紫娟茶，包括鮮葉以及根莖都是紫色的一款茶樹，經(jīng)過鮮葉的采摘工作之后，可以制成烘青型綠茶，也可以與普洱茶茶葉進行拼配之后，制成一款紫娟普洱茶，紫娟普洱茶的功效是什么，喝紫娟普洱茶對身體有什么好處，下面立即跟大家講解一下。
紫娟茶的功效與作用
紫鵑茶產(chǎn)自原始生態(tài)保存最好的云南佤山。現(xiàn)代研究證明，紫鵑茶具有稀有的凈血因子，不僅具備了傳統(tǒng)普洱茶的保健功效，還更加突出了軟化血管、凈化血液的功效。紫鵑茶中的黃酮類、咖啡堿、鋅、花青素等物質(zhì)的含量較高，尤其是花青素。
1.花青素是當今人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化劑，能夠有效的防止紫外線傷害皮膚，并且通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白的抑制，會使皮膚變的光滑而富有彈性，
2.花青素能夠促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，能夠增進視力。
3.花青素具有抗輻射作用，對于長期處于日曬和輻射環(huán)境中的人群來說，經(jīng)常喝紫鵑茶是很重要的。
4.花青素對于降血壓有顯著的功效。
紫娟普洱茶的功效與作用
1、預防動脈硬化
在降血壓，減肥瘦身，預防動脈硬化方面均具有良好功效的一款紫娟普洱茶，對于血管的健康度來說，紫娟普洱茶是非常不錯的，因為紫娟普洱茶中含有豐富多樣的營養(yǎng)物質(zhì)，在加速血液循環(huán)的同時，還可以起到增強血液活力，提升血管抵抗力，軟化并擴張血管的作用，中老年人更加應該需要適量喝紫娟普洱茶。
2、去除口腔異味
紫娟普洱茶中含有不少的活性天然營養(yǎng)成分，尤其是大量的天然抗菌活性成分，可以起到給身體消毒殺毒的功效，當紫娟普洱茶進入口腔中，可以通過殺滅口腔內(nèi)的細菌，從而起到輕松消除口氣問題，口腔內(nèi)異味，以及保護牙齒健康的作用，為了避免與人交際上的口臭尷尬，大家可以常備紫娟普洱茶。
3、提升腸胃機能
紫娟普洱茶是屬于一款好茶，更加是屬于一款保健養(yǎng)生功效強大的茶飲，在合適的濃度下，大家可以通過飲用紫娟普洱茶，起到保護腸胃的功效，而且紫娟普洱茶的營養(yǎng)物質(zhì)也會附著在腸胃黏膜中，對于腸胃有刺激的物質(zhì)，具有抵御的作用，還可以發(fā)揮出有效預防各種腸胃類疾病的作用。
一款紫娟普洱茶，可以發(fā)揮出的功效與作用相信大家現(xiàn)在都非常清楚了吧！不過一款紫娟普洱茶的品質(zhì)高，當然也意味著價格較高，大家在選購的時候，一定要打醒十二分精神，好好鑒別一下，才可以選購到真正優(yōu)質(zhì)的紫娟普洱茶哦！
紫色在中國的傳統(tǒng)文化中代表圣人、帝王之氣，因此故宮又叫做紫禁城。在西方文化和一些宗教文化中，紫色也代表著至高無上的地位和神秘的力量。
在茶文化中，陸羽也曾說過：茶，紫者上。那為什么茶圣陸羽會這么說呢?
首先是健康。許多紫色食品，都富含一些特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，其中最神奇的就是具有強力的抗氧化的神奇作用的花青素!根據(jù)營養(yǎng)學統(tǒng)計分析，紫色食品的營養(yǎng)價值高于其他色澤較淺的食品。
其次是稀有。常見的紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食品，其中包括：紫皮葡萄、黑草莓、櫻桃、李子、黑胡椒粉、黑加侖、黑樹莓、桑果、越桔、紫卷心菜、紫茄子、紫芋(紫甘薯)及黑豆等，都是較為稀有且價格昂貴的。
2009年紫芽熟茶磚
相對于大家更熟悉的紫鵑，其實紫芽才是更為稀缺的茶葉呢。紫芽茶跟紫鵑茶的本質(zhì)區(qū)別，還是在于紫芽茶是野生變異的，而紫鵑茶是用野生種人工培育而成的。紫芽茶通茶只有嫩芽一點點紫色，葉面紫色而葉背是綠色。而紫鵑茶整個植株的上半身都是紫色的。
“紫芽”是珍稀的茶樹品種，產(chǎn)量非常稀少，由于都是在自然環(huán)境中生長的，采摘難度非常大。而且也僅僅芽頭才是紫色，所以采摘時只能采摘芽頭，產(chǎn)量十分有限。
2009年紫芽熟茶磚
富含花青素，營養(yǎng)獨特。其實，茶葉之所以呈現(xiàn)紫色，就是因為其茶葉中的花青素含量豐富?；ㄇ嗨貫楹挝锬?花青素是多酚類的一種，也是天然的“顯色劑”?；ㄇ嗨氐降讓θ梭w有多好呢?它與茶多酚一樣具有非常理想的抗氧化功效、自由基清除功效。它的花青素的抗氧化性能比維生素E高 50倍，比維生素C高 20倍。研究表明，花青素作為一種強有力的抗氧化劑，能夠保護人體免受自由基的有害物質(zhì)的損傷，花青素還能夠增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關節(jié)的柔韌性
今天推薦的一款車秀紫芽熟磚，2009年紫芽熟茶磚。熟普洱品性溫和，養(yǎng)胃，清理腸道呼吸道，延緩衰老，還不影響睡眠!紫芽富含花青素，抗氧化，延緩衰老，口感滋味超級棒!茶湯紅油透亮，口感順滑，甜潤!耐泡度佳，十泡有余香。
喝茶就喝紫芽茶
“紫芽連白蕊,初向嶺頭生。自看家人摘,尋常觸露行。”杜牧當年見紫芽而歌詠，踏露摘下，用此珍稀的茶制作的熟普，更有其獨特之味，值得對茶品有更高追求的茶客嘗鮮、進階品飲之用。
紫芽茶和紫鵑茶的區(qū)別
《茶經(jīng)》云：紫者上，綠者次;野者上，園者次;筍者上，芽者次。茶圣陸羽的上述三點為茶葉選材的主要標準。紫是指樹種，紫芽種;綠指綠芽種;野指野生茶，多長在高山、深山;園指人工種植的茶園;筍指大葉種茶樹的筍狀芽頭;芽指扁形芽?！白涎坎琛焙汀白暇瓴琛钡膮^(qū)別 紫娟和紫芽最大區(qū)別為葉型葉脈.紫娟：葉身薄而葉脈不明顯，紫芽：葉身墨綠深厚，葉脈突顯與栽培野生茶類似。紫娟：毛茶湯色紫色，湯質(zhì)薄帶明顯苦昧.紫芽：毛茶湯色金黃，湯質(zhì)厚重、口感飽滿、回韻足，茶質(zhì)介于栽培野生茶與野放茶之間紫娟和紫芽最大區(qū)別 紫娟是后期人工培植的，而紫芽是自然變異形成的紫色茶鮮葉采摘后，從一堆綠鮮葉中找出的紫芽，紫芽是自然變異形成的紫色茶，混雜在茶林中的紫芽茶。
來源： 澤青茶道
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今天品鑒的茶樣來自浙江金華茶友寄，包裹里有兩個茶樣：一個是2019年的古樹紫茶，一個是2019年的古樹紫茶金花，不知道茶友所說的金花是不是茶餅長金花，那咱們就來給她喝一喝這個古樹紫茶金花，看是怎樣一個情況。
紫茶在通常意義上來說，是人工栽培型茶的一個變異品種，有的人說紫娟也是紫茶，其實它只是一個人工栽培型茶，在10多年前是由咱們云南雜交形成的一個品種。紫娟當年的價格被炒得非常高，說是有各種保健作用，不過最近幾年它的價格也掉下來了，因為它喝起來的滋味確實不好。這個茶從外形上看不是紫娟，應該是個變異品種，看上去年份也不是太長，茶友描述所說的金花我沒有看到。2019年茶如果長金花就有點奇怪了，除非是受潮了，一般干倉情況下是不太可能長金花的，咱們先來開湯喝喝看。取茶8g，開始沖泡。這茶壓得比較緊實，需要燜一下。它的掛杯香、茶湯香不算特別濃郁，但還是挺香的，這種香里帶有一些花蜜香，也沒有受過潮的那種異味，保存得不錯，具體產(chǎn)地是哪里的現(xiàn)在還不太好判斷，咱們繼續(xù)往下喝，5泡喝完以后再和大家聊一聊對這茶的品鑒心得。
五泡茶喝完，先看葉底。葉底看起來比較碎，韌性、彈性都不好，上手輕輕一揉就黏成一坨，然后變得更碎了。
這茶喝下來的感受是香氣薄，水味重，茶味特別淡。湯底質(zhì)感很薄，有一些那種稀湯寡水的感覺，關鍵是它還比較澀，而且比較?？?，難以化開。茶氣很弱，回甘有一點點，不明顯。這個茶我個人判斷應該是境外茶，而且是靠近越南那邊的茶。如果是國內(nèi)茶的話，有點像文山靠近越南邊境那邊的茶，那邊茶的茶味很淡、很薄，刺激性不是特別強，但澀感挺明顯的。像這種茶我不建議大家去收藏或是購買，繼續(xù)存下去是沒有什么價值的，即便是作為一個口糧茶來喝，茶味也很淡，喝不出茶葉給你帶來的那種心情愉悅。
來源：老徐談茶，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
