壺友們好啊，說(shuō)到顏色獨(dú)特的泥料，相信很多人都會(huì)想到黃金段，今天堂主來(lái)和大家聊一聊黃金段。
首先什么是黃金段?
黃金段泥，又稱金黃段泥，一般簡(jiǎn)稱為黃金段。之所以取名“黃金段”，因?yàn)槠渖珴勺罱咏邳S金原色的一款泥料，是段泥中優(yōu)質(zhì)的精品泥料。
紫砂亦有顏如玉，泥中佳品黃金段。
明朝周高起《陽(yáng)羨茗壺系》中介紹名家徐友泉時(shí)，曾記載他學(xué)壺過(guò)程中使用過(guò)的泥料：“泥色有海棠紅、朱砂紫、定窯白、冷金黃、淡墨、沉香、水碧、榴皮、葵黃、閃色梨皮諸名?！?/p>
而周高起提到的“冷金黃”就是黃金段成色的一種。
黃金段泥性特點(diǎn)
黃金段泥料感甜嫩綿密，質(zhì)堅(jiān)而溫潤(rùn)，燒成后成金黃色，耀眼奪目，為收藏家所喜愛(ài)。窯溫約1150-1200度。
燒成后呈純正的金黃色，油性足，泡養(yǎng)易包漿，經(jīng)久泡養(yǎng)后黃色越發(fā)顯黃。
黃金段泥內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。
黃金段泥因?yàn)橘|(zhì)地純，色澤接近黃金原色，代表著高貴典雅，所以很多人都非常喜歡購(gòu)買黃金段泥的紫砂壺。但這樣漂亮的紫砂壺如果茶葉沒(méi)有選對(duì)的話，就浪費(fèi)了好泥料。
黃金段泥紫砂壺泡什么茶?
挑選茶葉堂主建議先從泥料的顏色來(lái)進(jìn)行挑選，黃金段泥紫砂壺顏色金黃，但色彩偏淺，建議湯色淺一點(diǎn)的茶，泡普洱茶、紅茶、黑茶等也是可以泡的，這些茶葉顏色比較深，稍微不注意衛(wèi)生就養(yǎng)花了，所以要養(yǎng)出漂亮的包漿記得一定喝完茶及時(shí)清洗。
黃金段泥紫砂壺有哪些顏色?
紫砂壺黃金段泥顏色并不都是金黃色的，它的顏色與燒制時(shí)的溫度有關(guān)，溫度低的時(shí)候是淺黃色，隨著溫度的提高，顏色逐漸變深。
來(lái)源：紫砂壺
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紫砂壺所用的紫砂泥料，實(shí)際上是一種含鐵粘土質(zhì)粉砂巖的統(tǒng)稱，也被稱為五色土，可分為紫泥、紅泥、綠泥、段泥四大類，每一大類中又各有細(xì)分，色澤、泥性各有不同。泥料不同，礦物質(zhì)額結(jié)構(gòu)也不同，所搭配的茶也不同。讓我們一起來(lái)看看怎樣搭配，才能泡出最佳效果。
紫泥
紫泥呈紫棕色，為較常見(jiàn)之典型紫砂泥，為江蘇宜興黃龍山礦脈所開(kāi)挖出來(lái)的紫砂原礦提練而成。紫泥是甲泥礦層(一種以紫色為主的雜色粉砂質(zhì)粘土)的一個(gè)夾層，主要成份包含水云母、不等量的高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等。因其礦脈里鐵質(zhì)成份較高，泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松，器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對(duì)流順暢氣孔對(duì)流較好;日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為制壺上乘原料之一，利于泡茶時(shí)保持水的溫度和茶的色香味。
沖泡建議：烏龍茶是最適宜的，普洱熟茶、鐵觀音、紅茶等也是不錯(cuò)的選擇。
底槽青
底槽青產(chǎn)于紫泥最底層，泥料之佳，為歷代陶人推崇之首，亦為數(shù)百年來(lái)經(jīng)典名器。底槽清是紫泥中的優(yōu)質(zhì)礦料，是一種紫泥與段泥的共生礦。其最大的特征就是原 礦石帶有若干白色的斑點(diǎn)或者斑塊。這些白色的東西是石英等礦物質(zhì)聚團(tuán)顯現(xiàn)，俗稱“雞眼”。成型時(shí)略酥，制作時(shí)帶有一定砂性，燒成溫度范圍較寬。出窯后有明顯的特征，會(huì)在紫砂壺表面隱現(xiàn)一些白色星點(diǎn)。泥質(zhì)細(xì)膩純正，燒成后質(zhì)堅(jiān)細(xì)膩光潤(rùn)，呈棕色或豬肝色。泡養(yǎng)后溫潤(rùn)如玉，色澤古樸。
沖泡建議：普洱茶的各種系列、烏龍茶的生茶(輕焙火系列)，以及龍井茶、花茶、碧螺春茶、紅茶、綠茶等。
清水泥
清水泥是紫泥的一個(gè)品類，也稱作“清水砂”，是赤鐵、云母含量較高的一種純紫泥礦。燒成后泥色醇和，泥質(zhì)細(xì)膩，透氣性強(qiáng)，雜質(zhì)較其他泥料少。
沖泡建議：普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、紅茶、綠茶、白茶。
紅泥
紅泥屬泥質(zhì)粉砂巖，其礦物組成為高嶺石、氧化鐵、石英和白云母。礦料外觀呈多種紅、黃色調(diào)，質(zhì)地均勻，燒成后光潔明亮，紅中略帶一點(diǎn)橙色。因含鐵量多寡不等，紅泥礦燒成后的色澤或紅中略帶黃，或黃中略帶紅，或紅中略帶紫，可呈朱砂、朱砂紫或海棠紅等基色，朱紅中透著橘黃，色艷而不妖。
沖泡建議：茶湯順和平，泡茶香氣十足，最適合烏龍、鐵觀音、巖茶、普洱等。
朱泥
朱泥實(shí)際上是紅泥的一種，但又不同于紅泥，其屬黏土質(zhì)泥巖，質(zhì)地堅(jiān)硬，產(chǎn)于陶土嫩泥層底部，礦料多呈淺白、淺黃、金黃色，燒成后則色似朱砂，故名朱泥。
沖泡建議：用朱泥壺沖泡臺(tái)灣高山茶、鐵觀音、龍井，黑茶等輕發(fā)酵重香氣之茗茶，揚(yáng)香力特高、輕快而俐落，茶湯緊結(jié)柔滑，回韻悠長(zhǎng)。
紅皮龍
紅皮龍一般分布在黃石層的下面，泥色紅褐色，燒成后為紅色。紅皮龍相對(duì)石英含量較高，云母雜質(zhì)也比較多，透氣性能好，泡茶易上手，親和力佳，溫度簡(jiǎn)單易掌握，使用愈久愈發(fā)紅潤(rùn)，為雅俗共賞之泡茶利器。
沖泡建議：普洱生茶最宜，熟茶、烏龍茶、紅茶等茶類亦能輕松駕馭。
降坡泥
降坡泥屬共生礦，礦體含有段泥、紅泥及少許紫泥等，使其成品紫砂壺顆粒感十分豐富，砂意明顯、老味十足。降坡泥采自淺表層，泥性較硬，砂與粉的比例大約在7:3，這使得用它制壺成型較難，但也使它擁有得天獨(dú)厚的透氣性。它天生油性足，制出來(lái)紫砂壺光、潤(rùn)，經(jīng)過(guò)泡養(yǎng)后更是油潤(rùn)可鑒，令人愛(ài)不釋手。
沖泡建議：烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音、普洱茶三款是絕佳搭配。
本山綠泥
本山綠泥就是黃龍山出產(chǎn)的綠泥礦料。該泥料屬砂質(zhì)泥巖，呈塊狀結(jié)構(gòu)，含礦量比較少，顆粒含量較大，位于紫泥泥層之間，以泥中泥的形式產(chǎn)出，開(kāi)采難度較高，出產(chǎn)量稀少，珍貴非常。其礦物組成為水云母，高嶺石，石英及少量的鐵氧化物。燒成后胎質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較疏松。
沖茗特性：泡茶溫順滑膩，味香凝聚，沖泡時(shí)間易掌控，能以輕松心情泡杯好茶，乃品茗之最佳幫手。
段泥
段泥原礦稱之“老團(tuán)泥”，是以綠泥和紫泥的融合共生礦，有少部分以綠泥和紅泥融合共生，其并非是一種單一礦料，主要成分為水云母，高嶺土，石英，葉臘石及云母碎屑和鐵質(zhì)等。燒制顏色也較多，多為暗黃色，明黃色。泥料內(nèi)所含顆粒較大，結(jié)構(gòu)疏松，空氣對(duì)流順暢;日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。質(zhì)感堅(jiān)硬而溫潤(rùn)，呈近田黃色調(diào)，因含鐵量只達(dá)到6%左右，致成陶之后呈“金田黃色”。
沖泡建議：烏龍茶生茶(輕焙火系列)和綠茶是絕配、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)等。
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文章來(lái)源于新茶網(wǎng)
作者：落水王二狗
第一次收到新茶網(wǎng)的試飲茶葉，萬(wàn)分榮幸，萬(wàn)分感謝！
我是小白一枚，入茶坑不到一年，有欠缺不妥之處，還請(qǐng)各位茶友海涵見(jiàn)諒！
時(shí)間：3.6 地點(diǎn)：辦公室
溫度：22℃ 坐標(biāo)：吉林省
茶具：玻璃公道杯 玻璃杯
熱水壺 桶裝礦泉水
需要說(shuō)明一下：我沒(méi)有用紫砂壺或者紫陶壺，也沒(méi)有用過(guò)濾茶漏。因?yàn)檫@款紅茶是袋泡茶，用茶壺不方便操作，更不方便觀其湯色。另外，袋泡茶茶湯極為清澈通透，根本不需要濾網(wǎng)加持。綜上所述，最后我選擇了玻璃茶具。
大名鼎鼎的英德紅茶中的代表，有機(jī)紅茶在最近這段時(shí)間里勢(shì)頭很猛，風(fēng)光無(wú)兩。時(shí)尚新潮健康是它獨(dú)特的標(biāo)簽，不但是老茶客的心頭朱砂，更是俘獲了萬(wàn)千年輕人，令人艷羨啊！
這款茶的包裝真是太贊了！方方的盒子造型，顏色鮮艷奪人眼目 。內(nèi)部紙板十字交叉，隔成四個(gè)小空間，每個(gè)空間里四個(gè)小袋，共十六袋。一袋2克，共32克。說(shuō)明書(shū)上的內(nèi)容非常具體詳盡，廠家、日期、凈重、原料、地址、國(guó)際認(rèn)證標(biāo)識(shí)等等一應(yīng)俱全，真是大廠風(fēng)范！ 我仔細(xì)觀察了一下，這個(gè)盒子還可以當(dāng)做紙抽來(lái)用。即使茶喝完了，盒子還能繼續(xù)陪伴你，匠心獨(dú)具啊！高手高手高高手！
取出一小袋，撕開(kāi)，觀其干茶。茶葉長(zhǎng)度略短，但是條索蒼勁，闊而粗，呈褐色，有些褐中帶黑，有些褐中泛紅。過(guò)濾袋材料極佳，濾孔細(xì)密，陽(yáng)光下泛著光澤。線末端的紙牌上印著品牌logo，設(shè)計(jì)者心思縝密，細(xì)節(jié)處相當(dāng)?shù)轿?，可親可敬！
第一泡，高持壺細(xì)流下沖。這款茶出色極快，注水150ml，五秒出湯！茶友們可以看照片，水中姿態(tài)舒展，沒(méi)有碎末。極透極凈，湯呈琥珀色，紅潤(rùn)油亮，太養(yǎng)眼了！ 茶湯入口，幾乎沒(méi)有紅茶的澀感，發(fā)酵技術(shù)精湛。醇厚，微甜，整個(gè)口腔非常舒服，醇不輸小種，甜不輸駿眉?？诟泻芫?，整體品質(zhì)出眾，對(duì)于這款茶的定位，我想可以給到90分。這不是吹捧，實(shí)話實(shí)說(shuō)！
第二泡，五秒出湯，方方面面幾乎與第一泡等量齊觀。湯色重一分，甜感重一分，茶湯更滑，喉韻顯！茶葉在水中更加壯碩，更加舒展！
補(bǔ)充一點(diǎn)：這款茶無(wú)需洗茶，非常干凈，如果洗茶反而是暴殄天物！
第三泡，五秒出湯，還是注水150ml，細(xì)流高沖。按照林語(yǔ)堂老先生的說(shuō)法，這第三泡最見(jiàn)茶性茶力，最是風(fēng)姿綽約儀態(tài)萬(wàn)方！ 朋友們看湯色，是不是比第一二泡更加漂亮，更加養(yǎng)眼！口感一以貫之，更甜，顯花果香氣，帶一分藥香，尾段可以品出。舌頭兩側(cè)開(kāi)始微微生津，茶力漸盛，舌頭根的甜感最明顯。這第三泡，幾乎顯示出了這款茶的所有優(yōu)點(diǎn)，讓人拍案叫絕！
第四泡，150ml水，十秒出湯。湯色稍微減弱一些，醇感下降，甜感依舊。舌頭尖能品出一點(diǎn)點(diǎn)澀感，第四泡了，這很正常?；ü愀鼭?，藥香重一分，無(wú)水味，胃里很舒服，額頭微微出汗，通體舒泰??！
第五六泡，水150ml，由于茶力稍微下降，所以出湯時(shí)間延長(zhǎng)為25秒！茶友們看照片，時(shí)間延長(zhǎng)并不多，但是湯色幾乎恢復(fù)到了第三泡的水平，真是生生不息??！
花果香減弱，甜感依舊，微澀，生津不斷。第六泡略有水味，但是滑感突出！
第七泡，水150ml，40秒出湯。這是我計(jì)劃中的最后一泡，對(duì)于這款茶的定位，七泡已經(jīng)超額完成任務(wù)，再泡下去已沒(méi)有必要！實(shí)力已經(jīng)淋漓盡致地表現(xiàn)了出來(lái)，對(duì)于袋泡茶來(lái)說(shuō)，這就是至臻品質(zhì)、扛鼎之作，茶友們可以自己試試，我不再啰嗦！
這是我上課回來(lái)后拍的照片，第七泡剩余的茶湯，雖然已經(jīng)涼了，但是入口還是那樣甜，那樣通透，沁人心脾！我想，在酷暑難耐之際，這種喝法是不是更有魅力？更解暑，更過(guò)癮！
品飲結(jié)束，我用剪刀將小袋剪開(kāi)，拍了茶的葉底！大家一看便知，油潤(rùn)，富有彈性，色澤并沒(méi)有徹底衰減，雖然已經(jīng)歷七次95℃水的洗禮，但活力依舊！原料上佳，絕非虛言！
寫(xiě)在最后！
這款有機(jī)紅茶從原料、口感、耐泡度到產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)都堪稱一流，從內(nèi)到外都散發(fā)著無(wú)窮的魅力。良心之作，匠心之作！我把它誠(chéng)摯推薦給茶友們，希望它給你們忙碌的生活增添斑斕的亮色。暖胃，暖心，暖人間！
春回大地，萬(wàn)物生長(zhǎng)。逝者如斯，不舍晝夜！
祝新茶網(wǎng)越辦越好，祝天下茶友幸福安康！
