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著名的茶館

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大華交益社:昆明老茶館的背影

  大華交益社,對當下人是如此陌生的名字,卻是一位民國時一位奇女子在昆明的舞臺。在學者的探究和追問下,我們或許可以通過這樣一段有趣的往事,一窺彼時人們生活中的點點滴滴。 

  20世紀的20年代,一個擁有少將軍銜的年輕軍官在昆明買下一個叫“沁園芳”的茶館,并將它改名大華茶社。在當時,昆明人稱茶館為茶社,偶有稱茶樓、茶室的,他們有自己的行業(yè)工會——茶社業(yè)工會。老昆明的茶館受四川影響比較大,茶館工人稱為幫工、堂倌或幺師,他們的伙食住宿由店家提供。茶館每天營業(yè),遇節(jié)假日也不休息。
  買下茶館后,軍官將茶館交給自己的岳母經(jīng)營,他自己則解甲歸田,帶著妻女回到昭通鹽津縣老家。他們在鹽津植桑養(yǎng)蠶,廣種茶樹,想過一個與世無爭與茶有關的農耕生活。然而,天不遂人,1929年,一位新上任的縣長受人挑唆,誘殺了軍官。軍官的妻子帶著三個女兒逃離了鹽津,到昆明告狀。當時的云南省主席龍云是軍官的上級,又是老鄉(xiāng),他讓自己的夫人對軍官的妻子百般安撫,同時對涉事縣長予以撤職,追捕查辦。
  這位軍官的妻子叫劉淑清,這年只有二十六歲,四川簡陽人,成都華美女子中學畢業(yè),曾在家鄉(xiāng)的小學校擔任過教務長。失去丈夫的她,只有把丈夫家鄉(xiāng)的田地租給佃農管理,自己在昆明管理起自家的茶館。那時,中學畢業(yè)的女子已經(jīng)是學歷非常高的了,加上劉淑清為人活絡,處事精干,情商很高,又有省主席的夫人時時關照,很快把茶館的生意經(jīng)營得風生水起。隨后,她又為自己的父親和弟弟在云南謀得幾個縣包辦縣稅收的美差,弟弟后來當上了縣級設治局局長。隨著收入的增加,她又買下周邊的房屋,擴大了茶館的規(guī)模,添購了留聲機、收音機,并給茶館起了個時髦的名字“大華交益社”。大華交益社是當時昆明最著名的茶館。
  大華交益社的位置在正義路中段邱家巷口,離五華山的省政府不遠,是當時昆明最繁華的商業(yè)區(qū)。門面不大,有個小天井,隨后是三進聯(lián)通的平房,后面是附設的浴室。茶館以花茶、沱茶為主,還提供松子、川煙等食品和增值服務。

  1943年,云南中茶公司全體職員在安寧溫泉賓館的留影。
  我們來看一篇1948年9月26日的《復興日報》描摹大華交益社當時情景的更文藝一點的報道:“大華交益社是一個典型的茶館。一走進去,就是方方的柜臺,掛著的黑板上寫滿了‘訪友留言’的粉筆字。轉過柜臺就是喝茶的地方,寬敞而深邃。那左邊的半邊屋檐,構成一條長長的走廊,頗有幾分詩意。漆得發(fā)光的桌椅,被巧妙地安置在每一個可以利用的空間,后面還有附設的浴室。每天晚上,它熱鬧起來了,人們川流不息地進出,每個茶桌都被占據(jù)著,人聲嗡嗡地鬧成一片。茶房穿梭地往來,一面高聲吆喝,一面以熟練的手法給客人沖開水,賣小報的,擦皮鞋的,在客人眼中捕捉著他們的機會。而看相的則打著四川腔,扣一塊紅紙牌送到客人面前,‘送看左手!’過后又補充著:‘看左手不要錢!’
  男人們嗑著一盤盤松子,竹煙筒咕嚕咕嚕地響著,煙霧沖淡了乳白色的燈光,他們有的長衫大褂,有的西裝革履,有的胸前佩著證章、肩上扛著‘杠子’。這里討論著行情,那里海闊天空地從天空之大談到蒼蠅之微。有些記者也愛在這里‘交益’他們的新聞,還有人陶然地把自己埋葬在這一片嘈雜中,不做什么也不想什么,仿佛這就是世界,而除此之外一無所有……在這里聚集著各種各樣的人,談論著各種各樣的事?!灾v茶’那種劍拔弩張的場面也少見了?!?
  臺灣著名歌星庾澄慶的姐姐(她的爺爺身兼昆明市市長、大重九香煙品牌創(chuàng)始人、墨江茶葉公司董事長等職)回憶當年自家的舞會時曾說,當時,他們特別佩服一個叫劉寡婦(劉淑清)的女人,她可以從容淡定地指揮廚師、仆人、茶房、服務生等,把庾家的聚餐會或舞會布置得井井有條,盡顯“交益”家典范??梢姡敃r劉淑清在經(jīng)營茶館之余,還承包上流社會家庭的社交應酬呢。

  1946年,劉淑清和她的三個女兒的合影。劉淑清的大女兒曾和她的同學,大昌(后改名新華、鼎盛)茶莊子弟陶其禮戀愛,二女兒為著名畫家。
  抗戰(zhàn)時期,劉淑清開辦西南大旅社和酒廠,隨后,她和省主席夫人、財政廳長等人合資,建設起東南亞規(guī)模最大、設備最現(xiàn)代化、擁有1400個座位的新型電影院——南屏電影院。電影院號稱遠東第一家,經(jīng)常放映國產和好萊塢頭輪電影,也放映蘇聯(lián)電影。有時還舉辦音樂演奏會、賑災報告會等,在當時的昆明影響巨大,包括西南聯(lián)大學生和很多進步人士都是南屏電影院的常客。南屏電影院的會議室,也常常是左翼教授和地下黨開會的地方。
  1942年,劉淑清又為省政府主持安寧溫泉賓館修建工程,次年竣工。隨后,她在護國路開設匯通汽車材料行,在重慶和上海陸根記合作,建蓋樓房,籌組婦女銀行,任大中電機制造廠董事長,建設昆維慈幼院,專門收養(yǎng)抗戰(zhàn)時期的街頭流浪兒和孤兒……

  云南新中國成立前,身為省參議會議員的劉淑清提出了很多支持民主、反對獨裁的提案,并對云南和平新中國成立做出了巨大貢獻。新中國成立后,雖然她擔任了云南省軍政委員會交際處副處長、民建籌委會委員、云南首屆婦女代表大會執(zhí)委、昆明市各界人民代表會議四屆一次會議協(xié)商委員會常務委員、云南省工商聯(lián)籌備處副秘書長等職務,但仍難免被農民押回昭通土改睡草堆的命運。好在那些當年潛伏在省參議會的地下黨干部替她打保票,她才能回到昆明等待土改的結果。
  此時,大華交益社名稱又改回大華茶社,交由劉淑清的弟弟劉子杰經(jīng)營,茶館的營業(yè)狀況也大不如前了。茶館最終的命運究竟如何我沒有追蹤,我想,一定也加入國營了吧。
  原文刊載《普洱》雜志
 ?。▓D文來源:普洱雜志,作者:楊凱;信息貴在分享,若涉及版權,聯(lián)系本站刪除?。?/p>


大華交益社,昆明老茶館的背影

大華交益社,對當下人是如此陌生的名字,卻是一位民國時一位奇女子在昆明的舞臺。在學者的探究和追問下,我們或許可以通過這樣一段有趣的往事,一窺彼時人們生活中的點點滴滴。

20世紀的20年代,一個擁有少將軍銜的年輕軍官在昆明買下一個叫“沁園芳”的茶館,并將它改名大華茶社。在當時,昆明人稱茶館為茶社,偶有稱茶樓、茶室的,他們有自己的行業(yè)工會——茶社業(yè)工會。老昆明的茶館受四川影響比較大,茶館工人稱為幫工、堂倌或幺師,他們的伙食住宿由店家提供。茶館每天營業(yè),遇節(jié)假日也不休息。買下茶館后,軍官將茶館交給自己的岳母經(jīng)營,他自己則解甲歸田,帶著妻女回到昭通鹽津縣老家。他們在鹽津植桑養(yǎng)蠶,廣種茶樹,想過一個與世無爭與茶有關的農耕生活。然而,天不遂人,1929年,一位新上任的縣長受人挑唆,誘殺了軍官。軍官的妻子帶著三個女兒逃離了鹽津,到昆明告狀。當時的云南省主席龍云是軍官的上級,又是老鄉(xiāng),他讓自己的夫人對軍官的妻子百般安撫,同時對涉事縣長予以撤職,追捕查辦。

這位軍官的妻子叫劉淑清,這年只有二十六歲,四川簡陽人,成都華美女子中學畢業(yè),曾在家鄉(xiāng)的小學校擔任過教務長。失去丈夫的她,只有把丈夫家鄉(xiāng)的田地租給佃農管理,自己在昆明管理起自家的茶館。那時,中學畢業(yè)的女子已經(jīng)是學歷非常高的了,加上劉淑清為人活絡,處事精干,情商很高,又有省主席的夫人時時關照,很快把茶館的生意經(jīng)營得風生水起。隨后,她又為自己的父親和弟弟在云南謀得幾個縣包辦縣稅收的美差,弟弟后來當上了縣級設治局局長。隨著收入的增加,她又買下周邊的房屋,擴大了茶館的規(guī)模,添購了留聲機、收音機,并給茶館起了個時髦的名字“大華交益社”。大華交益社是當時昆明最著名的茶館。大華交益社的位置在正義路中段邱家巷口,離五華山的省政府不遠,是當時昆明最繁華的商業(yè)區(qū)。門面不大,有個小天井,隨后是三進聯(lián)通的平房,后面是附設的浴室。茶館以花茶、沱茶為主,還提供松子、川煙等食品和增值服務。

1943年,云南中茶公司全體職員在安寧溫泉賓館的留影。

我們來看一篇1948年9月26日的《復興日報》描摹大華交益社當時情景的更文藝一點的報道:“大華交益社是一個典型的茶館。一走進去,就是方方的柜臺,掛著的黑板上寫滿了‘訪友留言’的粉筆字。轉過柜臺就是喝茶的地方,寬敞而深邃。那左邊的半邊屋檐,構成一條長長的走廊,頗有幾分詩意。漆得發(fā)光的桌椅,被巧妙地安置在每一個可以利用的空間,后面還有附設的浴室。每天晚上,它熱鬧起來了,人們川流不息地進出,每個茶桌都被占據(jù)著,人聲嗡嗡地鬧成一片。茶房穿梭地往來,一面高聲吆喝,一面以熟練的手法給客人沖開水,賣小報的,擦皮鞋的,在客人眼中捕捉著他們的機會。而看相的則打著四川腔,扣一塊紅紙牌送到客人面前,‘送看左手!’過后又補充著:‘看左手不要錢!’

男人們嗑著一盤盤松子,竹煙筒咕嚕咕嚕地響著,煙霧沖淡了乳白色的燈光,他們有的長衫大褂,有的西裝革履,有的胸前佩著證章、肩上扛著‘杠子’。這里討論著行情,那里海闊天空地從天空之大談到蒼蠅之微。有些記者也愛在這里‘交益’他們的新聞,還有人陶然地把自己埋葬在這一片嘈雜中,不做什么也不想什么,仿佛這就是世界,而除此之外一無所有……在這里聚集著各種各樣的人,談論著各種各樣的事?!灾v茶’那種劍拔弩張的場面也少見了。”

臺灣著名歌星庾澄慶的姐姐(她的爺爺身兼昆明市市長、大重九香煙品牌創(chuàng)始人、墨江茶葉公司董事長等職)回憶當年自家的舞會時曾說,當時,他們特別佩服一個叫劉寡婦(劉淑清)的女人,她可以從容淡定地指揮廚師、仆人、茶房、服務生等,把庾家的聚餐會或舞會布置得井井有條,盡顯“交益”家典范。可見,當時劉淑清在經(jīng)營茶館之余,還承包上流社會家庭的社交應酬呢。

1946年,劉淑清和她的三個女兒的合影。劉淑清的大女兒曾和她的同學,大昌(后改名新華、鼎盛)茶莊子弟陶其禮戀愛,二女兒為著名畫家。

抗戰(zhàn)時期,劉淑清開辦西南大旅社和酒廠,隨后,她和省主席夫人、財政廳長等人合資,建設起東南亞規(guī)模最大、設備最現(xiàn)代化、擁有1400個座位的新型電影院——南屏電影院。電影院號稱遠東第一家,經(jīng)常放映國產和好萊塢頭輪電影,也放映蘇聯(lián)電影。有時還舉辦音樂演奏會、賑災報告會等,在當時的昆明影響巨大,包括西南聯(lián)大學生和很多進步人士都是南屏電影院的常客。南屏電影院的會議室,也常常是左翼教授和地下黨開會的地方。

1942年,劉淑清又為省政府主持安寧溫泉賓館修建工程,次年竣工。隨后,她在護國路開設匯通汽車材料行,在重慶和上海陸根記合作,建蓋樓房,籌組婦女銀行,任大中電機制造廠董事長,建設昆維慈幼院,專門收養(yǎng)抗戰(zhàn)時期的街頭流浪兒和孤兒……

云南新中國成立前,身為省參議會議員的劉淑清提出了很多支持民主、反對獨裁的提案,并對云南和平新中國成立做出了巨大貢獻。新中國成立后,雖然她擔任了云南省軍政委員會交際處副處長、民建籌委會委員、云南首屆婦女代表大會執(zhí)委、昆明市各界人民代表會議四屆一次會議協(xié)商委員會常務委員、云南省工商聯(lián)籌備處副秘書長等職務,但仍難免被農民押回昭通土改睡草堆的命運。好在那些當年潛伏在省參議會的地下黨干部替她打保票,她才能回到昆明等待土改的結果。

此時,大華交益社名稱又改回大華茶社,交由劉淑清的弟弟劉子杰經(jīng)營,茶館的營業(yè)狀況也大不如前了。茶館最終的命運究竟如何我沒有追蹤,我想,一定也加入國營了吧。

原文刊載《普洱》雜志

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清代著名的畫家鄭板橋喝茶的趣聞故事

在民間有一則關于鄭板橋喝茶的趣事,充分反映了鄭板橋的性格特點。傳聞,有一天,清代著名的畫家鄭板橋來到集市上的一家茶館準備喝茶。

老板一瞥,看見來客是個普通的小老頭,就隨隨便便地說了一聲"坐"算是招呼吧,然后轉頭又對伙計叫了聲"茶"就算讓伙計上茶了事。這鄭板橋也只是自己在那坐著飲茶欣賞店里的幾副字畫。然后老板見板橋在欣賞字畫,心里估計這小老頭一定是個文化人。于是就改口對板橋說"請坐",而后扭頭對司茶的伙計叫了聲"泡茶"。過了一會兒,店里有認識鄭板橋的人見是板橋,就高聲喊到:板橋先生,板橋先生!老板這下才知道這個看上去普通的小老頭就是鼎鼎有名的鄭板橋。于是立馬迎上前去,不停地對鄭板橋說:請上坐!請上坐!又扯著嗓子叫伙計說:泡好茶!泡好茶!鄭板橋也毫不客氣,領了老板的情,坐了上座,飲了好茶。等到板橋臨走時,老板拿出紙筆,想請鄭板橋留下墨寶。鄭板橋也是一口答應,提筆為老板寫下了這樣一副對聯(lián):

坐請坐請上座

茶泡茶泡好茶

鄭板橋喝茶所寫這副獨特的對聯(lián),生動形象地描繪出店老板對"窮人"的鄙視,還有對有身份的人的勢利趨附。這也同時從側面反映了無知,落后會受到鄙視的客觀事實,同時鞭策大家,積極努力,奮發(fā)向上,做別人眼中有身份的人。

鄭板橋是我國清代著名的藝術家,他一生為人豁達,雖然也曾做過官,但是官位很小,只做到了縣令。但是對于這樣一位藝術大家,從來不少文人軼事,關于鄭板橋的故事也不少,其中一個比較有意思的就是鄭板橋在做官時候遇到的事情。

話說鄭板橋在濰縣做縣令的時候,有一天正在衙門中辦公,他的差役傳報說自己的知府大人來了。知府大人是鄭板橋的上級,如果換了別人,早就馬上出去迎接,極盡阿諛奉承了,但是鄭板橋并沒有這樣做。

原因是這位知府大人的出身并不好,他并不是舉人出身,而是捐班出身,所為捐班是清朝時候的一種做官渠道,說白了就是用錢買來的管。而這個知府大人還不通文墨,肚子里實在是沒有一點真才實學,所以鄭板橋對他是看不起的,就沒有出去迎接。

這自然就讓知府大人很不高興了,隨談看不起這位知府大人,但是還是需要找到的,于是鄭板橋就擺酒招待知府大人。在酒宴上,知府看著鄭板橋就生氣,這個時候恰巧差役端上一盤河蟹,知府知道鄭板橋才學過人,就想羞辱他,于是讓他以河蟹作詩。

鄭板橋當然知道知府大人這么做的意思,于是就吟道:八爪橫行四野驚,雙螯舞動威風凌,孰知腹內空無物,蘸取姜醋伴酒吟。不但做出了一首好詩,還趁機諷刺了知府大人毫無才學的本性,實在是大快人心。這個鄭板橋的故事讓很多人都對鄭板橋的智慧折服。

鄭板橋,原名鄭燮,號板橋,所以人稱板橋先生。鄭燮祖籍蘇州,1736年進士。在鄭板橋做官前后,他都是居住在揚州,以書畫為生。鄭板橋是“揚州八怪”之一,他的詩、書、畫被后人世稱“三絕”。他也是清代非常有代表性的文人畫家,他的著作有《板橋全集》。那么鄭板橋是個怎樣的人呢?

其實,從經(jīng)歷來看,鄭板橋的童年算是坎坷的了。本來父親給他取名燮,字克柔,是希望他一生和和順順。結果不料鄭板橋三歲時,母親便因病去世。出身于書香門第的他,還好有一位愛他的后母,但對他最好的卻是他的乳母費氏,就是這一份偉大的母愛對他的人生起到了巨大的影響。

那么在人物性格上,鄭板橋是個怎樣的人呢?在很多歷史資料中說板橋是一位怪人,不僅因為其身為“揚州八怪”之一,還因為他的畫畫的怪、文章寫的怪、性情怪、行為怪。在他的“怪”中,含有幾分幽默,又有幾分真誠,同時板橋又頗有罵名。其實板橋為官時,深受百姓愛戴,因為他心系百姓,一身清廉,兩袖清風。在早期時,板橋喜歡放言高論,品評人物,很多人認為他“狂傲”,但其實他是一個清廉灑脫,不媚權貴的人。也許是因為他的怪,他的一身正氣,難免會有罵名。和許多文人一樣,板橋隨性而為,不拘小節(jié),灑脫正直又坦率。


(免責聲明:本圖文內容摘自:民間歷史故事,我們對文中觀點保持中立,并不對文章觀點負責。版權屬于原作者。如有侵權請聯(lián)系我們刪除,我司不承擔任何法律責任.)


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