原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

寧洱縣茶山

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“普洱茶之旅”鎮(zhèn)沅縣茶山箐

2021年“5·1”這天一早,茶友段興明到小區(qū)門口接我們,開始一天的“普洱茶之旅”,鎮(zhèn)沅縣的知名古茶山只有茶山箐沒有去過,計劃著下半年要出書,也把茶山箐寫入其中。

我們從普洱城區(qū)到寧洱縣的梅子鎮(zhèn),因高速路隧道堵車,選擇從寧洱縣城到磨墨的老二級路繞行,十多年沒有走這條老路,沿途風(fēng)光感覺更美,平整的路面行車不多,曾經(jīng)這里車水馬龍的塞車場景記憶猶新。順利到達(dá)了梅子鎮(zhèn),稍作休息后開始走鄉(xiāng)村小路,走了8公里左右的一個岔路口,一方通往寧洱縣的梅子鎮(zhèn)永勝村,另一方通往鎮(zhèn)沅縣的田壩鄉(xiāng)民強(qiáng)村。

茶山箐古茶山核心區(qū)位于普洱市鎮(zhèn)沅縣田壩鄉(xiāng)民強(qiáng)村委會范圍內(nèi),屬無量山東南麓支系,是紅河水系與瀾滄江水系的天然分水嶺,是鎮(zhèn)沅、景谷、寧洱三縣的交界處。相鄰是寧洱縣梅子鎮(zhèn)的羅東山,羅東山最高海拔2851米,是寧洱縣的最高海撥點(diǎn)。羅東山東面是梅子鎮(zhèn)的永勝村和建設(shè)村,據(jù)《走進(jìn)茶樹王國》一書記載:“羅東山大茶樹生長的海拔2370米,樹的最大基部徑圍3.40米,樹高14.8米,樹幅14.0×12.8米,屬大理茶種的野生型古茶樹”,目前為普洱市界內(nèi)發(fā)現(xiàn)徑圍最粗大的野生型古茶樹,這里有知名的干壩子高山濕地和擺尾箐古茶園。茶山箐古茶山南面便是景谷縣的黃草壩古茶山,在這個區(qū)域里森林植被好,土壤肥沃,非常適于茶樹的生長,也就有多座知名古茶山。

茶山箐古茶山以民強(qiáng)村茶山箐小組而得名,輻射周邊的民強(qiáng)、三合、聯(lián)合等村委會,現(xiàn)有茶園面積3070畝,連片的古茶園約500畝,其中最大的一株樹桿最大徑圍約1.4米,樹高約9米,樹齡在600年左右;茶山箐土壤為黃棕壤和紅磚壤;茶山箐古茶山海拔在1600—1950米之間,年平均氣溫16℃,年降雨量1400毫米,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、光照充足。茶山箐的茶條索黑亮,湯色金黃透亮,香氣清雅,湯質(zhì)飽滿,野韻明顯,杯底留香,有蜜香味,口感醇厚,苦澀味弱,回甘持久。

茶山箐為鎮(zhèn)沅縣重點(diǎn)打造的“八大爺”之一,茶山箐距離鎮(zhèn)沅縣城120多公里,距離田壩鄉(xiāng)近40公里,是鎮(zhèn)沅縣最邊遠(yuǎn)的古茶山。在古茶樹未興起之前,茶山箐可謂山高路遠(yuǎn),非常閉塞落后。如今的茶山箐路雖然仄些,但都是水泥路面,有十余家茶葉粗制所入駐這里,常有外地車輛、茶商出入,使深山不在寂寞,茶農(nóng)也因茶脫貧致富。

包忠華 文 圖


寧洱縣:茶園換“新妝” 茶山變“金山”

眼下,正值春茶的開采期

寧洱縣30余萬畝的茶園

又將迎來綠芽變“金葉”華麗轉(zhuǎn)身

為鄉(xiāng)村振興注入“源頭活水”

入春后,寧洱各地的茶園里覆蔭樹郁郁蔥蔥,茶園景色宜人。連日來,得到春雨滋潤的茶園快速萌芽,各地茶農(nóng)正搶抓農(nóng)時采摘春茶。

已有六七十年種植歷史的寧洱鎮(zhèn)溫泉村貳龍山茶園,之前歷經(jīng)過生態(tài)茶園改造,三年前又開始向有機(jī)茶園建設(shè)的目標(biāo)轉(zhuǎn)型升級,通過有機(jī)肥替代化學(xué)肥料,人工除草替代除草劑等科學(xué)管理方式,使這里的茶園里處處呈現(xiàn)著別樣風(fēng)景,葉芽更加肥壯粗實(shí),產(chǎn)量明顯提升。

正在采茶的村民羅中英說:“今年茶葉好,大尖大尖的,人工除草,不打藥好幾年了,品質(zhì)更好,看現(xiàn)在的長勢產(chǎn)量肯定比去年好?!?/p>

在寧洱鎮(zhèn)寬宏村,隨著一些茶商和茶友的陸續(xù)到來,茶園也隨之熱鬧起來,只見他們有的在農(nóng)家品茶,有的在茶園和茶農(nóng)們穿梭于茶林中忙著采摘。

困鹿山地處無量山南段余脈,海拔在1410米—2271米之間,是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。獨(dú)特的氣候優(yōu)勢和四面環(huán)山的天然屏障造就這里的茶葉綠色生態(tài)、口感獨(dú)特,加之困鹿山古茶園有著深厚的皇家貢茶文化和民族歷史文化,為困鹿山茶葉附加了影響力。

“到了茶山就被這里淳樸民情和好風(fēng)光所吸引,感覺這個地方特別好,尤其是喝了困鹿山茶以后,我忽然就有一種豁然開朗的感覺,原來這就是普洱茶。因為每次來都要住在茶山里,每天早上一打開窗戶,看到外面的風(fēng)景,感覺在仙境當(dāng)中一樣。”來自外地的普洱茶愛好者劉向華說。

為了使境內(nèi)5100畝的小樹茶、喬木茶、大樹茶提升茶葉品質(zhì),拓寬市場銷售,寬宏村于2020年開始陸續(xù)對3495畝茶園進(jìn)行有機(jī)茶園改造轉(zhuǎn)換,并積極申請有機(jī)認(rèn)證。在給茶園“換妝”時期,水霧、陽光、土壤等自然環(huán)境使茶樹生長得到良好循環(huán)。

另外困鹿山小組還成立了協(xié)會,與全村人民共同守約,不施化學(xué)肥料,科學(xué)防控病蟲害,規(guī)范行為,樹立好品牌形象。遠(yuǎn)離污染,純天然生長的生態(tài)茶葉逐漸獲得茶商認(rèn)可,市場活躍,今年寬宏村的小樹茶春茶價格均在400—600元每公斤,比五年前上漲近10倍。

寬宏村困鹿山小組長魯壽春說:“茶農(nóng)文明行為的提高,對環(huán)境保護(hù)起到了積極的作用,我們居住環(huán)境也改善了,很多茶商和外來游客也喜歡我們這里,生活在這里,不光我們覺得美,他們也覺得很美。”

“困鹿山這邊蘊(yùn)含著茶景觀,茶文化,還有茶產(chǎn)品,都是一體化發(fā)展,從核心區(qū)古茶樹的效益和環(huán)境相互結(jié)合起來,完全可以推動并輻射到周圍幾個村。”寧洱鎮(zhèn)寬宏村黨總支書記李富銘說。

據(jù)了解,除了寧洱鎮(zhèn),今年內(nèi)德化鎮(zhèn)的營盤山茶園,勐先鎮(zhèn)的板山茶園、竹山茶園,同心鎮(zhèn)的會連茶園等均有不同畝積正向有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換,力爭增加有機(jī)茶園1.0萬畝;打生態(tài)牌,走綠色路,以茶為媒,以茶促旅、以茶富民的茶旅融合新路子也正蔚然起風(fēng)。

近年來,寧洱縣按照省委、省政府做特“綠色食品牌”,做優(yōu)“健康生活目的地牌”為目標(biāo),引領(lǐng)廣大茶農(nóng)進(jìn)行有機(jī)茶園建設(shè),通過激活市場、品牌培育、茶旅融合等舉措,促進(jìn)增收,推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

據(jù)了解,寧洱全縣有30余萬畝茶園,其中現(xiàn)代生態(tài)茶園種植面積20.48萬畝,野生古茶樹群落12.16萬畝,栽培型古茶園0.36萬畝。已建成有機(jī)茶園(含有機(jī)轉(zhuǎn)換)3.82萬畝。2021年全縣茶葉產(chǎn)量1.25萬噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值為5.6億元,2022年有望達(dá)到6.37億元。

來源:寧洱發(fā)布 供稿:縣融媒體中心 楊媚 李清 陶平 寧洱鎮(zhèn) 李汶燕,

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茶園又披“新衣”!寧洱縣第一波春茶搶“鮮”開采

立春前后的幾場降雨,使得寧洱鎮(zhèn)太達(dá)村3195畝茶葉進(jìn)入高頻發(fā)芽階段,茶農(nóng)們也紛紛搶抓時機(jī),采摘第一波新芽,茶園里一派繁忙景象。

記者走進(jìn)太達(dá)村豬拱箐小組羊圈山茶園,一壟接一壟的茶樹抽出嫩芽,能聞到陣陣清香,放眼望去,成片的茶山綠意盎然,碧波起伏,甚是美麗。茶園里隨處可見茶農(nóng)忙碌的身影,村民王進(jìn)德一家正搶抓時令熟練采摘著2023年的第一波春茶。

“今年的春茶比往年早半個月開采,這兩天我們天天都在采,一個人平均每天可以采摘10公斤左右的鮮葉?!碧_(dá)村豬拱箐小組村民王進(jìn)德介紹,今年的春茶葉芽肥厚,質(zhì)量不錯,按當(dāng)前11元/公斤的鮮葉價格計算,一個人一天下來就能有100元左右的收入,王進(jìn)德家的20余畝茶園,預(yù)計僅春茶鮮葉就有2600公斤左右,預(yù)計能實(shí)現(xiàn)近3萬元的收益。

據(jù)了解,為了持續(xù)提升茶農(nóng)的收入,太達(dá)村的茶園正逐步進(jìn)行有機(jī)改造,按照有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,通過科學(xué)除草、適當(dāng)修剪、施用有機(jī)肥等管理模式,茶葉品質(zhì)不斷提升,受到消費(fèi)者的喜愛。

截至目前,寧洱縣共有茶園面積33萬畝,其中,現(xiàn)代生態(tài)茶園20.48萬畝,野生古茶樹群落12.16萬畝,栽培型古茶園0.36萬畝。近年來,寧洱縣通過不斷提升茶園規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化管理水平等一系列措施,提高基地化、有機(jī)化水平,打造省級“綠色食品牌”茶產(chǎn)業(yè)基地,加快推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,切實(shí)提高茶園經(jīng)濟(jì)效益,為助推鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。

供稿:縣融媒體中心 廖琴 董建華 寧洱鎮(zhèn) 李汶燕

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