千萬年以前火山噴發(fā)，我們這個地方也受火山噴發(fā)影響，火山灰較多，土壤的營養(yǎng)成分比較多。我們這里的石頭到處都是明礬石、麥飯石等，而這些礦石可以凈水。有了好的水，有了好的土，就種出了好的茶葉。”
在一行行茶樹旁邊，村民們安插了許多小旗形狀的黃色粘蟲板，“一畝地按40張的數(shù)量設(shè)置的，蚜蟲喜歡顏色，過來就會被粘住”，以此避免使用農(nóng)藥而達到驅(qū)蟲、殺蟲的作用，解決了農(nóng)殘的問題。
王景昌說，每年從農(nóng)歷3月底開始，采茶工作會一直持續(xù)到11月份。到了冬天，茶樹會蓋上一層秸稈“棉被”過冬?！岸熹伾弦粚硬荩瑏砟甏禾炀蜖€掉了，就會產(chǎn)生大量蚯蚓，蚯蚓可以讓土壤松弛，土壤松弛后就能進入空氣，進一步產(chǎn)生養(yǎng)分，有利于茶樹根部吸收?！?
來源：山東商報·速豹新w網(wǎng) 記者 許暢 實習(xí)生 龔佳玲，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
