寧海

做茶是一份幸福的事業(yè)，分享健康、快樂的同時，浸潤在中國上千年博大精深的茶文化里，其中與志同道合的人同行，更是一件讓人幸福的事。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

　　脫貧致富離不開產(chǎn)業(yè)支撐。晴隆作為寧海的東西部扶貧協(xié)作結對縣，茶產(chǎn)業(yè)更是當?shù)孛撠毠缘闹匾еa(chǎn)業(yè)。投入千萬資金開展茶產(chǎn)業(yè)幫扶項目、引進先進茶葉生產(chǎn)設備、指導茶農(nóng)有效進行田間管理……在扶貧的路上，寧海找準晴隆發(fā)展需要，在茶葉種植、田間管理、茶葉制作、銷售等各個環(huán)節(jié)精準發(fā)力，進行全產(chǎn)業(yè)鏈幫扶，讓昔日的荒山變成了名副其實的“金山”，助力當?shù)剞r(nóng)戶精準脫貧。

　　精細化田間管理，提高茶葉質量

　　每年五月至六月是晴隆縣當?shù)夭鑸@一年一度的“休眠期”，也是進行茶園精細化管理的關鍵調整期。一大早，在位于沙子鎮(zhèn)三合社區(qū)的茶園基地里，茶農(nóng)們已經(jīng)忙開了，大家穿梭在茶園里鋤草、施肥、剪枝。“修平一點，這個芽就會茂盛一點，以后就會好摘一些?！痹诋?shù)亍胺N茶能手”李花妹指導下，茶農(nóng)們學習新的剪枝技術，為夏秋茶的豐產(chǎn)豐收打好基礎。

　　與如今積極進行田間管理的熱鬧景象不同，以前，由于田間管理不到位，導致當?shù)禺a(chǎn)的夏秋茶品相不好，售價也不高，再加上當?shù)夭杵蟮募庸つ芰τ邢蓿M行采摘和田間管理的人并不多，茶葉產(chǎn)量也較低?；旧线@里大片的茶園都長滿雜草，處于“半荒廢”狀態(tài)?！拔覀円郧爸饕遣烧翰?，價格高，也好賣，但春茶采摘完以后就基本上不去管理了，因為夏秋茶品質不高，價格也上不去，就是在七八毛一斤，所以茶農(nóng)管理和采摘的積極性不高，大部分茶園在清明以后就處于拋荒狀態(tài)。”晴隆縣沙子鎮(zhèn)三合社區(qū)黨支部書記羅昌紅告訴筆者。

　　為破解當?shù)叵那锊杵废嗖缓?、產(chǎn)量不高的困境，提高茶農(nóng)的收入，寧?？h積極開展各種形式的技術培訓和指導服務，加大茶園管理等實用性技術普及推廣，包括茶園的修剪、施肥、采摘等，提升夏秋茶品質，提高茶農(nóng)生產(chǎn)管理的積極性和主動性?！皩幒Ｅ沙龅牟枞~專家專門過來教我們怎么施肥，怎么打藥，怎么修剪茶樹，以前沒有這個技術?！崩罨谜f。

　　在寧海茶葉專家的傾心傳授下，晴隆當?shù)氐牟柁r(nóng)很快掌握了茶園精細化管理技術，夏秋茶品質很快得到了提升，茶廠給出的收購價格逐年攀升，茶園給茶農(nóng)帶來的收益也逐年上升，茶農(nóng)打理茶園的積極性也越來越高了。“現(xiàn)在夏秋茶收購價格能達到1.3元/斤，比以前高了很多。我老母親已經(jīng)90多歲了，為了照顧她，我只能在鎮(zhèn)里打點零工，收入微薄?，F(xiàn)在茶葉好賣了，我就把精力投入到打理茶園上來，每年能賺個五六萬元，比打零工好多了?！比洗宕迕褚紫枵f。

　　改造生產(chǎn)線，提升茶葉精加工能力

　　幫助當?shù)夭枞~合作社、制茶企業(yè)改造茶葉生產(chǎn)線，提高茶葉的精加工生產(chǎn)能力，也是近年來寧海縣全產(chǎn)業(yè)鏈幫扶晴隆茶產(chǎn)業(yè)的重要舉措之一。

　　位于沙子鎮(zhèn)的興盛源茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社在寧?？h幫扶下，準備進行紅茶清潔化生產(chǎn)線和夏秋茶標準化廠房改造。“扶貧干部們一次又一次地前來和我對接，準備趁這次休眠期，把我們合作社的紅茶清潔化生產(chǎn)線建起來，同時翻新廠房，并幫助我們重新設計了茶葉的外包裝，統(tǒng)一了品牌，讓我們能更加順利地把晴隆大山的茶葉銷出去。”興盛源茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社負責人張惜惜開心地對筆者說。

　　“對生產(chǎn)線進行改造提升能為合作社帶來很多好處，一是增加了茶葉的產(chǎn)量，二是提高了茶葉制作的工藝品質，三是有助于合作社進行標準化生產(chǎn)。”寧?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對口協(xié)作科科長陳豐告訴筆者。

　　有了技術指導，再加上寧?？h幫扶的制茶車間的相繼投用，當?shù)夭枞~的消化能力大大提高，茶農(nóng)們種茶的積極性高漲，曾經(jīng)荒廢的茶園一派熱鬧景象。更重要的是，通過茶產(chǎn)業(yè)的幫扶，帶動了當?shù)夭柁r(nóng)脫貧。

　　除了進行硬件設備投入和技術培訓外，寧海縣還堅持“輸血”與“造血”相結合，投入1600萬元幫扶資金，幫助興鑫茶葉有限公司建設生產(chǎn)廠房，有效提升了該公司的生產(chǎn)能力，使得該公司形成了集苗種培育、茶葉種植、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式，也使得涉及該產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的農(nóng)戶都能得到好處，實現(xiàn)增收致富。該項目還帶動當?shù)?50戶建檔立卡貧困戶，通過股本分紅、就業(yè)務工、出售茶青等途徑實現(xiàn)脫貧摘帽、增收致富，這些貧困戶還可以拿到每年每戶1400元的分紅?！斑@種模式，讓我們貧困戶長期受益，我很感激寧?？h為我們找了這個好項目?！必毨敉跏素斣诮邮芄P者采訪時說。

　　“在寧海的資金和技術力量的支持下，興鑫茶葉有限公司成為黔西南州最大的茶加工制造企業(yè)，晴隆全縣茶園的精細化管理水平有了極大提升，同時，我們還幫助當?shù)卮蛟旖y(tǒng)一的茶葉品牌，并幫助當?shù)夭枞~銷往多家國內知名的茶葉市場，直接帶動了當?shù)?000多人脫貧?！睂幒？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長仇賢林說。

　　圍繞晴隆之所需，竭盡寧海之所能。目前，晴隆全縣有茶葉種植面積13.2萬畝，投產(chǎn)茶園面積6.7萬畝。從育苗、采摘、管理、銷售等方面入手，寧?？h全產(chǎn)業(yè)鏈的幫扶，助力著這里荒廢的茶園煥發(fā)出新的生機。

　　關鍵字 : 寧海產(chǎn)業(yè)鏈

　　原標題：寧海全產(chǎn)業(yè)鏈幫扶晴隆茶產(chǎn)業(yè)

　　來源：新浪新聞

今年茶葉“哪家強”？品質如何？近日，在寧海，3名茶葉相關領域專家組成了評審團隊，對11個綠茶茶樣的外形、湯色、香氣、滋味和葉底等指標進行綜合評審。這些茶樣來自寧海茶院鄉(xiāng)的各大茶廠。