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紫砂茶具喝茶的好處

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關(guān)于茶具:紫砂壺:喝完茶如何進行養(yǎng)護?

茶在眾生的心里,有不同的味道。那一壺用靜水煮沸的新茶,在茶客的唇齒間回繞,品后有人似覺苦若生命,也有人淡如清風(fēng)。


茶有濃淡,有冷暖,亦有悲歡。用一顆俗世的心品茶,難免執(zhí)著于色、香、味,則少了一份清淡與質(zhì)樸。茶有了萬千滋味,甚至融入了世事與情感。用一顆出離的心品茶,便可以從容地享受飛云過天、綠水無波的靜美。



現(xiàn)如今,越來越多的人都喜歡用紫砂茶壺泡茶。眾所周知,使用紫砂茶喝茶的好處之一是能裹住香氣,散發(fā)熱氣,使用時間久了就能吸收茶香,更能散發(fā)油潤光澤。


有人說紫砂壺愈用得越久就越值錢,說得就是這個道理。但是對于有些茶迷、壺迷來說,他們基本上并不懂得日常對紫砂壺進行保養(yǎng)的方法。尤其是上品的舊壺,若護理方法不恰當(dāng)?shù)脑?,往往會造成了浪費或破壞了紫砂壺的傳統(tǒng)優(yōu)點。因此當(dāng)我們在清洗壺的表面時,可用手加以擦洗,洗后再用干凈的細棉布或其他較柔細的布擦拭,然后放于干燥通風(fēng)且無異味的地方陰干,久而久之,自會與這把壺發(fā)生感情。



那么,在飲用茶完后,該如何對紫砂壺進行護理呢,以下是護理步驟:


? ? ? 一、正確存放

  1、用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。


  2、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用后包裹或密封。


  3、最好用完后把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋密封。



? ? ? 二、勿經(jīng)常浸水或放不干凈地方


  4、茶壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)該到要泡茶時才沖水。


  5、勿放近多油或多塵埃的地方。


  6、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;



  三、勿用洗潔精清洗,要用紗布吸干


  7、不同個壺,應(yīng)加識別,以免混亂。

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 ? 8、切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。


  9、每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,焗兩三次,沖過的水留用,然后清理干凈所有的茶葉,將沖過的水澆勻壺上,最后用布輕輕擦干。


  有了上面的幾點正確護理方法,相信大家在以后護理紫砂壺的時候就不用擔(dān)心壺在護理期間意外受損傷的問題了,做好這些護理工作,相信紫砂壺的使用壽命也會延長,以后泡出來的茶也會越來越香。

普洱茶要用什么茶具泡

  目前市面上的荼葉有許多,每個人喜愛著不一樣的荼葉,可是關(guān)鍵所在茶具如何,在泡茶的情況下要找相對性應(yīng)的茶具泡出去的味兒比一般的更為美味可口,那麼有許多人喜愛喝普洱茶這類荼葉用哪種茶具泡好呢,此外對于茶具的使用方法是什么許多人還不清楚這一難題,下邊實際看來。

  普洱茶要用什么茶具泡

  1紫砂茶具

  普洱茶是一種非常值得品飲的茶種類,在沖泡普洱茶時,茶具的選擇不可忽視,否則就白白浪費了那么好的普洱茶了。而說到適合沖泡普洱茶的茶具,首先自然是紫砂茶具了。因為,普洱茶需要高溫的水才能慢慢泡出精華來,所以,有著匯聚溫度保留溫度的紫砂壺就最合適不過了。并且,紫砂壺的透氣性很好,還能完美保持好普洱茶原有的香氣。

  紫砂壺泡茶的好處:使用紫砂壺泡普洱茶好處多多,能保持好普洱茶的原有的香味且不易渙散。并且還能減少異味的產(chǎn)生,也能讓普洱茶不變味,沖泡幾次過后口感依然是那么濃烈。

  2蓋碗茶具

  蓋碗茶具在現(xiàn)代也是一種很受歡迎的茶具,更是傳統(tǒng)人民最開始使用的一種茶具。使用蓋碗茶具來沖泡普洱茶,也是不錯的選擇,能聞蓋香,同時也保留了普洱茶那最初的香氣。蓋碗茶具中評普洱茶在使用,清理以及觀看葉底方面都十分方便,或許這也是大部分人喜歡用蓋碗泡茶的原因了,適合茶友。蓋碗茶具泡茶的好處:出水快,洗茶方便,泡茶量多且時間短。

  3陶瓷茶具

  陶瓷茶具是日常生活中非常常見的一種,瓷器用品也是我們生活中的必需品。陶瓷茶具一般體積比較大,用來沖泡普洱茶能更好地表現(xiàn)出它的色,香與味。并且,陶瓷茶具還是一種極具中國古典美的茶具,很符合茶的韻味。許多老茶友都喜歡用陶瓷茶具來泡茶,有著獨特情懷。

  4竹制茶具

  生產(chǎn)于云南地區(qū)的普洱茶,也是云南人最愛的一種茶。許多云南人在沖泡普洱茶時,都會選擇傳統(tǒng)的竹制茶具來沖泡。首先我們都知道,竹子來自于山上,有著一股天然的清香。使用竹子做成的茶具,自然是非常天然且還有著一股淡淡的清香味。普洱茶的濃香與竹制茶具結(jié)合,能泡出更加獨特的普洱茶。

  5飄逸杯

  飄逸杯這種茶具,一般采用單獨的分層設(shè)計,對于沖泡普洱茶來說也很有好處。普洱茶不適合長時間浸泡在茶湯中,所以,分層的飄逸杯就能解決這個問題,讓茶葉和茶湯分隔開來。并且,飄逸杯喝茶也十分方便,能過濾茶渣取汁,非常適合上班一族。

  茶文化起源于中國,早在幾千年前,茶就已經(jīng)在中國人的客桌上占據(jù)了一席之地。上至王侯將相、文人雅士,下至平民百姓、樵夫獵戶,無不以茶為飲。

  迄今為止,人們閑話家常時還會說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。由此可見茶已經(jīng)成為了根植于中國人血液里的重要一部分。

  最早,茶作為藥存在,隨著歷史的變遷逐漸演變成消暑解渴的飲品,而后又成為王公貴族和文人雅士推崇備至的待客之物,各種式樣的茶器也應(yīng)運而生。一杯好茶離不開一個好的茶器,茶于茶器相生相伴,相互成就,密不可分。



喝茶對身體的好處有什么?

首先,養(yǎng)心。無論是靜坐茶案飲茶,還是隨手帶著保溫杯;無論是上好的龍井,還是十五塊錢一兩的花茶。在茶入口時,綠茶的清幽,紅茶的潤口,白茶的淡然,黑茶的微澀,黃茶的甘爽,花茶的潤澤,在一剎那寧靜了心田。不同的茶帶著飲者入了不同的境,在茶入口的那一刻,你是沉默的,感受著茶水滑入喉間暖了心田流通全身百骸。之后,有的人回味,有的人微微嘆息,還可以看見有些人眼中的閃亮,可以從他眼中發(fā)現(xiàn)他的欣喜。

所以這飲茶的第一妙,是養(yǎng)心。有些人,古人抑或今人,對茶,茶水,茶具,飲茶的環(huán)境有講究。如陸羽《茶經(jīng)》中就指出“山水上,江水中,井水下”,對茶水的好壞做了界定。又如茶與茶具的搭配,多青睞綠茶對青瓷無蓋杯、紅茶對紫砂無蓋、烏龍對紫砂蓋杯等等。更有甚者,于山中泉邊置一小屋,與山對飲,與鳥獸對飲,與清風(fēng)對飲。譬如此類的搭配,旨在達到茶與心結(jié)合的最高境界,與自然合一。

其次,提升品味與交友。愛飲茶的人,善于交朋友,茶友很多,并且可以知心。茶把兩個人的距離拉進了,在沏茶與對飲之間,兩顆心順著溫溫茶水,伴著淡淡清幽,漸漸地站在了一起。并非毫無間隙的黏在一起,而是兩顆心就像是在泉水邊,在青崖上,比肩站著。無論愛情抑或友情,最珍貴的不就是能站在彼此身邊咩?so~

關(guān)于提升品味,飲茶的時候就光飲茶嗎?于是有了各色各樣的茶點。茶點是茶的一大好搭檔。這很符合中國人的特點,吃喝不差。此外,飲茶與文化掛鉤很大。喝茶吃茶點,然后干嘛呢?總不能一直這樣吃成個胖子吧。所以,畫呀,戲曲呀,詩詞呀,賞花呀,等等興趣愛好,在飲者身上萌芽。試想一下,沏上一壺茶,在桌案鋪上白宣,干什么呢?畫畫,畫國畫。畫什么好?畫山水。好,暖茶澆心,挽起袖子揮毫。畫得是酣暢淋漓啊。末了不過癮,將杯中的茶恣意一灑,剎那間,碧了水,綠了山,入了自然。

另一益處則是養(yǎng)身。神農(nóng)嘗百草,綠茶解百毒,這傳說是真假我不管,認真你就輸了→_→但無論老人說,還是今人評,喝茶好這觀點已經(jīng)深入人心。

喝茶的好處概括有14條:

(1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。

(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

(3)飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。

(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

(6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

(8)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強運動能力。

(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

(10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。

(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。

(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護視力。

(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。

(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍铮嬂滹嫼笃つw溫度下降不明顯。

當(dāng)然,凡事都有兩面性,比如喝濃茶會導(dǎo)致骨質(zhì)酥松,茶會刺激腸胃,茶會沖淡藥效,如果睡前喝茶還會導(dǎo)致失眠,那這也算是禍害吧,呵呵。

這就好像人參是一大補藥,但是,對于一些處在病中虛弱但屬于血旺的人,吃人參就相當(dāng)于吃毒藥。不過就像人們都看到人參的利大于弊,對于飲茶,也需要大家以客觀的態(tài)度看待飲茶吧。所以啊,需要大家在適當(dāng)?shù)臈l件和時機飲茶,這樣才有益。這就需要大家多多了解茶性了。


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