紫砂壺按工藝可分五大類(lèi)
【光身壺、花果型、方壺、筋紋型、陶藝裝飾壺】
光壺是以圓為主，它的造型是在圓型的基礎(chǔ)上加以演變，用線條、描繪、銘刻等多種手法來(lái)制作。
花壺是以瓜、果、樹(shù)、竹等自然界的物種來(lái)作題材，加以藝術(shù)創(chuàng)作，使其充分表現(xiàn)出自然美和反樸歸真的原理。
方壺是以點(diǎn)、線、面相結(jié)合的造型，來(lái)源于器皿和建筑等題材，以書(shū)畫(huà)，銘刻，印板，繪塑等當(dāng)作裝飾手段。壺體壯重穩(wěn)健，剛?cè)嵯嚅g，更能體現(xiàn)人體美學(xué)。
筋紋菱花壺俗稱“筋瓤壺”，是以壺頂中心向外圍射有規(guī)則線條之壺，豎直線條叫筋，橫線稱紋，故也稱“筋紋器”。
陶藝壺是一種是圓非圓，是方非方，是花非花，是筋非筋的一種較抽象形體的壺，可采用油畫(huà)、國(guó)畫(huà)之圖案和色彩來(lái)裝飾，有傳統(tǒng)又非傳統(tǒng)的陶瓷藝術(shù)。
紫砂壺按器型可分為三大類(lèi)
花貨即自然形，采用雕塑技法或浮雕、半圓雕裝飾技法捏制茶壺，將生活中所見(jiàn)的各種自然形象和各種物象的形態(tài)以藝術(shù)手法設(shè)計(jì)成茶壺造型，諸如松樹(shù)段壺、竹節(jié)壺、梅干壺、西瓜壺等，富有詩(shī)情畫(huà)意，生活氣息濃郁。明代供春樹(shù)瘩壺是已知最早的花貨紫砂壺。
光貨即幾何形，特點(diǎn)是壺身為幾何體，表面光素。光貨又分為圈貨、方貨兩大類(lèi)。圈貨，即茶壺的橫剖面是圓形或橢圓形，如：圓壺、提梁壺、仿鼓壺、掇球壺等。
方貨：即茶壺的橫剖面是四方、六方、八方等，如：僧帽壺、傳爐壺、瓢梭壺等。
筋貨是從生活中所見(jiàn)的瓜棱、花瓣、云水紋干創(chuàng)作出來(lái)的造型樣式。這類(lèi)壺藝要求口、蓋、嘴、底、把都必須作成筋紋形，使與壺身的紋理相配合。這也使得該工藝手法達(dá)到了無(wú)比嚴(yán)密的程度。近代常見(jiàn)的筋紋器造型有合菱壺、豐菊壺等。
紫砂壺的三十九款器型代表
01
供春
供春壺造型古樸精工。溫雅天然，質(zhì)純薄堅(jiān)實(shí)。負(fù)有盛名。供春之壺，勝于金玉。周澍《臺(tái)陽(yáng)百詠》：“最重供春小壺，一具用數(shù)十年，則值金一笏。”傳世的供春壺極少。
1928年，儲(chǔ)南強(qiáng)在蘇州搜集到一把供春壺，壺把的款識(shí)“供春”二字，缺蓋，后由裴石民配做?，F(xiàn)藏北京歷史博物館。 供春所制砂壺，款式不一，相傳他制作過(guò)“樹(shù) 癭”、“龍 蛋”、“印 方”等壺式。其中以“樹(shù)癭壺”最名貴。清末民初，仿制品甚多。供春樹(shù)癭壺簡(jiǎn)稱供春壺。
02
秦權(quán)
秦權(quán)：秦統(tǒng)一六國(guó)后統(tǒng)一了度量衡，“權(quán)”就是用來(lái)稱量重量用的秤砣;“秦權(quán)”壺就是仿其外型。誰(shuí)最早創(chuàng)制了秦權(quán)壺，無(wú)從得知。秦權(quán)為壺，氣度泰然，剛正不阿，光面古拙中意象萬(wàn)千。
03
茄段
茄段壺，造型靈感來(lái)自枝頭成熟的茄子，若要達(dá)到較高的藝術(shù)表現(xiàn)力，最佳須使用特級(jí)紫茄泥。以茄蒂為壺紐，生動(dòng)有趣；氣度飽滿，將張力處理在欲破不破之間；流、把的呼應(yīng)自然順暢，靜動(dòng)如一。壺面充分表現(xiàn)出紫砂的種種優(yōu)越屬性，色澤暗淡沉樸，如紫水晶深邃，如古玉溫潤(rùn)。
04
水平
在明之中期盛行品茶，故小壺開(kāi)始得以流行，不過(guò)，水平壺的出現(xiàn)也在一定程度上取決于當(dāng)時(shí)工藝制作水平的提高，同時(shí)，由于在廣東福建盛行的"工夫茶"在喝茶時(shí)，壺內(nèi)要放很多茶葉，僅用開(kāi)水沖泡，茶汁出不來(lái)，還必須將壺放在茶碗或茶海內(nèi)，用沸水澆淋茶的外面，使茶壺浮在熱水中，才能使茶汁泡出來(lái)，所以制作工藝必須精致，壺嘴和壺把的用泥必須絕對(duì)相等，壺漂浮在水面時(shí)壺仍保持水平而不傾倒，這就是水平壺名稱的由來(lái)。
05
虛扁
紫砂壺形制中少見(jiàn)的極扁造型，藝趣盎然，也是早期紫砂壺幾何形體造型的代表作品。線面屈曲和諧，寓瀟灑于纖巧中，形雖扁而氣度卻昂，剛?cè)嵯酀?jì)，是時(shí)壺中的神品。
06
笑櫻
笑櫻壺是紫砂壺中的經(jīng)典壺型之一，流傳甚廣，皆因其張力十足，為人所喜愛(ài)?？赐獗硪苍S你會(huì)覺(jué)得平淡無(wú)奇，但由于形體輪廓，結(jié)構(gòu)比例，尺度的細(xì)部處理安排得當(dāng)，恰如其分。據(jù)說(shuō)“笑櫻壺”的造型原是出自“嬰寧一笑”的歷史典故“嬰寧一笑千愁解”。笑櫻壺以交融而又諧調(diào)之態(tài)漫流的幾種色彩，恰如“嬰寧一笑”，表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化中的“君子和而不同”的精神內(nèi)質(zhì)。
07
德鐘
德鐘，壺型為鐘，德，是修辭，最具代表的作品便邵大亨的德鐘壺，大亨所創(chuàng)光素造型代表作中的又一佳器。器形端莊穩(wěn)重，比例協(xié)調(diào)，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。
08
龍蛋
龍旦壺（龍蛋壺）是紫砂壺器型中的經(jīng)典一類(lèi)，其圓滑可愛(ài)的造型深受壺友喜愛(ài)。作品做工小巧精致，壺身通體為蛋狀，壺身光滑圓潤(rùn)，短嘴為直流狀，倒把拿捏方便，扁圓珠紐。
關(guān)于龍旦壺的起源，有這樣的記載，清代吳鼎梅《陽(yáng)羨茗壺賦》：“圓者如丸，體稍縱，為龍蛋。”這是最早的龍蛋壺式。龍旦壺的造型是取于蛋型。
09
潘壺
據(jù)《陽(yáng)羨砂壺圖考》記載，潘仕成字德畬，為清道光廣東番禺人。由于潘氏家傳素嗜飲茶，便在宜興訂制專屬砂壺，一則自用，一則往還饋贈(zèng)。潘氏訂制的砂壺形制固定，且慣于將印款落于蓋沿之上，壺底及他處反而不落款，所用印款均為陽(yáng)文篆字“潘”印。由于潘氏聲名遠(yuǎn)播，世人乃將此一形制稱為“潘壺”。壺腹作扁柿形者，曰“矮潘”；器身稍高，近扁球形曰“中潘”；器身高，近梨形者，是為“高潘”。
10
瓦當(dāng)
模仿古代器物，是紫砂壺的造型來(lái)源之一，瓦當(dāng)壺為仿漢代瓦當(dāng)式樣，造型獨(dú)特，一般壺體呈瓦當(dāng)狀，造型以幾何線條為主，成型規(guī)范有致，線條流暢準(zhǔn)確，壺身多有銘文.秦磚漢瓦為名貴之古玩，清代中葉以來(lái)猶受文人推崇.瓦當(dāng)壺在配以名家之壺銘，意境更加古補(bǔ)，格調(diào)幽雅.最著名的為陳曼生的瓦當(dāng)壺，做工挺刮，壺體正面刻行書(shū)"不求其全，乃能延年，飲之甘泉，"實(shí)為紫砂壺中難得的精品，也是文人參與合作制壺的典范。
11
僧帽
僧帽壺：中國(guó)元代創(chuàng)制的瓷器造型的壺式之一。因壺口形似僧帽而得名，造型為口沿上翹，前低后高，鴨嘴形流，壺蓋臥于口沿內(nèi)，束頸、鼓腹、圈足、曲柄。具有強(qiáng)烈的少數(shù)民族風(fēng)格。元器形體敦實(shí)、壺頸較粗、壺流略短，明器壺流略長(zhǎng)，清器頸略高，腹部略瘦。最早為元景德鎮(zhèn)青白瓷器，明清兩代繼續(xù)燒造。
12
漢瓦
漢瓦屬于圓器當(dāng)中的一種，歷來(lái)多位藝人都有仿制此種款型，壺蓋子口制作圓而不規(guī)，轉(zhuǎn)捻即緊，拈鈕可以翕起全壺。
13
美人肩
美人肩紫砂壺宛如古代女子端莊可愛(ài)，帶點(diǎn)宮廷的雍容華貴，又不失大家閨秀般的妖嬈。造型飽滿，大方得體，以體現(xiàn)圓潤(rùn)的壺身為主，壺蓋與壺身仿佛合為一體，沒(méi)有空隙，用手撫摸上去，能感受到它的溫暖。美人肩作為傳統(tǒng)器型是由清代的老作品演化而來(lái)，是一款經(jīng)典器型，同一種器型在不同的工藝師手里能夠表現(xiàn)出不同的神韻與氣韻來(lái)，以古代美人的肩線及豐腴美妙的曲線，幻化出動(dòng)人心弦的壺形。
14
柱礎(chǔ)
柱礎(chǔ)也是曼生設(shè)計(jì)的一種壺款之一，其造型穩(wěn)重而大方，這也是因?yàn)樗脑煨蛠?lái)源于古代使用十分普遍的柱礎(chǔ)。以柱礎(chǔ)為壺型，使壺顯得別致且優(yōu)美，更顯示其穩(wěn)重，此壺型亦一直流傳下來(lái)。
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唐羽
《唐羽壺》為光素器形，為創(chuàng)新系列作品中經(jīng)典之佳作。創(chuàng)作構(gòu)思源于唐代宮廷中的羽觴壺，它的造型與之非常貼近，須知，唐人飲茶并非今日沏茶，而是用類(lèi)似如今沱茶樣的茶團(tuán)和茶餅研碎放入壺中，文火之上慢慢煎煮。
16
東坡提梁
在宜興窯場(chǎng)丁蜀地區(qū)，民間流傳最廣、最深、最普遍的故事，莫過(guò)于「東坡提梁壺」。相傳為宋代蘇東坡所創(chuàng)制，以其圓純端重的造型，簡(jiǎn)巧虛空的提梁設(shè)計(jì)，恰到好處的布局安排，以致它引取大文豪「蘇東坡」之名為壺，歷來(lái)為壺界所珍。
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鷓鴣提梁
這把提梁壺的造型為扁圓形壺身,把手為見(jiàn)棱見(jiàn)方的三柱高提梁,從側(cè)面望去猶如一只飛翔著的鳥(niǎo)兒的頭部。原創(chuàng)者顧景舟大師為其命名“鷓鴣提梁壺”。
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華穎
此壺是顧景舟先生根據(jù)傳統(tǒng)壺體演變所創(chuàng)作品，名為華穎。在古字中沒(méi)有“花”字，“花”為后世字，故而古時(shí)“花”亦用“華"”代之，華穎的“華”意為“花”
華穎所表達(dá)的意境為：招展的花意。作品摘手圓、蓋圓、壺身圓、三圓壘疊在圓壺底上，分外精神，遙望猶如花苞初綻，從“掇球”變形而來(lái)。
19
周盤(pán)
曼生喜好夜讀，每每捧卷至深夜，間或倦怠，品茶以緩之，閉目靜思：十年寒窗無(wú)人曉，一舉成名天下知，而其中艱辛唯有自己能夠體味，更何況為官處世為自保有時(shí)不免強(qiáng)己所難……思之不免惆悵，起身信步，恰見(jiàn)置于小桌之羅盤(pán)，隨手撥弄，見(jiàn)其勺柄經(jīng)由其轉(zhuǎn)，卻始終如一，指向一方?！?/p>
曼生感嘆，羅盤(pán)雖如銅勺，表面圓通，卻堅(jiān)持己見(jiàn)，曲直合一乃為人之道也。遂以羅盤(pán)為原型，繪壺以省之，名曰周盤(pán)， 此壺圓潤(rùn)而不失剛勁，周盤(pán)暗蘊(yùn)太極，有形而無(wú)窮，或曰大視野，寬胸懷，任憑大風(fēng)大浪，我自巍然不動(dòng)。坡頸平口，平蓋扁鈕，泥質(zhì)紅潤(rùn)，道勁中出媚姿，縱橫中見(jiàn)遺韻，肅然絕俗。
寓意為人處世，寬容大度，能屈能伸。其境界有如將白云、清風(fēng)與歸，遠(yuǎn)引若至，臨之已非。誦之思之，其聲愈希。擁壺自省，以凈其身。相逢重大抉擇，執(zhí)周盤(pán)品清茶，三思而后行，方能至方至圓。
20
漢鐸
漢鐸，即漢朝之鐸。《說(shuō)文》中對(duì)鐸的解釋是：鐸，大鈴也。它是器物的名稱。具體地說(shuō)形狀有些像甬鐘，但體積小。梅調(diào)鼎(1839—1906年)字友竹，號(hào)赧翁，慈溪人，長(zhǎng)期在慈城居住。有人稱贊他是清代書(shū)法家中成就最高的一位。其為之作銘的漢鐸壺可算是目前在紫砂歷史上最據(jù)研究?jī)r(jià)值的漢鐸壺了。
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一粒珠
一粒珠造型古樸、古韻盎然，莊重又不乏新意，典雅大氣又不失陽(yáng)剛之氣，造型惹人喜愛(ài)。一粒珠如西瓜的壺型，可以使人清心安靜，來(lái)洗滌塵間煩躁的心情，原因在于有句話如是說(shuō)：若瓜時(shí)，輒偃臥以瓜鎮(zhèn)心。但一粒的造型又如同一顆珍珠般珠圓玉潤(rùn)，飽滿而剔透，壺身一大珠，壺鈕一小珠，如同“母子珠”般形影不離。然無(wú)論型如哪種造型，一粒珠大度豁達(dá)的造型以及其細(xì)膩精致都是一樣的。
22
傳爐
傳爐壺，式度端莊，風(fēng)格雅致，隱隱然有古風(fēng)韻，堪稱佳品。老子曰“大象無(wú)形，大巧不工”。制壺賞壺，到了極致就是看其氣度，觀其神韻。至于細(xì)節(jié)的處理到顯得不過(guò)爾爾。傳爐壺的特點(diǎn)正是如此。傳爐壺有著青銅器般的威嚴(yán)與穩(wěn)重，它古樸典雅，曲線強(qiáng)勁有力，渾厚端正。是方中有圓，圓中寓方的典范，要想做得比例恰當(dāng)、珠圓玉潤(rùn)，骨肉廷均實(shí)屬不易。
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合歡
曼生在溧陽(yáng)為官，上任伊始，便遇到運(yùn)送“白芽”貢茶上京之重任。曼生不敢怠慢，征集、挑選、包裝，命人晝夜兼程，送往京城。終如期而至，龍顏大悅。消息傳來(lái)，曼生及其幕客好友皆欣喜。好友郭通提議，何不造壺以載此喜，曼生喜不自禁。大镲凹凸有致，合則響，合而美。曼生有感于大镲分分合合，奏響人間歡樂(lè)，遂以合镲為樣，合歡為名，設(shè)計(jì)出合歡壺，此壺極富天趣，取皆大歡喜之意，適用于節(jié)慶、祝福聚會(huì)之場(chǎng)合以添樂(lè)趣。
24
洋桶
紫砂洋桶壺是紫砂茗壺名種里較為常見(jiàn)的一種款式，亦是一種茶壺款式的專用名稱。紫砂洋桶壺自清末民初創(chuàng)制以來(lái)，以其造型簡(jiǎn)練，使用方便，適宜把玩，便于提攜，便于茗泡而一度盛行，并為大多數(shù)茗壺愛(ài)好者接受，嗜好、收藏而成為紫砂光貨素器類(lèi)經(jīng)典傳統(tǒng)作品之一。
25
匏尊
《說(shuō)文》：“從包從瓠。包,取其可包藏物也。”按“瓠”(hù)，葫蘆，一種圓大而扁的葫蘆，即匏瓜。匏尊：以干匏制成的酒器。蘇東坡《前赤壁賦》的“駕一葉之扁舟，舉匏尊以相屬。” 一代大文豪蘇東坡的黃州生活和“匏尊”的命運(yùn)，何其相似紫砂“匏尊”?壺的形象，創(chuàng)意來(lái)自這種有苦意的匏瓜。陳曼生設(shè)計(jì)的十八式中有四款壺是有關(guān)匏瓜的，經(jīng)典的“匏尊”壺，就是他“匏壺”的升華。
26
葫蘆
葫蘆壺是曼生十八式中的一款，深得藝人們的喜愛(ài)，更是玩家的收藏佳品，壺體設(shè)計(jì)新穎。造型呈葫蘆狀，壺流短直而微向上翹，把成半環(huán)形，蓋頂設(shè)有套環(huán)鈕裝飾。整器形制的線條以渾圓為主，十分流暢。
27
匏瓜
匏瓜壺是曼生十八式之一，與曼生葫蘆有異曲同工之妙，然其獨(dú)特之處亦是其他造型無(wú)可比擬的，把玩此壺有如返璞歸真之意，此壺最初用意是以解相思之若。
曼生為官之后因?yàn)榍宄嚓P(guān)制度規(guī)定有些官員是不可以帶家眷在身邊的，所以曼生只能與妻分隔兩地，無(wú)法長(zhǎng)相廝守，因?yàn)槁鷲?ài)壺成癡，便想到以壺寄相情，然不管怎么設(shè)計(jì)都沒(méi)有一把讓自己中意的，有一次他無(wú)意中讀到曹植《洛陽(yáng)賦》中一句話：嘆匏瓜之無(wú)匹兮，詠牽牛只獨(dú)勤，被其中的匏瓜吸引，仔細(xì)研究得之這是葫蘆的變種，又叫瓢葫蘆，更有意思的是在古代匏瓜是男子無(wú)妻獨(dú)處的象征，這正與此時(shí)曼生的處境極為相符，于是找來(lái)一匏瓜日日觀察創(chuàng)作出此款匏瓜壺。
28
西施
原名西施乳，言壺之形若美女西施之豐乳，流短而略粗，把為倒耳之形，蓋采用截蓋式，壺底近底處內(nèi)收，一捺底，后人覺(jué)“西施乳”不雅，改稱“倒把西施壺”。
29
文旦
文旦創(chuàng)于明未清初，形與西施、貴妃壺相近，后兩者為清中末后所創(chuàng)，重玲瓏嬌秀，前者則重古拙，這也與當(dāng)時(shí)藝術(shù)審美注重相關(guān)。清代文人吳梅鼎曾經(jīng)稱贊文旦壺說(shuō)：“至于摹形象體，殫精畢異；韻敵美人(美人肩)，格高西子(西施乳)。”
30
半月
海上生明月，天涯共此時(shí)唐朝詩(shī)人張九齡竹下的知古名句在構(gòu)筑美妙意境的同時(shí)，也給壺藝創(chuàng)作留下了極大的想象空間，可以用紫砂壺詮釋對(duì)生命、文化和藝術(shù)的理解。每位藝人在創(chuàng)作“半月壺”時(shí)就是順應(yīng)詩(shī)人意地間，怡情自然的人生思索。
31
石瓢
“石瓢”最早稱為“石銚”，“銚”在《辭海》中釋為“吊子，一種有柄，有流的小烹器”。從留傳于世的石銚壺看，至陳曼生、楊彭年時(shí)期，已有了很大的變化，“曼生石銚”主要特色是上小下大，重心下垂，使用穩(wěn)當(dāng)，壺嘴為矮而有力的直筒形，出水暢順，壺身呈“金字塔”式，觀賞端莊。
32
仿古
清代邵大亨初創(chuàng)，原意是壺體仿照鼓型，后人仿制做這種壺形就成了仿古代壺型的意思了。另說(shuō)最早見(jiàn)于近代趙松亭按吳大徴授意所作,身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑，壺蓋與口沿子母線吻合嚴(yán)密，合成圓線飽滿，扁鈕有力，虹鈕有勢(shì)，二彎流胥出自然 ;圓圈把勻勢(shì)而起，有些款把圓下有垂，富于靈動(dòng)，整體骨肉亭勻，收展有度，有一氣呵成之暢。
33
井欄
顧名思義，其造型源于井欄。“井欄”一詞，傳統(tǒng)文化中多見(jiàn)，如“命理之學(xué)”中有“井欄”一格，陳式老架二路太極拳譜第四十一式為“回頭井欄直入”。實(shí)際生活中的井欄即井之護(hù)欄，亦名井床，井干。古人掘井多置井欄，有的還置井蓋，井頂，井亭，它們既可護(hù)井，又能起到美化環(huán)境作用。
34
掇球
掇，落起來(lái)的意思,掇球,落起來(lái)的球。掇只是大亨原創(chuàng)，掇球壺是典型的幾何型傳統(tǒng)圓壺式，也是最優(yōu)秀的紫砂壺代表款式之一，它的基本造形是壺鈕，壺蓋，身壺，由小中大三個(gè)順序排列的球體組成，壺腹為大球，壺蓋為小球，似小球掇于大球上，故稱掇球壺。
35
掇只
“掇只”是紫砂壺造型中特有的一種壺型，造型像是把許多球狀和半球狀堆積到一起，由于掇在漢語(yǔ)里有連綴堆疊的意思，因此，這種造型的壺被稱為掇只壺。
36
魚(yú)化龍壺
典型傳統(tǒng)壺型，是魚(yú)躍龍門(mén)之意，民國(guó)的唐樹(shù)芷所制小魚(yú)化龍壺鈕為卷云狀，壺身淺塑波浪，波浪中龍伸出首部，龍尾卷成壺把，把上鱗片刻劃清晰，此壺紅泥制成，形體較小，做工精細(xì)。
37
葵仿古壺
葵仿古壺是紫砂壺的傳統(tǒng)作品，是在圓仿古壺中用筋鑲、塊面轉(zhuǎn)折的表現(xiàn)手法制作而成。葵仿古以六棱葵瓣為圖案，加上嘴、把、蓋也用筋紋起線，使整個(gè)壺的造型協(xié)調(diào)統(tǒng)一。筋紋凹凸有致，氣勢(shì)挺拔貫通。
38
孟臣?jí)?/p>
紫砂壺中的微小紫砂壺，為沖泡“功夫茶”的茶壺名。廣東潮汕、汕頭、福建廈門(mén)漳州、泉州一帶喜歡“功夫茶”，茶葉獨(dú)取烏龍，沖泡方法也諸多講究：所用茶葉大不盈握，壺底刻有“孟臣”的銘記。孟臣?jí)孛醋悦鞔伺d陶藝師惠孟臣制作的紫砂小壺，因其造型精美，別開(kāi)生面，而落款“孟臣”，故而得名。
39
湯婆壺
“湯婆”原為盛熱水放在被中取暖用的扁圓型壺，一般是用銅錫或陶瓷等制成。器型古拙有明季遺風(fēng)，壺型簡(jiǎn)到極致，古樸超越一切。壺身飽滿，壺壁挺秀，端莊古樸?？此萍儗?shí)用的茶器卻蘊(yùn)生出美學(xué)上的高點(diǎn)，反而使觀賞者生出油然的摹古之情。
紫砂壺鑒賞中的錯(cuò)誤言論:
1、用老豆腐和甘蔗煮壺開(kāi)壺。
紫砂壺把玩最大的一個(gè)誤區(qū)可能就是用老豆腐和甘蔗開(kāi)壺。
如果把豆腐放在清水里面煮個(gè)半小時(shí)，看看出來(lái)什么樣的效果就知道，肯定是渾濁不清的，如果有朋友教你一定要用豆腐開(kāi)壺，那說(shuō)明他也不是很懂壺。如果有賣(mài)壺的商家這么教你，可以不用聽(tīng)他忽悠了。
甘蔗開(kāi)壺（錯(cuò)誤的開(kāi)壺方式）：
用甘蔗煮壺開(kāi)壺
用老豆腐煮壺開(kāi)壺
紫砂壺正確的開(kāi)壺方式：
將干凈的沸水，注入用干凈的冷水洗凈內(nèi)外的壺中，加蓋“悶”10分鐘左右倒掉；接著放入適量的茶葉，加蓋“悶”10分鐘左右倒掉。
做完這兩點(diǎn)，就可用來(lái)正常泡茶了。至于倡導(dǎo)甘蔗開(kāi)壺、豆腐開(kāi)壺的店家小心為妙，要么不懂要么就是掩蓋紫砂壺中的氣味，紫砂壺是雙重氣孔結(jié)構(gòu)，其吸附性很強(qiáng)。所以，如果把豆腐、甘蔗和紫砂壺一起熬煮，不僅會(huì)致使紫砂壺吸收異味，更壞的影響是有可能會(huì)堵塞氣孔。
2、紫砂壺隔熱性之說(shuō)
這個(gè)是紫砂壺最著名的謬論之一！實(shí)際好的紫砂倒?jié)M開(kāi)水，您摸壺身一樣燙手。這個(gè)只是相對(duì)于金屬器皿等傳熱較慢，但是紫砂壺具有一定的透氣性，所以會(huì)燙手的！
3、紫砂壺擦火柴
火柴在壺身上是不會(huì)刮著的！那是因?yàn)橐郧暗哪嗔隙际悄サ帽容^粗，現(xiàn)在泥料有粗細(xì)之分，所以此乃繆論！
4、做全手工壺的人不用任何工具
這個(gè)說(shuō)法太沒(méi)依據(jù)了，如果說(shuō)做壺不用工具的話，在宜興丁蜀鎮(zhèn)還真沒(méi)有這樣的高手，難道用巴掌打，用拳頭捶嗎?全手工的壺意思就是在制作過(guò)程當(dāng)中不借用成型模具，那就是全手工，和大家吃飯要用筷子，勺子，叉子一樣的道理。
5、辨別紫砂壺真假貴賤只看底款和證書(shū)
買(mǎi)壺第一眼應(yīng)該看的是泥料和壺型，底款不能說(shuō)明太多的問(wèn)題，有些仿名家的壺，手工和泥料不錯(cuò)，也是可以珍藏的，看底款很容易上當(dāng)，看到蓋有某某大師印款的就以為是名家的壺，因此進(jìn)入價(jià)格的陷阱。一把壺是不是值錢(qián)，主要看其泥料優(yōu)劣、做工好壞、造型是否優(yōu)美。一把壺是不是真品，關(guān)鍵看此壺的做工是否符合其風(fēng)格和其真實(shí)的制作水平。還有產(chǎn)量特別大的名家壺盡量不碰，一個(gè)有涵養(yǎng)有實(shí)力的做壺名家，不僅是低調(diào)謙虛的，而且產(chǎn)量也是比較少的，宜興丁蜀鎮(zhèn)就有很多默默無(wú)聞的民間做壺高手，他們不求浮名，不露山水，壺價(jià)很高，且一壺難求。
紫砂壺正確把玩方法:
紫砂鑒賞對(duì)于大多數(shù)玩家來(lái)說(shuō)，不該執(zhí)于“鑒”，而應(yīng)重于“賞”。玩紫砂壺不可急功近利，紫砂壺是藝術(shù)品，也是愛(ài)好者情感偏好的投射，很多壺友都是交了很多學(xué)費(fèi)才逐漸了解了紫砂壺知識(shí)，常識(shí)只能一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，新手玩壺的路還很長(zhǎng)。買(mǎi)壺、玩壺務(wù)必量力而行，不可只認(rèn)名家作品，很多中青年實(shí)力派的作品造型美觀，底功扎實(shí)，是可以把玩和收藏的佳品。
1、紫砂壺的收藏可不是“藏”在柜子里，紫砂壺重在養(yǎng)，如果不養(yǎng)，即使是名家之作，也還停留在凡胎的階段，變不成仙器。
2、不要過(guò)分的追求泥料，不要去追求什么驚天絕世好泥，什么民國(guó)綠泥，絕跡大紅袍或那些不知名的泥料，玩這些會(huì)吃太多的虧。傳統(tǒng)的紫泥、段泥、紅泥最美，其他的都是這三種基礎(chǔ)泥料的分支或者天然共生礦。
3、鮮艷、亮麗是化工壺的特征，化工壺自有它的價(jià)格和市場(chǎng)需求?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上幾十元的紫砂壺基本就不要考慮了，泥料上基本斷定不靠譜，新壺特別油潤(rùn)鮮艷吸引眼球的，通常都是用特殊材料美容的；就像偽娘，明知是不男不女，可卻偏有人為此出國(guó)一睹為快。
4、每次喝完茶最好不要在壺里留茶湯，用熱水洗凈，就像我們吃完飯會(huì)刷碗一樣。不要為養(yǎng)壺而喝茶，得了胃病不值當(dāng)?shù)?，順其自然，慢慢?lái)，這事不急，品茗品人生。
5、不同的紫砂泥料配對(duì)不同的茶，這個(gè)是有講究的。一把壺只泡一種茶是有道理的，不會(huì)變味。選好了對(duì)于養(yǎng)壺來(lái)說(shuō)事半功倍。用普洱養(yǎng)壺會(huì)很油，比較快。鐵觀音養(yǎng)壺很亮，也很快。紅茶養(yǎng)壺也很好但是不一定所有的壺形都適合，紅茶容易堵。經(jīng)常喝茶的人要多準(zhǔn)備幾把壺輪著用，好讓壺能歇歇干透了，一般一把壺連用三天就要停三天，這樣壺才不會(huì)不受茶。
6、憑眼力、手感鑒定紫砂壺，純紫砂壺目測(cè)顆粒感強(qiáng)，手感應(yīng)舒坦自然，雖然有顆粒感但是仍會(huì)圓潤(rùn)，摸上去有豆沙的感覺(jué)，沙質(zhì)感強(qiáng)。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的泡養(yǎng)，好的紫砂能顯現(xiàn)出深沉、古樸、亞光的感覺(jué)，像是飽經(jīng)歲月的感覺(jué)。而非紫砂或者紫砂不純的壺基本上養(yǎng)不出來(lái)。
煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊
古人有“水為茶之母，器為茶之父”一說(shuō)。煮水，泡茶，銀為貴。銀壺，釋放銀離子，除去水中雜質(zhì)、雜味、細(xì)菌等，能使水質(zhì)變軟變薄，古人謂之“若絹水”就是說(shuō)水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外,本身潔凈無(wú)味,而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會(huì)讓茶湯沾染異味。
相比“砂之土，瓷之脆，鐵之銹”，銀是唯一潔凈無(wú)味、凈水無(wú)菌、養(yǎng)生養(yǎng)顏的尊貴凈器。
銀壺向來(lái)是宮廷皇家把玩之物，存世量少，銀壺收藏在國(guó)內(nèi)尚屬小眾，但憑其精良的工藝和東方文化一脈相承的歷史底蘊(yùn)，近年來(lái)備受壺友藏家關(guān)注。
純銀壺實(shí)用功效：
1、銀壺煮水時(shí)所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會(huì)以銀離子的形式溶解在水中。銀離子能殺菌，每升水中只要含有五百萬(wàn)分之一的銀離子，就足以使大多數(shù)細(xì)菌死亡。
2、銀壺煮水，能使水質(zhì)變軟變薄，古人謂之“若絹水”就是說(shuō)水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外，本身潔凈無(wú)味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，不會(huì)讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導(dǎo)性在所有的金屬中是最突出的，它能夠迅速散發(fā)血管的熱量，因此可以有效預(yù)防多種心血管疾病。
3、銀對(duì)目前所知的幾乎所有細(xì)菌和胞外病毒都有抑制作用，對(duì)人體無(wú)害且永遠(yuǎn)不會(huì)產(chǎn)生任何的抗藥性
銀離子的作用不僅在體外，進(jìn)入人體后還可殺滅腸道中的病菌，同時(shí)做到排毒。家里有老人和小孩，效果尤為明顯。長(zhǎng)期用還可以加速新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力，有延年益壽的效果。
銀壺不僅有很高的收藏價(jià)值，燒水泡茶還對(duì)人身體有益。那么很多壺友或許會(huì)糾結(jié)一個(gè)問(wèn)題：怎么看一把銀壺的好壞？是看銀料？還是看銀壺打造工藝？網(wǎng)上就流傳很多關(guān)于銀壺真假說(shuō)法，很多商家也會(huì)拿純銀鑒定證書(shū)大做文章。其實(shí)事實(shí)并非如此，作為內(nèi)行人，這一次告訴大家很多真實(shí)情況，讓大家受益非淺！
其實(shí)大部分銀壺商家不太會(huì)從銀料上忽悠消費(fèi)者，大部分打造銀壺的銀料都能達(dá)到s990以上。銀壺之間的區(qū)別，更重要的是工藝之間的區(qū)別，只有純手工匠心打造的銀壺才具有使用和收藏價(jià)值。但目前在銀壺市場(chǎng)上，有幾個(gè)不好現(xiàn)象：
一是把機(jī)制壺，磨具壺，當(dāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，當(dāng)手工壺賣(mài)，大壺幾千元，銷(xiāo)量占市場(chǎng)60%。
二是假借大師名號(hào)，假冒日本銀壺代購(gòu)，虛高價(jià)格，打折、半價(jià)促銷(xiāo)，3萬(wàn)，5萬(wàn)一把。
三是一些有實(shí)力壺商，批量生產(chǎn)機(jī)制銀壺，公杯、茶杯，做成商務(wù)禮品套裝，批發(fā)個(gè)各代理，賣(mài)給不懂茶的人。還有的宣傳9999銀，借“假大師”，在頭條、電視購(gòu)物打廣告，讓人感覺(jué)撿了個(gè)大便宜。
既然市面上有很多假冒的機(jī)制壺，那我們?cè)撊绾畏直鏅C(jī)壓壺、作假壺，購(gòu)買(mǎi)到正宗的手工銀壺呢？
我是壺老頭，從小就跟著父母以及各位老師傅們和銀器打交道，在家族的全力支持下，我成立了壺老頭這個(gè)銀器品牌。
師傅們從小就一直教導(dǎo)，銀壺這個(gè)行業(yè)，誠(chéng)信是比生命更重要的東西，如果連人品都沒(méi)了，哪來(lái)的壺品。我們堅(jiān)持以低于市場(chǎng)價(jià)40%的價(jià)格，讓利于藏友，只做純手工好銀壺，愿以心相交，定不負(fù)君之選擇。
我寫(xiě)出這些只是想讓廣大壺友買(mǎi)到純手工銀壺，杜絕中間商，避免上當(dāng)受騙，讓壺友以最低的價(jià)格入手正宗銀壺，當(dāng)然了，這樣也能讓中國(guó)傳統(tǒng)手工制壺事業(yè)有個(gè)更好的傳承，將來(lái)為更多喜歡銀壺的壺友服務(wù)。我們堅(jiān)持以低于市場(chǎng)價(jià)40%的價(jià)格，讓利于壺友，只做純手工銀壺，愿以心相交，定不負(fù)君之選擇。
壺老頭銀壺的宗旨：
手工銀壺，以傳統(tǒng)工藝制作為前提，
市場(chǎng)價(jià)，降低40%為保證，
既讓利于壺友藏友，又將價(jià)格價(jià)格搞明白！
只要您喜歡純手工銀壺，壺老頭愿以心相交。
傳統(tǒng)手工打造銀壺
銀料-選擇
壺老頭銀壺沒(méi)有選擇市場(chǎng)上常見(jiàn)的s990銀，而是選擇含銀量更高的s999銀，也叫做千足銀；
純度越高，顏色越潔白，首飾表面看上去均勻發(fā)亮，有潤(rùn)色，光澤不刺眼。S990銀在空氣中易氧化，S999銀比S990銀更耐氧化。
傳統(tǒng)手工打造
純手工銀壺經(jīng)過(guò)成千上萬(wàn)次的捶打、塑型、浮雕鏨刻等工藝處理，銀壺的厚度會(huì)在1mm左右。經(jīng)過(guò)捶打的銀壺，質(zhì)地更緊密，壺韻更好、耐用性也就更強(qiáng)。
在純手工打造的工序上，我們絕不怠慢：即使一位老師制作一個(gè)作品需要耗費(fèi)幾十天甚至幾個(gè)月的時(shí)間，之后還要承擔(dān)燒制失敗幾個(gè)月心血都白費(fèi)的風(fēng)險(xiǎn)，我們相信作品不會(huì)說(shuō)謊，傾盡的匠人心血，都能透過(guò)銀壺的美體現(xiàn)出來(lái)。
鏨刻
鏨刻主要是看鏨刀的功夫和手指技巧的變化運(yùn)用，指力、腕力、腰力及運(yùn)氣達(dá)到為一體(俗稱“三力一氣”) 形成行云流水的操作過(guò)程。通常因不同藝人指法技巧的差異，鏨刻出的每件圖紋均不相同，就算是同一個(gè)師傅也會(huì)有所不同，這也是手工鏨刻工藝的獨(dú)特之處。也正是這個(gè)原因使得銀壺鏨刻過(guò)程中，每一件都成為舉世無(wú)雙的孤品。
