作為2022年第三屆“海絲”國(guó)際茶文化論壇系列活動(dòng)之一的“幸福寧德綠色發(fā)展”主題分享，29日下午在福建寧德福鼎市舉行，茶業(yè)界專(zhuān)家學(xué)者齊聚一堂、共話“茶文章”，推動(dòng)打造寧德現(xiàn)代化生態(tài)茶產(chǎn)區(qū)。
“茶是民生產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)，是取之不盡的綠色寶藏，更是茶農(nóng)的綠色銀行?！备＝ㄊ》N植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰表示，未來(lái)寧德茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將圍繞著茶產(chǎn)業(yè)的綠色、生態(tài)、安全與可持續(xù)發(fā)展，在廣泛應(yīng)用現(xiàn)代高科技手段改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，推行機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化。
寧德是中國(guó)著名的茶葉之鄉(xiāng)，全市茶園總面積達(dá)102萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)12萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)212億元；擁有5個(gè)全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，其中3個(gè)入選全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣。
近年來(lái)，寧德茶業(yè)在生態(tài)建設(shè)、質(zhì)量安全、龍頭培育、品牌創(chuàng)建、市場(chǎng)拓展等方面都取得了明顯成效，并帶動(dòng)了全市三分之一人口、70%的農(nóng)戶從事茶葉生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。
寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李輝表示，下一步，將深挖閩東豐富的茶文化歷史，推進(jìn)茶科技縱深發(fā)展，通過(guò)“文化興茶”“科技強(qiáng)茶”，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向綠色、健康、高質(zhì)量發(fā)展。
寧德產(chǎn)好茶、多名茶?！疤寡蠊し颉痹鴥纱潍@得巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)，曾是英國(guó)王室專(zhuān)供茶；福鼎白茶素有“世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎”的美譽(yù)，已經(jīng)連續(xù)13年躋身中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)。
在“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”福鼎，該市全面推進(jìn)大數(shù)據(jù)溯源體系建設(shè)。福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)于去年3月建成并投入運(yùn)行，全市茶園信息、茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程全面納入溯源系統(tǒng)。截至目前，入駐系統(tǒng)企業(yè)2859家、經(jīng)紀(jì)人4129個(gè)、茶農(nóng)77799戶；今年春茶納入系統(tǒng)的茶農(nóng)累計(jì)出售茶青4.75萬(wàn)噸，茶農(nóng)收入總金額27.52億元。
福鼎市人大常委會(huì)主任、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長(zhǎng)蔡梅生表示，從一年多來(lái)的實(shí)踐看，福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)能有效地維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，實(shí)現(xiàn)福鼎白茶原產(chǎn)地和品質(zhì)從茶園到茶杯全過(guò)程可追溯，做到了運(yùn)用茶科技為茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展保駕護(hù)航。
在中國(guó)百年紅茶“坦洋工夫”的發(fā)祥地——福安市社口鎮(zhèn)坦洋村，茶產(chǎn)業(yè)已成為坦洋鄉(xiāng)村振興的重要依托，全村八成以上人口涉茶，2021年人均可支配收入達(dá)2.8萬(wàn)元；茶園種植面積從500余畝擴(kuò)大到近4000畝，昔日荒山變身“茶?！?。
社口鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)陸絢說(shuō)，將以“茶鄉(xiāng)觀光休閑+特色民宿+茶文化研學(xué)”的發(fā)展模式，結(jié)合每年舉辦開(kāi)茶節(jié)、斗茶賽，打響“坦洋工夫”茶品牌，走出一條茶旅融合新路子。
寧德產(chǎn)茶歷史更是悠久，早在唐朝中葉，就開(kāi)始制茶。1898年，清政府在寧德三都澳設(shè)立“福海關(guān)”，這是中國(guó)第一個(gè)因茶而設(shè)的海關(guān)，也被譽(yù)為“海上茶葉之路”的起點(diǎn)。那時(shí)，中國(guó)茶葉就是從這里出關(guān)，銷(xiāo)往世界各地，也把中國(guó)悠久的茶文化傳播到世界各地。
“進(jìn)一步推動(dòng)寧德茶文化‘走出去’?！敝黝}分享嘉賓、中新社福建分社社長(zhǎng)助理呂巧琴建議，大力講好寧德千年茶文化交流的歷史連接、寧德與“海絲”沿線國(guó)家友好往來(lái)的茶故事；并發(fā)揮寧德“僑”的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)開(kāi)展寧德茶葉重走“海絲”路、“洋網(wǎng)紅”寧德茶鄉(xiāng)行等活動(dòng)，弘揚(yáng)茶文化；培育茶文化海外傳播者，讓更多的人通過(guò)茶了解中國(guó)。(完)
5月29日，一市民在寧德新華書(shū)店圖書(shū)城翻閱新版《寧德茶志》。據(jù)悉，新版《寧德茶志》近日已在寧德各縣(市、區(qū))新華書(shū)店限量發(fā)行。全書(shū)編纂前后歷時(shí)4年，約160萬(wàn)字，系統(tǒng)梳理了寧德市茶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展歷史脈絡(luò)，是迄今為止，供廣大茶界愛(ài)好者更直觀、深入認(rèn)識(shí)了解研究閩東北茶葉的一本書(shū)籍。
5月29日，一市民在寧德新華書(shū)店圖書(shū)城翻閱新版《寧德茶志》。
新版《寧德茶志》由寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)于2015年10月?tīng)款^組織編纂，由寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、市茶業(yè)局、市文化局、市文聯(lián)、市方志委和各縣(市、區(qū))與茶有關(guān)部門(mén)人員組成。
5月29日，一市民在寧德新華書(shū)店圖書(shū)城翻閱新版《寧德茶志》。
志書(shū)由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張家坤題詞，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周?chē)?guó)富作序。志書(shū)從起草至編纂出版，頭尾歷時(shí)四年，數(shù)易其稿，于2019年10月付印出版，新書(shū)限量2000冊(cè)。志書(shū)記錄內(nèi)容年限上至事物發(fā)端，下限為2016年12月31日，個(gè)別重大事項(xiàng)到下限順延至出版前。
新版《寧德茶志》寧德新華書(shū)店限量發(fā)行。
全書(shū)設(shè)茶區(qū)茶村、茶園、茶樹(shù)、茶葉制作品鑒、茶葉貿(mào)易、茶葉運(yùn)輸、名茶品牌與保護(hù)傳承、茶葉教育科研、茶文化、茶文化交流、茶業(yè)管理、人物、重要文獻(xiàn)附錄等十三章，約160萬(wàn)字。
新版《寧德茶志》上市發(fā)行。
據(jù)悉，全書(shū)科學(xué)系統(tǒng)地梳理了寧德市茶葉生產(chǎn)發(fā)展到歷時(shí)脈絡(luò)。書(shū)中觀點(diǎn)新穎，史料詳實(shí)記錄了茶葉已深深地嵌入到寧德人到生活習(xí)俗、宗教信仰和文化藝術(shù)之中，成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化發(fā)展史中的重要內(nèi)容。同時(shí)，書(shū)中還介紹了茶與茶文化扮演了中韓、中日和對(duì)外交流合作到重要媒介。唐代，韓國(guó)高僧元表進(jìn)入霍童山那羅窟修行和日本高僧空海赤岸登陸閩東期間，將閩東茶種和制茶技藝傳入韓日，千年以降，傳承不替，在中韓、中日人民之間架起了友誼之橋等等。
來(lái)源：東南網(wǎng)寧德5月29日訊(本網(wǎng)記者陳翊群)
12月2日，由中華文化促進(jìn)會(huì)萬(wàn)里茶道協(xié)作體會(huì)展中心、廈門(mén)世展商務(wù)會(huì)展有限公司以及寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦“寧茶品牌俄羅斯行”寧茶產(chǎn)業(yè)線上經(jīng)貿(mào)對(duì)接會(huì)，依托“莫斯科茶業(yè)博覽會(huì)暨福建茶產(chǎn)業(yè)(俄羅斯)海外倉(cāng)展”通過(guò)線上平臺(tái)，采取線下“代參展”+「線上展位」、海外倉(cāng)等模式，由當(dāng)?shù)胤g現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接參觀者、采購(gòu)商，連線國(guó)內(nèi)企業(yè)實(shí)時(shí)洽談。并通過(guò)線上平臺(tái)邀請(qǐng)更多觀眾上線參觀瀏覽，讓企業(yè)接觸更多潛在客戶，進(jìn)一步加強(qiáng)品牌宣傳、推廣開(kāi)拓海外市場(chǎng)，有效解決疫情防控期間跨境參展難、成本高的問(wèn)題，助推寧德茶企開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。
寧茶產(chǎn)業(yè)線上經(jīng)貿(mào)對(duì)接會(huì)由寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳道興及寧德市電子商務(wù)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉小可主持，與俄羅斯第一茶館 NITKA 總經(jīng)理安德烈·科爾巴辛諾夫，獨(dú)聯(lián)體文化外交和茶旅部部長(zhǎng)、獨(dú)聯(lián)體和中國(guó)國(guó)家項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、國(guó)際咨詢委員會(huì)董事會(huì)董事安娜斯塔西婭·巴甫洛娃，生態(tài)食品貿(mào)易有限責(zé)任公司總經(jīng)理、投資咨詢集團(tuán)“生意公式”管理伙伴安德烈·西洛瓦特斯基分別進(jìn)行了線上交流。陳道興會(huì)長(zhǎng)介紹了寧德各類(lèi)茶葉品牌和寧茶發(fā)展歷史，雙方就目前俄羅斯茶葉市場(chǎng)情況及寧德企業(yè)如何在俄羅斯推廣茶葉貿(mào)易，寧茶走進(jìn)俄羅斯未來(lái)發(fā)展方向等話題進(jìn)行了友好交流，俄方表示非常歡迎更多更好的寧茶品牌走進(jìn)俄羅斯，并表達(dá)了對(duì)加強(qiáng)雙方經(jīng)貿(mào)合作的祝愿。
對(duì)接會(huì)得到了俄羅斯索科利尼基展覽集團(tuán)、寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、寧德市電子商務(wù)協(xié)會(huì)、寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的支持，寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)共組織了11家寧德優(yōu)質(zhì)茶葉企業(yè)與俄羅斯專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商進(jìn)行了“一對(duì)一”線上經(jīng)貿(mào)洽談活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)品鑒線上交流，參展企業(yè)收獲頗多。茶企都表達(dá)了希望在疫情之后前往俄羅斯參加展覽、拜訪采購(gòu)商、洽談合作的強(qiáng)烈意向。
寧德產(chǎn)茶史距今已有一千七百多年，寧德茶葉貿(mào)易興盛已久。寧德市是中國(guó)茶業(yè)品類(lèi)最豐富的一個(gè)城市，占福建茶業(yè)產(chǎn)量的三分之一，出口占福建總量的50%以上，寧德茶葉品牌久負(fù)盛名，福鼎白茶、坦洋功夫、白琳功夫、天山綠茶曾享譽(yù)海內(nèi)外，1915年福安商會(huì)茶參加巴拿馬太平洋博覽會(huì)獲得金獎(jiǎng)，2015年在意大利米蘭舉辦的百年世博會(huì)上福鼎白茶“白毫銀針”榮獲“百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)”，品品香白毫銀針榮獲“百年世博中國(guó)名茶金駱駝獎(jiǎng)”，“白毫銀針”被譽(yù)為世界名茶，是英國(guó)女王酷愛(ài)的珍品。
近年來(lái)，寧德市茶葉出口的貿(mào)易總額呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，茶葉種類(lèi)結(jié)構(gòu)多樣，紅茶、綠茶、烏龍茶出口所占比例相對(duì)較高，白茶出口額出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)，因此，寧德市的各個(gè)種類(lèi)的出囗都有較大的潛力，且出口優(yōu)勢(shì)較大。
對(duì)接會(huì)上，寧德市雋永天香茶業(yè)、廣福茶業(yè)、千懿茶業(yè)、林鴻茂茶業(yè)的代表分別連線俄羅斯展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，介紹公司主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品，莫斯科工作人員也在企業(yè)介紹產(chǎn)品的同時(shí)給莫斯科采購(gòu)商沖泡品鑒了對(duì)應(yīng)產(chǎn)品，讓俄羅斯采購(gòu)商及民眾通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品鑒的模式，喝到更多更好的寧茶，加深對(duì)寧茶的認(rèn)知了解。
參加2022年福建茶產(chǎn)業(yè)(俄羅斯)海外倉(cāng)展線上展及“寧茶品牌俄羅斯行”寧茶產(chǎn)業(yè)線上經(jīng)貿(mào)對(duì)接會(huì)的寧德茶企共有11家，包括：1、福建雋永天香茶業(yè)有限公司;2、福建省廣福茶業(yè)有限責(zé)任公司;3、福鼎市東南多奇茶產(chǎn)業(yè)有限公司;4、福建省寧德市千懿茶葉有限公司;5、福建芬美意進(jìn)出口貿(mào)易有限公司;6、福建寧茶時(shí)代茶業(yè)有限公司;7、福建海絲電子商務(wù)股份有限公司;8、福建茶珍香茶業(yè)有限公司;9、福建順茗道茶業(yè)有限公司;10、福鼎市閩翁茶業(yè)有限公司;11、福建省林鴻茂茶業(yè)有限公司。展品包含白茶、紅茶、烏龍茶、綠茶、花茶、再加工茶等。
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