2014年潤元昌“典藏竹筒茶”生茶500克,原料精選勐海大樹茶菁,全手工香竹烤制,茶香竹香,交融成輝。可論斤稱售,亦可整件收藏。
竹筒茶的特點(diǎn)
竹筒普洱茶的制作和傳統(tǒng)的竹筒茶制作有相似之處。不過,在茶葉方面有講究。
竹筒普洱茶被當(dāng)做一種普洱茶。拿到竹筒茶之后,把茶葉從竹筒中拿出來,放到杯子里沖泡,就能得到風(fēng)味獨(dú)特的竹筒茶。
普洱的茶香和竹筒的清香混合在一起,茶的口感更加豐富。竹筒普洱茶兼具了茶和竹子的特點(diǎn),竹子香是竹筒茶的很大一個特點(diǎn)。
曬青毛茶放入竹筒被舂緊后,其陳化原理與常規(guī)緊壓茶非常相似。在存儲時,隨著內(nèi)含物質(zhì)不斷發(fā)生轉(zhuǎn)化,竹筒茶在變得“越陳越香”的同時,竹香和茶香也逐漸完美融合。
018年云章坡角竹筒茶口感特點(diǎn):公道杯底蜜香、竹香十足且持久,湯色黃明透亮,口感柔、醇厚、有苦澀味,竹香與茶湯融合的很好,既有茶香也有竹香,生津回甘明顯且持久,耐泡度高。沖泡結(jié)束后,葉底鮮活自然。
取茶7克左右,沖泡:洗茶1遍出湯,湯色淺淡透亮,公道杯底香氣濃郁。
第1、2泡:茶湯淡黃明透,入口純凈順滑,有輕微苦感,苦能轉(zhuǎn)為回甘,且持續(xù)很久;公道杯掛香濃郁。
第3泡:茶湯滋味更加飽滿,柔和順滑,醇厚度佳;湯中微有苦澀感,苦澀化開,回甘甜爽持久。
持續(xù)沖泡出湯,湯色始終透亮不減,茶湯柔和順滑,淡淡的苦澀,回甘持續(xù)不絕,品后口腔舒爽甜潤。
第7泡:茶湯入口順滑依舊,但苦感有所降低,微有清甜感,如前幾泡,持續(xù)很久,口腔及喉嚨都很舒適。
茶品耐泡度很高,越到后面幾泡,茶湯越顯清甜順滑,一泡泡喝下來,口腔舒適香甜,喉間韻味十足。
沖泡結(jié)束后,葉底鮮活自然,完整度較高。
竹筒茶,將世間為淡清雅致的兩物:竹與茶融合,這既是對工藝的考驗(yàn),也是對味蕾的一大奉獻(xiàn)。存于舌尖的清香,繞于喉間的韻味,大概也只有這茶與竹相融才能如此美妙了吧。