原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

竹葉青茶都是明前茶嗎

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【茶界關(guān)注】春茶即將上市,你能識(shí)別真的明前茶嗎?

  雖然前幾天北京還飄起了雪,但也阻擋不住春的腳步,所以,茶友們翹首期盼的春茶就要來啦......

  不過,每年春茶上市,很多茶莊都會(huì)打著“明前茶”的招牌招徠顧客。是真是假茶大咖一眼就能辨別,這對(duì)于想買春茶又不太懂行的朋友們就犯了難。都說“好貨不便宜,便宜沒好貨”,要是按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來購買,正中茶莊的套路。

  怎么辦?我們在這里先來給大家講講什么是明前、明后、雨前、雨后茶。

  明前茶

  “明前茶”又稱早春茶,是指清明前1~30天內(nèi)采摘炒制的春茶。茶樹經(jīng)過了頭一年秋冬季的休養(yǎng)生息,體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累,芽葉細(xì)嫩飽滿,鮮爽醇香,養(yǎng)分足、口感好。且由于清明前氣溫偏低,茶樹發(fā)芽數(shù)量稀有,生長速度緩慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,坊間有“明前茶,貴如金”的說法。

  明后茶

  “明后茶”是指清明后5天內(nèi)采摘炒制的春茶。由于陽光充足,茶葉長勢厲害,所以芽葉不厚實(shí),做出來的茶容易散開?!懊骱蟛琛彪m不及“明前茶”那么細(xì)嫩,但由于這時(shí)氣溫高,芽葉生長相對(duì)較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此“明后茶”往往滋味鮮濃而耐泡。

  雨前茶

  “雨前茶”又叫二春茶,是指清明過后到谷雨間出產(chǎn)的茶葉。采茶“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時(shí)適中”,雨前茶的采制恰如其分,不嫩不老,泡出的茶湯明亮瑩黃,香氣醇厚,反復(fù)沖泡仍回味綿長。

  雨后茶

  “雨后茶”又叫春尾茶,是指谷雨之后采制的春茶。谷雨時(shí)節(jié),江南地區(qū)氣溫漸暖,雨水充沛,茶樹從寒冬中徹底蘇醒,喚起潛藏的能量迅速向上。這種茶,采時(shí)葉片已經(jīng)很飽滿,葉的味道蓋住了芽的味道,味道會(huì)苦澀些,更適合上了年紀(jì)的老人喝。

  明前茶主要的品類是綠茶及少量的紅茶,而像鐵觀音、大紅袍、普洱等不存在明前茶。

  明前茶上選品特征:

  外觀:碧綠新鮮,帶油光,白毫多,形狀扁直,尖端不彎曲。干茶香氣清純。

  葉底:茶香呈天然清香,幽雅飄逸。全葉淡綠清翠,形狀整齊。

  沖泡:湯色碧綠或呈清黃色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。

  除了明前茶,還有各類春茶上市時(shí)間需要了解下哦~

  春茶上市時(shí)間

  西湖龍井(3月中旬左右)

  碧螺春(3月中旬左右)

  信陽毛尖(三月底四月初)

  太平猴魁(4月中旬)

  六安瓜片(清明前后)

  廬山云霧茶(3月中旬左右)

  安吉白茶(三月底)

  都勻毛尖(四月初)

  峨眉雪芽(3月下旬、4月上旬)

  竹葉青茶(三月初)

  蒙頂山茶(2月底)

  不要問為什么

  我們的目的很簡單

  只為您能喝到真正的好茶。

? ? ? (編輯:曉林)

? ? ? ?來源:網(wǎng)絡(luò)? ? 北京國際茶展? ? 北京茶世界

聲明:《北京茶世界》自媒體公眾平臺(tái),自2017年5月1日問世以來,立足北京,面向國內(nèi)外,主要為茶界與消費(fèi)者之間提供茶界信息與文化知識(shí)傳播、品牌宣傳推廣、各種資源對(duì)接、發(fā)展與活動(dòng)策劃等多種業(yè)界和跨界以及信息存儲(chǔ)空間服務(wù),所有信息以及其他內(nèi)容,只供大家借鑒參考。

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【茶界關(guān)注】春茶即將上市,你能識(shí)別真的明前茶嗎?

 雖然前幾天北京還飄起了雪,但也阻擋不住春的腳步,所以,茶友們翹首期盼的春茶就要來啦......

  不過,每年春茶上市,很多茶莊都會(huì)打著“明前茶”的招牌招徠顧客。是真是假茶大咖一眼就能辨別,這對(duì)于想買春茶又不太懂行的朋友們就犯了難。都說“好貨不便宜,便宜沒好貨”,要是按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來購買,正中茶莊的套路。

  怎么辦?我們在這里先來給大家講講什么是明前、明后、雨前、雨后茶。

  明前茶

  “明前茶”又稱早春茶,是指清明前1~30天內(nèi)采摘炒制的春茶。茶樹經(jīng)過了頭一年秋冬季的休養(yǎng)生息,體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累,芽葉細(xì)嫩飽滿,鮮爽醇香,養(yǎng)分足、口感好。且由于清明前氣溫偏低,茶樹發(fā)芽數(shù)量稀有,生長速度緩慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,坊間有“明前茶,貴如金”的說法。

  明后茶

  “明后茶”是指清明后5天內(nèi)采摘炒制的春茶。由于陽光充足,茶葉長勢厲害,所以芽葉不厚實(shí),做出來的茶容易散開?!懊骱蟛琛彪m不及“明前茶”那么細(xì)嫩,但由于這時(shí)氣溫高,芽葉生長相對(duì)較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此“明后茶”往往滋味鮮濃而耐泡。

  雨前茶

  “雨前茶”又叫二春茶,是指清明過后到谷雨間出產(chǎn)的茶葉。采茶“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時(shí)適中”,雨前茶的采制恰如其分,不嫩不老,泡出的茶湯明亮瑩黃,香氣醇厚,反復(fù)沖泡仍回味綿長。

  雨后茶

  “雨后茶”又叫春尾茶,是指谷雨之后采制的春茶。谷雨時(shí)節(jié),江南地區(qū)氣溫漸暖,雨水充沛,茶樹從寒冬中徹底蘇醒,喚起潛藏的能量迅速向上。這種茶,采時(shí)葉片已經(jīng)很飽滿,葉的味道蓋住了芽的味道,味道會(huì)苦澀些,更適合上了年紀(jì)的老人喝。

  明前茶主要的品類是綠茶及少量的紅茶,而像鐵觀音、大紅袍、普洱等不存在明前茶。

  明前茶上選品特征:

  外觀:碧綠新鮮,帶油光,白毫多,形狀扁直,尖端不彎曲。干茶香氣清純。

  葉底:茶香呈天然清香,幽雅飄逸。全葉淡綠清翠,形狀整齊。

  沖泡:湯色碧綠或呈清黃色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。

  除了明前茶,還有各類春茶上市時(shí)間需要了解下哦~

  春茶上市時(shí)間

  西湖龍井(3月中旬左右)

  碧螺春(3月中旬左右)

  信陽毛尖(三月底四月初)

  太平猴魁(4月中旬)

  六安瓜片(清明前后)

  廬山云霧茶(3月中旬左右)

  安吉白茶(三月底)

  都勻毛尖(四月初)

  峨眉雪芽(3月下旬、4月上旬)

  竹葉青茶(三月初)

  蒙頂山茶(2月底)

  不要問為什么

  我們的目的很簡單

  只為您能喝到真正的好茶。

? ? ? (編輯:曉林)

? ? ? ?來源:網(wǎng)絡(luò)? ? 北京國際茶展? ? 北京茶世界

茶市搶春大戰(zhàn)拉開帷幕!茶商們可以做些什么?

中國茶訊?今天



俗話講“出了十五才算過完年”,昨天是元宵節(jié),今天才算是真正的把春節(jié)過完,各位看官也該收收心,把心思都集中到生意上來了。


今年的春茶采摘和上市比往年都要早,受今年氣候的影響,早在春節(jié)前貴州、海南、四川等省份就已經(jīng)開始采摘春茶了。尤其是黔茶,采摘提前到2018年12月26日,1月上旬2019年的春茶便面市了,比往年上市時(shí)間提前了一個(gè)多月,為此央視財(cái)經(jīng)頻道還專門制作節(jié)目進(jìn)行報(bào)道。


除了春茶的采摘活動(dòng)外,春茶的預(yù)定活動(dòng)也在火熱的開展中,從網(wǎng)上購物平臺(tái)到朋友圈,春茶的預(yù)售都已經(jīng)吹響了號(hào)角!



除了這些活動(dòng)外,值得關(guān)注的是,近期有不少的春茶采購節(jié)已經(jīng)舉辦,今年首屆北京春茶采購節(jié)也將在2月-4月舉辦,屆時(shí)春茶的售賣將會(huì)更加激烈。


春茶由于游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高,茶葉的香氣和滋味都會(huì)比較好,是品茶愛好者的“心頭好”。也由于這一原因,春茶的價(jià)格、采摘、上市等情況一直都是茶市開局的焦點(diǎn),關(guān)乎著未來一年的市場走向。所以,面對(duì)“春茶熱”,各位看官在2019年之初又該如何應(yīng)對(duì)呢?


1.?品質(zhì)第一


解縉的《春雨》說“春雨貴如油”,如今這句話已經(jīng)演變成“春茶貴如油”。每年都有很多茶商為搶占春茶市場,使出渾身解數(shù)。在昨天的《春茶采摘越來越早,你怎么看?》一文中,我們對(duì)于這一現(xiàn)象也進(jìn)行了分析,最終得出的結(jié)論是大家還是要理性對(duì)待,切不可盲目跟風(fēng),為搶占市場而忽略茶葉的生長規(guī)律,這樣的做法不僅會(huì)導(dǎo)致茶葉品質(zhì)的降低,還會(huì)使多年積累的信用值下降。當(dāng)然,在保持品質(zhì)的同時(shí),適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用一些科技手段,同樣可以搶占春茶市場。


2.謀劃未來


在春茶上市期間,茶店老板們不能在店內(nèi)坐等生意上門了。年前小編在走訪茶城的過程中發(fā)現(xiàn)茶城里大多人員稀少,通過詢問身邊的朋友,發(fā)現(xiàn)茶城中的很多茶店都是在維系之前的老客戶,新客戶并不是很多。所以在這種情況下,各位老板一定要在新年之初便做好規(guī)劃,不能在守著自己面前的一畝三分地,多參加一些茶類峰會(huì)、論壇等活動(dòng),認(rèn)識(shí)更多的朋友,擴(kuò)大自己的生意圈。


3.?改頭換面


在去年,我們一直強(qiáng)調(diào)著“新零售”的到來,在新零售中有一個(gè)環(huán)節(jié)十分值得關(guān)注,便是用戶的體驗(yàn)感,創(chuàng)造生活場景來增加用戶購買欲,如果茶葉店老板還和之前一樣,把茶葉統(tǒng)統(tǒng)陳列于貨架,腳邊堆砌著大包的散茶,店中央放置一茶臺(tái),這樣的裝修陳列已經(jīng)不能引起消費(fèi)者的興趣,換句話說當(dāng)消費(fèi)者進(jìn)入茶城,所有的店鋪除名字外,裝修陳列基本上一模一樣,那么在未嘗茶葉之前,消費(fèi)者為什么選擇你家購買茶葉?從這一點(diǎn)來看,商家想要在眾多茶店里脫穎而出,讓消費(fèi)者一眼就看中你的店,新的一年就需要改頭換面了!在裝修時(shí),增強(qiáng)買茶的體驗(yàn)感,或許是一條道路可行。


4.?斟酌供貨商


和一個(gè)優(yōu)秀的供貨商合作,事業(yè)也會(huì)更上一層樓。一個(gè)優(yōu)秀的供貨商能夠保證茶葉的供貨及時(shí),保障后續(xù)的服務(wù)的配套,他能幫你賣貨。如果你的供貨商從未了解過你的銷售情況,而只知道一味壓貨;如果你的供貨商從未幫你做過促銷,而一味要銷量;如果你的供貨商只會(huì)空口許諾,從無實(shí)際行動(dòng);如果你的供貨商商品質(zhì)量下降;如果你的供貨商不守誠信……那么,是時(shí)候找一家更好的了。?


5.走出去與引進(jìn)來


走出去與引進(jìn)來相結(jié)合的戰(zhàn)略十分適用于茶行業(yè)。茶葉作為傳統(tǒng)行業(yè)的代表,經(jīng)常會(huì)被大眾所誤解,茶行業(yè)一直被當(dāng)成中老年人從事的行業(yè),茶葉也成為養(yǎng)生的代名詞。而當(dāng)前時(shí)代,消費(fèi)者群體慢慢轉(zhuǎn)向年輕人群,如何讓茶葉“年輕化”一直是行業(yè)聚焦的熱點(diǎn)。小編認(rèn)為茶產(chǎn)業(yè)想要更上一層樓,就不能偏居一隅,無論是茶企、茶商還是茶農(nóng),都需要走出舒適區(qū),多去與不同行業(yè)的人群接觸,走出一條跨產(chǎn)業(yè)融合的道路,從而壯大自身。同時(shí),也要不斷引進(jìn)不同品牌的產(chǎn)品,在茶葉品牌化不斷推進(jìn)的今天,品牌茶越來越受到消費(fèi)者群體的關(guān)注,對(duì)于各位看官來說,引進(jìn)新品牌不僅僅是嘗試,還是為未來的發(fā)展多尋找出一條道路。

圖文:來源網(wǎng)絡(luò),如因內(nèi)容、圖片問題,我們會(huì)及時(shí)更正或作刪除處理。



茅臺(tái)、華為、竹葉青茶……超級(jí)品牌的時(shí)代來了

茅臺(tái)高高在上,一漲再漲,水茅、油茅、醬茅……各類茅臺(tái)迭創(chuàng)新高,品牌力最強(qiáng)的龍頭成為股市中各條賽道的絕對(duì)王者!

為什么馬太效應(yīng)如此明顯?

股票市場和商品市場,兩者本質(zhì)上同根同源,商品市場里發(fā)生什么,股票市場必有現(xiàn)實(shí)寫照。

中國從一窮二白到人均GDP過萬,商品消費(fèi)歷經(jīng)多次迭代,量消費(fèi)時(shí)代,從無到有;質(zhì)消費(fèi)時(shí)代,從壞到好;品牌力時(shí)代,從品牌到超級(jí)品牌。

超級(jí)品牌作為一個(gè)版塊,剛好是股市里最牛的那個(gè),打開同花順的超級(jí)品牌概念,不斷新高的類茅臺(tái)股票幾乎全在這。

茅臺(tái)們不斷被追捧,進(jìn)一步印證了一個(gè)事實(shí),品牌經(jīng)濟(jì)不斷崛起,品牌力社會(huì)已經(jīng)到來,超級(jí)品牌將成為最大贏家!

超級(jí)品牌的時(shí)代來了!

到底哪些品牌,算得上超級(jí)品牌?

最近,中國廣告主協(xié)會(huì)廣告主研究院發(fā)布最新2020年中國品牌實(shí)力指數(shù)排行榜,讓我們對(duì)全中國各行業(yè)的超級(jí)品牌有了一個(gè)系統(tǒng)性的了解。

在這份榜單上,酒水類自然是茅臺(tái)榜首,科技類華為當(dāng)仁不讓,而茶葉類竹葉青連續(xù)三次排名第一,江湖地位堪稱茶葉界的茅臺(tái)、華為。

日前,在新京報(bào)“守護(hù)2020”食品健康行業(yè)年度影響力評(píng)選中,竹葉青同樣因?yàn)槠放屏Α?chuàng)新力、產(chǎn)品力、傳播力、責(zé)任力方面的核心優(yōu)勢,實(shí)力獲選“標(biāo)桿品牌力企業(yè)”。

為什么是茅臺(tái)、華為、竹葉青?超級(jí)品牌們,有何共性?

超級(jí)品牌的養(yǎng)成,絕非一朝一夕之功,過程堪比攀登珠穆朗瑪。

嚴(yán)苛至極的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),精益求精的品質(zhì)追求,超級(jí)品牌們無時(shí)無刻不在通往極致的高端品質(zhì)上蒙眼狂奔。

用過華為手機(jī)的朋友應(yīng)該最有體會(huì),華為的耐用性比一般手機(jī)高出不少,為什么?更嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn),更高的品質(zhì)。

舉個(gè)例子,別人執(zhí)行溫度60度、濕度90度的極限使用環(huán)境認(rèn)證時(shí),華為早已把出廠環(huán)境設(shè)定在雙85度(即溫度和濕度都要在85度下使用),且連續(xù)檢測240小時(shí),方能過關(guān)。

2013年華為涉足光伏逆變器行業(yè),2015年便成為全球霸主。3年稱霸,超然品質(zhì)正是關(guān)鍵。

據(jù)公開資料,華為逆變器擁有業(yè)界最嚴(yán)格的質(zhì)量認(rèn)證測試,15級(jí)臺(tái)風(fēng)扛得住,火箭引雷扛得住,一切極限環(huán)境都必須經(jīng)得起考驗(yàn)。

華為基本法說,質(zhì)量是我們的自尊心。試問,一個(gè)永遠(yuǎn)追求極致高端品質(zhì)的華為怎么可能輸?

百年茅臺(tái),高端品質(zhì)更是來之不易。

茅臺(tái)釀酒可謂百年如一日,堅(jiān)持用本地的紅高梁,本地的紅河水,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次餾酒,工藝流程、繁復(fù)工序無論何時(shí)絕不缺位。這種堅(jiān)持,國內(nèi)酒品獨(dú)一無二。

還記得2013年嗎?塑化劑事件,讓整個(gè)白酒行業(yè)陷入信任危機(jī)。唯獨(dú)茅臺(tái)不受影響,屹立不倒。

經(jīng)得起考驗(yàn),扛得住誘惑,永遠(yuǎn)追求極致的品質(zhì),這才是高端王者的本色!

竹葉青,同樣出類拔萃。以苛刻著稱的“高山、明前、茶芽”三大標(biāo)準(zhǔn),放眼業(yè)內(nèi),沒有別的茶企敢叫板。

只產(chǎn)自峨眉600-1500米的高山茶園,只在明前采摘,只精選最好茶芽。論道級(jí)竹葉青更是千里挑一,1000顆茶芽方修得1g論道。

標(biāo)準(zhǔn)之下,更有投資億元打造的全自動(dòng)生產(chǎn)線,先進(jìn)的綠茶精制設(shè)備,以及全國最大名優(yōu)綠茶保鮮庫。經(jīng)38道工序,65項(xiàng)嚴(yán)苛檢測,才能成就一杯竹葉青峨眉高山綠茶。

唯有如此,才有華為中國科技企業(yè)龍頭地位,茅臺(tái)在高端酒市場封神多年,竹葉青高端綠茶連續(xù)13年中國銷量領(lǐng)先……超級(jí)品牌的超級(jí)王牌,不只是品質(zhì),更是將品質(zhì)推向極致。

不創(chuàng)新,無超級(jí)!

要成就超級(jí)品牌,品質(zhì)只是開始。

熊彼得是世界創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)理論開拓者,此后,世界好像茅塞頓開:不創(chuàng)新,無超級(jí)。

美國是全球創(chuàng)新第一大國,自然也是持續(xù)創(chuàng)新的最大受益者。看看全球企業(yè)品牌榜,蘋果、谷歌、亞馬遜、微軟……無不是持續(xù)創(chuàng)新的超級(jí)品牌。

對(duì)中國來說,從跟隨到模仿,如今世界第二大經(jīng)濟(jì)體的體量,中國品牌要走自己的路。即便還想跟隨,美國科技戰(zhàn)磨刀霍霍之下,卡脖子問題擺在眼前,不靠自己,已不現(xiàn)實(shí)。

十四五規(guī)劃中,將創(chuàng)新放在了各類規(guī)劃任務(wù)的首位。對(duì)創(chuàng)新地位的最高定調(diào),進(jìn)一步說明,中國企業(yè)未來之路,必須靠創(chuàng)新,也只能靠創(chuàng)新!

華為可以說是整個(gè)中國最早想明白創(chuàng)新問題的中國品牌。當(dāng)年技工貿(mào)和貿(mào)工技之爭歷歷在目,結(jié)果顯而易見。

3G參與,4G追趕,5G超越,中國通信產(chǎn)業(yè)能夠跨越式成長,All in 創(chuàng)新研發(fā)的華為,功不可沒。

2019年,華為研發(fā)費(fèi)用達(dá)1316.59億元,相當(dāng)于中國企業(yè)第二到第五名的總和,且是唯一一個(gè)研發(fā)投入超過千億的中國公司;2020年,華為5G標(biāo)準(zhǔn)必要專利數(shù)量2993件,雄踞世界榜首,更是全球唯一一家能提供完整5G 服務(wù)的公司。

持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新,就是華為告訴中國企業(yè)的道理。

管理學(xué)核心期刊《管理評(píng)論》2019年第12期中,有這么一個(gè)研究:

在分析了2012年到2017年,連續(xù)5年的中國500最具價(jià)值品牌之后,研究人員發(fā)現(xiàn):中國企業(yè)創(chuàng)新投入與品牌價(jià)值間存在相互影響的內(nèi)生性關(guān)系。

簡單來說,就是持續(xù)的創(chuàng)新投入會(huì)增加企業(yè)的品牌價(jià)值,而品牌價(jià)值的增加又會(huì)促進(jìn)企業(yè)進(jìn)一步創(chuàng)新。

這種內(nèi)生關(guān)系,茅臺(tái)是最佳案例。

2012到2017,剛好是茅臺(tái)王者地位鑄就的關(guān)鍵5年,2013年茅臺(tái)第一次從營收上超越五糧液,成為中國白酒界絕對(duì)的超級(jí)品牌。

查閱歷屆茅臺(tái)董事長的公開講話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)最愛講的就是創(chuàng)新,“觀念創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、文化創(chuàng)新和科技創(chuàng)新”……不守舊,多創(chuàng)新,這是茅臺(tái)和非茅臺(tái)的區(qū)別,是中國酒王的核心競爭力。

2017年,茅臺(tái)進(jìn)一步提出打造“智慧茅臺(tái)”,利用大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù),增效提質(zhì)。經(jīng)過幾年的搭建,效果日益明顯。舉個(gè)例子,以往茅臺(tái)釀酒,更多靠釀酒師的個(gè)人經(jīng)驗(yàn),“智慧茅臺(tái)”啟動(dòng)后,生產(chǎn)數(shù)據(jù)自動(dòng)采集,信息采集后,通過回溯過往信息,釀酒過程更加科學(xué),質(zhì)量品控體系更加完善,以往人工流程以天計(jì)的,現(xiàn)在都降低到分鐘,甚至更低。

都說茅臺(tái)毛利高,這不是天上掉下來的高,這是精益求精的創(chuàng)新結(jié)果。

竹葉青的創(chuàng)新,兼有華為技術(shù)型創(chuàng)新和茅臺(tái)數(shù)字化創(chuàng)新。

制茶工藝十分復(fù)雜,要實(shí)現(xiàn)突破并非易事,首批“中國制茶大師”、“竹葉青制茶技藝非遺傳承人”劉祥云帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)嘗試無數(shù)次,才實(shí)現(xiàn)制茶工藝的創(chuàng)新突破,讓茶芽的含水量降低到僅有3%。

3%的含水量什么概念?

這是夢幻級(jí)別的含水量。根據(jù)研究分析,3%是發(fā)揮名優(yōu)芽型綠茶香氣和滋味的最佳含水量,竹葉青通過特有的焙火工藝,精確地將水分控制在3%左右,發(fā)展出了竹葉青獨(dú)特的嫩栗香。業(yè)內(nèi)綠茶的含水量普遍在5%左右,能達(dá)到3%的鳳毛麟角。

竹葉青沖泡時(shí)嫩栗香氣十足,茶芽遇水直立,上下沉浮,盡顯技術(shù)結(jié)晶之美。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型上,傳統(tǒng)茶行業(yè)大多思維固化,行事古板。竹葉青則敢于創(chuàng)新,擁抱未來,持續(xù)推進(jìn)線上線下融合。據(jù)悉,竹葉青還和云徙科技簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,推動(dòng)整個(gè)茶行業(yè)的數(shù)字化賦能。

高筑墻、廣積糧,緩稱王,持續(xù)創(chuàng)新堪稱超級(jí)品牌的超級(jí)護(hù)城河,如何與一般品牌拉開差距,勝敗就在于此!

市場萬變,口碑制勝!

疫情之下,消費(fèi)市場變化巨大,高端品牌,尤其超級(jí)品牌價(jià)值,日益凸顯。

據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),2020 年下半年以來,高端消費(fèi)率先復(fù)蘇?!?020年中國奢侈品市場:勢不可擋》報(bào)告顯示,在2020年全球奢侈品市場遭受重創(chuàng)、萎縮23%的大背景下,中國境內(nèi)奢侈品消費(fèi)卻逆勢上揚(yáng)48%。

在高端消費(fèi)里,超級(jí)品牌們的增長絕對(duì)領(lǐng)先。

即便2020年受疫情沖擊,但搶茅臺(tái)的現(xiàn)象有增無減。現(xiàn)在能以3000元的價(jià)格買到飛天茅臺(tái)已經(jīng)算是賺到??偸枪┎粦?yīng)求,長期持續(xù)火爆,最新數(shù)據(jù)顯示,茅臺(tái)在中國白酒高端市場的市占率已經(jīng)超過40%,2020年品牌價(jià)值甚至超過了路易威登,登頂全球高端消費(fèi)品榜首!

華為也有類似的情況,MATE等高端系列,一旦發(fā)售,發(fā)貨排期以月計(jì)是常態(tài),一機(jī)難求。在被美國限制供應(yīng)設(shè)備之后,內(nèi)含麒麟芯片的華為手機(jī),不斷出現(xiàn)漲價(jià)的情況。

IDC的數(shù)據(jù)顯示,2020年上半年,華為在中國高端手機(jī)市場上,占比接近50%,超過蘋果、三星,位列第一,這在高端電子消費(fèi)領(lǐng)域,已經(jīng)是史無前例的國產(chǎn)化占比了。以往,只對(duì)蘋果、三星等洋品牌的認(rèn)同和品牌溢價(jià),如今在華為身上只增不減。

竹葉青呢?

疫情是檢驗(yàn)超級(jí)品牌成色的最佳時(shí)間。2020年疫情之下,竹葉青逆勢高增長,明星單品論道在十一長假更增長超過200%。

除了保持“連續(xù)13年中國銷量領(lǐng)先”的佳績外,竹葉青還多次作為國際交往禮品贈(zèng)給國外領(lǐng)導(dǎo)人。2020年,竹葉青獲選迪拜世博會(huì)中國館禮賓綠茶,也相繼作為合作用茶和嘉賓伴手禮,亮相中國企業(yè)家博鰲論壇和亞布力論壇。高端認(rèn)證之下,超級(jí)品牌實(shí)至名歸。

超級(jí)品牌也向來不乏高端擁躉。胡潤財(cái)富創(chuàng)始人胡潤,分眾傳媒創(chuàng)始人江南春,著名作家蔡瀾,中國工程院院士陳宗懋、劉仲華等,太多大咖牛人對(duì)竹葉青贊譽(yù)有加。

究竟是什么讓茅臺(tái)、華為、竹葉青在低迷的2020年,持續(xù)高走、備受信賴?

疫情之下,不確定性與日俱增。人們?nèi)粘OM(fèi)中對(duì)于品質(zhì)、安全的要求越來越高。買心安、買放心、買認(rèn)同,也成為解決疫情時(shí)期乃至后疫情時(shí)期信任危機(jī)、信任焦慮的重要手段。

財(cái)富層面更是如此,貨幣不斷放松,收入不確定性增強(qiáng),人們對(duì)保值,甚至增值的緊迫感,可以說到了無以復(fù)加的地步。

2020年的消費(fèi)過程,實(shí)際上帶有品質(zhì)消費(fèi)、情感消費(fèi)和保值消費(fèi)的三重屬性。

茅臺(tái)、華為、竹葉青,無一不是三重屬性兼而有之,逆勢大火。

不僅如此,最高領(lǐng)導(dǎo)人一直強(qiáng)調(diào)文化自信,強(qiáng)調(diào)技術(shù)自主,仔細(xì)想想,超級(jí)品牌們正是中國實(shí)現(xiàn)文化自信,技術(shù)自主的最佳載體。換一個(gè)角度看,也只有超級(jí)品牌們不斷崛起,中國文化自信、技術(shù)自主的追求才算得上真正成功。

春節(jié)將至,凜冽再起,減少風(fēng)險(xiǎn),就地過節(jié)。

家,也許回不去了,朋友,也許聚不了了,不如以茶禮代祝福。寒風(fēng)之下,見茶如面,遙舉一杯竹葉青,香暖人間,過個(gè)好年!

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